El sector Ceballos está ubicado en la zona sureste de la comuna de Chile Chico, a 50 kilómetros de la capital comunal, colindante con el Parque Nacional Patagonia y con Argentina, por el este. Es una zona de estepa, donde el principal forraje corresponde a pampas de coirón, dedicado a la explotación ovina en forma extensiva y complementariamente, pero con menor importancia, a los rubros bovinos y equinos para venta de charqui.

En este entorno, con ovejas en el corral, fardos de lana y mesa de esquila, se recibió hace unos días a las autoridades que acompañaron al Comité Lanero El Ceballo en la inauguración de su nuevo galpón de esquila, infraestructura con la que se da paso a otra etapa productiva, gracias a un esfuerzo mancomunado entre la Gobernación de General Carrera, INDAP y los productores del comité.

El tradicional corte de cinta se hizo ante el ministro de Agricultura, Antonio Walker; el seremi de Agricultura, Felipe Henríquez; el director de INDAP Aysén, Patricio Urrutia; el Comité del Agro, autoridades comunales e invitados especiales, acto con el cual se inició una nueva etapa que busca fortalecer y proyectar de mejor manera la producción ganadera regional.

El ministro Walker expresó que “estamos en un lugar maravilloso donde las familias se juntan a aprender y emprender, y a formar su propia asociatividad. Juntos somos más y podemos llegar más lejos, hay que romper el individualismo. Como ministerio estamos incentivando el Plan Nacional de Asociatividad y éste es un ejemplo de que asociados se puede rentabilizar mejor la actividad económica campesina”.

Actualmente, el comité maneja alrededor de 4.500 vientres, distribuidos entre 10 familias que están asociadas y acreditadas por INDAP y que trabajan en el acopio y venta de su lana desde la temporada 2011-2012 a la fecha junto a la Asociación Gremial Baker.

Claudio Gutiérrez cuenta que las faenas de campo son parte del aprendizaje de toda su vida: “Desde los 7 años miraba cómo mi padre, parientes y viejos del sector esquilaban a pura tijera allá por 1970. Uno se metía de curioso y pedía espacio para aprender”. (Testimonio en Manual y Relatos de la Esquila en Aysén, reeditado por INDAP en 2019)

En relación a este nuevo galpón de esquila, dice que “para nosotros esto es un gran avance, algo que nos va a servir mucho. Es un bienestar para todos porque vamos a poder realizar la esquila y comercializar mejor. Es muy bueno tener máquinas, prensa hidráulica y esta infraestructura”.

La lana que se produce en el sector corresponde mezclas finas, derivadas de ovejas Merino y Corriedale, que tienen 24 micras de finura promedio y, lo más valorado por los compradores, un color muy blanco, destacando por sobre todas las lanas del país.

El gobernador de General Carrera, Mauricio Quercia, expresó que tras la imagen de este galpón que se incorpora al paisaje hay un nuevo impulso a la ganadería: “Esto va en la dirección de lo que quieren los habitantes de El Ceballo, que siguen con el mismo y tesón de padres y abuelos en esta actividad. Esta infraestructura, iniciativa de INDAP, se materializó gracias a la gestión de la gobernación y Conaf, que dispusieron la madera para una construcción que favorece el cooperativismo en beneficio de las familias campesinas de Aysén”.

Una visita a predios de comunidades mapuche huilliche de Chanco y Quilacahuín, Provincia de Osorno, para conocer la factibilidad técnica de que se sumen al proyecto de producción de uvas para vinos y espumantes que desarrolla la Universidad Santo Tomás (UST) con financiamiento del Fondo de Innovación para la Competitividad del GORE de Los Lagos, realizó un equipo de INDAP encabezado por el director regional, Carlos Gómez.

La iniciativa busca aprovechar las condiciones climáticas y de suelo de las comunas de San Juan de la Costa y San Pablo para la producción vitivinícola, luego de exitosas experiencias como la de Viña Ribera Pellín, que obtuvo el premio al “Vino más innovador” del sur de Chile por parte de la Revista Wikén de El Mercurio, entre otros reconocimientos.

La eventual integración de las comunidades indígenas de la zona a este proyecto de tres años plazo busca abrir la puerta para que, con la debida capacitación técnica para el cultivo de este tipo de frutales, pueden producir uvas de calidad y así tengan nuevas oportunidades de negocio en medio de este naciente polo vitivinícola en el Valle de Osorno.

Carlos Gómez informó que en la visita técnica realizaron un diagnóstico, para luego seleccionar a los agricultores de comunidades indígenas que puedan sumarse a este proyecto regional de viñedos. “Estamos buscando condiciones de suelo y de agua para viñas de dos variedades, Pinot Noir y Chardonnay, ya que esto abre un importante abanico de posibilidades comerciales”, dijo.

