El evento se desarrollará este viernes 10 de octubre en la Calle Techada Santa Rosa, entre las 10 y 20 horas. Los asistentes podrán encontrar hortalizas, quesos, miel, mermeladas y pastas, artesanía, jabones naturales y plantas, entre otros productos de la agricultura familiar campesina e indígena.

Artesanías en madera, lana y cuero, hortalizas frescas, quesos, mermeladas, conservas, plantas, jabones naturales, licores y gastronomía con identidad local serán sólo algunos de los productos que jóvenes agricultores ofrecerán en Puerto Varas este viernes 10 de octubre, en la Tercera Feria de Comercialización de Juventudes Rurales.

Organizado por la Mesa Regional de Juventudes Rurales, con el apoyo de INDAP Los Lagos y el municipio de Puerto Varas, el evento que se realizará en la Calle Techada Santa Rosa es una invitación a una experiencia familiar para ser parte de este encuentro con los mejores productos de la agricultura familiar campesina e indígena, con creaciones únicas y las tradiciones de los pueblos originarios.

Con entrada liberada y precios para todos los gustos, la feria se realizará de 10 a 20 horas y quienes concurran podrán disfrutar de más de 32 expositoras y expositores de todo el territorio, además de invitados especiales de las regiones del Maule y Los Ríos.

El director regional de INDAP, Francisco Parada, hizo una invitación a asistir al evento: “Esta es la tercera versión de la feria, una instancia que grafica el esfuerzo y organización de las y los jóvenes campesinos de nuestra región. Por eso, invitamos a todas y todos a visitar la feria que estará abierta al público durante todo el día en Puerto Varas, donde podrán encontrar lo mejores productos del campo, ricos, saludables y elaborados de manera amigable con el medio ambiente”. 

Junto con esto, la autoridad añadió que “como INDAP hemos trabajado arduamente para que las y los jóvenes se queden en el campo, innoven y hagan del mundo rural un lugar con futuro. Contamos por primera vez con una Política Nacional de Juventudes Rurales; se encuentra abierto el concurso al programa Tierra Joven, para que puedan acceder a la compra de predios; y el programa Mi Primer Negocio Rural está en marcha, además del apoyo y asesoría permanente con las organizaciones territoriales, como lo es esta Feria de Comercialización”, destacó Parada.

En el predio de la agricultora y usuaria del Instituto de Desarrollo Agropecuario (INDAP) Luz Mariñan, ubicado en el sector Pangueco, se realizó el taller Agroecología y Suelos, organizado por la Agencia de Área Cañete de INDAP y el Programa de Desarrollo Territorial Indígena (PDTI) de esta comuna de la región del Biobío.

“Esta actividad forma parte de las acciones que buscan fortalecer el futuro Faro Agroecológico de INDAP, que se inaugurará a fines de octubre como un espacio de aprendizaje, regeneración y articulación territorial”, sostuvo la jefa del Área Cañete, Magaly Ortiz.

El taller contó con la participación de agricultores del programa PDTI –que se ejecuta en alianza entre INDAP y la Municipalidad de Cañete–, integrantes del Comité de Restauración del Fondo para el Medio Ambiente Mundial GEF de FAO, alumnos en práctica de la carrera Técnico Agropecuario de la Universidad Católica de la Santísima Concepción y equipos técnicos del PDTI y la Conaf, generando un valioso espacio de intercambio de conocimientos y experiencias.

La jornada se desarrolló en tres estaciones temáticas:

• Estación 1: Propiedades Físicas del Suelo, donde se abordaron técnicas para determinar la textura del suelo, evaluar la estabilidad de agregados y realizar pruebas de infiltración, a cargo de José Vallejos, ejecutivo del Área Cañete.

• Estación 2: Cobertura y Materia Orgánica, donde los participantes aprendieron a evaluar el mantillo, el color del suelo y su contenido de materia orgánica, incluyendo una prueba con peróxido de hidrógeno para observar actividad biológica, la que fue dictada por Ximena Abello, ejecutiva del Área Cañete.

• Estación 3: Especies Perennes y Arbóreas en Sistemas Agroecológicos, a cargo de Edgardo Flores, profesional del Programa PDTI, quien destacó la importancia de incorporar árboles y especies perennes en los sistemas agrícolas, junto con recomendaciones para una plantación sostenible que contribuya a la regeneración del ecosistema.

