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Con láminas de fruta deshidratada Mabel Cortés promueve la vida saludable desde Monte Patria

Cuando las bondades del campo y el talento personal de la agricultora Mabel Cortés se juntaron, nació en la comuna de Monte Patria un emprendimiento que en poco más de un año de vida ha dado vida a productos sanos y novedosos. Se trata de Agroindustria Santa Inelda, cuyo sello principal es el valor agregado.

“La idea nace al darme cuenta de que las producciones de los pequeños agricultores, como yo, no son suficientes  en volumen como para comercializar en otros mercados o acceder a precios justos”, cuenta la usuaria de INDAP, que actualmente ofrece arándanos deshidratados, salsas caseras de ají morrón, barbecue y tomate, frutos secos, manjar de leche de cabra, arrope de chañar y su producto estrella: Los Just Fruit.

Estos últimos son láminas de pulpa de diferentes frutas deshidratadas en horno de túnel que se comercializan como un snack saludable con dos a tres unidades por envase. No tiene azúcar añadida y están libres de sellos de advertencia. Los sabores disponibles son arándano, durazno, plátano, higo, pera, frutilla y durazno.

Con orgullo y satisfacción, la emprendedora cuenta que sus productos cumplen con todas las normas exigidas: “Tengo una planta de procesos con infraestructura adecuada para el trabajo digno y la inocuidad de los productos, además de resolución sanitaria. Trabajo con una socia que me ayuda en la venta y con ella estamos seguras de que nuestro actuar será un importante aporte para la vida saludable".

- ¿Por qué el emprendimiento se llama Agroindustria Santa Inelda?

- Es en honor a una mujer extraordinaria, muy querida por mi familia. Ella representa a aquellas mujeres de esfuerzo que hacían de todo. Se levantaba a las 5 de la mañana para amasar el pan con sus manos llenas de virtudes. Estoy segura de que cada persona tiene un antepasado que representa todo aquello, es decir, el corazón del campo.

El emprendimiento lo trabajan Mabel y su socia, pero la usuaria de INDAP tiene el sueño de "llenar de mujeres campesinas mi planta, para que lleven el sustento a sus familias".

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El escenario del COVID-19

El director de INDAP Coquimbo, José Sepúlveda, cuenta que Mabel forma parte de los más de 60 emprendedores que ofrecen sus productos en los catálogos del Mercado Campesino Online de la institución, que buscan promover la comercialización de la pequeña agricultura en este tiempo de pandemia: “Nos contó que le ha ido muy bien y ha logrado concretar transacciones importantes. Pese al difícil escenario, ha sabido adecuarse a esta nueva forma de ventas”.

“Para el pasado Día del Padre me hicieron una compra de 200 productos. Vieron mis datos en el catálogo digital y me escribieron a mi correo. Hace poco también me contactó una empresa de Santiago y está la posibilidad de vender en un tienda online, todo gracias a este iniciativa de INDAP”, dice la agricultora.

El seremi de Agricultura, Rodrigo Órdenes, hizo hincapié en que las mujeres han irrumpido con fuerza en la economía rural, “y cada vez son más valoradas a nivel nacional y mundial, visibilizando y ampliando su participación en el sustento familiar. Por eso, por Mabel y por las miles de mujeres que son usuarias de nuestros servicios del agro es que seguiremos trabajando, aunando fuerzas para llegar a ellas con herramientas e instrumentos especialmente enfocados en sus necesidades, tal como nos han pedido la Intendenta Lucía Pinto y el Presidente Piñera”.

Agroindustria Santa Inelda se encuentra en el corazón del campo de Monte Patria, en el Valle del Río Rapel. Para adquirir sus productos, los interesados pueden visitar su cuenta de Instagram o escribir al correo mabelcor.ar@gmail.com.

Proyectos de riego de INDAP y las últimas lluvias devuelven esperanza a agricultores de Petorca

Casi tres veces más agua caída a igual fecha del año pasado han dejado las últimas precipitaciones en la Provincia de Petorca. Claro que 2019 fue el año más seco de las últimas cinco décadas. Aun así, los agricultores están esperanzados en que llueva más, para poder llenar sus pozos y tranques, y se acumule nieve suficiente en la cordillera para tener deshielos en primavera.

Es aquí donde en buena medida cobran sentido los proyectos que durante estos años de sequía ha ejecutado INDAP a través de sus programas de riego. Los agricultores no sólo necesitan lluvias, sino que también infraestructura para administrar mejor el recurso hídrico. Proyectos de conducción, acumulación, tecnificación, habilitación de pozos y energías renovables no convencionales (ERNC), entre otros, han sido parte de este esfuerzo por mantener la actividad agrícola en la zona.

Durante este año serán 453 los usuarios que se beneficiarán con 87 proyectos de riego asociativos e individuales en las comunas de Petorca, Cabildo, La Ligua, Papudo y Zapallar, lo que equivale a 636 hectáreas de cultivos.

Inversiones 2020

Se trata de una inversión de INDAP para la Provincia de Petorca de $514.039.509, correspondiente al presupuesto de riego para todo 2020, a través de los programas de Riego Asociativo (PRA), de Riego Intrapredial (PRI) y de Obras Menores de Riego (PROM).

