Hace casi 15 años, Samuel Ponce y Paulina Cataldo dejaron su antigua vida en Quilpué para regresar a la tierra natal de Samuel, en Quebrada Alvarado, comuna de Olmué, y apostar por un sueño común: hacer licores artesanales con identidad local, profundamente conectados con el territorio y, como hoy los distingue, con un fuerte compromiso con la inclusión.

Actualmente, su emprendimiento Licores La Cuesta no solo destaca por sus sabores, sino también por una innovación poco habitual en este tipo de productos: incorporaron el sistema braille (sistema de lectura y escritura táctil) directamente en el vidrio de sus botellas, transformando su producto en una propuesta concreta de inclusión.

“Tenemos una botella innovadora en la que no solo está nuestro logo y nuestra identidad local, sino también el nombre en braille incorporado en el vidrio con un relieve táctil que dice básicamente ‘licor de hierba y frutos silvestres. Chile’. Es una botella inclusiva, no solo en su lectura, sino también en su sistema abre fácil, diseñado para mejorar el agarre y facilitar el giro de la tapa en las botellas”, explica Paulina.

La apuesta por la inclusión no termina ahí. Su bodega cuenta con acceso mediante rampa para facilitar la visita de personas con movilidad reducida, reforzando así una experiencia accesible tanto en el producto como en el espacio físico.

Un proyecto familiar

El emprendimiento fue una iniciativa familiar que comenzó literalmente en la cocina de su casa con una olla de 30 litros. “Partió como una necesidad familiar y de desarrollo. Con el conocimiento heredado y mucha convicción, comenzamos esta actividad, que como todo negocio tuvo muchas dificultades al inicio”, recuerda Samuel.

Los primeros licores que elaboraron fueron con hierbas de recolección silvestre y de su huerta –boldo, salvia, menta y peumo boldo–, además de mistela y licor de manjar. La buena recepción los motivó a ampliar la oferta hacia sabores frutales. “Después vinieron nuestros favoritos: frutilla, maqui, níspero y otros que han tenido excelente aceptación. Próximamente estrenaremos licor de frambuesa”, adelanta. 

La materia prima es producida por ellos y también mediante asociatividad con otros usuarios de INDAP de distintas zonas del país, lo que les permite asegurar productos limpios y libres de agroquímicos.

Desde sus inicios, Licores La Cuesta ha contado con el respaldo del programa Prodesal, que se ejecuta en convenio entre INDAP y la Municipalidad de Olmué, accediendo a asesorías técnicas, proyectos de inversión y créditos que les permitieron avanzar desde una producción artesanal doméstica a una bodega equipada y sala de procesos.

“INDAP ha sido un pilar fundamental. Partimos con pequeños subsidios para implementar el equipamiento, luego invertimos en ollas de acero inoxidable y hoy contamos con infraestructura adecuada. Además, el Mercado Campesino Itinerante nos ha permitido darnos a conocer y crecer”, señala Samuel.

Para este productor, el éxito de su emprendimiento ha sido un proceso más que una meta: “El éxito está en las cosas sencillas. Es un proceso ascendente que requiere persistencia y constancia. Las ideas necesitan tiempo, prueba y error. Cada paso que uno da es parte del éxito”, reflexiona.

Ahora, el desafío de esta pareja de olmueínos es ampliar su presencia en restaurantes, puntos de distribución y nuevos mercados, con la mirada puesta no solo en el crecimiento regional, sino también nacional.

El director de INDAP Valparaíso, Sergio Valladares, destacó la evolución del emprendimiento: “Es un orgullo contar con productores como ellos en el Mercado Campesino Itinerante. Han demostrado una evolución notable, incorporando identidad, calidad e inclusión en su producto con el sistema braille. Como institución reafirmamos nuestro compromiso de seguir apoyando a nuestros usuarios y usuarias para que alcancen estos estándares de desarrollo”.

Una fructífera instancia de diálogo y coordinación realizó el Instituto de Desarrollo Agropecuario (INDAP) en la Región de Coquimbo en el marco del Programa de Fortalecimiento a la Producción y Comercialización Sustentable del Rubro Caprino Lechero (Plan Caprino). En Illapel se dieron cita usuarios y usuarias de diversas comunas que participan de la iniciativa, los equipos de la institución y consultores para abordar en conjunto cómo fortalecer su implementación y alcance territorial.

