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Claudio Castro no cambia por nada del mundo la crianza de cabras: produce queso, manjar y charqui

A 25 minutos del centro de Ovalle se ubica el pueblo de Los Nogales. Ahí, en plena ruralidad de la comuna limarina, está el predio de Claudio Castro Torres, productor caprino y usuario de INDAP. Como muchos en la zona, cuenta que ha lidiado por largos años con la sequía, pero que desde 2023 esta se tornó más compleja: “Antes todo estaba más verde… ahora todo está más seco”.

Pese a eso, manifiesta que eso no es motivo para desanimarse, ya que guarda la esperanza de que esta condición se revierta y, más allá de las complejidades que se presentan, afirma que vivir en el campo, “en contacto con la naturaleza y la tranquilidad que eso brinda”, es lo que más le gusta.

Inicialmente lo suyo era la venta de leche de cabra: “Hubo un momento, después que pasó la pandemia, en que toda la gente quería queso en vez de leche de cabra, así que tuve que convertirme en productor quesero. Pero sé que no todo tiene que ser queso, también hago manjar y charqui, para ir surtiendo un poco. Recientemente participé de la Fiesta del Cabrito en Ovalle y me fue bien”.

Claudio Castro tiene 34 años de edad y su abuelo, Luis Torres Castillo, fue quien le inculcó el cariño por la crianza de cabras. “Él siempre trabajó en esto, pero lamentablemente falleció por el coronavirus. Yo lo ayudaba en su trabajo y además teníamos varias siembras. Fue quien me crio y también crio a mi hijo, a quien también le gusta el campo y los animales. Quiero seguir acá, porque me gusta, y por mi hijo”, detalla.

Ante el contexto en que desarrolla su labor productiva, el usuario de INDAP comenta que muchas personas le dicen que evalúe la opción de buscar una nueva fuente laboral, como podría ser la soldadura, ya que tiene habilidad para eso e incluso ha fabricado chipeadoras de pasto. En tal sentido, señala que “hubiese sido bonito, pero les digo que entonces el campo quedaría botado. Y, obviamente, esa no es la idea”.

Durante el trabajo codo a codo con su abuelo, Claudio siempre le decía que en vez de tener a las cabras sueltas lo mejor era estabularlas, ya que así tendrían menor gasto energético y eso contribuiría a que dieran más leche. De tanto insistir, hace 5 años decidieron probar quién tenía la razón: “Se vio una diferencia enorme en la leche. La producción se duplicaba, así que fue lo mejor que pudimos hacer”.

 

Criancero de Ovalle Claudio Castro 2

 

Sobre el trabajo de este productor caprino, el director regional de INDAP, Víctor Illanes, afirma que en la institución “contamos con una serie de programas y herramientas para que nuestros usuarios y usuarias vayan superándose a nivel productivo. Sin embargo, este trabajo no sería posible sin el esfuerzo que ellos y ellas desarrollan en sus predios y emprendimientos, tal como ocurre con Claudio, quien con los apoyos que le hemos entregado mediante el Programa de Fortalecimiento Caprino Lechero (Plan Caprino), sumado a su empuje, ha salido adelante, lo que demuestra la sinergia INDAP-usuarios”.

El seremi de Agricultura, Christian Álvarez, sostiene que para el gobierno del Presidente Boric “el rubro caprino es muy significativo, ya que es sinónimo de tradición y de amor por la ruralidad, aspectos que queremos poner en valor. Conocer la labor de Claudio nos permite apreciar que, pese a las adversidades que se puedan presentar en el mundo rural producto del cambio climático, se puede salir adelante en base al trabajo, la dedicación y el apoyo que brinda INDAP”.

Mediante el Plan Caprino, el 2021 Claudio Castro participó de una gira técnica a la zona centro-sur del país, donde visito predios de productores y conoció experiencias exitosas sobre el manejo del ganado.

Asimismo, en el 2023 participó de una gira técnica internacional a Santiago de Querétaro, México, junto a otros 16 usuarios y usuarias de INDAP. Ahí se dio cuenta de que para que los números sean azules es necesario “visualizar el negocio, es decir, tener claro si uno se va a dedicar a la leche o al queso, y esa decisión debe ser tomada de acuerdo a las condiciones productivas que uno tiene y lo que la gente quiere”.

Su trabajo ha sido destacado por INDAP. Recientemente fue uno de los ocho usuarios y usuarias que participaron en videos a través de los cuales la institución dio a conocer lo importante que ha sido el Plan Caprino para el desarrollo del rubro (para ver su testimonio pinchar acá).

Respecto al apoyo de INDAP, el productor dice que “he tenido una buena asesoría, he participado de varias capacitaciones y me han financiado proyectos como una bodega de almacenamiento, sala de ordeña, máquina de ordeña y riego por aspersión. Ha sido fundamental en mi crecimiento”.

Contacto Claudio Castro: +56 9 6810 8640.

