Noticias

 

A continuación, acceda a las distintas noticias de INDAP a nivel nacional:

 

Total de Noticias (12091)

Total de Noticias (12091)

ExpoMundoRural 2025 contará con Centro de Negocios para abrir nuevos mercados a emprendedores campesinos

Con el objetivo de conectar a los expositores de la próxima ExpoMundoRural con mercados formales y potenciar su desarrollo comercial, el Instituto de Desarrollo Agropecuario (INDAP) contará con un inédito Centro de Negocios durante la tradicional feria campesina.

Este espacio de encuentro comercial será desarrollado en conjunto con la Universidad de Santiago de Chile (Usach), cuyos docentes y estudiantes de las carreras de Ingeniería en Agronegocios, Diseño y Publicidad apoyarán a los emprendedores agrícolas en ámbitos como presentación de productos y fortalecimiento de su visibilidad en distintos mercados.

En este contexto, habrá una rueda de negocios para que los expositores se presenten y dialoguen con eventuales compradores, como empresas de alimentos, hoteles, restoranes, tiendas gourmet, distribuidores y retail. Quienes estén interesados en participar y conectar con usuarios de INDAP pueden inscribirse a través de un formulario en línea disponible en www.expomundoruralindap.cl.

“Queremos conectar a nuestros usuarios y usuarias con los mercados formales y abrir oportunidades reales de negocio, fortaleciendo así su capacidad de negociación y proyección comercial”, expresó el director nacional de INDAP, Santiago Rojas.

El Centro de Negocios también realizará charlas de preparación a los expositores, jornadas de cata y degustación de productos, encuestas al público y presentaciones personalizadas a los visitantes de interés. También se entregará el Premio a la Innovación de la ExpoMundoRural junto a la Fundación para la Innovación Agraria (FIA).

Este año la ExpoMundoRural reunirá a 130 expositores desde el Altiplano hasta la Patagonia. Habrá una amplia oferta de agroelaborados como conservas, quesos, mieles, condimentos y cosméticos naturales, junto a una rica muestra de artesanía textil, en greda, fibras vegetales, cuero, madera y plata. También habrá licores, cerveza, vinos, sidra, chicha y pisco, además de hortalizas frescas, huevos, flores y plantas.

La feria ofrecerá además actividades gastronómicas, culturales y artísticas, transformándose en un panorama ideal para toda la familia. La entrada es gratuita (debe descargarse en Ticketplus). El 23 de octubre, para la inauguración, la feria estará abierta de 13 a 20 horas y los días restantes, de 10 a 20 horas.

Metro de Santiago e INDAP lanzan tarjetas bip! para celebrar la ExpoMundoRural: sepa dónde comprarlas

El Metro de Santiago y el Instituto de Desarrollo Agropecuario (INDAP) lanzaron este jueves tres diseños de tarjetas bip! para celebrar la vigésimo quinta versión de la ExpoMundoRural, “la fiesta del campo en la ciudad” que el servicio del agro realizará entre el jueves 23 y el domingo 26 de este mes por primera vez en el Parque Estadio Nacional de la capital, con entrada gratuita.

Las tarjetas bip! buscan resaltar el trabajo de los pequeños productores de la Agricultura Familiar Campesina en la producción de alimentos para el país y ya se pueden adquirir, a un valor de $1.550, en las siguientes estaciones del tren metropolitano: Plaza de Armas, Baquedano, Irarrázaval y Los Leones.

La ExpoMundoRural, organizada por INDAP, es la fiesta campesina más grande de Chile y este año reunirá a 130 expositores de todas las regiones, desde el Altiplano a la Patagonia, entre productores de agroelaborados como quesos, mieles, conservas y cosméticos; vinos, licores, cerveza, chicha, sidra y pisco; hortalizas frescas, huevos, flores y plantas; y artesanía textil, en greda, cuero, madera, plata y fibras vegetales.

También habrá clases de cocina en vivo a cargo de destacados chefs nacionales, cordero al palo gratuito durante la jornada del sábado, carros de comida (anticuchos, choripanes, empanadas, tacos, costillitas ahumadas y productos veganos) y degustación de premiados vinos campesinos (copa + 5 tickets a $12.000 y copa +3 tickets a $8.000).

Durante los cuatro días de feria campesina habrá además espectáculos de música en vivo, una zona infantil y talleres para hacer aceitunas y pasta de cochayuyo; confeccionar aros en crin de caballo, chanchitos de greda y cordelería andina; y elaborar infusiones de hierbas medicinales, jabones con fieltro y bálsamos labiales.

El recinto ferial del Parque Estadio Nacional promete convertirse así en un masivo panorama para toda la familia. Las puertas estarán abiertas de 13 a 20 horas el jueves 23, para la inauguración, y de 10 a 20 horas los días restantes, y las entradas gratis ya se pueden descargar en Ticketplus. 

Campesinas de la Región de Valparaíso fueron reconocidas por su aporte al desarrollo del mundo rural

Más de 60 campesinas de distintos rincones de la Región de Valparaíso participaron en la conmemoración del Día de la Mujer Rural e Indígena 2025 que se realizó en Quillota, en una jornada organizada por la Mesa Regional de la Mujer Rural, encabezada por la Seremi de Agricultura y apoyada por INDAP, la Seremi de la Mujer y la Equidad de Género y Conaf. 

