El director regional de INDAP, Fernando Acosta, el jefe del Área INDAP Santa Bárbara, Claudio Garcés, el representante de la Comunidad de Aguas “Duqueco Alto”, Jaime Cares Uribe y los 42 beneficiarios del proyecto de revestimiento del Canal Duqueco Alto, participaron de la inauguración del proyecto “Revestimiento del Canal Duqueco Alto”, ubicado en el sector de San Antonio de Duqueco, comuna de Santa Bárbara.

El director regional de INDAP dijo que “esta obra de revestimiento, se enmarca en el proyecto FNDR, financiado por INDAP y el Gobierno Regional: Programa de Riego Asociativo de la Región del Biobío, destinado principalmente al mejoramiento en el aprovechamiento del agua”. Agregó que “el objetivo de este proyecto es mejorar la eficiencia en la conducción y acumulación del agua de riego en usuarios de INDAP pertenecientes a organizaciones de regantes, mediante infraestructura de canales, tranques e implementación de sistemas de riego por aspersión”.

Claudio Garcés, por su parte, expresó que “este proyecto tuvo un incentivo por parte de INDAP de 35 millones 400 mil pesos, con una nueva superficie de riego habilitada correspondiente a 223 hectáreas”.

El Programa FNDR de Riego Asociativo de la Región del Biobío, tiene la duración de un año, tiempo a lo largo del cual debe desarrollar 12 proyectos asociativos, con una inversión de 665 millones de pesos, beneficiando así 560 hectáreas.

Positivo resultadó el primer día de Atexpo 2013 para los pequeños agricultores de INDAP que se lucieron en la inauguración y fueron la atracción para el público asistente.

María Angélica Osorio, directora regional de INDAP, manifestó su satisfacción  por la presencia de agricultores expositores en Atexpo 2013 señalando “sabemos que esta feria es una vitrina muy importante para Atacama, asisten expositores de otras regiones y países, por lo tanto, se constituye en una muy buena oportunidad para mostrar lo mejor de nuestros productos y generar redes de contacto con otras regiones.  Invitamos al público a visitar los stands para conocer de cerca parte de la identidad de Atacama”.

A su vez, Ángel Ponce, productor de aceite de oliva de Freirina, resaltó la importancia de la feria y de paso destacó la calidad de su producto “es una puerta para que la gente conozca lo que es Atacama. Mis aceites han ganado varios premios a nivel internacional, principalmente en Sudamérica y el público se va a encontrar con un aceite de mucha calidad, un aceite premium para los más exigentes paladares“.

Guillermo Iriarte, reconocido productor del famoso Pajarete del Huasco destacó que el pajajarete está tomando un revuelo importante y el público ya sabe valorarlo como vino dulce con una mejor elaboración, acompañando incluso algunas comidas. “El pajarete es un vino especial y único que cada día tiene más adeptos y consumidores. Hoy en día la gente lo prefiere para acompañar mariscos y carnes y lo toma a ocho grados de temperatura, que antiguamente no se hacía. Estamos muy contentos de participar en Atexpo, ya que es una feria de renombre y les da la posibilidad a muchos de mostrar que Atacama tiene su identidad y productos de calidad”.

Finalmente, Graciela Morales, artesana de la Comunida Agrícola de Totoral, señaló la importancia de que Atexpo se preocupe de invitar expositores agrícolas en este tipo de eventos “es importante que Atexpo 2013 nos haya dado la oportunidad de mostrar productos como artesanía, mermeladas, aceites  y otros porque nos permite mostrar que Atacama no es sólo minería y que la agricultura está mas viva que nunca en la región. Estamos agradecidos de los organizadores porque revela que creen en nosotros; en nuestras capacidades y principamente en nuestros productos, y no nos queda más que responder a las expectativas que se han puesto en nosotros”. 

Agricultores de las comunas de Curicó, Molina, Teno, Romeral, Rauco y Sagrada Familia, recibieron de manos de INDAP, incentivos para mitigar en parte el daño producto de las heladas ocurridas en el mes de septiembre, y que afectaron gravemente a variados cultivos.

