Pequeños agricultores de Yungay firman acuerdo para comercializar trigo con Molinera Heredia

Un histórico acuerdo de comercialización con la Molinera Heredia, uno de los más importantes actores del mercado triguero a nivel nacional, firmó un grupo de 30 productores pertenecientes al Área Yungay de INDAP, en la Región de Biobío, para la presente temporada. La iniciativa se inserta en un convenio entre esta institución y la Subsecretaría de Agricultura para apoyar la venta del grano.

Actualmente INDAP se encuentra desarrollando un programa en las regiones del Maule, Biobío y La Araucanía que busca apoyar el proceso de comercialización de trigo de un grupo cercano a los 250  productores, para quienes este rubro representa su principal fuente de ingresos o una muy importante.

Para conseguir este objetivo se trabaja no sólo en apoyo comercial, a través de la contratación de gestores comerciales que faciliten el proceso de encadenamiento, sino que también entregando apoyo para la adquisición de semillas certificada de las variedades requeridas por la industria demandante. Esto se complementa con asesoría técnica especializada, entregada por una empresa experta en cereales y que realiza un trabajo personalizado con cada uno de los seis grupos que componen la iniciativa.

Lo que se persigue con este programa es que los agricultores produzcan lo que el mercado requiere en cuanto a calidad y cantidad -producir trigos con "nombre y apellido"- y no continuar con granos cuyo mercado y precio finalmente son inciertos.

El acuerdo asegura la comercialización de un volumen determinado de dos variedades de trigo cuyas características de calidad (proteína y sedimentación) son de interés para Molinera Heredia, y además entregará bonificaciones por sobre el precio de mercado.

La iniciativa se repetirá en las regiones del Maule y La Araucanía, donde durante los próximos días  se firmarán los respectivos acuerdos con empresas como Molinera San Cristóbal, Carozzi y Luchetti.