Estudio de consumidores y estrategias de mercado para la carne de camélido en Tarapacá

Estudio de consumidores y estrategias de mercado para la carne de camélido en Tarapacá

Por 
INDAP (Instituto de Desarrollo Agropecuario) – Ministerio de Agricultura
  • Formato: PDF
  • Cantidad de páginas: 51
  • Año: 2025

Este estudio analiza los hábitos, percepciones y barreras de consumo de carne de camélido en las comunas de Iquique, Alto Hospicio y Pozo Almonte. A partir de una encuesta a 390 personas y una segmentación de consumidores, el documento entrega recomendaciones estratégicas de oferta, canales, precios y comunicación para transformar la prueba ocasional en hábito de compra formal.