Una mirada estratégica que ofrezca a los agricultores cultivos alternativos para diversificar su producción agrícola es la apuesta que el Ministerio de Agricultura, a través de INDAP, está desarrollando con el objetivo de fortalecer esta actividad económica en Tarapacá, el que se verá potenciado con la instalación de 15 parcelas demostrativas en las cinco comunas del Tamarugal.

Esta experiencia ya tiene sus primeros brotes en la misma Dirección Regional de INDAP y la localidad de Pintados, donde se ha sembrado experimentalmente maní, que es un cultivo funcional dada su característica de ser una leguminosa que como género, mejora en términos generales las características físico-químicas del suelo donde se siembra.

Paralelamente se firmará un convenio con el Instituto de Investigaciones Agropecuarias (INIA) que permitirá instalar 15 parcelas demostrativas en la Provincia del Tamarugal, donde se espera profundizar la experiencia lograda hasta el momento con el maní.

“El cultivo de maní y las 15 parcelas demostrativas que se implementarán tiene directa relación con volver a poner el foco en la extensión agrícola, es decir la transferencia de nuevos conocimientos hacia los agricultores. No es sólo probar por qué sí, sino que esto va de la mano con un trabajo  estratégico que realizaremos con el INIA y que responde a una mirada basada en una planificación de mediano plazo”, explicó el director regional de INDAP, Claudio Koplow.

Agregó que esta estrategia busca plantear a los agricultores alternativas para diversificar el trabajo agrícola con innovación, con un replanteamiento de los sistemas productivos, y que se basa en la observación y el conocimiento evaluados en terreno a través de estas parcelas demostrativas. “Entonces el maní es un ejemplo de los muchos otros cultivos que queremos probar, porque hay que diversificar la producción, independiente de tener cultivos consolidados y tradicionales como el ajo, la zanahoria, el maíz, entre otros”.

Koplow expresó que el maní, semillas que fueron suministradas por la usuaria de INDAP O’Higgins Felicita Moreno, no fue elegido al azar, ya que es una leguminosa que no sólo beneficia al suelo, sino que también tiene múltiples usos, como por ejemplo tostado, salado, saborizado, como aceite, mantequilla, entre otros.

A este plan integral de instalar parcelas demostrativas y probar nuevos cultivos, como el maní, se agrega la intención de incorporar una nueva práctica en el programa de Recuperación de Suelos regional, la rotación de cultivos, que apunta a mejorar naturalmente los suelos productivos sin intervención de químicos ni fertilizantes, y que requiere necesariamente alternar cultivos tradicionales con leguminosas.

El funcionario resaltó por otro lado que “esto de innovar también ha repercutido en el presupuesto 2014, en donde la región obtuvo siete millones extraordinarios para financiar proyectos eminentemente innovadores, en donde esperamos invitar como INDAP, a las instituciones académicas de la región a participar en el proceso de selección”.

 Con el propósito de entregar ayuda a las familias de agricultores damnificados por los incendios forestales que afectaron a las localidades de Rumena, Llico, Punta Lavapié y El Piure de la comuna de Arauco, INDAP en coordinación con la Gobernación y la Municipalidad de Arauco, inició la entrega de 3.500 fardos para la alimentación de animales.
   Según indicó el director regional de INDAP, Fernando Acosta, “los fondos para la adquisición de estos recursos se consiguieron a través del financiamiento de emergencia agrícola que maneja INDAP a nivel nacional, los cuales están orientados a la entrega de insumos agrícolas, veterinarios, alimentación animal y reposición de infraestructura dañada”.
   Entre los agricultores beneficiados, se encontraba Juana Salas Contreras, quien perdió 4 hectáreas de plantaciones y recibió 50 fardos para alimentar a sus bovinos.
    El alcalde subrogante de Arauco, Simón Muñoz, afirmó que “estas entregas de fardos, se suman a la reparación de cañerías para reestablecer el agua potable y la reparación de invernaderos”.
   Asimismo, Rafael Lama, gobernador de Arauco, explicó que esta entrega de fardos fue focalizada en 73 de las 143 familias afectadas con los incendios de la comuna de Arauco, mientras que quienes perdieron sus bosques se trabajará en conjunto con Bosques Arauco”.
     Según el catastro preliminar que se maneja de esta emergencia, el fuego consumió 3.200 hectáreas de pino y eucaliptos, perteneciendo 850 hectáreas a pequeños propietarios, quienes también vieron afectadas 630 cabezas de bovino.