INDAP pone a disposición de crianceros de Atacama recursos de emergencia para alimentación animal

Sesenta millones de pesos para la compra de alimento animal, que va en directa ayuda de 350 crianceras y crianceros de la región de Atacama, gestionó el Instituto de Desarrollo Agropecuario (INDAP), anuncio que fue dado a conocer por la directora regional de la institución, Paola Torres González.

La autoridad dijo que "ante la grave situación provocada por la falta de forraje natural que afecta a la masa ganadera, sobre todo en comunas como Vallenar y Freirina, donde estuvimos en terreno desde fines de 2023 conociendo de primera fuente la situación de las familias crianceras, es que pusimos a disposición recursos de emergencia por $60 millones, que se destinarán familias usuarias del servicio de las comunas de Vallenar, Freirina, Alto del Carmen, Copiapó, Huasco, Tierra Amarilla y Diego de Almagro”.

Con ello, manifestó Paola Torres, “como Gobierno del Presidente Boric estamos dando solución inmediata y oportuna a la realidad por la que están pasando cientos de familias que se dedican a la crianza de ganado menor en la región de Atacama, ya que existe una clara dependencia de la vegetación natural para la supervivencia de los animales, y también forma parte del patrimonio alimentario e histórico que caracteriza a la agricultura familiar campesina e indígena de la región".

La directora regional de INDAP agregó que durante este mes se realizarán importantes anuncios complementarios en beneficio de los crianceros regionales.

Vinos campesinos subieron al podio de los premiados en la Noche del Carmenere del Valle del Maule

El primer lugar en la categoría Mejor Carmenere recibió el vino Alto La Campiña 2021, de la viña del mismo nombre del usuario INDAP de la comuna de Villa Alegre Aaron Ramírez, durante el concurso de vinos del Maule realizado en el marco de la XXII Noche del Carmenere y Otras Cepas, organizado por la Asociación Gremial Ruta del Vino Valle del Maule.

En tanto, Viña Perucich, del productor Guido Perucich, de la misma comuna de Villa Alegre, alcanzó un doble tercer lugar en las categorías Mejor Carmenere y Mejor Otras Cepas Tintas, con su vino cabernet sauvignon 2017.

Se trata de un reconocimiento al trabajo, la dedicación y el cariño que estos pequeños productores campesinos han puesto en la elaboración de sus vinos y que los han llevado alcanzar este y otros importantes premios en certámenes como el Catad’Or Wine Awards, midiendo en catas a ciegas su calidad junto a grandes y medianas viñas del país y la zona.

La premiación se materializó en terreno, en la Viña La Campiña, hasta donde llegó la gerenta de la Ruta del Vino Valle del Maule, Marcela Leni, quien fue acompañada por el director regional de INDAP, Jorge Céspedes, y el jefe del Área San Javier de la institución, Esteban Rojas.

Según explicó Marcela Leni, la Asociación Gremial Ruta del Vino Valle del Maule reúne a 23 viñas y desde hace 22 años realiza la Noche del Carmenere y el Concurso de Vinos, donde la principal categoría es el Mejor Carmenere. La profesional contó que antes de la pandemia la asociación estaba integrada principalmente por grandes viñas, pero que a partir del 2020 invitaron a sumarse a medianas y pequeñas viñas, lo que ha resultado muy positivo para el trabajo de la organización.

“Creemos firmemente que la presencia de pequeños e incluso microempresas vitivinícolas suma a nuestra diversidad como asociación y eso tuvo buenos resultados, tanto que en el período 2020-2023 crecimos más del doble con las pequeñas y medianas empresas como la de don Aaron y otras. Y es súper importante que las pequeñas viñas se sientan en igualdad de condiciones en este concurso, donde no solo es premiado el gran productor o la viña más grande, la más conocida, la que exporta a 100 países, sino que también el pequeño proyecto, la viña boutique, como don Aaron. Es muy valioso que varias categorías hayan sido ganadas por pequeños productores”, expresó.

 

Noche del Carmenere vinos premiados 2

 

Aaron Ramírez lleva tres décadas trabajando junto a sus dos hermanas en su viña de 3 hectáreas con 10 tipos de cepas francesas donde la estrella es el carmenere. También se dedica al enoturismo, donde destacan la casona de estilo colonial donde habita y sus bodegas de vinificación, guarda y sala de ventas, que datan de fines del siglo XXVIII y que fueron propiedad del primer alcalde que tuvo la comuna de Villa Alegre.

El productor es usuario del Servicio de Asesoría Técnica (SAT) de INDAP y destaca el apoyo que la institución le ha brindado para lograr sus objetivos. “La institución ha cumplido un rol fundamental porque nos ha mejorado nuestras antiguas bodegas; ahora tenemos equipos pequeños, pero con tecnología. Y se ha demostrado que con esto podemos producir vinos tan buenos como las grandes viñas o tal vez mejores, porque nosotros tenemos ventajas comparativas en relación a los grandes y es que cosechamos la uva a mano y podemos controlar mejora la calidad”, comentó.