Según expresaron los ejecutivos del Área Cañete, este taller fortalece el concepto de Faro Agroecológico, ya que su objetivo es consolidarse en un espacio demostrativo y educativo que irá iluminando a otras agricultoras y agricultores del territorio para que puedan seguir el modelo de trabajo de Luz Mariñan.

Los asistentes valoraron este espacio de formación, que promueve prácticas agroecológicas orientadas a la regeneración del ecosistema y permite evaluar el estado de salud de los suelos.

La directora de INDAP Biobío, Fabiola Lara, dijo que este tipo de instancias promueve el avance hacia una agricultura más sostenible y resiliente: “Contar con un predio demostrativo generará que más usuarias y usuarios de nuestra institución accedan a conocimientos prácticos replicables en sus predios”.

La Feria del Vino 2025, organizada por el Instituto de Desarrollo Agropecuario (INDAP) y las viñas campesinas de la región del Biobío tendrá lugar este viernes 10 y sábado 11 de octubre, desde las 10 hasta las 19 horas, en el sector Cascada del Parque Ecuador de Concepción.

El evento gratuito reunirá a 11 viñas vinculadas a la Agricultura Familiar Campesina e Indígena (AFCI) de las comunas de Laja, Nacimiento, Santa Juana, Tomé, Florida, Yumbel y San Rosendo que elaboran vinos a partir de parras centenarias y cepas tradicionales como país, cinsault, malbec y moscatel de alejandría, entre otras variedades.

Según informó la directora de INDAP Biobío, Fabiola Lara, la feria se enmarca “en el compromiso que tenemos con los productores vitivinícolas en cuanto a la comercialización y fortalecimiento del enoturismo. Mediante la Feria del Vino queremos visibilizar el talento, riqueza y diversidad de los vinos producidos por los viñateros de nuestra región, así como el patrimonio intrínseco presente en cada una de sus viñas”.

Lara agregó que “es fundamental dar a conocer los vinos tradicionales, generando un espacio de venta directa a los consumidores, quienes podrán conversar con los viñateros y conocer el origen de sus viñas y principales cepas”.

La feria, emplazada en una carpa totalmente equipada y segura, contará con la participación de la Tienda Mundo Rural de Concepción, la Cooperativa de Ají Merkén Catirai de Santa Juana, artesanos en madera de Antuco y Hualqui, alfareras en greda de la Quebrada de Las Ulloa de Florida y productores de quesos de la Tradición de la Abuela de Mulchén y la Cooperativa de Quesos Lleu-Lleu de Cañete.

Durante los dos días de feria se realizarán degustaciones a través de Enotickets, cocina en vivo junto al chef Jonathan Pastorini del DUOC, catas guiadas y mixología a cargo del Instituto Nacional del Cóctel.

Ya sea por la calidad de sus productos o por su reconocimiento como región-destino, con premios nacionales e internacionales unidos al fenómeno del desierto florido que prontamente tendrá su peak, el hecho es que la región de Atacama pasa por uno de sus mejores momentos y tendrá como vitrina para volver a cautivar al público el Parque Estadio Nacional de Santiago, donde el próximo 23 de octubre se inaugurará la 25° versión de la ExpoMundoRural de INDAP. 

Desde la Cooperativa de Trabajo ApiHuasco, Yahir Rojas destaca la esencia de la miel de Atacama que estará presente en la fiesta del campo: "Lo que hoy hacemos es la continuación de una historia que partió con nuestros padres y abuelos. Cada colmena refleja tradición, esfuerzo y amor por la tierra que habitamos. Nuestra miel del Valle del Huasco es única, no solo por las flores que la nutren en pleno desierto de Atacama, sino también por las manos y corazones de quienes la producimos”.

Agrega el apicultor que "nos sentimos una verdadera familia, queremos que ese espíritu llegue más allá de nuestras fronteras y aspiramos a internacionalizar nuestros productos en países como Japón, además de continuar aprendiendo, fortalecer alianzas con las universidades y consolidar la empresa desde dentro. En la ExpoMundoRural presentaremos con orgullo nuestra marca SecretoDorado: el misterio más dulce del desierto de Atacama, que representa nuestra identidad y la magia de este territorio”.

