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Crean plataforma web para fortalecer producción y comercialización de la quinua de Tarapacá
Con el objetivo de fortalecer la producción y comercialización de la quinua andina, INDAP y el Gobierno Regional de Tarapacá crearon el sitio www.quinuadetarapaca.cl, iniciativa inserta en la estrategia de gestión comercial y marketing que se viene trabajando con los pequeños agricultores que cultivan este grano ancestral en la zona.
Además de informar sobre el quehacer de los productores, las propiedades de este superalimento y sus métodos de siembra y procesamiento, la plataforma virtual muestra el trabajo sistemático que se realiza para potenciar el cultivo, que incluye un plan permanente de talleres de capacitación que se inició en 2019 y se retomará apenas la contingencia sanitaria lo permita.
El sitio web en una herramienta de difusión del plan estratégico del convenio celebrado por INDAP y el Gobierno Regional de Tarapacá en marzo de 2019, cuyo objetivo es aprovechar las ventajas comparativas de la quinua que se produce en el territorio, con gran valor alimenticio e identidad cultural y que es cultivado por comunidades aymara en la Provincia del Tamarugal.
Para el director de INDAP Tarapacá, Francisco Briones, este sitio “permite evidenciar las acciones formativas que se han venido realizando, mediante el desarrollo de un programa que contempla talleres temáticos durante todo el período de ejecución del proyecto, las cuales han considerado exposiciones de investigadores nacionales y extranjeros en los mismos lugares donde trabajan los productores”, comentó.
Entre los temas destacados de la agenda en desarrollo y que se irán incorporando a la plataforma web figuran el fortalecimiento de capacidades organizacionales en asociaciones y cooperativas, certificación orgánica, operación y mantenimiento de sistemas de riego para cultivos de quinua, transformación, valor agregado y selección de semillas.
Las temáticas abordadas forman parte de las inquietudes recogidas a través de mesas de trabajo en el VII Congreso mundial de la Quinua y otros Granos Andinos que se realizó en marzo de 2019 en Iquique.

Entregan recursos de emergencia a 26 agricultores de Hualqui afectados por incendios forestales
El director de INDAP Biobío, Odín Vallejos, oficializó la entrega de 18 millones de pesos a 26 pequeños agricultores de Hualqui que resultaron afectados por los incendios forestales de febrero, los cuales están siendo entregados vía Pago Cash en BancoEstado.
Vallejos, junto a la administradora municipal de Hualqui, Yilda Fernández, el equipo Prodesal de la comuna y el diputado Enrique Van Rysselberghe, se trasladó al predio de Mónica Cifuentes, usuaria del Prodesal, quien recibió $720.000 para reconstruir su sistema productivo, que sufrió la pérdida de cañerías de riego, cercos, forraje, hortalizas y estanque acumulador de agua.
El director de INDAP Biobío indicó que “la solicitud de estos recursos la hicieron los agricultores afectados junto al diputado Van Rysselberghe, quienes se acercaron a la dirección de nuestro servicio para recurrir a un bono de emergencia que les permitiera recuperar lo que se había perdido por los incendios”.
Vallejos agregó que a raíz del Covid-19, INDAP tuvo que adecuar el proceso entrega de los recursos para evitar que los agricultores tuviesen que salir de sus casas para recibir sus cheques. “Decidimos no realizar entregas presenciales de estos recursos, que tradicionalmente se efectúan en actos masivos, pensando en la seguridad sanitaria de todos”.
Mónica Cifuentes, agricultora del sector San Onofre, sostuvo que estos recursos le van a servir para comprar “de todo un poco”: semillas de papas, porotos, alimento para sus gallinas, cercos y mangueras. “Este dinero es muy importante para nosotros, especialmente en la situación que estamos viviendo, y el hecho que sea a través de Pago Cash nos facilita las cosas, porque solo lo retiramos con el carné de identidad”, dijo.
Los recursos que INDAP está entregando servirán para reponer galpones, bodegas, invernaderos, cercos, praderas y sistema de riego, tales como estanques, cañerías que dan abastecimiento de agua de consumo y producción agrícola.
Mónica Cifuentes vive junto a su marido Zorobabel Oliva, quien es su apoyo en la actividad agrícola. En su predio, la parcela El Rosario, se dedican principalmente a la producción de aves, nogales, hortalizas, frutillas y flores.