Parra Guido Perucich, haber obtenido dos terceros lugares es un reconocimiento a su trayectoria y trabajo. Y en este proceso destaca el apoyo de INDAP en la modernización de su unidad productiva. “Estoy muy contento con este reconocimiento y gracias a INDAP tengo la despalilladora para hacer la vendimia, vasijas donde guardar el vino y una máquina embotelladora de 4 vías que es excelente, lo que a nosotros, pequeños agricultores, nos ha dado un resultado espléndido”, dijo.

Jorge Céspedes, director de INDAP Maule, felicitó a los productores por este gran logro, que corona un trabajo realizado a través del tiempo con una cultura asociada al rubro. Además, puntualizó que la institución que dirige este año trabajara en una estrategia especial para impulsar y fortalecer el rubro vitivinícola, especialmente en las agencias de área de Curicó, San Javier y Cauquenes.

“A nosotros nos fortalece el trabajo que hemos venido realizando en lo que significa el apoyo de inversiones para mejorar la calidad de los vinos, sus competencias, lo que permite llegar a este escenario, abrir mercados. Este 2024 hemos fijado como un eje estratégico de desarrollo el rubro vitivinícola, porque creemos que es necesario impulsar, fortalecer y proyectar este rubro. Un rubro que habla, que tiene historia y que es característico de nuestra región”, apuntó Céspedes.

Añadió que “vamos a seguir en esta línea de trabajo y otras que estamos abriendo, fortaleciendo nuestro capital y el patrimonio, haciendo de ésta una actividad sustentable, que pueda perdurar en el tiempo y que nos logre posicionar como una región vitivinícola y principalmente asociada a la agricultura familiar campesina”.

Agricultores de San Esteban ya cuentan con un Mercado Campesino de INDAP para la venta de sus productos

Una variada selección de productos, que van desde hortalizas y frutas de temporada hasta huevos, artesanía en madera recolectada, miel y subproductos de la colmena, es parte de la oferta del recién inaugurado Mercado Campesino de INDAP que se instaló en la Plaza de Armas de San Esteban y que integran 20 agricultoras y agricultores del Programa de Desarrollo Local (Prodesal).

Esta iniciativa, enmarcada en la estrategia de Mercados Inclusivos de INDAP, busca estimular el desarrollo de mercados más eficientes y justos, junto con potenciar la calidad de los productos agroalimentarios.

Verónica Calderón, una de las productoras participantes, enfatiza la importancia de este espacio: “Hoy ser campesino es difícil y muy arduo, por lo que esta iniciativa es maravillosa y nos brinda la oportunidad de vender nuestros productos en forma directa al consumidor”.

 

Mercado Campesino San Esteban 2

 

El director de Desarrollo Comunitario de la Municipalidad de San Esteban, Exequiel Valdés, expresó que “estamos contentos de materializar este Mercado Campesino con ayuda de INDAP y nuestros profesionales, ya que pone en el centro de la comuna a nuestros agricultores y eso nos llena de orgullo porque somos una comuna rural. El alcalde nos ha pedido trabajar con los servicios públicos y es lo que estamos haciendo para materializar ayudas concretas para los agricultores”.

Relevar los circuitos cortos de comercialización, generar ventas al detalle, evitar intermediarios y aumentar la comercialización de productos agrícolas de la zona es uno de los principales objetivos de este espacio ferial, además de visibilizar el quehacer de los productores agrícolas, promoviendo una identidad gráfica común de ferias campesinas que funcionan a lo largo del país.

“Nos pone felices seguir desarrollando Mercados Campesinos en la región, como Ministerio de Agricultura a través de INDAP. Ya llevamos 25 y lo más importante es que podemos acortar los circuitos de comercialización como parte de nuestra estrategia de Mercados Inclusivos. Podemos entregarles a los consumidores productos frescos, de buena calidad e inocuos, y a nuestros productores, el mejor precio al que pueden acceder”, dijo el director regional de INDAP, Sergio Valladares.

 

Mercado Campesino San Esteban 3

 

El delegado presidencial provincial de Los Andes, Cristian Aravena, destacó la iniciativa: “Quiero agradecer a INDAP y al municipio por gestionar con estos 20 agricultores de San Esteban esta posibilidad de que nos entreguen lo más sano de la huerta para nuestras mesas. Es una tremenda posibilidad de desarrollar sus producciones agrícolas y sacarlas al mercado para toda la provincia”.

Los productos que ofrece el Mercado Campesino son miel y subproductos de la colmena; hortalizas como tomates, lechugas, porotos, pimientos, zapallos y choclos; frutales, principalmente uva, duraznos y nueces; cítricos como naranjas, limones y mandarinas; huevos, artesanía en madera recolectada y producción de vinos locales.