Durante la ceremonia se rindió homenaje a 10 mujeres rurales destacadas por su liderazgo, labor productiva, compromiso con el desarrollo de sus comunidades y contribución a la soberanía alimentaria. Ellas fueron Nelly Chacana, de Quillota; Soledad Tapia, de Hijuelas; Ena Saavedra, de Catemu; Margarita Valencia, de Olmué; Matilde Loyola, de Casablanca; Margarita Osorio, de San Esteban; Berta Aravena, de Petorca; Judith Peñailillo, de Santo Domingo; Catherine Godoy, de La Ligua; y Elba Hey Lillo, de Rapa Nui. 

El encuentro fue también una instancia para reflexionar sobre los desafíos de las mujeres rurales y el rol que cumplen en la Agricultura Familiar Campesina e Indígena, destacando su aporte en la seguridad alimentaria, la gestión sostenible de los recursos naturales y el liderazgo en sus territorios.

Una de las agricultoras reconocidas fue Berta Aravena, de Petorca, quien se refirió a la importancia del apoyo a las mujeres emprendedoras: “Creo que es necesario que se destaque a las mujeres y que se reconozca cuando las personas avanzan, porque puedes tener muchas ganas, pararte y seguir, pero también es importante que las personas puedan encontrar el apoyo financiero para desarrollar las ideas que tienen”.

Por su parte, Ena Saavedra, quien fue reconocida por su labor como dirigenta campesina en Catemu, dijo que “este reconocimiento fue una sorpresa muy grande y me siento orgullosa de la mujer que soy, porque soy líder, me gusta ayudar a la gente y esto es muy bonito. Quiero dar las gracias a todos por el reconocimiento”. 

Mesa de la Mujer Rural

 Durante la jornada se presentaron los avances del trabajo de la Mesa Regional de la Mujer Rural y la campaña Ley 21.675 Integral para Prevenir, Sancionar y Erradicar la Violencia contra las Mujeres del Ministerio de la Mujer y la Equidad de Género, que busca sensibilizar a las comunidades sobre la importancia de construir espacios más seguros e igualitarios.

El director regional de INDAP, Sergio Valladares, dijo que “esta conmemoración es una oportunidad para visibilizar el liderazgo y la resiliencia de las mujeres rurales. Lo que más emociona es ver los resultados de este empoderamiento de la mujer campesina. Ahora ellas puedan pararse en todos los escenarios, en todas las vocerías. Tenemos a mujeres liderando la Mesa de la Mujer Rural, así como los CAR, los CADA y las cooperativas, y gran representación en el Programa de Transición a la Agricultura Sostenible (TAS)”, expresó. 

“Este es un día importante y refleja el trabajo que estamos realizando de manera transversal con nuestros servicios, en especial a través de la Mesa de la Mujer Rural. Hemos destacado el papel de algunas lideresas de los territorios y es un espacio en el cual nosotros hemos refrendado el rol que juegan las mujeres rurales en cuanto a la soberanía alimentaria. También al papel que nosotros tenemos que jugar como ministerio para asegurar su acceso al agua, a la tierra y en ir acercando las políticas públicas para llegar con mayor equidad social e ir acortando las brechas de género”, sostuvo el seremi de Agricultura, Sergio Salvador. 

 La jornada incluyó dinámicas de participación, presentaciones técnicas y actividades simbólicas, como la entrega de árboles nativos por parte de Conaf, cerrando una conmemoración marcada por el compromiso de las mujeres rurales con el mundo campesino.

Agricultora Soledad Quedumán potencia su producción de frutillas y el trabajo colectivo en Magallanes

A lo largo de dos décadas ha impulsado un modelo agrícola que une eficiencia y cooperación. Con el acompañamiento de los programas SAT Hortalizas y Prodesal de INDAP, modernizó sus procesos y amplió su infraestructura productiva, junto con promover la colaboración con otros agricultores.

Soledad Quedumán levantó 15 invernaderos que se extienden uno junto a otro formando un pequeño barrio de frutillas que desafía el clima de Punta Arenas. Cada estructura fue construida con precisión y cuidado, porque —como dice ella— “los invernaderos mal hechos no duran un invierno”. Adentro, el aire es tibio y huele a tierra húmeda, las plantas crecen protegidas y Soledad camina despacio entre los surcos, comprobando que todo esté en orden para la próxima cosecha. 

“Llevo más de 20 años en esto. Empecé sola, con poco, y fui aprendiendo, mirando, equivocándome y volviendo a intentar”, cuenta, mientras revisa el estado de las plantas que pronto florecerán bajo el plástico templado. “A veces pienso que la agricultura me ha alargado la vida. Me da fuerza, alegría, ganas de seguir”. 

Soledad integra el Programa SAT Hortalizas de INDAP y articula su producción con el Mercado Campesino, donde ofrece productos frescos y reconocidos por su calidad. En su predio destacan las frutillas, pero también cultiva lechugas, cilantro y ruibarbo, combinando diversidad y manejo eficiente. Esta temporada proyecta una cosecha abundante, fruto del trabajo constante y del aprovechamiento de las herramientas técnicas y financieras que fortalecen su emprendimiento. 

