Noticias

 

A continuación, acceda a las distintas noticias de INDAP a nivel nacional:

 

Total de Noticias (11120)

Total de Noticias (11120)

EMPRENDEDORAS OFRECEN LOS MEJORES QUESOS DE CABRA DE PUTAENDO

Apoyo de INDAP les permite contar desde ahora con nueva infraestructura e implementación para aumentar volumen de producción y mejorar comercialización de sus productos

Está demostrado que el consumo de queso de cabra es más beneficioso para la salud que el resto de los quesos, ya que tiene menos materia grasa y mayores propiedades nutricionales. De eso pueden dar fe dos emprendedoras que pertenecen al Programa de Desarrollo Local de INDAP en Putaendo, que se dedican a la elaboración de este producto que cada vez gana más adeptos en el mundo.

Una de ellas es Brunilda Olguín, quien hace trece años cambió el rumbo de su vida, dejó la vida citadina de Santiago y se trasladó hasta el sector de Rinconada de Silva, donde junto a su marido se dedica a la crianza de cabras y elaboración de quesos. Y aunque reconoce que el camino no ha sido fácil, asegura que el esfuerzo y trabajo poco a poco han ido dando sus frutos.

“Empezamos con la crianza de cabras porque mi marido tenía los conocimientos. Hemos tenido un crecimiento lento, pero seguro, hemos ido de apoco mejorando nuestras condiciones. Todo lo he ido aprendiendo en el camino gracias a la práctica y con las capacitaciones y asesorías técnicas de INDAP”.

Actualmente Brunilda posee 180 cabras que han sido mejoradas genéticamente con las razas saanen y anlgo nubian, lo que les ha permitido mejorar la producción en más de un 30% produciendo alrededor de 200 litros de leche diarios en temporada alta y en temporada baja 40 o 50 litros.

“Ahora estamos en  temporada media con 120 litros de producción, además con nuestras  180 productoras tenemos dos planteles. Unas paren en este tiempo y las otras en mayo. Entonces tenemos leche todo el año, lo que nos hace tener mayor preferencia con los clientes y tener mejores precios”, asegura la emprendedora.

Pero una de las cosas que tiene feliz a esta productora de quesos es su reciente adjudicación de un proyecto de inversiones, PDI REM de INDAP, que le permitirá contar desde ahora con una sala de maduración, para quesos con mayor tiempo de guarda, una bodega de productos terminados, además de implementación, como una tineta de pasteurización que le permitirá aumentar el volumen de producción. 

“De INDAP hemos tenido todo el apoyo a través del Prodesal. Sin ese apoyo nosotros no habríamos podido crecer, porque al principio uno ve muy difícil alcanzar sus metas. Yo creo que las asesorías técnicas han sido fundamentales para nosotros”.

 

PROYECTOS DE INVERSIÓN

La emprendedora Miriam Vergara, del sector de Tabolango, se dedica hace más de 25 años a la elaboración de quesos de cabra, oficio que heredó de sus abuelos y sus padres. Hace tres años integra el Prodesal de Putaendo que reconoce le ha permitido dar un paso importante en su negocio.

“Ellos nos apoyan mucho con asesorías técnicas y con ayuda cuando se nos enferman las cabras. Se preocupan mucho por el usuario. Ha sido muy importante su apoyo”.

Al igual que Brunilda, Miriam Vergara se adjudicó recursos a través del Programa de Inversiones PDI de INDAP, con lo que en pocos días más contará con una sala de maduración y bodega de productos terminados, además de implementación como un mesón de embalaje y una selladora.  

Con 120 cabritas, entre saneen y criollas, esta emprendedora que trabaja junto a su marido, tiene una producción cercana a los 60 litros diarios de leche, que asegura le han permitido sacar adelante a su familia.

“Yo quiero mucho a mi ganado caprino, porque gracias a ellos he podido criar a mis hijos que son todos profesionales”.

 

Al respecto, el director regional (S) de INDAP, Gerardo Verdugo, expresó que “el apoyo a estas emprendedoras a través de estas inversiones nos ha permitido implementar sus salas para que cuenten con buenas prácticas de manufactura y asegurar una producción inocua y de calidad, lo que posibilitará además que una de ellas pueda obtener definitivamente su resolución sanitaria, lo que era inalcanzable sin este apoyo. Por otro lado, contarán con un punto de venta, por lo que la gente puede venir a comprar y tener una experiencia de agroturismo al conocer la vida del criancero, lo que  complementa estos emprendimientos”.

