Ficha Talento Rural

Cristina Pizarro Saavedra


Datos de contacto

Teléfono particular:
9-98754564

Dirección particular:
Lote N° 29, Sector Bartolillo, Comuna de Cabildo, Región de Valparaíso

Correo electrónico:
amaranto@amarantomundos.cl

Teléfono Agencia de Área:
332-344252

Dirección Agencia de Área:
Agencia de Área La Ligua, Calle Santa Teresa #120, La Ligua, Valparaíso.

Cristina Pizarro Saavedra

Cultivo y procesamiento de amaranto
Cereales
Región de Valparaíso

Descripción de su saber-hacer

La Sra. Cristina se dedica al cultivo y procesamiento del amaranto desde hace 6 años, incorporando una visión holística del sistema productivo, basado en el desarrollo de habilidades para la vida, aportando herramientas en motivación y desarrollo personal a su transferencia técnica.

El conocimiento que ella transfiere se relaciona con el cultivo, procesamiento y manufactura del amaranto y además incorpora herramientas para organizar las labores asociadas. 

Su saber-hacer se basa en un aprendizaje autodidacta del cultivo, a través de ensayos productivos principalmente.

Cristina Pizarro2(Amaranto)

Experiencia en enseñar su saber-hacer

La Sra. Cristina ha enseñado su experiencia a través de charlas practicas a grupos de usuarios de Prodesal de Limache y San Esteban y también al CADA y funcionarios de la Agencia de Área de Ovalle, entre otros.

Capacitaciones recibidas

Tema: Manipulación higiénica de alimentos y Buenas prácticas de manufactura.
Año: 2015.
Organismo capacitador: FoodTec Consultores.

Servicios ofrecidos y su disponibilidad

Tipo de servicio(s): Talleres y capacitaciones.
Disponibilidad de tiempo: Disponible, previa coordinación.
Disponibilidad de Traslado: Dentro y fuera de la Región.