Programa TAS capacita a participantes de la provincia de Elqui en manejo y gestión de la biodiversidad

Para la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), la agroecología es un componente esencial para hacer frente al cambio climático y contribuir a la soberanía para la seguridad alimentaria. Teniendo esto presente, INDAP Coquimbo realizó el taller “Manejo y gestión de la biodiversidad en la agroecología”, dictado por INIA Intihuasi y dirigido a 25 participantes del Programa Transición a la Agricultura Sostenible (TAS) de las comunas de Vicuña, La Serena y Coquimbo.

Fernanda Cabezas, del sector Pan de Azúcar, comuna de Coquimbo, fue una de las asistentes a la jornada de capacitación y manifestó que la instancia “fue superbuena y con harto aprendizaje. Es importante ver que hay gente de distintas edades y distintos sectores interesada en hacer un cambio positivo para darle vida a la tierra. A mí el TAS me parece muy bueno, ya que nos enseña que hay otra forma de hacer agricultura, siendo amigable con el medioambiente y sobrellevando la sequía que estamos viviendo”.

La biodiversidad funcional es uno de los factores más importantes a considerar dentro de un huerto agroecológico, debido a que, a través de su gestión y manejo, se puede brindar un respaldo biótico (organismos vivos) al sistema, permitiendo mayor sostenibilidad en el tiempo. En tal sentido, el director regional de INDAP, Víctor Illanes, dijo que “nos alegra entregar conocimientos como estos, que serán de utilidad para los sistemas productivos de nuestros usuarios y usuarias”.

Agregó que “estos saberes van en la línea con uno de los cuatro ejes estratégicos de INDAP, que es el de una Agricultura Sostenible y Resiliente, enfocado en que se produzca más y mejor con un menor impacto ambiental. El programa TAS es un instrumento potente que continuará otorgando las herramientas necesarias para enfrentar de mejor manera las inclemencias climáticas actuales”.

En detalle, el Programa Transición a la Agricultura Sostenible busca acompañar a los campesinos y campesinas que decidan adoptar prácticas sostenibles en sus sistemas de producción, y considera la entrega de incentivos económicos y asesoría técnica. Esta última está a cargo de INIA, mediante un convenio con INDAP que permite la contratación de profesionales para dicha tarea.

 

Taller biodiversidad TAS Coquimbo 2

 

Respecto al taller realizado en la provincia de Elqui, la coordinadora INIA del programa TAS a nivel nacional, la investigadora Constanza Jana, comentó que "en la capacitación realizada en la Parcela Experimental de INIA se abordó el tema de la biodiversidad y vimos la variabilidad de semillas. Para ello mostramos variedades de quínoa, poroto y maíz, lo que demuestra la diversidad de especies que existe a lo largo del país y que debiéramos comenzar a utilizar”.

Añadió que “también abordamos el tema de los corredores biológicos y la importancia de tener siempre flores de distintos colores dentro de los cultivos. La asociación y rotación de cultivos son prácticas que debiéramos usar para tener una biodiversidad que nos permita mejorar la resistencia de las plantas en el control de enfermedades y tener así un mejor manejo de las plagas".

“Estamos velando por la entrega de conocimientos que contribuyan eficazmente al crecimiento de los campesinos y campesinas, porque es indispensable contar con ellos si queremos hacer frente al cambio climático, la escasez hídrica y otros factores que dificultan el desarrollo de las actividades agropecuarias. El Presidente Boric y el ministro de Agricultura nos han mandatado para fortalecer las oportunidades de la Agricultura Familiar Campesina e Indígena y eso es lo que hicimos con este taller enmarcado en el programa TAS”, sostuvo el seremi de Agricultura, Christian Álvarez.

En la región de Coquimbo el TAS cuenta con 74 participantes de las provincias de Elqui y Limarí, todos los cuales ya han participado en esta capacitación sobre manejo y gestión de la biodiversidad en la agroecología.

Productores apoyados por INDAP se lucen en la XXIII Feria Agrícola, Ganadera y Forestal en Cañete

Más de 100 productoras y productores agrícolas vinculados a los programas de INDAP están presentes en la XXIII Feria Agrícola, Ganadera y Forestal (FAGAF) que se realiza en el Parque Anique, en el sector Cayucupil de la comuna de Cañete, hasta este domingo 4 de febrero.

La ceremonia inaugural de la FAGAF contó con la presencia de la delegada presidencial regional del Biobío, Daniela Dresdner, quien destacó la gran labor del municipio en la organización y desarrollo de este evento.

De igual forma, la seremi (S) de Agricultura y directora regional de INDAP, Fabiola Lara, destacó que "este tipo de actividades son esenciales para el desarrollo económico de los agricultores locales, tomando en cuenta que están participando más de 100 expositores vinculados a programas de INDAP, como Prodesal y PDTI del Área Cañete, además de usuarios de las regiones de Biobío, Ñuble, La Araucanía y Metropolitana con productos como hortalizas frescas, miel, artesanía en lana, paja y ñocha, orfebrería, hierbas deshidratadas, papas, vinos, plantas y avellanas, entre muchas otras novedades”.