CON GRAN ÉXITO SE INICIA LA EXPOMUNDORURAL 2014 EN PUERTO VARAS

Por tercera vez consecutiva la ciudad lacustre recibe a la feria campesina organizada por INDAP más importante de regiones. 86 expositores de Los Lagos y de otras cinco regiones están mostrando lo mejor del campo en la calle techada Santa Rosa.

Hasta el domingo 19 de enero se realizará la sexta versión del festival del agro en la región, Expomundorural 2014, que organiza, por tercer año consecutivo, INDAP Región de Los Lagos  junto al apoyo de la Municipalidad de Puerto Varas y que abrió sus puertas el pasado jueves.


En este evento los productores agrícolas y emprendedores, en ámbitos como turismo rural, artesanías y gastronomía, hacen gala de todos sus productos y servicios, que cada año cautiva a miles de visitantes y turistas que llegan hasta la ciudad de las rosas.


Un panorama para toda la familia es lo que ha ofrecido Expomundorural a los visitantes, con clases de cocina, a través de destacados chefs nacionales como Coco Pacheco. Además, se están realizando sesiones de spa, desfile de modas para mujeres, folclore, concursos, degustaciones y actividades recreativas y demostrativas durante todo el día.


Durante la inauguración, el director nacional de INDAP, Ricardo Ariztía, resaltó el hecho de poder darle valor agregado a la producción primaria, no sólo la gran producción lechera, hortalicera o de carne, sino que acercar la pequeña agricultura a los consumidores finales. “Justamente la Expomundorural es una instancia para mostrar eso, para dar a conocer un producto o un servicio de calidad y con valor, directamente del productor al consumidor. Productores que incluso llegan a las grandes tiendas del retail, hoteles, restoranes y algunos hasta exportan. Eso nos enorgullece y nos insta a seguir creyendo cada día más en el apoyo a la pequeña agricultura”, reconoce el directivo nacional.


Respecto de la actividad, que busca mostrar lo mejor de nuestro campo, Claudio Ernst, Director Regional de INDAP destacó el que por tercer año consecutivo la Expomundorural se realice en Puerto Varas, y que después de 6 años, esta feria se haya consolidado como una de las más importantes de regiones. “Estimamos que el año pasado tuvimos una convocatoria de 25.000 visitantes y este año, por supuesto, esperamos superar dicha cifra. Pero lo más importante es que la Expomundorural ha recibido a más de 80 expositores de todo el país, y donde el 65% son de la región, lo que nos motiva a seguir trabajando por desarrollar en nuestros pequeños agricultores el espíritu de emprendimiento y de negocio”, destaca Ernst.


Asimismo, el alcalde de la comuna, Álvaro Berger, destaca también la consolidación del trabajo entre el municipio local y el INDAP por tener esta muestra campesina en la comuna como parte importante ya de las actividades de verano, pero principalmente como una instancia de apoyo y compromiso con el mundo rural. “Como todos los años los vecinos de Puerto Varas y sus alrededores, además de muchos turistas, visitarán la Expomundorural y podrán conocer lo mejor del campo en la ciudad en una oportunidad única para disfrutar lo más propio de nuestra ruralidad”, puntualiza.


Entusiasmo que también comparte Andrea Curumilla, emprendedora de Ancud con las pastas de ajo “Chiloe Gourmet”, de la Cooperativa Punta Chilen, un producto que incluso exporta a países como Bélgica, a través del comercio justo.
“Nos alegra mucho que al igual que nosotros, muchos agricultores como los que hoy están presentes en Expomundorural, le den valor agregado a su trabajo. Es importante poder generar unidades de negocios en nuestra producción y no sólo vender materias primas. Eso nos permite aumentar los ingresos y mejorar nuestra calidad de vida”, destaca.

Por Harry Manns

EQUIPOS TECNICOS DE SAN PEDRO DE ATACAMA DESARROLLARON MASIVO OPERATIVO DE BAÑOS ANTISARNICOS

INDAP está en constante preocupación por prestar un mejor apoyo a los pequeños productores a través de programas territoriales. Con este operativo se pretende proteger y mejorar la productividad de estos ganaderos y así evitar posibles pérdidas que los pudieran afectar.

Encabezados por los profesionales de INDAP Sergio Bravo y Monica Hechtle, los equipos técnicos de PRODESAL Atacama la Grande, realizaron baños antisárnicos a los animales de la localidad atacameña. Por lo que un centenar de ovejas, cabras y llamas de los diferentes ayllus, fueron desparasitadas con estos lavados en contra de enfermedades.

