El índice analítico de alimentos registró un alza de 0,6% en julio, según lo publicado esta mañana por el INE. El secretario de Estado explicó que el confinamiento existente en varias regiones del país producto de la pandemia sería una de las causas de este aumento de precios en las frutas y verduras.  

Con un recorrido que incluyó visitas al Mercado Mayorista Lo Valledor, a un Mercado Campesino de la comuna de Colina y a predios agrícolas de la zona norte de la Región Metropolitana, el ministro de Agricultura, Antonio Walker y el director nacional de INDAP, Carlos Recondo, conmemoraron el Día del Campesino y resaltaron y agradecieron la labor de los pequeños agricultores para mantener la cadena alimenticia del país en este tiempo de pandemia.

El ministro de Agricultura, Antonio Walker, visitó el Mercado Campesino INDAP Las Terrazas, en la comuna de Colina, para explicar cómo será la implementación del Plan Paso a Paso en la agricultura para evitar un rebrote del COVID-19 y continuar con el normal funcionamiento de la cadena de abastecimiento.

Hasta hace siete años María Inés Mora era dueña de casa, pero su marido debió jubilar por invalidez y ella decidió convertir su hobby en emprendimiento: Hidroponía Amada. En su predio, ubicado en el sector Rangue de la comuna de Paine, cercano a la Lagua de Aculeo, partió con cultivos en agua de lechugas y prosiguió con acelga y ciboulette. Después sumó hortalizas en tierra y condimentos deshidratados en horno solar. El negocio familiar cambió de nombre a Terra Sol Amada.

El ministro de Agricultura, Antonio Walker, visitó la Vega Central junto a la secretaria ejecutiva del programa Elige Vivir Sano, Daniela Godoy, y el relacionador público del mercado, Arturo Guerrero, para destacar el normal abastecimiento de productos agrícolas y presentar ocho platos nutritivos y baratos para estos tiempos de pandemia.

Más de $490 millones en indemnizaciones recibirán 418 apicultores desde las regiones de Coquimbo hasta Los Ríos, quienes vieron afectadas sus colmenas por efectos de la sequía que azota a gran parte del país. Se trata usuarios de INDAP que durante 2019 contrataron el seguro apícola con subsidio estatal de Agroseguros del Ministerio de Agricultura, acción que les permitió proteger sus colmenas y sus abejas contra diversos riesgos climáticos y de la naturaleza para poder así continuar con su actividad productiva.

Acceso a la Vega Central de forma parcelada, con reducción de puertas de acceso y la incorporación de un certificado de la gerencia del recinto, son parte de las medidas acordadas entre la directiva del popular mercado y el gobierno, representado por los ministros de Agricultura, Antonio Walker, y de Economía, Lucas Palacios, durante el tiempo que dure la cuarentena total en el Gran Santiago.

A partir de la noche del viernes 15 de mayo, las 32 comunas del Gran Santiago junto con Buin, San Bernardo, Puente Alto, Padre Hurtado, Lampa y Colina entrarán en cuarentena total para evitar nuevos contagios de COVID-19. En ese contexto, se exigirá acreditación especial para ingresar a los grandes mercados de abastecimientos como La Vega y Lo Valledor, para evitar aglomeraciones de público.

“Si somos disciplinados y vemos este tremendo cambio en la Vega Central, no es peligroso comprar alimentos en los mercados mayoristas y ferias libres”. Con estas palabras el ministro de Agricultura, Antonio Walker, destacó el buen funcionamiento del popular mercado de la comuna de Recoleta, en donde monitoreó el cumplimiento de los protocolos establecidos por el gobierno para evitar el contagio por Covid-19 y aglomeraciones como las ocurridas la semana anterior.

Al igual que la gran mayoría del comercio y las Pymes del país, las Tiendas Mundo Rural -nacidas al alero del Programa Nacional de Comercialización de INDAP en 2016- se ha visto enfrentadas a los efectos de la crisis económica provocada por el Covid-19 y han debido innovar sobre la marcha en sus estrategias de venta.