Como se recordará el Gobierno a través del Ministerio de Agricultura e INDAP, dispuso de recursos para mitigar los efectos de las heladas en el Maule, una vez realizado un catastro que determinó el nivel de daños en los campos.

Se dispuso la entrega de 400 mil pesos por hectárea afectada, con un tope de dos hectáreas por agricultor. Estos recursos se sumarán a los que el Gobierno Regional aprobó para entregar especialmente a rubros como el de viñas, que se vio mayormente complicado.

La ceremonia de entrega fue encabezada por el Gobernador Provincial de Curicó Carlos Azocar y contó con la participación del diputado Celso Morales y del jefe de área de INDAP Curicó Mario Caraves Heck.

En la oportunidad, se entregaron incentivos no reembolsables a 70 pequeños agricultores, que corresponden a comunas de la jurisdicción del área INDAP Curicó.

“Hemos querido demostrar a los agricultores que INDAP ha actuado en forma oportuna, llegando con los recursos cuando ellos lo necesitan. Hemos realizado un catastro de los daños, apoyados por nuestros profesionales y técnicos y en la medida que nos llegan recursos de emergencia, se están entregando para mitigar los efectos de las heladas”, dijo Caraves.

Por su parte el Gobernador provincial de Curicó, destacó que esta entrega forma parte de los compromisos del Gobierno con la pequeña agricultura. “El INDAP ha realizado una gran labor aumentando la cobertura de las asesorías técnicas, pero además dando respuesta a lo urgente, que en este caso, significaba ir en ayuda de los agricultores que producto de la emergencia, veían como perdían sus cultivos”.

Cabe destacar que en la Región del Maule, ya se han entregado más de 432 millones de pesos, que han beneficiado a mil 500 agricultores por concepto de heladas del mes de septiembre.

La reunión fue encabezada por la jefa de Area INDAP Lolol, Rosa Valenzuela, quien expuso sobre el estado de avance de la ejecución presupuestaria que beneficia a través de los programas de fomento productivo a los pequeños agricultores de las comunas de Pumanque, Paredones y Lolol.

Los representantes campesinos electos del Comité Asesor de Area INDAP Lolol para el periodo 2013-2016 son como presidente Manuel Cartagena Iturriaga; Vicepresidente Sonia Díaz Díaz, y Directores Luis Muñoz Leiva, Héctor Cornejo y Santiago Baeza.

En la reunión ampliada de agricultores se abordaron también los temas de Seguro Agrícola y los programas de fomento al riego de INDAP. En la ocasión participaron más de 50 representantes del mundo campesino de los programas de Prodesal, Servicio de Asesorías Técnicas (SAT) y Alianzas Productivas de INDAP, con sus respectivos equipos técnicos.

La Jefa de Area INDAP Lolol, Rosa Valenzuela, destacó la participación de los pequeños agricultores que son dirigentes que integran el Comité Asesor del INDAP del Area Lolol, que es una instancia de carácter consultivo de la gestión de la institución dependiente del Ministerio de Agricultura.

La alternaria o Alternaria dauci es un problema biológico que afecta al cultivo de zanahoria, producto cosechado masivamente en la localidad de Chiuchiu. Actualmente representa un verdadero dolor de cabeza para los agricultores de la zona que imperiosamente deberán tomar medidas al respecto.

Una de las causas es el uso prolongado del suelo para la producción del naranjo tubérculo, siendo aparentemente, la causa basal de este hongo, por lo que personal de INDAP recomienda alternar el cultivo con otros productos que sean económicamente atractivos y rentables para los usuarios.

SÍNTOMAS

Según el Ingeniero Agrícola Patricio Albanéz, “la enfermedad suele comenzar a localizarse por las hojas bajas de la planta, ya que estas son más viejas, y tienen una mayor susceptibilidad al ataque del hongo. En un principio se identifica por la aparición de unas pequeñas manchas circulares, que van adquiriendo tonalidades oscuras a medida que van creciendo”.

“A menudo las manchas toman una apariencia de “ojo de buey”, ya que las lesiones suelen presentar anillos concéntricos, formados por tejido muerto hundido y levantado de forma alterna, con una coloración mate que varía entre marrón oscuro y negro. Generalmente el tejido circundante a las lesiones, se torna clorótico, y la mancha no suele sobrepasar el límite marcado por los nervios más gruesos”, afirma el experto hortícola.