Rodrigo Moreno, director del Proyecto de Viñedos GORE-UST, señaló que si los agricultores se suman al proyecto, “hay un proceso de dos años en que tienen acompañamiento y aprenden los manejos de una viña, desarrollando una expertise local, ya que no todas las viñas tienen el mismo lugar y la misma ubicación”.

En ese proceso pueden aprender a reproducir plantas y a desarrollar iniciativas de asociatividad y cooperativismo, para que integren todas las herramientas que se les entregarán. Finalmente, al tercer año, tendrán una producción importante y podrán comercializar su fruta a precio justo, con viñas que la necesiten y estén mirando a la región”.

Joel Canquil, presidente del Consejo de Comunidades de San Pablo, destacó la iniciativa y dijo que “nos pareció interesante, porque es un proyecto que viene a complementar la generación de recursos y no es invasivo para nuestras comunidades, que hoy se caracterizan por producir hortalizas en pequeñas cantidades”.

Apoyar el desarrollo de la capacidad organizacional, respondiendo a una política de equidad en las organizaciones sociales y sus asociados, es el objetivo del Programa de Gestión y Soporte Organizacional (Progyso) de INDAP, que en su primer llamado 2020 en Aysén busca dar sustentabilidad al desarrollo de las organizaciones campesinas, permitiendo optimizar sus canales de comunicación, ampliar el grado de representación, mejorar la interlocución con el sector público y desarrollar sus áreas de extensión.

Para este año, el presupuesto al que podrán postular las organizaciones es de $31.198.000, los que se espera sirvan para implementar planes de acción en beneficio de la agricultura familiar campesina de la región. El Progyso dispondrá de incentivos económicos destinados a financiar líneas de acción vinculadas al desarrollo de habilidades y capacidades que permitan apoyar la gestión organizacional y el soporte administrativo de las organizaciones campesinas a nivel local.

El director de INDAP Aysén, Patricio Urrutia, quien se reunió con dirigentes de las organizaciones sociales durante el taller de informativo sobre bases técnicas, dijo que “para el gobierno del Presidente Piñera es relevante fortalecer las organizaciones sociales, pues son ellas las que toman un rol activo de participación ciudadana y conocen la realidad de cada localidad”.

“En este contexto -agregó-, estos incentivos permitirán fortalecer la capacidad de gestión de las organizaciones, y como institución apostamos a una asociatividad moderna, en la que se fomente la capacidad de gestión de emprendimientos, la comercialización conjunta y la innovación, para que de esa forma logremos el desarrollo de la agricultura familiar campesina”.

Este incentivo busca optimizar los canales de comunicación de dichas organizaciones, ampliar su grado de representación, mejorar su interlocución con el sector público y privado a nivel local, regional y nacional, promover acciones de extensión y facilitar el vínculo de sus asociados con las políticas, programas e instrumentos de INDAP.

Bajo esa lógica, podrán postular organizaciones campesinas con cobertura regional, comunal o local que cuenten con personalidad jurídica, sin fines de lucro y que dentro de sus afiliados el 50% al menos sea usuario de INDAP.

Entre las líneas de acción a las cuales deben acogerse los postulantes están: Gestión y habilidades de generación de capacidades, ampliación de representatividad, fortalecimiento de redes organizacionales y desarrollo Comunicacional, entre otras, lo que represente un amplio abanico de posibilidades de gestión.

Los interesados en postular deben solicitar las bases en la dirección regional de INDAP Aysén, en Avenida Ogana 1060, Coyhaique, o bien en las agencias de área de las comunas de La Junta, Puerto Aysén, Cochrane, Coyhaique, Ibáñez y Chile Chico, y las oficinas de Puerto Cisnes y Villa O´Higgins. El cierre de presentación de proyectos es el 6 de marzo.

La floricultura es un rubro que ha ido cobrando cada vez más fuerza en la Región de Coquimbo. Sin embargo, quienes desarrollan esta actividad no han estado ajenos a los estragos que ha causado la prolongada escasez hídrica que afecta la zona. En esta situación están Erika Duyvestein, Herminia Gutiérrez, Suellen Alfaro, Margarita Muñoz y Patricia López, productoras de flores en el secano de la comuna de La Serena.

El grupo de mujeres fue visitado por el director regional de INDAP, José Sepúlveda, y el seremi de Agricultura, Rodrigo Órdenes, quienes recorrieron sus viveros, ubicados en el sector Los Porotitos, y les hicieron entrega de $2 millones ($400 mil a cada una), correspondientes a incentivos por Emergencia Agrícola de la institución y destinados a la compra de insumos agrícolas y de riego.

