Una nueva versión de la tradicional feria Expomundorural Los Ríos se realizará el próximo 23 al 26 de enero en el Parque Saval de Valdivia, para lo cual el Ministerio de Agricultura a través de INDAP, lanzó la convocatoria para los emprendedores interesados en participar del encuentro más importante de la agricultura familiar del sur del país.

Así lo dio a conocer el director regional de INDAP, César Asenjo, quien  explicó que hasta el 13 de diciembre las empresas de origen campesino pueden presentar sus solicitudes para ser parte de esta fiesta del campo en la ciudad, y que por segundo año consecutivo se desarrollará en conjunto con la Fiesta de la Chilenidad, organizada por el Diario Austral Región de Los Ríos.

“Estamos haciendo un llamado a nuestros agricultores a acercarse a las agencias de área de INDAP, a informarse del proceso y postular. La Expomundorural de Los Ríos, pretende apoyar la formación de vínculos entre las empresas campesinas y el mercado, posicionando una imagen positiva de sus productos y servicios entre los consumidores, la industria y el retail”, dijo la autoridad.

Pueden postular empresas de rubros procesados, productos frescos, artesanía, servicios de turismo rural, y gastronomía, que cumplan con el requisito de ser usuarios de INDAP.

El foco del evento está en la creación de experiencias que identifiquen las vivencias de los consumidores y demás actores que se vinculen con los productos campesinos e incentivar la innovación entre los emprendedores y emprendedoras en sus respectivos rubros.

El director regional de INDAP, destacó el apoyo que la institución entrega a las empresas poniendo a disposición esta vitrina de promoción de sus productos y servicios. “Como Ministerio de Agricultura junto con proporcionar durante todo el año diferentes programas de fomento a las familias del mundo rural, adicionalmente para quienes califican en estos rubros pertinentes al evento, damos claras señales del compromiso que tenemos por promocionar y encadenarlos en una etapa de comercialización que es fundamental para la sustentabilidad de los negocios”.

Alcanzar el 50 por ciento del autoabastecimiento de frutas y verduras en los próximos tres años en la comuna de Juan Fernández, es uno de los principales objetivos del trabajo que lleva adelante el Programa de Desarrollo Local, Prodesal de INDAP, en esa zona insular. Es por eso que el reconocimiento al trabajo y participación que desarrollan 29 usuarios de este programa representa el éxito que ha tenido esta iniciativa en la comuna.

Así lo manifestó Juan Carlos Órdenes, uno de los usuarios del programa Prodesal beneficiado con un invernadero, “el trabajo del equipo Prodesal es excelente. Ellos le han dado un impulso a la agricultura en la isla y se ha puesto de moda que cada habitante tenga su propio huerto. Se han construido invernaderos y se han gestionado recursos con este fin. Aquí estamos sacando los alimentos de la tierra al plato y de paso evitamos traer plagas y verduras con pesticidas al territorio”.

INCENTIVOS

Cabe destacar que durante el 2013 se hizo entrega de distintos incentivos a los usuarios que pertenecen al Prodesal de INDAP, tales como invernaderos y maquinaria agrícola, entre otros proyectos, que ascienden a un monto total de casi 17 millones de pesos.

El director regional de INDAP, Alejandro Peirano expresó que, “los agricultores reconocidos y que han recibido incentivos e insumos, son un ejemplo del trabajo que estamos desplegando a través del Prodesal para que estos recursos les permitan  mejorar su productividad y calidad de vida en la isla”.

Al respecto, el Alcalde de Juan Fernández, Felipe Paredes, manifestó que “Las frutas y verduras que se producen en invernaderos, son las verduras más sanas que podamos consumir en la comuna. Además, tienen el cariño de sus habitantes”.

En la jornada, encabezada por el jefe técnico de Prodesal en Juan Fernández, Jaime Edwards, estuvo presente el ejecutivo de INDAP Quillota, Nelson White, el alcalde de Juan Fernández, Felipe Paredes y los agricultores premiados. 

Patricia Espina Ampuero 
Periodista
Región de Valparaíso 

En el sector de El Pino, comuna de Huasco, se hizo la entrega de siete proyectos de inversiones PDI, que contó con la presencia del Seremi, Alex Madariaga, junto a la directora regional de INDAP, María Angélica Osorio. Dichas inversiones beneficiarán a 7 olivicultores de Atacama por un total de MM$12 millones de pesos de INDAP y el aporte de los agricultores de MM$ 6 millones.