Una vieja receta “de la abuelita” fue la clave para la elaboración de la mermelada de tomate que la emprendedora Nancy Riveros y su hija Angela Fuenzalida comenzaron a vender el año pasado en el punto de venta que tienen frente a la iglesia de El Totoral, en la comuna de El Quisco. Fue tanto el éxito que durante este verano nuevamente formará parte de la extensa variedad de mermeladas y conservas que ofrecen a los turistas que visitan esta reconocida localidad rural. 

Angela reconoce que la devoción de su madre por las mermeladas le viene hace más de 30 años, afición que ella heredó y que hoy le permite trabajar codo a codo con su progenitora en la fabricación casera de una decena de mermeladas y conservas que se elaboran con frutos que extraen de su propio huerto familiar.

Hace algunas semanas estas emprendedoras se adjudicaron un Proyecto de Inversiones de INDAP (PDI especial de Turismo Rural) que les permite contar desde ahora con nueva infraestructura, que consiste en la construcción y mejora de la sala de procesos de alimentos, una bodega de producto terminado y equipamiento como mesón y lavafondos de acero inoxidable, entre otros.

Para Angela el apoyo de INDAP ha sido importante para sacar adelante su trabajo “sentimos que alaban tus creaciones y te muestran como un ejemplo para otros usuarios, eso es súper gratificante y el tener la ayuda para seguir creciendo hace que uno se vaya poniendo nuevas metas”.

Parte de las bondades de estas exquisitas mermeladas, según cuentan estas emprendedoras, es el proceso de elaboración en el que no se adicionan preservantes sólo azúcar que cumple este mismo objetivo. Además, la fruta va en trozos, en frascos sellados al vacío y cumpliendo todas las normas sanitarias que se requieren.

“La fruta se extrae de la parcela con la que elaboramos el dulce de membrillo, la mermelada de mora, pera, frutilla, y también hacemos de alcayota con nueces, durazno, naranja, melón  y tomate, que ha sido nuestro producto estrella y con el que pretendemos repetir el éxito del año pasado. Con mi mamá siempre hemos tratado de rescatar recetas innovadoras como la miel de melona y la mermelada de melón”.

Uno de los proyectos que le quita el sueño a estas productoras agrícolas es el poder elaborar mermeladas para diabéticos, que es un nicho que quieren explorar en un corto plazo. “queremos dedicarnos a las mermeladas artesanales para diabéticos y especializarnos en este tema, enfocarnos a ese público, porque nos piden mucho productos de este tipo”.

Al respecto, el director regional (S) de INDAP, Gerardo Verdugo, señaló que “se está trabajando a través de proyectos de inversión para apoyar emprendimientos ligados al turismo rural y alimentos procesados como el de esta usuaria, con el objetivo de mejorar sus competencias y la calidad de los productos que ofrecen. En este sentido INDAP también está ayudando a fortalecer a estos productores agrícolas para que puedan mejorar la comercialización y canales de distribución”.

Más de 300 pequeños agricultores de las provincias de Curicó y Cauquenes, recibieron insumos para mejorar su producción agrícola, afectada por las heladas de septiembre pasado. Más de 80 millones de pesos, es la inversión que se está realizando en la región del Maule por este concepto.

En el caso de las comunas costeras de la provincia de Curicó, se entregó fertilizante con la finalidad de mitigar los efectos de las heladas y contribuir también a los problemas que deben enfrentar los pequeños productores de este rubro, por los bajos precios de la uva en las últimas temporadas.

En la ceremonia realizada en la comuna de Hualañe, el director regional de INDAP Luis Verdejo Vega, destacó que la institución del agro, ha estado permanentemente apoyando a los pequeños agricultores, con incentivos que les han permitido mejorar sus condiciones de productividad.