Generalmente los ganaderos bañan a sus animales sin considerar el control de parásitos internos, es más, incluso algunas personas no bañan a su ganado por no contar con la infraestructura o por la lejanía a los centros de baños, es por esto que la municipalidad en conjunto con los funcionarios de PRODESAL programaron la actividad “Baños Antisárnicos en los Ayllus de San Pedro” destinada a todos los ganaderos de la comuna, de manera de facilitar a las personas el control de parásitos en sus rebaños,

Piedras homogéneamente distribuidas una sobre otra en circunferencia marcan el ingreso del ganado que es arrojado a una piscina que tiene salida a otro círculo que viene a ser el corral donde los animales salen bañados en una solución médica antiparasitaria. Una medida de protección muy importante que se practica de forma periódica con el fin de evitar pérdidas de ganado, el que resulta vital para las actividades agrícolas de la zona.

“Permanentemente, nos preocupamos por prestar un mejor apoyo a pequeños productores a través de nuestros programas territoriales. Con este operativo queremos proteger y mejorar la productividad de estos ganaderos y así evitar posibles pérdidas que los pudieran afectar”, dijo Ricardo Ariztía, Director Nacional de INDAP.

Sergio Bravo, jefe técnico de PRODESAL, explicó que “la comuna de San Pedro de Atacama presenta una agricultura de tipo tradicional inserta en un medio donde se ha desarrollado a pesar de las limitantes que presenta la zona. Dentro de las actividades agrícolas, la ganadería es una de las más importantes, proveyendo a los agricultores de carne, cubriendo las necesidades de proteínas en la alimentación de las familias. En esta ocasión, para los baños se utilizó Sinpulkill 60%, solo parásitos externos y el producto Invermic Plus para control de los parásitos internos”.

En tanto la Directora Regional, Jannette Araya expresó que “esta actividad tuvo una importante participación de los ganaderos de la comuna, donde ellos están conscientes que deben cumplir con las acciones preventivas de la sanidad del ganado, así se disminuye las pérdidas de la masa, costos curativos y por consecuencia obtienen mayor margen de retornos”.

Cabe resaltar que los equipos técnicos de PRODESAL tuvieron la ardua tarea de efectuar estos baños antisárnicos a una gran cantidad de animales de los ayllus de Solor, Coyo, Yaye, Sequitor, Solcor, Yerbas Buenas y Rio Grande.

 

INDAP DEL MAULE ENTREGARÁ APOYO A FAMILIAS AFECTADAS POR INCENDIOS FORESTALES

Destinará hasta 400 mil pesos para cada agricultor usuario o potencial usuario de INDAP.

Nuevamente INDAP demuestra su compromiso con la pequeña agricultura de la Región del Maule y destinará recursos, para concurrir en apoyo de aproximadamente 150 familias de usuarios y potenciales usuarios de INDAP, que fueron gravemente afectados por los incendios forestales de las últimas semanas.

Desde que comenzaron los incendios forestales, profesionales de INDAP y de servicios de asesoría técnica como PRODESAL, recorrieron en terreno los lugares afectados para comprobar el daño a las inversiones productivas de los agricultores.

De esta forma, una vez con el catastro realizado, se solicitaron recursos al nivel central de la institución, los que fueron ratificados en las últimas horas. De esta forma, se estableció un sistema de financiamiento compensatorio, para agricultores que resultaron con daño parcial y total en los negocios agrícolas y ganaderos.  

Entre las pérdidas consideradas está la destrucción de infraestructura predial como,  cercos, bodegas, forraje de alimentación para animales ganado ovino, caprino, bovino y equino, muerte  de colmenas y de alzas que en definitiva se traduce en la pérdida de las inversiones efectuadas por los pequeños productores agrícolas y/o campesinos beneficiarios de INDAP.

El director regional de INDAP del Maule Luis Verdejo Vega, señaló que los agricultores más afectados se encuentran en las comunas de Pencahue, Curepto, Constitución y Empedrado.

“Llevamos un total de 150 usuarios afectados que han sido catastrados y esta cifra podría elevarse a 200. Por eso se estableció este financiamiento compensatorio, para contribuir a mitigar los efectos tan nocivos que han tenido los incendios en numerosas familias de la región”, dijo.

Explicó que este financiamiento compensatorio es un apoyo que puede traducirse en insumos, tales como tubos, mangueras para el traslado de agua, cercos, fardos o cualquier otro que contribuya a restablecer la actividad agrícola.

Los beneficiarios que requieran este beneficio, deberán concurrir al área de INDAP respectiva y llenar una Carta Solicitud del Financiamiento Compensatorio, la que tendrá la calidad de declaración jurada simple, en la que señalen que cumplen con la condición de ser usuario de INDAP, que se encuentran damnificados  por los incendios forestales y que han sufrido pérdida de sus inversiones.