Mediante el Plan Caprino, el servicio del agro ejecuta un trabajo estratégico, al ser un instrumento de adaptación al cambio climático y la escasez hídrica, a la vez que sostiene la viabilidad económica y social de la capricultura lechera campesina en un territorio altamente vulnerable. En esta región participan 184 usuarios y usuarias en el programa.

Sobre la jornada, la productora caprina de la comuna de Illapel Deysi Zepeda comentó que fue muy positiva, sobre todo porque “son instancias que nos permiten seguir avanzando. En mi caso, tengo mejoradas mis cabras y en un sistema semiestabulado. Con el Plan Caprino he avanzado bastante”.

El director regional de INDAP, Víctor Illanes, dijo que la actividad correspondió al Comité Técnico Regional (CTR) del Plan Caprino y permitió “presentar los objetivos y lineamientos del programa, así como también las principales directrices para su desarrollo en el período en curso. Se generó un espacio de diálogo para recoger la opinión y aportes de los usuarios y las usuarias, ya que sabemos que es esencial para brindar un mejor servicio a la Agricultura Familiar Campesina e Indígena”.

Por su parte, el seremi de Agricultura, Christian Álvarez, sostuvo que “son muy positivas este tipo de acciones, ya que contribuyen a que el mundo rural vaya progresando cada vez más. Desde el Gobierno del Presidente Boric hemos estado constantemente junto al rubro caprino y este trabajo que realiza INDAP para establecer la hoja de ruta del Plan Caprino llevará a que sus participantes cuenten con los apoyos necesarios y adecuados para consolidar sus emprendimientos”.

Gianina Santana produce flores comestibles en Copiapó y las vende principalmente a cadenas de restaurantes de la zona. Su emprendimiento lo realiza desde hace poco más de un año, tiempo en el cual se ha posicionado como una alternativa atractiva para la cocina local. La agricultura recibió en su predio la visita de Tierra Viva, entidad que agrupa a agricultores ecológicos certificados de la Región de Atacama, quienes formalizaron con ella su período de inicio previo a la certificación orgánica por parte del Servicio Agrícola y Ganadero (SAG). 

 "Yo creo que tiene que ver con la congruencia que uno tiene en la vida como productor y como persona, porque si bien producimos flores acá en el desierto de Atacama, también es una cadena de otras labores integradas como por ejemplo cómo cuidamos el agua o los sistemas de riego, o el cuidado del medioambiente. Nosotros tenemos una cadena ecológica en el predio con diversas aves e insectos porque no usamos pesticidas ni productos sintéticos ni tóxicos. No podría cultivar ni vender flores con pesticidas para comer, sino de tipo decorativo u ornamental, y esa no es la idea", dice Gianina. Agrega que "nuestra producción de flores comestibles es un manifiesto de una agricultura limpia en condiciones extremas".

Un paso fundamental en su trabajo, comenta, fue haber participado en el seminario nacional Sistemas de Participación y Garantía. La instancia fue organizada por INDAP en conjunto con Tierra Viva y contó con el financiamiento de instituto junto al Programa de Transferencia Tecnológica e Inversión Productiva del Gobierno Regional (AFCI).

Paola Torres González, directora de INDAP Atacama, sostiene que “como gobierno tenemos el mandato de seguir impulsando sistemas agroalimentarios sostenibles y biodiversos basados en soluciones que provienen de la misma naturaleza, y este es un caso que comenzó a gestarse desde el seminario sobre agricultura orgánica que tuvimos el año pasado. Queremos que más agricultoras y agricultores de la región como Gianina puedan tomar la decisión de transitar hacia modelos de agricultura sustentable y resiliente con menor impacto en el entorno”.  

Al respecto, el gobernador regional Miguel Vargas Correa destaca la relevancia de esta iniciativa para el desarrollo de la región. “Es el lo que queremos seguir impulsando: emprendimientos innovadores, con identidad territorial y un fuerte compromiso con la sustentabilidad. A través del programa AFCI, financiado por el Gobierno Regional y aprobado por el Consejo Regional, estamos fortaleciendo la transferencia tecnológica, la innovación y el desarrollo productivo de nuestra agricultura, generando oportunidades reales para que las y los emprendedores puedan crecer y proyectarse hacia nuevos mercados”.

