Una exhaustiva selección llevo a cabo el jurado que tuvo la difícil misión de escoger el producto que incorporó la innovación tanto en su procesamiento y presentación.

Los tres primeros lugares en alimentos procesados fueron: primer lugar, Gladys Lefín de Maqueo con “café de maqui”; segundo lugar, Herty Benaventi de Panguipulli con “jugo de grosella”; y Teresa Avila de Mariquina con “la colonia” (snack de vegetales).

Un manjar elaborado especialmente para personas diabéticas y un set de individuales de mesa confeccionado con junquillo, fueron los ganadores del Premio a la Innovación que entregaron FIA e INDAP, en las categorías de Alimentos Procesados y Artesanía, en la reciente ExpoMundoRural Los Lagos que se realizó en el Club de Rodeo de Frutillar.

Como valioso calificó el Director Nacional de INDAP, Octavio Sotomayor, el diálogo que sostuvo con representantes de comunidades indígenas de Frutillar en el marco de la participación, por segundo año consecutivo, de representantes los pueblos originarios de la zona en la ExpoMundoRural Los Lagos 2016.

Una visita a predios de las comunas de Los Muermos y Fresia realizó el director nacional de INDAP, Octavio Sotomayor, junto al gobernador de Llanquihue, Juan Carlos Gallardo, para conocer exitosas experiencias de producción agropecuaria que han permitido que pequeños agricultores mejoren sus condiciones de vida.

Con payas, cantos, bailes y comidas típicas se dio inicio, en el Club de Rodeo de Frutillar, a la octava versión de la ExpoMundoRural Los Lagos, la muestra más importante del mundo campesino en esta región.

La inauguración contó con la presencia del director nacional de INDAP, Octavio Sotomayor; el intendente Leonardo de la Prida; los gobernadores de Llanquihue y Chiloé, Juan Carlos Gallardo y Pedro Bahamóndez; la seremi de Agricultura, Pamela Bertín, directores de servicios y comunidades de los pueblos originarios.

Evaluar el impacto del programa Prodesal en Juan Fernández e identificar los ajustes que se deben realizar a los instrumentos de fomento de INDAP para responder a las necesidades productivas de los usuarios, fueron parte de los objetivos de la reciente visita que realizó un equipo de INDAP, encabezado por el director regional, Helmuth Hinrichsen:

Río Bueno, 29 de enero de 2016.-  Con la asistencia de más de 300 personas, entre agricultores, vecinos y autoridades locales y nacioanles, se dio el vamos a la XVII versión de la ExpoMundo Rural Los Ríos 2016, que organiza INDAP de esa región en el Paseo Alessandri y la Plaza de la República, en la comuna de Futrono.

Cuarenta pequeños productores agrícolas, usuarios de INDAP de la agencia de área Talca, inauguraron un nuevo punto de venta directo de sus productivos, el “Mercadito Campesino”.

El Mercadito Campesino, está emplazado en calle Duao con 5 poniente, en la Villa Doña Ignacia de Maule y en él los agricultores venden al público una amplia variedad de hortalizas de estación como tomates, choclos, zapallos italianos, pepinos, lechugas, acelgas, espinacas, zapallo camote, porotos granados, además de frutas, flores y huevos, entre otros.

Como cada año abrió sus puertas la Fiesta Costumbrista de San Rafael, actividad que convoca a las familias de la comuna, pero también a los veraneantes que llegan hasta la zona. Son más de 20 los pequeños agricultores provenientes de distintos puntos de la Región del Maule que comercializan sus productos en esta vitrina veraniega.

Ya está todo listo para dar luz verde a la octava versión de la ExpoMundoRural 2016, donde lo mejor del campo podrá ser apreciado en la ciudad de Frutillar. La cita es, a partir de las 15 horas, en el Club de Rodeo de la ciudad lacustre, donde los visitantes podrán deleitarse con productos de todo el territorio nacional.