“En este caso, sabemos que los viñateros vienen pasando por un periodo de bajos precios muy complicado. Sin embargo, hemos estado apoyándolos con todos nuestros instrumentos, ya sea incentivos o créditos que le permitan mitigar en parte los costos de producción”, agregó.

En esta oportunidad, se entregó insumos para 56 pequeños agricultores de las comunas de Hualañe, Licantén y Vichuquén, por un monto cercano a los cuatro millones de pesos.

CAUQUENES

En el caso de la provincia de Cauquenes, se entregaron incentivos para 288 productores viñateros, mientras que la inversión fue cercana a los 22 pesos, en productos de fertilización para las viñas.

La ceremonia estuvo a cargo del jefe de área de INDAP Cauquenes Arturo Lavin, quien hizo una invitación a todos los agricultores “a que se acerquen al área de INDAP, para postular a las distintas líneas de financiamiento que nuestra institución posee, y que contribuyen con herramientas de fomento y de crédito a mejorar sus condiciones de trabajo agrícola”.

En la comuna de Illapel se realizó la supervisión de proyectos ejecutados a través del Programa “Aplicación y Desarrollo Territorial de la Agricultura Campesina, bajo riego, en las cuatro comunas de la provincia del Choapa”, Plan Choapa, que interviene el territorio con recursos del Gobierno Regional y de INDAP para desarrollar a pequeños agricultores perfil INDAP con cofinanciamiento para inversiones agrícolas y de riego, además de entregarles asesoría técnica.

El objetivo del programa es desarrollar económica, productiva y sustentablemente la empresa familiar campesina de las cuatro comunas de la Provincia del Choapa, a través de la inversión extra e intra predial de unidades productivas bajo riego y con asistencia técnica innovadora con el propósito de incorporar este sector socioeconómico a la actividad productiva.

Tras la visita a varios agricultores beneficiados con el Plan Choapa Joaquín Verdugo, director regional de INDAP destacó “ hoy bajo la condición de sequía es más indispensable contar con la infraestructura necesaria para sacar adelante las producciones y la construcción de estos estanques acumuladores que permite que los huertos estén en buenas condiciones productivas, además contento porque las obras están bien hechas y nuestra responsabilidad es velar  justamente porque los recursos de todos estén bien utilizados”.

A su vez Rodrigo Viera, coordinador FNDR Plan Choapa II, agregó  “un gran porcentaje de los proyectos está concentrado en Salamanca y la mayoría son proyectos individuales y asociativos que están en Illapel. El fuerte es el riego para pequeños agricultores que se dedican principalmente al cultivo de nogales y el mayor impacto se ha visto mejorando y haciendo nuevos tranques y el rediseño de los sistemas”.

La experiencia de los nogaleros que han logrado surgir pese a la sequía

Avernego Céspedes vive en el sector de Pintacura,  tiene 4 hectáreas de nogales y gracias al Plan Choapa cuenta con la construcción y revestimiento de un tranque acumulador de 519 m³. Sobre los beneficios de esta obra señaló “antes sacaba agua del puro canal para regar, pero no era suficiente por eso ahora estoy muy contento y más tranquilo con este proyecto que se hizo posible gracias a un aporte mío y de INDAP y  que tiene una capacidad abundante para regar mis nogales”.

Francisco Díaz agricultor del sector Choapa Viejo quien cuenta con una obra similar agregó “tenía la necesidad de tener estabilidad en la acumulación del agua porque antes a veces la perdería por no contar con un lugar donde almacenarla, así que estoy muy conforme y el agua que logro juntar, es la que me va a alcanzar de turno a turno, además con la sequía hay que cuidar más el agua entonces este acumulador es impecable”.

