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A continuación, acceda a las distintas noticias de INDAP a nivel nacional:

 

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Agricultores de INDAP Maule ofrecen sus productos a través de Mercado Campesino Online

Con Mercados Campesinos Online en todas las regiones del país, incluyendo Maule, INDAP está promoviendo la comercialización de productos de la Agricultura Familiar Campesina para apoyar a los emprendedores rurales y para que la comunidad nacional puede acceder a alimentos sanos y de calidad durante la pandemia del Covid-19.

Óscar Muñoz, director regional de la institución, indicó que en el caso de Maule la iniciativa reúne parte de la oferta campesina de la zona, como flores, vinos artesanales, quesos, hortalizas, miel, productos gourmet y artesanías, entre otros, y se encuentra disponible en el sitio web de INDAP (pinchar acá).

“Estamos contentos de poder contar con este instrumento para apoyar la promoción y ventas de los pequeños agricultores, que debido a la pandemia han visto afectados sus ingresos, ya que la emergencia obligó a cerrar ferias y algunos puntos de venta importantes. Pero como la agricultura familiar no para, hemos desarrollado este sitio que invitamos a la comunidad a visitar, para que así apoye a los emprendedores rurales, algunos de los cuales ofrecen servicio de delivery”, dijo Muñoz.

También destacó la participación de usuarios del servicio en otras plataformas virtuales como la aplicación CampoClick y el portal www.marketmaule.cl, que busca potenciar la comercialización de los pequeños productores y pymes.

Los Mercados Campesinos Online entregan los contactos de los emprendedores rurales, así como información de los productos disponibles, los que principalmente son hortalizas y frutas, miel, legumbres, huevos, conservas, mermeladas, pastas, frutos secos, quesos, hierbas medicinales, plantas, flores de corte y artesanías.

En el Mercado Online de Maule está Luis Manuel Barroso, con su emprendimiento Hortalizas La Estrella, ubicado en San Diego Norte, Parcela 2, comuna de San Clemente. Usuario del Prodesal, este español avecindado en nuestro país ha debido adaptarse a los cambios para mantener en pie su negocio. Ofrece zapallos, pepinos, tomates, lechugas, acelgas, cilantro, frutillas y pimentones, los que vende en su predio, por delivery y cada sábado por la mañana en el Mercado Campesino del TUE Espacio Vivo, en Talca.

La pandemia lo obligó a extremar sus medidas de higiene e inocuidad, tanto en su parcela como en la venta de sus productos, por lo que ha privilegiado el pago mediante tarjetas bancarias y transferencias, para evitar al máximo la manipulación de dinero en efectivo.

Otra iniciativa destacable es la de la joven productora Karen Gutiérrez, del sector Los Castaños en la comuna de Curicó, con su Quesería Artesanal Don Nelson. La emprendedora elabora quesos frescos, con sabores y añejo, yogur natural, mantequilla y helados artesanales. A la entrega en almacenes y supermercados pequeños sumó un pack delivery, el que los clientes pueden adquirir llamando por teléfono. Las entregas se agendan para días establecidos, en la comuna de Curicó y alrededores.

La Red de Mercados Campesinos se creó en 2017 para consolidar bajo una identidad gráfica común diferentes ferias, permanentes o temporales, donde los pequeños agricultores ofrezcan en forma directa su producción a los consumidores. Hasta antes de la crisis sanitaria funcionaban 135 de estos puntos de venta en centros comerciales y espacios urbanos de todo Chile, con la participación de 2.226 productores.

Programa Mujeres Rurales: $43 millones para proyectos de inversión en Región de Los Lagos

Recursos por más de $43 millones se destinarán a 132 campesinas de la Región de Los Lagos que pertenecen al segundo año del Programa Mujeres Rurales INDAP-Prodemu, con el objetivo de que impulsen proyectos de inversión que ayuden a fortalecer sus emprendimientos productivos.

El Programa Mujeres Rurales se realiza en un período de tres años, tiempo en el que cada grupo de participantes, agrupadas en una comunidad de aprendizaje, lleva adelante una unidad de negocio con acompañamiento de profesionales a cargo de un proceso integral de formación en ámbitos de gestión técnico-productiva, desarrollo organizacional, ciudadanía y empoderamiento.