 

Feria Agrícola, Ganadera y Forestal en Cañete 2

 

El alcalde de Cañete, Jorge Radonich, resaltó el trabajo incansable de los funcionarios municipales que han trabajado meses para que este evento resultara, y agradeció el auspicio de INDAP, empresas Arauco y CMPC, que llevan años apoyando esta feria. En particular agradeció a los cerca de 400 mil asistentes que visitarán la FAGAF durante estos días.

 

Feria Agrícola, Ganadera y Forestal en Cañete 3

 

La inauguración contó además con la presencia de la diputada Flor Weisse; los consejeros regionales Christopher Gengnagel, Leonidas Peña, Cristian Gengnagel, Brenda Vigueras y Roberts Córdova; los concejales Carlos Carvajal, Miguel Sáez, Omar Pacheco, Emilio Silva y José Luis Chávez; y la jefa del Área Cañete de INDAP, Magaly Ortiz.

Familias agricultoras de la comuna de Vicuña mostraron sus avances productivos a director regional de INDAP

Una jornada que les permitió mostrar su trabajo, además de conversar sobre los requerimientos y desafíos que tienen en sus emprendimientos agrícolas, tuvieron Camila Parra, Isidoro Rivera, Jorge Molina y la agrupación Terrasol Alfareras de Diaguita, usuarios y usuarias de INDAP de la comuna de Vicuña, quienes recibieron la visita del director regional del servicio del agro, Víctor Illanes.

La comitiva institucional estuvo integrada además por el jefe del Área La Serena, Edison Ovalle, y los integrantes del equipo técnico de los programas Prodesal y PADIS, que ejecutan en conjunto INDAP y el municipio local.

Camila Parra es de la localidad de El Durazno y produce derivados de la leche de cabra, como queso, manjar y la barra de manjar llamada kaniluga a través de su emprendimiento Kanipa Elqui. Para ella, haber recibido a la autoridad regional de INDAP es sinónimo “de que estamos haciendo las cosas bien, que se ve y valora nuestro trabajo, y por eso estoy superorgullosa. Somos jóvenes y queremos lograr cosas, sacar adelante los productos caprinos”.

Jorge Molina, agricultor de la localidad de Diaguitas, contó que entre los diversos financiamientos que ha obtenido el que más destacada es la construcción de un murete de piedras para terrazas de cultivo, y que fue posible gracias al Sistema de Incentivos para la Sustentabilidad Agroambiental de los Suelos Agropecuarios (SIRSD-S). “Estoy agradecido de INDAP por haberme apoyado con este proyecto. Me ha ayudado harto, ya que el cerro tiene una pendiente de 45° y sembrar así es difícil”, detalló.

Por su parte, el productor de tomates de Peralillo Oriente Isidoro Rivera destacó lo fundamental que ha sido INDAP para su desarrollo productivo, ya que ha obtenido un invernadero, una bodega y apoyo en riego. “Toda ayuda es bienvenida, sobre todo hoy que está todo caro. Tengo todo mi riego tecnificado y ha sido posible gracias a INDAP”, apuntó.

 

Avances productivos Vicuña - Kanipa Elqui

 

Terrasol Alfareras de Diaguita, en tanto, es un emprendimiento conformado por seis usuarias de la localidad de Diaguitas dedicadas al rubro de la cerámica, quienes dieron a conocer un sistema de riego subterráneo por capilaridad a través de vasijas cerámicas que les permitiría optimizar el uso del recurso hídrico en cualquier cultivo.

Su presidenta, Yannet Reyes, dijo que “estamos felices de haber estado junto al director regional de INDAP. Quedamos con hartas tareas y nuestra idea es concretar este proyecto de sistema de riego ancestral”.

Tras la jornada, Víctor Illanes expresó que habitualmente se realiza este tipo de visitas que permiten interiorizarse de los avances de la Agricultura Familiar Campesina e Indígena: “Nos damos tiempo para recorrer los predios, dialogar, ver qué posibilidades de mejora tiene el servicio que les damos y cuáles son sus dudas y proyecciones. Son actividades enriquecedoras y que como servicio nos significan obtener una retroalimentación muy valiosa”.

“Siempre es valioso que los servicios del Minagri estén en contacto directo con los habitantes del mundo rural, tal como hizo ahora el director regional de INDAP. De esta manera pudo conocer de primera mano el trabajo agrícola que se realiza en Vicuña, además de ver de qué manera se puede apoyar a los usuarios y usuarias para que potencien sus emprendimientos”, afirmó el seremi de Agricultura, Christian Álvarez.

Para el alcalde (S) de Vicuña, Claudio Telias, “estas acciones permiten ver la realidad de nuestros agricultores. En la gestión del alcalde Rafael Vera se han trabajado 12 años de la mano con INDAP a través de los programas Prodesal y PADIS, los que nos ha permitido hacer un levantamiento de las necesidades que existen para llegar a tiempo con soluciones para que las familias campesinas mejoren su calidad de vida y sus procesos productivos”.