Gracias al apoyo del Prodesal de INDAP Hualqui, la agricultora ha recibido asesoría e inversiones para la construcción de invernaderos, sistema de riego, construcción de un gallinero tipo palafito e implementación de buenas prácticas agrícolas y compostaje.
Además participa en la organización Sueños del Campesino, en el Comité de Flores Verde Esperanza y en la junta de vecinos de su sector. Actualmente comercializa en su predio, en la Feria Campesina del Prodesal (todos los lunes) y a través del Mercado Campesino Online de INDAP Biobío, donde recibe pedidos vía telefónica.

Mi Casa / Mi Taller: Artesanos muestran cómo siguen creando en todo Chile durante la pandemia
En un video de dos minutos, Irma Ábrigo Plaza, artesana de la localidad de Comalle, en la comuna de Teno, muestra sus habilidades con el huso y el telar y cuenta que aprendió este oficio textil de su madre y de su abuela cuando era una niña. Su primer hilado lo hizo a los 7 años y su primer tejido, a los 12.
Su especialidad son las mantas campesinas, pero también confecciona bajadas de cama, alfombras y fajas, todo con lana de oveja que ella misma tiñe. Y no es lo único que hace. Como mujer de campo alimenta a diario a sus cabras, cerdos y aves, y hace tortillas de rescoldo para recibir a quienes llegan a comprar sus productos, avalados por el Sello de Excelencia a la Artesanía que obtuvo en 2013.
El video, grabado por su hija Ange, forma parte de la campaña Mi Casa / Mi taller que el Programa Artesanía UC está realizando en redes sociales, con apoyo de INDAP y el Centro de Artesanía Montecarmelo, para visibilizar el trabajo de los creadores del mundo rural en estos tiempos de pandemia. Una labor silenciosa, desconocida y a veces solitaria, que conecta sus manos con maderas, piedras, fibras vegetales, cueros, metales, lanas y otras materialidades.
La iniciativa, que arrancó en abril y se prolongará hasta agosto, mostrará en estas pequeñas piezas audiovisuales, grabadas en forma doméstica, a 45 artesanos tradicionales del territorio nacional, todos ellos ligados a la Agricultura Familiar Campesina y usuarios de INDAP, maestros en sus oficios y permanentes protagonistas en las principales ferias de artesanía y decoración.
El encargado nacional de Artesanía de INDAP, Saúl Pérez, cuenta que el proyecto se llama Mi Casa / Mi Taller porque es ahí donde estos cultores pasan la mayor parte de su tiempo, creando identidad y belleza, y donde hoy también están viviendo la crisis sanitaria. Si bien su labor no se ha detenido, sí han visto afectados sus ingresos, ya que no hay ferias donde puedan comercializar sus piezas y sus ventas directas se han reducido, en la mayoría de los casos, al mínimo.
Según Pérez, producto de esta situación hay artesanos que han tenido que comenzar a trabajar en otras labores y muchos están recurriendo al trueque para mantener su economía. “Por eso esta cruzada también busca promover las ventas de los artesanos, “porque así, quienes puedan, estarán ayudando a una familia campesina y salvaguardando nuestro patrimonio cultural”.
Irma Ábrigo dice que ha tenido suerte, porque justo cuando la crisis sanitaria cobraba fuerza recibió varios pedidos de gente de la zona para hacerles ponchos, lo que la tiene con dolor de manos pero satisfecha. También está aprovechando su quincho para vender almuerzos, como cazuela de pava y cocimientos. “Ojalá vuelva pronto la normalidad”, dice.
Otra artesana que ya apareció en los videos -que se pueden revisar en el Facebook y el Instagram de Artesanía UC- es Sandra Arriaza, cestera en hojas de choclo de Pichidegua, quien hace 20 años comenzó a trenzar las hojas del maíz de guarda, que cosecha entre febrero y abril, para hacer flores, angelitos, canastas y carteras. “Es un material noble que se puede moldear y trabajar al natural o teñido”, cuenta en el rincón donde comparte oficio, música, conversaciones y labores hogareñas con sus hijas.