Agrega la autoridad regional que “nos enorgullece ver cómo estos recursos se traducen en avances concretos, como el proceso de certificación orgánica que hoy inicia esta productora de Copiapó, demostrando que en Atacama es posible desarrollar una agricultura moderna, consciente y con valor agregado, incluso en condiciones desérticas. Como Gobierno Regional seguiremos apoyando a nuestros agricultores y agricultoras, porque creemos en una región que diversifica su matriz productiva, promueve la sustentabilidad y abre caminos para el desarrollo local con identidad y futuro".

Desde Tierra Viva ven con esperanza el potencial y el futuro para esta productora en su proceso de certificación. "Antes del seminario tuvimos contacto con Gianina y supimos de sus intenciones por hacer agricultura orgánica certificada. Nos dijo que estaba integrando el programa TAS (Transición a la Agricultura Sostenible) de INDAP y que quería profundizar sus prácticas agroecológicas amigables con el medio ambiente", expresa Alejandra Araya, presidenta de la agrupación.

"Nos llamó la atención la visión que tiene en producir lo que está trabajando, porque no es sólo la mirada productiva sino además es un modelo de vida que está sosteniendo; y cuando uno integra estos dos elementos se da cuenta que no es sólo cumplir normas sino llegar a establecer un modelo de acción consciente en la naturaleza y lo que uno está produce para el resto", añade Araya.

Tierra Viva destacó también el apoyo que dieron el Gobierno Regional de Atacama e INDAP para que el seminario Sistemas Participativos de Garantía en productos orgánicos fuera un insumo vital para dicha actividad, que congregó más de 150 agricultores orgánicos de todo el país en la comuna de Huasco en noviembre pasado, como una forma de seguir avanzando en el desarrollo productivo de la región.

Hasta la comuna de Casablanca llegaron más de 30 profesionales y técnicos del programa Prodesal de la Región de Valparaíso, de INIA La Cruz e INDAP, así como de otras instituciones relacionadas al agro, para participar del curso práctico “Agroecología aplicada a la extensión rural: aprendizajes desde la experiencia compartida”, uno de los 13 talleres focales realizados a nivel nacional para difundir los conocimientos aprendidos por profesionales de INDAP en tres diplomados realizados durante 2023, 2024 y 2025. 

Este itinerario formativo permitió la realización de este taller en el predio del agricultor de INDAP José Miguel Cruz, ubicado en Los Maitenes, que fue escogido como “faro agroecológico”, es decir, un lugar en el que se espera sentar las bases de la agroecología para realizar reuniones y difundir los conocimientos sobre la misma a través de distintas experiencias.

“La agroecología no debe entenderse solo como un conjunto de prácticas agrícolas sustentables, sino como una ciencia transdisciplinaria que busca transformar las condiciones de vida de las personas a través de la configuración de sistemas agroalimentarios territorializados. En ese sentido, este curso aborda las diferentes dimensiones de la agroecología como ciencia que se transforma con la gente”, señaló Cesar Retamal, profesional del Área San Antonio de INDAP. 

Ante la importancia de esta elección, José Miguel Cruz indicó lo siguiente: “Me motiva mucho esta actividad porque hay personas partícipes de lo que yo hago, disfruto difundir lo que estoy haciendo y considero que es importante generar estos espacios para mostrar nuestro trabajo y hacer sobresalir al campesinado”.

Difusión de prácticas sostenibles

Cesar Retamal señaló la importancia que tienen estos talleres en la difusión de la agroecología: “En los puntos focales esperamos que la agroecología se concentre y se comparta más allá de las prácticas, por medio de las relaciones entre las personas o los actores claves como son los colegios, el área de la salud, INDAP, Conaf, SAG, entre otros”.

El objetivo de realizar este curso en el predio de José Miguel Cruz fue recoger las experiencias que él ha tenido con diversas prácticas agroecológicas aplicadas en su predio, enseñarlas a través de un relato guiado por el territorio y, luego, compartir la experiencia de los asistentes para generar e identificar las redes para facilitar desde las instituciones del Estado sistemas agroalimentarios territorializados en un contexto guiado.

El taller contó con la participación del director de INDAP Valparaíso, Sergio Valladares, quien se mostró satisfecho con la actividad: “Para INDAP, la agroecología es una forma de entender el desarrollo rural con una mirada integral y territorial. Que este taller se realice en el predio de un agricultor, en un ‘faro agroecológico’, demuestra que el conocimiento se construye desde la experiencia concreta, desde el campo y con las personas. Nuestro desafío es que los equipos técnicos incorporen este enfoque en su trabajo diario, para acompañar a la agricultura familiar campesina en la construcción de sistemas más resilientes, sostenibles y adaptados al cambio climático”.

