Ficha Talento Rural

Samuel Ponce Céspedes


Datos de contacto

Teléfono particular:
9-97701876

Dirección particular:
Lo Castro S/N, Sector Quebrada Alvarado, Comuna de Olmué, Región de Valparaíso

Correo electrónico:
no tiene

Teléfono Agencia de Área:
332-344270

Dirección Agencia de Área:
Agencia de Área Limache, Calle Riquelme N°244, comuna de Limache, Región de Valparaíso.

Samuel Ponce Céspedes

Fabricación de vinos y licores artesanales
Viñas
Región de Valparaíso

Descripción de su saber-hacer

Don Samuel se dedica al rubro de la elaboración de vinos y licores artesanales, oficio aprendido de sus padres y de su aprendizaje autodidacta.

Su saber-hacer se destaca por su conocimiento en la producción y análisis de productos con graduación alcohólica y de gestión del negocio en aspectos contables, legales y administrativos. Además, se destaca por su labor de recate de recetas tradicionales que se elaboraban antiguamente en su sector.

Su producción deriva de un sistema agroecológico, relevando la calidad de sus productos (con Sello Manos Campesinas) y constante investigación para la innovación de éstos.

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Experiencia en enseñar su saber-hacer

Sin Experiencia Previa.

Capacitaciones recibidas

Sin capacitaciones.

Servicios ofrecidos y su disponibilidad

-Tipo de servicio(s): Talleres y capacitaciones.
-Disponibilidad de tiempo: Disponible, previa coordinación.
-Disponibilidad de Traslado: Dentro y fuera de la Región.