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A continuación, acceda a las distintas noticias de INDAP a nivel nacional:

 

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José San Martín produce arándanos orgánicos en Retiro y protege sus cultivos con seguro agrícola

Hace nueve años que José San Martín, con mucha ilusión, comenzó a producir arándanos en su huerto del sector Quillaimo, en la comuna de Retiro, Región de Maule. Tuvo años buenos, algunos regulares y otros malos, que lo fueron convenciendo de cambiar de la producción tradicional a la orgánica, convencido de que en ese nicho había un mejor retorno para su fruta.

El proceso, según cuenta San Martín, no ha sido sencillo. “Estuve tres años en transición, sin aplicar nada, y recién el año pasado obtuve la certificación de productor orgánico. Hoy tengo 2 hectáreas en producción y otras 4 que deben entrar a producir la próxima temporada. Principalmente me cambié por un tema de precio, porque el producto convencional tiene un margen muy estrecho y en el orgánico hay más valor”, explica.

Para este agricultor lo más difícil ha sido poder controlar la maleza. Asegura que ha probado varios productos que están permitidos en huertos orgánicos, pero ninguno ha resultado tan eficaz como desmalezar a mano. “La maleza ha sido mi gran enemiga y la hemos atacado sacándola a mano. En eso me ayudan cuatro personas que trabajan de manera permanente conmigo. Después, en época de cosecha, doy trabajo a cerca de 40 personas”, cuenta el productor.

Esta temporada no fue fácil para este arandanero, ya que junto a otros agricultores del rubro sufrió los estragos de una fuerte granizada cuando la fruta comenzaba a madurar. Esto disminuyó los rendimientos y la calidad de la fruta que se salvó, por lo que tuvo que venderla a “conchenchos” o comerciantes que la fueron a buscar a su propia casa.

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Afortunadamente San Martín contaba con Seguro Agrícola, lo que le permitió recuperar parte de sus costos de producción y quedar en mejor pie para seguir con su actividad productiva. “Siempre contrato el Segura Agrícola y desde ahora con mayor razón. Creo que es una buena herramienta para protegerse. Ahora tengo problemas porque perdí prácticamente el 50% de la producción, pero con el seguro algo recupero”, explica.

Usuario del Servicio de Asesoría Técnica de INDAP, ha recibido apoyo de la institución del agro para la construcción de sus galpones y bodegas, asesorías en el rubro berries y en su trasformación a productor orgánico, y también para la contratación del Seguro Agrícola.

José mira con optimismo el futuro junto a su esposa y sus tres hijos. Espera que la temporada que viene sea mejor que ésta y pueda conseguir un contrato con alguna empresa exportadora que le permita mayor estabilidad en su negocio, ya que de no presentarse mayores contratiempos serán 6 las hectáreas de arándanos que tendrá en plena producción.

Usuarios de INDAP Maule participan en primera asamblea ampliada del Consejo Asesor Regional

Sesenta dirigentes de los distintos Comités de Agencia de Área (CADA) y que representan a más de 20 mil pequeños productores, participaron en la primera asamblea anual del Consejo Asesor Regional (CAR) de INDAP Maule que se realizó en el centro de eventos El Quijote de Talca.

EL CAR es una instancia de participación y diálogo que recoge las principales inquietudes de los agricultores organizados y permite a la institución entregar información de primera fuente sobre sus principales instrumentos y líneas de acción.

En el encuentro, el presidente del consejo, el productor Nicolás Badilla, presentó a los dirigentes el plan anual que esperan desarrollar este 2019.  Según expresó, los principales desafíos son ampliar la participación de los agricultores en las actividades de capacitación programadas para el año e incorporar a más jóvenes rurales en estas jornadas.

La asamblea solicitó priorizar cursos de capacitación en Registro Social de Hogares y  Saneamiento de Títulos de Dominio e Inscripción de Derechos de Agua, para lo cual se convocará a los servicios públicos encargados de estas materias. También se acordó realizar giras regionales para conocer experiencias exitosas y replicables de agricultores en las áreas técnica, organizacional y de gestión.

Durante la asamblea, profesionales de INDAP liderados por el director regional, Óscar Muñoz,   realizaron una presentación del Plan Operativo Anual del servicio y de  los principales instrumentos de apoyo a la Agricultura Familiar, con énfasis en los programas de riego campesino y proyectos con financiamiento del Gobierno Regional.