Su crecimiento avanza paso a paso. “He pedido créditos a INDAP, los pago y con eso levanto mis invernaderos, compro maquinaria, mejoro la tierra. Todo lo que tengo nace del esfuerzo y de la confianza en que el trabajo siempre rinde”, comenta. Ese impulso se refuerza con los incentivos de inversión obtenidos en los últimos años, como el proyecto PDI Frutillas 2023, que amplió su superficie de cultivo y consolidó un rubro en expansión, y el programa de Inversiones SAT 2025, que le permitió incorporar un motocultivador y una pulverizadora para optimizar la tecnificación y eficiencia de su labor. 

Pero su trabajo no queda en el predio. También es dirigenta campesina, una voz reconocida por sus pares y por las instituciones del agro: “Me gusta cuando los agricultores nos reunimos, cuando hablamos de lo que soñamos y de lo que queremos lograr. Me hace sentir parte de algo grande. Además, ahora se están sumando más jóvenes, incluso mi nieta trabaja conmigo, y eso me alegra mucho. La agricultura también une generaciones”. 

Para Gabriel Zegers, director regional de INDAP, Soledad Quedumán representa con claridad el rumbo que busca la agricultura familiar campesina en Magallanes. Una producción sustentable, con identidad local y mirada de futuro. “Soledad demuestra que la innovación no está reñida con la tradición. Su capacidad de liderazgo, su disciplina y su compromiso con la comunidad marcan un ejemplo para toda la región”, señala Zegers, quien además destaca el impacto social de su rol dirigencial, especialmente en la integración de mujeres y jóvenes al mundo agrícola. 

Zegers añade que las proyecciones para esta temporada son alentadoras, gracias a las mejoras en tecnificación y el enfoque a la sostenibilidad que muestran cada vez más predios en la región. Enfatiza que experiencias como la de Soledad consolidan un modelo de agricultura moderna y con sentido social, capaz de transformar el territorio rural de Magallanes desde la base campesina.

Las medallas que pusieron a la agricultura familiar de Atacama en el mapa de los quesos de nivel mundial

Las dos medallas de bronce obtenidas en el Encuentro Quesos del Mundo, en las categorías Azul y Prensados Semiduros de Cabra, aún resuenan en las cabezas de los productores Luis Guajardo y Alejandra Acevedo, de Agroturismo Raíces, quienes representaron a la región de Atacama en este certamen internacional realizado en Santiago entre el 30 de septiembre y el 2 de octubre pasado.

A dos semanas de esta experiencia, en el marco del Espacio Food & Service, la feria alimentaria más importante del país, Luis y Alejandra poco a poco retoman su trabajo junto a sus hijos y comienzan a asimilar estos reconocimientos que respaldan la calidad de sus productos y la trayectoria que han hecho desde que partieron asistiendo a las primeras capacitaciones que INDAP entregó a través del programa Prodesal hace alrededor de diez años. En esa época este matrimonio llegó al Valle del Huasco, donde hoy se han posicionado en lo más alto entre los referentes de quesos de cabra de la macrozona norte, de lo cual están muy orgullosos.

"Fueron 350 muestras de quesos provenientes de diez países que se presentaron al concurso, con jueces internacionales de los cuales cuatro eran de renombre mundial, comenta Luis: "Las medallas de bronce fueron por el queso Cielo del Valle en categoría Azul y el queso Serranía en categoría Prensados Semiduros de Cabra. Hubo otro premio otorgado por la cadena Sheraton, Mystery Sheraton, que lo ganamos por la buena atención; lo dio un chef que evaluó de incógnito la experiencia de atención a la gente en los primeros dos días", señala feliz Guajardo.

"Es un orgullo llegar a estas instancias, porque hemos venido trabajando prácticamente desde cero, con el apoyo de INDAP a través del programa Prodesal, pero quiero agregar que también es un premio a la familia, porque todos nos unimos para poder tener un producto que sea reconocido por los paladares a nivel nacional y que además tenga un sello propio de Atacama, que es una región donde la criancería está tomando gran protagonismo como zona con apoyo público".

"Fue INDAP el que nos capacitó para obtener un producto con cualidades y atributos especiales. En todos lados me decía la gente ‘oye este queso es bueno’, ‘este queso es rico’, pero nunca tuvimos la posibilidad de participar en un concurso grande como éste", apunta Guajardo.

"Como consejo o recomendación le daría a quien se dedica a producir quesos que lo básico es hacerles caso a los asesores, porque ellos son los que saben –comenta–; eso creo que es lo principal. Sin un buen asesor el camino se vuelve difícil, porque uno va como a ciegas realizando el trabajo. En nuestro caso fueron los técnicos del Prodesal que se involucraron mucho en la asesoría, trayendo expertos que nos han capacitado. Aquí hay recursos involucrados, tiempo, transferencias técnicas, pruebas de ensayo y error, y voluntad de aprender, de manera que el resultado es fruto de estas asesorías en gran parte y otro poquito lo ponemos nosotros con el trabajo. Con este requerimiento básico uno puede llegar muy lejos".

Añade que "algunos productores te dicen que llevan haciendo queso toda su vida y no cambian la manera o los procesos de elaboración, pero creo que en estas instancias, donde se pone a prueba la calidad del producto, es cuando cobran valor los conocimientos que uno ha escuchado y ha hecho caso, de los expertos".

Actualmente Luis y Alejandra han abierto su emprendimiento para que crianceros que quieran capacitarse puedan aprender cómo se elabora un buen queso de cabra, y se han transformado en mentores de sus pares: "Siempre estamos dispuestos a enseñar, porque un día a nosotros también nos enseñaron y en gratitud nos interesa ir dejando un legado en el territorio. La agricultura familiar campesina y la criancería tienen una buena proyección en la región para seguir dando seguridad alimentaria, y el futuro se ve muy bien si seguimos haciendo las cosas como las venimos haciendo hasta el momento". 