El agricultor Guillermo Toledo, del sector La Viña en la comuna de Cabildo, reconoce que lo que han podido sembrar en los últimos años ha sido gracias a los proyectos de riego que ha ejecutado INDAP en el sector. Actualmente se está comenzando a habilitar el pozo comunitario N°20, que beneficia a ocho familias campesinas y que incorporará tecnología de medición a distancia a través de telemetría y caudalímetro.

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“Este es un proyecto asociativo. El pozo comunitario contempla todo lo necesario, como bomba sumergible, telemetría y hasta caudalímetro. Va a quedar legalmente habilitado y cumpliendo con las exigencias de la Dirección General de Aguas (DGA). Nosotros lo profundizamos en 121 metros, así que faltaba implementarlo”, comenta Toledo.

En estos días la agricultora Sara Silva, del sector San Ramón de la comuna de Petorca, se prepara para volver a sembrar maíz y algunas hortalizas. El año pasado la falta de agua se lo impidió, pero ahora, gracias a las lluvias y a un proyecto intrapredial de INDAP, con el que recientemente se tecnificó su predio, podrá volver a cultivar la tierra.

“Antes regábamos por surco y teníamos poca agua. Este proyecto es estupendo y estoy contenta y agradecida con este apoyo. No pensaba que me iba a salir. Ahora con este sistema voy a poder mejorar los tiempos de riego y no tener pérdidas de agua”, afirma orgullosa la emprendedora.

Proyectos asociativos

Otro de los proyectos que está ad portas de iniciar su ejecución es el revestimiento con polietileno de alta densidad (HDPE) de un tramo de 280 metros del canal Chincolco, que beneficiará a 321 usuarios y que corresponde al mejoramiento del canal de salida del tranque La Vega. El representante de la Asociación de Canalistas, Radomiro Toro, asegura que esta obra asociativa es un gran logro para los regantes.

“Gracias a este proyecto ya no vamos a tener infiltración ni pérdidas de agua. Todo lo que sea sumar litros es un logro para la asociación. La escasez hídrica nos ha llevado a tener que canalizar las aguas con el fin de administrar mejor el recurso. De todas formas, esta lluvia fue muy bien recibida y hoy podemos tener otra visión de lo que podemos hacer de aquí a la próxima temporada, además de poder aprovechar mejor estas obras”, dijo Toro.

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Otros proyectos asociativos que se ejecutarán en la Provincia de Petorca, específicamente en la comuna de Cabildo, son el mejoramiento de la conducción del canal Paihuen (Etapa II), que beneficiará a 28 familias con el revestimiento de 651 metros lineales en losetas de hormigón y compuertas de entrega; y el mejoramiento de la conducción del canal Romeral-Alicahue, que beneficiará a 16 familias mediante revestimiento de 708 metros lineales con losetas de hormigón y compuertas de entrega.

También se encuentran en ejecución -y otros en vías de ejecución- proyectos del Programa de Riego Intrapredial que beneficiarán a agricultores de todas las comunas de la provincia con la habilitación de pozos, tecnificación, proyectos fotovoltaicos, construcción de acumuladores y adquisición de materiales de riego, entre otros.

Se suma a lo anterior: el crédito de enlace para proyectos de la Comisión Nacional de Riego (CNR) Ley 18.450, por $27.381.488; el Programa Bono Legal de Aguas (BLA), que destinará $14.296.417 para mejorar la condición jurídica de los recursos hídricos de los pequeños agricultores; y para estudios de factibilidad de proyectos se cuenta con $12.612.500.-

Eficiencia hídrica

“Nuestro objetivo es poder mejorar la eficiencia en el uso del recurso hídrico en una zona que ha sufrido con mayor fuerza los efectos de esta megasequía. Estamos enfocados en que la agricultura familiar campesina de la provincia pueda continuar con su producción agrícola pese al estrés hídrico y para eso estamos adaptando los procesos productivos con infraestructura que permita optimizar al máximo el agua destinada al riego”, dijo el director regional de INDAP, Fernando Torregrosa.

Maule: Indemnizan por más de $1.000 millones a productores de arándanos afectados por heladas

Más de $1.000 millones en indemnizaciones recibirán 285 agricultores de Parral, Retiro y Longaví, Región del Maule, cuyos huertos de arándanos fueron afectados en octubre del año pasado por las heladas. De ellos, 277 son pequeños productores que contrataron el seguro agrícola con subsidio estatal promovido por el Ministerio de Agricultura, a través de INDAP y Agroseguros, y pudieron proteger su capital de trabajo para continuar hoy con sus emprendimientos.

El subsecretario de Agricultura, José Ignacio Pinochet, junto al director nacional de INDAP, Carlos Recondo, y el director ejecutivo de Agroseguros, Ricardo Prado, participó en la entrega simbólica del pago del seguro. En la actividad, que se realizó vía online a través de redes sociales, Joel Ortega Vivanco, arandanero de la comuna de Retiro, recibió un certificado que acredita una indemnización superior a los $11 millones de manos de la seremi de Agricultura del Maule, Carolina Torres, y el jefe de la agencia de área Parral de INDAP, Paolo Parodi.

