Productores de la provincia de Limarí participaron en el curso “Comercialización en Mercados Campesinos”
Autor: Indap Coquimbo
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Dieciséis integrantes de la Agricultura Familiar Campesina e Indígena de Ovalle, Monte Patria y Río Hurtado participaron en el curso “Comercialización en Mercados Campesinos”, que se realizó en el marco del convenio entre el Instituto de Desarrollo Agropecuario (INDAP) y el Servicio Nacional de Capacitación y Empleo (Sence). La iniciativa les permitió adquirir conocimientos para aplicar en los espacios de venta permanente que mantiene la institución en las diversas comunas de la Región de Coquimbo
De Monte Patria una de las egresadas fue Celia González, quien comentó que “fue muy importante para nosotros como emprendedores y usuarios de INDAP, porque podremos proyectarnos a hacer una comercialización hacia otros lugares con nuestros productos. Por ejemplo, ocupar las redes sociales, vender en ferias o saber cómo atender mejor a los clientes”.
En detalle, la capacitación entregó competencias para optimizar su participación en los Mercados Campesinos y otras ferias similares, mejorando su planificación, gestión comercial y estrategias de venta, con enfoque en la sostenibilidad y el fortalecimiento de circuitos cortos de comercialización (productor-consumidor).
El director de INDAP Coquimbo, Víctor Illanes, dijo que para que el mundo rural siga progresando “es vital que nuestros usuarios y usuarias adquieran capacidades para incrementar sus ingresos y mejorar su calidad de vida. El convenio que tenemos con Sence permite justamente que puedan conseguirlo, en este caso incorporando nuevas técnicas a la hora de atender al público”.
Por su parte, el director regional (S) de Sence, Eduardo Toro, sostuvo que “estamos mejorando la empleabilidad y también queremos que los emprendedores se sientan parte de nuestro servicio, y es por ello que hoy estamos mejorando la comercialización de vecinos y vecinas de la provincia de Limarí, para relevar así el rol de la pequeña agricultura campesina”.
Para hacer entrega de los certificados de egreso se realizó una ceremonia en la que estuvieron presentes los usuarios y usuarias junto a las autoridades regionales y comunales. Durante la actividad se hizo énfasis en lo positivo que son este tipo de cursos, sobre todo porque se abordan temáticas clave para el desarrollo comercial del mundo rural.
El seremi de Agricultura, Christian Álvarez, dijo que “desde el Minagri hemos realizado un trabajo integral con los rubros silvoagropecuarios, enfocado en que mejoren sus procesos productivos y su comercialización, lo que se ve reforzado mediante el convenio INDAP-Sence. Estas acciones son dignas de destacar y esperamos que se sigan replicando en el tiempo”.
Para el alcalde de Monte Patria, Cristian Herrera, este curso de comercialización permitirá a sus participantes “establecer bien su emprendimiento y sacarle un mayor provecho, principalmente a través de los Mercados Campesinos, que están dirigidos al consumidor final, sin intermediarios que muchas veces se terminan llevando la mayor parte de las ganancias”.
Los Mercados Campesinos de INDAP se realizan en todas las regiones del país, y permiten que la pequeña agricultura venda directamente sus productos a los habitantes de ciudades y pueblos, asegurando calidad, frescura e identidad a un precio conveniente para ambas partes. En la Región de Coquimbo hay espacios permanentes en las comunas de Ovalle, Monte Patria, Punitaqui, Combarbalá y Canela, y de manera ocasional en La Serena.