Esta alianza busca mejorar la calidad de vida de las campesinas y sus familias, estableciendo como finalidad contribuir a aumentar sus ingresos mediante la consolidación de iniciativas económico-productivas asociadas al mundo rural. Como parte sus políticas públicas, INDAP entrega un fondo de inversión a los grupos de segundo año.

“Las mujeres rurales reciben en forma individual un monto que supera los $300 mil, que este año serán entregado en las próximas semanas. Se trata de un apoyo del gobierno del Presidente Piñera para que nuestras usuarias puedan desarrollar proyectos de inversión que están orientados a potenciar sus rubros, como la producción de hortalizas, crianza de aves menores, cultivo de frutales y artesanía, entre otros”, destacó el director de INDAP Los Lagos, Carlos Gómez.

Los proyectos de inversión incluyen la compra de semillas, fertilizantes o alimentación animal, así como materiales para construcción, reparación y habilitación de invernaderos, cercos, galpones, materiales para riego o insumos para crianza de aves o herramientas para artesanía.

La directora regional de Prodemu, Ximena Pardo, dijo que “estos recursos, sumados al proceso formativo, ayudan a lograr los objetivos que buscamos con este programa. A través del desarrollo de emprendimientos rurales y la constante capacitación se forman mujeres líderes, dirigentas o representantes de organizaciones campesinas, autónomas y empoderadas en todos los aspectos de sus vidas. Con orgullo podemos decir que este programa se ha convertido en un generador de cambio para las mujeres rurales y su entorno, que se evidencia en relaciones más equitativas y con una distribución de roles más igualitaria”.

Agregó que en el marco de la contingencia sanitaria, las participantes del programa han estado acompañadas por los equipos técnicos a través de una acción implementada a nivel nacional y denominada #ProdemuEscucha, mediante la cual se presta apoyo telefónico, en información y contención, a las mujeres.

Esta acción cuenta con dos componentes: La llamada que realiza el profesional de la fundación a las participantes y la Línea 800-364-200, espacio de comunicación gratuito para quienes requieran información.

Este año la cobertura del Programa Mujeres Rurales en la región alcanza a más de 325 usuarias de las provincias de Osorno, Llanquihue y Chiloé, las que cursan entre primer y tercer año del convenio.

La ganadería no para en Aysén: Asociación Gremial Río Ibáñez realizó venta masiva de animales

En el recinto de la Asociación Gremial Río Ibáñez, a 800 metros del cruce con la Ruta X -65, se ve desde temprano a personas con mascarillas, protectores faciales y la indumentaria necesaria para cumplir el protocolo sanitario de la Seremi de Salud y el SAG. Todo listo y dispuesto para el acopio de 120 cabezas de ganado ovino y bovino que ya fueron pesadas y serán vendidas en la Feria Tattersall. La iniciativa contó con apoyo del Prodesal de INDAP de Río Ibáñez, que hizo la convocatoria, y la logística del Ejército, con el general Joaquín Morales a la cabeza

Hasta el lugar llegaron la intendenta de Aysén, Geoconda Navarrete; el seremi de Agricultura, Felipe Henríquez; el director regional de INDAP, Patricio Urrutia; el director regional del SAG, Matías Vial; y el alcalde de Río Ibáñez, Marcelo Santana, quienes acompañaron y respaldaron la gestión de la AG representada por Hugo Cea.

“Queremos agradecer la invitación que nos hicieron a la Seremi de Agricultura y los servicios del agro que han estado trabajando durante la pandemia para que no se corte la cadena productiva. Así también hemos visto el esfuerzo mancomunado y el trabajo que se ha realizado con la Seremi de Salud y con el Ejército para que los productores puedan realizar sus ventas”, dijo la intendenta Navarrete.

El director regional de INDAP, Patricio Urrutia, destacó el trabajo intersectorial realizado para esta actividad, en particular el apoyo del municipio a través del Prodesal, que colaboró con los desinfectantes y mascarillas. “Sabemos cómo los productores regionales trabajan codo a codo, de manera asociativa, para responder a la demanda por alimentos, pero lo más destacable es que lo hagan tomando todas las medidas necesarias, asumiendo seriamente la trazabilidad de nuestra ganadería”.