QUINUA

Una de las recomendaciones que los expertos sugirieron fue, precisamente, intercalar el uso del suelo, cultivando otro producto que fuese superior o igualmente rentable, siendo las plantaciones de quinua, una posible solución que permita eliminar esta indeseable enfermedad. Durante estos meses, algunos agricultores pudieron cambiar los cultivos, sembrando sus terrenos con esta especie altiplánica, las que se pueden observar por lo menos de 10 centímetros de crecimiento. 

VISITA TECNICA

Para INDAP es de suma relevancia poder colaborar con los procesos productivos de los pequeños agricultores, por lo que se realizó una visita técnica a algunos predios de Chiuchiu, con la finalidad de poder recabar información importante de los avances en el cultivo de quinua.

Encadenado a esta última acción, personal de INDAP supervisó la asesoría en cultivo de zanahoria que realiza un profesional de la Universidad Arturo Prat a los agricultores de la zona, respecto a la alternaria, desinfección de semillas y eliminación de mala hierba. Asimismo,  se pudo constatar en terreno la revisión de las parcelas demostrativas, que están insertas en varios predios de la localidad junto a las del sector “Chacras Viejas.

Para la Directora Regional, Jannette Araya, INDAP “ha logrado importantes alianzas estratégicas para el fortalecimiento de la agricultura en la región. Esto trae responsabilidades de nuestra parte para asegurar el cumplimiento de objetivos, por eso es necesario el seguimiento en terreno y con la totalidad de los beneficiados, recogiendo la impresión de ellos y las oportunidades de mejora que nos entregan”.

El Director Nacional de INDAP, Ricardo Ariztía, manifestó que “este tipo de convenios es un ejemplo de cómo en el Ministerio de Agricultura estamos en constate trabajo para desarrollar programas que permitan mejorar la asistencia técnica que se les entrega a nuestro agricultores, y de esa manera mejorar la producción hortícola en cuanto a su calidad principalmente”.

CONVENIO

El objetivo del convenio es mejorar las prácticas agronómicas referidas al uso eficiente de los suelos a través de la rotación de cultivos rentables, específicamente el establecimiento e innovación de las tecnologías de producción y procesamiento para convertir la quínoa  en producto competitivo.

En este contexto, INDAP deberá iniciar el proceso de transformación de la quínoa de Chiuchiu en producto de mayor valor agregado (harinas y  pipocas), involucrando a los jóvenes mediante la capacitación en el uso de las maquinarias, la generación de competencias productivas, incorporación de tecnología e innovación.

Con la finalidad de analizar los distintos problemas que enfrenta el campo maulino, se reunieron los dirigentes del Consejo Asesor Regional (CAR) y representantes del Consejo Asesor de Area (CADA) con el director regional de INDAP Luis Verdejo Vega y el jefe de operaciones Rodrigo Bugueiro Olate.

En la oportunidad, la presidenta del CAR Teresa Lopez (organismo representativo de las organizaciones de usuarios de INDAP), expuso sobre la situación de emergencia que han vivido los agricultores y como enfrentar los meses de la temporada estival, con un posible déficit hídrico.

Al respecto el director regional de INDAP les informó que la institución ha destinado 432 millones de pesos para atender las emergencias de heladas, beneficiando a 1500 agricultores de la región del Maule.

“A estos recursos se sumarán los 500 millones de pesos que aprobó el Gobierno Regional para atender las situaciones de emergencia por heladas, en agricultores que no son usuarios de INDAP o para contribuir a otros rubros que lo requieran con mayor urgencia”, aseguró.

Por su parte la dirigente del CADA (organismo representativo de los usuarios de cada área de INDAP) Andrea Saavedra, expresó su conformidad por el trabajo realizado por el área de Curicó y destacó la buena disposición del jefe de área. Similar opinión tuvieron dirigentes de otras áreas tales como Licantén, San Javier y Parral entre otros.