El joven mapuche José Neihual también muestra su casa-taller en la Comunidad José Neculfilo, en Carirriñe, comuna de Panguipulli. Tercera generación de artesanos en madera, comenzó haciendo cucharas y pocillos y hoy se dedica a piezas tradicionales de su pueblo, utilitarias y decorativas. Usa troncos de laurel, radal, lingue, avellano, castaño y raulí que rescata de montañas y cerros, y entre sus trabajos destaca el Llahuín, batea que se usa para contener, trasladar y lavar el trigo, el mote y el maíz y que le valió el Sello de Artesanía Indígena 2017.
Con el cierre de tiendas donde entregaba sus piezas, José bajó sus ventas considerablemente, “pero hay algunos clientes que no me han abandonado y eso se agradece”. También comenta que en su pueblo la gente se ha vuelto más unida y generosa, “lo que es bueno porque había mucho egoísmo”. Aunque al inicio de la crisis hizo algunos trabajos de maestranza, hoy volvió a enfocarse en su arte: “Hay que cuidarse y tener paciencia, no queda otra”.
Marta Godoy Castillo, cestera en totora de La Serena, Sello de Excelencia a la Artesanía 2019 y Premio Lorenzo Berg en la última Muestra de Artesanía UC, grabó su video con la esperanza de que vengan tiempos mejores: “No he tenido nada de ventas y además se suspendió un taller que iba a dictar en Paihuano. Ahora estoy trabajando en cuatro canastos grandes que me encargaron en una feria del verano. Son momentos difíciles, pero lo importante es estar sano”, comenta.
También han participado en los videos Matilde Painemil Millanao, artesana textil, y Lorenzo Cona, orfebre, ambos mapuche, de Padre las Casas; Ynes Carter, cestera en crin de caballo de Rari y presidenta de la Agrupación Maestra Madre; Juan y Gabriela Ferrada, artesanos textiles de Quillón; Mercedes Huincateo, tejedora de pilwas de Puerto Saavedra; Elizabeth Choque, artesana textil aymara de Pozo Almonte, y Juan Carlos Orellana, artesano en cobre de Machalí, entre otros.
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En medio de pandemia INDAP Valparaíso ofrece cursos online gratuitos a jóvenes agricultores
Fortalecer los conocimientos y habilidades de los jóvenes rurales de la Región de Valparaíso en temas relacionados con la pequeña agricultura y mejorar sus capacidades en esta materia es el principal objetivo de los cursos de capacitación que INDAP les brindará gratuitamente y de manera online a partir de este mes.
La iniciativa es parte del plan de trabajo de la Mesa de Jóvenes Rurales de INDAP para el período 2020, que debido a la contingencia sanitaria debió adaptar la metodología de capacitación de cursos presenciales a cursos virtuales, para resguardar la salud de funcionarios y agricultores. Con esto se busca poder llegar a la mayor cantidad de jóvenes emprendedores, cuyo único requisito es ser usuario de INDAP y tener entre 18 y 35 años.
Se trata de una decena de capacitaciones, que se impartirán entre junio y noviembre de 2020, entre las que destacan cursos de hidroponía, deshidratado de frutos, importaciones y exportaciones, así como un taller de resoluciones sanitarias y otro relacionado con el Programa de Suelos Degradados de INDAP (SIRDS).
También se abordarán materias relacionadas con la crisis hídrica que vive la zona, como el curso de enfermería y alimento para ganado, el taller de profundización de pozos a cargo de la Dirección General de Aguas (DGA) y uno de sistemas para captar agua que se impartirá en Isla de Pascua.
Otro curso que se realizará es de la metodología Canvas, herramienta para definir y crear modelos de negocio innovadores, el que será impartido por el Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA).
“Esto es muy bueno. Estamos contentas y con hartas ganas de aprender. Nosotros propusimos varias de las capacitaciones, porque vimos las necesidades que tenemos. Por ejemplo, en el tema de la sequía queremos aprender sobre forraje hidropónico y otros tipos de alimentación para los animales y también adquirir nuevos conocimientos en el tema del agua, además de otros talleres para comercializar mejor nuestros productos. Y frente a la situación actual es ideal hacerlo en forma virtual”, dijo la agricultora de San Esteban Noelia Báez, quien pertenece a un grupo de avicultoras del Programa Mujeres Rurales INDAP- Prodemu.