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“Durante esta emergencia era importante no cortar la cadena de distribución local y regional, además de permitir que la gente del campo con faenas de leña y ganaderas siga produciendo. El trabajo coordinado nos permite mejorar la comercialización del ganado y que los campesinos de la comuna accedan al poder comprador”, expresó el alcalde Marcelo Santana.

El seremi Felipe Henríquez agradeció el apoyo de todos los involucrados en la actividad: “Con trabajo en equipo es posible lograr mejores objetivos y así continuar la cadena productiva sin interrumpir los procesos de abastecimiento del país”.

La ganadería bovina es el rubro más desarrollado en los campos de la Región de Aysén. En Río Ibáñez es la actividad económica fundamental para los ingresos de los campesinos, en especial a través de la venta de terneros. Así lo indicó Hugo Cea, integrante de la AG y quien coordinó el evento. “Estamos agradecidos de quienes nos ayudaron a realizar esta venta masiva, ya que hay muchos productores que no pueden hacerlo de manera individual”, finalizó.

Agricultura Familiar de Arica y Parinacota ahora ofrece sus productos en Mercado Campesino Online

A partir de este viernes 8 la comunidad de Arica y Parinacota podrá acceder a alimentos sanos y de calidad a través de un Mercado Campesino Online creado por INDAP para apoyar la venta de los productos de la Agricultura Familiar en el contexto de la pandemia por el Covid-19.

Dado que a nivel nacional la mayoría de ferias debieron interrumpir su funcionamiento por la crisis sanitaria, INDAP recurrió a las plataformas digitales para adecuarse a este nuevo escenario y así permitir que sus usuarios sigan abasteciendo a la población mediante la venta en sus predios o a través del sistema de reparto a domicilio.

Los Mercados Campesinos Online entregan los contactos y redes sociales de los emprendedores, así como información de los productos disponibles, los que principalmente son hortalizas y frutas de temporada, legumbres, miel, huevos de gallina y de codorniz, conservas, mermeladas, pastas, frutos secos, aceites de oliva, quesos, hierbas medicinales, plantas, flores de corte y artesanías.

El director regional de la institución, Juan Horacio Grant, expresó que “con gran esfuerzo nuestros usuarios han mantenido la cadena alimenticia para la comunidad local y esta plataforma facilitará el contacto directo del consumidor con ellos, quienes están haciendo entregas en sus predios y repartos a domicilio con todos los protocolos de seguridad”.

Adelaida Marca, de Socoroma, es una de las usuarias de INDAP que oferta su orégano mediante este catálogo en línea y siente que es una oportunidad para ser vista en todo Chile y el mundo, “y así mostrar la calidad de mi producto, que es natural y elaborado con manejos tradicionales en mi pueblo”.

La Red de Mercados Campesinos se creó en 2017 para consolidar bajo una identidad gráfica común diferentes ferias, permanentes o temporales, donde los pequeños agricultores ofrezcan en forma directa su producción a los consumidores. Hasta antes de la crisis sanitaria funcionaban 135 de estos puntos de venta en centros comerciales y espacios urbanos de todo Chile, con la participación de 2.226 productores.

Cobertura de Precios: Compensación de más de $30 millones recibirán maiceros de Maule

Más de $30 millones recibirán 60 usuarios de INDAP que cultivan maíz en la Región del Maule como compensación, luego de contratar por primera vez, a inicios de marzo pasado, la Cobertura de Precios para Maíz con subsidio estatal de Agroseguros, asegurando su producción frente a las variaciones de los valores del mercado, tomando como referencia los precios internacionales del cultivo en la Bolsa de Chicago.

El monto total que recibirán los pequeños agricultores es de $30.464.759, con una compensación promedio de $896 por quintal. Por cada peso de prima que pagó cada agricultor recibirá $23,4 de indemnización. En el caso de los usuarios de INDAP que contrataron la cobertura, el subsidio estatal al copago de la prima superó el 95% del costo de contratación.