Finaliza diciendo Guajardo que "esta experiencia en el Encuentro Mundial de Quesos va a dar un impulso para que otras familias crianceras sigan esta ruta, para que se sepa que Atacama cuenta con productores de quesos de cabra de calidad y podemos llegar a ser mejores todavía".

Desde INDAP Atacama, su directora regional, Paola Torres González, resalta la trascendencia de estos premios para productores de la región: "El ejemplo de Luis y Alejandra creo es el fiel reflejo de lo que hacemos, donde la asesoría técnica, las capacitaciones y las inversiones van modelando y guiando la ruta que toman las y los agricultores familiares, lo que se une a sus convicciones para concretar sus ideas en el campo. Esto permite fortalecer la soberanía para la seguridad alimentaria, que es uno de los mandatos que nos ha dado la administración del Presidente Boric. Pero queremos seguir siendo testigos de nuevos reconocimientos a nuestros agricultores familiares campesinos, ya que son ellos los que tienen la responsabilidad de seguir alimentando en buena parte los hogares de los chilenos". 

25 profesionales finalizaron diplomados para fortalecer desarrollo rural y gestión forestal en Biobío

Un total de 25 profesionales pertenecientes al Programa de Desarrollo Local (Prodesal), al Instituto de Desarrollo Agropecuario (INDAP) y a instituciones privadas finalizaron los diplomados de “Extensionismo Forestal y Desarrollo Rural Sustentable” y “Silvicultura y Manejo del Bosque Nativo” impartidos por la Facultad de Ciencias Forestales de la Universidad de Concepción.

Ambos programas se ejecutaron para potenciar las competencias de los equipos que trabajan con la Agricultura Familiar Campesina e Indígena (AFCI), promoviendo un modelo productivo más integral y sostenible. Fueron ejecutados por el Instituto Forestal (Infor) y financiado a través del Fondo Nacional de Desarrollo Regional (FNDR) del Gobierno Regional del Biobío.

La subdirectora ejecutiva de Infor, Marta González, destacó que “estos diplomados permitirán a profesionales del agro vincularse y generar habilidades para así implementar herramientas técnicas que permitan su perfeccionamiento en apoyo a la Agricultura Familiar Campesina e Indígena”.

Por su parte, la seremi de Agricultura, Pamela Gatti, valoró la iniciativa y resaltó que “es importante para el desarrollo personal y profesional de quienes están trabajando en el mundo rural y que ahora tendrán nuevas herramientas y capacidades para dar respuesta a los agricultores e ir disminuyendo las brechas de nuestros territorios”.

Los diplomados apuntaron a que el sector forestal se convierta en un componente clave para la generación de servicios ecosistémicos, en equilibrio con las necesidades productivas del territorio. Se complementó con herramientas científicas y técnicas para mejorar la gestión sostenible del bosque, incrementando su valor comercial y ecológico a través de prácticas de manejo basadas en un enfoque ecosistémico.

Rosa Alzamora, directora del Departamento de Manejo de Bosques y Medio Ambiente de la Facultad de Ciencias Forestales de la Universidad de Concepción, detalló que “el diplomado tiene características bien particulares porque entrega capacidades forestales a todas las personas que trabajan en transferencia tecnológica rural, que normalmente habían sido formadas solo en la parte agrícola”.

Agregó que “las características de las propiedades de la agricultura familiar campesina e indígena son de variados rubros, entonces la idea es que aporten también con capacidades para fomentar el manejo del bosque y, por supuesto, que eso aporte para mejorar su calidad de vida”.

Una de los profesionales que finalizó el diplomado fue Carolina Vallejos, jefa del Área Santa Bárbara de INDAP, quien valoró la instancia de capacitación por parte de las instituciones: “Estamos súper contentos de finalizar esta etapa que nos va a ayudar en nuestro trabajo diario en las distintas comunas de la región, puesto que es totalmente aplicable a la realidad de nuestros territorios”.

En la ceremonia de cierre estuvieron presentes representantes de la Universidad de Concepción, junto a la seremi de Agricultura, servicios del agro, el Instituto Forestal, académicos y estudiantes que formaron parte de los diplomados.

 

Estas iniciativas se desarrollan en el marco de los programas de “Extensionismo forestal para el mejoramiento de las capacidades tecnológicas y reactivación productiva de la pequeña y mediana propiedad de la Región del Biobío” y “Capacitación y transferencia tecnológica en manejo silvícola del bosque”, que reflejan el compromiso institucional con el desarrollo sustentable y la modernización del sector forestal regional.

Con 37 cupos Magallanes inicia segundo ciclo del Programa de Transición a la Agricultura Sostenible (TAS)

La región austral vuelve a ser protagonista del cambio hacia una agricultura más sustentable y con identidad local. El periodo de postulación se extiende entre el 13 y el 26 de octubre y se puede realizar en línea.

Ya se encuentran abiertas en la región de Magallanes las postulaciones para el segundo ciclo del Programa de Transición a la Agricultura Sostenible (TAS), una iniciativa impulsada por INDAP y el Instituto de Investigaciones Agropecuarias (INIA) para acompañar a los productores y productoras en el tránsito hacia sistemas productivos más sostenibles, resilientes y respetuosos con el entorno. 

