Taltal celebró con toda la fuerza del desierto una nueva versión de la Gran Fiesta de la Cosecha Olivícola

En pleno desierto de la Región de Antofagasta, la comuna de Taltal fue escenario de una nueva versión de la Gran Fiesta de la Cosecha Olivícola, actividad que puso en valor el trabajo, la resiliencia y la identidad de la Agricultura Familiar Campesina y que contó nuevamente con el respaldo del Instituto de Desarrollo Agropecuario (INDAP).

La festividad, organizada por asociaciones de usuarios y usuarias de INDAP, contó también con el apoyo de otras instituciones públicas y privadas, y se consolidó como un espacio para visibilizar el desarrollo productivo local y fortalecer la identidad agrícola del territorio.

En un entorno marcado por condiciones extremas, el cultivo del olivo se ha transformado en un símbolo de adaptación y oportunidad. Gracias al acompañamiento técnico y la inversión impulsada por INDAP Antofagasta, agricultoras y agricultores han logrado no solo sostener, sino también proyectar este rubro, posicionando a Taltal en el mapa agroalimentario nacional a través de la producción de aceite de oliva de alta calidad.

Harry Pallero, seremi de Agricultura de Antofagasta, destacó este encuentro haciendo énfasis en “el esfuerzo que estos agricultores tienen, con falta de agua, el clima, así que es una entrega grande de la gente de acá. Felicitarles por el inmenso trabajo que hacen día a día en una zona tan árida”. 

Priscila Navarro, directora regional (S) INDAP, agregó que “lo que más destacamos de este encuentro son los denominados circuitos cortos: llevar el alimento del campo a la mesa de los chilenos, porque así obtenemos precios justos y eso permite que los agricultores sean reconocidos tanto a nivel regional como nacional. Si bien apoyamos en la logística, para nosotros es importante el rol de ellos mismos para que este evento llegue a buen puerto”. 

María Salazar, presidenta de la Asociación de Pequeños Quinteros Agropecuarios Quebrada Los Loros, dijo que este posicionamiento “es gracias a INDAP. Con ellos tenemos todo lo nuevo en riego, podemos optimizar las aguas, el apoyo en proyectos, asesorías técnicas gracias al Prodesal, todo es esencial, y por eso reconocemos que siempre nos han apoyado para llegar a lo que somos hoy”.

Durante la jornada se reconoció a agricultores y agricultoras usuarios de INDAP que han incorporado riego tecnificado, principalmente sistemas de goteo con energía fotovoltaica, gracias a una inversión que supera los $118 millones. Este tipo de iniciativas permite avanzar hacia una agricultura más eficiente en el uso del recurso hídrico, sostenible y con mayor proyección productiva.

La Gran Fiesta de la Cosecha Olivícola es impulsada por cuatro asociaciones de la región: la Asociación Gremial de Pequeños Productores Agropecuarios de Taltal - Quebrada El Hueso, la Asociación Gremial Taltal Alto, la Asociación de Pequeños Quinteros Agropecuarios Quebrada Los Loros y la Asociación Gremial El Pueblito La Cachina, organizaciones que han sido protagonistas en el fortalecimiento del rubro olivícola local.