El Ministerio de Agricultura relanzó a principios de 2019 en la Región de O’Higgins el programa Cobertura de Precios de Productos Agrícolas, que cuenta con subsidio estatal de Agroseguros e INDAP. El ministro Antonio Walker dijo que gracias a la iniciativa “contamos con un instrumento de gestión de riesgo que el gobierno pone a disposición de los productores de maíz”.

La seremi de Agricultura de Maule, Carolina Torres, dijo que “los agricultores de la región conocen la importancia de la función de Agroseguros para ayudarlos a estar más tranquilos y concentrarse en producir, traspasando los riesgos de su actividad a un tercero. Lo han comprobado muchas veces, por ejemplo los productores de berries con los seguros contra riesgos climáticos, y por eso nos alegra que puedan tener esta cobertura que les entrega estabilidad en su negocio".

El director ejecutivo de Agroseguros, Ricardo Prado, explicó que la Cobertura de Precios funciona como un seguro y para asegurar un precio determinado por quintal se debe pagar una prima, la que en un porcentaje importante es subsidiada por el Estado a través de Agroseguros. “El costo de la cobertura es variable según el precio que se desee fijar y el plazo del contrato. En general, mientras más lejano sea el plazo y mayor el precio a fijar, mayor será el costo de contratar la cobertura”, comentó.

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En tanto, el director de INDAP Maule, Óscar Muñoz, precisó que “por primera vez quisimos replicar esta iniciativa en la región para que los maiceros pudieran proteger el ingreso esperado de su producción y disminuir el riesgo frente a fluctuaciones adversas en los precios internacionales”. Precisó que en promedio cada agricultor recibirá una compensación cercana a los $500.000.

José Luis Correa, pequeño agricultor de San Clemente, usuario del Servicio de Asesoría Técnica (SAT) de INDAP, sembró cerca de 18 hectáreas de maíz la pasada temporada y reconoció que desconocía el funcionamiento de este tipo de instrumento. “Creo que atiné al tomar este seguro. Uno es reacio a lo que sale del bolsillo, solo quiere que entre. Pero al parecer esta vez fue una buena idea haberlo tomado, ya que los precios no anduvieron como esperábamos”, confesó.

Por su parte, Agustina Castro sembró cerca de 8 hectáreas de maíz durante la última temporada. Inicialmente no consideraba tomar el seguro, lo hizo el último día del plazo: “Estoy contenta porque necesito la platita que voy a recibir. Esta vez resultó y espero que siga resultando”.

Para mayor información sobre los requisitos de contratación de la Cobertura de Precios se puede llamar directamente a Agroseguros al teléfono 22 730 1500 o a INDAP al 22 303 8353.

Con invernaderos israelíes modernizan el trabajo agrícola en comunas de Ovalle y Combarbalá

Con el objetivo de modernizar la actividad agrícola y dotar de nueva tecnología a sus usuarios en el actual escenario de sequía y cambio climático, INDAP ha financiado la instalación de siete invernaderos israelíes en la Región de Coquimbo (cinco en Ovalle y dos en Combarbalá, en la Provincia de Limarí), con una inversión que supera los $30 millones.

Las ventajas de estas infraestructuras son la resistencia de sus materiales; su vida útil, superior a los cinco años; su sistema de fijación, que permite el recambio del plástico sin inconvenientes; y su resistencia al paso del tiempo y a las condiciones del clima. También permiten disminuir el uso de agua y plaguicidas, y controlar la condensación de humedad, evitando la aparición de enfermedades.

Para conocer la experiencia de los pequeños productores que cuentan con estos invernaderos, el seremi de Agricultura, Rodrigo Órdenes, y el director (S) de INDAP Coquimbo, Cristián Marín, junto al jefe de la Agencia de Área Ovalle de la institución, Jaime Miño, visitaron el predio de la agricultora ovallina Lucy Olivares.

La productora cuenta desde marzo de este año con un invernadero de 120 metros cuadrados: “Estoy muy feliz por este apoyo del gobierno. Ahora puedo plantar porotos verdes sin ningún problema, ya que antes no lo podía hacer al aire libre porque los conejos se los comían”.