Destacados productores agrícolas participan en nuevo Mercado Campesino de INDAP en Pichidegua

Destacados emprendedores y artesanas de Pichidegua participan en el nuevo Mercado Campesino que esta semana fue inaugurado por INDAP en esa comuna de la región de O’Higgins, durante una ceremonia que encabezaron el alcalde local, Marcos Fuentes, y el director regional de la institución, Braulio Moreno.

Entre las usuarias está María Villibares, que ofrece productos cosméticos en base a baba de caracol. También participa María Beatriz Alvarado, que junto a su pareja, César Doenitz, ha logrado consolidar la microempresa familiar Don Ignacio Gourmet y tiene el sello Manos Campesinas para sus mermeladas gourmet y tradicionales, confituras, patés vegetales y mostazas.

Además, forman parte de este nuevo mercado la artesana Rosa María Cerón, quien elabora piezas únicas hechas 100 por ciento a mano, con materias primas naturales, de finas terminaciones y gran durabilidad, y Mónica Rodríguez, quien ofrece miel de primera calidad y productos derivados.

A ellos se suman otros destacados agricultores que ofrecen al público frutas y hortalizas de primera calidad, plantas, artesanías y otros productos. En total participan 27 emprendedores agrícolas que se turnarán en este mercado que funciona en la plaza cívica de la comuna. El jueves 22 de febrero estará nuevamente abierto al público y a partir de marzo funcionará los segundos y cuartos jueves del mes, de 9:30 a 14 horas.

 

Nuevo Mercado Campesino Pichidegua 2

 

La implementación y puesta en funcionamiento de este nuevo Mercado Campesino fue posible gracias a un convenio de colaboración entre INDAP O’Higgins y la Municipalidad de Pichidegua. Ambas entidades acordaron aunar esfuerzos para potenciar los espacios de comercialización de los productos del rubro agropecuario desarrollados por la Agricultura Familiar Campesina.

El alcalde Marcos Fuentes destacó que la apertura de un Mercado Campesino en Pichidegua representa un significativo avance para un importante grupo de agricultoras y agricultores, quienes anhelaban contar con un espacio propio para vender sus productos en forma directa al consumidor y contar con una vitrina permanente para su producción.

El director regional de INDAP, Braulio Moreno, indicó que la inauguración del Mercado Campesino en Pichidegua marca un hito, ya que entrega un espacio de comercialización a las y los agricultores de esa comuna, a la vez que ofrece a la comunidad la oportunidad de acceder a productos de buena calidad y a precios convenientes.

 

Nuevo Mercado Campesino Pichidegua 3

 

Agregó que la institución tiene entre sus objetivos promover el desarrollo de mercados más justos, eficientes e inclusivos, y potenciar la venta de los productos agroalimentarios bajo la imagen gráfica común de la Red Nacional de Mercados Campesinos, lo que permite que los clientes los reconozcan y prefieran, asociándolos a productos saludables y de calidad.

En O’Higgins ya forman parte de esta red los Mercados Campesinos de Rancagua, Machalí, Santa Cruz, Lolol, Paredones, Marchigüe, Pichilemu, Placilla, La Estrella, Litueche, San Vicente, Las Cabras y ahora Pichidegua.

INDAP Coquimbo invita a postular al llamado 2024 del Programa de Obras Menores de Riego (PROMR)

Para que la Agricultura Familiar Campesina e Indígena ejecute sus actividades eficientemente es vital mejorar la disponibilidad, el acceso y la gestión del recurso hídrico. Una herramienta que responde a esta necesidad es el Programa de Obras Menores de Riego (PROMR) de INDAP, el que hoy cuenta con un llamado a concurso en la región de Coquimbo. El cierre de postulaciones es el viernes 29 de noviembre del 2024, acorde a la disponibilidad presupuestaria del servicio.

El director regional de INDAP, Víctor Illanes, hizo hincapié en que este instrumento “está destinado a usuarios y usuarias cuyos sistemas productivos se encuentren afectados por situaciones de déficit hídrico prolongado, condiciones climáticas adversas o cuando esté en riesgo la condición normal de funcionamiento de una obra, a través de la ejecución de proyectos tales como revestimiento de estanques con geomembrana, construcción de estanques pequeños y sistemas fotovoltaicos, entre otros”.

En detalle, el PROMR entrega apoyo técnico y financiero para realizar inversiones en obras de riego o drenaje individuales o asociativas que permitan disminuir el riesgo en los sistemas productivos, lo que incluye apoyos a la formulación del proyecto, a la inversión y a la ejecución de inversiones o la capacitación de usuarios y usuarias.

Al respecto, el seremi de Agricultura, Christian Álvarez, puntualizó que “ante la situación climática actual se hace indispensable que la Agricultura Familiar Campesina e Indígena tenga herramientas que le permitan gestionar eficientemente el recurso hídrico del que disponen para sus actividades productivas, y por ello invitamos a los usuarios y usuarias de INDAP a conocer los detalles de este llamado a postulación para acceder a los apoyos del Programa de Obras Menores de Riego”.