En cuanto al plazo de postulación para la adjudicación del presente Incentivo, éste se extenderá hasta el 28 de febrero del presente año. Posterior a esa fecha, la resolución que aprueba el financiamiento queda sin efecto, por tanto, no podrá ser otorgado otro incentivo por este concepto.

 

POSITIVA EVALUACIÓN DEL CONVENIO INDAP-PRODEMU EN O’HIGGINS

Consejo directivo del convenio INDAP-PRODEMU en la Región de O’Higgins se realizó en Rancagua.

La reunión fue encabezada por la directora regional de la Fundación Prodemu, Nessy Moratelli, y el jefe de Fomento de INDAP regional, Humphrey  Crawford,  ocasión donde se evaluó el funcionamiento del programa.

En la Región de O’Higgins suman 214 las mujeres rurales que participan en grupos de formación al amparo de este programa en cuyo marco reciben un incentivo inicial de 2 millones de pesos para implementar su unidad de entrenamiento productivo, además de la capacitación técnica específica para su rubro en gestión productiva y  herramientas de crecimiento personal y asociativo.

Los directivos destacaron que para esta nueva temporada existen 11 grupos de primer año que explotan los rubros hortalizas; frutillas; avícola; artesanía en lana y artesanía en cuero, a cuyas mujeres rurales el convenio INDAP-PRODEMU espera apoya para ir transformando sus sueños en proyectos concretos, que les signifiquen mejorar su calidad de vida en el campo.

El año pasado fueron 55 las mujeres rurales que en San Fernando recibieron sus certificados de egreso del convenio, quienes se abren un espacio en sus respectivos rubros de hortalizas, apicultura y la producción de huevos.

En la reunión participaron jefes de Area y ejecutivos de INDAP y profesionales de Prodemu, quienes también evaluaron el concurso del Programa de Desarrollo de Inversiones que benefició a 12 grupos en la región por un monto de 25,7 millones de pesos de incentivos económicos.

 

ACUERDAN ALIANZA PÚBLICO PRIVADA PARA COMBATIR PLAGA EN PICA

Convenio entre SAG, INDAP y Teck Quebrada Blanca permite adquisición de moderno software para el monitoreo de plaga cuarentenaria

Con el propósito de apoyar la adquisición de un software especializado que permite  el monitoreo de la plaga cuarentenaria, Parabemisia myricae conocida comúnmente como la Mosquita Blanca Japonesa, y que hoy afecta a los árboles cítricos de la comuna de Pica, las direcciones regionales de INDAP y del Servicio Agrícola y Ganadero (SAG) firmaron un convenio de colaboración con Teck Quebrada Blanca.

El acuerdo, que tendrá una duración de un año, permitirá la identificación de los predios afectados por la plaga, además del monitoreo de la efectividad de los métodos de control implementados tras la declaración de emergencia fitosanitaria en la comuna, y que dicen relación con lavados de alta presión con jabones fitosanitarios y pulverización electrostática Maxcharge de plaguicidas en el follaje de más de 91 mil árboles.

La presentación del software se realizó en una reunión, donde además se presentaron los primeros monitoreos realizados por personal del SAG en la zona de Valle de Quisma y Bajo Matilla, donde ya se pueden apreciar algunos resultados positivos en cuanto a la incidencia de esta plaga.

Fernando Chiffelle, Director Regional del SAG Tarapacá, junto con valorar la firma del convenio con INDAP y Teck Quebrada Blanca, relevó la importancia de contar con un software que sirva a la generación y análisis ordenados de la información de la estrategia integrada de control que el Servicio ha impulsado en Pica.

“Actualmente estamos trabajando en terreno y en cada uno de los predios de la comuna de Pica, a objeto de reducir la presencia de la plaga “parabemisia myricae” a rangos que sean controlables por otros entes biológicos. Poder contar con un software  que nos facilite la tarea del monitoreo de estas labores, es fundamental, particularmente, porque serán administrados por los equipos Prodesales de Pica y en directo beneficio de nuestros/as usuarios/as”, acotó la autoridad

Claudio Koplow, Director Regional de INDAP, indicó por su parte que el rol de su institución es ser un nexo entre el agricultor y el SAG, dado el despliegue territorial que tenemos con los equipos Prodesal y PDTI que se mantienen en la comuna mediante un convenio con el municipio, además de apoyar con capacitaciones y asesorías en terreno.

Añadió que “la ventaja de este software es que los agricultores pueden monitorear su situación en forma particular, por tratarse de un sistema al cual tienen acceso en línea, o a través de los Prodesal, para conocer el estado de su chacra. Así ellos podrán ver la evolución y ver si tuvo algún resultado el lavado de los árboles o la aplicación de tratamiento fitosanitario por parte de la empresa externa que está trabajando en Pica y medir así el impacto de la estrategia aplicada”.

