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A continuación, acceda a las distintas noticias de INDAP a nivel nacional:

 

Total de Noticias (11035)

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Productores de Tarapacá dieron vida a mercado agrícola en Congreso Nacional de Agronomía en Iquique

Con una representación de 18 usuarios y usuarias, entre artesanas y productores, INDAP Tarapacá se hizo parte de un mercado agrícola que se llevó a cabo en el marco del 72° Congreso Nacional de Agronomía, en Iquique, y que permitió una comercialización abierta al público.

Este congreso de la Sociedad Agronómica de Chile fue organizado por la Universidad Arturo Prat (UNAP) y contó con el apoyo de SQM y el Ministerio de Agricultura a través de su seremi y servicios dependientes (INDAP, SAG, CONAF, CNR y FIA).

En este contexto, el seremi de Agricultura, Eduardo Justo, destacó el trabajo mancomunado que se desarrolló en torno al congreso y el mercado agrícola: “este Congreso es un espacio que permite a las y los investigadores nutrirse sobre lo que se está haciendo en materia de agronomía y cambio climático”.

También resaltó el haber habilitado el mercado agrícola, que permitió dar a conocer a productores y productoras locales, junto con vender directamente al público sus cultivos de la zona, sumado a talleres relacionados a este territorio. “Como Gobierno destacamos la colaboración entre el servicio público, la empresa privada y la universidad como una alianza que da buenos resultados en pro de las personas”, añadió Justo.

 

Productores Tarapacá Congreso Agronomía Iquique 2

 

Luis Astorga, agricultor y artesano de La Huayca, valoró la invitación de INDAP para participar en el mercado agrícola: “aporta a nuestros ingresos y nos permite llegar a los consumidores sin intermediarios, entregando productos frescos. Esta invitación va de la mano con el compromiso que van adquiriendo los agricultores, lo que nos permite estar en otros espacios de venta”.

A los usuarios y usuarias de INDA, invitados a participar en el mercado agrícola se sumaron otros pequeños productores que durante dos días dieron vida a este evento, con productos frescos de la zona, en el sector de estacionamientos de la UNAP, en Iquique.

Revestimiento con hormigón armado del canal Vado Bellaco asegura mayor eficiencia hídrica en Combarbalá

Con un recorrido por las obras de mejoramiento del Canal Vado Bellaco, ubicado en la localidad de El Durazno de la comuna de Combarbalá, INDAP Coquimbo inauguró, junto a autoridades de la zona y a familias campesinas beneficiadas, este importante proyecto cofinanciado por el Programa de Riego Asociativo (PRA) de la institución.

Los trabajos, en su tercera etapa, consistieron en el revestimiento con hormigón armado de 398 metros de canal, con el objetivo de reducir las pérdidas por infiltración durante la conducción de las aguas.

Respecto al significado de estos trabajos, el presidente del Canal Vado Bellaco, Claudio Vergara, dijo que “antes nos demorábamos una hora cuarenta minutos en trasladar el agua y ahora son solo nueve minutos. Esa cantidad de tiempo que nos ahorramos es un gran beneficio, ya que tenemos más tiempo para regar. Estamos contentos y vamos a trabajar para que más adelante tengamos todo el canal revestido”.

Las obras permitieron uniformar pendientes, disminuir los costos por mantención y mejorar la infraestructura de distribución, optimizando así el uso del recurso hídrico.

El director de INDAP Coquimbo, Víctor Illanes, dijo que la Agricultura Sostenible y Resiliente es uno de los ejes estratégicos de la institución y que en él se enmarca el revestimiento del Canal Vado Bellaco, puntualmente en la línea de impulsar la gestión, organización y uso eficiente del recurso hídrico. “Esta actividad que hicimos en Combarbalá es una muestra del despliegue que realizamos a lo largo y ancho del territorio rural de la región”, expresó.

 

Revestimiento canal Vado Bellaco 2

 

Hoy, gracias al mejoramiento del canal, se cultivan 32,98 hectáreas, destacando la producción de nogales, duraznos, hortalizas y empastadas.

El costo del proyecto superó los $62 millones, de los cuales INDAP financió más de $55 millones —a través de su Programa de Riego Asociativo— y el resto lo aportaron los regantes beneficiados.

Para el seremi de Agricultura, Christian Álvarez, esta inversión “contribuye a que la Agricultura Familiar Campesina e Indígena tenga las condiciones necesarias para ir adaptándose al cambio climático. El caso del Canal Vado Bellaco, que desde ahora tiene cerca de 400 metros revestidos con hormigón armado, va en esa línea, por lo que felicitamos a los regantes y les agradecemos por confiar en la labor que realizamos desde el Ministerio de Agricultura e INDAP”.

Cabe indicar que en total son 22 las y los regantes beneficiados, de los cuales 14 son usuarios o usuarias de INDAP.

Ministerio de Agricultura presentó las brigadas nocturnas para temporada de incendios forestales 2023-2024

Hasta Villa Cumbres de Chile, en Viña del Mar, llegó el ministro de Agricultura, Esteban Valenzuela, para presentar junto al director ejecutivo de CONAF, Christian Little, las brigadas nocturnas de la temporada de incendios forestales 2023-2024. A nivel nacional serán 29, que se desplegarán entre Coquimbo y Punta Arenas y estarán compuestas de 5 a 10 personas.