Para las obras individuales el monto máximo de inversión del PROMR es de hasta $5 millones y en el caso de las asociativas es de hasta $35 millones, considerando $3.500.000 por integrante.

Quienes deseen más información sobre requisitos de postulación o formularios pueden concurrir a su respectiva agencia de área: La Serena (Av. Juan Cisternas 1235), Ovalle (Miguel Aguirre Perry 335. Edificio Público, oficina 201), Illapel (Independencia 0279) y Combarbalá (Maipú 96), o a la dirección regional de INDAP (Pedro Pablo Muñoz 200, La Serena).

INDAP inaugura un nuevo Mercado Campesino en el corazón de la comuna de Putaendo: Plaza Prat

En un emotivo hito para la comunidad campesina de Putaendo, INDAP inauguró un nuevo Mercado Campesino en la Plaza Prat de la comuna. Se trata de un significativo paso para un grupo de 14 agricultoras y agricultores que pertenecen al Programa de Desarrollo Local (Prodesal), quienes deseaban contar con un espacio propio para vender sus productos. Ahora pueden hacerlo en forma directa al consumidor y contar con una vitrina permanente para su producción agrícola.

Una de las personas que ve materializado este anhelo es Brunilda Olguín, del sector Rinconada de Silva, dedicada a la producción y venta de quesos de cabra. “Es un sueño cumplido para muchos ganaderos y agricultores de la comuna. Hacía mucho tiempo que estábamos esperando esto y estamos felices de que ahora sea una realidad para poder mostrarle a la comunidad y a los visitantes ese valor agregado que tienen nuestros productos, que son naturales, que son de nuestro campo y del patrimonio del glorioso Putaendo”.

Mercados inclusivos

Esta iniciativa se enmarca en la estrategia de INDAP, que tiene como uno de sus objetivos estimular el desarrollo de mercados más eficientes, justos e inclusivos, y potenciar la venta de los productos agroalimentarios bajo la imagen gráfica común de la Red Nacional de Mercados Campesinos, lo que permite que los clientes y turistas los reconozcan fácilmente y los prefieran.

 

Putaendo - nuevo Mercado Campesino 2

 

En la oportunidad, el alcalde de Putaendo, Mauricio Quiroz, expresó que “estamos particularmente contentos y satisfechos por esta alianza estratégica entre INDAP y la municipalidad a través del Prodesal, en beneficio de las campesinas y campesinos que hoy pueden vender sus productos en el principal espacio público de la comuna. Este tipo de alianza fortalece las economías locales, así que ojalá la gente venga a disfrutar de los productos del mundo campesino”. 

El Mercado Campesino de Putaendo está integrado por 14 agricultoras y agricultores del Prodesal de Putaendo. Funcionará inicialmente una vez al mes y en fechas relevantes de la comuna, como fiestas costumbristas y aniversarios. Ofrecerá una variada selección de productos, desde hortalizas y frutas de temporada hasta quesos de cabra, miel y artesanías, destacando la diversidad y calidad de la producción de la Agricultura Familiar Campesina.

El delegado presidencial provincial de San Felipe, Daniel Muñoz, dijo que: “estoy muy contento por esta alianza que se genera entre INDAP y el municipio de Putaendo, que genera un espacio para la comercialización de los agricultores y agricultoras, así que celebrar y preferir este mercado”.

 

Putaendo - nuevo Mercado Campesino 3

 

Estrategia de INDAP

 “Es muy importante para nosotros, como servicio del Ministerio de Agricultura, poder desarrollar este tipo de iniciativas de nuestra estrategia 2023- 2030, donde los mercados inclusivos son un foco relevante. Nos interesa acortar los circuitos de comercialización entre productores y consumidores, porque todos ganamos: los productores obtienen mejores precios y los consumidores tienen la seguridad de adquirir productos inocuos y agroecológicos. Queremos producir más y mejor con menor impacto ambiental”, precisó el director de INDAP Valparaíso, Sergio Valladares.

Ministro de Agricultura inauguró packing de cooperativa ovallina y visitó a usuarios de INDAP de Choapa

Estar en terreno y dialogar con el mundo rural fue el mandato que dio el Presidente Gabriel Boric. Precisamente para responder a esa tarea y conocer in situ la realidad de la Agricultura Familiar Campesina e Indígena es que el ministro de Agricultura, Esteban Valenzuela, conoció las historias de vida de usuarios y usuarias de INDAP en su visita a la región de Coquimbo.

En primer lugar, el secretario de Estado se reunió con los cinco socios de la Cooperativa Agrícola Productores del Tamaya, de la comuna de Ovalle, que se dedica principalmente al cultivo y venta de morrón trompito, pepino dulce y tomates, entre otros productos. En el encuentro se inauguró un packing de 212 m2, que servirá como bodega y futura sala de procesos para la agrupación.

El presidente de la cooperativa, Horacio Rojas, dijo que quedaron “muy contentos con la visita del ministro de Agricultura, ya que es un gran aporte anímico ver a las autoridades inaugurando este proyecto que nos tiene realmente felices, y esperamos seguir contando con este tipo de apoyos”.

