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Ya puedes comprar tus entradas para la ExpoMundoRural 2017 con DaleTicket
Una vía cómoda para adquirir tus boletos para el ingreso a la próxima ExpoMundoRural 2017 en Santiago, que organiza INDAP entre el 5 y el 8 de octubre en la Estación Mapocho, ya está disponible a través del sistema de venta en línea DaleTicket.
En esta plataforma usted podrá comprar las entradas por un costo de $2000 (más cobro por servicio), lo que le permitirá acceder al evento que trae a los mejores representantes de la Agricultura Familiar Campesina con sus productos frescos y procesados desde todo Chile.
PAGO CON TARJETA
El sistema en línea permite el uso de tarjeta de crédito y débito mediante WebPay. Una vez hecha la compra te enviará un código QR que puedes imprimir o mostrar directamente desde tu teléfono móvil en el acceso al recinto ferial en que se validará.
NIÑOS GRATIS
La ExpoMundoRural 2017, como en todas sus versiones anteriores, se concibe como un panorama familiar y para eso considera el acceso gratis de niñas y niños hasta los 12 años de edad. El programa de actividades, que se entregará en los próximos días con sus horarios, incluye la presentación de dos grupos musicales dirigidos a los más pequeños: el clásico Cantando Aprendo a Hablar y la “música nutritiva” de Los Frutantes, creado al alero de la Agencia Chilena para la Inocuidad Alimentaria (Achipia).
Al evento asisten más de 100 productores, provenientes de todo el territorio, y de rubros diversos como lácteos, vinos, apicultura, salsas, aceites, conservas, licores, manjar, cosméticos, hortalizas y frutas frescas, artesanía y turismo rural, entre otros.
Semillas ancestrales para el futuro: el banco que levantó la productora chilota Cecilia Guineo
Cecilia Guineo Colguen es una chilota huilliche, guardadora de semillas ancestrales, cultivadora de la tierra con los saberes heredados por su pueblo, los mismos que la llevaron a recibir no sólo la certificación de productora orgánica, sino que el sello SIPAM (Sistemas Ingeniosos de Patrimonio Agrícola Mundial) otorgado por la FAO a 10 municipios de Chiloé. Todo ello, más el trabajo de cultivo, reciclaje y cuidado del medio ambiente la hicieron merecedora a uno de los tres reconocimientos otorgado por INDAP en el reciente concurso “Premio a las Experiencias Exitosas de Agroecología en la Agricultura Familiar Campesina”.
Al concurso, primero de su especie en el país, llegaron 39 experiencias de todo el país, de las cuales hubo tres que destacaron por sobre las demás, obteniendo los primeros lugares. Asimismo, hubo otras tres que recibieron premios especiales, dentro de las menciones honrosas.
Uno de los principales requisitos para postular era mostrar que en el trabajo que desarrollan en sus predios se incorporan elementos de interculturalidad, una estrategia de diferenciación productiva y comercial, además de la vinculación con los mercados para comercializar sus productos. Tres características que Cecilia Guineo cumplió sin problemas.
Considerada una líder en su materia en la isla, esta productora presentó a distancia su experiencia – a través de un diaporama- en el Primer Simposio de Agroecología para la Agricultura Familiar Campesina, donde emocionó a la mayoría de los presentes con su relato. Una experiencia, donde trabaja codo a codo con su marido y sus hijos en el sector de Coipomó Rural, a 12 km. de Ancud. Ella cuenta que trabaja la tierra desde los 7 años, cuando comenzó a conocer las semillas, hortalizas y otros de boca de sus abuelos.
Su familia lleva 32 años trabajando como agricultores y en su campo no sólo se cultivan hortalizas bajo plástico, sino que también frutales menores, procesados y una lechería orgánica. En distintas épocas recibe a turistas y también delegaciones de universidades, colegios y de otros países interesados en conocer este predio modelo. Desde el año 2002 es usuaria de INDAP, a través de diferentes programas, al igual que su marido quien ha recibido asesorías técnicas en lechería y gestión.
Su empeño en aplicar los conocimientos ancestrales del pueblo huilliche le ha permitido conservar productos nativos, tener un banco de semillas ancestrales de 20 variedades de papas nativas (las mismas que se usaban hace 400 años), rescatar el ajo POE, rescate de la quinoa chilota, reproducción de semillas de habas de colores, zanahorias de colores, arvejas antiguas, multiplicación de plantas medicinales y ajo tradicional, además de una lechería. Cuenta que en sus 22 há. de terreno todo es orgánico, “porque usamos todo lo que hay en el campo y en la playa para el cultivo, el que está libre de agroquímicos, ya que nosotros también fertilizamos con algas”.
Sus siembras son escalonadas, en las cuales rota e incorpora nuevas superficies, en las cuales hay un fuerte componente de reciclaje. “En nuestro predio elaboramos bocashi (abono orgánico) y biofert (biofertilizante) líquido para todas las siembras. También usamos patos como controladores de plagas de babosas e insectos terrestres, y en el caso de las plagas voladoras utilizamos diferentes flores”. Asimismo, fertiliza su predio con altas cantidades de materia orgánica, producida por la producción bovina, lo que permite mejorar la estructura y porosidad del suelo.