El ministro Valenzuela destacó que el reforzamiento de estas brigadas obedece al presupuesto histórico que tiene CONAF y que asciende a los $148 mil millones. “Un clamor de la ciudadanía es que existan más brigadas nocturnas porque, en estricto rigor, muchas veces las brigadas históricas de CONAF se quedaban trabajando hasta las 3-4 de la mañana, pero ahora, con más recursos, vamos a tener 29 brigadas que entran a trabajar a las 8 de la noche y van a poder hacer cortafuegos y a disminuir el material combustible para proteger a la ciudadanía”, sostuvo.

“Hago un llamado también a los privados para que contribuyan y ayuden a mantener estos terrenos que son combustibles, donde no solo hay basura, sino que también hay pasto que se convierte en paja seca y eso es altamente inflamable”, agregó el secretario de Estado.

Desde CONAF, su director ejecutivo, Christian Little, destacó la acción de las brigadas nocturnas y su relación con las distintas comunidades para enfrentar de mejor manera los incendios. “Nosotros vamos a disponer de 311 brigadas a nivel nacional, de las cuales 29 son nocturnas. Estas se concentran en las regiones que tienen mayor recurrencia de incendios, pero también en un trabajo en las zonas de interfaz. Eso ya les da una condición diferente porque son personas que conocen el entorno, conocen a los vecinos, para poder acceder rápidamente”, explicó Little.

 

Brigadas nocturnas Conaf 2

 

Yoana Tapia, representante del grupo de prevención de incendios de la Villa Cumbres, valoró el operativo realizado por las brigadas nocturnas y llamó a los vecinos para que “le pongamos fuerza y sigamos haciendo cortafuegos. Ya llevamos un año desde que estamos haciendo cortafuegos”.

“Hubo un incendio y nos empezamos a unir como vecinos, y gracias a Dios nos ha resultado súper bien. Lo que necesitamos es apoyo y en realidad estamos viendo en terreno que hay apoyo. Que vengan a ver cómo vivimos acá se agradece mucho. No nos sentimos abandonados y abandonadas como vecinos. Somos un grupo de mujeres y esperamos que participen más vecinos para seguir disminuyendo el riesgo en este sector, que es alto”, añadió Yoana Tapia.

El director ejecutivo de CONAF reiteró el llamado a la prevención. “Seamos responsables todos los ciudadanos, hay que tener una actitud preventiva, saber cómo usar las herramientas que pueden causar chispas. El manejo de la vegetación también es en las parcelas, sobre todo bien controladas en estos entornos nos puedan ayudar a que, si existe un incendio, este no se propague rápidamente y cause el daño que tanto hemos vivido como lo que pasó el año pasado”, dijo.

El vestuario de los brigadistas está compuesto por textil ignífuga y con reflectancia para el trabajo nocturno. Además, las unidades serán posicionadas y monitoreadas por las centrales de incendios regionales durante toda la noche a través de un equipo de posicionamiento. También cuentan con una linterna de alto alcance que les permitirá iluminar a 310 metros de distancia y con una batería que alcanza las 135 horas de funcionamiento.

 

Brigadas nocturnas Conaf 3

 

Avanza proyecto de ley de incendios

Durante la jornada también fue aprobado en general el proyecto de ley que regula la prevención de incendios forestales y rurales en la Comisión de Vivienda, Desarrollo Urbano y Bienes Nacionales de la Cámara Baja.

La votación fue unánime y sigue su trámite legislativo. El secretario de Estado agradeció el apoyo de todos los sectores en esta instancia. “Hubo algunos parlamentarios que presentaron reparos, pero desde el diputado republicano hasta el diputado comunista apoyaron el proyecto de ley. Nosotros nos comprometimos a escuchar a los actores, a perfeccionarlo, pero esta ley hará que los protocolos sean obligatorios. Sin obligatoriedad el viento se lo lleva todo. Entonces, con el proyecto se acaba con que los cortafuegos son protocolos voluntarios y se va a fiscalizar, y quien no cumpla tendrá que pagar multa”, explicó Valenzuela.

Dentro de los objetivos que tiene el proyecto está el fortalecer los instrumentos de gestión forestal y definir zonas de interfaz urbano-rural forestal en el ámbito de los instrumentos de planificación territorial. Además, busca crear una zona de amortiguación forestal de aplicación inmediata en el territorio, incentivar la agroforestería sustentable y dotar de facultades sancionatorias al Servicio Nacional Forestal (actualmente la CONAF).

El diputado Luis Cuello dijo que el proyecto “implica crear nuevas obligaciones para los propietarios en términos de planes de manejo, de cortafuegos, y me parece un proyecto bastante robusto que esperamos que avance prontamente en la Cámara para que sea ley lo antes posible”.

Pequeños agricultores de O’Higgins pueden postular a fondos para recuperar potencial productivo de suelos

Desde el lunes 20 de noviembre y hasta el miércoles 20 de diciembre de este año estarán abiertas las postulaciones al Tercer Concurso Público Regional para acceder a los beneficios que otorga el programa Sistema de Incentivos para la Sustentabilidad Agroambiental de Suelos Agropecuarios (SIRSD-S). Podrán postular agricultores usuarios de INDAP cuyos predios se localicen en las comunas de la Región de O´Higgins.

El suelo fértil es la base de la actividad agrícola y de la producción de alimentos. En esa línea, el Ministerio de Agricultura, a través del programa SIRSD-S, entrega incentivos a los pequeños agricultores del país para recuperar el potencial productivo de los suelos agropecuarios y, conjuntamente, mantener los niveles de mejoramiento alcanzados.