Al respecto, Muñoz indicó que la institución cuenta con un presupuesto global en la región que bordea los $31 mil millones, destinados a asesorías técnicas, recursos para inversiones productivas, créditos de largo y corto plazo para los agricultores y financiamiento para proyectos de riego, entre otros programas.

La seremi de Agricultura, Carolina Torres, resaltó el valor del CAR como instancia de participación y diálogo con los agricultores y los instó a fortalecer la asociatividad: “Es importante que busquen formas de trabajar unidos, porque para un agricultor de manera individual todo es más difícil, pero asociados pueden alcanzar mejores oportunidades de negocio, acceder a mayor financiamiento y tener mejor capacidad de negociación. Eso es lo que vamos a apoyar como Ministerio junto a INDAP”.

$1.600 millones se invertirán en Ñuble durante 2019 para recuperar los suelos: 1.174 beneficiados

Una excelente noticia para los pequeños  agricultores de Ñuble: El Programa Sistema de Incentivos para la Sustentabilidad de los Suelos Agropecuarios (SIRSD-S) de INDAP invertirá 1.600 millones de pesos durante este año en el financiamiento de labores y prácticas que contribuyan a recuperar y conservar los suelos de 1.174 familias de la región.

Los recursos ya fueron asignados a los beneficiados y serán cancelados una vez que éstos concluyan con las labores comprometidas en su plan de manejo. “Estamos muy conformes con el trabajo que hicimos, ya que este 2019 logramos comprometer una cantidad importante de recursos de forma rápida y eficiente, entregando los resultados del concurso por primera vez a fines de febrero, lo que se traducirá en mejoras tangibles para nuestros pequeños agricultores”, dijo la directora regional de INDAP, Tatiana Merino Coria.

El Programa SIRSD-S busca recuperar el potencial productivo de los suelos agropecuarios degradados y mantener los niveles de mejoramiento alcanzados, para lo cual financia hasta un 90% del costo total neto de las labores realizadas. Además, financia el costo de la asistencia técnica requerida para la formulación y, cuando corresponda, para la ejecución de los planes de manejo, siendo el porcentaje restante aportado por el agricultor.

Uno de los beneficiados será Héctor Palma, ganadero del sector Pincura de la comuna de Pinto, quien usará los recursos para establecer una pradera permanente. “En estos momentos tengo 23 animales, especialmente vacunos, a los que tendré que alimentar cuando el pasto se termine. Para tener forraje a tiempo es fundamental empastar algunos potreros. En mi caso, yo siembro trébol rosado, el que enfardo y guardo para el invierno. Estoy muy agradecido por el apoyo de INDAP, ya que me ayudar a sacar esta tarea adelante”, expresó.

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Para este año, un 48% de los recursos del SIRSD-S se destinará al secano interior y costero del Valle del Itata, con el objetivo de mejorar la calidad de los suelos de las zonas con más escasez hídrica de la región. "Satisface mencionar que las prácticas que se ejecutarán como resultado de este primer concurso son coherentes con la situación ambiental que vivimos, principalmente en secano, donde las familias campesinas demandan labores de conservación de suelos que capturan aguas lluvias, incorporando estas superficies intervenidas a un proceso productivo más sostenible”, indicó Luis García Chávez, encargado regional del programa.

Con los 1.600 millones de pesos de inversión, INDAP financiará la incorporación de fertilizantes de base fosforada y elementos químicos esenciales, el establecimiento de coberturas vegetales en suelos descubiertos o deteriorados (praderas), el empleo de métodos que eviten la pérdida y erosión de los suelos y la eliminación de matorrales y limpieza de potreros.

 

Distinguen a 13 integrantes de Mesa de la Mujer Rural de Valparaíso por su esfuerzo y liderazgo

Con la participación de más de 50 campesinas se dio inicio a las actividades 2019 de la Mesa de la Mujer Rural de Valparaíso, instancia con más de 18 años de existencia que tiene como objetivo colaborar en la creación de las políticas públicas para este sector, además de ser un espacio de diálogo y participación que permita relevar el rol de la mujer en el mundo campesino.