Para el seremi Rodrigo Órdenes, “estos proyectos van en la línea de la política del Ministerio de Agricultura de modernizar los campos de la región para mejorar la calidad de vida de nuestros agricultores. Gracias a los instrumentos de INDAP, siete productores pudieron adquirir estos invernaderos, lo que les permitirá planificar de forma más segura sus siembras”.

Respecto al propósito de incorporar esta tecnología en la región, Cristián Marín dijo que “estos invernaderos ayudan al agricultor a adelantar su cosecha y aumentar su producción, y con ello sus ingresos, y también le permiten cultivar especies que en condiciones de climas exteriores no podría. Esperamos que cada vez más usuarios cuenten con este tipo de infraestructura”.

Alejandra Norambuena, gerente comercial de Arava, empresa que llevó los invernaderos a la región, dijo que esta tecnología permite producciones mucho más rentables: “Si bien existen temporadas de cultivos, acá se pueden lograr producciones todo el año. Además están hechos para reducir el uso de agua hasta en un 60% y cuentan con mallas anti-insectos que permiten disminuir la aplicación de químicos y hacer una agricultura más orgánica”.

Los cinco invernaderos de Ovalle fueron financiados a través del Programa de Desarrollo de Inversiones (PDI) de INDAP, mientras que los dos de Combarbalá se entregaron mediante el Programa Zonas Rezagadas, el que gestiona la institución con recursos del Gobierno Regional. Su coordinador regional, Milthon Duarte, destacó que estas iniciativas “refuerzan la producción sustentable, por el uso mínimo de pesticidas”.

Mercado Campesino Online del Biobío ya cuenta con oferta de 100 emprendedores agrícolas

Una de las medidas de INDAP para apoyar la comercialización de la Agricultura Familiar Campesina fue la creación de los Mercados Campesinos Online, para dar a conocer la oferta que tienen disponible los pequeños agricultores, apicultores, crianceros y artesanos de todo el país. En la Región del Biobío esta plataforma fue lanzada el 13 de abril y ya reúne a un centenar de emprendedores.

Odín Vallejos, director regional de INDAP, destacó la importancia de esta herramienta para apoyar a la Agricultura Familiar. “Partimos con un listado de 18 agricultores y ya contamos con la oferta de 96, quienes comercializan a través de reparto a domicilio (delivery) y en sus propios predios”, dijo. Agregó que el sitio (pinchar acá) se irá actualizando regularmente, para que la ciudadanía tenga acceso a productos frescos y de temporada.

Marcia Aqueveque, de Sabores Nativos de Marcia (conservas, mermeladas y encurtidos), comuna de Nacimiento, valoró la iniciativa, ya que le ha permitido generar contactos de ventas y envíos a diversas partes de la región y el país: “Estamos trabajando con todas las medidas sanitarias, comercializando vía telefónica con entregas a través de encomienda y reparto a domicilio”.

La misma opinión tuvo Karina Rivera, de Flores del Biobío, comuna de Florida, quien afirmó que la plataforma digital de INDAP les brinda una nueva vitrina: “Muchos nos hemos ido reconvirtiendo y ampliando nuestros negocios. En mi caso, mi rubro principal es el de las flores de corte, plantas de alta calidad, cactus y suculentas, pero ahora tengo producción de hortalizas y frutales, elaboración de mermeladas, crianza de aves y recuperación de viñas, que me han permitido generar nuevos ingresos”.

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Patricia Inzunza, productora de manjar de leche de cabra de la comuna de Los Ángeles, indicó que el Mercado Campesino Online ha sido una ventana a la comercialización y nuevos contactos: “Me han llamado de Santiago para saber más de mis productos y desde Ralco vinieron a comprar porque no conocían el manjar de leche de cabra”.

Luis Velásquez de Colmenar Nativo, en Arauco, dijo que “el Mercado Online y las redes sociales me han permitido vender y dar a conocer mis productos en este momento complicado. Hemos tenido que reconvertirnos en la forma de vender, pero lo bueno es que INDAP nos ha apoyado en todo momento”.