Los diplomados que beneficiaron a más de 70 funcionarios de INDAP de todo el país entre 2023 y 2025 fueron parte de las Escuelas Territoriales Agroecológicas impartidas por el Grupo de Agroecología y Medio Ambiente (GAMA) de la Universidad de Santiago de Chile, apoyado por la Fundación de Comunicaciones, Capacitación y Cultura del Agro (Fucoa) como parte de la estrategia INDAP 2023-2030. 

Estas capacitaciones se focalizaron en la incorporación de un enfoque agroecológico en los planes de trabajo que orientan el acompañamiento a agricultores y agricultoras para el diseño de sistemas productivos biodiversos y resilientes, con una mirada territorial en un escenario de cambio climático.

Con una capacidad de almacenamiento de 80 millones de metros cúbicos, las obras permitirán, además, dotar de agua para el consumo humano, hacer control de crecidas, combatir incendios y fortalecer el desarrollo turístico y la práctica de deportes náuticos y acuáticos.

La ministra de Obras Públicas, Jessica López, junto a la ministra de Agricultura, Ignacia Fernández; al presidente de la SNA, Antonio Walker, la directora nacional de Obras Hidráulicas, Loreto Mery, y el director ejecutivo de la CNR, Wilson Ureta, dieron el vamos a la construcción del nuevo embalse Zapallar en la Región de Ñuble. La anhelada iniciativa hídrica, que permitirá el riego de 10 mil hectáreas en las comunas de El Carmen y San Ignacio, beneficiará directamente a más de 2.000 agricultores, en su mayoría pequeños productores.

Los trabajos, que representarán una inversión cercana a los 158 millones de dólares, serán ejecutados por el consorcio China International Water & Electric Corporation (CWE) - Agencia en Chile, en un plazo de construcción de 1.620 días corridos, por lo que se proyecta su entrada en operación en 2030.

“Hoy es un día histórico para los habitantes de Ñuble, porque cumpliendo con el compromiso del gobierno, damos inicio a la construcción de un nuevo embalse que va a beneficiar directamente a más de 2.000 agricultores de la región”, informó la ministra Jessica López. La secretaria de Estado explicó que, “además de asegurar el agua para el riego y otras actividades, con una inversión cercana a los 160 millones de dólares, va a dinamizar la economía y el empleo, potenciando el desarrollo de la región”.

La ministra Ignacia Fernández señaló que “la puesta en marcha del embalse Zapallar representa el compromiso del gobierno del Presidente Gabriel Boric con la seguridad hídrica. Ante la emergencia climática respondemos con más inversión y soluciones estructurales. Esta es una demanda histórica de la región y de sus habitantes que va a permitir entregar seguridad hídrica a más de 2.000 agricultores y regar cerca de 10.000 hectáreas que hoy están en secano”.

“Es un embalse con una capacidad de 80 millones de metros cúbicos que no sólo va a ser clave para la agricultura, sino que también va a aportar agua para el consumo humano, para el control de crecida y para hacer un mejor manejo de los incendios forestales. Es una señal de parte del Ministerio de Agricultura con la agricultura familiar y con el crecimiento regional para seguir transformando vidas”, agregó la autoridad del agro.

Este proyecto, impulsado por la Dirección de Obras Hidráulicas, viene a cumplir el anhelo de prácticamente siete décadas de agricultores y canalistas de la zona. Estas obras, que forman parte del Plan Nacional de Grandes Embalses del MOP, significará una inversión total cercana a los US $300 millones de dólares, al incluir el embalse y sus respectivos canales.

El embalse Zapallar beneficiará a pequeños, medianos y grandes agricultores, de los cuales más del 84% cultiva menos de 5 hectáreas. Dentro de las principales actividades que desarrollan, y que podrán ser ampliadas, destacan la plantación de trigo, avena, productos de temporada y hortalizas, además de la ganadería.

El embalse, que tendrá una capacidad de 80 millones de metros cúbicos, será multipropósito, por lo que además del agua para riego, aportará con agua para consumo humano, hacer control de crecidas, disponer de aguas para combatir incendios, fortalecer el desarrollo turístico y la práctica de deportes náuticos y acuáticos, entre otros.