Pinochet destacó la importancia que tiene para los pequeños agricultores de INDAP contratar una póliza de seguros. “La inversión más productiva que hicieron los productores de estas comunas fue haber tomado el seguro subsidiado por Agroseguros e INDAP”, expresó el subsecretario. “Gracias a la contratación del seguro para cubrir daños climáticos o eventos de la naturaleza, propios de la actividad agrícola, pueden ser más competitivos y lograr mayores niveles de producción”, agregó.

El director nacional de INDAP subrayó la importancia de que el Ministerio de Agricultura tenga el seguro agrícola como una herramienta de protección para los agricultores ante los fenómenos que genera el cambio climático y que son cada vez más frecuentes: “Junto con adaptar la agricultura a esta nueva realidad, es muy importante poder ofrecer a nuestros productores instrumentos que los protejan y les den ciertas seguridades respecto de que sus procesos productivos, en cualquiera de los rubros que estén, van a llegar al final y van a poder cosechar lo que tenían planificado. Si no es así, este instrumento los defenderá de una situación de emergencia”, detalló.

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Carlos Recondo relevó que esta administración ha trabajado fuertemente en generar un cambio en la tendencia para aumentar la contratación del seguro agrícola por parte de la pequeña agricultura. “La cobertura de los seguros en la Agricultura Familiar Campesina venía descendiendo. Desde 2018 logramos revertirlo y hemos crecido en cobertura. Hoy día hay casi 16.000 pólizas que se colocaron durante el año pasado y esperamos seguir avanzando”, comentó.

El director ejecutivo de Agroseguros, Ricardo Prado, dijo que “gracias a la contratación del seguro los agricultores son más competitivos y alcanzan mayores niveles de producción”. Resaltó que los usuarios de INDAP pagan sólo el 5% del costo de la póliza, pues el seguro cuenta con un subsidio del Estado: “Como Agroseguros promovemos el desarrollo del mercado a través de estos seguros, pues en estos tiempos de eventos climáticos más recurrentes e inesperados los agricultores deben contar con mecanismos para mitigar riesgos que les permitan su continuidad en el sector”.

Hugo Soto Villalobos es usuario de INDAP Parral y su principal actividad es el cultivo de arándanos; mantiene una plantación que las heladas de octubre pasado afectaron casi en su totalidad. En su opinión, la actividad tiene más incertidumbre y “eso juega en contra; no sabemos si va a llover, si hay heladas o caen granizos”. Incentivado por los asesores técnicos contrató el seguro agrícola para 2019. Cuando a fines del año pasado hubo heladas, respiró aliviado: “afortunadamente había contratado el seguro para toda la plantación de 3,5 hectáreas que manejo”, comentò. Recibirá más de $34 millones como indemnización por la pérdida total de su producción, recursos que destinará para solventar deudas, gastos e inversiones de la temporada anterior.

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Para conocer más detalles de esta actividad, pinche acá.

Más información sobre seguros agrícolas: www.indap.gob.cl/seguros.

32 emprendedores agrícolas de INDAP Araucanía fueron acreditados con Sello Manos Campesinas

El Sello Manos Campesinas garantiza que los bienes y servicios que cuentan con esta acreditación tienen su origen en la pequeña agricultura, son sanos y de calidad, se elaboran de manera artesanal y contribuyen al desarrollo local de los territorios. Para obtenerlo, los emprendedores rurales deben postular y pasar por un riguroso proceso liderado por INDAP y la Universidad de Chile.

Recientemente, el sello benefició a 32 iniciativas productivas de la Región de La Araucanía, de las comunas de Temuco, Villarrica, Freire, Nueva Imperial, Loncoche, Pitrufquén, Padre Las Casas, Pucón, Gorbea, Lumaco, Lautaro, Saavedra, Traiguén y Teodoro Schmidt.

Una de las que obtuvo la acreditación fue la artesana mapuche Yovana Morales Huenchuman, del sector Monteverde de Temuco. Dedicada desde hace unos años a la textilería, desarrolla diversas prendas y artículos decorativos en lana de oveja teñida con productos naturales. Ella, de manera simbólica y en representación de los nuevos usuarios de La Araucanía que desde hoy tienen el sello, recibió el distintivo de manos de la directora regional de INDAP, Carolina Meier.

“Estoy muy contenta, porque postulé hace tiempo y ahora podré darle un plus a mi artesanía. Este es un sello importante y tiene una buena mirada de los consumidores, ya que certifica la calidad de los productos campesinos”, dijo la artesana, que pertenece al Programa de Desarrollo Territorial Indígena (PDTI) de INDAP.

Carolina Meier sostuvo que este Sello es una certificación nacional y La Araucanía concentra el 25% del total de emprendedores rurales que lo poseen. “Estamos orgullosos de eso, porque significa que estamos haciendo bien nuestro trabajo. Hoy entregamos el distintivo a la señora Yovana, que tiene maravillosos productos que están a disposición de los mercados mercado local y nacional”, puntualizó.

En La Araucanía, los emprendimientos con Sello Manos Campesinas son 174 y están presentes en diversas comunas en productos tales como agroelaborados, vegetales frescos y artesanía textil y en madera. Todos ellos se pueden encontrar en el portal www.mercadoindaparaucania.cl.

Agricultores de Hualañé revisten canal y mejoran seguridad de riego con proyecto asociativo

El riego es uno de los principales lineamientos estratégicos del Ministerio de Agricultura y de INDAP a nivel nacional y en la Región del Maule. Es por ello que la institución del agro desarrolla una serie de programas enfocados a mejorar y brindar mayor seguridad de riego a los pequeños agricultores.