El nuevo periodo 2025–2027 representa una segunda generación de agricultores y agricultoras que se suman al proceso, consolidando la experiencia pionera de Magallanes, donde 20 usuarios y usuarias egresaron del primer ciclo, marcando un hito a nivel nacional. 

El anuncio de esta nueva etapa se realizó en el predio de la usuaria de INDAP Sandra Naín, en el sector Aguas Fresca, quien junto a Macsemina Cheuquepil forma parte del grupo de agricultoras que participaron en el primer proceso y que hoy se proyectan como referentes para las nuevas generaciones. Hasta allí llegaron autoridades de INDAP e INIA Kampenaike para dar el vamos al proceso e invitar a los agricultores a postular. 

“El TAS me enseñó a mirar distinto la tierra. Aprendí a cuidar el suelo, a observarlo y entender que de su salud depende todo lo que producimos. Ese aprendizaje me cambió la manera de trabajar y también la manera de pensar la agricultura”, comentó Sandra Naín, mientras mostraba los avances en su huerto familiar. 

Por su parte, Macsemina Cheuquepil expresó que “este programa abre la mente y nos reencuentra con nuestras raíces. Nos recuerda que la agricultura tiene un alma, que no se trata solo de producir, sino de producir cuidando”. 

El director de INDAP Magallanes, Gabriel Zegers Müller, resaltó que la región ha sido un ejemplo de compromiso y aprendizaje colectivo en torno al TAS. “Esta segunda generación nos llena de orgullo, porque aquí, en el extremo sur, se están construyendo los cimientos de una agricultura que mira al futuro sin perder su raíz. Son 37 los cupos disponibles en la región y queremos que cada uno se transforme en un espacio de innovación, comunidad y esperanza. Hacia allá va el futuro, hacia una agricultura que no solo produce, sino que también devuelve vida a la tierra y a quienes la trabajan”. 

La directora de INIA Kampenaike, Claudia Gómez, invitó a los usuarios y usuarias de INDAP a sumarse al programa: “El TAS ha demostrado que se puede producir con respeto por la naturaleza, aplicando conocimientos científicos y saberes tradicionales. Es una oportunidad única para fortalecer la agricultura familiar en Magallanes y seguir avanzando hacia sistemas productivos más justos y sostenibles”. 

El Programa TAS contempla capacitaciones individuales y grupales, acompañamiento técnico especializado y fondos de inversión para implementar prácticas agroecológicas en los predios. 

Con esta nueva etapa, INDAP e INIA renuevan su compromiso con la sostenibilidad y la agricultura familiar campesina e indígena, reafirmando el liderazgo de Magallanes como región pionera en la transición agroecológica del país.

Con capacitación INDAP fortalece rubro avícola en la Agricultura Familiar Campesina e Indígena de Los Ríos

La actividad reunió a más de 80 productores en Paillaco y continuará en Río Bueno, con el objetivo de entregar herramientas técnicas y prácticas para el desarrollo sustentable de este rubro en la región.

Con una alta participación se desarrolló en el Auditorio Municipal Santiago Santana de Paillaco la primera jornada de la Capacitación Avícola Regional organizada por el Instituto de Desarrollo Agropecuario (INDAP)y que reunió a alrededor de 80 productores y productoras de la Agricultura Familiar Campesina e Indígena (AFCI), asesores técnicos, autoridades y equipos profesionales del servicio.

La jornada fue encabezada por la directora de INDAP Los Ríos, Alejandra Bartsch, el jefe de área de Paillaco y los veterinarios encargados de programas afines a la producción y comercialización, quienes destacaron la importancia de la formación técnica como herramienta clave para mejorar la productividad y sostenibilidad del rubro avícola en la región.

Durante la actividad, representantes de Huevos La Campestre, el Servicio Agrícola y Ganadero (SAG) y ChileHuevos desarrollaron exposiciones orientadas a fortalecer los conocimientos de los asistentes en materias de calidad de los huevos, buenas prácticas de sanidad e inocuidad, bioseguridad y seguros avícolas.

“Como INDAP, nuestro compromiso es acompañar a los productores y productoras de la Agricultura Familiar Campesina e Indígena con instancias que aporten conocimiento, herramientas y redes. El rubro avícola tiene un gran potencial en Los Ríos, y queremos que siga creciendo sobre bases técnicas sólidas y sustentables”, destacó Alejandra Bartsch.

Samuel Alarcón, productor del sector Santa Rosa y participante del Programa Jóvenes Rurales, valoró el encuentro como una instancia muy positiva: “Fue una capacitación muy completa y aprendimos sobre la bioseguridad y cómo mejorar la calidad de los huevos. Estas actividades nos ayudan a profesionalizar lo que hacemos y a cuidar mejor nuestras aves”.

La capacitación continuará este viernes 17 de octubre en el Auditorio Municipal de Río Bueno, donde se espera una participación similar y la presencia de productores de distintas comunas de la provincia del Ranco, consolidando así el trabajo de INDAP en el fortalecimiento técnico y productivo del rubro avícola en la Región de Los Ríos.

ExpoMundoRural 2025 invita a los habitantes de la ciudad a vivir el campo a través de talleres participativos

Del 23 al 26 de octubre, en el Parque Estadio Nacional de Ñuñoa, la Expo Mundo Rural ofrecerá una variada programación de talleres donde los visitantes podrán vivir la experiencia de aprender, crear y compartir con los productos de la tierra.