ANALISIS DE PRESUPUESTO 

Los dirigentes representativos de usuarios de INDAP, se reunirán en el transcurso de la próxima semana, para conocer la petición de presupuesto realizada por dicho organismo al nivel central y estudiar los enfoques que tendrán estos fondos.

INDAP Coquimbo lanza su Plan Operación Temprana  con el objetivo de llegar de manera oportuna a los pequeños agricultores y campesinos de la región, quienes podrán postular  al Sistema de Incentivos para la Sustentabilidad Agroambiental de los Suelos Agropecuarios (SIRSD) y al Programa de Riego y Drenaje Intrapredial a contar de esta fecha.

La operación temprana permite que los usuarios puedan postular de manera anticipada a los concursos agilizando el proceso y posterior trabajo y ejecución de los proyectos. En esta oportunidad los agricultores podrán acceder a estanques pequeños de 150 M3 y tecnificación en riego, a través del Programa de Riego y Drenaje y por otra parte postular diversos planes de manejo, con priorización en labores de emergencia, con el objeto de recuperar el potencial productivo de los suelos agropecuarios degradados.

Sobre la importancia de poner en marcha la operación temprana el director regional de INDAP, Joaquín Verdugo, destacó “Como servicio hemos tomado todas las medidas que están a nuestro alcance para llegar de la manera más oportuna y eficiente a nuestros beneficiarios, sobre todo en acciones que permitan mitigar los efectos de la sequía que nos obliga a actuar de manera más ágil y rápida y la operación temprana responde justamente a ese objetivo”.

Por su parte la Seremi de Agricultura, Daniela Norambuena, agregó “frente a las problemáticas climáticas presentes en la región, adelantar los procesos de postulación a programas tan importantes como el de riego y de recuperación de suelos degradados, es una muestra más de nuestro compromiso como gobierno con la agricultura familiar campesina”.

Experiencias de agricultores beneficiados con el Sistema de Incentivos para la Sustentabilidad Agroambiental de los Suelos Agropecuarios

Gladys Contreras criancera del sector de la Lucha en la comuna de Punitaqui quien cuenta con una vertiente de emergencia y un cerco vivo señaló “la vertiente que yo tengo me beneficia principalmente por el tema de la sequía y me favorece para darle agua a mis animalitos y también para los arbolitos. Estamos muy contentos con el apoyo que hemos recibido y por eso queremos ponerle fuerza y empeño para salir adelante, y seguir trabajando”.

Por su parte el agricultor, Hugo Vega, del sector La Higuera de Punitaqui cuenta con una noria de emergencia y sobre sus beneficios sostuvo “Estoy muy agradecido del gobierno que nos está ayudando a todos nosotros que estamos dañados con la sequía, así que ha sido un regalo muy lindo. Han puesto mano y esfuerzo en nosotros los agricultores y con esta noria he podido mantener mis arbolitos y animales y pensar más tarde en cosechar algunos frutos”.

Los agricultores de la región pueden postular al Programa de Riego y Drenaje Intrapredial hasta el 17 de diciembre para acceder a estanques pequeños y hasta el 30 de diciembre para optar a tecnificación en riego. Mientras que el plazo para postular a los beneficios que entrega el Sistema de Incentivos para la Sustentabilidad Agroambiental de los Suelos Agropecuarios como se extiende hasta el 15 de enero.

En una apacible y campestre parcela, en el sector Santa Rosa de Limache, vive Gastón Vidal un dedicado floricultor que, además  de producir los más bellos lisianthus y liliums, ha hecho de la agricultura una forma de vida.

Enamorado de sus flores (y de la actividad de producirlas), Vidal lleva diez años cultivando estas dos variedades,  poniendo especial énfasis en los lisianthus, exclusiva y bella flor que se da una vez al año y cuyo desarrollo requiere de especiales cuidados.

Con una producción anual de 180 mil varas de lisianthus, el agricultor comenta que para obtenerlos se requiere de todo un año de trabajo ya que, además de ser muy delicadas, se plantan entre diciembre y febrero, y se cosechan entre marzo y julio.

Con estrictas medidas a propósito de las semillas, las exigencias climáticas, la luminosidad y la ventilación, Vidal comenta que “en el cultivo de esta flor se producen meses de estancamiento por lo que también planto liliums como una forma de ir rotando la tierra y romper el ciclo de los patógenos que genera el monocultivo de lisianthus”.