Dice que en este predio no se pierde nada, lo que permite ser un sistema en equilibrio. “Hay tiempo para esperar los ciclos biológicos de producción de los distintos cultivos, de abonar los frutales; y en los meses más fríos y oscuros dedicarnos a las mermeladas, conservas y manjar”.
Precisa que en cada rincón de su tierra está el concepto de rescate de saberes ancestrales, al cual no escapó la artesanía, ya que en el último año incorporó la cestería elaborada con fibras vegetales típicas del sur; ni la gastronomía que le ofrece a sus visitantes. En su experiencia modelo ha tenido ocho mil visitantes, y es un objeto de estudio por algunas escuelas de agronomía.
Anita Hernández, ejecutiva integral de INDAP de Ancud, destaca que esta productora es una líder agroecológica en su zona, puntal de la Asociación de Productores Orgánicos de Chiloé, formada en el año 2008, además de integrar la Mesa de la Mujer Rural y el Comité Asesor de Agencia de Área, CADA, de INDAP. Su empeño la ha hecho ser reconocida por institucionales nacionales y extranjeras, mediante las cuales ha ido a contar su experiencia a Italia, Argentina, Alemania y Perú, entre otros lugares.
La agroecología es hoy un tema que se está instalando con gran fuerza entre los pequeños agricultores, y las cifras demuestran cómo ha ido creciendo la superficie plantada de productos orgánicos en Chile. Según el informe publicado el 23 de agosto por Odepa, sólo el año 2016 hubo un aumento del 30% con respecto al 2015 de la superficie agrícola certificada como orgánica en Chile, alcanzando las 131.973 há. plantadas.
Creadoras maulinas llegan a tiendas de Artesanías de Chile gracias a alianza con INDAP
Un total de 61 pequeñas artesanas, usuarias de INDAP, dedicadas al tejido en lana de oveja, cestería en fibra vegetal, crin y greda blanca, entre otras, culminaron la primera etapa de participación en un convenio establecido entre este servicio del agro y la Fundación de Artesanías de Chile, que busca fortalecer las relaciones comerciales formales, trasparentes y sustentables en el rubro de las artesanías.
El cierre de este convenio se realizó en la dependencias de la comuna de Colbún, donde asistieron el subdirector nacional de INDAP, Ricardo Vial, la directora ejecutiva de Fundación Artesanías de Chile y el director regional de INDAP, Jairo Ibarra.
En el programa participaron artesanas de las comunas de Cauquenes, Colbún, San Clemente, Vichuquén y Curepto, quienes poseen una larga trayectoria en las diferentes expresiones artesanales. Josefina Berlinier, secretaria ejecutiva de la Fundación Artesanías de Chile, destacó el alto nivel de los trabajos de estas creadoras maulinas, por lo que la intervención no abordó mayormente el tema de la elaboración de las piezas: “Nos impresionó la diversidad de artesanías en el territorio y las artesanas que descubrimos tienen un alto nivel en la calidad de sus piezas, por lo que no realizamos ninguna capacitación en términos de calidad. Previo a un diagnóstico individual nos enfocamos muy fuerte en el empoderamiento de todos los grupos, se realizó un trabajo de marketing y diseño y estamos realizando sus catálogos con fotografías profesionales”.
Berlinier precisó que tras el diagnóstico realizado constataron que una de las principales necesidades de estas artesanas es la comercialización de sus productos. “Acá está el cuello de botella que ellas tienen y estamos trabajando para ver cómo nos hacemos cargo no solo de apoyar la comercialización a través de la fundación, sino preparando a las artesanas para que de manera directa puedan comercializar y vender al cliente final y también a otras tiendas en Chile y en exterior”, indicó la encargada.
En esta primera etapa, un total de 27 artesanas recibieron su acreditación para poder comercializar de manera directa sus trabajos en las 6 tiendas que la Fundación Artesanías de Chile posee en el país, las que se ubican en el Centro Cultural La Moneda, el Centro Artesanal Los Dominicos, el aeropuerto de Santiago, el aeropuerto de Calama, en Puerto Varas y Valdivia. Además de su tienda virtual www.tienda.artesaniasdechile.cl
Ricardo Vial, sub director nacional de INDAP, precisó que esta iniciativa obedece a las líneas estratégicas de la institución de impulsar el rubro de la artesanía y fortalecer las vías de comercialización de los pequeños productores, aprovechando la experiencia y las capacidades instaladas que tiene la Fundación Artesanías de Chile.
Uno de los grupos que podrán vender su trabajo en las tiendas de la fundación son los Telares de Quinamávida, de la comuna de Colbún. Lorena Valdés integrante de esta organización, que integran 5 artesanas agradeció las oportunidades que se abren para ellas a través de este acuerdo: “Es como que en medio de la oscuridad apareció la luz. Porque era lo que la artesanía necesitaba. Mi opinión muy personal es que al artesano no se le ha dado la dimensión de lo que significa su trabajo, no se le toma el peso a lo que es ser artesano y ahora con esto que se está implementando, donde somos tomadas en cuenta, es un alivio, es lo que necesitábamos. Esto nos vino como anillo al dedo.”