El director de INDAP Valparaíso, Fernando Torregrosa, destacó la iniciativa y dijo que “la inclusión de los jóvenes en la Agricultura Familiar Campesina constituye una de las estrategias de trabajo del Ministerio de Agricultura, por lo que estas capacitaciones virtuales permiten una mayor integración de este segmento, que tiene gran potencial para emprender y así no migrar a la ciudad”.
Los interesados en postular a las capacitaciones, y que cumplan con los requisitos mencionados, deben comunicarse vía telefónica con las agencias de área de INDAP Valparaíso más cercanas (ver acá) para la inscripción correspondiente.

INDAP implementa transferencia bancaria para que usuarios paguen sus créditos y así eviten traslados
Vía transferencia bancaria electrónica pueden los pequeños agricultores abonar o cancelar créditos suscritos con INDAP gracias a la medida adoptada por este servicio, vigente hasta el 30 de junio, para facilitar los trámites de sus usuarios ante la emergencia por la propagación del Covid-19.
El depósito lo deben dirigir a la cuenta institucional regional de INDAP en BancoEstado y señalar como correo electrónico del destinatario el correo que corresponde a la oficina de partes de esa región. Estos datos los pueden conocer consultando directamente por teléfono a la agencia de área INDAP respectiva o revisando la información en la web de INDAP (indap.gob/covid-19).
Los productores que no dispongan de una cuenta bancaria propia o de los medios electrónicos para realizar esta operación, pueden efectuar la transferencia del monto acordado desde una cuenta bancaria que pertenezca a un tercero y se la facilite para estos efectos.
Es fundamental que en el detalle de la transferencia, sea desde una cuenta personal o desde una cuenta facilitada, se indique el nombre completo y el RUT del usuario que hace el abono para que los ejecutivos de la institución puedan hacer el registro de éste en el sistema SICRE.
El director nacional de INDAP, Carlos Recondo, destacó que la iniciativa es parte del plan institucional que prioriza seguir atendiendo a los productores con resguardo de la salud de todos. “Desde el inicio de la crisis sanitaria desde INDAP hemos procurado adaptar nuestros instrumentos, nuestros procedimientos, para darles facilidades a nuestros usuarios para que puedan quedarse en casa y protegerse de los posibles contagios”, apuntó.
La autoridad enfatizó que quienes no tengan cuenta corriente o la capacidad de hacer el trámite en línea pueden hacerlo a través de la cuenta de “una persona amiga, un familiar”, pero teniendo siempre el cuidado de que se dirija “a la cuenta del BancoEstado de INDAP de la región y el correo de la oficina de partes de INDAP de la misma región” y con los datos claros del usuario.
PRODUCTORES VALORAN LA MEDIDA
Lidia Acuña, usuaria de INDAP en Paihuano (Coquimbo), que realizó el pago de su crédito mediante transferencia electrónica, consideró esta modalidad “muy positiva, porque especialmente en tiempos de pandemia como el que vivimos debemos ser capaces de cuidarnos, no exponernos y evitar salir de nuestros hogares”.
Carlos Cisternas, productor de frutillas de Litueche (O’Higgins), que pudo así pagar un crédito con el que compró abono y otros recursos, complementó que “es bueno, bueno, porque en el banco se hacen grandes filas y además había que pasar por INDAP y en cambio con esto quedo con todo listo. Además ahora está complicado salir”.
Adelina Salas, pequeña ganadera de Quilaco (Biobío), quien pudo pagar a través de la cuenta de un cercano, en tanto, destacó que “es súper buena la opción porque uno no tiene que ir allá a hacer el trámite, a pedir el vale para ir a pagar al banco. Es más tiempo el que uno puede ahorrarse”.
AMPLIO PLAN DE MEDIDAS ANTE EL COVID-19
La herramienta es parte de un paquete de medidas que ha aplicado esta institución del Ministerio de Agricultura en apoyo a sus usuarios para permitir el necesario distanciamiento preventivo, y también para aliviar la carga económica debido a las dificultades para la comercialización.
Entre estas últimas iniciativas en el ámbito financiero destacan la fuerte rebaja de tasas de interés de créditos y la postergación automática por 120 días en el vencimiento de estos que rige también para los compromisos suscritos hasta el 30 de junio.