Durante la actividad, que se realizó en Quillota y que fue organizada por INDAP, en conjunto con las seremis de Agricultura y de la Mujer y la Equidad de Género, se hizo un reconocimiento a la trayectoria de 13 representantes de la Mesa que se han destacado por su liderazgo, esfuerzo, productividad y compromiso.

Las distinguidas fueron: Ana Solís, de Putaendo; Mónica Marzán, de Limache; Trinidad Retamal, de Olmué; Margarita Briones, Ercilia Pérez y María Genoveva Silva, de La Ligua; María Cecilia Bueno, de Quillota; Celia Silva y Gloria Ubillo, de La Cruz; Cecilia Fuentes, de Quillota; Fresia Reinoso, de Calle Larga, y Angélica Zamora y María Elena González, de Hijuelas.

“Lo importante hoy es trabajar en soluciones para las distintas problemáticas que expusimos como mesa  a fines de 2018, entre ellas el agua y la conectividad, temas que luego llevaremos a reuniones regionales y nacionales para conseguir alguna política pública que nos apoye”, expresó Trinidad Retamal, del sector La Dormida de la comuna de Olmué.

El seremi de Agricultura, Humberto Lepe, valoró el diálogo con las mujeres para interiorizarse de sus demandas y juntos buscar soluciones, tal como ha mandatado el Presidente Piñera. “Es muy importante el rol que cumplen las mujeres para facilitar nuestra relación con el mundo rural y es por ello que valoro este encuentro”, dijo.

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Trabajo intersectorial

La seremi de la Mujer y la Equidad de Género, Valentina Stagno, expresó que “hoy estamos dando el puntapié inicial a esta mesa de trabajo, que nos permite visibilizar los emprendimientos de las mujeres rurales y cómo aportan al crecimiento y desarrollo económico del país, junto con reconocer a 13 mujeres representativas de sus comunidades”.

Las aproximadamente 2.700 mujeres rurales que trabajan con INDAP Valparaíso representan al 36% de los usuarios del servicio en la región y, entre sus múltiples roles, se dedican a la producción de alimentos para apoyar el sustento familiar.

Junto con destacar el inicio del trabajo 2019 de la Mesa, el director regional de INDAP, Fernando Torregrosa, afirmó que “nuestra institución tiene diversos instrumentos que apuntan al desarrollo de las campesinas, tales como el Servicio de Asesoría Técnica, el Prodesal y el Programa Mujeres Rurales, en convenio con Prodemu, los que nos permite capacitarlas y asesorarlas para que puedan emprender y ser independientes”.

A la actividad asistieron además la directora regional del Servicio Nacional de la Mujer y la Equidad de Género, María Ester Munnier; la coordinadora de Prodemu Quillota- Petorca, Daniela Pizarro, e integrantes de la Mesa de la Mujer Rural, entre ellas usuarias INDAP de las nueve agencias de área del territorio continental, representantes de organizaciones campesinas e integrantes de grupos del convenio INDAP-Prodemu.

Profesionales técnicos de Prodesal se capacitaron en etiquetado de alimentos

Talca, 4 de abril de 2019.- Desde que hace algunos años comenzó a aplicarse la norma de etiquetados de alimentos con los sellos de advertencia “Alto en”, las empresas han ido incorporándose gradualmente y a partir de junio de este año será obligatorio para el segmento micro y pequeña empresa (MIPE).

En ese contexto, en la Dirección Regional de INDAP se llevó a cabo una capacitación para los profesionales del programa de desarrollo local (Prodesal) de la región, organizada por la Comisión Asesora Regional de Inocuidad presidida por la Seremi de Agricultura e integrada por las Seremi de Salud, de Economía, INDAP, SAG, ProChile y Sernapesca.

La Seremi de Agricultura Carolina Torres, quien abrió la jornada, agradeció a los profesionales por su interés ya que según indicó “ustedes son los apoyos idóneos para ayudar a los micro y pequeños agricultores a asumir la aplicación de la norma que será obligatoria para ellos este año”.

En tanto, Bélgica González, Jefa de Operaciones de INDAP Maule señaló que la institución está enfocada en apoyar a los pequeños productores en todas las etapas de su negocio agrícola “y es por eso que no sólo debemos ayudarlos a que produzcan mejor sino que también conozcan y apliquen todas las normas vigentes para que puedan comercializar su producto en conformidad a la reglamentación vigente”.