Pablo Carvajal, de Violive Olivas del Huasco, destaca que "esta feria es una oportunidad de volver a acercarnos a un público que conocemos, ver si nos ha echado de menos y retomar contactos que dejamos el año pasado. Mucha gente nos ubica y nos reconoce porque obtuvimos un Premio a la Innovación en la última feria realizada en la Estación Mapocho. También hicimos muchos contactos para ser proveedores de tiendas en Santiago. Nosotros llevamos aderezos gourmet a base de olivas (aceitunas) del Valle del Huasco y eso es algo importante que la gente está reconociendo”.

Pablo Carvajal añade que volver a Santiago va a ser una retroalimentación para el emprendimiento que tiene junto a su madre Violeta Villalobos: "La ExpoMundoRural nos permitió visibilizar nuestro trabajo y dar un salto hacia adelante con los programas de INDAP, ya que pasamos de la asesoría Prodesal a una asesoría especializada SAT, la cual nos permitió avanzar en comercialización y en paralelo aumentar los rendimientos de frutas en nuestros olivos”. 

Otro de los exponentes de Atacama será Fundo El Mirador, con su vino pajarete y sus espirituosos (destilados) que fueron premiados en el último concurso Catad’Or, con una medalla de Gran Oro por Mejor Pisco Pequeño Productor 2024 para su pisco Doña Isabella 45° cosecha 2024. Guillermo Iriarte afirma desde San Félix, Alto del Carmen, que "creo que la región y la pequeña agricultura se han posicionado muy bien en los dos últimos años, ya sea porque han venido medios nacionales y desde otros países a destacar nuestras historias y también porque nos han reconocido por la calidad de nuestros piscos y vino pajarete. En particular, las medallas que obtuvimos en 2024 y 2023 en el concurso Catad’Or nos abrieron muchas puertas y considero que la ExpoMundoRural sigue siendo una de las principales vitrinas para comercializar y dejar bien puesto el nombre de la región".

La medida busca entregar respuestas efectivas para recuperar la actividad productiva en los territorios rurales afectados por el sistema frontal que provocó daños en infraestructura y praderas, impactando directamente a pequeños agricultores y agricultoras de la región.

Hasta la región de Aysén llegó el subsecretario de Agricultura, Alan Espinoza Ortiz, para coordinar las acciones de apoyo a las familias campesinas afectadas por un sistema frontal registrado a inicios de este mes, que dejó intensas precipitaciones, pérdida de infraestructura y de ganado, además de afectación de praderas, principalmente en las provincias de General Carrera y Capitán Prat.

La visita se enmarca en la reciente activación del financiamiento de emergencia agrícola para la región, impulsado por el Ministerio de Agricultura a través de INDAP. Mediante la firma de su director nacional, Santiago Rojas, se oficializó la medida y a partir de este lunes comenzó la entrega de recursos a las familias agricultoras de la región afectadas por el evento climático.

Gracias a este presupuesto son 649 las y los usuarios INDAP de las comunas de Chile Chico, Río Ibáñez, Cochrane, Villa O´Higgins y Tortel que reciben apoyo para la subsistencia productiva silvoagropecuaria de sus operaciones, en base al catastro de necesidades elaborado por la dirección regional de INDAP en colaboración con las agencias de área de las localidades afectadas.

El subsecretario Espinoza, junto al seremi de la cartera, Eugenio Ruiz, y la directora de INDAP Aysén, Yéssica Lagos, desarrolló una agenda de trabajo en terreno que contempló reuniones con autoridades regionales y locales para coordinar acciones de apoyo tras el sistema frontal. Además, encabezó un encuentro con las y los directores de los servicios del agro y con las y los pequeños productores afectados, y concretó la entrega de alimento concentrado a familias damnificadas.

“Ha estado presente la institucionalidad del gobierno, a través de nuestro delegado presidencial regional y la delegada presidencial provincial, que han estado en terreno desde el día uno, junto a las instituciones del Ministerio de Agricultura. Pero también quiero relevar el trabajo colaborativo con los parlamentarios, el Gobierno Regional y su consejo y también con los alcaldes del territorio, para levantar en conjunto las necesidades más urgentes y ver cómo con el apoyo de todos podemos restablecer la agricultura de Aysén”, enfatizó el subsecretario.

