Un convenio de Alianza Productiva para la temporada 2020-2021 que generará un gran cambio en la forma de trabajo de 42 pequeños productores lecheros de las provincias de Osorno, Llanquihue y Chiloé, quienes además de asesoría integral obtendrán un valioso conocimiento sobre los avances de la industria, firmaron INDAP Los Lagos y la empresa Nestlé.

El acuerdo considera una inversión superior a $60 millones para el período ($27 millones de INDAP y $33 millones de la multinacional) y beneficiará a 13 productores de las comunas de Puyehue, Río Negro, Purranque, Osorno y San Pablo; otros 17 de Los Muermos, Maullín y Fresia, y 12 de Ancud.

El convenio entregará asesoría integral para mejorar la calidad de la leche producida en los predios de la Agricultura Familiar, profesionales expertos a disposición de los productores y la compra de leche con un día de pago fijo, lo que significa una importante inyección de recursos para el sector.

El director de INDAP Los Lagos, Carlos Gómez, destacó el acuerdo y dijo que “la labor que tenemos como servicio es buscar constantemente nuevas opciones de negocio para los productores de la zona, lo que va asociado a una mejora en la calidad de los productos según los estándares actuales”.

“Con este convenio se espera la compra de 3 millones de litros de leche por parte de Nestlé, lo que se traduce en más de $600 millones para la pequeña agricultura de la región. Entonces, estamos entregando un aporte económico, pero también herramientas y conocimientos para mejorar la calidad de la producción lechera con una visión de futuro”, añadió Gómez.

Enrique Vega, gerente de Estrategia y Política Lechera de Nestlé, valoró la alianza público-privada y expresó que “va a beneficiar a 42 familias de productores de leche de nueve comunas de la región, las que tendrán asesoría agroveterinaria de seis médicos veterinarios, dos agrónomos y personal administrativo del programa. Lo que se busca es ayudar a los productores a mejorar la calidad y a tener una comercialización de un producto con valor agregado”.

Un normal abastecimiento de carnes rojas y blancas y una leve baja en los precios del pollo fueron los principales puntos destacados por el ministro de Agricultura, Antonio Walker, quien fiscalizó junto a personal del SAG el cumplimiento de la Ley de Carnes en una carnicería del centro de Santiago ad-portas de las fiestas de fin de año.

Tras la fiscalización, el secretario de Estado dijo que desde el Minagri están haciendo un constante seguimiento de los precios, que el precio de la carne de pollo se ha mantenido constante en el último tiempo y que en algunos casos, como la pechuga, se han registrado bajas de un 3,2% en los supermercados, llegando a $2.545 el kilo. 

“Vemos que estamos muy bien abastecidos tanto de carnes rojas como blancas. Destaca el pollo, ya sea entero o la pechuga, ya que no hemos visto alzas de precios significativas. En el pavo, que es una carne que se consume mucho para Navidad, también hemos visto una baja de precio respecto al año anterior. Hay que fijarse en la rotulación, es muy importante que el corte corresponda a la etiqueta y lo que está haciendo el SAG es verificando que los cortes que compramos correspondan a la rotulación porque en algunos lugares no corresponde”, dijo el ministro.

El titular del agro afirmó que debido a la situación sanitaria que vive el país el llamado para evitar la especulación es a cotizar. “Hemos visto diferencias de precios de más de $1.000 -$1.500 en el mismo corte dependiendo el supermercado, la carnicería o el puesto de venta-, por eso el llamado a cotizar con tiempo para ir conformando la canasta navideña. Hay que fijarse en el olor y color de la carne cuando uno va a comprar y estaremos muy activos para que las normas se cumplan”. 

Los precios que han tenido alzas, según un monitoreo realizado por ODEPA, son los de la posta negra (19,0% en supermercado, llegando a $7.390 el kilo, y 17,7% en carnicerías, a $8.178 el kilo), pulpa de cerdo sin hueso (18,9% en carnicería, $4.879 el kilo, y 15,9% en supermercado, $4.871 el kilo) y lomo vetado en carnicería (16,0%, con un precio de $10.816 el kilo).

El ministro Walker explicó que el aumento de precios se debe “a que el  tipo de cambio está alto y vemos que Chile importa una cantidad de carne importante, pero la producción nacional está muy fuerte. Hemos aumentado la producción de carnes rojas nacionales y eso es una buena noticia”.

