María Beatriz Alvarado es nacida y criada en la localidad de Larmahue, comuna de Pichidegua, región de O’Higgins, y cuenta que cuando tenía 4 años su abuela Zenobia, que tenía un restaurant en la zona, El Arbolito, les regaló a ella y a su hermana Claudia un uslero para cada una, los que aún conservan, y les enseñó los secretos de su cocina y también el valor de los productos que entrega la tierra.

El itinerario incluye visitas a productores de sidra, destilados y vinagre de manzana, cultivos orgánicos, queso de oveja y ganadería sustentable. Además, conocerán emprendimientos destacados por su aporte a la biodiversidad y la seguridad alimentaria.

La falta de agua no ha sido impedimento para que la usuaria del Instituto de Desarrollo Agropecuario (INDAP) Sonia Cuello Varas siga en la agricultura. De hecho, y como si se tratara de una muestra de eso, Agua del Ajial se llama el sector de la comuna de Punitaqui, región de Coquimbo, donde vive y trabaja junto a su esposo. 

Desde el pasado lunes 17 de febrero están abiertas las postulaciones para el Concurso Regional Público N°1 del Sistema de Incentivos para la Sustentabilidad Agroambiental de los Suelos Agropecuarios (SIRSD-S) de INDAP. El plazo de postulación se extenderá hasta las 12:30 horas del martes 25 de marzo.

Este domingo 2 de marzo, entre las 14:30 y las 18:30 horas, el Salón de Eventos Ruta Norte será el punto de encuentro para quienes buscan productos frescos, sanos y recién cosechados. Se trata de la Feria Hortícola Artesanal, organizada por el Centro Comunitario de Río Seco con el apoyo del Mercado Campesino de INDAP, un espacio que promueve la comercialización directa entre productores y consumidores.

En un avance clave para la ganadería y la producción forrajera en Chile, se realizó la primera trilla del semillero certificado SAG con la variedad de alfalfa Kauke, utilizando la trilladora de la empresa Curimapu. Este hito representa un paso significativo en el desarrollo de semillas adaptadas a las condiciones del país, fortaleciendo la autonomía forrajera y la resiliencia agrícola.

El próximo viernes 7 de marzo el Instituto de Desarrollo Agropecuario (INDAP) abrirá un llamado a concurso del programa Sistema de Incentivos para la Sustentabilidad Agroambiental de los Suelos Agropecuarios (SIRSD-S) para la región de Coquimbo, el que cerrará a las 13 horas del viernes 11 de abril.

La Ilustre Municipalidad de Pinto, Ilama a concurso público para proveer el cargo de Asesor Técnico del Programa de Desarrollo Local (PRODESAL) de la Unidad Operativa Comunal Pinto, en calidad de honorarios, según Bases y/o Términos de Referencia que se encuentran disponibles en página web www.municipaIidaddepinto.cl y página web de INDAP www.indap.gob.cl