El apoyo por emergencia agrícola considera un monto de hasta $400 mil por usuario en dinero o alimentación animal y apícola (fardos, bolos, concentrados, fructosa u otros), suministros para el tratamiento animal o apícola, así como insumos, bienes, equipamiento, u otros que se requieran para la subsistencia productiva silvoagropecuaria de los afectados.

“Hemos trabajo levantado información que ha servido para elaborar un buen informe que nos permitió tener estos recursos y llegar con ayuda concreta a las familias campesinas en un tiempo corto. Estamos contentos con el trabajo que se ha hecho y el apoyo que hemos tenido”, sostuvo la directora regional de INDAP, Yessica Lagos.

En tanto, el seremi Eugenio Ruiz valoró la articulación ministerial: “Quiero agradecer el gran apoyo que hemos tenido desde el nivel central, de nuestro subsecretario, de nuestra ministra. Hemos llegado rápido a dar respuesta a los requerimientos del mundo campesino; estuvimos en la comuna de Villa O’Higgins y pasamos por Tortel conociendo las necesidades y como damos respuesta a los requerimientos”.

El Ministerio de Agricultura mantendrá un permanente monitoreo de la situación, articulando esfuerzos con los municipios, la Delegación Presidencial Regional, el Gobierno Regional y los servicios del agro para asegurar la recuperación de la actividad productiva, la seguridad alimentaria local y el bienestar de las familias rurales de Aysén. 

Los proyectos adjudicados apuntan a mejorar los rendimientos en la producción de alimentos y promover el uso eficiente del recurso hídrico.

En una ceremonia realizada en la comuna de Hualqui, 66 agricultores fueron beneficiados con incentivos de fomento productivo y proyectos de riego otorgados por el Instituto de Desarrollo Agropecuario (INDAP) y la Comisión Nacional de Riego (CNR), en el marco de los apoyos permanentes que ambas instituciones entregan a la agricultura familiar campesina e indígena. En total, la inversión total alcanzó los $210 millones, destinados a fortalecer la producción local y mejorar la eficiencia en el uso del recurso hídrico.

Del total de beneficiarios, 58 usuarios y usuarias recibieron el Incentivo de Fortalecimiento Productivo (IFP) por un monto conjunto de $109.469.311. La directora de INDAP Biobío, Fabiola Lara, dijo que “con el IFP los agricultores pueden modernizar sus campos y facilitar las tareas agrícolas, comprando distintos tipos de maquinarias e insumos para sus actividades productivas”, tales como motocultivadores, minitractores, herramientas y materiales para infraestructura.

Además, a través del Programa de Riego Intrapredial y el Programa de Riego de Obras Menores, INDAP apoyó a cuatro usuarios con sistemas que mejoran el acceso y conducción de agua para sus cultivos. A su vez, la CNR destinó $85.767.513 a otros cuatro productores para la implementación de proyectos de riego que apuntan a un uso más eficiente y sostenible del agua. 

Al respecto, la seremi de Agricultura, Pamela Gatti, destacó que “con los apoyos entregados a través de INDAP y CNR estamos cumpliendo el mandato del presidente Gabriel Boric de estar en terreno, escuchando y respondiendo a las necesidades de los campesinos. Estos recursos mejoran la infraestructura de riego y fortalecen distintos rubros productivos, con equipamiento que también aporta a mejorar la calidad de vida de las familias rurales”.

Para la agricultora Luz Briceño, beneficiada con fondos de la CNR para implementar un sistema de riego con paneles fotovoltaicos, son múltiples los avances: “estoy muy contenta, feliz de haber logrado este proyecto. Con esto voy a mejorar el riego de mis huertas e invernaderos y también me ayudará a mejorar el consumo eléctrico”.

A su vez, Ruth Garcés, beneficiaria de un proyecto de pozo profundo, agregó que “ha sido muy beneficioso, porque en mi sector tenemos mucha falta de agua. El año pasado se me secaron todas mis plantaciones”, situación que ahora podrá enfrentar.