Una de los beneficiadas, la agricultora Viviana Montero, expresó que “para nosotros esta inversión se ha convertido en un gran avance, porque el trabajo se aliviana mucho. Todas las semanas yo tenía que llevar mis aceitunas a una sajadora prestada, tenía que pagar locomoción e invertir mucho tiempo en traslado. Estamos con mi esposo más que felices y agradecidos de estas ayudas de INDAP y de estas asesorías, porque a uno se le mejora la calidad de vida, se puede aumentar la cosecha y hemos visto que ha sido una asesoría preocupada y dedicada con nosotros”.

La directora regional de INDAP, María Angélica Osorio, entre tanto, destacó y valoró la entrega señalando que “es una gran alegría inaugurar esta bodega de almacenamiento de aceitunas. De una total de 22 usuarios de esta asesoría especializada hoy estamos entregando los primeros siete proyectos que consisten en máquinas sajadoras y bodegas de almacenamiento por un total de doce millones de pesos. Lo que quiero destacar hoy es el aporte propio que este grupo de agricultores ha realizado para concretar estas inversiones, lo cual da cuenta del compromiso y las ganas que tienen por seguir desarrollando una actividad como ésta y por contar con inversiones que ellos necesitan o han identificado a través de esta asesoría”, señaló Osorio. “Queremos relevar al trabajo del equipo técnico realizado, que es reflejo de un trabajo serio y bien planificado”.

Por su parte, el seremi de Agricultura manifestó tras su intervención que “estos beneficios e inversiones, les va  a traer un cambio significativo  en su manera de enfrentar su trabajo, su negocio y finalmente va a repercutir en su calidad der vida. Van a poder ahora almacenar más cantidad, guardar más tiempo sus cosechas y no depender de ayudas de terceros para mantenerlas más tiempo sin tener que perderlas. Como Ministerio estamos trabajando fuertemente en tecnificación, inversión, capacitación e innovación que han sido pilares fundamentales puestos al servicio de nuestros agricultores para hacer que nuestro campo sea más competitivo”.

Enmarcada dentro del Programa “Caminemos Juntos” que desde 2012 lleva adelante Empresas Tucapel y de la Alianza Productiva que posee con INDAP, se llevó a cabo la jornada de capacitación sobre aplicación práctica y manejo de herbicidas, insecticidas y fungicidas; normativas legales de manejo de estos pesticidas; y destino que deben dárse a los envases.

La actividad desarrollada en el Centro de Eventos AquaEntrete, se inscribe dentro de los pilares del programa de acompañamiento de productores, basados en los conceptos de cercanía, confianza, transparencia y formación, el que es apoyado por INDAP.

Alfonso Dussaillant, gerente agrícola de Tucapel, explicó que esta temática es sensible, dado que constituye una de las claves del desarrollo de una producción sustentable de alimentos, en armonía con el entorno natural.  

El ejecutivo de Tucapel se refirió además a la importancia del uso de semilla certificada como otro de los aspectos fundamentales para mejorar la calidad y pureza de la producción agrícola. “Para el agricultor esto es ventajoso, pues contribuye a la no infestación de los suelos con malezas del cultivo; aumenta entre un 8% y 10% el rendimiento por hectárea y asegura una madurez uniforme, lo que eleva a su vez el rendimiento industrial, el que está directamente relacionado al precio que se paga a productor”.

El director regional de INDAP, Luis Verdejo, destacó que la importancia de este tipo de capacitaciones en el marco de la ejecución del programa Alianzas Productivas que la institución del agro posee con Tucapel, es de tal magnitud pues con ello “contribuimos a que los agricultores obtengan un mejor rendimiento de su producto y así elevar también sus estándares de calidad, haciéndolos más competitivos en el mercado”.

En 2008, el uso de semilla certificada en arroz representaba alrededor el 20% de la siembra. Para este año, ya se contempla el 30% a nivel país y en caso específico de Tucapel, este porcentaje llega al 59% en esta temporada.

LEGUMBRES

Respecto del área de legumbres, Tucapel inició el año pasado un proceso de fortalecimiento en su relación con los productores, con el objetivo de llevarla al mismo nivel en que se encuentra el trabajo con los arroceros. El plan comenzó con una alianza comercial con pequeños agricultores de Curepto – Licantén en 2012 y otra con agricultores de Parral – Retiro en 2013, a lo que se sumaron contratos con agricultores de San Clemente.