Ivonne Mosso, profesional de la Seremi de Salud del Maule explicó los contenidos recogidos en el Manual de Etiquetado Nutricional de Alimentos y enseñó a los profesionales de Prodesal y de las agencias de área de INDAP cómo hacer los cálculos de la información que deberán llevar las etiquetas.

A partir de esta capacitación, los equipos Prodesal podrán comenzar a asesorar a sus agricultores en las comunas de la región con el apoyo del material didáctico preparado para este efecto.

Llaman a las organizaciones campesinas a participar en elecciones de CAR Los Lagos del 26 de junio

En el sector Palihue de la comuna de Los Muermos se reunieron los representantes de Llanquihue, Chiloé, Osorno y Palena del Consejo Asesor Regional (CAR) de INDAP Los Lagos, con el fin de avanzar en la agenda de trabajo 2019 y analizar los beneficios de fomento, crédito y seguros agropecuarios que están disponibles para los agricultores.

Durante la jornada, los dirigentes llamaron a participar de las próximas elecciones para renovar al CAR, las que se llevarán a cabo el 26 de junio en las 14 agencias de áreas de INDAP. Una de las principales funciones de este organismo es colaborar en la elaboración y ejecución de las políticas sectoriales.

Evelyn Vergara, representante de la Asociación de Jóvenes Rurales de Ancud, valoró la instancia de diálogo con otros dirigentes rurales y llamó a los productores a participar de este proceso electoral. “Es muy importante tener estas instancias y compartir experiencias con otros dirigentes. Es muy distinta la realidad de Los Muermos y de Chiloé. Es importante que votemos y seamos parte de estas elecciones del CAR y podamos representar regionalmente a los campesinos”.

El director de INDAP Los Lagos, Carlos Gómez Hofmann, destacó el trabajo en terreno con los dirigentes y los invitó a sumarse a este proceso democrático: “Definimos en conjunto las fechas y plazos para que se puedan presentar las candidaturas y llamamos a todas las organizaciones campesinas a ser parte de estas elecciones, para participar en las decisiones que se toman al interior del servicio”.

El proceso de inscripción de candidatos se extenderá hasta el 14 de junio en las 14 agencias de área de la región. Los interesados deben ser usuarios de INDAP y contar con personalidad jurídica vigente. Hasta el momento existen sobre 70 organizaciones rurales acreditadas.

INDAP Araucanía abre concurso Progyso para fortalecer organizaciones campesinas

Entregar herramientas que permitan a  las organizaciones campesinas ser más competitivas y sustentables, es el objetivo por el que INDAP Araucanía abre el concurso del Programa de Gestión y  Soporte Organizacional (PROGYSO). La iniciativa, está destinada a  financiar proyectos de hasta 2 millones  de pesos,  para el desarrollo de habilidades y generación de capacidades, es decir, fortalecer la  gestión organizacional.

Los proyectos, que deben ser presentados hasta las 12 horas del lunes 29 de abril en las Agencias de Área de INDAP en La Araucanía, financiarán  las líneas de Gestión  y  Soporte. Así lo informó la directora regional de INDAP, Carolina Meier, junto con instar a participar a este fondo concursable.

Este programa PROGYSO está focalizado principalmente para fortalecer el desarrollo de habilidades y generar capacidades en las organizaciones campesinas de nuestra región. Pueden participar aquellas organizaciones que estén acreditadas en INDAP, que tengan personalidad jurídica sin fines de lucro o aquellas potenciales que se quieran acreditar en INDAP”,  puntualizó Meier.

La autoridad regional del agro además sostuvo que para este concurso hay un monto total de 30 millones de pesos, por lo tanto la invitación es para que las organizaciones de representación campesina participen.

En el área de Gestión, se apoyarán propuestas de capacitación  en fortalecimiento organizacional  de sus dirigentes y asociados, difusión y desarrollo  comunicacional, giras  y consultorías  para mejorar la gestión de las organizaciones; contratación de especialistas para elaboración de proyectos, entre otros. Asimismo, en el área  de  Soporte se entregarán incentivos asociados a gastos de soporte que demande el mantenimiento de una organización,  como contratación de personal, soporte informático, servicios básicos de oficina, entre otros.