El director regional del SAG, Juan Valenzuela, hizo un llamado a la población para que compre en lugares establecidos y así dar las garantías de que el producto está en buenas condiciones y cumple con lo establecido por la Ley de Carnes. “Estamos haciendo fiscalizaciones para que se cumpla la ley. Los principales incumplimientos que detectamos están relacionados con la falta de rotulación o falta de promoción de acuerdo con lo que exige la ley. Entonces, cuando una carne es importada lo debe decir explícitamente, así como el tipo de corte”, sostuvo. 

A través de una ceremonia simbólica, INDAP y el Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), realizaron la clausura de dos cursos de perfeccionamiento impartidos durante este año. La actividad buscó reconocer el esfuerzo y el compromiso exhibidos por los participantes durante este proceso de fortalecimiento de capacidades, herramientas y conocimientos.

Asociatividad Económica en la Agricultura Familiar Campesina y Enseñanza-Aprendizaje entre Adultos, fueron los talleres impartidos con el apoyo de la Fundación para la Superación de la Pobreza y la Facultad de Psicología de la Universidad Católica de Chile. En ambos procesos participaron 900 profesionales y técnicos que diariamente desarrollan tareas de acompañamiento y orientación a miles de pequeños agricultores en nuestro país. 

La premiación se realizó en dependencias del ministerio de Agricultura y contó con la presencia del titular de esta cartera, Antonio Walker; el representante de IICA en Chile, Hernán Chiriboga; el subsecretario, José Ignacio Pinochet; el director nacional de INDAP, Carlos Recondo; la directora nacional de Odepa, María Emilia Undurraga; además de extensionistas y profesionales de estos servicios. Siguiendo las recomendaciones impartidas por la autoridad sanitaria para enfrentar la pandemia generada por el Covid-19, se distinguió presencialmente a algunos de los más destacados participantes; el restante grupo de profesionales capacitados fueron reconocidos de manera virtual.



El ministro de Agricultura destacó los ejes en los que esta cartera trabaja fuertemente. Uno no de estos es “la asociatividad y la importancia de romper el individualismo en la agricultura de Chile; la importancia de unir a los 285.000 pequeños agricultores”. En su opinión, “es fundamental que los pequeños agricultores, además de producir y procesar sus productos, y vender sus productos, es absolutamente fundamental que se unan; la unión hace la fuerza”.

El director nacional de INDAP agradeció al IICA por el trabajo conjunto desarrollado, a partir del convenio, para implementar estos talleres. “Durante los últimos dos años hemos estado centrados en la modernización de nuestros programas territoriales que contienen fundamentalmente un componente de asistencia técnica hacia los usuarios, hacia la Agricultura Familiar Campesina. Los extensionistas son actores importantes y su responsabilidad es entregar esa asistencia técnica y desarrollo productivo, tanto en los programas Prodesal, PDTI o del PADIS”, resaltó.

Al referirse a la ceremonia de certificación destacó que los extensionistas “han tenido la posibilidad de recibir capacitación en materias pertinentes para este objetivo que INDAP se ha trazado: modernizar los programas para entregar a cada usuario una asistencia técnica más pertinente. En todo ese apoyo es importante el rol que cumple cada extensionista. Los extensionistas van a jugar un rol decisivo en la Política Nacional de Desarrollo Rural, porque van a ejercer roles más diversos en el trabajo de asesorar y de acompañar a los agricultores”.

Los talleres, implementados e impartidos en el marco de un convenio de cooperación entre ambas instituciones, estaban dirigidos a profesionales de INDAP y funcionarios municipales que desarrollan labores de extensión en Prodesal, PDTI y PADIS, entre otros programas de INDAP. Ambas capacitaciones tienen como propósito fortalecer las competencias de los y las extensionistas, por medio de la entrega de herramientas que enriquezcan sus conocimientos y sus prácticas cotidianas.

Gabriel Peralta, Katherine Vargas y Óscar Fuentes fueron tres profesionales que, en representación de los 900 extensionistas participantes, recibieron de manos de las autoridades un diploma que certifica su participación en estas capacitaciones. También fueron distinguidos con un conjunto de juegos didácticos y artefactos metodológicos para que facilitan la asociatividad y el liderazgo, y apoyan su trabajo en terreno.



