“Se puede seguir funcionando, tomando todas las precauciones de los protocolos e instructivos. Primero hay que protegerse y luego apoyar esta cadena para llegar con alimentos hasta el último rincón de Chile”. Con estas palabras el ministro de Agricultura, Antonio Walker, dio a conocer en la Vega Baquedano de Rancagua el programa Especial Kit de Sanitización para Ferias Libres, de Sercotec, que busca apoyar proyectos que promuevan la implementación de medidas sanitarias en el contexto del Covid-19.

La pandemia del coronavirus sorprendió a los jóvenes emprendedores de Rapa Nui Rafael Hereveri (32) y Leslie Ahumada (31) en plena promoción de un prometedor proyecto: vender a los turistas frutas deshidratadas de la isla. Todo iba bien. Estaban comercializando con gran éxito piña, mango, papaya y guayaba, que los visitantes compraban para llevar como souvenir a Europa o Asia, donde estos productos no tienen restricciones sanitarias.

Más de $284 millones de pesos recibirán 588 agricultores que cultivan maíz en las regiones de O’Higgins y del Maule como pago de compensación, luego de contratar a inicios de marzo pasado la Cobertura de Precios con subsidio estatal de Agroseguros e INDAP y asegurar de esa manera su producción frente a variaciones de los precios, tomando como referencia los precios internacionales de este cultivo en la Bolsa de Chicago.

Con el reportaje sobre la reconversión de las Tiendas Mundo Rural en su portada y un destacado sobre la creación del micrositio web de INDAP con recomendaciones, beneficios y manuales por crisis del coronavirus, fue publicada la última edición del diario Nuestra Tierra del ministerio de Agricultura.

La trayectoria de Chile en la industria de los deshidratados es tan larga como desigual. A pesar de que el comercio de hortalizas nace al alero del de frutas, este último se destaca a nivel internacional: En 2016 se posicionó en cuarto lugar a nivel mundial -un 8% del mercado- con 130.000 toneladas. Pese al incremento en la demanda de sus símiles de hortalizas y hongos, nuestro país no ha logrado un espacio de relevancia y solo contribuye con 0,2% en ambos casos, lo que se traduce en 2.400 y 300 toneladas, respectivamente.

El interés de los consumidores por sabores diferentes y la búsqueda de beneficios saludables son los factores que más influyen a la hora de explicar el aumento en la demanda por frutos como el acai, el maqui y otros. Ése también es el caso del canelo, un árbol originario de América del Sur, endémico de los bosques subantárticos de Chile y Argentina, que tiene numerosas propiedades funcionales y que podría verse afectado por el cambio climático.

Apoyar el marketing y la comercialización de los productos de emprendedores campesinos de las provincias de Malleco y Cautín, que son apoyados por INDAP Araucanía, es uno de los objetivos del nuevo espacio virtual www.mercadoindaparaucania.cl.

Carolina Meier, directora regional del servicio del agro, informó que la idea nace de la necesidad de dar un impulso a los pequeños productores agrícolas, quienes en el contexto de la pandemia del coronavirus han visto reducidas sus ventas al tener menos opciones de salida al mercado.

Sequía, créditos y comercialización fueron los puntos centrales que la Mesa de Coordinación del Consejo Asesor Regional (CAR) de INDAP analizó durante la sesión de este miércoles junto a la dirección nacional de este servicio del agro. La reunión que, en razón de la crisis sanitaria que enfrentamos se realizó a través de video conferencia, contó con la participación online de 12 de los 16 representantes de los pequeños agricultores y del director nacional de INDAP, Carlos Recondo.

Acciones destinadas a apoyar la actividad de la agricultura familiar campesina, que en medio de las últimas emergencias ha seguido trabajando para mantener sus predios y ofrecer sus productos, concentró la exposición del Director Nacional de INDAP, Carlos Recondo, este lunes 27 ante la Comisión de Agricultura del Senado en que acompañó a distancia al Ministro Antonio Walker.

“La agricultura no para”. Ésta es la premisa que ha acuñado el Ministerio de Agricultura a través de INDAP para relevar el trabajo de la Agricultura Familiar Campesina, que a su dura pelea contra la sequía ha debido sumar los efectos económicos por el Covid-19. Pese a este adverso escenario, los pequeños agricultores continúan produciendo los alimentos para el país, convirtiéndose en uno de los sectores estratégicos en la actual crisis sanitaria.