Artesano Jorge Nova talla caracolas en madera que recolecta en los bosques y cerros de Algarrobo

Jorge Nova dice que jamás ha cortado un árbol y que todos sus trabajos los realiza con madera que recolecta recorriendo bosques y cerros o con desechos que le ofrecen los aserraderos. Diseñador gráfico de profesión, hace 17 años abandonó su vida citadina para instalarse junto a su familia en Algarrobo y convertirse en artesano, con la premisa de trabajar en forma sustentable y en equilibrio con la naturaleza.

Instalado en el balneario de la provincia de San Antonio, en un domo geodésico construido por él mismo, comenzó a emprender con lo que tenía a mano. Por un lado, sus conocimientos en diseño; por otro, los fragmentos de troncos y ramas de árboles que encontraba en su entorno. Partió haciendo letreros de madera con propuestas gráficas. A poco andar se dio cuenta de que había dado con un nicho de mercado no cubierto en la zona, lo que le trajo sus primeras satisfacciones y lo llevó a consolidar su taller Arte Nova.

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“Siempre trabajé con las manos e hice artesanías, así que comencé a emprender con mi taller Arte Nova. Hoy trabajo por encargo y también hago cosas que busca la gente, como por ejemplo tablas de cocina, uno de los productos que más vendo”, cuenta el artesano, quien hace poco es usuario del Servicio de Asesorías Técnicas (SAT Turismo Rural y Artesanía) de INDAP en el área Casablanca, donde recientemente se adjudicó fondos para mejorar su taller.

“Me acerqué a INDAP porque vi que era efectivo el apoyo que brinda. Gracias a la institución al fin tendré un taller con condiciones adecuadas para funcionar en invierno, lo que me tiene contento, ya que trabajo prácticamente al aire libre y requiero un espacio para desarrollar mis obras. Además estoy terminando de construir mi sala de ventas”, agrega.

“Único en el mundo”

Lo que más llama la atención de su trabajo es su afición por tallar caracolas marinas, una idea que -cuenta- surgió hace unos años, mientras contemplaba la diversidad de formas de estos moluscos. “Me obsesioné y no paré de trabajar en ellas. He hecho miles de caracolas y han partido a distintas partes del mundo, fumigadas, como corresponde. Son días o semanas de trabajo, dependiendo de cuánto tiempo les dedique. Le vendí una de estas caracolas, una muy grande, al cineasta Ricardo Larraín antes que muriera”, comenta Nova.

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El artesano declara ser el único tallador de caracolas marinas en madera del mundo: “No hay nadie más que haga este trabajo y por eso quiero que se convierta en algo típico de la zona. Estamos en la costa de Algarrobo y podría ser hasta un símbolo de la comuna”.

Reutilización de la madera

Otras obras en madera como mascarones de proa, mesas de comedor, tablas, cómodas y cocinas americanas con bar, forman parte del trabajo de este usuario INDAP, quien explica que la madera que trabaja es principalmente reciclada de roble o raulí y de cipreses macrocarpa.

“A veces tallo rehues (altares mapuches) y otros elementos de esta cultura, cosas bien exclusivas. Siempre estoy innovando y haciendo cosas que no están en el mercado. Para eso recolecto madera o llegan a ofrecerme a la casa. Voy juntando y cuando noto que se está acabando voy por una nueva recolección. Siempre lo he hecho así”, afirma orgulloso.

En cuanto a la comercialización, dice que casi no difunde lo que hace y que la venta de sus piezas la hace generalmente a clientes con los que trata personalmente, los que a su vez lo recomiendan a otros potenciales compradores. Esto porque no hace productos en serie y cada pieza es exclusiva.

Usualmente Nova trabaja solo, aunque también ha tenido ayudantes e incluso ha hecho talleres de este oficio que -reconoce- aprendió experimentando en forma autodidacta y que hoy le da grandes satisfacciones y le permite vivir lejos del mundanal ruido junto a su esposa y sus cinco hijos.

