Noticias
A continuación, acceda a las distintas noticias de INDAP a nivel nacional:
Total de Noticias (12438)
Total de Noticias (12438)
Agrupación campesina de El Carmen triplicó exportación de castañas a Italia
En una fiel embajadora de El Carmen como capital de la castaña en Chile se convirtió la Agrupación Campesina Marrón Andino que este año, en su tercera temporada de exportación a un cliente en Italia, triplicó la carga enviada en 2025, un ejemplo para el sector especialmente por la estrategia para alcanzar este logro con apoyo de INDAP.
El 15 de mayo fue despachado desde una planta frigorífica en Linares el último de 9 contenedores con castañas de tipo nativa y marrón con destino a la castañícola italiana Mastrogregori. En total la empresa asociativa exportó este año 202.500 kilos, cifra que multiplicó en 3 veces los 67.500 kilos de 2025 y en 9 los 22.500 kilos del primer despacho de 2024 cuando dieron la partida a esta relación comercial internacional.
¿Y quiénes forman Marrón Andino?
Marrón Andino la integran 9 socios, parte de familias que habitan por varias generaciones en la zona ligadas al rubro de las castañas: en total poseen aproximadamente 27 hectáreas con árboles de este fruto con las especies nativa y marrón, que utilizan para esta exportación junto con lo que adquieren a otros productores vecinos. Conformados como empresa asociativa y con apoyo directo de INDAP, incluida una gira técnica por Italia, cuentan hoy con una planta con sala de procesamiento -con maquina de calibrado-, acopio y frío en Los Puquios.
Opinan en Marrón Andino:
Gabriel Palma, representante legal de Marrón Andino: celebró la cifra como el cumplimiento de un “sueño” que surgió cuando pudieron conocer la planta de Mastrogregori. Destacó que hasta ahora han logrado responder con el estándar requerido y que ese es su foco: “No importa la cantidad, sino que la calidad sea muy buena porque ahí nos va a mantener por años en el mercado”, enfatizó. Sobre contar con vecinos como proveedores, valoró “la oportunidad de comprarle a otros productores manteniendo mejores precios y no a los revendedores”.
Nicole Rivas, socia y trabajadora en Marrón Andino, cuenta que con las distintas inversiones hoy “somos capaces de procesar, seleccionar, limpiar y enviar las castañas al extranjero. Esta castaña es muy apreciada en ese mercado y al mismo tiempo tratamos de dar a conocer todos los productos de El Carmen”.
Estrategia para su crecimiento:
La Agrupación Marrón Andino SpA destaca porque el incremento progresivo en el volumen de despacho va de la mano de su estrategia de inversión en infraestructura productiva, organizacional y comportamiento comercial. Sus resultados confirman la apuesta de INDAP con asesorías, créditos e inversiones. A esto se suma el impulso que le ha dado a todo este sector castañícola carmelino el Prodesal de El Carmen.
La subdirectora nacional subrogante de INDAP, Antonella Pecchenino, destacó la estrategia “clara” para empujar a los productores a su desarrollo: “asociatividad, inversión productiva y acompañamiento comercial es un modelo que ha permitido a la Agricultura Familiar Campesina de Ñuble exportar castañas. Esto demuestra que con apoyo sostenido, los pequeños productores pueden integrarse de manera estable a cadenas de valor nacionales e internacionales”.
La directora regional (S), Claudia Parra, resaltó que “Marrón Andino genera empleo directo para 16 personas y compra castañas a cerca de 60 productores como ellos de las comunas de El Carmen y San Ignacio. Un encadenamiento de instrumentos de la institución para fortalecer a la agricultura familiar como sistema productivo y social”.
DATOS DE LAS CASTAÑAS
700 familias con castañas en Ñuble. INDAP Ñuble a través de la agencia de área El Carmen atiende a 1.085 agricultores de los cuales 700 cuentan con castaños productivos en sus predios.
6 toneladas exportó Chile en 2025. La exportación de castañas desde Chile en 2025 aumentó en 48% respecto del año anterior, indicó ODEPA. En total fueron 5.989 toneladas. Sus destinos principales: España, Portugal e Italia.
El Carmen comuna capital. La castaña es patrimonio vivo campesino y gastronómico de El Carmen: Al natural, en almíbar, como harina, café, puré, crema untable y hasta como alfajores, son formatos de presentación que ofrecen varias familias del sector que además conservan recetas típicas como la Torta Carmelina y el Tronco de Castañas.
Salud e inclusión alimentaria. La castaña aporta también a la seguridad alimentaria: es un fruto con alto valor nutricional, rico en carbohidratos, alto en fibra, bajo en grasas y sin gluten.
Refuerzan medidas de bioseguridad para evitar propagación de Influenza Aviar en Región de La Araucanía
A través de un trabajo articulado entre INDAP, SAG y Chilehuevos se realizaron jornadas de capacitación para agricultores y extensionistas.
Más de 300 pequeños productores avícolas y extensionistas de seis comunas de la Región de La Araucanía participaron en las jornadas de capacitación sobre medidas de bioseguridad para evitar la propagación de la Influenza Aviar Altamente Patógena (IAAP). La iniciativa forma parte del trabajo público-privado liderado por INDAP y SAG más la colaboración de la Asociación Gremial de Productores de Huevos (Chilehuevos).
La directora regional (S) del SAG Araucanía, Carolina Castro, informó que “las acciones buscan prevenir nuevos casos de Influenza Aviar en la región, reforzando aspectos de bioseguridad a través de los equipos técnicos de INDAP y de los municipios para difundir esta información”.
Por su parte, la directora regional (S) de INDAP, Ingrid Cid, señaló que el trabajo articulado es fundamental para prevenir y abordar el contagio de Influenza Aviar, enfermedad viral altamente patógena que afecta principalmente a las aves domésticas y silvestres, que puede provocar alta mortalidad y no tiene cura. “Es muy importante llegar a la máxima cantidad de agricultores y equipos técnicos para que puedan bajar esta información a los pequeños productores como medida de prevención”, enfatizó.
Las autoridades realizaron un llamado a reforzar la bioseguridad en los gallineros. “Cada vez que se detecten aves enfermas, ya se han silvestres o de traspatio, no las manipulen y denuncien al SAG. Cuando vean síntomas neurológicos, crestas moradas, alta mortalidad, diarrea o algo que les haga sospechar de un cuadro extraño en el gallinero siempre se debe considerar la posibilidad de gripe aviar, por lo tanto se debe denunciar al Servicio Agrícola y Ganadero”, recalcó Rolando Sepúlveda, encargado regional de Protección Pecuaria del SAG Araucanía.
Además, se reiteró el llamado para que los productores avícolas se informen sobre el Seguro de Enfermedades Exóticas para Aves de Agroseguros, un beneficio gratuito que indemniza cuando el SAG ordena el sacrificio sanitario por enfermedades como la Influenza Aviar. Ante síntomas como descoordinación, plumaje erizado, coloración azulada en cresta, barbillas o patas, decaimiento o muertes inusuales en aves, estas no se deben manipular y gay que hacer la denuncia de inmediato al SAG, al teléfono 22 345 1100, al mail oficina.informaciones@sag.gob.cl o al WhatsApp +56 9386 63611, habilitado entre las 18 y 21 horas y durante los fines de semana.