En la Región de O'Higgins la mayor degradación de los suelos se registra en la zona del secano, principalmente debido a los bajos niveles de materia orgánica, bajos niveles de fertilización y a la exposición de los suelos a las lluvias y vientos.

Cabe señalar que, existiendo una demanda considerable de parte de los pequeños productores por obtener los beneficios que otorga este programa de mejoramiento de suelos, INDAP gestionó con apoyo del gobernador regional, Pablo Silva Amaya, la obtención de recursos para satisfacer las necesidades de los usuarios y complementar el presupuesto del servicio. Es así que el GORE aportó la suma de M$ 673.050.

 

Recuperación suelos O'Higgins 2

 

El gobernador Pablo Silva Amaya señaló que como “Gobierno Regional estamos preocupados y ocupados de los pequeños agricultores de O’Higgins. Por ello, aportamos recursos importantes para la recuperación productiva de los suelos afectados por el frente de mal tiempo pasado, lo que es primordial para el desarrollo de la agricultura y la ganadería en nuestra región”.

El seremi de Agricultura, Cristian Silva, explicó que el objetivo del programa SIRSD-S es recuperar suelos degradados a través de la implementación de prácticas de conservación y recuperación de suelos agropecuarios.

Braulio Moreno, director regional de INDAP, explicó que la calidad de los suelos es fundamental para desarrollar una agricultura y una ganadería de calidad. Resaltó que para ello es necesario manejar adecuadamente, entre otros factores, los contenidos de materia orgánica del suelo y la condición estructural del mismo, ya que en la medida que estos componentes se pierden las propiedades óptimas del suelo se degradan y la productividad disminuye. Además, agradeció el apoyo del gobernador y del Consejo Regional a la Agricultura Familiar Campesina e Indígena.

Los interesados en presentar planes de manejo podrán hacerlo para los siguientes subprogramas: Incorporación de fertilizantes de base fosforada; Incorporación de elementos químicos esenciales; Establecimiento de una cubierta vegetal en suelos descubiertos o con cobertura deteriorada; Empleo de métodos de intervención del suelo orientados a evitar su perdida y erosión y a favorecer su conservación; Eliminación, limpieza o confinamiento de impedimentos físicos o químicos.

En el salar de Huasco se dio inicio a gira intercultural de agricultores del Biobío, La Araucanía y Los Lagos

En un escenario natural que representa el territorio altoandino, la conservación del ecosistema y la biodiversidad como es el salar de Huasco, recientemente declarado parque nacional, se dio inicio a una gira de agricultores y agricultoras usuarios de INDAP de las regiones de Biobío, La Araucanía y Los Lagos (Chiloé), quienes vienen trabajando en la línea de las prácticas sustentables.

Esta gira de intercambio de experiencias agrícolas se inserta en un plan que permitirá contar con la creación de la Red de Patrimonio Agrícola Nacional (SIPAN), proyecto que INDAP busca fortalecer a través de su área de Fomento, teniendo como objetivo principal  fomentar la colaboración y el intercambio cultural entre las y los agricultores de distintos territorios del país.

En esta ocasión, la región de Tarapacá, en el Territorio Altoandino, fue escogida como una de las giras territoriales, donde 12 usuarios de del Biobío, La Araucanía y Los Lagos pudieron conocer durante cinco días, distintas experiencias de la agricultura, como pisos ecológicos diversos que se emplazan en la cordillera, quebradas, la pampa y el borde costero.

La comitiva fue recibida en el salar de Huasco por el director regional (S) de INDAP, Felipe Martínez; el jefe regional de Fomento de la institución, Luis Pizarro, y Enzo Solari, consultor y encargado del programa de terreno en esta gira.

 

Gira intercultural Tarapacá 2

 

Natalia Venegas, encargada nacional del programa Prodesal de INDAP y de la ejecución de la futura Red de Patrimonio Agrícola Nacional, quien acompañó a los pequeños productores en su gira, manifestó la relevancia de este trabajo, que permitió fortalecer dos macrozonas del territorio (norte y sur). “Quisimos que los agricultores que trabajan bajo el sistema SIPAN pudieran conocerse e intercambiar sus experiencias. La gira permitió conocer la ganadería camélida y los cultivos en terrazas, en un trabajo territorial que finaliza en junio de 2024”, dijo.

Agregó que “con estas acciones podemos seguir fortaleciendo este patrimonio agrícola, que posee muchas condiciones adversas, no sólo desde lo geográfico, sino también por la crisis climática y amenazas territoriales como la explotación de recursos. La conservación de este patrimonio es muy importante, porque se alojan en estos territorios comunidades agrícolas campesinas e indígenas y que hay que visibilizar”.

La jornada de trabajo, que se inició en la zona precordillerana de Pica, permitió que los agricultores de Quellón (Los Lagos) y de Alto Biobío, Curarrehue, Melipeuco y Lonquimay (en la precordillera pehuenche de Biobío y La Araucanía) pudieran conocer el trabajo de los agricultores y ganaderos de Tarapacá.

Carlos Oyarzún, ganadero ovino de la provincia de Chiloé, comentó en plena zona altiplánica que la gira les permitió conocer “no sólo los ecosistemas, sino a las personas que habitan estos espacios, entender cómo los agricultores y ganaderos de la zona altoandina son parte del biosistema, lo que enriquece este proceso de intercambio y aprendizaje. Así como podemos tener muchas diferencias en nuestras prácticas, también hay similitudes en lo que es habitar un lugar y adaptarse a él”.