Por su parte, el representante de IICA en Chile comentó que se trató de “de una capacitación muy completa, de varios meses; un trabajo arduo”. Destacó que “trabajar en equipo es el camino: la asociatividad es una herramienta poderosa y el cooperativismo moderno es la alternativa para salir de la pobreza y generar riqueza; para que esa riqueza generada se distribuya correctamente. Ese es el camino”.

Katherine Vargas, una de las profesionales distinguidas, agradeció “al IICA, al ministerio e INDAP, porque estas instancias son las que necesitan los extensionistas; ser un buen profesional implica capacitarse. Son los extensionistas quienes llegan a los pequeños agricultores en el campo y si una no está capacitada, es muy difícil que un productor pueda surgir”.

Hasta la bocatoma del canal Las Mercedes llegaron el ministro de Agricultura, Antonio Walker; la alcaldesa de María Pinto, Jessica Mualim, y el alcalde de Curacaví, Juan Pablo Barros, además de otras autoridades, para constatar en terreno el avances de las obras de reposición que llevan adelante la empresa Colbún, las que nuevamente sufrieron un retraso.

"La verdad es que no estamos con buenas noticias. El plazo se ha postergado para el próximo miércoles debido a que tuvimos un nuevo derrumbe. Pero quiero decirles que el Ministerio de Agricultura no va a dejar a la Agricultura Familiar Campesina sola”, sostuvo el ministro Walker, tras ser informado del avance del despeje del canal dependiente de Colbún que hace más de dos semanas sufrió un grave derrumbe al interior de su túnel.

Pese a las malas noticias, el Ministerio de Agricultura llegó hasta la bocatoma del canal para anunciar una ayuda económica para los cientos de agricultores perjudicados por la contingencia que obligó a decretar “emergencia agrícola” el pasado lunes 7 de diciembre.

La cartera entregará un bono de $500 mil a los usuarios de INDAP que posean más de 1,5 hectáreas de cultivos afectados, uno de 250 mil para aquellos que tengan menos de 1 hectárea y media y otro aporte de $330 mil para 300 agricultores “no INDAP” que también se hayan visto perjudicados tras contabilizarse 17 días sin riego de 16 mil hectáreas en los valles de Curacaví y María Pinto.

“Yo sé que con los bonos no vamos a solucionar los problemas de fondo, pero quiero que se valore el trabajo que hace el Ministerio de Agricultura al disponer de estos recursos. Hoy día venimos a anunciar un bono para 600 agricultores, pequeños y medianos, para ayudar un poquito a salir de esta grave situación. Sabemos que esto no soluciona el tema, pero no vamos a dejar a nadie solo. Estuvimos el viernes, hoy domingo estamos aquí en terreno, y decirles que hoy empieza un plan de ayuda para agricultores que lo pueden perder todo”, expresó el secretario de Estado.

El alcalde de Curacaví, Juan Pablo Barros, dio a conocer el difícil panorama que vive por estos días la agricultura de su comuna: “Vemos todos los días cómo nuestros agricultores pierden sus cultivos. Cada día que pasa se van perdiendo más cultivos, por lo tanto este catastro es un catastro que va cambiando día a día en términos de los daños que se están generando”.

El jefe comunal llamó a atender de forma urgente las necesidades de sus agricultores visualizando un plan de contingencia a mediano plazo: “muchos pequeños agricultores trabajan con créditos y sus pagos están asociados a las cosechas. Si no hay cosechas no van a tener los ingresos para poder responder, por lo tanto necesitamos ayuda y flexibilidad en ese sentido”.

Respecto de esto, el ministro Walker sostuvo que “vamos a dar todas las facilidades a todos los agricultores que tienen vencimiento de créditos y se han visto afectados por esta emergencia para poder repactar, reprogramar sus créditos de INDAP. También me comuniqué ayer con el presidente del BancoEstado, Sebastián Sichel, para hacerle ver la situación, y estamos trabajando con ellos. Asimismo, creamos una mesa de trabajo con los alcaldes y los ministerios de Obras Públicas, Desarrollo Social, Agricultura e Interior para ver lo que viene”, afirmó.

La alcaldesa de María Pinto, Jessica Mualim, aprovechó la instancia para “agradecer a los grandes agricultores que abrieron las puertas de sus campos y entregaron su agua. Hay una solidaridad mágica en la comuna, pero los daños son irreversibles”.

