INDAP Atacama activa nuevo Mercado Campesino en Canto del Agua para fortalecer la economía local
Espacio de comercialización busca generar ingresos para la agricultura familiar y fortalecer los circuitos cortos de comercialización de la región. Funcionará todos los fines de semana de octubre a diciembre, aprovechando el boom de visitas por el desierto florido.
Cinco fruticultoras y hortaliceras están dando vida al nuevo Mercado Campesino de la localidad de Canto del Agua, en la comuna de Huasco, iniciativa de comercialización impulsada por el Instituto de Desarrollo Agropecuario (INDAP) que funcionará todos los fines de semana, entre octubre y diciembre, de 10 a 16 horas.
La propuesta busca acercar a residentes y visitantes los mejores productos del campo atacameño, en un período marcado por el atractivo turístico del fenómeno del desierto florido en la comuna de Huasco. Hortalizas de temporada, aceites de oliva, frutillas, chirimoyas y limones son parte de la oferta de alimentos frescos, sanos y con identidad territorial que están semanalmente disponibles directamente de manos de sus productoras en este nuevo circuito corto de ventas.
“Como INDAP estamos poniendo todos nuestros instrumentos para reducir la dependencia externa de alimentos que tienen algunas localidades rurales, manteniendo el abastecimiento local y fortaleciendo los mercados de proximidad, que son parte de nuestros lineamientos en la estrategia institucional 2026-2030. Como Ministerio de Agricultura estamos muy contentos de este Mercado Campesino, porque es una oportunidad concreta para dinamizar la economía local, generar ingresos para la agricultura familiar y fortalecer los circuitos cortos de comercialización. También permite que nuestras productoras avancen desde ventas ocasionales hacia relaciones comerciales más estables”, señaló la directora regional (s) de INDAP en Atacama, Daniela Pino.
En Chile, la agricultura familiar representa el 90% de las explotaciones agrícolas, genera el 60% del empleo agropecuario y aporta cerca del 27% de la producción de alimentos. En este contexto, los Mercados Campesinos cumplen un rol estratégico para INDAP, cual es facilitar la formalización de las ventas y promover la incorporación de valor agregado, junto con la inserción comercial que requiere, además, fortalecer capacidades de negociación, gestión, planificación de la oferta y conocimiento de los mercados.
El nuevo espacio en Canto del Agua se proyecta como un punto de encuentro para la comunidad y los visitantes, promoviendo el consumo local y reconociendo el aporte de las productoras rurales al desarrollo económico de dicha localidad.