 

Gira intercultural Tarapacá 3

 

Felipe Martínez, director regional (S) de INDAP, resaltó la importancia patrimonial de los lugares visitados, además de la riqueza invaluable de intercambio de experiencias. “Preservar y cuidar estos territorios, y que sean parte de nuestra política pública es sumamente importante, y los agricultores y agricultoras tienen un rol fundamental en esta tarea”.

En este encuentro territorial se visitaron distintas experiencias agrícolas en las comunas de Pica, Huara y Camiña, donde se intercambiaron saberes de ganadería camélida, manejo de bofedales, chacras de frutales subtropicales, manejo agroecológico, producción de semillas nativas, sistemas de terrazas y cooperativismo de artesanas locales.

Juventud rural de Coquimbo expuso sus experiencias en encuentro regional realizado en Monte Patria

Para avanzar en una transformación positiva del campo es necesaria la participación de las y los jóvenes rurales. Ante ello, INDAP Coquimbo ha generado diversas instancias que promueven estas instancias, como el Encuentro Regional de Juventudes Rurales que se realizó en Monte Patria y que contó con la asistencia de usuarios y usuarias de distintas comunas del territorio.

El objetivo de la jornada fue reunirse para reactivar y organizar la Mesa Regional de Jóvenes Rurales de INDAP, con el fin de obtener la representatividad de la región de Coquimbo en la mesa nacional. A través de distintas exposiciones, la encargada nacional del Programa Juventudes Rurales, Andrea Riquelme, informó la metodología y experiencias de trabajo de las mesas regionales y la nacional.

Una de las asistentes fue Sue Ellen Alfaro, de la comuna de La Serena, quien valoró la posibilidad de participar y dijo que “a nosotros nos hace falta que estos encuentros se realicen más seguido para tener espacios donde plantear nuestros requerimientos”. Añadió que “esta actividad fue muy dinámica, muy interactiva, porque todos dimos nuestras opiniones y aportamos”.

“Espero que esto sea el inicio para que se reactive la Mesa de Jóvenes Rurales e invitamos a quienes aún no estén en esta mesa a que formen parte de ella Estamos todos invitados a reactivarla, a que rebrote”, dijo Marcelo Cisternas, joven rural de la comuna de Ovalle.

 

Encuentro juventud rural Coquimbo 2

 

El director regional de INDAP, Víctor Illanes, señaló que “por mandato del Presidente Gabriel Boric, nuestro servicio tiene el compromiso de seguir avanzando por el desarrollo de las juventudes de la Agricultura Familiar Campesina e Indígena y muestra de ello es la realización de este encuentro, que es el inicio para la constitución de la Mesa de Jóvenes Rurales de la región. Sus representantes deberán liderar la transformación del mundo rural y la lucha contra el cambio climático”.

El servicio del Ministerio de Agricultura considera como joven rural a aquellos usuarios y usuarias que tengan entre 18 y 35 años de edad.

“En nuestra administración tenemos claro que las juventudes rurales representan un gran potencial para el desarrollo de la Agricultura Familiar Campesina e Indígena, y por eso a través de nuestros servicios estamos contribuyendo a mejorar su labor productiva, tanto con la entrega de maquinaria o infraestructura como de conocimiento o instancias de participación como este encuentro”, dijo el seremi de Agricultura, Christian Álvarez.

También se refirió a la jornada la encargada nacional de Juventudes Rurales de INDAP, Andrea Riquelme: “Está dentro de nuestras ideas trabajar con jóvenes rurales y para eso es importante tener la visión de todas las regiones. La idea es que cada región tenga un espacio de participación de jóvenes, que les permita intercambiar experiencias, generar apoyo en actividades productivas y crear un vínculo regional y nacional”.

Durante el encuentro se acordaron las principales líneas de trabajo a ejecutar en la mesa regional, además de la periodicidad y lugares donde se realizarán las próximas reuniones.

Destacada participación de Chile en la jornada inaugural de la 39a REAF en Brasil

Hasta la ciudad de Río de Janeiro se trasladó una numerosa delegación compuesta por representantes de INDAP y de 7 organizaciones campesinas de representación nacional, así Chile se hizo presente en la 39a REAF presidencia pro tempore de Brasil. La jornada inaugural se llevó a cabo este martes 21 de noviembre, con una mesa de trabajo donde Patricia Molina de Confederación La Voz del Campo, tuvo un importante rol representando a las organizaciones de la región.

“Hemos planteado los temas que ayer recogimos de todos los países que componen el Mercosur. Me correspondió plantear lo sintetizado y me sentí profundamente orgullosa de saber que nosotros ya tenemos mucho más en Chile en relación a la agroecología, al cambio climático, al tema de género, donde las mujeres han trabajado mucho y sobre todo la perspectiva que se abre para los jóvenes, que nosotros también estamos en ese trabajo junto con el INDAP”, señaló Patricia Molina.

La delegación que viajó a Brasil está compuesta por los representantes de INDAP: Sebastián Acosta, jefe de la división de Fomento y coordinador nacional de REAF, Sebastián Bórquez, punto focal de Agroecología, en la sección nacional y la encargada de la Unidad de Participación, Sandra Escobedo. Además de los representantes de las organizaciones campesinas Luz Martínez de ACHITUR, Olga Gutiérrez de UOC, Patricia Molina de La Voz del Campo, Pedro Reyes de CONATRAR, Luis Castillo de MUCECH, Jimena Orellana de FEDAFRUC. También son parte de esta comitiva Agustín Mariano Quinchao de CAMPOCOOP y Quielo Rivera de MUCECH, en representación de COPROFAM.