Con el objetivo de contribuir al diseño e implementación de políticas públicas del agro, entregando recomendaciones basadas en la mejor evidencia científica para la toma de decisiones, fue creado el nuevo Consejo Científico Asesor Silvoagropecuario Sustentable, el que fue dado a conocer por los ministros de Agricultura, Antonio Walker, y de Ciencia, Tecnología, Conocimiento e Innovación, Andrés Couve.

Este Consejo reúne a seis científicos, académicos e investigadores provenientes de centros de I+D, universidades y sociedades científicas nacionales, además de tres representantes de institutos tecnológicos públicos del sector de agricultura y alimentación. La instancia busca contribuir a la implementación de la Política Nacional de Desarrollo Rural y al fortalecimiento del sector forestal, de agricultura y de alimentos en Chile.

Los integrantes de este Consejo son: Francisco Meza, consejero académico del Centro de Cambio Global UC (coordinador del consejo); José Luis Arumi, investigador del Centro de Recursos Hídricos para la Agricultura y la Minería (CRHIAM); Horacio Bown, presidente de la Sociedad Chilena de la Ciencia Forestal; Mauricio Ortiz, director ejecutivo del Centro de Estudios Avanzados en Fruticultura; Tamara Tadich, académica de la Universidad Austral de Chile; Giovanna Muñoz, directora del Centro de Estudios en Alimentos Procesados (CEAP); Marta Alfaro, subdirectora nacional de Investigación y Desarrollo del Instituto Nacional de Investigaciones Agropecuarias (INIA); Rodrigo Mujica, gerente de Investigación, Desarrollo e Innovación del Instituto Forestal (INFOR), y Daniela González, gerente de Gestión Estratégica, Producción y Desarrollo en Centro de Información de Recursos Naturales (CIREN).

El ministro Walker destacó la relevancia de la ciencia en las labores agrícolas y dijo que “la creación de este Consejo Científico es necesaria y muy importante para lo que viene en los próximos años e incluso décadas, para generar evidencia científica que avale las decisiones que se están tomando. La demanda de alimentos seguirá subiendo y debemos seguir produciendo, pero aumentando e innovando en la tecnología para cuidar el medio ambiente. Tenemos un gran desafío en generar una agricultura regenerativa que nos ayude a retener el carbono que generan las actividades agrícolas, generar una forma más amigable de producir alimentos, manejar praderas, utilizar fertilizantes verdes y reducir el impacto del diesel de las maquinarias en el medio ambiente”. 

Por su parte, el ministro Couve agradeció el compromiso de los miembros del Consejo por aceptar la invitación a ser parte de la instancia que destacó como “una manera de vincular la evidencia científica con las necesidades que tiene el sector público y privado en cinco ámbitos estratégicos: agua y suelo, recursos forestales, fruticultura, ganadería, y tecnologías emergentes y economía local”.

“Tuvimos una experiencia muy similar con el Comité Científico COP 25 que, frente al desafío del cambio climático nos sirvió para establecer cómo tiene que ser un comité asesor. Esa experiencia fue un ejemplo de la misión que nos hemos propuesto como Ministerio de Ciencia, que toma en cuenta la promoción y comprensión del conocimiento para usarlo en nuestro país”, agregó.

El Consejo comenzará su labor con un diagnóstico sobre el conocimiento disponible en la materia, y luego, a partir de mecanismos participativos con la comunidad científica, sistematizará y contextualizará la evidencia disponible para transformarla en recomendaciones de iniciativas y políticas públicas que respondan a los desafíos planteados por el Ministerio de Agricultura.

Ocho agricultoras, integrantes del grupo Germinadoras de Semillas de la comuna de Florida, Región del Biobío, recibieron sus certificados de egreso del Programa Mujeres Rurales INDAP-Prodemu, el que durante tres años les entregó asesoría y recursos para su desarrollo personal, social, productivo y económico. Durante ese tiempo, las participantes se capacitaron para emprender en forma asociativa en los rubros de hortalizas y flores.

La ceremonia de certificación contó con la participación del director de INDAP Biobío, Odín Vallejos; la directora regional (S) de Prodemu, Patricia Soto, y el director de la Dideco de la Municipalidad de Florida, Bayron Martínez.