Erika Stewart cuenta con 3 hectáreas productivas con nogales, paltos y limones y su proyecto consiste en el revestimiento de un tranque acumulador de 672 m³ y la construcción de un desarenador de 3 mt de largo, 2 mt de ancho y 1 mt de profundidad. “Me beneficia mucho este estanque sobre todo con los problemas de agua que hay porque hay que aprontarse para lo que viene y ahora tengo mi agua asegurada, así que por eso estoy muy agradecida y comprometida con el apoyo brindado”

El Rediseño de sistema de riego para 1 hectárea de nogales en producción y mejoramiento de cabezal de riego para 2,22 hectáreas es el proyecto que ha beneficiado al agricultor Pascual Moyano quien señala “antes era muy difícil porque casi perdía todo lo que sembraba por falta de agua y regaba por surco  dedicado todo el día a eso y ahora con este sistema es cosa de abrir la llave y listo”.  

Durante el año 2013 a través de este programa se logró una inversión histórica de 358 millones de pesos destinados principalmente al desarrollo de 136 proyectos de riego como estanques acumuladores y riego tecnificado además de plantaciones de nogales y vides pisqueras distribuidos en las cuatro comunas de la provincia del Choapa con mayor énfasis en Illapel y Salamanca.

El Ministerio de Agricultura a través de sus organismos técnicos INDAP y SAG, realizó la entrega de incentivos del Programa de Recuperación de Suelos, SIRDS-S, que desarrollan ambas instituciones en la región de Antofagasta.

La emotiva ceremonia, que fue encabezada por la Directora Regional de INDAP, Jannette Araya, acompañada por el Director Regional del SAG, Alexis Zepeda, contó con una alta participación de agricultores de las localidades de Calama y San Pedro de Atacama que se adjudicaron el segundo y tercer  concurso del 2013. 

En relación al SAG, durante 2013 y gracias a la aplicación de este programa se logró  beneficiar a 55 usuarios y usuarias, recuperando  una superficie total de 61, 33 hectáreas, con una inversión que supera los 60 millones de pesos por concepto de bonificación.

“Sabemos   que estas prácticas son importantísimas y queremos que la agricultura de la región de Antofagasta siga desarrollándose en el tiempo y con fuerza. Por eso, es que comprometemos nuestros esfuerzos  como SAG a través del Programa de Recuperación de Suelos, SIRDS-S, recuperando el potencial productivo de los suelos agropecuarios degradados elevándolos a un nivel en que enriquezcan el suelo, mejoren su calidad y que permitan dar sustentabilidad a la producción agropecuaria en las predominantes condiciones de aridez que caracterizan nuestro entorno”, expresó el Director Regional del SAG, Alexis Zepeda.

INDAP, por su parte, entregó sus incentivos a 27 usuarios durante su tercer llamado, otorgando cerca de 12 millones de pesos. Cabe destacar que durante 2013, INDAP logró recuperar más de 190 hectáreas de suelos invirtiendo en los tres llamados del año una cifra cercana a los 220 millones de pesos.

El Director Nacional de INDAP, Ricardo Ariztía, manifestó que “desde 2010, nos hemos preocupado por dar un mayor enfoque a este programa buscando recuperar suelos para la pequeña agricultura. En ese sentido, durante esta gestión hemos recuperado más de 259 mil hectáreas, haciéndolas más productivas”.

“Hoy, en conjunto con SAG y la importante participación de nuestros agricultores, bonificamos el esfuerzo a la preocupación por mantener las condiciones del suelo que por años ha mantenido la agricultura de la provincia El Loa. Si bien hoy entregamos un incentivo a 27 agricultores, fueron un total de 305 quienes fueron favorecidos durante el 2013. Como institución del Ministerio de Agricultura, nos sentimos orgullosos en contribuir con la pequeña agricultura en cada una de sus necesidades”, añadió la Directora Regional de INDAP, Jannette Araya.

Cabe resaltar que el programa tiene como objetivo principal recuperar el potencial de los suelos degradados de la región, a través de una bonificación monetaria para prácticas como el uso de guano, micro nivelación manual de eras de cultivo, cercos con malla ursus, siembra de alfalfa, construcción de pircas y nivelación con pala mecánica, entre otras. 