En tanto, Álvaro Díaz, Gerente General de Teck Quebrada Blanca, destacó la importancia de este convenio. “Como compañía, somos parte de diferentes alianzas público – privadas para implementar programas en apoyo de la agricultura, actividad muy importante para nuestras comunidades de interés. Sin duda, este aporte contribuye al desarrollo de la comuna de Pica, siendo también un aporte a la sustentabilidad”, afirmó.

El seremi de Agricultura, Iván Infante, señaló por su parte que “esta colaboración permitirá avanzar más rápido y aminorar esta plaga, entregando tranquilidad a los agricultores, quienes deben confiar en lo que estamos haciendo como ministerio, respaldado con toda la tecnicidad que necesitamos. Hemos visto resultados favorables hasta el momento y eso nos tiene tranquilos”.

 

Agregó que este convenio refleja “un trabajo público-privado que es destacable, porque esta es una relación que tiene que existir, esta relación minero-agrícola, y es un tema que se debe seguir trabajando”.

INDAP Y UNIMARC LANZAN CAMPAÑA “TURISMO RURAL 2014” PARA POTENCIAR 90 EMPRENDIMIENTOS EN CUATRO REGIONES DEL PAÍS

La iniciativa tiene como propósito convertir diferentes proyectos locales en atractivas ofertas turísticas que permitan conocer, compartir y experimentar la cultura y las tradiciones campesinas de cada región.

 

Con el objetivo de potenciar las experiencias turísticas locales y fomentar el emprendimiento en cada región, INDAP y Unimarc lanzaron esta mañana en Pucón la segunda versión del programa Turismo Rural, iniciativa de apoyo a pequeños microempresarios ligados a la agricultura que busca potenciar el desarrollo y la consolidación de nuevos servicios turísticos.

                              

Se trata 92 experiencias rurales provenientes de las regiones de La Araucanía, Los Ríos, Los Lagos y Aysén que Unimarc difundirá en sus salas a través de tarjetones personalizados. Cada historia, contendrá además la información y los datos de contacto de los microempresario con su oferta turística.

 

El lanzamiento de la segunda versión de esta campaña se llevó a cabo en Pucón y contó con la presencia de autoridades comunales; el director de INDAP Araucanía, Ricardo Mége; y el gerente regional de Unimarc, Peter Van Lankeren, además de algunos microempresarios beneficiados con este programa.

 

Mége, afirmó que “a través de este programa buscamos diversificar e incrementar los ingresos de pequeños productores agrícolas y sus familias, así como también, ayudar a la generación de nuevas alternativas de empleo en el sector rural”.  Agregó que “de esta manera, pequeñas iniciativas empresariales podrán convertirse en una experiencia turística que permitirá conocer, compartir y experimentar la cultura y las tradiciones campesinas de cada una de estas regiones”.

 

En el caso de La Araucanía, son 17 las experiencias turísticas que serán exhibidas en diferentes salas de la región. Al respecto, el gerente regional de Unimarc señaló que “iniciativas de este tipo refuerzan el valor fundamental de nuestra empresa que es la cercanía hacia nuestras comunidades”. Agregó que “apoyando acciones como ésta, buscamos potenciar a pequeñas empresas locales y también el desarrollo de estas regiones”.

 

 

 

 

 

 

 

Otras experiencias con pequeños empresarios

 

La primera versión de la campaña Turismo Rural, realizada el año pasado, cosechó gran interés entre los pequeños y medianos empresarios regionales. La novedad de este año fue la inclusión de Aysén llegando así a cuatro regiones en nuestro país. El gran desafío para las próximas versiones, es sumar nuevas regiones que presenten este tipo de potencial turístico.

 

Esta nueva alianza entre Unimarc e INDAP se suma a otras experiencias de apoyo y fomento a pequeños y medianos empresarios regionales. Es el caso del Programa “100% Nuestro” de Unimarc, iniciativa única en el país que busca rescatar y resaltar los sabores locales de cada región, fomentando el desarrollo de las pymes regionales. Esto, a partir de la exhibición destacada de los productos de cada zona, con el fin de potenciar la preferencia de los clientes y apoyar a los proveedores locales.

 

“INDAP ha colaborado con nosotros prestando asesorías gratuitas a todos los horticultores, desde el Maule hasta Magallanes, que participan del Programa “100% Nuestro”. De esta manera, le entregamos herramientas y conocimientos que les permiten convertirse en proveedores de una cadena de supermercados”, finalizó el gerente regional de Unimarc, Peter Van Lankeren.  