Durante la ceremonia de puesta de la primera piedra del nuevo embalse, las ministras de Obras Públicas y de Agricultura estuvieron acompañadas también por los alcaldes de El Carmen, Renán Cabezas; de Pinto, Jairo del Pino; y de San Ignacio, Patricio Suazo; además, del seremi del MOP, Freddy Jelves, y representantes del consorcio China International Water and Electric Corporation. También, estuvieron presentes los representantes de la Junta de Vigilancia del Río Diguillín y del Comité Pro Embalse, así como autoridades locales y pequeños agricultores de la zona.

Un proyecto de riego tecnificado cofinanciado por el Instituto de Desarrollo Agropecuario (INDAP) se está consolidando como ejemplo a nivel nacional. Mediante el Programa de Riego Asociativo (PRA), el servicio del agro benefició a los agricultores de la comuna de Coquimbo Luis y Walter Rivera, dedicados a la producción de hortalizas en el sector El Carmen de Pan de Azúcar.

Como una muestra de lo relevante que son este tipo de obras, los productores recibieron la visita de la ministra de Agricultura, Ignacia Fernández, en compañía del subdirector nacional de INDAP, César Rodríguez; el seremi de Agricultura, Christian Álvarez; el director regional de INDAP, Víctor Illanes, y la delegada municipal del sector rural cordillera, Nicole Pizarro.

La ministra Fernández indicó que “estamos conociendo este proyecto de riego asociativo para pequeños agricultores usuarios del INDAP, haciéndonos cargo de la situación de escasez hídrica que enfrenta la región y la necesidad de avanzar en eficiencia hídrica. Esto, por cierto, es positivo para cada uno de los productores, porque permite más productividad, más posibilidades de plantar y cosechar hasta el último espacio del predio”.

Walter Rivera valoró que las autoridades nacionales y regionales pudieran conocer su sistema de riego, especialmente porque “vieron nuestra realidad, es decir, la escasez hídrica que vivimos. Por eso, estamos felices de haberlos tenido acá, mostrándoles nuestro trabajo y cómo hemos ido evolucionando gracias al apoyo de INDAP”.

Las obras consistieron en la instalación de un sistema de riego tecnificado por cintas para 1,8 hectáreas de hortalizas, energizado por una planta fotovoltaica off-grid de 6,03 kW de potencia, además de un centro control de riego, fertirrigación y caseta de protección de los equipos.

Sobre este trabajo, el subdirector nacional de INDAP, César Rodríguez, expresó que “en la Región de Coquimbo hemos destinado una importante cantidad de recursos en riego, porque necesitamos avanzar en eficiencia y también en ahorro del recurso hídrico”. Puntualizó que “se ha innovado en los mecanismos de riego, dando saltos importantes desde el riego tradicional al riego tecnificado. El ejemplo que vimos es un claro ejemplo de modernización, de actualización, pero por sobre todo de sostenibilidad, adaptación y resiliencia al cambio climático”.

El gobierno conmemoró este 15 de febrero el Día Nacional de las y los Brigadistas Forestales, fecha instaurada en 2009 tras la tragedia aérea que costó la vida a 12 brigadistas y a su piloto en el sur del país.

Los ministros de Agricultura, Ignacia Fernández, y del Interior, Álvaro Elizalde; junto al director ejecutivo de Conaf, Rodrigo Illesca, se reunieron con brigadistas de la Región Metropolitana para conmemorar el Día Nacional de las y los Brigadistas Forestales.

Durante la actividad, realizada en la Brigada Roble 2 de la Región Metropolitana, las autoridades rindieron homenaje a quienes han fallecido en actos de servicio y destacaron el compromiso de quienes hoy continúan enfrentando incendios forestales en condiciones de alta complejidad.

La ministra Fernández señaló que esta fecha “se instauró justamente por la muerte de un grupo de brigadistas que fallecieron en tareas de combate y que nos lleva a rememorar y agradecer el trabajo que cada uno de los brigadistas, tanto de Conaf como del sector privado, realizan año tras año para defender la biodiversidad, nuestros bosques, nuestros parques, pero también vidas humanas”.

La secretaria de Estado destacó que el combate a los incendios forestales no solo involucra a quienes están en primera línea, sino también a equipos técnicos, operativos y de soporte que cumplen funciones fundamentales en cada temporada.