El director de INDAP Valparaíso, Fernando Torregrosa, afirma que “como parte del mandato del Presidente Piñera y del Ministerio de Agricultura, estamos apoyando a los usuarios de rubros emergentes como la artesanía y el turismo rural. En este caso, a un artesano que innova con un trabajo digno de destacar, al que estamos potenciando a través de nuestro programa de asesorías técnicas y proyectos de inversión”.

Taller Arte Nova: Jorge Nova, fono 9 8408 0006, mail contacto@tallerartenova.cl.

Jóvenes rurales de Coquimbo valoran participación y capacitación entregada por INDAP

La necesidad que actualmente existe en Chile por incentivar a las nuevas generaciones a mantenerse en el campo llevó al Consejo Asesor Regional (CAR) de INDAP Coquimbo a asumir la iniciativa de potenciar el trabajo con los jóvenes rurales entre sus líneas de acción para este 2019

Para cumplir este propósito se realizaron capacitaciones en las provincias de Elqui, Limarí y Choapa enfocadas a que usuarios del Instituto de Desarrollo Agropecuario (INDAP) de 18 a 35 años —grupo etario que la institución define como joven rural—, conocieran nuestra  labor y los principales programas a los que pueden acceder.

Además, fueron motivados a participar de las elecciones de representación campesina que se realicen en el corto y mediano plazo.

Uno de los asistentes en Elqui fue Juan Urzúa, hortalicero de la localidad El Romero, La Serena, quien sostuvo que estas jornadas permiten tener “muy buena información, porque muchas veces uno no tiene conocimientos de todos los proyectos y beneficios a los que podríamos acceder”.

En el caso de Limarí, la productora de tomates y lechugas del sector El Tome, Monte Patria, Daniela Zarricueta, valoró la oportunidad: “agradecemos que se nos abran más espacios de participación, porque así nos sentimos más integrados y podemos conocer directamente lo que INDAP está realizando en beneficio del sector agropecuario”.

Por su parte, el apicultor del sector Caimanes, Los Vilos, Fernando Pizarro, que asistió a la actividad realiza en Choapa, indicó que “fue una actividad bien provechosa, porque nos explicaron varios temas y eso nos ayudará bastante a la hora de seguir trabajando con INDAP, sobre todo cuando postulemos a proyectos”.

Los temas que se abordaron fueron los sistemas de acreditación, programas PRODESAL y PADIS, Programa de Desarrollo de Inversiones (PDI) y detalles del concurso que actualmente está abierto del Programa Gestión y Soporte Organizacional (PROGYSO). Igualmente se dieron a conocer los instrumentos para apoyar a la agricultura familiar campesina que dispone la Fundación para la Innovación Agraria (FIA).

Tras finalizar esta serie de jornadas, el presidente del CAR de INDAP Coquimbo, Jorge Villalobos, indicó que permitió incluir a jóvenes rurales a las actividades que habitualmente realizan como instancia asesora del Director Regional. “La convocatoria fue un éxito y nos dimos cuenta que fue muy valioso el haberlas realizado, porque los asistentes ahora podrán obtener mayor información y con ello desarrollar sus labores productivas de mejor forma”, apuntó.

Para el Director Regional de INDAP, José Sepúlveda, el generar estos encuentros y además efectuarlos en las tres provincias “va en línea con lo que siempre hemos sostenido, que es acercar la información a la mayor cantidad de nuestros usuarios y llegar a las distintas zonas geográficas de nuestra región. Seguiremos realizando acciones similares enfocadas a nuestros usuarios de 18 a 35 años”.

Quien también destacó estas capacitaciones fue el Seremi de Agricultura, Rodrigo Órdenes. La máxima autoridad del agro sostuvo que “de esta manera como Gobierno promovemos que las nuevas generaciones se mantengan en el campo, porque les entregamos conocimientos para que puedan mejorar sus labores productivas”, y agregó que “así estamos contribuyendo a acortar la brecha entre el mundo rural y el urbano, tal como se establece en el programa agrícola del Presidente Sebastián Piñera”.

En total fueron 50 los asistentes y próximamente se realizará una capacitación en La Serena sobre crédito para jóvenes, con fecha por confirmar.

