Un centenar de pequeños productores y productoras agrícolas está participando, desde el 15 de este mes y hasta el 2 de diciembre, en un programa de capacitación telemático sobre “Higiene e Inocuidad para la Producción y Manipulación de Hortalizas Frescas” que dicta la consultora Foodtec Ltda. en el marco del convenio nacional de encadenamiento comercial entre INDAP y Unimarc.

La llustre Municipalidad de Cochamó, llama a concurso público para proveer el cargo de asesor, del area social, del Programa de Desarrollo Local (PRODESAL) de la Unidad Operativa Comunal Cochamó, en calidad de honorarios, según Bases y/o Términos de Referencia que se encuentran disponibles en página web www.municochamo.cl y www.indap.gob.cl.

TECNICO PRODESAL 1 cargo disponible

Las y los agricultores que integran la Asociación Gremial Río Palena recibieron esta importante maquinaria agrícola, que es la primera que entrega INDAP en la provincia de Palena, y que tuvo un costo total de $38.841.600. El director nacional de INDAP, Santiago Rojas, en su visita a la región, despachó la maquinaria hasta la comuna.

Una nueva vía para impulsar el desarrollo de los proyectos de la Agricultura Familiar Campesina dedicada al Turismo Rural es la iniciativa de las Soluciones Sanitarias Sustentables que considera desde la  implementación de infraestructura doméstica de tratamiento de aguas para el consumo humano hasta la obtención de resoluciones sanitarias para ese uso. Se trata de un anhelado documento que valida la seguridad de estos emprendimientos para sus visitantes.

El Centro Cultural Estación Mapocho fue escenario de la reciente ExpoMundoRural 2022, donde se reunieron los productores más destacados del país y también del Archipiélago de Chiloé: Apícola Vive (Chonchi), La Obrera y el Zángano (Queilen), Agroturismo Terralluvia (Chonchi) y Chiloé Gourmet (Ancud).

Con una siembra simbólica, un charquicanazo, un pasacalles y un ambiente de fiesta y reencuentro se inauguró este jueves en el Centro Cultural Estación Mapocho, luego de cuatro años de receso, la ExpoMundoRural 2022 que organiza INDAP y que hasta el próximo domingo ofrece un panorama familiar con 125 expositores, shows artísticos, cocina en vivo, carros de comidas, charlas y talleres de compostaje y huerta urbana, entre otras actividades.

Productos gourmet, vinos, licores y artesanías elaborados por emprendedores agrícolas de todo Chile se podrán encontrar en la ExpoMundoRural 2022 “Del Campo a tu Mesa”, que organiza INDAP y que volverá a realizarse tras una larga ausencia de cuatro años entre el 22 y el 25 de este mes en el Centro Cultural Estación Mapocho de Santiago.

A continuación una selección de algunos expositores destacados que estarán presentes en la feria campesina:

En el sector La Pampina, justo en donde termina el continente en la comuna de los Muermos, los 11 socios (nueve mujeres y dos hombres) que componen la Cooperativa Flor del Mar vieron en la mezcla de las algas de la zona con los productos de la tierra una posibilidad de innovar en el rubro de los alimentos procesados.

Con una sesión de cocina en vivo a cargo del chef Eugenio Melo y un Mercado Campesino se lanzó oficialmente este martes en la Plaza de la Constitución la ExpoMundoRural 2022 de INDAP, “Del Campo a la Mesa”, que tras un receso de cuatro años se volverá a realizar entre el 22 y el 25 de este mes, de 10 a 20 horas, en el Centro Cultural Estación Mapocho.

En el sector Los Ángeles de la Isla Quehui, comuna de Castro, se encuentra el emprendimiento de turismo rural Cabañas Amucanta Ambitura, que ofrece servicios de medicina natural y aromaterapia.