Detalló que el Estado dispone hoy de 77 aeronaves y 319 brigadas constituidas a lo largo del país, lo que representa más de 3.000 brigadistas desplegados para enfrentar emergencias. No obstante, advirtió que “por más recursos que tengamos dispuestos para el combate, estamos enfrentando momentos de alta complejidad”, recordando que existen ocho incendios activos en combate y que se prevén altas temperaturas en la zona central durante los próximos días.

En esa línea, la ministra hizo un llamado enfático a la ciudadanía: evitar el uso del fuego al aire libre en jornadas de altas temperaturas, no realizar faenas agrícolas que puedan generar chispas en horarios críticos, mantener las casas protegidas y seguir siempre las instrucciones de evacuación cuando la autoridad lo indique.

Por su parte, el ministro Álvaro Elizalde destacó que el gobierno ha más que duplicado los recursos destinados al combate de incendios forestales, pasando de poco más de 75 mil millones de pesos al inicio de la actual administración a más de 160 mil millones de pesos comprometidos hoy.

Elizalde insistió en la responsabilidad ciudadana señalando que de cada mil incendios solo tres son provocados por causas naturales. “Junto con recordar esta fecha trágica y rendir un homenaje a quienes arriesgan su vida para proteger a los bosques, la naturaleza, las viviendas y a las personas, tenemos que insistir en el llamado a actuar con responsabilidad en el marco de la temporada de incendios forestales”.

El director ejecutivo de Conaf, Rodrigo Illesca, destacó el rol central de las brigadas en el combate directo del fuego. “Las aeronaves apoyan, pero el combate cuerpo a cuerpo, dentro de las líneas del fuego, lo realizan los brigadistas. Es un trabajo de extrema peligrosidad que requiere vocación de servicio, disciplina y preparación permanente”, señaló.

Illesca informó que actualmente la corporación cuenta con más de 300 brigadas constituidas, más de 3.000 brigadistas y 77 aeronaves desplegadas en todo el territorio nacional. Desde 1970 a la fecha, más de 30 brigadistas y pilotos de Conaf han fallecido en actos de servicio. 

Cada sábado, de 11:30 a 18 horas, el tercer piso del Boulevard Mall Marina de Viña del Mar se transformará en un punto de encuentro entre el campo y la ciudad, con la llegada del Mercado Campesino Itinerante de INDAP Valparaíso. Gracias a una alianza estratégica, productores y productoras de la Agricultura Familiar Campesina e Indígena podrán comercializar directamente en uno de los espacios más visitados de la región, fortaleciendo la economía rural y acercando identidad y tradición al público urbano.

La iniciativa, que fue anunciada por el director de INDAP Valparaíso, Sergio Valladares, y el gerente de Mall Marina, Horacio Graniffo, busca generar nuevos espacios de comercialización en el marco de mercados justos, fortaleciendo los circuitos cortos que conectan al productor con el consumidor final. De esta manera, no solo se promueve el comercio local, sino que también se contribuye a la seguridad alimentaria, acercando alimentos frescos, procesados y artesanías con identidad territorial al público.

Todas las semanas, un grupo de 10 emprendimientos (de un total de 80 que irán rotando cada sábado) exhibirán una amplia variedad de productos. Los visitantes podrán encontrar desde quesos de cabra gourmet, elaborados en Colliguay, hasta harina de lúcuma y aceite de palta de la comuna de La Cruz. También habrá deshidratados, miel y subproductos apícolas, plantas ornamentales y flores, granos ancestrales como quínoa y amaranto, conservas y manjar de elaboración artesanal, artesanía (textil, madera, piedra, fibras vegetales y cuero) y vinos artesanales y mistelas.

“Para mí es un gran logro poder estar acá y presentar mi aceite de palta. Es ideal porque podemos dar a conocer nuestros productos que no los puedes encontrar en los supermercados. Acá hay harta afluencia de gente, entonces para nosotros es una gran vitrina para llegar a más personas con estos productos traídos directamente desde el campo”, sostuvo la agricultora de La Cruz Rosa Parra. 

Productos con identidad local

Sergio Valladares destacó el impacto de esta iniciativa señalando que “para INDAP es importante tener un punto de destino en el Mall Marina de Viña del Mar. Sabemos la importancia de estar acá con nuestros productores y productoras. Principalmente, porque son productores directos, porque esto acorta la cadena de comercialización y, por otra parte, nos permite entregar a la ciudad y a quienes nos visitan productos de alta calidad que tienen un enorme valor patrimonial, valor de identidad y todo el amor que ponen nuestros productores y productoras en ellos”. 

