Rescatar y difundir los alcances de la agricultura agroecológica e intercambiar conocimientos ancestrales en la producción de alimentos, además, de generar espacios de comercialización y de promoción de productos elaborados por manos campesinas, son los objetivos de la tercera Fiesta de la Cosecha Campesina que estará abierta desde hoy viernes y hasta el domingo en Temuco.

Con una sala de proceso y un moderno laboratorio para combatir la muerte de abejas abrió sus puertas, en el sector rural de Traitraico, comuna de Padre Las Casas, la primera Granja Apícola de La Araucanía. La iniciativa fue impulsada por la Cooperativa Abejas del Cautín, integrada por 10 productores dedicados a la venta de miel y subproductos de la colmena.

Un total de 30 productores de quesos artesanales, usuarios de INDAP de las regiones de La Araucanía, Los Ríos y Los Lagos, participó en un taller de fortalecimiento productivo dictado por el maestro francés Michel Lepage, con una clase teórica y una actividad práctica para elaborar queso tradicional, realizada en el Liceo Técnico de Ignao, en la comuna de Lago Ranco

Fueron 150 funcionarios de INDAP Araucanía y 50 vehículos institucionales los que se desplegaron desde muy temprano el miércoles en diversas comunas de la región, para participar del Censo 2017, instrumento que permite obtener la información necesaria para el diseño e implementación de las políticas públicas.

Ochenta productores de diversos puntos de La Araucanía participarán entre el 28 y el 30 de abril, en el Campus San Juan Pablo II de la Universidad Católica de Temuco, en la tercera versión de la Fiesta de la Cosecha Campesina, actividad gratuita que es organizada por el Consejo Agroecológico Wallmapu con apoyo de INDAP, Conadi y la casa de estudios superiores que oficia de anfitriona.

Sonia Carrasco Antileo pertenece a la comunidad mapuche Francisco Antileo Cau Cau, en la comuna de ​Cañete, Región del Biobío. Junto a un grupo de mujeres formó la microempresa Deshidratados Cuyinpalihue y convirtieron la recolección de ​hierbas y hongos silvestres, oficio ancestral heredado de sus antepasados, en el sustento de sus familias.  

Un total de 85 expositores participarán entre el 28 y el 30 de abril, en el Campus San Juan Pablo II (ex Campus Norte) de la Universidad Católica de Temuco, en la tercera versión de la Fiesta de la Cosecha Campesina “Un reencuentro con la tierra y la biodiversidad que nos alimenta”. La iniciativa, financiada por Conadi e INDAP y apoyada por la casa de estudios superiores, tiene como objetivo recuperar y visibilizar la agricultura agroecológica ancestral que está inserta en los predios y familias campesinas de La Araucanía.

En el sector Los Boldos de la comuna de Nueva Imperial, Región de la Araucanía, se dio inicio a un proceso muy anhelado por cuatro productores mapuche que apostaron por innovar en sus tierras con el cultivo de vides. Se trata de la primera cosecha de uvas de la cepa Pinot Noir, usadas para la producción de vinos que destacan por su delicadeza y fragancia.

Contar con asesoría técnica y capacitación es clave para que los agricultores produzcan más y mejor. No sólo basta con tener tierras, equipamiento e insumos, también es importante saber qué y cómo producir. Por ello INDAP y Sence, a través del Programa Especial de Capacitaciones para la Agricultura Familiar Campesina, impartieron 27 cursos para fortalecer el capital humano y enseñar nuevas técnicas de producción de 592 campesinos de 23 comunas de La Araucanía.

Garantizar una alimentación saludable, disminuir los altos índices de obesidad en la población escolar -que en La Araucanía superan la media nacional- y abrir espacios de comercialización sustentables para la Agricultura Familiar Campesina, son parte de los objetivos de la alianza estratégica que pusieron en marcha la dirección regional de INDAP y JUNAEB.