Aumentar las capacidades de manejo técnico de los usuarios que pertenecen a los programas de Desarrollo Local, Prodesal y del Servicio de Asesorías Técnicas, SAT, de INDAP, es el principal objetivo del Programa de Capacitación Especial para la Pequeña Agricultura, que se concretó a través del convenio entre INDAP y SENCE y que está beneficiando a 400 agricultores de la región de Valparaíso.

En el marco de esta iniciativa se llevó a cabo el curso de Enfermería de Ganado impartido durante tres días a 15 usuarios del Programa de Desarrollo Local, Prodesal de INDAP de Zapallar, lo que tiene más que felices a estos ganaderos.

El curso tenía por objetivo que los agricultores adquirieran los conocimientos técnicos para asistir al ganado bovino en el tratamiento de enfermedades, parasitismo o traumas a través de primeros auxilios básicos, respetando las normas de seguridad personal, laboral y de cuidado del bienestar animal y del medio ambiente.

Una de las beneficiadas con la capacitación fue Angélica Vera, quien expresó que “fue genial, súper bueno, porque aprendí cosas que yo necesitaba saber para cuidar mis animales, por ejemplo cómo inyectarlos, aprender sobre las enfermedades que atacan al ganado y cómo controlarlas, como la tuberculosis y la mancha. Antes se nos morían los animales y no sabíamos por qué. Ahora salimos de muchas dudas”.

El curso se dividió en dos módulos, teórico y práctico. En el primero pudieron aprender conceptos de anatomía y fisiología básica de bovinos, equinos, ovinos y aves. Posteriormente, el trabajo se trasladó al terreno donde los agricultores pudieron identificar enfermedades, dosificar y administrar fármacos, entre otros.

Al respecto, el director regional (S) de INDAP, Gerardo Verdugo, señaló que “esta es una actividad más que nos permite ir visibilizando la actividad ganadera que tiene una gran importancia en la región, ya que de acuerdo a los antecedentes con que cuenta este servicio, existen más de  50 mil animales, entre ganado, bovino, caprino, equino y ovino, que están en manos de la pequeña agricultura”.

En la localidad de Pedregal, comuna de Monte Patria el Ministerio de Agricultura a través de INDAP y la Comisión Nacional de Riego, realizaron el cierre del Programa de Fortalecimiento de la Gestión Privada de los Recursos Hídricos del Río Mostazal y sus Afluentes que benefició a 766 regantes.

El programa se puso en marcha con el objetivo de fortalecer la gestión privada de los recursos hídricos del Río Mostazal para lo cual se destinaron 60 millones de pesos. La empresa consultora a cargo del proyecto, Aquasys Ltda, expuso los resultados de un trabajo que se prolongó durante nueve meses y que arrojó como resultado la regularización de los derechos de aguas y también de las sucesiones ya que en estas zonas las personas no tienen mucho acceso a abogados y las posesiones efectivas no se hacen por tanto, no se incluyen los derechos de agua. Además se abordó la infraestructura contando con canales que gracias al programa se están activando lo cual es fundamental en el contexto de sequía en que se encuentra la región.

Sobre la importancia de este tipo de iniciativas el director regional de INDAP, Joaquín Verdugo destacó “este programa permitió realizar un completo diagnóstico de los regantes del río Mostazal y sus afluentes que es muy importante para establecer el paso siguiente para potenciar y seguir desarrollando esta zona, a través de nuestro apoyo o el de otras instituciones respondiendo a un compromiso que tenemos como INDAP con la pequeña agricultura”.

Por su parte el Secretario Ejecutivo de la CNR, Felipe Martin, destacó la importancia de este programa, indicando que “una de las prioridades que nos ha encomendado el Ministro de Agricultura, Luis Mayol, ha sido fortalecer la gestión hídrica de los usuarios de agua, considerando el escenario de escasez que afecta a la zona. De esta manera, es que junto a Indap beneficiamos a un total de 766 agricultores y agricultoras de Mostazal”.