“Todo este proceso va a en la línea de incrementar el uso de semilla certificada, principalmente del Poroto Tórtola-Torcaza, cuyo único productor es INIA”, explicó Alfonso Dussaillant.

El uso de semilla certificada en poroto es hasta ahora muy baja y no supera el 4%. Es por esa razón que en conjunto con INIA se va a dar vida a una estrategia destinada a la promoción de las ventajas de esta variedad entre los agricultores, de la mano de un aumento de la producción por parte del Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria, con lo cual se espera que en los próximos años se alcance una importante alza en el uso de semilla certificada, para entregar al mercado cada vez un producto de mayor calidad y uniformidad.

La actividad fue encabezada por el Director Regional (s) de INDAP, Manuel Díaz, y el Gerente General de Pro O’Higgins, Braulio Guzmán, quienes destacaron las posibilidades de desarrollo que se les abren a los agricultores.

“Es importante para INDAP generar este acercamiento de las tecnologías con los beneficiarios, ya que esto les permite hacer cosas que antes no podían. Una de nuestras usuarias pudo gestionar un crédito desde su casa, la única vez que tuvo que salir fue para firmar y recibir su cheque”, comentó Manuel Díaz.

El Ministerio de Agricultura a través de INDAP espera capacitar este año a través de este convenio a cerca de 400 pequeños agricultores para que accedan al mundo tecnológico y de flujo de información actual como es la internet y las aplicaciones computacionales.

En total son 25 cursos de capacitación que se realizan en un aula móvil, cuya ejecución se ha dispuesto en 13 comunas de la Región de O’Higgins con una duración de 10 días cada uno y 30 horas de clases. Están orientados a potenciar aquellas herramientas vinculadas a la empleabilidad y productividad, y a la realización de trámites online. Los cursos que empezaron en abril  y culminarán en noviembre han considerado las comunas de Peumo, Las Cabras, Chépica, Santa Cruz, Lolol, Paredones, Pumanque, La Estrella, Marchigüe, Navidad, Litueche, Graneros y San Francisco de Mostazal.

Los beneficiarios del convenio son usuarios de INDAP y su Programa de Desarrollo Local (Prodesal). Sin embargo, la iniciativa también contempla la participación de sus familiares, quienes podrán aprender a utilizar un computador e internet, a nivel básico, aportando así a la disminución de la brecha digital en la Región de O'Higgins.

Jacinto Reinoso es uno de los pocos artesanos de la región que mantiene viva la antigua tradición del trabajo en cuero de vacuno, oficio heredado de sus padres y que este orgulloso talabartero mantiene hasta el día de hoy, en la localidad de Los Molles en la comuna de La Ligua, donde confecciona desde billeteras hasta posavasos, los que ofrece a los clientes que llegan hasta su sala de ventas.

Pero lo que por estos días tiene más que feliz a este artesano y apicultor, es su más reciente adquisición: un taller y máquina de coser que obtuvo gracias al Programa Especial de Inversiones, PDI, de INDAP con lo que espera poder mejorar sus condiciones de trabajo y el volumen de producción. “El taller es importantísimo. Tenía un espacio  a la intemperie y problemas para trabajar en el invierno. Ahora voy a estar más cómodo y voy a producir más, porque también trabajaré de noche y la máquina me sirve para acortar los tiempos de trabajo en algunos productos. Estoy súper contento”.

Este emprendedor, nacido y criado en la Ligua y que lleva más de 12 años dedicado a este oficio, cuenta que el trabajo del cuero requiere de un proceso que dura aproximadamente 15 días y que parte desde la limpieza:  “Yo hago el proceso de sacado de grasa para dejarlo limpio. Luego viene el lavado y después se le echa piedra lumbre en polvo, con sal y se deja por ocho días envuelto en plástico. Después se seca a la sombra. Finalmente viene el sobado a mano para que el cuero quede flexible para empezar a confeccionar productos”.

PRODESAL

Jacinto Reinoso pertenece al Programa de Desarrollo Local, Prodesal de INDAP en La Ligua, lo que le ha permitido además recibir asesorías técnicas para su producción de abejas, que es su rubro principal, y que complementa con la artesanía en cuero. 

