Miel de apicultores de Santa Bárbara con certificación de comercio justo llega a nuevos mercados europeos

Autor: Milena Lister

Zona Sur Asociatividad Mercado Biobío
Miel de Santa Bárbara a mercados europeos

Un total 600 tambores con 180 toneladas de miel con certificación Fairtrade de comercio justo vendió la Cooperativa Apícola de Santa Bárbara (COASBA) a la empresa JPM Exportaciones, correspondientes a la temporada 2026. De esta cantidad, 100 toneladas partieron rumbo al mercado de Alemania y el resto con destino a Suiza, Francia e Italia.

Así lo informó Juan Pablo Molina Ossa, gerente comercial de JPM Exportaciones, quien explicó que “la certificación Fairtrade es una acreditación que incentiva a las cooperativas y asociaciones a que se desarrollen a largo plazo, lo cual se hace mediante el incentivo de pagar un precio justo sobre el mercado, un premio que se entrega económicamente a la cooperativa, donde la empresa de certificación fiscaliza que ese premio se ocupe en pro de beneficios sociales para los integrantes de la cooperativa, así como en inversiones para el desarrollo y crecimiento de la misma; de esta manera se asegura que la cooperativa siempre esté en desarrollo y crecimiento constante”.

Molina agregó que como empresa exportadora llevan años trabajando con pequeños apicultores vinculados a INDAP, especialmente de la Región del Biobío, la cual se caracteriza por ser una zona melífera.

Leonardo Guiñez Candia, presidente de COASBA, indicó que para los socios de la cooperativa es muy relevante llegar a nuevos países dentro de Europa con otro tipo de requerimientos: “Nuestra miel se va principalmente a la exportación debido al bajo consumo de miel que hay en Chile, razón por la cual decidimos hace ya bastantes años exportar miel con JPM, lo que nos permite abrir más mercados con exigencias que resulten beneficiosas para nosotros, la empresa exportadora y el comprador final”.

COASBA está integrada por 47 apicultores usuarios de INDAP, quienes llevan años dedicados al rubro apícola, tiempo durante el cual han recibido créditos, asesoría e inversiones productivas.

El director regional (S) de INDAP, Marcelo Jelves Azócar, dijo que “el rubro apícola es uno de los ejes productivos de la Región del Biobío, donde actualmente contamos con más 1.200 apicultores apoyados por la institución, quienes han ido diversificando su producción inicial con el objetivo de acercarse a nuevos mercados y ofrecer productos y subproductos apícolas diferenciados”.

Jelves agregó que cerca del 20% de la producción apícola nacional es de la Región del Biobío, concentrándose un 70% en la Provincia de Biobío: “La mayoría de nuestros usuarios están ubicados en las comunas de Santa Bárbara, Laja, Yumbel, Santa Juana, Cañete y Arauco”.