Uno de estos programas es el de Riego Asociativo (PRA) que, según explica el director de INDAP Maule, Òscar Muñoz, es uno de los más valorados por los agricultores y permite dar soluciones colectivas a los problemas comunes que tienen los agricultores fuera de sus terrenos, pero que impactan en su actividad predial.

“El riego constituye uno de los lineamientos más importantes para INDAP y en la región tenemos instrumentos a disposición de los usuarios. Uno de los más valorados por los pequeños agricultores es el Programa de Riego Asociativo, que permite apoyar a grupos de usuarios para que desarrollen un proyecto común y así asegurar la dotación, conducción y acumulación de agua”, explica Muñoz.

Añade que “este año hemos focalizado $1.243 millones para financiar 53 proyectos de riego en toda la región. Estos proyectos dicen relación con revestimiento de canales, proyectos de acumulación, tranques, marcos partidores, compuertas. Todos los proyectos ya están en ejecución y muchos de ellos, ya recepcionados, lo que será un gran apoyo para los agricultores de la región”.

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Uno de estos proyectos PRA se desarrolló en la comuna de Hualañé, donde pequeños productores accedieron a recursos del concurso de operación temprana para revestir parte del canal Peralillo Barandica derivado Parronal Sur. La obra beneficia a cuatro pequeños agricultores y otorga mayor seguridad de riego a 40 hectáreas cultivadas con frutales menores, cereales, leguminosas y hortalizas e incluso cerezos.

El paso del tiempo había provocado un deterioro del canal en algunos de sus tramos, los que con el apoyo de INDAP fueron reparados con un revestimiento en hormigón, reforzado en malla Acma en una longitud de 420 metros. Para ello los agricultores recibieron un incentivo de $27 millones, más un aporte propio por $3 millones 450 mil.

Juan Valderrama Labra, representante del canal, expresó su satisfacción por la obra. “Estamos muy contentos, porque perdíamos mucha agua y teníamos riesgo de desmoronamiento. Hace años que veníamos con problemas. Tenemos un túnel dentro del cana que se desmoronaba y quedábamos como 15 días secos, porque se cortaba el agua. Hemos ido reparando de apoco con INDAP y hoy quedan algunas cositas por hacer, pero estamos tranquilos”, afirmó el agricultor.

Mujeres rurales de Aysén se adaptan a la pandemia y articulan su trabajo mediante plataformas online

A través de redes sociales y grupos WhatsApp, cada vez son más los emprendimientos de mujeres rurales de Aysén que están visibilizando sus productos. La pandemia del coronavirus ha impactado fuertemente la economía, imponiendo retos a la pequeña agricultura en su forma de relacionarse con la comunidad y los mercados locales.

No es raro ver hoy en esta zona patagónica a agricultoras, artesanas y leñeras usando plataformas digitales como Marketplace, Instagram, WhatsApp y Facebook para promover sus productos, y a la ciudadanía empatizando y compartiendo las publicaciones, lo que demuestra que la solidaridad no tiene límites y que la consigna hoy debe ser la de apoyarnos entre todos.

“La articulación organizacional que han demostrado las mujeres rurales en esta crisis sanitaria nos demuestra que el campo no para. Hemos visto cómo se han organizado y demostrado con creces que, con sapiencia, siempre encontrarán la forma impulsar sus emprendimientos. Como gobierno nos sentimos motivados a seguir apoyándolas con nuestros instrumentos y canales de difusión, para que sientan que no están solas”, dijo el director de INDAP Aysén, Patricio Urrutia.

Hace pocos días se realizó la primera reunión online de la Mesa de la Mujer Rural, que lleva 20 años funcionando al alero de INDAP, que busca otorgar representatividad, participación y seguimiento de las políticas públicas, y cuya secretaría ejecutiva está a cargo de la seremi de la Mujer y Equidad de Género, Magaly Pardo.

Como primera medida, se creó un grupo de WhatsApp con dirigentas de agrupaciones de mujeres y líderes territoriales de Villa O’Higgins, Caleta Tortel, Cochrane, Puerto Guadal, Chile Chico, Bahía Jara, Puerto Ibáñez, Península Levicán, Bajada Ibáñez, Vista Hermosa, Bahía Murta, Río Tranquilo, Cerro Galera, Río Norte, Rodeo Los Palos, Arroyo El Gato, Río Richard, Villa Ortega, Puerto Aysén, Valle Pangal, Melinka, Repollal, Raúl Marín Balmaceda, La Junta, Villa La Tapera, Villa Amengual, Lago Verde, Villa Frei, Lago Centeno, Lago Pollux, Cerro La Virgen, El Blanco y Santa Elena, entre otras localidades.

“Uno de los objetivos es acercar la oferta pública a las mujeres que no pueden acceder a las oficinas de INDAP, además de ser un espacio para que hagan llegar sus inquietudes, puedan compartir y se familiaricen con las redes sociales”, dijo Nelly Pérez, encargada del Programa Mujeres Rurales.

En esta primera reunión virtual de la Mesa de la Mujer Rural participaron 18 representantes de las campesinas de la zona, además del director de INDAP Aysén, la seremi Magaly Pardo, la directora regional de Prodemu, Marlene Julio Schweitzer, y representantes de la Seremi de Agricultura.

