Cuidado animal y alimentación propia: las claves del éxito del productor de queso de cabra Alexis Puga en Llay-Llay

Alexis Puga, usuario de INDAP Valparaíso, se dedica junto a su esposa, Jemima Tapia, a la producción de queso de cabra en su predio en Llay-Llay, comuna en la que siempre ha residido. Inició su emprendimiento en 2017 y recibe el apoyo de INDAP a través del Programa de Desarrollo Local desde 2023.

Ejecutivo(a) integral, agencia de área San Antonio, región de Valparaíso

Profesional de Apoyo, Agencia de Área Arica, Región de Arica y Parinacota

Joven rural Paula Carrasco aprovecha sol de Paihuano para su negocio: deshidrata hortalizas, frutas y hierbas

Paula Carrasco es una usuaria del Instituto de Desarrollo Agropecuario (INDAP) que optó por innovar y el resultado ha sido muy positivo. Hace 15 años llegó a vivir junto a su familia al valle de Elqui procedentes de Santiago. “Nos establecimos en el pueblo de Horcón (comuna de Paihuano) y el cambio fue bien extremo”, recuerda. En ese entonces decidió que trabajaría sí o sí de manera independiente, pero aún no resolvía en qué.