Erika Duyvestein se mostró feliz por la ayuda recibida: “Siento que confían en nosotros y que nos están acompañando en estos duros momentos. Agradezco la visita de las autoridades, porque así conocieron nuestra realidad en este momento de sequía tan grande. Estamos orgullosas de lo que hacemos y sé que con apoyo seguiremos creciendo. Yo usaré el incentivo para optimizar al máximo mi riego”.

Además de estas productoras, en un acto previo INDAP benefició a otros 46 floricultores de la provincia de Elqui con estos recursos de Emergencia Agrícola, con una inversión que supera los $18 millones ($400 mil por persona).

Para José Sepúlveda, conocer en terreno la labor de los productores es una forma de reafirmar que la institución va por la senda correcta. “En la visita a sus predios pudimos ver el tremendo trabajo que están realizando, pese a las dificultades propias de la sequía. Valoro, además, que estén claras en que para seguir desarrollando su labor el uso eficiente del recurso hídrico es clave”, dijo.

Agregó que “mediante estos incentivos el gobierno del Presidente Piñera, encabezado en nuestra región por la intendenta Lucía Pinto, reafirma su compromiso con el sector agrícola, demostrando un apoyo integral a los diferentes rubros, en este caso a los floricultores”.

El ministro (S) de Agricultura, José Ignacio Pinochet, se reunió con los alcaldes pertenecientes a la Asociación de Municipios Rurales de la Región Metropolitana (AMUR) para explicarles el proyecto de ley que crea el nuevo Ministerio de Agricultura, Alimentos y Desarrollo Rural, anunciado por el Presidente Piñera el pasado 22 de enero.

Tras el encuentro, Pinochet destacó que “queremos ser el ministerio del campesinado chileno y es por eso que hemos acordado actuar conjuntamente con los alcaldes para ser el interlocutor de las necesidades del mundo rural”. Agregó que “los municipios necesitan un interlocutor único que trabaje por el cuarto de la población que actualmente vive en comunas rurales”.

Los jefes comunales que participaron en el encuentro fueron Cristián Balmaceda, de Pirque; Nelson Orellana, de Tiltil; Barba Jansana, (S) de Paine, y Manuel Devia, de San Pedro.

El jefe de la AMUR, Cristián Balmaceda, dijo que “queremos tener una sola voz y a través de ella solucionar los problemas que nos aquejan”. En ese sentido, expresó que “pusimos a disposición la AMUR para acompañar al ministerio y que el proyecto salga adelante lo antes posible”.

Otro de los temas que se abordó en la reunión fue la sequía que afecta al campesinado, frente a lo que el ministro (S) Pinochet dijo que “sabemos que la sequía está causando estragos en las comunas de la zona central y que el campo chileno no puede esperar. Este proyecto nos volverá un ministerio más potente para facilitar y multiplicar los esfuerzos para las comunas rurales”.

Se espera que el proyecto de ley sea discutido en los próximos meses en la Comisión de Gobierno de la Cámara de Diputados. Su objetivo es introducir más competencia en el sector agrícola, a través del traspaso de la institucionalidad de pesca y acuicultura, además de darle nuevas atribuciones al Servicio Agrícola y Ganadero en el control y aseguramiento de la cadena productiva de alimentos.

Una verdadera muestra de la riqueza y las tradiciones del campo fue lo que se vivió durante los días 7, 8 y 9 de febrero en la ExpoMundoRural que INDAP realizó en el Espacio Peñuelas de la Sociedad Agrícola del Norte (SAN), en el marco de la Expo Región de Coquimbo.

La actividad congregó a 33 usuarios del servicio de las provincias de Elqui, Limarí y Choapa, quienes comercializaron sus productos en forma directa al público. Parte de la oferta que encontraron los visitantes fueron miel, nueces en escabeche, ajos chilotes, carne de avestruz, frutos deshidratados, aceite de oliva con especias, queso de cabra compuestos y artesanías.

“Nos fue muy bien. En mi caso vendí todo mi queso de cabra. La gente quedó contenta y lo que más gustó fueron los quesos con sabor a pimentón, albahaca y azafrán que vendí en brochetas”, dijo la productora de Monte Patria Beatriz Rivera.

La ExpoMundoRural es una de las iniciativas de comercialización más importantes de INDAP y se desarrolla en diversas zonas del país. Este año fue su debut en la Región de Coquimbo, lo que representa un hito para la Agricultura Familiar Campesina local.