Zulema Ramírez, integrante del grupo Germinadoras de Semillas, agradeció la oportunidad de consolidarse como productora de flores y hortalizas: “fueron tres años de intenso trabajo en los que recibimos asesoría técnica, mejoramos nuestras habilidades organizacionales y nos empoderamos como emprendedoras”.

Odín Vallejos destacó que el Programa Mujeres Rurales funciona mediante una estrategia integral que implica desarrollar una inversión en capital humano y social, compatibilizando las actividades en las áreas psicosocial y económico-productivo. “El trabajo que realizamos con Prodemu es muy relevante, ya que es un apoyo fundamental para muchas mujeres que han decidido dar un giro a sus vidas. Hoy las mujeres son capaces de lograr lo que se propongan y así lo han demostrado estas ocho certificadas, que son reflejo de las 312 emprendedoras que trabajan con el Programa Mujeres Rurales en la región”, indicó.

Patricia Soto expresó que este tipo de acciones son clave para que el sector rural mejore sus condiciones sociales y económicas. “Éste es un programa dirigido a mujeres rurales que han puesto gran empeño y sacrificio para sacar sus emprendimientos adelante. Estamos orgullosas de ellas y de los grupos que están en otras etapas, a quienes asesoramos para su empoderamiento personal y productivo”, dijo.

El Programa Mujeres Rurales busca colaborar para apoyar eficientemente a las mujeres campesinas o pequeñas productoras agrícolas de familias rurales, estableciendo como finalidad contribuir al incremento de sus ingresos mediante la consolidación de iniciativas económico-productivas asociadas al mundo rural.

En tal sentido, a lo largo de 3 años de trabajo, el grupo Germinadoras de Semillas implementó unidades productivas individuales, a través de la adquisición de materiales para la construcción de invernaderos y cercos perimetrales, la compra de fertilizantes, estanques para acumulación de agua, equipamiento de riego y maquinaria agrícola, junto con la implementación de cosecha de aguas lluvias.

Recursos por alrededor de $9,5 millones entregó INDAP a pequeños agricultores del Programa de Desarrollo Local (Prodesal) de las comunas de Curicó y Romeral, en la Región del Maule, a través de incentivos de Fortalecimiento Productivo (IFP).

Bélgica González, directora regional (S) del servicio, dijo que esta iniciativa está destinada a apoyar a los usuarios para que mejoren sus emprendimientos mediante la adquisición de infraestructura, equipamiento y maquinaria. Para esto, dijo, se cuenta con $4 mil millones para el fortalecimiento productivo de los cerca de 13 mil usuarios Prodesal de la región, los que han recibido estos recursos a lo largo del año.

En Curicó fueron beneficiados 12 agricultores de los rubros hortalizas, frutales y cereales con un monto de $3,5 millones. Estos productores utilizarán los recursos en máquinas desbrozadoras, bombas de espalda, desgranadora de maíz, encamelladora de tracción mecánica, escalera de aluminio y compostera y lecho de lombricultura, entre otros proyectos.

En Romeral, en tanto, se entregaron $6 millones a 20 pequeños productores de ganadería, frutales mayores y menores y apicultura, los que están destinados a financiar fumigadores, arado cincel, conducción de agua, estructura para huerto, corrales, cámaras de cría con marcos alambrados y plantas certificadas.

Las entregas se realizaron con la presencia del gobernador de Curicó, Roberto González; los alcaldes de Curicó y Romeral, Javier Muñoz y Carlos Vergara, respectivamente, el diputado Celso Morales, el consejero Pablo Chávez, el concejal de Curicó Javier Ahumada, el concejal de Romeral Luis Marín y el jefe de área INDAP Curicó, Rodrigo Villarroel.

Luis Verdejo, seremi de Agricultura, valoró la importancia de estos recursos, que permiten a los agricultores ir mejorando sus prácticas y modernizando sus campos.

La autoridad del agro, aprovechó la ocasión para llamar a los agricultores a mantener los protocolos de autocuidado por el Covid-19, como el lavado de manos, la distancia social y el uso de mascarilla. “Necesitamos que los agricultores se sigan cuidando, porque la agricultura es una actividad esencial y ha sido uno de los pilares del empleo”, expresó.