 

 

Juan Pablo Molina

Periodista INDAP Región de la Araucanía

 

                                                                                                              

INDAP INCREMENTÓ EN UN 21% SU PRESUPUESTO PARA 2014

Énfasis en obras de riego, regularización de derechos de aguas y tierras junto a rubros emergentes son principales novedades para este año.

Un incremento de un 21,5% respecto al presupuesto ejecutado en 2013 es con lo que cuenta INDAP Atacama para el presente año. De igual forma los lineamientos centrales se mantienen como es el mejoramiento de la calidad de las asesorías técnicas a pequeños agricultores, a esto se suma el aumento en el financiamiento de obras de riego asociativo e intrapredial; la regularización de los derechos de aguas y tierras para agricultores y comunidades, especialmente en la provincia del Huasco; y un aumento en la asistencia y cobertura de usuarios.

 “Para el presente año,  habrá un fuerte énfasis en el financiamiento de obra de riego que permitan mejorar la conducción, distribución, seguridad  y eficiencia del recurso hídrico, y para ello se invertirá casi un 40% del presupuesto total en este tipo de inversiones.  Ya contamos con nueve proyectos ingresados en el primer concurso de riego asociativo que se cerró el viernes pasado, lo que nos da una buena proyección que la inversión será fuerte, considerando que el año 2013 se ejecutaron en total  12 proyectos obras de riego asociativo”.

 De igual forma la autoridad se refirió que es posible en estos momentos establecer parámetros de priorización dentro de la estrategia regional de riego; como por ejemplo  aquellos proyectos que permitan recuperar mayores pérdidas de agua, que tengan asociados sistemas de medición de caudal a través telemetría; y que consideren unificación de ramales o canales. Paralelamente Osorio destacó que se espera probando nuevas tecnologías de revestimiento de canales y nuevos tipos de  estanques acumuladores móviles que disminuyan los costos de las obras de riego. Finalmente resaltó el hecho de que se trabajará fuertemente en la difusión de la regularización de los derechos de agua y tierra de muchos usuarios y comunidades en la región, en  especial, en la provincia de Huasco.

 Sobre todo el interés y el énfasis para la autoridad está en la regularización de derechos de aguas. “Sabemos que muchas de las demandas realizadas en reuniones y encuentros con los agricultores es la regularización del agua, y lo trabajaremos mediante instrumento como el bono legal, que es una muy buena herramienta muchas veces poco conocida; por otro lado está el programa ESTA ES MI TIERRA destinado a asegurar la tenencia de las tierras por la vía de la asesoría jurídica”, indicó.

 Respecto a la difusión de otros programas e instrumentos junto a las asesorías técnicas, expresó que se espera atender a través de todos los instrumentos que tiene INDAP a disposición a cerca de mil cuatrocientos pequeños productores agrícolas de la región de Atacama, que representa un 12% más que los atendidos durante el año recién pasado. En  las asesorías técnicas, Osorio indicó que esperan contar la renovación de todas ellas e inclusión de un nuevo programa de asesoría técnica en frutales para agricultores de Vallenar y Alto del Carmen dado que es una inquietud presente durante todo 2013.

 Finalmente en lo relativo al programa de Rubros Emergentes (REM) la autoridad puntualizó que INDAP en 2014 dará especial énfasis a la regularización y formalización de emprendimientos agrícolas que tiene relación con productos envasados, artesanía, turismo rural como una manera de estimular el emprendimiento y focalizar la ayuda que el servicio realiza con la pequeña agricultura familiar campesina.


SUBSECRETARIO DE AGRICULTURA LLAMÓ A CUIDAR EL PATRIMONIO FORESTAL EN LA REGIÓN DEL MAULE

Autoridad del MINAGRI informó que INDAP está catastrando la situación de los pequeños agricultores afectados por incendios.

El Subsecretario de Agricultura, Álvaro Cruzat, junto a la Seremi del ramo, Anita Prizant, y al director regional de la Corporación Nacional Forestal (Conaf), Luis Carrasco, dieron a conocer el estado actual de los incendios forestales que afectan a la región del Maule en una visita a la Central de Operaciones de Conaf Maqui 1 en la ciudad de Talca. 

Las autoridades agrícolas señalaron que hasta el momento en la temporada existen 289 incendios forestales controlados por personal de Conaf, Onemi y empresas del ramo. Además, indicaron que hay brigadas actuando en este momento en los focos dentro de la región, por lo que la población debe estar tranquila ya que se ha trabajo arduamente para controlar el fuego y extinguirlo. 

