Delfín Toro: un Héroe de la Alimentación que brilla desde el interior de O´Higgins

Una experiencia completa de desarrollo agroecológico y comercio justo, cruzada por dos conceptos claves como la “confianza” y la “seguridad alimentaria de su pueblo”, impregnan el trabajo del agricultor familiar Delfín Toro Peña (58), de la localidad de El Molino de Pencahue, en San Vicente de Tagua Tagua, región de O´Higgins.  

Ganadores del Mejor Vino Ancestral en Catad’Or recibieron felicitaciones de la directora de INDAP O’Higgins

Este año en el concurso internacional Catad’Or Wine Awards se produjo un empate en el premio al Mejor Vino Ancestral, pero todo quedó en familia. Jorge Letelier y su hija María Inés, de la comuna de Palmilla, Región de O’Higgins, se adjudicaron el importante trofeo con los vinos Jorge Letelier Carmenere 2021 y Kelcherewe Cabernet Franc-Carmenere 2020, respectivamente.

Joven rural Alejandra Caris lidera pequeña empresa familiar Lácteos Dina en la comuna de Peralillo

Cuenta que desde pequeña acompañaba a su abuelo Luis Fuentes a las oficinas de INDAP. También recuerda a su abuela Enedina “Dina” Valdés preparando quesos en la parcela familiar, en el sector Los Vascos de la comuna de Peralillo. Hoy, a sus 32 años, Alejandra Caris Fuentes sigue viviendo en el campo que recibió su abuelo gracias a la Reforma Agraria, pero ahora es ella la que prepara los quesos y lidera el emprendimiento familiar al que decidieron llamar “Lácteos Dina”, en homenaje a la abuela de sonrisa generosa.

Jorge y María Inés Letelier: padre e hija produjeron los dos mejores vinos campesinos de Catad’Or 2022

Dos pequeños productores de la comuna de Palmilla, padre e hija, compartieron este año el premio al Mejor Vino Ancestral en el concurso internacional Catad’Or Wine Awards. Se trata de Jorge y María Inés Letelier, quienes con las etiquetas Jorge Letelier Carmenere 2021 y Kelcherewe Cabernet Franc-Carmenere 2020, respectivamente, lograron la más alta puntuación en la categoría reservada para los vinos campesinos (91,667) y obtuvieron medalla de oro.

Premian a 8 destacadas lideresas campesinas de O’Higgins por Día Internacional de las Mujeres Rurales

Emocionadas, 8 destacadas "transformadoras" campesinas de O’Higgins recibieron un merecido reconocimiento en la ceremonia de conmemoración regional del Día Internacional de las Mujeres Rurales que se realizó en la comuna de Placilla. Las galardonadas integran la Mesa de la Mujer Rural en representación de sus respectivas organizaciones.

Histórica inversión realiza INDAP en O’Higgins para tecnificar riego y mejorar la conducción de agua

Frente al cambio climático y la escasez hídrica, INDAP destinó este año en la Región de O’Higgins millonarios recursos ($5 mil millones) a sus programas de riego para la pequeña agricultura, dando prioridad a proyectos de tecnificación, para promover la eficiencia hídrica, y a obras que permitan mejorar la conducción y distribución de agua, evitando su pérdida.

Ocho productores campesinos de Colchagua comercializarán sus vinos en la tienda de Viña Estampa

Hasta las vitrinas de la sala de ventas de Viña Estampa llegarán los vinos de ocho integrantes de la Cooperativa de Viñas Campesinas de Colchagua (Covicam), tras la firma de un acuerdo de colaboración que encabezó durante esta jornada el director nacional de INDAP, Santiago Rojas Alessandri.

El campo llegó a la ciudad: con siembra simbólica y charquicanazo se inauguró la ExpoMundoRural

Con una siembra simbólica, un charquicanazo, un pasacalles y un ambiente de fiesta y reencuentro se inauguró este jueves en el Centro Cultural Estación Mapocho, luego de cuatro años de receso, la ExpoMundoRural 2022 que organiza INDAP y que hasta el próximo domingo ofrece un panorama familiar con 125 expositores, shows artísticos, cocina en vivo, carros de comidas, charlas y talleres de compostaje y huerta urbana, entre otras actividades.

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