Añadió que en el caso de los temporeros agrícolas se han identificado cuatro momentos claves en el cuidado de la salud: Primero, en el traslado en buses u otro transporte, donde las personas deben usar siempre mascarilla; segundo, cuando están en el campo, donde el uso de mascarilla debe ser constante; tercero, cuando van a comer deben hacerlo en lugares ventilados y con distanciamiento social, y por último, al llegar a casa, donde recomendó lavar los zapatos, ropa y manos, y ducharse, para así proteger a la familia y el entorno.

El gobernador Roberto González resaltó el rol que ha cumplido la Agricultura Familiar en esta época de pandemia y también llamó a los agricultores a continuar trabajando y a extremar las medidas de autocuidado para juntos superar este difícil momento.

Chile está en el cuarto lugar a nivel mundial en superficie plantada de cerezos, con una estimación de 40 mil hectáreas que representan más del 90 % de las exportaciones del hemisferio sur. En ese contexto, el Instituto de Investigaciones Agropecuarias (INIA) y Biofrutales, a través del Programa de Mejoramiento Genético del Cerezo, apoyado por Corfo, están desarrollando nuevas selecciones que permitirán ampliar el período de maduración de la fruta, incorporar nuevas zonas productoras y desarrollar el negocio de la mejora de genética vegetal en Chile.

Con la presencia del ministro de Agricultura, Antonio Walker; el seremi de Economía, Félix Ortiz; el Seremi de Agricultura, Joaquín Arriagada; y los directores regionales de Corfo, Emiliano Orueta, y de INIA Rayentué, Sofía Felmer, además del gerente de Biofrutales, Rodrigo Cruzat, se realizó una visita a Rengo, Región de O’Higgins, para conocer el comportamiento de selecciones intermedias y avanzada de cerezos, de las que se obtendrán variedades nacionales de esta especie.

Durante la actividad, el ministro Walker resaltó que “después de 11 años de trabajo estamos viendo variedades chilenas. La mayor crítica que se le hace a la fruticultura chilena es que ha aportado poco como país en el ámbito de las variedades. Éstas son variedades cuyos cruzamientos se han hecho en Chile, la investigación se ha hecho en Chile bajo las condiciones climatológicas de nuestro país y esto va a ser un tremendo aporte para la industria frutícola nacional. Acá hay una tremenda alianza público-privada y cuando nos unimos con Corfo, con el Ministerio de Agricultura, con el sector privado se logran los resultados que aquí estamos viendo”.

El Programa de Mejoramiento Genético en Cerezos de INIA y Biofrutales (PMG Cerezos) se inició el 2010 con el apoyo de Corfo. La iniciativa busca desarrollar líneas genéticas que cumplan con los estándares de calidad que requiere el mercado y aumentar la vida de post cosecha de la fruta para que llegue en buena condición a los países de destino, y que además estén adaptadas a condiciones de baja oferta de frío invernal, lo que no sólo permitirá ampliar el cultivo y por tanto la época de cosecha de esta especie, sino también enfrentar las consecuencias que el cambio climático pueda tener en las zonas de producción de Chile. 

Sofía Felmer, directora de INIA Rayentué, explicó que “un programa de mejoramiento genético demora entre 20 y 25 años en generar una variedad y estamos en dos tercios de lograr la primera a nivel nacional. Con esto tendremos mucho trabajo adelantado para seguir generando nuevas variedades que cumplan los estándares requeridos por los mercados. Para eso debemos tener el apoyo tanto de los asociados como de los Ministerio de Agricultura y de Economía”. 

El PMG Cerezos cuenta con cuatro sitios de evaluación en dos zonas agroclimáticas: Ovalle y La Serena, en la Región de Coquimbo; Rengo, en O’Higgins, y Buin, en la Región Metropolitana. En total hay más de 47.000 segregantes en las diferentes zonas, ya se cuenta con 21 selecciones intermedias y se está dando inicio a evaluaciones semi-comerciales en predios de productores. Existe una selección avanzada que han llamado Selección 21 y que corresponde a una variedad tipo Rainer, bicolor, con firmeza y buena vida de postcosecha. Estas características han despertado gran interés, pues podría convertirse en una variedad para el mercado chino. 

Emiliano Orueta, director regional de Corfo, dijo que “siempre estamos impulsando la industria en Chile y no es menor que en la industria frutícola también esté dentro de un programa de consorcio de frutales, donde el INIA y Biofrutales Chile están desarrollando esta nueva variedad de cerezos, junto con otros trabajos en arándanos, en nectarines y también variedades que ya tenemos en uva. Estamos buscando oportunidades a nivel mundial y llegar con variedades nuestras que cumplan las expectativas del mercado es clave”.