¡Avíspate!: Comenzó nueva temporada de captura de la perjudicial chaqueta amarilla
A renovar la instalación de trampas que permitan capturar y eliminar a la avispa chaqueta amarilla llamó el Ministerio de Agricultura que, a través de INIA, SAG e INDAP, presentó por segundo año consecutivo la campaña “¡Avíspate! Atrapa a la Reina”, que promueve medidas simples, como la instalación de una botella con vinagre y el monitoreo en línea, para el control de esta plaga con presencia al menos desde Atacama hasta Magallanes.
De nombre científico vespula germánica, la chaqueta amarilla provoca múltiples efectos perjudiciales a distintas actividades agropecuarias y recreativas, como los rubros apícolas, frutícolas, ganadero, además del turismo. Por ello, resulta de suma importancia para estos sectores productivos controlar su aparición, pues consume polen, frutas, carne y otros insectos como las abejas; además ataca a otros animales como vacas y aves, al igual que al hombre.
La campaña, de alcance nacional, fue lanzada la mañana de este martes en el Parque Mahuidahue (comuna de Recoleta) por el Ministro de Agricultura Carlos Furche, quien estuvo acompañado por el subdirector nacional de INDAP, Ricardo Vial, además de autoridades y funcionarios de INIA y SAG, los otros organismos que participan de esta iniciativa de prevención. La descripción técnica y detalles científicos de la iniciativa fueron presentados por Patricia Estay, entomóloga e investigadora del INIA La Platina.
En la ocasión se realizó una demostración práctica en terreno que contempló la exhibición de un avispero, así como también de diversos ejemplares de la vespula germánica (reina, obrera y macho).
UNA BOTELLA CON VINAGRE DE MANZANA
La principal medida para capturar y eliminar a esta avispa es una trampa de confección casera consistente en una botella plástica con orificios que contiene una solución de vinagre de manzana y agua (80 cc., en partes iguales). Esta es una mezcla que resulta atractiva para las reinas, las que inician sus periodos de vuelo entre septiembre y noviembre.
AUTORIDADES ADVIERTEN MÚLTIPLES DAÑOS
El ministro Furche definió esta campaña como el resultado de un trabajo desarrollado por el equipo de investigadores de INIA, apoyados por SAG e INDAP, todos del agro, para tratar de “combatir una plaga crecientemente agresiva, y extendida en gran parte del país. Es una plaga agresiva tanto con las personas como también con el ámbito productivo con frutas y las abejas”. Destacó que esta iniciativa incluya como una acción central la implementación de una trampa “efectiva, sencilla y barata para controlar a las reinas que son las que multiplican de manera increíblemente rápida y en extensión esta plaga”.
Ricardo Vial, en tanto, comentó que los efectos de esta plaga “son transversales. Afecta a rubros como la apicultura, la producción de uvas y arándanos; también de leche al producir mastitis en las vacas, e incluso a las gallinas ponedoras. También afecta al turismo rural que ejercen algunos pequeños productores al ahuyentar a los turistas, impactando a la economía de esos emprendimientos locales”. Señaló el compromiso institucional de difundir esta campaña fuertemente “entre los pequeños agricultores para que usen esta tecnología que es barata y al alcance de todo aquel que la quiera aplicar y puedan disminuir los efectos de la plaga y que no incidan en sus economías”.
La avispa chaqueta amarilla ha sido detectada desde la región de Atacama hasta la austral Magallanes e ingresó a nuestro país durante la década de los ’70 desde Argentina. Para alimentarse este insecto consume productos abundantes en carbohidratos y proteínas.
Patricia Estay, investigadora de INIA enfatizó que por cada avispa reina capturada, hay un nido que no se forma, no nacen entre 10 mil y 40 mil obreras, y alrededor de 270 a 2.500 reinas menos para la siguiente temporada. En su exposición relató que en la región de Magallanes los recolectores de calafate señalan como su principal problema sanitario la presencia de avispas; en febrero y marzo -época de maduración de este fruto silvestre-, las avispas han aumentado su población y atacan inmediatamente porque les atrae el olor y el azúcar que contiene esta baya.
Complementa esta campaña un sistema de monitoreo en línea AVISPA-T; desarrollado por INIA (www.avispa-t.cl) permite recibir mensajes de alerta de lugares y momentos de mayor presencia de avispas. Tras su implementación en 2016, en este segundo año la plataforma gratuita ya cuenta con más de 2.400 suscriptores a lo largo del país que utilizan este software.
Tras el proceso de captura de las avispas reina, desde diciembre a marzo debe iniciarse una segunda etapa que considera la captura de las avispas obreras a partir de un cebo con carne.
Imágenes: Moisés Catrilaf / PRENSA INDAP
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