El Subsecretario Cruzat llamó a los ciudadanos a cuidar los bosques, sobre todo por la condición de sequía que estamos viviendo en el país. “Estamos enfrentando un año muy seco, con altas temperaturas lo que produce mucha fragilidad en el ecosistema, particularmente en la región del Maule, donde tenemos más de un millón de hectáreas que tenemos que resguardar y proteger. Ese es un patrimonio de todos los chilenos y por eso hay que ser muy cuidadoso”, dijo la autoridad.  

En la oportunidad, la autoridad del Minagri detalló los recursos que el Gobierno Regional del Maule ha desplegado en terreno para combatir los siniestros que se desarrollan en la zona y que han consumido más de 22 mil hectáreas, además de destacar el trabajo en conjunto realizado con el sector privado.

Además, Álvaro Cruzat destacó el trabajo que está realizando el Instituto de Desarrollo Agropecuario (Indap) para ayudar a los siniestrados. “A través de Indap se está haciendo un catastro de las personas que han sido afectadas por estos incendios. Gente que ha perdido, sobre todo algo de infraestructura o animales. Hasta el momento tenemos alrededor de 150 personas afectadas que están siendo atendidas a través de ayuda de la Onemi y del Indap. Esta es una tarea que está en trámite y para el final de esta semana esperamos tener un catastro más definitivo”, finalizó. 

ENCUENTRO CON DIRIGENTES

En su recorrido por la zona la autoridad se reunió con dirigentes CADA y CAR (representantes de los usuarios de Indap), con quienes mantuvo un ameno diálogo. En la ocasión -junto al director regional de Indap, Luis Verdejo- se analizaron los principales hitos y desafíos del sector.

CAPACITAN A AGRICULTORES DE OVALLE PARA UN MANEJO EFICIENTE DEL RIEGO

Más de 20 productores agrícolas asistieron a una charla teórica práctica sobre el uso e instalación del tensiómetro instrumento de gran aporte para el riego

En la localidad de Santa Cristina, comuna de Ovalle, el Ministerio de Agricultura a través de INDAP realizó una capacitación sobre la instalación y uso del tensiómetro instrumento que permite medir la humedad y por tanto, determinar cuánto, cómo y cuándo regar sus cultivos aspecto fundamental considerando el contexto de déficit hídrico en el que se encuentra la región.

 

Más de 20 agricultores de esa zona participaron en una jornada teórica y práctica que se realizó en el predio de uno de los asistentes. Sobre este tipo de iniciativas el director regional de INDAP, Joaquín Verdugo, destacó “uno de los componentes de las asesorías técnicas entregadas por INDAP son las capacitaciones para ir generando capacidades en los pequeños agricultores y manejar ciertas herramientas que le permiten hacer más eficiente su actividad productiva. En esta capacitación específica, estamos incorporando el uso del tensiómetro para riego de hortaliza que es un instrumento para medir la humedad y de esta manera, poder hacer los riegos más eficiente que es un aporte enorme para nuestros agricultores”.

A su vez Jaime Miño, jefe de agencia de área INDAP Ovalle, agregó “esta charla   forma parte de una serie de capacitaciones en el manejo del riego y en ese sentido, se realizó también para un grupo de agricultores de Sotaquí y esperamos continuar con este tipo de iniciativas asociadas al riego y otras áreas, porque siempre es necesario incorporar nuevos conocimientos y métodos para el desarrollo de la agricultura”.

La importancia del uso adecuado del agua en periodo de sequía

Rodrigo Fernandez profesional que dictó la charla sobre instalación y uso de tensiómetro señaló “ellos están recién empezando con riego tecnificado y este instrumento es un apoyo fundamental para ver cuánto tienen que regar sobre todo, para no producir pérdidas. Le entrega de estas herramientas de apoyo, además del hecho de aprender haciendo, en terreno, es mucho mejor que una charla en clases y ellos mismos pueden destacar el aprendizaje de la capacitación”.

El agricultor Alonso Barraza quien vive en el sector Cerrillo de Tamaya y se dedica al cultivo de tomate y maíz manifestó los aspectos positivos de incorporar nuevos conocimientos “ha sido muy buena la capacitación porque hemos aprendido a manejar mejor el agua, la temperatura y ahora que nos trajeron el tensiómetro mucho mejor. La programación que yo tenía en riego era muy mala, de acuerdo a lo que me dijo el asesor y especialista en esto, por eso agradezco esta charla porque se aprende harto y se corrige para usar de mejor manera el agua”.