En esta ocasión, Brasil busca resaltar el papel de la agricultura familiar en la transformación de los sistemas agroalimentarios, abordando el cambio climático y la necesidad de reducir las desigualdades sociales para garantizar la seguridad alimentaria global.

Los debates en esta REAF se centrarán en los más afectados por la desigualdad en la Agricultura Familiar Campesina e Indígena (AFCI), como son los afrodescendientes, pueblos originarios, mujeres y jóvenes, relevando temas como el acceso a la tierra y a los territorios. Asimismo, busca ser un espacio de apoyo entre los países del bloque, para enfrentar los desafíos de promover sistemas agroalimentarios productivos, saludables, sostenibles, equitativos y resilientes, con especial énfasis en la Agroecología, donde Chile ha relevado el nuevo Programa de Transición a la Agricultura Sostenible (TAS) y la iniciativa “PrediApp”, que permite una medición en terreno de los parámetros de transición agroecológica en los Territorios reconocidos como parte de la Red de Sistemas Importantes del Patrimonio Agrícola Nacional (SIPAN), ambas iniciativas concretadas durante este año desde INDAP.

En este sentido, Sebastián Acosta, destacó que “hemos sido consistentes y proactivos con lo declarado en la Carta de Santiago, acuerdo firmado el Chile en diciembre del 2022, entre los países que componen la REAF y el Mercosur ampliado, donde se afirma el compromiso de avanzar por una serie de temáticas que también son el corazón de esta administración”.

Además, agregó que “Desde Chile, y gracias al trabajo incansable de INDAP en todo el país, hemos concretado avances en Agroecología, Formación y capacitación, Juventudes Rurales, Cooperativismo y asociativismo, y transversalización de género en nuestras acciones de fomento, que nos pone a la cabeza a nivel regional en el fortalecimiento de la AFCI, y eso nos pone orgullosos y con la más alta motivación para continuar consolidando nuestra Estrategia 2023-2030.”

Las actividades en el marco de la REAF se realizarán hasta el jueves 23 de noviembre, para culminar con una plenaria donde se expondrán los resultados y desafíos, tras este encuentro.

La Reunión Especializada de Agricultura Familiar del MERCOSUR (REAF) es un espacio de encuentro entre productores familiares, organizaciones e instituciones rurales de la región. Funciona desde 2004 con el objetivo de generar un marco de políticas públicas regionales para la agricultura familiar. Es reconocida como uno de los espacios más dinámicos del proceso de integración regional.

Pajaretes y piscos artesanales de Atacama subieron al podio de los medallistas en concurso Catad´Or 2023

Con una medalla de Gran Oro, cuatro de Oro y dos de Plata, en las categorías de vinos ancestrales y de piscos, la región de Atacama subió a lo más alto del podio en el mundo del vino y los destilados en la reciente premiación de los concursos Catad’Or Wine Awards y Catad’Or World Spirit Awards que se realizaron en forma paralela en Santiago.

Gualner Ávalos logró el máximo reconocimiento de medalla de Gran Oro con su Pajarete El Churcal Reserva 2020. "Una gran alegría para mí y mi familia. Yo creo que se debe a la dedicación, al trabajo diario tratando de hacer las cosas bien. Me llamaron desde INDAP el viernes 17 al mediodía y viajé a Santiago el mismo día para la premiación. Estoy muy agradecido por el apoyo del servicio del agro porque fue un puntal en la postulación y hubo un jurado exigente de más de 60 expertos nacionales e internacionales”, contó el productor.

Este enfermero jubilado que hoy dedica sus esfuerzos a la agricultura junto a su esposa en el Valle del Huasco, comuna de Alto del Carmen, agregó que tras la premiación “se me acercó una catadora rusa diciéndome que quería llevarse una caja de pajarete completo para usarlo para la elaboración de tortas, algo que me llamó mucho la atención", comentó.

Claudio Núñez, productor del sector Huracán de San Félix, también en Alto del Carmen, recibió medalla de Oro por su Gran Pisco Entre Rocas 43°. "Fue mi primera postulación y, la vedad, estoy muy agradecido de la organización, de INDAP que me ayudó a presentar la muestra, de mis pares que obtuvieron medallas y a quienes felicito y, en especial, de la familia”.

 

Claudio Núñez - Pisco Entre Rocas

 

Contó que durante la pandemia “no lo pasamos bien y no pudimos salir a muchas ferias a mostrar nuestros productos. Siempre pensé que iba a llegar una instancia como ésta, no sé si este año o en el futuro, por lo que es un gran estímulo para nosotros que somos pequeños agricultores”.

Núñez es hijo de agricultores y dedica el 100% del día al negocio familiar. "El llamado justamente me encontró participando en una expo indígena en Copiapó, así que me fue imposible viajar, pero estoy súper agradecido de la medalla, que refleja en parte las condiciones únicas que tienen los valles de Atacama en la producción de vinos y destilados, como el pajarete y el pisco, que cuentan con denominación de origen, junto con el trabajo de su gente", dijo.