 

En el marco de la Expo Mundo Rural 2025, organizada por INDAP, los visitantes podrán participar de una amplia oferta de talleres que rescatan oficios tradicionales, promueven la sustentabilidad y muestran cómo la innovación también nace desde los territorios rurales. Las actividades se desarrollarán entre el 23 y el 26 de octubre, y estarán abiertas a todo público.

 

“Queremos demostrar que con ingenio y los recursos del campo se pueden crear productos de calidad y nuevas propuestas desde la agricultura familiar”, afirmó Pablo Carvajal, de la empresa Violive, que dictará el taller “Violive, aceitunas como nunca viste: del campo chileno al mundo”, una demostración práctica sobre olivicultura familiar y productos innovadores elaborados en el valle del Huasco.

 

La actividad formativa toma especial valor dado que son los propios artesanos, artesanas y agricultores los encargados de guiar a los visitantes en la realización de los productos que luego podrán llevarse a sus casas. Es importante destacar que los materiales están incluidos, sólo hace falta las ganas de aprender, crear y experimentar.

 

“Queremos que las personas vean en sus propios cultivos una oportunidad de transformación y valor agregado, aprovechando los excedentes del huerto y fomentando la soberanía alimentaria”, explicó Belén Pérez, tallerista y parte del emprendimiento Huertos Belén.

 

Los talleres se desarrollarán en dos espacios dentro de la feria. Los vinculados a las artes y oficios artesanales, estarán en el área del pabellón de Artesanía. La participación es sin inscripción por orden de llegada. Mientras que los relacionados al resto de la producción se realizarán en el stand de INDAP. Estos últimos también son sin inscripción y por orden de llegada. 

 

Entre los talleres destacados del área de artesanías destaca “Chanchito de tres patas de Pomaire”, el jueves 23 de octubre, a las 15:00 horas, donde los asistentes podrán conocer el oficio de la alfarería y las técnicas ancestrales del barro, para modelar su propia figura para atraer la buena suerte. Más tarde, a las 16:00 horas, se realizará el taller “Teje tus propios aros en crin”, una invitación a aprender este delicado oficio típico de Rari.

 

Durante los días siguientes, se sumarán otros espacios de aprendizaje como el Hilado en Puska Aymara (viernes 24, 14:00 h), el Taller de Cordelería Andina (sábado 25, 16:00 h), Hombres Tejedores, la Minga de Hilatura y las Frazadas Solidarias, donde distintas agrupaciones y cultores del mundo rural compartirán técnicas que reflejan la identidad y el trabajo colaborativo de los territorios.

 

En cuanto a los otros oficios propios del campo, el sábado 25 a las 12:00 horas, la emprendedora Alejandra Rojas del Canto, de Productos Capra, guiará el taller “¡Hagamos jabones con fieltro!”, en el que los participantes elaborarán jabones de leche de cabra enfieltrados con vellón de lana de oveja.

 

“Trabajamos con un criancero vecino que ordeña nuestras cabritas y con productoras de lana. Es un ejemplo de cómo innovar desde lo local y fortalecer la economía colaborativa”, señaló Rojas.

 

Ese mismo día, a las 13:00 horas, se dictará “Del huerto al frasco: fermentación natural”, a cargo de VonCats Fermented Friends, donde se enseñarán técnicas de lactofermentación para elaborar chucrut y otros fermentos vegetales. Es importante señalar que para este taller los interesados deben llevar su propia tabla de picar. 

 

El domingo 26, a las 12:30 horas, se realizará el taller “El capricho de mamá”, una experiencia de reciclaje donde los asistentes aprenderán a reutilizar zapatos viejos como maceteros, uniendo creatividad y conciencia ambiental.

 

Para conocer la programación completa que ofrecerá la Expo Mundo Rural 2025, los interesados e interesadas pueden visitar la web https://www.expomundoruralindap.cl/ donde podrán encontrar más detalles de cada uno de los talleres y otras actividades de la feria para cada uno de los días. 

 

La Expo Mundo Rural 2025, se desarrollará entre el 23 al 26 de octubre de 2025, en el Parque Estadio Nacional, Ñuñoa. La entrada gratuita presentando el código QR que se puede descargar en https://ticketplus.cl/events/25-expo-mundo-rural-indap.

Ñuble celebra el Día Internacional de la Mujer Rural destacando los avances en políticas públicas

Con emoción, orgullo y un fuerte sentido de pertenencia, mujeres rurales de toda la Región de Ñuble se reunieron este miércoles en la Plaza de Armas de Chillán para conmemorar el Día Internacional de la Mujer Rural, actividad organizada por INDAP y Fundación Prodemu con el apoyo de la Seremi de Agricultura y la Seremi de la Mujer y la Equidad de Género.

El encuentro, que este año tuvo como eje los 80 años del Premio Nobel de Literatura otorgado a Gabriela Mistral, se transformó en un homenaje al legado de la poetisa, quien dignificó el mundo rural y femenino en su obra y pensamiento. La jornada evocó su vínculo con la tierra y su defensa de la educación en los territorios campesinos, conectando ese espíritu con la realidad actual de las mujeres rurales de Ñuble, herederas de la sabiduría, la resiliencia y el amor por la naturaleza.