INDAP y Junaeb anuncian alianza por más de $1.000 millones para favorecer a la Agricultura Familiar

El director nacional de Junaeb, Jaime Tohá, y el director nacional de INDAP, Carlos Recondo, anunciaron una profundización de la alianza entre ambas instituciones por más de $1.000 millones de pesos para beneficiar a la Agricultura Familiar, a fin de potenciar diversos instrumentos que permitan a los pequeños agricultores chilenos acceder de modo progresivo a los más de $27 mil millones que se proyecta invierta Junaeb en su Programa de Alimentación Escolar (PAE) para los estudiantes del país.

La alianza se firmó en el marco de la Cuarta Rueda de Negocios realizada por Junaeb en Santiago. La ceremonia contó con la presencia de ambos directores, además del ministro de Agricultura, Antonio Walker, la gerenta corporativa de Corfo, María de los Ángeles Romo, representantes de las empresas concesionarias y productores agrícolas de distintas regiones del país.

Para el director nacional de INDAP, Carlos Recondo, este convenio muestra “un círculo virtuoso entre la misión de Junaeb de alimentar con calidad nutricional a los niños de Chile, y la tarea de INDAP, de promover la producción de alimentos de buena calidad e inocuos para alimentar a los estudiantes de Chile”.

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Destacó que se trabajará para habilitar a un mayor número de pequeños agricultores que produzcan en las condiciones requeridas por las empresas concesionarias. “Doblar esa cantidad de productores, seguir creciendo y alcanzar ese enorme potencial de $27 mil millones de transacciones entre productores de INDAP y las empresas proveedoras de alimentos a los niños es lo que buscamos”, concluyó.

Jaime Tohá, director nacional de Junaeb, señaló por su parte que “la implementación de las compras locales de Junaeb significa la integración del poder comprador del Estado con las políticas de las instituciones públicas de fomento de la producción de la pequeña agricultura y de la micro y pequeña empresa. Con esta medida potenciamos la aceptación de nuestra comida, a través de alimentos más frescos, con pertenencia local y adecuados a las costumbres alimentarias de nuestros estudiantes”.

Actualmente 2.327 toneladas de frutas, verduras y hortalizas son comercializadas por pequeñas y medianas empresas para proveer el Programa de Alimentación Escolar. El desafío es incorporar miel, quinua, más legumbres y productos del mar en los menús entregados a lo largo del país.

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Premiados productores de espumantes de Santa Juana representan a Biobío en Ñam Santiago

La Agrupación de Viñateros El Carretero de Santa Juana participará, representando a la Región del Biobío, en el Festival Latinoamericano de Cocina ÑAM Santiago, cuya novena versión se realizará entre el 4 y el 7 de abril en el cerro Santa Lucía de Santiago bajo el lema “cambiemos el mundo comiendo”.

Los productores de vinos patrimoniales formarán parte, junto a una veintena de emprendedores agrícolas de Putre a Castro y a la Tienda Mundo Rural en el Mercado Ñam que INDAP tendrá en este evento, que también considera clases de cocina e intercambio de saberes, coctelería, frutos de mar vendidos por pescadores de diversas caletas del país y una zona de cocinerías y carros para comer al paso.

La Agrupación El Carretero lleva años trabajando con el apoyo de INDAP en la producción de vinos con cepas patrimoniales y en el ultimo concurso Catador Ancestral Wine Awards obtuvo medalla de plata por su espumante Tanahuillín País 2018.

Pedro Zambrano, integrante de la organización, sostuvo que viajarán a Santiago con espumante, vino rosé, tinto País y blanco Moscatel de Alejandría, “y esperamos cautivar a todo el público con las particulares características de nuestros productos que sólo se dan en el Valle del Biobío”.

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Jacqueline Vergara, profesional del Prodesal de Santa Juana, agregó que en la comuna se trabaja constantemente en el rubro vitivinícola, mejorando el proceso de cosecha y sus etapas posteriores, perfeccionando la calidad del vino, las podas y bodegas.

Odín Vallejos, director regional de INDAP, destacó que la Región del Biobío cuenta con excelentes vinos y espumantes que reflejan el trabajo que han ido desarrollando los pequeños productores con el apoyo de INDAP en inversiones, asesoría técnica y fomento a la comercialización. “Es muy gratificante constatar que estos pequeños viñateros se está posicionando en el mercado nacional, participando en ferias y espacios que les ayudan a vender de forma directa y a establecer nuevos contactos”.