El gerente del Consorcio Biofrutales, Rodrigo Cruzat, afirmó que “la industria frutícola en general y la cereza en particular, con el nivel de desarrollo que tiene, no es posible que estén esperando que una genética o una tecnología desarrollada en otro país se nos adapte. Debemos hacernos cargo de nuestros desafíos y, dentro de eso, de la genética”.

Finalmente, el ministro Walker señaló que “esta va a ser una tremenda contribución al desarrollo del mundo rural y por eso felicitamos a todos los que han trabajado en esta alianza público privada para, por fin, tener variedades chilenas de cerezas”.

Dejar las comodidades del mundo urbano para emprender en el campo. Ésa fue la decisión que tomó Erika Duyvestein y que le ha permitido, como ella dice, “hacer florecer las piedras en el sector Los Porotitos”, uno de los lugares con mayor escasez hídrica de La Serena.

Hace cerca de 15 años la hoy floricultora decidió dejar Santiago y su trabajo como productora de eventos para embarcarse junto a su familia en un viaje a la Región de Coquimbo, el que hasta el momento no tiene pasaje de regreso. “Me vine arrancando de la bulla, de la vida acelerada; quería un lugar tranquilo para criar a mis hijos y estar en contacto con la naturaleza”, comenta Erika, usuaria de INDAP.

“Optamos por el sector Los Porotitos, un lugar que por entonces tenía muy pocos habitantes. No había muchas casas y nos pusimos a pensar qué hacer en un lugar sin luz ni agua. Finalmente decidimos trabajar con las flores y agradezco a INDAP por confiar en este proyecto que parecía una locura: hacer florecer las piedras del lugar”, añade

Actualmente en su invernadero cultiva liliums, lisianthus y gladiolos que riega a través de un sistema tecnificado, con agua obtenida mediante camiones aljibe. Erika busca aprovechar cada gota de agua, por lo que también ha comenzado a reutilizar el agua de su lavadora.

Debido a su descendencia holandesa también tiene entre sus planes cultivar tulipanes. “Según cuenta la historia, mis antecesores se dedicaban a la tierra en Holanda y me parece que de ahí viene el amor a mi trabajo y al campo. Además quiero tener cultivos hidropónicos y creo que podemos lograrlo. Ha llegado gente con ganas de sacar este lugar adelante”, dice Erika.

Si bien el rubro de la floricultura ha sido uno de los más golpeados por la pandemia del COVID-19, la productora dice que igualmente he podido comercializar sus flores, “siempre cumpliendo los protocolos sanitarios, desinfectando todo y cuidando a mis clientes y a mi familia. Pese a que la celebración del Día de Todos los Santos este año fue distinta, debo reconocer que vendí bastante durante los días previos”.

El apoyo de INDAP

Erika fue parte del Programa Mujeres Rurales INDAP-Prodemu junto a un grupo de campesinas de su sector y todas optaron por la floricultura como actividad productiva para su sustento económico. Una vez capacitadas y egresadas, ella y varias compañeras siguieron trabajando juntas en el emprendimiento Vivero Altué, Tierra Amada.

Para el director de INDAP Coquimbo, José Sepúlveda, el trabajo que realiza Erika es admirable. “Ella ha dicho que está haciendo florecer las piedras en un sector que efectivamente está lleno de ellas. Es un esfuerzo bastante grande. Erika y las demás integrantes de Vivero Altué, Tierra Amada retiran con sus manos las piedras para hacer la tierra productiva y también limpian los corrales de los crianceros a cambio de obtener guano para usar como compost”.

“Nos enorgullece poder aportar a la vida emprendedora de Erika y al rubro de la floricultura mediante la entrega de incentivos y el apoyo tanto de infraestructura como de conocimientos a través del convenio que tenemos con la Fundación Prodemu”, agrega Sepúlveda

El seremi de Agricultura, Rodrigo Órdenes, destaca que “Erika es una mujer que optó por el trabajo en el campo y se ha trasformado con creces en una verdadera mujer rural. Además de la ayuda brindada por INDAP, hicimos gestiones para entregarle un estanque autoportable, el que le permitirá aprovechar al máximo cada gota de agua en su trabajo”.