Marta Jiménez, representante de la Mesa Regional de la Mujer Rural de Ñuble, abrió la ceremonia destacando la fuerza y el compromiso de las mujeres del campo: “El trabajo de la mujer rural es silencioso pero poderoso. Hemos equiparado la cancha, sosteniendo a nuestras familias y comunidades con esfuerzo, sabiduría y un profundo amor por la tierra”.

Por su parte, el delegado presidencial regional de Ñuble, Rodrigo García, resaltó el aporte histórico y económico de las mujeres rurales a la región: “Las mujeres rurales son parte fundamental de la historia y el patrimonio de Ñuble. Su trabajo en la agricultura, la cultura y las comunidades impulsa la economía familiar y fortalece el desarrollo local; por eso, como Gobierno, seguiremos apoyando políticas que reconozcan y potencien su aporte”.

Desde INDAP Ñuble, la directora regional, Fernanda Azócar, subrayó los avances en equidad de género y participación en programas de fomento: “En Ñuble hemos avanzado hacia un desarrollo rural con equidad de género. Hoy, las mujeres acceden en igualdad de condiciones a los programas de fomento y representan más del 60% de las inversiones en riego y pozos profundos, consolidando su liderazgo productivo en el campo”.

La directora regional de Prodemu, Jeniffer Lagos, complementó destacando el impacto del trabajo formativo y asociativo: “El Programa Mujeres Rurales es una herramienta concreta para la autonomía económica. Más de 400 mujeres de Ñuble participan en capacitaciones y emprendimientos que visibilizan su talento y su valor cultural, fortaleciendo redes de apoyo y colaboración entre ellas”.

Desde el ámbito de género, la seremi de la Mujer y la Equidad de Género, Constanza Sánchez, recalcó la importancia de la autonomía económica y la diversidad de oficios que caracterizan al mundo rural: “La autonomía económica de las mujeres rurales es un pilar del Gobierno del Presidente Gabriel Boric. Su trabajo diverso –en la agricultura, la artesanía y los oficios– demuestra que la igualdad se construye también desde los territorios”.

Finalmente, el seremi de Agricultura de Ñuble, Antonio Arriagada, destacó la participación de las mujeres en las políticas sectoriales: “Las mujeres rurales son protagonistas del desarrollo agrícola. A través de la Mesa de la Mujer Rural y los cambios en la Ley de Riego, hoy pueden postular directamente a instrumentos que antes les eran inaccesibles, fortaleciendo su rol en la producción y la gestión del agua”.

Encuentro regional

El programa contempló intervenciones culturales que pusieron en valor la expresión campesina y el talento femenino local. La agricultora María Yáñez, de Bulnes, compartió una lectura poética inspirada en la vida rural y la identidad femenina, mientras que la agrupación Tejiendo Sueños, de Millauquén, comuna de San Carlos, ofreció un cierre musical con tonadas y canciones tradicionales.

La jornada culminó con la inauguración oficial de la Feria de la Mujer Rural, un espacio de encuentro y difusión donde productoras de distintas comunas de Ñuble exhibieron y comercializaron hortalizas, mieles, vinos, tejidos, artesanías y preparaciones típicas del campo chileno. Esta feria se consolidó como una vitrina para dar a conocer la riqueza productiva y cultural de la región, al mismo tiempo que refuerza el compromiso institucional de apoyar el emprendimiento femenino en zonas rurales. 

Con voz y convicción: mujeres rurales se reúnen en Ovalle para abordar sus desafíos y fortalecer el campo

El Instituto de Desarrollo Agropecuario (INDAP) continúa concretando iniciativas para el desarrollo del mundo rural. Muestra de esto es la reunión, en la comuna de Ovalle, de la Mesa de la Mujer Rural e Indígena 2025, instancia de diálogo, participación campesina y coordinación permanente que integran actores de la sociedad civil y del Estado que en esta ocasión congregó a usuarias del servicio de distintas comunas de la región de Coquimbo.

Una de las asistentes fue Janet Andrade, productora caprina de Ovalle, quien indicó que “la jornada fue muy productiva, porque estuvieron presentes las autoridades y pudieron escuchar nuestras necesidades para después, en próximas reuniones, ir viendo en conjunto los avances, lo que es positivo”.

Durante la actividad, las participantes compartieron experiencias y reflexiones sobre los principales desafíos del campo regional, marcados principalmente por la escasez hídrica y los efectos del cambio climático. Además, se abordaron temas de relevancia como la implementación de la Ley Integral N° 21.675, que busca prevenir y erradicar la violencia contra las mujeres.

“Esta mesa es un lugar donde las mujeres rurales pueden expresar sus ideas, compartir experiencias y fortalecer su liderazgo. Son ellas quienes mantienen viva la Agricultura Familiar Campesina e Indígena, quienes transmiten saberes y tradiciones, y quienes impulsan la economía local. Nuestro compromiso es acompañarlas, apoyarlas y entregarles las herramientas para que sus proyectos prosperen y sus voces sean escuchadas”, sostuvo el director regional de INDAP, Víctor Illanes.

Por su parte, el delegado presidencial provincial de Limarí, Eduardo Alcayaga, hizo hincapié en que mejorar las condiciones de vida de las mujeres es parte del compromiso del Gobierno de Presidente Boric, “por eso para nosotros esta mesa es un momento importante, porque podemos dialogar y ver el alcance de las políticas que hemos ido incorporando en apoyo a la ruralidad y su autonomía económica, y la experiencia que ellas han tenido”.

