Productores de Los Ríos brindaron por primer aniversario de la Tienda Mundo Rural de Valdivia

Más de 100 pequeños emprendedores campesinos de Los Ríos celebraron este jueves el primer aniversario de la Tienda Mundo Rural de Valdivia, inaugurada el 19 de enero del año pasado en el Terminal de Buses de la capital regional. El local se ha convertido en el principal punto de ventas y promoción de los productos de la Agricultura Familiar de la zona, en particular de las provincias de Ranco y Valdivia.

La apuesta comercial forma parte del Programa Nacional de Comercialización de INDAP y busca fomentar nuevos mercados para los productores de la institución que se dedican a la elaboración de alimentos procesados, artesanías y cosmética natural, entre otros rubros.

El director regional de INDAP, Jorge Sánchez, felicitó a los productores por este año de trabajo y dijo estar muy orgulloso por los resultados de la tienda: “Hace cuatro años la Presidenta Bachelet nos pidió acortar las brechas de desigualdad y una de las estrategias fue mejorar los canales de comercialización de los agricultores creando circuitos cortos. Hoy tenemos más de 24 Mercados Campesinos en la región, descentralizamos la ExpoMundoRural, generamos vínculos con grandes multitiendas y creamos esta Tienda Mundo Rural, que esperamos siga mostrando a la comunidad los nuevos paradigmas de consumo que se han ido instalando en el mercado”.

Juan Henríquez, gerente de Apicoop, cooperativa que administra la Tienda, dijo que ha sido una excelente experiencia incorporarse al proyecto. “Cada segundo de trabajo, cada desafío, ha valido la pena. Agradecemos a las instituciones y personas que confiaron en nosotros: al gobierno, a INDAP, a nuestro personal y a la ciudadanía”.

Patricia Bahamondes, administradora de la tienda, hizo una presentación sobre la puesta en marcha de la tienda, donde destacó que “comenzamos con 40 productores y hoy ya tenemos 111, con un nivel de ventas que ha aumentado en forma creciente, promediando los 10 millones de pesos mensuales, lo que refleja el interés de la comunidad por productos sanos y únicos”.

La coordinadora del Programa Zonas Rezagadas, Karin Ramírez, expresó que “este proyecto se ha vuelto un canal de comercialización muy potente en Los Ríos y el mejor para la zona de rezago, por lo tanto estamos muy satisfechos porque luego de no tener agricultores que contaran con alimentos procesados hoy ya contamos con más de 30 que tienen alimentos con valor agregado en esta tienda”.

La joven emprendedora Claudia Manquepillan, presente en la tienda con sus productos Maqueo Sabores Étnicos, elaborados en base a maqui, dijo estar agradecida por la oportunidad. “Ha sido muy positivo este trabajo, hemos vendido mucho, hemos generado ambiente de cooperativismo con otros agricultores y también hemos creado excelentes relaciones de amistad con quienes se relacionan con la tienda, así que estoy agradecida y feliz”, afirmó

La Tienda Mundo Rural de Valdivia fue financiada por el Gobierno Regional de Los Ríos, a través del Programa Zonas Rezagadas. La iniciativa se desarrolla bajo la franquicia de INDAP, que ayuda en la puesta de valor y reconocimiento de los productos campesinos. Al cabo del tercer año de funcionamiento, el local deberá ser autosustentable.