El floricultor sostuvo además que “la agricultura es un estilo de vida y un negocio inestable. Con los lisianthus pasan hasta once meses en que recién se obtiene el retorno de la inversión a través de las ventas, tomando en cuenta que la semilla se debe pagar anticipadamente al menos unos tres meses antes de su siembra, pero esto es a lo que me dedico y soy feliz"

Usuario del programa Servicio de Asesoría Técnica, Gastón Vidal ha obtenido créditos en varias oportunidades, fue beneficiado con un Programa de Inversiones que le permitió construir seis naves de invernadero y, a través del Sistema de Incentivos para la Sustentabilidad Agroambiental de los Suelos Agropecuarios, Sirsd, tuvo la oportunidad de aplicar “compost”, un material  orgánico cuya finalidad es mejorar la estructura y fertilidad natural del suelo.

Alejandro Peirano, director regional de INDAP, expresó que “el giro de las flores se ha ido posicionando con mucha fuerza en nuestra región. Las razones, se cultivan en espacios reducidos, tenemos cercanía con los centros de consumo y, al estar bajo invernaderos, se minimizan los riesgos”.

“Es un rubro que se enlaza perfecto con la pequeña agricultura y un trabajo que genera expectativas, sueños y seguridad junto a INDAP”, afirmó el director.

Mejorar la infraestructura de riego y utilizar de forma eficiente el recurso hídrico destinado a labores agrícolas, ha sido el principal objetivo de las 218 obras de riego que se han ejecutado en la región de Valparaíso, durante el 2013, a través del convenio entre INDAP y el Gobierno regional Gore y del Programa de Riego de INDAP y que buscan enfrentar de mejor forma la sequía que ha afectado a la región en los últimos años.

Los casi dos mil millones de pesos que se han destinado a este fin, se han focalizado principalmente en obras de acumulación como la rehabilitación y construcción de tranques, la profundización de pozos y obras de conducción como revestimiento de canales, obras de entubación, tecnificación de riego y la instalación de paneles solares para riego.

A través del convenio entre INDAP y el Gobierno Regional se concretó la rehabilitación y construcción de nueve tranques con un volumen total de acumulación de 110 mil metros cúbicos, en tanto, a través de obras de conducción se cubrió una longitud de casi doce mil metros beneficiando 770 hectáreas de predios agrícolas y 527 familias campesinas con una inversión de 950 millones de pesos. Recursos que se han destinado fundamentalmente a la provincia de Petorca.

Por otro lado, a través del Programa de Riego Asociativo e Intrapredial de INDAP, se ha beneficiado a 440 pequeños agricultores con cerca de mil millones de pesos en incentivos que han permitido la construcción de acumuladores de agua, la tecnificación de riego y la instalación de 70 modernos paneles solares para su uso en riego, entre otros proyectos. 

A través del Bono Legal de Aguas, que apoya y financia en un 90% los trámites de derechos de aprovechamiento de aguas subterráneas y superficiales, se ha beneficiado a aproximadamente a 250 agricultores con más de 70 millones de pesos.

Al respecto, el director regional de INDAP, Alejandro Peirano, agregó que “una de las prioridades del programa de Gobierno del presidente Piñera ha sido invertir recursos para mejorar la seguridad de riego, sobre todo en los lugares declarados como zona de catástrofe. Este tipo de obras  son un verdadero aporte para los pequeños agricultores de la región porque van a mantenerse en el tiempo y vienen a solucionar  los problemas de abastecimiento de agua. Hay que agradecer también los fondos entregados por el Gobierno Regional con los que se han podido concretar un sinnúmero de proyectos para paliar la escasez hídrica de los últimos años”.

96 vientres de las comunas de Quinchao y Curaco de Vélez, en la Isla de Chiloé, fueron sometidos a este procedimiento que consiste en la colocación de un dispositivo intrauterino de liberación controlada de progesterona, hormona que permite en el ganado sincronizar el celo a plazo fijo, 10 días antes de realizar la inseminación artificial.