Por su parte, el delegado presidencial regional de Biobío, Eduardo Pacheco, recalcó que “durante nuestro gobierno, gracias a modificaciones legales, se ha podido llegar con más recursos a los pequeños y medianos agricultores. Vamos a seguir trabajando de manera decidida para apoyar al mundo de la agricultura, que alimenta a nuestra patria, a la región del Biobío y que también da trabajo a tantas familias”.

Con estas entregas, INDAP y CNR consolidan su compromiso con el desarrollo de la agricultura familiar campesina e indígena, impulsando la modernización productiva, el acceso a tecnologías y la seguridad hídrica en los territorios rurales del Biobío. Así lo reconoció el alcalde de Hualqui, Ricardo Fuentes: “El Estado juega un rol importante en las personas que tienen menos capacidad económica y oportunidades para salir adelante, sobre todo en el sector rural donde las cosas cuestan mucho más”.

Están dispuestos a quedarse en el campo y a vivir de la tierra. Se muestran motivados, llenos de sueños y proyectos. Son 37 jóvenes de diversas comunas de la Región de O’Higgins que postularon y fueron seleccionados para participar en el programa Mi Primer Negocio Rural, una iniciativa de INDAP que busca apoyar a jóvenes rurales para que inicien su primer negocio agropecuario, otorgándoles fondos, capacitación y asesoría para fortalecer sus proyectos.

Como parte de este programa, los nuevos emprendedores se capacitaron en la metodología Canvas, una herramienta para diseñar y comunicar modelos de negocio, definiendo propuesta de valor, tabla de costos, estrategias y otras materias, a fin de analizar y adaptar sus ideas de negocio, identificando oportunidades y evaluando su viabilidad financiera. 

Terminada la capacitación –que estuvo a cargo de la consultora InnovaAcción–, el director regional de INDAP, Braulio Moreno, hizo entrega de los respectivos certificados a los jóvenes que ahora deberán definir y presentar sus proyectos para iniciar su primer negocio rural. 

Este programa contempla la entrega de hasta $3,5 millones en financiamiento para inversión inicial y $700 mil en capital de operación, acompañamiento técnico y asesorías durante tres años en áreas como producción, comercialización, formalización, marketing y contabilidad. 

Braulio Moreno destacó que el programa Mi Primer Negocio Rural es un ejemplo concreto del apoyo que el gobierno está entregando a jóvenes que han decidido quedarse en el campo para emprender y aportar creatividad e innovación a la actividad agrícola. Asimismo, valoró la motivación de los 37 jóvenes de O’Higgins que terminaron la etapa de capacitación y que ahora, con el apoyo de INDAP, pondrán en marcha su primer negocio.

Agregó que este programa se desarrolla en todo el país, con el objetivo de que los jóvenes sean protagonistas del desarrollo rural, que el campo les brinde oportunidades para realizar sus proyectos y mejorar su calidad de vida, consolidando una nueva generación de emprendedores rurales.

El joven agricultor Fernando Huerta señaló que la capacitación fue “súper interesante y permitió refrescar conocimientos para poder perfilar nuestros negocios. El acompañamiento es fundamental para que los proyectos agrícolas fructifiquen”. Agregó que el programa Mi Primer Negocio Rural “me parece súper pertinente, porque se requiere un recambio generacional; es algo urgente que hay que hacer en el campo”.

Paulina Gutiérrez, de Chépica, indicó que “esta iniciativa me parece muy buena, nos da a los jóvenes la posibilidad de emprender un negocio o consolidar algo que ya teníamos. A mí me gusta el campo y voy a presentar un proyecto relacionado con la cebolla de guarda, para venderla en la época en que escasea y así obtener un mayor precio”. 

Loreto Brito, de San Miguel de Biluco, Marchigüe, expresó: “La capacitación ha sido buena. Además de lo aprendido, estamos creando hartas redes entre los compañeros, porque hay varios que estamos en lo mismo, tenemos ideas y las estamos complementando. Yo voy a presentar un proyecto de crianza de gallinas libres para producción de huevos”. Añadió que “yo vengo de Santiago con toda la familia, llevamos tres años acá y queremos seguir en el campo”.