Los otros emprendimientos familiares apoyados por INDAP en la región de Atacama que resultaron premiados fueron: Con medallas de Oro, Pajarete Don Julio, de Viña La Falda; Pisco Coquena Envejecido 40°, de Agrícola Coquena, y Pisco Don Clemente 43°, de Viña El Mirador. Con medallas de Plata, Pisco Coquena Premiun 40°, de Agrícola Coquena, y Pisco Entre Rocas Envejecido, de Viña Entre Rocas.

Los galardonados regionales son agricultores familiares campesinos que vienen trabajando con el Servicio de Asesoría Técnica (SAT) de INDAP para su fortalecimiento productivo y mejoramiento en las condiciones de vida.

Ministerio de Agricultura y Frutas de Chile incentivan alimentación saludable en los Juegos Parapanamericanos

“En Chile tenemos un problema de malnutrición y lo que recomiendan la FAO y la OMS es comer cinco veces al día frutas o verduras frescas. Y esto también es una receta muy importante para el deporte. Es un mito que la fruta de mala calidad queda en Chile. Tenemos buenos productos en los mercados nacionales, en las ferias libres, donde se pueden encontrar frutas y verduras frescas de buena calidad y a precios razonables; así que para que el deporte siga multiplicándose, llamamos a consumir frutas”.

Este fue el llamado que realizó el ministro de Agricultura, Esteban Valenzuela, en el marco de la donación que realizó Frutas de Chile a los Juegos Parapanamericanos 2023, oportunidad en la cual también se anunció el inicio de la temporada de producción y exportaciones hortofrutícola en nuestro país. 

“Necesitamos aumentar el consumo de frutas en Chile. La ración que se debe consumir es de 3 a 4 porciones al día y en Chile el ciudadano común no llega a 1,5 porciones y los deportistas están levemente sobre eso, pero cuando estos hacen deporte, lo doblan. El llamado es a consumir este producto que es saludable, rico y hace bien”, dijo el presidente de Frutas de Chile, Iván Marambio. 

Las delegaciones de los recientes Juegos Panamericanos y los actuales Juegos Parapanamericanos Santiago 2023 consumirán durante estos eventos un total de 48,6 toneladas de frutas frescas, alimento donado por productores y exportadores de fruta del país. 

El gremio Frutas de Chile hizo una donación histórica, que incluye 26,3 toneladas de manzanas, 11,4 toneladas de mandarinas, 8,2 toneladas de kiwis, 1,7 toneladas de naranjas y 1 tonelada de peras. La fruta proviene de las regiones de Valparaíso, Maule, O´Higgins y La Araucanía, y se distribuye a los deportistas en la Villa Olímpica de Cerrillos y en el Estadio Nacional. 

 

Frutas Juegos Parapanamericanos 2

 

“Queremos agradecer al Ministerio de Agricultura, a las autoridades y a Frutas de Chile por todo el apoyo que nos han dado, sobre todo porque toda la fruta que se está consumiendo en la villa Panamericana y en los distintos recintos y que se produce en Chile ha sido proporcionada por ellos”, destacó Harold Mayne-Nicholls, CEO de los Juegos Pana y Parapanamenricanos Santiago 2023. 

Los deportistas chilenos valoraron esta donación y se sumaron a este llamado de mayor consumo de frutas en el país. “Las frutas están en todos los recintos y cuando hay descanso aprovechamos de comer algo y que estén a disposición de nosotros se agradece. Hacer un llamado para que los niños se motiven a hacer deportes y consuman más fruta. Todos los deportistas estamos muy felices con el apoyo”, comentó Luis Flores paratenista de mesa.

A esto se sumó Judith González, judoka nacional, quien indicó que “el hábito de comer frutas debe ser potenciado: incluir las frutas en nuestras meriendas, en nuestros desayunos, que los niños tengan una convivencia sana con la comida y con las frutas. Es importante aprovechar las que tenemos en Chile, que son muy buenas y ricas”. 

Por su parte, el luchador grecorromano Yasmani Acosta quien también participó de la actividad, destacó la calidad de la fruta chilena y dijo que "yo estoy feliz de consumir fruta chilena y ser parte de este proceso para llamar a consumir fruta nacional, porque es muy rica".

De la provincia de Choapa al mundo: Vinos Wayra obtuvo dos medallas de oro en el Catad'Or Wine Awards

El talento de la Agricultura Familiar Campesina e Indígena de la región de Coquimbo no solamente acapara las miradas locales, sino que también lo hace en importantes eventos de carácter nacional e internacional. Tal es el caso de la usuaria de INDAP Mónica Molina, de Vinos Wayra, Vientos del Choapa, de la comuna de Salamanca, quien obtuvo dos medallas en la última versión del concurso internacional Catad’Or Wine Awards, por sus etiquetas Wayra Carmenere 2022 y Cheuzeka Syrah.

“Trabajo con mi madre y este año mandamos estos dos vinitos al evento y nos fue superbién. Lo bonito de este concurso es que es una cata a ciegas, o sea los catadores no saben la marca ni el origen del vino y eso lo hace muy transparente. Para nosotras este reconocimiento nos da indicios de que estamos haciendo bien las cosas”, dijo Mónica.

Agregó que “estoy agradecida del INDAP, porque me ha ayudado a participar en el concurso en sí y también por otros proyectos que me ha brindado y que han mejorado mis producciones”.

El director de INDAP Coquimbo, Víctor Illanes, manifestó estar muy contento por el logro obtenido por la productora, “a quien nuestro servicio viene acompañando y aportando a su desarrollo hace varios años. La hemos visto crecer y estamos orgullosos de que sus vinos hayan sido reconocidos. Nuestra administración trabaja día a día para que juntos y juntas transformemos el mundo rural, impulsando cada vez más el protagonismo de la Agricultura Familiar Campesina e Indígena”.

