INDAP Coquimbo realiza cápsulas audiovisuales con contenido técnico para potenciar al rubro caprino
Autor: Indap Coquimbo
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De la mano del Instituto de Desarrollo Agropecuario (INDAP), el sector caprino continúa creciendo con eficiencia en la Región de Coquimbo. Muestra de ello fue un taller realizado en las provincias de Elqui, Limarí y Choapa para difundir cápsulas audiovisuales de capacitación que se elaboraron en el marco del Programa de Fortalecimiento a la Producción y Comercialización Sustentable del Rubro Caprino Lechero (Plan Caprino).
El material aborda una amplia gama de temáticas fundamentales para la producción caprina. Entre ellas, el manejo sanitario y reproductivo de las cabras; la alimentación y nutrición animal; las buenas prácticas de ordeña; el procesamiento y la calidad de la leche; la crianza de cabritos; la evaluación de la condición corporal y la producción y conservación de forrajes. Asimismo, se entregaron orientaciones sobre instalaciones y equipamiento adecuado para el desempeño de la actividad.
En total, 55 usuarios y usuarias de INDAP de la región participaron de estas instancias formativas. Una de las asistentes fue Claudia Dinamarca, de la comuna de La Serena, quien señaló que “fue una bonita experiencia y recogí muchas enseñanzas. Yo soy relativamente nueva en el Plan Caprino, pero este programa ha sido muy bueno, me ha facilitado muchas cosas”.
Por su parte Yolanda Sepúlveda, de la comuna de Río Hurtado, dijo que esta iniciativa “fue muy beneficiosa, no solo para aprender, sino que también para tomar conciencia de lo que podemos obtener de nuestras cabras, los productos que vamos a elaborar. Siempre las capacitaciones son bienvenidas”.
En las jornadas se desarrollaron espacios de trabajo destinados a reforzar los contenidos técnicos de las cápsulas mediante el diálogo, la respuesta a las dudas y el análisis de experiencias.
La directora regional (S) de INDAP, Lucía González, destacó que “las cápsulas audiovisuales fueron creadas como un material práctico para los productores y productoras, y a través de este formato podrán acceder a información técnica, recomendaciones y orientaciones cuando lo necesiten”.
“Estas iniciativas son una muestra del trabajo que impulsamos desde el Ministerio de Agricultura para fortalecer el rubro caprino en la región. A través del Plan Caprino de INDAP buscamos entregar herramientas técnicas pertinentes al territorio, que permitan a la Agricultura Familiar Campesina e Indígena mejorar sus prácticas productivas, aumentar la calidad de sus productos y avanzar hacia sistemas más sustentables”, dijo el seremi de Agricultura, Christian Álvarez.
Las cápsulas audiovisuales estarán disponibles próximamente en el canal de YouTube de INDAP Coquimbo y en sus redes sociales.