Además a través de un proyecto de INDAP se le renovó su imagen corporativa, “Artesanía Huaquén”, lo que fue aplicado a su variada gama de productos, entre los que destacan las carteras, cinturones, billeteras, posavasos, paneras, puff, cajitas de diversos tamaños, e individuales, entre otros. 

La idea es que a través de estas iniciativas se pueda mantener este singular oficio que rescata antiguas tradiciones a través de las manos de este artesano de La Ligua. 

El director regional de INDAP, Alejandro Peirano, destacó que “este tipo de oficios se transforma para algunos productores en una importante fuente de ingresos y es además una muy buena forma de potenciar el turismo y destacar los valores propios de una zona, aprovechando el talento de emprendedores como Jacinto que ha logrado mantener esta tradición heredada de sus padres. El Ministerio de Agricultura, a través de INDAP, está dando un impulso a otras labores típicas del campo que estamos potenciando con fuerza en la región”. 

Patricia Espina Ampuero
Periodista
Región de Valparaíso 

El Ministerio de Agricultura, a través de INDAP, en su labor de apoyo permanente a la pequeña agricultura, comprobó en terreno los preparativos de varios usuarios del programa de Alianzas Productivas de Puerto Natales.

El Director Regional de INDAP, Jaime Baeza, acompañado de profesionales del servicio y ejecutivos de la cadena de retail  Walmart,  recorrió los terrenos de algunos productores locales como Donald Ma-Cleod, María Estelvina Villegas, Carlos Contreras, Carolina Zambrano y Julia Muñoz, usuarios de INDAP que han accedido a variadas herramientas de fomento y asesoría que les ha permitido  ser parte del programa de Alianzas Productivas, distribuyendo en su mayoría hortalizas a la cadena de supermercados, con un volumen anual que supera las 40 toneladas, resultado que conlleva no sólo un crecimiento económico para los productores y sus familias, sino que permite seguir desarrollando esta actividad aplicando  nuevas técnicas y generando nuevos cultivos.

El programa de Alianzas Productivas entrega acompañamiento técnico y supervisa la ejecución oportuna de las inversiones y permiten mejorar la eficiencia y competitividad de los pequeños agricultores, además de  promover que las alianzas establecidas sean sustentables en el tiempo, por medio del acceso de pequeños productores a cadenas agroindustriales. El Programa además busca mejorar la calidad e inocuidad de los productos y servicios que ofrece la pequeña agricultura, en relación con los requerimientos del mercado.

Rommy Ayaquintay Gatica
Región de Magallanes 

Como parte de la gestión del Ministerio de Agricultura en cuanto a entregar a los agricultores la infraestructura necesaria para resguardar y potenciar su actividad, INDAP entregó corrales y bodegas en la localidad de Pachica, comuna de Huara.

Estas construcciones, seis corrales y dos bodegas de acopio, aportan a la generación de una cultura preventiva enmarcada en la gestión del riesgo agroclimático, de manera que los productores puedan resguardar sus animales y producción ante las inclemencias climáticas, especialmente las lluvias estivales.

En la actividad participó el director regional de INDAP Tarapacá, Claudio Koplow, profesionales del servicio, de los equipos Prodesal-PDTI que trabajan en convenio con el municipio huarino y los agricultores beneficiados.

Koplow indicó que la construcción de corrales, así como galpones y otros proyectos similares, es parte de una política del Ministerio de Agricultura y la Dirección Nacional de INDAP, orientada a tomar medidas preventivas y de mediano y largo plazo ante una condición climática inestable y cambiante.

Sostuvo que ante la construcción de esta infraestructura “se reitera el agradecimiento de los beneficiarios, lo que no hace más que ratificarnos como INDAP que estas son necesidades muy sentidas de los agricultores y que como Estado estamos focalizando correctamente los recursos”

“Hago un llamado a todos mis colegas en INDAP, a no bajar los brazos, a escuchar siempre a nuestros agricultores, a conmovernos con ellos, a sentir sus necesidades, a no conformarnos con lo hecho, que bien nos hace a todos estar con ellos en sus chacras, en sus hogares”. Reiteró además que  “estamos dando soluciones a los agricultores y no sólo acciones, en el cuidado de sus animales ante las inclemencias climáticas y para mejorar el manejo del ganado en cuanto al cuidado y nacimiento de crías y reproductores”. Los galpones en tanto permiten mantener a resguardo la producción en época de lluvias estivales, cuidando de esta forma el resultado del trabajo agrícola. La construcción de corrales y galpones significó una inversión de más de 6 millones de pesos, entre aportes de INDAP y los mismos agricultores.