 

Wayra medallas de oro Cata'Or 2

 

Mónica Molina comercializa sus vinos en su predio, ubicado en la localidad de Coirón, en pleno valle choapino, un lugar donde el viento, que mueve con vehemencia las parras, dio origen al nombre de este negocio: Wayra, Vientos del Choapa.

Respecto al importante reconocimiento que recibió la usuaria de INDAP, el seremi de Agricultura, Christian Álvarez, dijo que “la Agricultura Familiar Campesina e Indígena ha demostrado ser un agente clave para el desarrollo y crecimiento de nuestro país, y cada día la comunidad lo reconoce y aplaude. Queremos felicitar a Mónica por sus merecidos premios, que son el resultado de años de esfuerzo y aprendizaje, los que junto al apoyo de INDAP han dado importantes frutos”.

Quienes deseen comprar los vinos premiados lo pueden hacer contactándose con Mónica Molina en el WhatsApp +56 9 3118 7602 o a través de Facebook o Instagram.

Diez emprendedores y artesanos de comuna de Romeral recibieron Sello Manos Campesinas de INDAP

En un acto realizado en la Granja Educativa Agroecológica Quitral, en el sector Isla de Marchant de la comuna de Romeral, región del Maule, INDAP certificó con el Sello Manos Campesinas a 10 agricultores y agricultoras de la zona.

El Sello Manos Campesinas es un sistema de acreditación que respalda los atributos de productos y servicios generados por pequeños productores a lo largo de todo el territorio nacional y asegura el cumplimiento de estándares de calidad y producción artesanal, además de fomentar el desarrollo económico local.

Jorge Céspedes, director de INDAP Maule, destacó la importancia de este sello: “Para nosotros es sumamente importante otorgar este nivel de certificación, que les permite a las y los productores garantizar que sus procesos son sanos, inocuos y hechos por emprendedoras, para colocarlos en los mercados y acceder así a mejores beneficios desde el punto de vista de la comercialización”.

“Esa es la línea de trabajo que queremos establecer, fortificar y proyectar, porque así acercamos a los consumidores a nuestros productores de manera de poder lograr un trato y un precio más justo, que permita un desarrollo sustentable en el tiempo”, añadió Céspedes.

María Alejandra Jaque, apicultora, comentó lo que significa para ella esta acreditación: “Para mí es una meta cumplida, porque son años de trabajo, de esforzarse mucho, de sacar un buen producto al mercado. Esto es como una firma que asegura que el producto es de muy buena procedencia”.

 

Sello Manos Campesinas Romeral 2

 

Edgardo Campos, artesano en madera rústica reciclada, agradeció el apoyo de INDAP con esta certificación. “Es un orgullo tener este Sello Manos Campesinas. Para mí es cumplir una etapa en mi pasión, que es el trabajo en madera, es como cumplir un sueño. Agradezco a INDAP, a Roberto Barra, que creyó en mí, y obviamente a todo el equipo que me ha apoyado”.

El objetivo del Sello Manos Campesinas es visibilizar ante los consumidores los atributos de los productos y servicios de la Agricultura Familiar Campesina e Indígena, dando valor a sus factores naturales, humanos y sociales, junto con reconocer las prácticas ancestrales y los conocimientos tradicionales inmersos en su proceso de elaboración.

En la actividad también estuvieron presentes el jefe del Área Curicó de INDAP, Roberto Barra; los representantes de la municipalidad de Romeral y el diputado Benjamín Moreno.

Matrimonio de viñateros de Lolol obtuvo por segunda vez el trofeo al Mejor Vino Ancestral en Catad’Or

“La señora Iris y don Polo son un matrimonio antiguo de Lolol y van a todas partes juntos. Son un equipo. Su viña está a un costado de su casa; antes era de secano, pero ahora la riegan con agua del embalse Convento Viejo. Son participativos, responsables y apañadores, y siguen al pie de la letra los consejos de su asesor, Arnaud Hereu (enólogo de la viña Odfjell). Son muy mateos y, pese a ser personas mayores, se han actualizado y manejan el WhatsApp y algo de redes sociales”.

De esta forma se refiere Romye Barra, jefa del Programa de Vinos de INDAP O’Higgins, a María Iris Navarro (75) y Jorge Cubillos (80), pequeños productores vitivinícolas (ella usuarias de la institución) que obtuvieron el trofeo al Mejor Vino Ancestral 2023 y una Medalla de Gran Oro por su Cabernet Sauvignon Entre Cangrejos 2021 en la categoría reservada a las etiquetas campesinas del concurso internacional Catad’Or Wine Awards.

Estos dueños de Viña Cangrejos y socios de la Cooperativa Vitivinícola Campesina de Colchagua (Covicam), quienes fueron premiados este sábado en el Centro de Convenciones Monticello por el director nacional de INDAP, Santiago Rojas, ya saben de galardones. En 2018 obtuvieron el mismo trofeo y una Medalla de Oro por su cabernet sauvignon del año anterior, con una producción que no superó las mil botellas. Son los únicos que han recibido dos veces la máxima distinción desde que se instauró en 2017.