“La reunión sirvió para dar a conocer los objetivos de la nueva modalidad de trabajo y saber de voz de las dirigentes cómo están viviendo esta crisis sanitaria, para generar acciones de apoyo”, señaló Patricio Urrutia.

La seremi Magaly Pardo expresó que “dejar de reunirnos de manera física ha sido lo más difícil, ya que eso permitía conocer y abordar en terreno los temas que les preocupan a las mujeres rurales. Estas formas virtuales nos suponen nuevos desafíos y estamos aprendiendo a relacionarnos para sentirnos más cerca, trabajar juntas y colaborar por el desarrollo de las mujeres de la región”.

Nelly Pérez, encargada del Programa Mujeres Rurales, afirmó que esta modalidad de trabajo online se mantendrá con el fin de otorgar la mayor tranquilidad, confianza y sobre todo seguridad en términos de salud, tanto a las participantes como a sus familias.

Programa de Asociatividad Económica fortalece a cooperativas de Región de Coquimbo

Un eje de trabajo del Ministerio de Agricultura durante los últimos años ha sido la promoción de la asociatividad y el cooperativismo moderno en la Agricultura Familiar Campesina, con el objetivo de modernizar el sector, maximizar la rentabilidad de la producción y competir a mayor escala en los mercados.

En esta línea, INDAP ha potenciado su Programa de Asociatividad Económica (PAE), que busca fortalecer y desarrollar empresas asociativas campesinas y grupos preasociativos, mediante la optimización del negocio, su estructura organizacional y la articulación con poderes compradores, contribuyendo así a mejorar la economía de los pequeños agricultores.

Para este año el PAE cuenta con un presupuesto de $1.744 millones, un 11% más respecto de 2019, y se proyecta que entregue atención a 215 cooperativas, Empresas Asociativas Campesinas (EAC) y grupos de emprendedores a nivel nacional.

En la Región de Coquimbo son cuatro las unidades operativas que trabajan hoy bajo el alero de este programa. Entre ellas están la Cooperativa Agrícola de Emprendedores de Huentelauquén, de la comuna de Canela, y la Cooperativa Agrícola de Pan de Azúcar (Agrodepa), de Coquimbo, las que han visto crecer sus negocios y recientemente fueron beneficiadas con la renovación de contrato con sus asesores.

La Cooperativa Agrícola de Emprendedores de Huentelauquén está integrada por 19 agricultores y su principal producto es la papa de semilla certificada, que se comercializa a proveedores de la zona. Su gerente administrador, Carlos Trigo, destaca el crecimiento que han tenido desde que participan en el PAE: “Nos conformamos como cooperativa en 2017, por los precios, ya que ganábamos muy poco por los intermediarios. Empezamos a trabajar con INDAP en distintos programas y a fines de 2018 ingresamos al PAE. El cambio ha sido grande. Comenzamos a vender a una concesionaria de la Junaeb (Junta Nacional de Auxilio Escolar y Becas) y durante el año pasado le entregamos cerca de 60 mil kilos de papas”.

Debido a la crisis sanitaria por COVID-19 este canal de ventas se ha detenido momentáneamente, pero eso lejos de desmotivar a los productores los llevó a buscar nuevas opciones, entre las que se cuentan conversaciones con empresas que prestan servicios a la minería. “Nuestro desafío hoy es entrar a la cuarta gama, vender papas peladas, lo que nos abre un nuevo mercado. En eso estamos trabajando ahora, para vender nuestra producción en otras empresas y pronto seguir con la Junaeb. Además, con apoyo del PAE, postulamos a otras instituciones del Estado, por lo que podremos acceder a nuevos recursos para contar con la maquinaria que necesitamos”, señala Trigo.

Los usuarios de INDAP cuentan con apoyo de la institución en sus distintas etapas de crecimiento, tal como dice el director regional, José Sepúlveda: “Hemos realizado las licitaciones públicas que nos permitirán seguir trabajando a través del PAE con la Cooperativa Agrícola de Emprendedores de Huentelauquén y la Cooperativa Agrodepa durante el período 2020-2022. Así continuaremos fortaleciendo a las empresas asociativas campesinas y los grupos preasociativos en sus distintas áreas, además de articularlos con el mercado”.

El PAE entrega apoyo y asesoría a 188 Empresas Asociativas Campesinas (cooperativas, Sociedad por Acciones, Sociedad de Responsabilidad Ltda. y otras formas jurídicas) y grupos de emprendedores a lo largo del país, los que asocian a más de 3.100 pequeños productores agrícolas, cifras importantes para el Ministerio de Agricultura. En ese sentido, el seremi de la cartera, Rodrigo Órdenes, puntualiza que “el apoyo que entrega INDAP a las cooperativas a nivel nacional y regional por medio del PAE es enorme. Estamos ayudando a los campesinos a crecer juntos y buscar nuevos mercados. Creemos firmemente que, tal como ha dicho el ministro Antonio Walker, trabajar juntos es una gran forma de maximizar la rentabilidad del agricultor”.