Presidente Piñera y ministro Walker destacaron el trabajo del Comité de Abastecimiento Seguro

El Presidente Piñera y el ministro de Agricultura, Antonio Walker, encabezaron una reunión con los integrantes del Comité de Abastecimiento Seguro, que busca garantizar la llegada de alimentos sanos a los hogares de los chilenos, y destacaron su trabajo frente a la contingencia del Covid-19.

En el encuentro participaron dirigentes de confederaciones del transporte, mercados mayoristas, ferias libres, organizaciones de supermercados, asociaciones gremiales, la Oficina de Estudios y Políticas Agrarias (ODEPA) y la Asociación de Supermercados.

El jefe de Estado destacó la señal de unidad y tranquilidad que ha entregado este Comité, su labor en el abastecimiento de alimentos perecibles para la ciudadanía y su compromiso en la estabilidad de precios.

El ministro Walker, por su parte, destacó a todos los “héroes anónimos” que trabajan en el agro: “Podemos decir con mucha tranquilidad que, gracias al tremendo ejército de manos invisibles de Chile, nuestro país está bien abastecido de alimentos. Queremos hacer un llamado a la calma, a la tranquilidad, porque no hay razones para especular con los precios, no hay razones para acaparar alimentos. Chile tiene un suficiente stock de alimentos para enfrentar al Covid-19, el invierno y toda esta temporada”.

Desde que comenzó la pandemia, el Ministerio de Agricultura ha apoyado el funcionamiento de la cadena de abastecimiento mediante el seguimiento de los precios de alimentos perecibles; la creación de un canal para recibir y responder inquietudes del mundo agrícola; la creación de protocolos para proteger la salud en la pequeña agricultura, cosechas, plantas faenadoras y packing; el establecimientos de buenas prácticas de higiene en ferias libres y la vigilancia en Aduanas por parte del Servicio Agrícola y Ganadero (SAG), entre otras medidas.

Dirigentes campesinos de la Región de Valparaíso plantean sus necesidades a autoridades del agro

Mediante una reunión virtual, el Consejo Asesor Regional (CAR) de INDAP Valparaíso analizó, junto al director regional de la institución, Fernando Torregrosa, y los seremis de Agricultura, Humberto Lepe, y de Desarrollo Social, Ricardo Figueroa, los principales desafíos que enfrenta la Agricultura Familiar Campesina de la zona producto de la contingencia por el Covid-19.

Durante la jornada se puso acento en solucionar los problemas de comercialización que afectan a los pequeños agricultores debido a la poca actividad que han tenido los Mercados Campesinos debido a la crisis sanitaria. También se discutieron las soluciones más eficaces para enfrentar la prolongada sequía que afecta a la región.

Junto con agradecer el esfuerzo que están haciendo los agricultores para adaptarse al sistema de teleconferencias, el director de INDAP Valparaíso, Fernando Torregrosa, informó que “en la región se están ejecutando más de $1.500 millones en obras de riego y los créditos tuvieron una notable baja de interés, dos medidas que buscan facilitar la labor de los campesinos, ya que entendemos la difícil situación que enfrentan”.

El seremi de Agricultura, Humberto Lepe, afirmó que “estamos buscando las mejores soluciones para los desafíos que enfrenta el mundo campesino en la región, en donde la sequía sigue siendo un gran tema, y facilitaremos todos los instrumentos de INDAP para los procesos de reconversión productiva”.

Amelia Muñoz, presidenta del CAR, valoró la presencia del seremi de Desarrollo Social, “ya que su gestión puede ser muy importante para encontrar soluciones a nuestras demandas”, y enfatizó la importancia de que se entreguen recursos para enfrentar la sequía, “ampliando el presupuesto para la construcción de acumuladores, profundización de pozos y riego tecnificado”.

Agricultura Familiar ofrece sus productos a través de Mercados Campesinos Online en todo el país

Con Mercados Campesinos Online en todas las regiones del país (pinchar acá), INDAP está promoviendo la comercialización de productos de la Agricultura Familiar Campesina para apoyar a los emprendedores rurales y para que la comunidad nacional puede acceder a alimentos sanos y de calidad en el contexto de la pandemia por el Covid-19.