Entre los productos que expondrán en esta nueva versión de Ñam Santiago destacan también orégano premium de Socoroma, quinua graneada y para cazuela de Colchane, aceitunas y aceite de oliva del valle de Huasco, harina y granola de amaranto del valle de Alicahue, infusiones de berries de Romeral, deshidratados de maqui y murta de Villarrica, mieles con arándanos y merkén de Mariquina y papas nativas de Castro.

Cristián Cortés se la jugó con un camping en Monte Patria y esta temporada recibió 18 mil visitantes

El turismo de intereses especiales, que se basa en la identidad cultural y ambiental de los distintos territorios, cada vez gana más adeptos a nivel mundial y la Región de Coquimbo no está ajena a esta realidad. Eso fue lo que llevó al agricultor y usuario de INDAP Cristián Cortés a desarrollar, hace ya 19 años, su camping Isla San Rafael, ubicado a orillas del Río Grande, en el sector Carretón de la comuna de Monte Patria.

El proyecto de Cortés es todo un ejemplo de perseverancia y así lo reconoce él mismo: “Yo tenía 18 años cuando empecé con la idea. Muchos no creyeron que podía hacer crecer este negocio siendo tan joven, pero lo hice. Al principio tuve pocas visitas, pero esta última temporada estival recibí 18 mil visitantes. ¿Cómo no querer seguir creciendo con esa demanda?”.

Rodeado de naturaleza, el recinto cuenta con capacidad para 700 personas. Posee seis cabañas, 15 sitios de picnic, agua potable y electricidad. Según comenta el emprendedor, “es un escenario ideal para contemplar las bondades del campo”.

- ¿Cómo ha sido la recepción del público durante todos estos años?

-La recepción ha sido buena y la misma gente me entrega ideas para ir mejorando los servicios. Me dicen que se podría hacer esto o lo otro y yo recojo las recomendaciones. Cuando empecé venía un niño de 5 años que ahora debe tener 23 y que continúa viniendo con su familia. Por eso creo que estoy haciendo las cosas bien.

- ¿Existen algunas ideas en mente para potenciar el camping en el corto plazo?

- Quiero realizar agroturismo. Deseo hacer tours que muestren el trabajo en el campo, porque hay gente que consume higos, por ejemplo, y no sabe cómo se cultivan. Lo mismo pasa con el pisco. Y para captar clientes en temporada de otoño-invierno tengo pensado incorporar piscinas que pueda temperar. También busco sumar cocinería típica.

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​Turismo rural

Además de contar con variados programas de fomento a la actividad silvoagropecuaria, INDAP ha desarrollado durante las últimas dos décadas instrumentos de apoyo para las llamadas actividades conexas, como el turismo rural. Es así como Cortés financió la compra de infraestructura para su camping a través de créditos y también pudo revestir un estanque de agua mediante el Programa de Obras Menores de Riego (PROM).

El director de INDAP Coquimbo, José Sepúlveda, afirma que para la institución es muy importante poner en valor el turismo rural, “porque vemos en esta actividad una oportunidad para dar realce a las costumbres y tradiciones del campo, además de que nuestros usuarios puedan obtener mayores ingresos”.

Sepúlveda aprovecha de invitar a todos los agricultores que son usuarios de la institución y que prestan servicios de turismo rural a inscribirse en el formulario dispuesto para ello en la página web de INDAP, con el fin de que “puedan recibir el apoyo necesario y desarrollarse en el rubro de forma óptima”.

El citado formulario se encuentra disponible en el botón Inscripción Programa Turismo Rural del sitio web y además en las agencias de área de la institución, donde un ejecutivo podrá registrar la solicitud de inscripción en el sistema informático.

El seremi de Agricultura, Rodrigo Órdenes, resaltó el compromiso del gobierno del Presidente Piñera de brindar más y mejores oportunidades de crecimiento a los campesinos. “Vemos el gran potencial que tiene el mundo rural y por eso tenemos instrumentos para aprovecharlo al máximo. El caso de Cristian es un ejemplo de que se puede realizar turismo rural en nuestra región y competir codo a codo con otros lugares de atracción a nivel nacional”.

Contacto de Camping Isla San Rafael: +56 9 4433 0493, ccorvega@yahoo.com.