Por su parte el agricultor, Mauricio Flores, quien cultiva pepino, pimentón rojo y zapallo italiano destacó  “uno riega de acuerdo a la capacidad del agua y por eso uno trata de hacerlo adecuadamente, porque a veces no alcanza. La mayoría de la gente por eso ha tecnificado y el manejo adecuado vale la pena por los resultados que uno pueda tener”.

La capacitación en instalación y uso del tensiómetro ha beneficiado a más de 40 pequeños agricultores de la provincia de Limarí quienes, a través de charlas teóricas y prácticas realizadas en sus propios predios pueden comprobar sobre la marcha los aportes y el positivo impacto que tiene el manejo eficiente del riego para el desarrollo de sus actividades productivas. 

EMPRENDEDOR CARTAGENINO “LE DIO EL PALO AL GATO” CON CULTIVO DE HONGOS SHIITAKE

Hace dos años inició la producción de este hongo que tiene grandes propiedades gastronómicas y medicinales. Ahora cuenta con el apoyo de INDAP

Un reportaje que vio en la televisión acerca de la producción de hongos shiitake, terminó por convencer al cartagenino Oscar Morales que era una buena alternativa para comenzar un emprendimiento atractivo e innovador. Los hongos los conocía desde hace unos seis años atrás, porque es un producto ampliamente cotizado en Europa y Asia.    

Esto lo hizo tomar la decisión de instalarse en un predio en el sector de Lo Zárate, en la comuna de Cartagena, con las condiciones necesarias para la producción del hongo shiitake. Se informó, arrendó maquinaria, construyó un galpón, una pileta y comenzó con su emprendimiento en octubre de 2011 con 1200 troncos para el cultivo de esta seta originaria de China.   

Lo que más lo entusiasmó fueron sus propiedades gastronómicas y medicinales ya que según los especialistas fortalece el sistema inmunológico, entre otros beneficios.

“Lo que me gusta mucho de este cultivo, es que basta con tener condiciones controladas de humedad, temperatura y agua para que se de en forma natural, no depende del clima, porque las condiciones las crea uno. Además es un alimento potente y tiene muchas propiedades medicinales, es anticancerígeno, potencia el sistema inmunológico, reduce el colesterol, depura el sistema sanguíneo. Yo sé que es el segundo hongo mas consumido en el mundo y el más estudiado”, asegura este emprendedor.

 

APOYO INDAP

Y pese a que lleva poco tiempo como usuario de INDAP, reconoce que el apoyo de este servicio le ha permitido mejorar en parte la comercialización, gracias a la participación en eventos feriales como la Feria Ecosustentable de Quebrada Verde y en el Boulevard Marina Arauco, donde ofrece sus apetecidos hongos. Además espera postular a programas que le permitan optimizar su trabajo, “porque ya vemos que esto funciona y que ya dominé la técnica para hacerlos producir. Quiero mejorar mi sistema de comercialización”.

Actualmente Oscar Morales ofrece los hongos shiitake a restoranes de Santo Domingo y Algarrobo, El Rincón del Poeta en la casa de Pablo Neruda, entre otros  locales, además de clientes a los que generalmente vende en forma directa.

Una de las particularidades de este hongo es su forma de cultivo, que en este caso se realiza en troncos de eucaliptus, los que se deben secar de seis a ocho semanas en la sombra. Luego de este tiempo se perfora el tronco en distintos lugares y se inoculan con la semilla. Luego se sella el tronco con cera de abeja o parafina sólida y ahí se deja dentro del galpón oscuro. Cinco a seis meses después, cuando ya cumple con ciertas condiciones, se sumerge en agua por varias horas.

“Una vez que los sacas del agua pasa a una sala donde los troncos van en posición vertical y como al tercer día nacen los primeros vástagos. En siete días el hongo crece y ya estas cortando la cosecha. Luego el tronco de producción pasa a descanso y vuelve otra vez a tirarse en la pileta. Pueden usarse unas 15 cosechas. Lo inoculas una vez y te produce durante dos años”.

EL director regional (S) de INDAP, Gerardo Verdugo, expresó que “estamos apoyando a emprendedores como Oscar Morales que se la juegan por la innovación por medio de inversiones, asesorías técnicas y promoción a través de las distintas ferias en que participa INDAP, con el objetivo de mejorar los canales de comercialización de estos usuarios. Además este emprendimiento forma parte de un nuevo circuito turístico en el Litoral de Los Poetas que destaca la producción agrícola de nuestros productores”.

 

Contacto Hongos Shiitake cultivado en troncos:

Agrícola Quebrada Honda

Lo Zárate Cartagena

Tel: (035) 2370609

Cel: 88387074

Mail: agricolaquebradahonda@gmail.com