Agricultores de Puerto Natales aprenden técnicas de biofertilización para la preparación de suelos

Aprovechar los desechos orgánicos naturales y evitar el uso de productos químicos son parte de los objetivos de los talleres de biofertilización que promueve INDAP en la Región de Magallanes. La iniciativa, apoyada por el Gobierno Regional, favorece la economía del agricultor, mejora la calidad de sus cultivos y protege el medio ambiente.

“Estos abonos benefician el suelo y lo hacen más rico en nutrientes. Estos, a su vez, se desprenden hacia las plantas y cosechas en forma estable y con dosificación natural, incrementando su vida útil”, explicó Sebastián García, ingeniero agrónomo y relator del taller.

En la última actividad realizada en Puerto Natales participaron cerca de 20 agricultores y a la fecha ya van más de 150 productores que han aprendido cómo preparar compost, bocashi y biofertilizantes líquidos en base a té.

“Hoy estas técnicas se han puesto de moda en todo el mundo y es una buena forma para producir de manera natural, con autonomía y soberanía alimentaria, no dependiendo de insumos externos sino que aprovechando lo que tenemos a mano”, precisó García.

En la ocasión se enseñaron las dosis exactas para prepar compost y abonos orgánicos y así poder utilizarlos en la preparación de los suelos antes de las siembras. “Con este sistema podemos utilizar materiales que están en los predios y muchas veces se botan. Creo que estamos en buen camino para llegar a una agricultura órganica”, destacó  la agricultora Noemí González.

Para Clarina Helmer, jefa del Área de INDAP Puerto Natales, la iniciativa busca recuperar técnicas ancestrales que protegen el medio ambiente y mejorar la calidad de los productos hortofrutícolas.

El seremi de Agricultura, José Fernández, valoró la cultura de recuperar buenas prácticas usadas en el pasado: “Es bueno mirar atrás y recuperar este conocimiento ancestral que permitió al hombre producir alimentos por milenios de forma natural y en armonía con el medio ambiente. Estamos trabajando por una agricultura sustentable, ese el mandato del Gobierno del Presidente Piñera”.

Según estimaciones de expertos, estos sistemas ancestrales serían más rentables y brindarían mayores rendimientos agrícolas, además de asegurar el cuidado del planeta.

En el pasado, tanto aztecas como incas mantenían rendimientos productivos en base al uso de fertilizantes naturales. Así, por ejemplo, estos últimos, cultivaban papas en magníficas terrazas a miles de metros de altitud y también utilizaban fertilizantes naturales y renovables como el guano de pescados y desarrollaron herramientas sofisticadas como arados manuales y sistema de riego en acueductos de piedra de largos kilómetros para llevar el agua desde la montaña hasta la costa.