 Al respecto, el jefe de área INDAP Quinchao, Rodrigo Ibarra, destaca que se escogió este protocolo debido a que se trata de planteles de carne, en donde los agricultores no tienen la experiencia de detectar el celo de forma fácil y rápida como en un plantel lechero, en donde son mejor observadas. 

 “Por otra parte, usar este protocolo significa un ahorro de tiempo, debido a que nos aseguramos que la mayor cantidad de hembras entren en celo al mismo tiempo, lo que nos facilita el trabajo con el inseminador, que se traslada desde la comuna de Ancud para realizar este procedimiento”, señala el profesional.

 De esta forma, los profesionales y técnicos de Cooprinsem, junto a funcionarios de INDAP y el Programa Prodesal, desarrollaron tres actividades principalmente. La primera consistió en un diagnóstico ecográfico, que permitió detectar cualquier problema que no pudiera permitir que la vaca sea inseminada (como una actual preñez); la segunda fue la instalación del dispositivo intrauterino (CIDR) y la tercera fue la aplicación de una inyección benzoato de estradiol, sustancia que aumenta el efecto de la progesterona para obtener el celo en el animal. Ocho días después, este dispositivo es retirado y dos días después ya se puede realizar la inseminación artificial.

 Al respecto, el director regional de INDAP, Claudio Ernst, destacó la importancia de estas acciones que son parte del Programa de Mejoramiento Genético, que ya se ha desarrollado en planteles lecheros de otras comunas, pero que se quiso desarrollar de igual forma en los planteles de carne como un programa piloto en la Isla de Quinchao.

“Este procedimiento, además, nace de una inquietud planteada a través del Consejo Asesor Regional (CADA) como una necesidad productiva de la isla para ayudar a mejorar también la calidad genética de los rebaños en pequeños productores de carne de estas comunas. Sin duda, creemos que el desarrollo de la ganadería regional pasa  por desarrollar y aplicar estas herramientas tecnológicas en la pequeña agricultura. Eso busca justamente este plan de mejoramiento,  que a través del convenio con Cooprinsem pretendemos atender a más de 500 agricultores e inseminar a más de 7 mil animales en toda la región”, destacó Ernst.

Para él, esta reunión de la mesa de coordinación, representa un gran avance para lograr resultados positivos en sus necesidades: “Para nosotros es importante contar con el recurso humano y económico que nos colocan las instituciones como INDAP y  PROLOA, ya que nuestras necesidades nos superan y en este momento la gran preocupación que tenemos es con respecto al ganado que de repente se enferma y no podemos sanarlos”.

La altura, el sol y la distancia con el poblado no fue impedimento para que asistieran los encargados de efectuarla y los representantes de la unidad PDTI. La finalidad de la reunión era realizar un informe de parte de PROLOA con el objetivo de dar a conocer los avances de este proyecto de desarrollo indígena, además de coordinar con INDAP las futuras acciones durante el 2014.

INDAP

El Director Nacional de INDAP, Ricardo Ariztía, explica que “esta iniciativa es un ejemplo de cómo en el Ministerio de Agricultura estamos en constate trabajo para desarrollar programas que permitan mejorar la asistencia técnica que se les entrega a nuestro agricultores”.

Mientras que para la Directora Regional de INDAP,  Jannette Araya, “esta mesa de coordinación es de gran importancia en la planificación de la Unidad Operativa. Todos quienes son parte del programa en esta comuna, desarrollan su actividad agropecuaria en sectores alejados de Ollague, de difícil acceso y con alta demanda de esfuerzo, por lo tanto el programa de actividades, las inversiones proyectadas y toda acción debe incorporar los factores característicos de los poblados de altura de condiciones adversas, tal cual lo comprobamos en nuestra visita a Puquios a 4169 metros sobre el nivel del mar.”

PROLOA

Jorge Cabezas, coordinador de proyectos de PROLOA, informó los avances que ha efectuado la entidad privada, al respecto dijo que “comenzamos este PDTI con el levantamiento de información relevante como fue la actualización de los usuarios; posteriormente realizamos una asistencia técnica para formular los proyectos de inversión. Además, recepcionamos las solicitudes de FAI y en esta reunión pudimos lograr importantes acuerdos con nuestro socio INDAP para poder ejecutar los proyectos durante el año 2014”.