INDAP continuará fomentando la articulación del PAE con otros programas regulares del servicio, como el Programa de Inversiones (PDI), créditos y Compras Públicas. También se trabajará en el vínculo con otras instituciones públicas como el Servicio de Cooperación Técnica (Sercotec), la Fundación para la Innovación Agraria (FIA) y el Ministerio de Economía, entre otros.

Subsecretario de Agricultura visitó Chiloé para coordinar cadena de abastecimiento local

El subsecretario de Agricultura, José Ignacio Pinochet, visitó la Provincia de Chiloé, donde recorrió las comunas de Castro y Chonchi con el objetivo de articular acciones para asegurar la cadena de abastecimiento de alimentos durante la pandemia. Tras reunirse con el gobernador Fernando Bórquez y el alcalde de Castro, Juan Eduardo Vera, la autoridad, junto al seremi de Agricultura, Eduardo Winkler, y el director de INDAP Los Lagos, Carlos Gómez, llegó hasta la localidad de Curahue, en la Península de Rilán, para conocer el trabajo que realizan los productores agrícolas del archipiélago.

Pinochet visitó a María Angélica Calderón, quien con apoyo de INDAP ha podido comercializar sus productos en supermercados, empresas e instituciones públicas, siendo una de las pioneras de la alianza comercial con Unimarc. Desde el año pasado también vende parte de su cosecha de papas nativas a la empresa de snacks tradicionales TIKA y además participa en el Programa de Compras Públicas para Junaeb.

María Angélica se caracteriza por incorporar nuevas tecnologías y en su producción destacan las papas nativas, zanahorias, betarragas y hortalizas de hoja, como acelga y lechuga. También es precursora en la producción de nuevas especies en la isla, como kale, mostaza y mizuna, entre otras. Sólo el año pasado produjo más de 30 mil kilos de papa nativa. Hoy también se ha adaptado a la pandemia y entrega sus hortalizas por delivery a una gran cantidad de familias de la comuna.

El subsecretario de Agricultura destacó el trabajo y esfuerzo de la productora, señalando que es un ejemplo de emprendimiento agrícola: “Está innovando con muchos tipos de hortalizas que no existían acá y ha podido vender sus productos en mercados que generalmente no son fáciles para los pequeños agricultores. Además, ha innovado con la producción de plantas en un vivero y eso es lo que queremos, que más personas se nutran de este espíritu innovador y aprovechen las ventajas y el apoyo que dan organismos como INDAP”.

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El seremi Eduardo Winkler resaltó que “gracias al trabajo de la agricultura familiar campesina de Chiloé hemos podido mantener la cadena de abastecimiento funcionando y con productos que están llegando a la mesa de sus habitantes. La señora María es un ejemplo: con trabajo y el apoyo del Ministerio de Agricultura, creó una unidad de producción de primer nivel y con productos de gran calidad”.

Similar opinión tuvo el director de INDAP Los Lagos, Carlos Gómez: “Es importante para nosotros mostrar el trabajo que realiza María Angélica en materia de desarrollo hortícola, ya que, además de producir a muy buen nivel, comercializa mediante canales formales que le permiten saber al momento de realizar su siembra cuándo y a qué precio venderá sus hortalizas. Eso le ha permitido crecer, formalizarse y proyectar su emprendimiento. Eso queremos replicar en otros agricultores, pasar de la producción de autoconsumo a que lo hagan en grandes volúmenes, para así hacer sustentables los negocios en Chiloé y en toda la región”.

María Angélica Calderón agradeció el apoyo de INDAP a lo largo del tiempo. “Llevo más de 12 años trabajando en la agricultura. Partí con una huerta pequeña vendiendo zanahorias a Junaeb, y como la demanda fue subiendo empezamos a incorporar nuevos productos y así hemos seguido creciendo hasta hoy. En el camino aparecieron las ventas a Unimarc y comenzamos a trabajar con fuerza la papa nativa hace tres años. En un momento cosechamos tantos kilos que no sabíamos a quien más vender, hasta que se dio la oportunidad de trabajar con TIKA, el año pasado, siendo un gran poder comprador. INDAP ha sido un apoyo importante en mi crecimiento como agricultora, ya que me ha ayudado a darme a conocer en la zona y a comercializar mis productos a clientes grandes”, destacó la pequeña agricultora de la península de Rilán.

Culminada esta visita, el subsecretario Pinochet visitó la comuna de Chonchi, donde se reunió con el alcalde Fernando Oyarzún.

Microproductores Prodesal de O’Higgins reciben recursos para adquirir insumos agrícolas

“Me encanta el campo”, dice María Fresia Bustamante, pequeña agricultora del sector El Cardal en la comuna de Paredones, quien tiene dos invernaderos y cultiva diversas hortalizas. También es representante del Comité de Agencia de Área (CADA) de Lolol y una de los más de 5.900 usuarios de INDAP O’Higgins que, en su calidad de microproductores del Programa de Desarrollo Local (Prodesal), están recibiendo incentivos por un total de $684 millones a través del Fondo de Operación Anual (FOA).

Flor Calderón, de San Fernando, tiene 200 gallinas -50 de ellas de raza Brahma- y en agosto próximo espera aumentar esa cantidad a 400 aves. Cuenta que a pesar de que demanda “harta pega” le gusta su actividad y le va bien con la venta de huevos. Asimismo, califica como oportuno y muy bueno el apoyo que recibió de INDAP y dijo que los recursos del FOA los destinó a la compra de alimento para sus aves.

