Tome nota en su agenda de visita a este evento en el Parque Estadio Nacional: aquí las horas, los ingredientes claves y los protagonistas de las sesiones en que chefs, cocineros y productores le darán las mejores ideas para lleve el campo a su mesa, a su tarde de copas, terraza o cocaví. 

Literal: desde Visviri a Punta Arenas provienen los ingredientes claves en la decena de sesiones de cocina en vivo que ofrecerá la ExpoMundoRural a sus visitantes en una mezcla de tradición, patrimonio gastronómico e innovación durante los 4 días de la fiesta del campo en la ciudad q

Desde agroprocesados de Santa Juana y Los Ángeles hasta tejidos mapuche de Tirúa representan a la región en el principal evento de la Agricultura Familiar Campesina e Indígena de Chile.

Cuando Patricia Delgado habla del calafate no lo hace solo como una fruta. Habla del color del viento, de la memoria de su abuela y del orgullo de representar a Magallanes en la feria más importante de la agricultura familiar campesina e indígena del país. “Es un orgullo representar a mi región.

Harina de lúcuma de La Cruz, huevos agroecológicos de San Esteban, quesos de cabra de Colliguay, topinambur de Casablanca y amaranto de Cabildo son algunos de los productos que se lucirán en el principal evento de la Agricultura Familiar Campesina e indígena del país.

Artesanías en greda, miel y subproductos de la colmena, quesos de cabra, vinos ancestrales, artesanía en lana y madera nativa, té de frutas y hierbas, conservas y mermeladas artesanales, pasta de ají ahumado, sales y otros sazonadores y plantas ornamentales son parte de los productos que representarán a la Región del Maule en la versión 2025 de la ExpoMundoRural 2025 organizada por INDAP.

El Metro de Santiago y el Instituto de Desarrollo Agropecuario (INDAP) lanzaron este jueves tres diseños de tarjetas bip!

En la comuna de Coelemu, Región de Ñuble, 24 mujeres rurales usuarias de INDAP recibieron invernaderos completamente equipados que les permitirán retomar y fortalecer su producción hortícola, luego de las pérdidas sufridas durante diversos desastres naturales.

Con lápiz, papel y ganas de aprender, productoras y productores de las comunas de Coquimbo, La Serena y Vicuña que participan en el Plan Caprino se reunieron en un día de campo organizado por INDAP y la Universidad de Chile con el objetivo de capacitarse sobre el correcto manejo de cabritos y ordeña para así mejorar su eficiencia productiva.

Con una inversión que incluyó dos carros tipo food trucks, toldos y material promocional, fue inaugurado recientemente el nuevo Mercado Campesino de Cholchol, iniciativa impulsada por INDAP con el objetivo de dinamizar la economía campesina local en esa comuna de la Región de La Araucanía.