PLAN ESTRATEGICO 2014

Cabe destacar que para ejecutar los proyectos del 2014 ambas instituciones acordaron apoyar con fondos de capital de trabajo por la falta de cierres perimetrales en los predios; asimismo, se apoyará con proyectos de riego intrapredial, debido a la falta de estanques acumuladores de agua; se llamará a los usuarios para la postulación a los fondos de capital de inversión para poder construir invernaderos comunitarios y por último se ejecutarán talleres de fortalecimiento organizacional para que puedan capacitarse en estos temas tan relevantes para la comunidad.

Gracias a este PDTI Santos Valdivia podrá contar el equipamiento necesario para que su producción agrícola y su masa ganadera sean los directos beneficiarios del programa, apoyo que llegará durante el próximo año a los agricultores de Ollague, cubriendo importantes necesidades en esta localidad ubicada a más de 4 mil metros sobre el nivel del mar. 

Producir vinos espumantes de cepas Moscatel de Alejandría y País de pequeños productores vitivinícolas vinculados a programas de fomento productivo de INDAP en la comuna de Ránquil, es el objetivo del acuerdo que firmaron el día de hoy, el director nacional de INDAP, Ricardo Ariztía de Castro y el alcalde de Ránquil, Carlos Garrido Cárcamo, en la Casa de la Cultura de Ránquil.

El proyecto, que fue presentado por la encargada del rubro Frutales y Viñas de INDAP, Paula Vargas y el experto en vinos espumantes, Alejandro Hernández, abordará por una parte, asesoría especializada en elaboración de espumantes y, por otra, inversión mediante la adquisición de un equipo móvil de champañización que apoyará el proceso de cada agricultor en dos etapas: envasado y tapa corona, y degüelle y encorchado.

El director nacional de INDAP, Ricardo Ariztía destacó que este proyecto piloto es una gran oportunidad para los productores vitivinícolas de la zona del Valle del Itata, puesto que todos son viñateros con experiencia en el rubro, que han trabajado en la elaboración de vinos, y que con la asesoría adecuada y la tecnología, podrán sacar sin problemas vinos espumantes. “Estamos seguros que con esta alianza entre INDAP y la Municipalidad de Ránquil, y por supuesto, con el trabajo comprometido de los agricultores, se podrá contar con las primeras botellas de espumantes con denominación de origen, en agosto del próximo año”.

El Alcalde Carlos Garrido agradeció el respaldo del Ministerio de Agricultura, a través de INDAP, enfatizando que “a lo largo de estos años, se ha visto el avance que han tenido los productores vitivinícolas en materia de inversiones, asesoría técnica y maquinarias, permitiéndoles salir al mercado con vinos de primer nivel”.

Joel Neira, productor vitivinícola y dueño de Vinos Piedra del Encanto, afirmó que este proyecto "es una clara señal de que los vinos espumantes llegaron para quedarse y es tremendamente alentador que INDAP y la Municipalidad hayan decidido apoyar la producción de este tipo de vinos, con una cepa que es característica de la zona”.

El seremi de Agricultura, José Manuel Rebolledo, agregó que Ránquil es una comuna vitivinícola por excelencia, donde los viñateros han sabido aprovechar al máximo las potencialidades del suelo y el clima, y que sin duda con la llegada de la estación móvil de champañización y asesoría técnica especializada, lograrán transformarse en la capital nacional del vino espumante”.

El proyecto, que será financiado por INDAP -tanto la asesoría técnica especializada como la estación móvil de champañización- trabajará con el método champenoise (fermentación en botella), que es el mismo con el que se trabaja en los países líderes de espumantes que son Francia, España e Italia.

La firma del acuerdo, que marca el inicio de este proyecto denominado “Elaboración de Espumantes”, contó con la participación del seremi de Agricultura, José Manuel Rebolledo, el director regional de INDAP, Fernando Acosta, el jefe del Área INDAP Coelemu, César Aburto y 85 viñateros de la comuna que se dedican a la producción de uvas cepa Moscatel de Alejandría.