Por su parte, el gerente de Mall Marina, Horacio Graniffo, valoró la iniciativa indicando que “para nosotros es un honor poder unirnos con INDAP en este trabajo para impulsar los talentos de los emprendedores de la región. Cada uno de estos oficios que se exponen en el Mercado Campesino Itinerante son muy representativos de nuestra identidad. Desde Mall Marina tendremos siempre las puertas abiertas para apoyar la difusión de lo mejor de lo nuestro”.

El Mercado Campesino Itinerante cuenta con un grupo promotor regional compuesto por 80 usuarios y usuarias de la Región de Valparaíso, todos con resolución sanitaria para productos procesados y envasados, autorización para la comercialización de alcoholes, inicio de actividades ante el Servicio de Impuestos Internos (SII) y los permisos correspondientes.

La colaboración entre INDAP y Mall Marina ya ha demostrado resultados positivos en anteriores experiencias, consolidándose como una vitrina estratégica para la Agricultura Familiar Campesina e Indígena y un puente permanente entre el campo y la ciudad. 

Ante la falta de precipitaciones, cada gota cuenta. Esto lo saben los 85 integrantes de la Comunidad Agrícola de Peña Blanca que efectúan su labor productiva en el sector con influencia costera de Ovalle y que con cofinanciamiento del Programa de Riego Asociativo (PRA) de INDAP inauguraron un moderno proyecto consistente en 10 atrapanieblas. Este sistema permite captar microgotas de la neblina o niebla para convertirlas en agua utilizable y está emplazado en la Reserva Ecológica Cerro Grande de la comuna limarina.

La inversión total de este sistema —considerando el incentivo económico de INDAP y el aporte de los usuarios y usuarias— fue superior a los $28 millones, y para inaugurarlo se realizó una visita a las instalaciones, actividad que estuvo encabezada por un grupo de beneficiados, junto al director regional de INDAP, Víctor Illanes, y el jefe de la Agencia de Área Ovalle del servicio, Héctor Ortiz.

Respecto a lo que significa este apoyo para la comunidad agrícola, su presidente, Gustavo Carvajal, dijo que “este proyecto surgió a raíz de mucho esfuerzo y gracias a INDAP se logró tenerlo. Cuando empezamos a marchar de la mano se ven resultados y cosas que son un avance, demostrándole a la comunidad y al resto del pueblo que las cosas sí se pueden hacer”.

El agua que se obtenga de los atrapanieblas será empleada para el riego de una parcela de 0,2 hectáreas cultivada con especies forrajeras.

Más detalles los entregó Víctor Illanes: “Son 10 paneles que totalizan una superficie de captura de 90 metros cuadrados. Es importante indicar que los atrapanieblas no se encuentran juntos, por lo que si alguno tiene problemas los otros pueden seguir funcionando. Esto no hubiese sido posible sin el esfuerzo de la Comunidad Agrícola de Peña Blanca, que está siendo pionera con este tipo de proyectos. Como INDAP estamos felices de cofinanciar esta iniciativa, porque es una solución innovadora para mitigar los efectos de la prolongada sequía que afecta a la región”.

Por su parte, el seremi de Agricultura, Christian Álvarez, afirmó que “uno de los principales trabajos que hemos impulsado desde el Ministerio de Agricultura es brindar al mundo rural soluciones que se adapten a sus realidades y necesidades particulares. Y eso es lo vemos en la Comunidad Agrícola de Peña Blanca, que postuló a INDAP un proyecto que será clave en su desarrollo productivo”.

El secretario comunal de Planificación (Secplan) del municipio de Ovalle, Pedro Rojas, destacó la relevancia de la iniciativa para el desarrollo sostenible del territorio. “El proyecto de atrapanieblas representa una solución concreta frente a la escasez hídrica que afecta a nuestra región. Estamos hablando de una alternativa sustentable que permite aprovechar un recurso natural para entregar agua a las comunidades, fortalecer la producción local y proteger nuestro entorno”.

Rojas agregó que “como municipio valoramos las iniciativas que nacen del trabajo colaborativo y del compromiso con las comunidades agrícolas. Seguiremos apoyando proyectos que generen mayor seguridad hídrica y contribuyan al bienestar de las familias rurales de nuestra comuna”.