La Red de Mercados Campesinos se creó en 2017 para consolidar bajo una identidad gráfica común diferentes ferias, permanentes o temporales, donde los pequeños agricultores ofrezcan en forma directa su producción a los consumidores. Hasta antes de la crisis sanitaria funcionaban 135 de estos puntos de venta en centros comerciales y espacios urbanos de todo Chile, con la participación de 2.226 productores.

Debido a que la mayoría de las ferias debió interrumpir su funcionamiento por la contingencia, INDAP recurrió a las plataformas digitales para adecuarse al nuevo escenario y así permitir que sus usuarios sigan abasteciendo a la población mediante la venta en sus predios o a través del sistema de reparto a domicilio (delivery).

Variedad de productos

Los Mercados Campesinos Online entregan los contactos y redes sociales de los emprendedores, así como información de los productos disponibles, los que principalmente son hortalizas y frutas de temporada, legumbres, miel, huevos de gallina y de codorniz, conservas, mermeladas, pastas, frutos secos, aceites de oliva, quesos,  hierbas medicinales, plantas, flores de corte y artesanías en lana, madera, fibras vegetales, piedras y otras.

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También destacan productos con identidad territorial como tejidos de alpaca (Arica y Parinacota), quinua andina y jarabes de mango y guayaba (Tarapacá), mermeladas de zanahoria y betarraga (Antofagasta), arrope de chañar y aceite del Valle de Huasco (Atacama), quesos y manjar con leche de cabra, aloe vera, caigua, jabones e infusiones de nopal y jugos y pulpa de rumpa (Coquimbo), amaranto, dulce de membrillo artesanal y arrollado huaso (Valparaíso).

En el Mercado Online de la Región Metropolitana se pueden encontrar cosméticos con baba de caracol y hortalizas baby, mientras que en Ñuble figuran los premiados vinos del Valle del Itata, de las viñas El Quillay, Piedras del Encanto y Keltrewe, entre otras, además de café de trigo y de arroz, y en Biobío se ofrecen encurtidos de digüeñes, changles y topinambur, abonos orgánicos y carbón natural.

Más al sur es posible encontrar mermeladas de frutilla blanca y de copihue, mayonesa vegana con ajo chilote, maqui y murta en polvo, piñones en conserva y yogures campesinos (La Araucanía), sidra, chicha y vinagre de manzana (Los Ríos), nabos, grosellas y procesados de ruibarbo y de calafate (Magallanes).

El campo en movimiento

Francisco Barisione, productor de hortalizas de Cartagena, vendía gran parte de sus productos a restoranes y una vez que esas ventas bajaron a cero comenzó a despachar canastas tipo, elaboradas con su hermana nutricionista y a un precio de $13.000, entre Algarrobo a Santo Domingo. Tienen verduras y frutas de la zona recién cosechadas, y próximamente incorporarán quinoa y frutos secos, para una dieta equilibrada. “No es mucha la utilidad, pero mantenemos el campo en movimiento. El mercado cambió y pronto habilitaremos una sala de venta adecuada a estos tiempos”, dice.

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Natalia Alvial, de Bravial Granja Familiar, ubicada en Talagante, ha podido mantener su entrega de huevos de gallinas a tiendas que venden a granel en Providencia, Ñuñoa, Macul, Las Condes y La Florida, y afirma que el Mercado Campesino Online le permitirá mantener una cadena de clientes permanente. ”Hoy vendemos a particulares en nuestro predio y nada se ha perdido”, comenta.

El director nacional de INDAP, Carlos Recondo, destacó la labor e importancia de los agricultores en la crisis sanitaria, así como su incorporación a estos Mercados Campesinos Online: “Han seguido trabajando en sus campos y están haciendo un gran esfuerzo para llevar alimentos a las mesas de los chilenos, haciendo entregas en sus predios y repartos a domicilio con todos los protocolos de seguridad”, expresó.

Centenar de usuarios de la Villa O’Higgins siguen produciendo con apoyo de INDAP y municipio

A pesar de la situación de pandemia por Covid-19, INDAP Aysén sigue atento a las necesidades de sus territorios más apartados, como Villa O´Higgins, preocupación que es compartida por la municipalidad de esta comuna para que la producción agrícola no se detenga.