A su vez, el Coordinador de la Macrozona Norte de la CNR, Alberto Manzanares, agregó que “este programa tuvo una duración de nueve meses, focalizándose en diseñar y ejecutar un plan de fortalecimiento de las organizaciones de usuarios de aguas con el fin de entregar herramientas que permitan a los agricultores administrar adecuadamente el recurso. Como Gobierno, quisimos dejar instalados los cimientos para que la próxima administración pueda ejecutar un plan integral de apoyo a los agricultores de este valle".

La visión de los regantes de Mostazal

Iván Varela presidente de la Junta de Vigilancia del Río Mostazal destacó “este proyecto nos ha beneficiado de varias maneras y  lo primero es que nos ha dado gran información y un catastro de los regantes en cuanto a la constitución de sus derechos de aguas y por otro lado, nos da un camino a seguir para solucionar los problemas además de permitirnos contactarnos con instituciones como Indap y la CNR para proyectos posteriores”.

El agricultor Fernando Leal agregó “hoy contamos con información fundamental y disponible lo que nos ha permitido cerrar el año con siete proyectos en ejecución gracias a la información lo que antes no ocurría. El contar con los papeles necesarios en el momento oportuno ha sido muy relevante, además el hecho de contar con  una consulta que aborde las temáticas legales y de la junta hace que todos conozcamos los temas del río en conjunto lo cual ha sido muy positivo”.

Alguno de los objetivos específicos fue diseñar y ejecutar un diagnóstico catastral de tipo censal de la condición legal, organizacional y de infraestructura de los usuarios de agua individuales y de las organizaciones insertas en el área de influencia del Río Mostazal y sus Afluentes; diseñar un plan de saneamiento, regularización e inscripción de los derechos de aprovechamiento de aguas individuales; diseñar y ejecutar un plan de fortalecimiento de las Organizaciones Usuarias de Agua constituidas y de hecho además de crear un Sistema de Información Geográfica que ubique y caracterice a los usuarios de agua del Río Mostazal y sus Afluentes, y su demanda de mejoramiento de sistemas de riego con impactos positivos en agricultores de esta zona.

  Hasta la comunidad indígena Ayin Mapu, ubicada a 23 kilómetros de Santa Bárbara, llegaron las autoridades del Ministerio de Agricultura, a través de INDAP, a hacer entrega de un tractor con rastra y 10 motocultivadores a 77 agricultores.
   La ceremonia contó con la participación del director regional de INDAP, Fernando Acosta, el alcalde de Santa Bárbara, Daniel Salamanca, el encargado de fomento productivo de Endesa, Mario Chávez, el jefe del Área INDAP Santa Bárbara, Claudio Garcés, el equipo técnico del Programa de Desarrollo Territorial Indígena (PDTI) de INDAP de Santa Bárbara y los integrantes de la comunidad pehuenche.
    El director regional de INDAP, Fernando Acosta, indicó que la entrega de estas inversiones, se enmarcan en un plan de trabajo que INDAP está ejecutando con las comunidades indígenas de las Provincias de Arauco y Bío Bío.”En esta ocasión entregamos 10 motocultivadores con una inversión de 10 millones de pesos, y un tractor con rastra por un monto total de 22 millones, financiados a través de INDAP y Endesa –la cual entregó el aporte de los agricultores, equivalente a tres millones”.
  Pedro Lipiman, presidente de la comunidad Ayin Mapu, afirmó que “la llegada de esta maquinaria agrícola viene a transformarles la vida, puesto que muchas veces se atrasaron en la preparación de la tierra por no contar con las herramientas adecuadas, mientras que de ahora en adelante todas las familias de la comunidad se verán beneficiadas, mejorando así sus empastadas y cultivos”.
   De igual forma, el alcalde de Santa Bárbara, Daniel Salamanca, destacó que “esta millonaria inversión se complementa con la asesoría técnica que los agricultores de la comunidad  Ayin Mapu reciben por parte del programa PDTI de INDAP, impulsándolos a seguir adelante con sus proyectos productivos”.
   La comunidad Ayin Mapu está integrada por 70 familias, quienes se dedican principalmente a la ganadería ovina y bovina, producción de hortalizas y cultivos tradicionales.