Adriana Pereira señala que “la ayuda que me entregó INDAP la destiné a la compra de fardos para alimentar a mis animales. La situación ha estado difícil en mi sector rural de Yáquil; perdí una vaca y dos terneros por la sequía”.

A nivel nacional INDAP entregará más de $6.732 millones, en un plan de ayuda dirigido a más de 46.800 pequeños agricultores, para que enfrenten de mejor manera la emergencia generada por la sequía y la pandemia del Covid-19. En promedio, cada productor recibirá un aporte de $115.000 que se destinará a la compra de insumos como alimento para ganado y abejas, fertilizantes, compost y sustratos. También se considera la adquisición de implementos de riego (cintas, polietileno), material para cercos, acumuladores de agua y diversas herramientas, además de equipos para la aplicación de agroquímicos, materia prima para la producción de artesanía e implementación para emprendimientos de turismo rural.

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El director nacional de INDAP, Carlos Recondo, destacó que el Prodesal “es uno de los programas más importantes de nuestro servicio: reúne a 68 mil pequeños agricultores a lo largo del país y, entre otros apoyos, considera la entrega de capital de trabajo, particularmente a microproductores. Son más de 6.700 millones de pesos para que productores agrícolas puedan enfrentar los procesos productivos que en esta época les significan importantes gastos”, expresó.

Distribución de recursos

En consideración a la crisis sanitaria que enfrentamos, la distribución de estos recursos se ha hecho preferentemente por medio de transferencias bancarias para evitar que los pequeños agricultores se expongan a eventuales contagios; en menor medida se han entregados cheques en las oficinas de INDAP, además de la compra directa de insumos y alimento animal por parte de los equipos del Prodesal.

La intendenta de O’Higgins, Rebeca Cofré, señaló que “la sequía y la pandemia que hoy nos golpean han afectado a fuertemente al sector agrícola. Es una realidad que nos preocupa como gobierno y sabemos que la entrega de estos recursos será de gran ayuda y un alivio en muchos hogares”.

El seremi de Agricultura, Joaquín Arriagada, explicó que los recursos van dirigidos a quienes INDAP ha definido como microproductores: pequeños agricultores asistidos por medio del Prodesal que principalmente producen para su autoconsumo, con un capital de trabajo e inversión limitado y que integran sistemas económicos frágiles que limitan el potencial de sus unidades productivas.

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Agregó que la mayoría de estos microproductores habitan y desarrollan su actividad en sectores con difícil acceso a bienes y servicios sociales, lo que afecta sus condiciones productivas y de vida. “Es justamente a ellos a quienes estamos llegando con recursos; es el espíritu y corazón mismo de la agricultura familiar campesina que ha sido el norte de esta administración”, resaltó.

Entre los rubros que recibirán apoyo destacan pequeños ganaderos, apicultores, criadores de aves, hortaliceros y floricultores (en invernadero y al aire libre), campesinos con huertas caseras y frutales menores, artesanos, emprendedores de turismo rural y productores de alimentos procesados.

El director de INDAP O’Higgins, Juan Carol García, indicó que si bien la entrega del FOA está dentro de las actividades normales de la programación de Prodesal en la región y a nivel nacional, este año ha requerido de un esfuerzo extra por la contingencia sanitaria. “Como servicio estamos orgullosos de poner a disposición de nuestros usuarios esta y otras herramientas. Hoy estamos con FOA, concursos de riego PROM, PRI y PRA; hicimos la prorrogas automáticas y seguimos trabajando en lo que viene para estar ahí cuando nuestros usuarios nos necesiten”.

En la Región de O’Higgins ya han recibido el incentivo de FOA más de 4.200 microproductores, por un monto total superior a los 487 millones de pesos.

Nuevo Centro Cultural de Puerto Octay tendrá espacio para venta de productos campesinos

En los próximos 20 días se realizará la entrega del Centro Cultural y de Intercambio Comercial de Puerto Octay, que dentro de sus 230 metros cuadrados de construcción tendrá un espacio definido para potenciar el comercio de la agricultura local.

El recinto, ubicado en la Avenida Benjamín Muñoz Gamero, a una cuadra y media de la Plaza de Armas de la ciudad, ya tiene un 95% de avance, cuenta con dos pisos (el primero de 165 metros cuadrados y el segundo de 65) y se perfila como un lugar de comercio, exposición y capacitación para todo tipo de emprendedores, entre ellos agricultores y artesanos. La inversión del Fondo Regional de Iniciativa Local (FRIL) del GORE de Los Lagos fue de $96.706.000

El director de INDAP Los Lagos, Carlos Gómez Hofmann, valoró la mirada a futuro que ha tenido el municipio liderado por la alcaldesa María Elena Ojeda, al entregar este punto de venta para los agricultores y artesanos de la zona, muchos de ellos usuarios de INDAP y que podrán tener una opción clara para seguir creciendo con la venta de sus productos.

“Destacamos la visión de la alcaldesa de colocar a nuestros agricultores como parte importante del desarrollo de la comuna, ya que al tener este espacio de ventas podrán crecer en su producción y apuntar a crear productos con valor agregado. Como INDAP entregamos apoyo técnico, asesoría y recursos para el desarrollo de la agricultura familiar campesina, por lo que un lugar de buena calidad como este centro va a generar una oportunidad de ingreso importante para los productores de la comuna”, dijo Gómez Hofmann.