El director regional de INDAP, José Sepúlveda, destacó que los agricultores pudieron aprovechar esta vitrina para dar a conocer sus productos y establecer contactos comerciales que les permitirán generar ventas a lo largo del año. “También se visibilizó el enorme aporte que el sector rural hace a la comunidad con productos de calidad, con tradición e historia. Estamos felices por el balance”, expresó.

En la Expo Región de Coquimbo participaron 250 emprendimientos, de los cuales 33 fueron de INDAP, 30 para venta de productos y tres cocinerías, donde se ofrecieron platos tradicionales como cabrito al jugo y churrascas con queso de cabra. También se realizaron charlas productivas y una muestra de coctelería con productos locales.

Con el objetivo de brindar una ayuda a los crianceros de la Región Metropolitana afectados por la sequía, el ministro (s) de Agricultura, José Ignacio Pinochet, junto al Gobernador de Chacabuco, Javier Maldonado, y el alcalde de Colina, Mario Olavarría, entregó 16 mil kilos de cubos de alfalfa a 66 pequeños agricultores de esa comuna.

El aporte se efectuó por el preocupante déficit de lluvias en la Región Metropolitana, que durante 2019 alcanzó un 76% y en agosto pasado obligó a declarar Emergencia Agrícola en 17 comunas rurales de la zona.

En la entrega, el ministro (s) Pinochet afirmó que “estamos viviendo una sequía nunca antes vista, por lo que hacemos un llamado a que ningún criancero quede atrás. Tenemos la confianza en que el forraje que reciben los beneficiados será una ayuda ante este difícil momento”.

Rafael Águila, uno de los beneficiarios, agradeció el aporte y dijo que “estamos muy afligidos con la sequía, porque cada año ha sido peor. Recibí 10 sacos para cuatro vacas lecheras que son mi sustento. Ojalá estas iniciativas se repitan, ya que sale cada vez más caro alimentar a los animales”.

Esta entrega del Ministerio de Agricultura superó los $120 millones y corresponde a la cuarta realizada en la Región Metropolitana. Desde fines del año pasado, se han entregado más de $480 millones a usuarios no INDAP, a través de alimento para el ganado, complemento proteico para las abejas y otros insumos agrícolas.

Producto de la crisis hídrica que afecta a la Región de Valparaíso, a la agricultora Alicia Pereira, del sector San Pedro de la comuna de Quillota, prácticamente se le había secado el pozo para regar sus hortalizas orgánicas, pero postuló a tiempo al Programa de Obras Menores de Riego (PROM) de INDAP y se adjudicó un proyecto para profundizar su pozo en 30 metros, además de cuatro rollos de cinta para el riego tecnificado de su producción.

Así como ella, otros 39 agricultores de las comunas de Quillota y La Cruz se vieron beneficiados con proyectos de riego que les han permitido salvar su producción agrícola y hacer un uso más eficiente del recurso hídrico disponible.

“Yo me adjudiqué un proyecto que contempló cuatro rollos de cintas para riego tecnificado, porque con el tiempo y el sol se echan a perder o se revientan y hay que irlas renovando. Además, me profundizaron el pozo en 30 metros. Postulé a fines del año pasado y salió súper rápido. Estoy feliz y agradecida”, dijo la agricultora Alicia Pereira, usuaria del Servicio de Asesorías Técnicas (SAT).

Los recursos aprobados para inversiones en riego (Operación Temprana 2020) del área Quillota de INDAP consideraron proyectos del Programa de Obras Menores de Riego (PROM) por un total de $16.106.249 y beneficiaron a 20 usuarios del Prodesal Quillota y Prodesal La Cruz con la adquisición de materiales y accesorios de riego como tuberías, válvulas, estanques de 5 mil litros para acumular agua, bombas de agua y cintas de riego.

Asimismo, en proyectos de Riego Intrapredial (PRI) se benefició con un total de por $61.820.094 a 11 usuarios del los SAT de Flores, SAT Hortalizas, SAT Orgánico, Prodesal Quillota y Prodesal La Cruz con la construcción de acumuladores, habilitación de pozos y mejoramiento de los sistemas de riego.

Los recursos también contemplaron un proyecto de Riego Asociativo (PRA) por $59.698.934  para el mejoramiento del canal Serrano en la comuna de la Cruz, lo que beneficiará directamente a 10 usuarios que conforman el grupo de regantes del canal.

El agricultor Marco Arangue, usuario del SAT Hortalizas del sector Rautén, quien se adjudicó una bomba petrolera de cuatro pulgadas para regar su producción de apio, comentó que “esta máquina la instalo en unos desagües donde acumulo agua que reutilizo varias veces. Antes tenía una bomba bencinera, pero gastaba mucho y era de menor capacidad”.