El director regional de INDAP recalcó que tras entregar esta infraestructura “ahora quedamos con la tarea de seguir apoyando como Ministerio de Agricultura y Gobierno, mediante nuestros instrumentos de fomento y la asesoría técnica tanto de nuestros funcionarios como de los equipos Prodesal-PDTI que se despliegan en el territorio”.

El director regional de INDAP, Fernando Acosta, el jefe del Área INDAP Santa Bárbara, Claudio Garcés, el representante de la Comunidad de Aguas “Duqueco Alto”, Jaime Cares Uribe y los 42 beneficiarios del proyecto de revestimiento del Canal Duqueco Alto, participaron de la inauguración del proyecto “Revestimiento del Canal Duqueco Alto”, ubicado en el sector de San Antonio de Duqueco, comuna de Santa Bárbara.

El director regional de INDAP dijo que “esta obra de revestimiento, se enmarca en el proyecto FNDR, financiado por INDAP y el Gobierno Regional: Programa de Riego Asociativo de la Región del Biobío, destinado principalmente al mejoramiento en el aprovechamiento del agua”. Agregó que “el objetivo de este proyecto es mejorar la eficiencia en la conducción y acumulación del agua de riego en usuarios de INDAP pertenecientes a organizaciones de regantes, mediante infraestructura de canales, tranques e implementación de sistemas de riego por aspersión”.

Claudio Garcés, por su parte, expresó que “este proyecto tuvo un incentivo por parte de INDAP de 35 millones 400 mil pesos, con una nueva superficie de riego habilitada correspondiente a 223 hectáreas”.

El Programa FNDR de Riego Asociativo de la Región del Biobío, tiene la duración de un año, tiempo a lo largo del cual debe desarrollar 12 proyectos asociativos, con una inversión de 665 millones de pesos, beneficiando así 560 hectáreas.

Positivo resultadó el primer día de Atexpo 2013 para los pequeños agricultores de INDAP que se lucieron en la inauguración y fueron la atracción para el público asistente.

María Angélica Osorio, directora regional de INDAP, manifestó su satisfacción  por la presencia de agricultores expositores en Atexpo 2013 señalando “sabemos que esta feria es una vitrina muy importante para Atacama, asisten expositores de otras regiones y países, por lo tanto, se constituye en una muy buena oportunidad para mostrar lo mejor de nuestros productos y generar redes de contacto con otras regiones.  Invitamos al público a visitar los stands para conocer de cerca parte de la identidad de Atacama”.

A su vez, Ángel Ponce, productor de aceite de oliva de Freirina, resaltó la importancia de la feria y de paso destacó la calidad de su producto “es una puerta para que la gente conozca lo que es Atacama. Mis aceites han ganado varios premios a nivel internacional, principalmente en Sudamérica y el público se va a encontrar con un aceite de mucha calidad, un aceite premium para los más exigentes paladares“.

Guillermo Iriarte, reconocido productor del famoso Pajarete del Huasco destacó que el pajajarete está tomando un revuelo importante y el público ya sabe valorarlo como vino dulce con una mejor elaboración, acompañando incluso algunas comidas. “El pajarete es un vino especial y único que cada día tiene más adeptos y consumidores. Hoy en día la gente lo prefiere para acompañar mariscos y carnes y lo toma a ocho grados de temperatura, que antiguamente no se hacía. Estamos muy contentos de participar en Atexpo, ya que es una feria de renombre y les da la posibilidad a muchos de mostrar que Atacama tiene su identidad y productos de calidad”.

Finalmente, Graciela Morales, artesana de la Comunida Agrícola de Totoral, señaló la importancia de que Atexpo se preocupe de invitar expositores agrícolas en este tipo de eventos “es importante que Atexpo 2013 nos haya dado la oportunidad de mostrar productos como artesanía, mermeladas, aceites  y otros porque nos permite mostrar que Atacama no es sólo minería y que la agricultura está mas viva que nunca en la región. Estamos agradecidos de los organizadores porque revela que creen en nosotros; en nuestras capacidades y principamente en nuestros productos, y no nos queda más que responder a las expectativas que se han puesto en nosotros”.