La alcaldesa Ojeda resaltó el foco que se les dará a los productores agrícolas de la zona, poniendo en valor su trabajo “Es un centro cultural en el que estamos agregando un término muy necesario para nuestra comuna, en donde no solo la gente que trabaja la lana y la artesanía tenga un espacio, sino también los hortaliceros. Hemos trabajo en fortalecer el área rural e INDAP ha sido un apoyo para que las mujeres se atrevan a que sus productos, que eran de autoconsumo en un minuto, hoy sean parte de un mercado”, expresó.

El Centro Cultural y de Intercambio Comercial de Puerto Octay es una construcción completamente nueva que respetará la estética tradicional de la comuna para ser un polo atractivo de negocio tanto para los habitantes de la comuna como para los turistas.

Productoras de aves y ganado de Longaví reciben fondos de inversión de Programa Mujeres Rurales

Recursos del Programa Mujeres Rurales INDAP-Prodemu para potenciar su emprendimiento de producción de aves y ganado para la venta recibieron las nueve integrantes del grupo Mesamávida, de la comuna de Longaví, Región del Maule, quienes se encuentran en su segundo año de formación y capacitación.

Las productoras campesinas fueron visitadas por la seremi de Agricultura, Carolina Torres, quien les hizo entrega de estos recursos de inversión, que ascienden a $330 mil para cada una. El dinero está destinado a la compra de alimentos y medicamentos pecuarios, construcción de cercos y la mejora de gallineros y otras infraestructuras prediales.

La seremi Torres resaltó la importancia de la alianza de trabajo que existe entre INDAP y Prodemu, “que permite entregar apoyo a las mujeres rurales a través de capacitación en diversas área como formación personal, organización, comercialización y técnicas productivas, además de asesoría y aportes en incentivos para que puedan llevar adelante sus emprendimientos en el campo”.

El Programa Mujeres Rurales acompaña durante tres años a las participantes, quienes durante este tiempo desarrollan una actividad productiva en rubros como hortalizas, flores, berries, artesanías, ganadería y avicultura, entre otras.

Maritza Camilo, integrante del grupo Mesamávida, expresó que participar en el Programa Mujeres Rurales ha sido una experiencia muy enriquecedora. Aparte de desarrollarnos en distintos ámbitos, como vendedoras y productora, también crecimos como mujeres, aprendiendo a expresarnos y comunicarnos mejor. También recibimos capacitación en contabilidad y aprendimos a vincularnos con la tecnología y las redes sociales”.

Jóvenes hortaliceros de la agrupación Raíces del Sol de Quillón inauguraron moderna sala de procesos

Con alegría y orgullo, la organización campesina Raíces del Sol, integrada por ocho jóvenes hortaliceros de la comuna de Quillón, inauguró junto a las autoridades de la Región de Ñuble una nueva y moderna sala de procesos que se adjudicó a través de un proyecto de INDAP y que a partir de ahora le permitirá mejorar su producción y comercialización.

La agrupación es parte de un convenio de compras públicas entre INDAP-Ñuble y Gendarmería y se encuentra preparando una oferta para vender su producción a esta institución del Estado y convertirse en su proveedora permanente.

“Ver como los jóvenes del campo innovan, trabajan y se esfuerzan en salir adelante para cumplir sus metas y sueños es muy importante para nosotros. Hoy, junto a la directora regional de INDAP, Tatiana Merino Coria, llegamos hasta Quillón para conocer esta nueva y moderna sala de procesos, que ayudará a los integrantes de Raíces del Sol a mejorar cada uno de sus procesos de producción”, dijo el intendente de Ñuble, Martín Arrau.

Añadió que, “como siempre, estamos comprometidos en apoyar a la pequeña agricultura de la región y aprovechamos esta instancia para felicitar a los jóvenes integrantes de esta agrupación y los instamos a seguir el camino de superación que han emprendido”.

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Tatiana Merino Coria expresó que “es muy importantes ver como un sueño que parecía lejano se concreta. El año pasado estuvimos en este mismo lugar participando de un seminario de jóvenes rurales y entonces solo estaban los cimientos de esta nueva sala de procesos. Verla hoy terminada es muy gratificante. No tenemos dudas de que éste es un gran paso para cada uno de los jóvenes de Raíces del Sol, ya que ahora contarán con un espacio para realizar cada uno de sus procesos de producción y mejorar la comercialización de sus hortalizas”.

INDAP Ñuble le asignó alrededor de 20 millones de pesos a Raíces del Sol para su proyecto de construcción de la sala de procesos, donde lavarán y ​empaquetarán productos para supermercados y demás clientes.

Karen Aguilera, integrante de la agrupación, dijo que “este sueño fue posible solo gracias al apoyo de INDAP, ya que nosotros somos productores pequeños y no contábamos con recursos para construir esta sala. Queremos agradecer también al equipo Prodesal de Quillón, que nos han apoyado con sus asesorías. Estamos muy felices por este gran paso que hemos dado”.

A la visita realizada a estos hortaliceros de Quillón también asistieron el alcalde local, Miguel Peña, y el encargado de Comercialización de INDAP Ñuble, Luis Flores.