Contacto de Erika Duyvestein: +56 9 5783 8958.

Las décimas del canto a lo poeta de la reconocida familia Madariaga fueron el marco perfecto para el lanzamiento de la temporada de turismo rural 2020-2021 de la Región de Valparaíso, actividad que se realizó en la localidad rural de Lo Abarca, comuna de Cartagena, y que tuvo como objetivo promover los emprendimientos de usuarios INDAP que se dedican a este rubro.

El evento, organizado por la Municipalidad de Cartagena, Recomiendo Chile, Sernatur e INDAP Valparaíso, permitió destacar la oferta regional para esta temporada, que incluye una diversidad de servicios donde predominan la gastronomía típica, agroturismo, hospedaje rural, tour guiados, artesanía, enoturismo y una diversidad de manifestaciones costumbristas.

El turismo es una de las actividades que más se ha visto afectada por la pandemia y el turismo rural no ha sido la excepción. Sin embargo, la región tiene una capacidad instalada de infraestructura y servicios que se han adaptado a los protocolos sanitarios y mantienen medidas de prevención por Covid-19.

Recomendaciones sanitarias

“Estamos muy contentos de estar en esta zona con tanta tradición y cultura campesina. Queremos decirles que INDAP está potenciando el turismo rural en toda la región. Tenemos distintas actividades y estamos aplicando todas las medidas que exige la autoridad sanitaria, para lo que hemos capacitado a los emprendedores. También quiero enviar un mensaje al turista a respetar las normas de conducta frente a esta pandemia para que podamos mantener la actividad turística en el tiempo”, dijo el director de INDAP Valparaíso, Fernando Torregrosa.

El director regional de Sernatur, Marcelo Vidal, destacó que “la comuna de Cartagena tiene una importante actividad de turismo rural. Hace más de 20 años que trabajamos junto a INDAP, y a través de las gobernanzas nos estamos preparado hace meses para la reapertura. Tenemos que respetar las recomendaciones sanitarias para reducir al mínimo los contagios y de esta forma apoyar al rubro turístico, que se ha visto muy afectado por la pandemia. Tenemos un panorama adverso para este temporada, pero juntos nos vamos a levantar, de forma segura y confiable”.

Guadalupe Hernández, presidenta de la Agrupación Cartagena Rural, enfatizó que “estamos muy orgullosos de que se realice este lanzamiento en la comuna. Queremos que se sepa que tenemos una gran oferta de turismo rural, estamos en un proceso de cambio y queremos que a través del apoyo de distintos servicios alcancemos un desarrollo sustentable, que tengamos conciencia de lo que tenemos, de nuestra tierra”.  

Riqueza patrimonial

Durante la jornada se destacaron las tradiciones religiosas y costumbristas de Lo Abarca, así como la gastronomía local y lugares de interés como la escuela, la iglesia, el cementerio y los carruajes del siglo XIX que son parte del patrimonio de “Cochera Lo Abarca”, emprendimiento que desde el año pasado forma parte del Programa de Turismo Rural de INDAP. Se trata de una colección de más de 20 coches mantenidos en perfecto estado y que invitan a viajar al pasado.

El Mercado Campesino fue otro de los atractivos de la actividad, con una muestra de los mejores productos de la zona a través de emprendedores apoyados por el programa Prodesal de Cartagena, tales como miel, plantas ornamentales y suculentas, huevos, artesanía textil y en greda, frutas y hortalizas como la reconocida lechuga costina, característica de la zona.

También se realizó una visita a emprendedores locales como la Cervecería Artesanal 1 Minuto. Posteriormente la actividad continuó en la escuela pública rural sustentable de Lo Zárate, iniciativa enmarcada dentro del programa “Una Escuela Sustentable”, liderado por la organización uruguaya Tagma en conjunto con la Fundación Superación de la Pobreza- Servicio País, bajo la facilitación de la Municipalidad de Cartagena.

Como parte del lanzamiento de la temporada de Turismo Rural también se reconoció al programa de televisión “Recomiendo Chile” por su apoyo en la difusión de la Agricultura Familiar Campesina a través de su creador y director Alejandro Novella.

A la actividad asistieron también el alcalde de Cartagena, Rodrigo García; el director regional de Sercotec, Cristian Mella; el gerente general de la Corporación Regional de Turismo, Francisco Godoy, y emprendedores de turismo rural de la zona.