Desde hace un tiempo, muchas de las labores campesinas no funcionan de la misma manera en las zonas rurales. Hoy, los productores han debido buscar nuevos mecanismos de producción y comercialización, haciendo propias las recomendaciones de la autoridad sanitaria, con el fin de seguir desarrollando sus faenas.

Poco más de 600 habitantes tiene la comuna de Villa O´Higgins, ubicada en la desembocadura del Río Mayer al Lago O’Higgins, junto a la frontera con Argentina. En medio de esos parajes, el profesional de INDAP Cristian Chávez atiende a 108 usuarios, dando cobertura también al sector El Bravo de la comuna de Tortel. Dado que hoy no puede realizar trabajo en terreno, se mantiene en contacto permanente con ellos a través de teléfono y mensajes de radio.

La ganadería es el rubro más desarrollado en la comuna, pero la horticultura también ha ganado espacio gracias al apoyo del municipio. Una muestra de ello fue la entrega de dos invernaderos al Comité Productivo de Mujeres Campesinas, lo que ha permitido a sus integrantes generar ingresos a través de la producción de hortalizas y frutillas, reconocidas por su calidad.

Las productoras generaron un protocolo de atención que considera el distanciamiento social y la coordinación de ventas a través de WhatsApp, a modo de proteger a la ciudadanía y respetar las medidas impulsadas por la Seremi de Salud.

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El director de INDAP Aysén, Patricio Urrutia, dice que, “a pesar del desafío que plantea la crisis sanitaria, hemos usado nuevos mecanismos para estar en contacto con los usuarios y continuar apoyándolos. Nuestra oficina ha seguido trabajando de manera coordinada con el Área de Cochrane, por ejemplo en el traslado de pasto, vacunos y leña, lo que se ha visto fortalecido por el municipio”.

El alcalde de Villa O´Higgins, Roberto Recabal, destacó la labor que cumple el funcionario de INDAP Cristián Chávez en esa comuna, “quien responde permanentemente a las necesidades de los agricultores del Lago O’Higgins y el sector Mayer, lo que luego se traduce en proyectos y bonos”. También valoró la labor que el municipio cumple con su barcaza de integración y sus camiones, trasladando materiales e insumos para los pobladores.

En materia de gestión y apoyo se han entregado materiales para cercos, corrales y galpones, además de equipos como motosierras, motocultores y generadores, a través de Inversiones de Activos Productivos. Además, durante los próximos días se contempla la entrega de 34 bonos del Fondo de Operación Anual (FOA) a través de la compra asociativa de 275 sacos de alimento concentrado para el ganado de 25 usuarios de INDAP. 

INDAP abre concurso de Fertilización de Praderas para mejoramiento ganadero en Palena

Hasta el 12 de junio permanecerá abierto un concurso de Fertilización de Praderas, que financia el Gobierno Regional de Los Lagos y busca mejorar 3 mil hectáreas, para que los productores ganaderos de la Provincia de Palena puedan potenciar su capacidad productiva.

Durante las últimas semanas se realizaron reuniones informativas con ganaderos de Ayacara, Futaleufú y Palena, para invitarlos a postular al incentivo y explicarles en terreno los aspectos técnicos que involucra la fertilización de praderas, y este lunes 4 de mayo se abrió el concurso.

El director de INDAP Los Lagos, Carlos Gómez, destacó que los productores mostraron un gran interés en formar parte de este proceso y espera que se sumen a este concurso, como una forma de potenciar la labor en la zona Sur Austral, en donde el servicio tiene 1.300 usuarios.

“Es un programa que busca mejorar los niveles productivos de las praderas por los próximos tres años. Por eso realizamos un trabajo en terreno para presentar la propuesta y la recepción fue bastante buena. Estamos en sintonía con los agricultores en que es una buena oportunidad para mejorar la producción y capacitarlos en manejo de praderas y rebaños. Es un aporte para mejorar su calidad de vida”, dijo Gómez

La iniciativa tiene como meta incrementar la producción de forraje, capacitar a los agricultores y profesionales asesores y lograr sistemas productivos que aumenten la cantidad de carne por hectárea. Pueden postular usuarios de la institución que no tengan mora en sus créditos.