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A continuación, acceda a las distintas noticias de INDAP a nivel nacional:
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Nuevas generaciones de emprendedores agrícolas del Biobío conforman su Mesa de Jóvenes Rurales
Un total de 90 representantes de las nuevas generaciones de emprendedores agrícolas del Biobío participó en un encuentro organizado por INDAP en el Hotel Four Points de Los Ángeles, en donde quedó conformada la Mesa Regional de Jóvenes Rurales.
La actividad contó con la participación del director regional de INDAP, Odín Vallejos, y el encargado nacional del Programa Jóvenes de la institución, Gonzalo Aguirre, quien dijo que lo más relevante de este primer encuentro regional fue la creación de la Mesa de Jóvenes Rurales, “instancia que permite conocerse, formar redes y relacionarse con las instituciones de fomento productivo”.
La naciente Mesa Regional de Jóvenes Rurales quedó constituida por Antonio Espinoza y Karina Rivera, de Florida; Felipe Astudillo, de Los Ángeles; Mario Riquelme, de Santa Bárbara; Danilo Osses, de Laja; Marisela Santos, de Tirúa; Claudia Pereira, de Alto Biobío; Claudia Hidalgo, de Negrete, y Jonathan Lagos, de Quilaco.
SoyVerdeDurante la jornada también se dieron a conocer experiencias de jóvenes agricultores que con apoyo de INDAP han logrado sacar adelante sus iniciativas productivas, las que hoy les permiten vivir en el campo con un negocio rentable y buena calidad de vida. Ése es el caso de Felipe Astudillo, quien junto a su pareja se dedica a la producción de hortalizas hidropónicas en la comuna de Los Ángeles, las que comercializan bajo la marca “.
Astudillo compartió con los asistentes cómo nació su emprendimiento, el concepto que manejan en cuanto a sustentabilidad y producción hidropónica y el apoyo que han recibido de INDAP para fortalecer el proyecto. “Comenzamos con un invernadero de 50 metros cuadrados y hoy tenemos uno de casi 400 metros, el que fue financiado con apoyo del proyecto Jóvenes Rurales de INDAP. Hasta el momento tenemos una producción de 2.000 lechugas hidropónicas y esperamos llegar a las 5.000 a fines de diciembre”, indicó.
El director de INDAP Biobío, Odín Vallejos, destacó la realización del encuentro y dijo que tuvo como objetivo generar un intercambio de ideas entre los emprendedores rurales que encarnan el presente y futuro de la Agricultura Familiar: “Es muy gratificante conocer los testimonios de los jóvenes rurales, ya que ellos constituyen una de las principales áreas que tenemos que potenciar en nuestra región”.
Añadió que la institución apoya a las nuevas generaciones de campesinos a través de concursos especiales y programas como Emprende Joven Rural y Tierra Joven, que se suman a la comunidad virtual Yo Joven & Rural, que les permite conversar temas en un grupo cerrado de Facebook, exclusivo para suscriptores.
Emprendedores de turismo rural de RM realizan curso de "primeros auxilios en lugares remotos"
Veinticuatro emprendedores de turismo rural, usuarios de INDAP Región Metropolitana, iniciaron este lunes 10 de diciembre el curso “Primeros auxilios avanzados en lugares remotos”, con el fin de entregar cada vez un servicio más integral y con los resguardos preventivos para sus clientes a la hora de realizar una cabalgata, un paseo o una expedición.
La capacitación se entrega a alumnos de origen campesino que desarrollan su oferta turística en zonas alejadas de los centros urbanos y de difícil acceso, especialmente en la temporada estival en que la demanda aumenta para conocer la belleza de la cordillera de Los Andes y empaparse de la vida de los arrieros.
“Los turistas deseosos de conocer el paisaje, acercarse a las montañas desde otra perspectiva, en este caso a través de cabalgatas, requieren ir con personas que, además de conocer la ruta y tener experiencia, sepan cómo manejar una emergencia, ya que la importancia de la primea atención es fundamental en la cadena de seguridad y rescate”, expresó el director regional (S) de INDAP RM, Alejandro Zambrano.
A través de un convenio entre la institución y el Sence, la OTEC Dollenz Consultores entregará una capacitación de 40 horas cronológicas para que los prestadores de servicios -en especial cabalgatas- en lugares de difícil geografía tengan las competencias adecuadas para actuar en caso de emergencia.
Rebeca Tala, miembro de la Corporación Turismo Ecuestre de Arrieros del Cajón del Maipo, afirmó que a través de estas capacitaciones, que tienen una metodología, pueden certificarse y cumplir con uno de los requisitos que exigen las autoridades. “Con estos conocimientos podemos estar más tranquilos al realizar una actividad al aire libre, atender a una persona si nos encontramos lejos de un hospital, calcular los tiempos y manejar una herida o una reanimación en caso de necesitarse”.
Al concluir el curso los alumnos podrán priorizar escenarios de riesgo vital o tratamiento, manejar lesiones y determinar elementos de inmovilización o traslado, entre otras situaciones complejas en zonas agrestes.
Ver galería de fotos del curso acá.
Sabores gourmet, cosméticos y flores: Parte de la oferta campesina en feria Echinuco
Hasta este domingo puede usted asistir a la feria Echinuco, uno de los encuentros de comida y emprendimiento gourmet más destacados, el cual se realiza en el Parque de Las Esculturas, Providencia y cuenta con la participación de más de 20 pequeños agricultores usuarios de INDAP de rubros como la miel, conservas, cosmética natural, licores, flores y artesanías y de un Mercado Campesino con frutos y hortalizas frescas.
Echinuco nació el año 2011 y sus líneas de trabajo incentivan la promoción de la cocina nacional, rescatar tradiciones, redescubrir sabores y promover a productores y talentos de distintas localidades.
Por este motivo, INDAP es parte de este encuentro con la presencia de usuarios provenientes de varias regiones invitados por ese servicio del Ministerio de Agricultura. En esta oportunidad llegaron emprendedores de La Araucanía, Atacama, Biobío, Ñuble, Los Ríos, Maule, O¨Higgins, Región Metropolitana, Tarapacá y Valparaíso.
El director nacional de INDAP, Carlos Recondo, que a nombre de la institución recibió un reconocimiento por el apoyo a este encuentro, señaló que este tipo de ferias y espacios en el centro de una comuna, son una instancia de acercamiento del campo a la ciudad y un puente entre el sector público y privado.
“Queremos lograr un desarrollo sostenible de la agricultura familiar, pero no solo desde una mirada individual, la asociatividad es indispensable para superar asimetrías o dificultades estructurales que puedan limitar el potencial que tiene este tipo de agricultura. El propósito es ampliar la capacidad de acción de los pequeños agricultores”, señaló la autoridad.
Echinuco 2018, permanecerá abierta hasta el domingo 9 de diciembre, hasta las 22 horas, en el Parque de Las Esculturas, ubicado en Pedro de Valdivia con Santa María, Providencia. Lugar donde los visitantes conocerán a pequeños empresarios gastronómicos y agricultores comprometidos a entregar a sus clientes productos locales de calidad con un sello único.
En el caso de la Región Metropolitana podrán descubrir los sabores y múltiples propuestas de agricultores y emprendedores de Lampa, Buin, Isla de Maipo, Talagante, Lampa, Colina y San Pedro.
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