Una decena de pequeños productores de INDAP dijeron presente en la Expo Choapa 2018

Una lucida participación en la versión 2018 de la Expo Choapa, realizada entre el 1 y el 4 de este mes en el Club de Rodeo de Illapel, tuvieron los 11 representantes de la Agricultura Familiar Campesina de la Región de Coquimbo que, con apoyo de INDAP,  dieron a conocer su trabajo, establecieron nuevos contactos comerciales y ofrecieron al público carne de cabrito, infusiones, frutos deshidratados, vino y productos de la colmena.

Una de las expositoras fue Gladys Carvajal, quien a través de su emprendimiento Productos Lo Gallardo ofrece jabones elaborados artesanalmente en base de leche de cabra, mezclados con eucaliptus, canela, avena, menta y afrecho. “Éste último fue el que más compró la gente y me fue mucho mejor que el año pasado. Este tipo de eventos son muy importantes, porque llegan visitantes de muchos lugares y pueden apreciar lo que hacemos”, dijo.

Los stands del Mercado Campesino de INDAP estuvieron conformados por cuatro agricultores de Salamanca, tres de Illapel, dos de Los Vilos y dos de Canela, además de un emprendimiento del convenio con Prodemu y otro institucional, enfocado a informar a la ciudadanía sobre los programas para la pequeña agricultura.

El intendente Claudio Ibáñez enfatizó que esta expo “es un espacio para la comercialización, para poner en valor a los productores locales y una fiesta ciudadana de la provincia”, mientras que el gobernador de Choapa, Patricio Trigo, dijo que “este espacio productivo y económico debe perpetuarse en el tiempo”.

Respecto a la participación de INDAP, el director regional (s) de la institución, Jorge Rivera, dijo que “lo más importante fue que nuestros expositores pudieron incrementar sus ventas, junto con darse a conocer y mostrar toda la variedad de productos que pueden ofrecer las comunas y sectores rurales de la provincia”.