Otorgar valor agregado a la producción local, mejorar los estándares de productividad y con ello los niveles de comercialización, son parte de los objetivos más importantes en las gestiones de apoyo y fomento que el último tiempo viene desarrollando fuertemente INDAP Valparaíso en el mundo campesino, especialmente afectado por el drama de la sequía y ahora por los efectos económicos de la pandemia de coronavirus.

Generalmente cuando se habla de los efectos del Covid-19 en el turismo de la Región de Valparaíso se señala a los servicios de alojamiento, restaurantes, cafés, turoperadores y guías; sin embargo, existe un sector que también ha sufrido un fuerte impacto: el turismo rural.

Casi tres veces más agua caída a igual fecha del año pasado han dejado las últimas precipitaciones en la Provincia de Petorca. Claro que 2019 fue el año más seco de las últimas cinco décadas. Aun así, los agricultores están esperanzados en que llueva más, para poder llenar sus pozos y tranques, y se acumule nieve suficiente en la cordillera para tener deshielos en primavera.

Gracias al cofinanciamiento de los programas de Riego Intrapredial (PRI) y de Riego Asociativo (PRA) de INDAP, tres proyectos que benefician directamente a los pequeños agricultores fueron inaugurados en la Provincia de Quillota, con el objetivo de seguir mejorando la producción agrícola en medio de la crisis sanitaria que afecta al país.

Las últimas lluvias caídas en la Región de Valparaíso dieron un respiro a la dramática situación que vive la Agricultura Familiar Campesina por la falta de agua, pero en ningún caso resuelven el déficit que se arrastra por más de una década. Es por eso que INDAP, a través de sus programas de riego, se ha convertido en una vital herramienta de apoyo para que los agricultores puedan continuar con su producción en medio de la crisis hídrica y sanitaria.

¿Se acuerda del emprendimiento Toronjil Cuyano? De seguro que sí o al menos  se enteró por ahí de la exitosa producción de flores comestibles impulsada por los hermanos Alejandro y Sebastián Zamorano, usuarios de INDAP de la comuna de Limache, quienes conquistaron los paladares más refinados del país con su innovadora propuesta y se ganaron un espacio en programas de televisión, diarios, radios y revistas especializadas.

El apoyo de INDAP Valparaíso, sumado al ingenio y esfuerzo de las familias campesinas, ha logrado mantener viva la actividad agrícola en la región. La producción de hortalizas y frutas, así como la elaboración de productos procesados como miel, conservas y quesos, además de huevos, quínoa, amaranto y legumbres, continúa sin tregua, pese a la megasequía que afecta a la zona y a la crisis del coronavirus.

Pese a la pandemia del Covid-19, INDAP Valparaíso continúa trabajando para apoyar y fortalecer a los pequeños productores de la región, y es por eso que a través el Fondo de Operación Anual (FOA) se benefició a 156 campesinos de Limache con alimento para su ganado y otros insumos agrícolas.

Los incentivos sumaron una inversión de $17.940.000 y se emplearon en forraje concentrado para el ganado y aves de corral, además de implementos para los rubros de plantas ornamentales y floricultura. Un grupo de 30 usuarios también obtuvo insumos para la agricultura orgánica.

Separadas físicamente por la pandemia del Covid-19, pero juntas a través de Whatsapp, donde compartieron tutoriales, fotos y conversaciones, setenta artesanas de localidades rurales de las regiones de Valparaíso y Los Ríos participaron en la séptima versión de Volver a Tejer -proyecto social y comercial de INDAP, Tiendas Paris y Fundación ONA- y crearon una colección infantil de 1.200 ponchos y chalecos con lana de oveja criolla.

Dentro de pocas semanas comenzará a funcionar en la localidad de Catapilco, comuna de Zapallar, una flamante y moderna cocina comunitaria, que permitirá que 50 emprendedores campesinos, 22 de ellos usuarios del Programa de Desarrollo Local (Prodesal) de INDAP agrupados en la Asociación de Procesadores de Productos Agrícolas (Aprocatapilco), puedan elaborar alimentos procesados en mejores condiciones.