Hasta 2009, esta pareja de viñateros –él profesor normalista jubilado y ella, agricultora y dueña de casa– vendían a granel las uvas que producían en 0,9 hectárea, pero debido a los bajos precios que pagaban las empresas por la fruta y por sugerencia de sus hijos decidieron vinificar por su cuenta.

Las primeras etiquetas las produjeron en 2010, poco antes del megaterremoto del 27-F. Luego, en 2016, se incorporaron al Programa de Vinos de INDAP y con apoyo de Romye Barra y Arnaud Hereu comenzaron a trabajar junto a otros 14 viñateros del Valle de Colchagua, todos los cuales se han destacado por la alta calidad de sus vinos.

 

Mejor Vino Ancestral Catador 2023 2

 

El nombre de su viña lo cuenta Jorge Cubillos, quien además es bombero, escritor e integrante de un grupo folclórico: “Hace 15 años investigué la historia de Lolol, que en mapudungún significa ‘tierra de hoyo de cangrejo’. Por eso patenté el nombre y porque al lado de la viña había un humedal y cuando era niño me pasaba la tarde jugando con las cuevas de los camarones y los cangrejos”.

Don Polo y la señora Inés dicen que en su desarrollo el apoyo de INDAP ha sido vital. “Nos han dado asesoría de primer nivel, insumos y proyectos para ir implementando nuestra viña. Si logramos este premio es gracias a ellos”, dijeron. Sus vinos los comercializan en su predio, donde cuando la salud los acompaña hacen visitas guiadas, y el 2024 cosecharán sus primeras 500 parras de carmenere.

El matrimonio tiene tres hijos profesionales que se dan tiempo para ayudarlos en este trabajo: Julio, ingeniero comercial; Pablo, ingeniero informático, y Jorge, periodista de Fox Sports. Este último dice que el premio es un estímulo a la convicción familiar que está tras este proyecto y cuenta que junto a sus hermanos están más involucrados en las labores de campo para ir tomando la posta.

“Estamos muy felices por los resultados obtenidos por nuestros productores y productoras, quienes cada día están rescatando nuestras tradiciones y el valor patrimonial y cultural de nuestros vinos”, expresó el director nacional de INDAP, Santiago Rojas.

La galería de la fama

El Catad’Or Wine Awards 2023 se realizó del 13 al 16 de este mes en el Centro de Convenciones Monticello, con un sistema de evaluación de cata a ciegas por un jurado de 60 expertos nacionales y extranjeros. En la categoría Vinos Ancestrales participaron 112 muestras de 61 usuarios y usuarias de INDAP de Arica a La Araucanía, quienes lograron 28 medallas, 2 de Gran Oro y 26 de Oro. Aquí el detalle por región:

 

Mejor Vino Ancestral Catador 2023 3

 

Antofagasta: Medalla de Oro para Ayllu Naranjo, de Vinos Ayllu.

Atacama: Medalla de Gran Oro para Pajarete El Churcal 2020, de Viña El Churcal. Medalla de Oro para Pajarete Don Julio 2022, de Viña La Falda.

Coquimbo: Medallas de Oro para Wayra Carmenere 2022 y Cheuzeka Syrah, de Viña Wayra.

Valparaíso: Medallas de Oro para Ajayú 2021 y Mejor Ser que Parecer Moscatel 2023, de Viña La Joda.

O’Higgins: Gran Oro para Entre Cangrejos Cabernet Sauvignon 2021, de Viña Cangrejos. Medallas de Oro para La Manda Don Clemente Carmenere 2021 y La Manda Don Clemente Merlot 2023, de Viñedos Don Clemente;  Picaflor Gran Reserva Carmenere 2021 y Milagro Picaflor Merlot 2022, de Viñedos Carmen Valdés y Familia; Baren Carmenere 2021, de RC Viñedos; Guairabo Reserva Merlot 2021, de Viña Valle Herradura; Don Dago Merlot 2023, de Viña Don Dago, y Andariego Rosado Moscatel 2022, de Viña Escobar.

Maule: Medallas de Oro para Alto La Campiña Carmenere 2023, de Viña La Campiña; Coterráneo Cabernet Sauvignon 2022, de Viña Bamboo; La Siembra País 2019, de Viña Elsa Sánchez; Vigía Cabernet Sauvignon 2019, de Viña Gran Hidalgo, y Lautaro Sauvignon Blanc 2023, de Vinos Lautaro.

Ñuble: Medallas de Oro para Viejo Encino Semillón 2022, de Viña Viejo Encino; Kürüf Brut Moscatel de Alejandría 2023, de Viña Piedras del Encanto; Tinajacura Brut Cinsault 2017, de Viña Tinajacura; El Guindo Cinsault 2022, de Viña El Guindo; Nüyün País 2022, de Viña San Luis, y Amina Moscatel de Alejandría 2022, de Viña Raíz Criolla.

La Araucanía: Medalla de Oro para Hualle Guacho Gewürztraminer 2023, de Viña Quimey.

Los piscos también hacen historia

También hubo cuatro usuarios de INDAP Atacama que presentaron 5 muestras en la categoría de Piscos del Catad’Or World Spirits Awards, que se realizó en forma paralela. Obtuvieron tres Medallas de Oro (Pisco Don Clemente 43°, de Fundo El Mirador; Pisco Entre Rocas Envejecido, de Viña Entre Rocas, y Pisco Coquena Envejecido, de Agrícola Coquena) y dos Medallas de Plata (Pisco Entre Rocas, de Viña Entre Rocas, y Pisco Coquena Premium 40°, de Viña Coquena).