El packing fue financiado mediante un concurso del Programa de Desarrollo de Inversiones (PDI) de INDAP, modalidad Asignación Directa para Empresas Asociativas Campesinas o Grupos Asociativo año 2023. La inversión total ascendió a $16 millones.

Respecto a su visita a las y los productores de la región, el ministro Valenzuela dijo que “estamos cumpliendo el mandato del Presidente Boric de dialogar con la Agricultura Familiar Campesina e Indígena, porque sabemos el gran rol que cumple en la seguridad y soberanía alimentaria del país. Nos llena de orgullo visitar esta región y conocer historias y casos que demuestran lo efectivas que son las herramientas que entrega INDAP al mundo rural”.

 

Inauguración packing Ovalle 2

 

“Que el ministro de Agricultura esté en terreno junto a la Agricultura Familiar Campesina e Indígena es una muestra del tremendo compromiso que tiene el gobierno con ellos, para escucharlos y recopilar sus necesidades”, enfatizó el director regional de INDAP, Víctor Illanes. Agregó que “nos alegra también que la autoridad pudiera conocer de voz de los mismos protagonistas cómo nuestra institución ha sido clave para su desarrollo productivo y competitivo”.

El ministro Valenzuela posteriormente se trasladó hasta la provincia de Choapa, donde visitó los predios de los usuarios de INDAP Desiderio Álvarez, de Illapel, y Fabiola Venenciano, de Los Vilos.

Álvarez es productor de sandías y de tomates bajo invernadero, y gracias al apoyo de INDAP ha podido potenciar su negocio. “Estoy contento con la visita del ministro, nunca pensé que pudiera venir. Nosotros aprovechamos lo mejor posible todos los aportes que recibimos”, dijo.

Por su parte, Fabiola Venenciano se dedica a la producción de nueces, aceite de oliva y miel en el sector Tilama. Respecto a la visita que recibió de la máxima autoridad del agro, indicó que “para mí es un honor plantearle los problemas que tenemos, en un sector donde la sequía ya nos tiene desesperados. Yo sé que las soluciones no serán mañana, pero es bueno que nos escuchen, que nos apoyen, igual hay que reconocer que hemos tenido harto apoyo de INDAP y del municipio”.

En su paso por la región de Coquimbo, el ministro Valenzuela también participó en la entrega de bonificaciones de la Comisión Nacional de Riego (CNR), del otorgamiento de recursos por concepto de indemnización de seguro agrícola a un usuario de INDAP de la comuna de Ovalle afectado por las heladas ocurridas en junio del 2023, entre otras actividades.

INDAP Maule abrió concursos de operación temprana para riego asociativo e intrapredial en todas sus comunas

INDAP Maule pondrá a disposición de sus usuarios y usuarias de la región recursos por más de $3.986 millones para la ejecución de proyectos de riego asociativo e intraprediales mediante concursos de operación temprana, los que serán realizados por las 11 agencias de área a través de llamados simultáneos de apertura y cierre para cada categoría.

Jorge Céspedes, seremi (S) de Agricultura y director regional de INDAP, llamó a los agricultores a informarse y postular cuanto antes a estos importantes recursos para riego. “Hoy queremos hacer el lanzamiento oficial de los concursos de riego asociativo e intrapredial de la región y para ello disponemos de casi $4 mil millones en las 11 agencias de área”, informó.

Añadió que  “la idea es que los agricultores se informen, acudan a sus agencias de área y se contacten con los consultores de riego para idear los proyectos y presentarlos cuanto antes, para así nosotros poder resolver y asignar los recursos, para por ejemplo recuperar sistemas afectados durante 2023. Es función y también un desafío de INDAP colocar los recursos cuanto antes para dar solución a las necesidades de los agricultores”.

En el caso de las obras de riego asociativo podrán postular todas las comunidades de agua legalmente constituidas, aquellas de hecho y agrupaciones de regantes que estén conformadas mayoritariamente por usuarios de INDAP, debidamente acreditados en las agencias de área. Las postulaciones se recibirán en las agencias de área hasta el 15 de marzo. Se podrán presentar proyectos para elevaciones mecánicas, sistemas de conducción y distribución, y habilitación de obras de acumulación y energización de proyectos de riego. Para estas obras el monto total de recursos asciende a $3.397 millones.

Los agricultores también pueden participar de forma individual para acceder a recursos de riego intrapredial. Tendrán plazo para hasta el 1 de abril y podrán postular a sistemas de riego por aspersión, presurizado y tecnificado; construcción, habilitación y reparación de norias o pozos; sistemas de conducción de agua, tranques o acumuladores; elevaciones mecánicas y Sistemas de Captación de Aguas Lluvia (SCALL). Para estas obras el presupuesto es de $589 millones.

Para más información, los interesados deben realizar sus consultas en las agencias de área de INDAP de la región.