“Hablar de la mujer rural e indígena, tal como lo dice nuestro presidente, es hablar de las mujeres que sostienen la vida en el campo, un lugar donde hoy hay muchos avances, pero donde también quedan muchas necesidades, y por eso estamos trabajando para buscar soluciones que respondan esos requerimientos”, dijo la delegada presidencial provincial de Choapa, Carolina Estroz.

La actividad se realizó en el marco del Día Internacional de las Mujeres Rurales (15 de octubre), cuyo objetivo es reconocer y visibilizar la labor que llevan a cabo las mujeres en el ámbito rural y su aporte a la agricultura, la seguridad alimentaria, la economía local y la sostenibilidad de las comunidades.

El seremi de Agricultura, Christian Álvarez dijo que “el Presidente Boric ha puesto como prioridad mejorar las condiciones de vida de las mujeres y eso incluye a quienes habitan y trabajan en los territorios rurales. La participación de las mujeres en la toma de decisiones, la innovación y la gestión de proyectos productivos es fundamental para enfrentar los desafíos actuales y por eso esta mesa permite que ellas sean protagonistas del desarrollo de sus comunidades y del país”. 

Agricultor de Punta Arenas Francisco Muñoz aporta calor al invierno con manejo responsable de la leña

Gracias al apoyo del Programa de Desarrollo Local (Prodesal) de INDAP logró fortalecer su emprendimiento con la construcción de dos galpones para el secado de leña. Los incentivos de 2020 y 2025, por un total de 3 millones de pesos, le permiten hoy asegurar un producto de calidad durante todo el año.

Desde su parcela, en lo alto de la prolongación General del Canto, se domina toda Punta Arenas. Las casas parecen trepar por la ladera antes de precipitarse hacia el mar y el Estrecho de Magallanes brilla al fondo, inmenso y sereno. En el patio de Francisco Muñoz, los troncos húmedos se apilan con paciencia, a la espera de ser cortados y guardados bajo techo.

Muñoz tiene 50 años y habla el lenguaje de la leña como quien conoce un viejo oficio. Sabe cuándo la lenga está lista, cuándo la madera aún guarda humedad o cuándo el fuego la pedirá en pleno invierno. Con calma y método corta, ordena y traslada cada pieza hasta sus galpones de secado —dos estructuras que, con el apoyo de INDAP, transformaron por completo su manera de trabajar—. Allí, la madera descansa protegida de la lluvia y la nieve hasta alcanzar el nivel ideal de humedad —menos del 30%, aclara con orgullo—, condición necesaria para ofrecer una leña limpia, de buena combustión y larga duración.

“Si no tuviera techo ni galpón no podría vender todo el año”, comenta mientras muestra los sacos listos para la entrega. “En esta época empiezo a picar la leña que se usará en invierno. La dejo secar, la embolso y así siempre tengo stock, aunque afuera el clima no ayude”, explica.

Muñoz es usuario del Programa de Desarrollo Local (Prodesal) de Punta Arenas, microproductor dedicado principalmente a la leña seca picada, aunque también vende huevos y fabrica artesanías en madera. Su participación en el programa le ha permitido consolidar su trabajo paso a paso. En 2020, recibió un incentivo de un millón de pesos para construir un galpón de 72 metros cuadrados destinado al secado. Cinco años después, en 2025, obtuvo un nuevo apoyo de 2 millones para levantar un cobertizo de 44 metros cuadrados, ambos proyectos orientados a mejorar su proceso productivo. Con ellos, asegura un suministro constante y un producto de mayor calidad durante todo el año.

El oficio lo aprendió de a poco. Al principio compraba la leña en los aserraderos, la cortaba a mano y la repartía casa por casa. Con el tiempo, su constancia lo llevó a abastecer ferreterías y pequeños negocios de Punta Arenas. Hoy, su producto llega también a tiendas más grandes, y sus galpones —repletos de sacos de 25 y 50 kilos— son testimonio de un trabajo silencioso y sostenido. En cada trozo de madera, Francisco guarda una parte del calor que, en invierno, abrigará a otras familias.

“Es muy interesante lo que hace don Francisco”, comenta el director regional de INDAP, Gabriel Zegers Müller, durante una visita al lugar. “Trabaja con madera certificada bajo plan de manejo forestal, y seca y prepara la leña hasta obtener un producto que cumple una función esencial para las familias rurales de la región. La leña sigue siendo fundamental para calefaccionar los hogares en Magallanes y su trabajo tiene un valor económico y social enorme”, precisa. 

Zegers aprovechó la ocasión para destacar que este año INDAP aumentó un 30% la cobertura de inversiones del Prodesal en Magallanes. Solo en la comuna de Punta Arenas pasó de 11 a 25 usuarios cofinanciados, con una inversión cercana a los 50 millones de pesos en este programa. El monto regional destinado a inversiones productivas en los programas de riego, maquinaria e infraestructura aumentaron en proporción similar con respecto al 2022, superando los 620 millones de pesos, sumándose a los programas de créditos y asesorías. 

“Esto refleja —dijo Zegers— el compromiso del Gobierno del Presidente Gabriel Boric y el trabajo conjunto con las y los dirigentes campesinos para destinar más recursos a nuestra región, tan importantes para nuestra seguridad alimentaria”.