“Como Ministerio de Agricultura, a través de INDAP estamos implementando todas las acciones que permitan mejorar los procesos productivos de la agricultura familiar en el actual escenario de sequía. En este caso son proyectos de riego que permiten mantener cultivos y optimizar el uso del recurso hídrico”, expresó el director regional de la institución, Fernando Torregrosa.

El ministro de Agricultura, Antonio Walker, se reunió con un grupo de productores de cerezas de Chile Chico para abordar la situación actual de las exportaciones frutícolas. Esto, en el marco de sus actividades en la Región de Aysén, donde visitó el Parque Nacional Patagonia y tuvo un encuentro con integrantes del Comité Lanero y de los Comités de Agencia de Área (CADA) de INDAP.

Chile es un proveedor importante de frutas frescas de China, con exportaciones de más del 80% del volumen de cerezas. Por eso, el titular de Agricultura aprovechó la oportunidad para conversar en profundidad con los productores de cerezas del sector sobre la situación actual de la paralización parcial de los puertos en China debido al coronavirus, que tiene a 1.500 contenedores de cerezas nacionales varados.

Walker se comunicó con el embajador en Beijing, Luis Schmidt, quien “manifestó su preocupación, pero al mismo tiempo debemos tener calma porque ocurre que para el año nuevo chino salen 600 millones de personas de las grandes urbes a sus ciudades natales, generalmente por una semana o 10 días, y esas vacaciones se extendieron dos semanas como una medida preventiva al coronavirus. Vamos a ver cuando retorne esa gente cómo se desarrolla el mercado mayorista”.

Si bien los efectos en la comercialización no se han podido constatar en su totalidad, debido a las festividades y restricciones de movimiento establecidos por el gobierno chino, el ministro destacó la venta por E-Commerce: “Sabemos que han aumentado las ventas en un 30%-40% por internet dado que la gente está saliendo menos de sus casas. Creo que debemos tener tranquilidad. Este producto se impone por su calidad. También tuve una reunión con el embajador de China en Chile, Xu Bu, y él nos hizo ver las medidas preventivas para frenar la propagación del virus en su país”.

“China es un país que ha construido un hospital en menos de 10 días para albergar a mil pacientes. Se están tomando todas las medidas que corresponden para controlar el virus y la gente tiene que comer, que alimentarse y este virus solo se propaga y contagia por contacto humano, no así por los vegetales y animales. Esperamos tener buenas noticias para que esta fruta que va en el barco pueda llegar a un mercado que haya reactivado el consumo”, señaló Walker.

El secretario de Estado reiteró su apoyo a los cereceros de Chile Chico,  donde hay 230 hectáreas de este fruto en plena temporada de cosecha. “Como Ministerio nos llena de orgullo apoyar a este grupo importante. Acá hay un esfuerzo muy grande entre el sector público y privado. Estamos con los distintos servicios haciendo un esfuerzo en apoyarlos en un emprendimiento que hace 15 años no hubiésemos pensado”, concluyó.

Con la venta de tomates, lechugas, cebollines, porotos, miel, flores, moras y hierbas medicinales, entre otros productos agrícolas del Valle del Biobío, debutó el flamante Mercado Campesino Móvil de Yumbel, donde 18 pequeños agricultores podrán comercializar todos los días, en la plaza de armas de esta comuna santuario, los frutos de su trabajo.

El carro consideró una inversión de $11.324.378 y se concretó a través de un proyecto de Incentivo de Fomento Productivo (IFP) de INDAP, lo que fue valorado por la presidenta de la Agrupación Campesina de Yumbel, Mónica Rocha. “El Mercado era un sueño que teníamos y estamos felices de haberlo conseguido, sobre todo para el invierno. Antes trabajábamos bajo la lluvia, pero ahora vamos a estar resguardadas para atender a nuestros clientes”, dijo.

Odín Vallejos, director de INDAP Biobío, señaló que esta agrupación está integrada por 18 usuarios del servicio que se han esforzado a lo largo de los años para finalmente tener su propio espacio de venta: “Esto refleja el impacto que tienen los Mercados Campesinos en las plazas o ferias, ya que son lugares visibles donde los agricultores comercializan sus productos de forma directa al público”.

Con el mismo objetivo de fortalecer la venta de productos de campo en el mercado establecido de la comuna, el Comité de Agroprocesados de Yumbel inauguró una sala para elaborar mermeladas, jugos, hierbas deshidratadas y conservas. El proyecto asociativo tuvo una inversión cercana a los 11 millones de pesos y fue cofinanciado por INDAP.

Patricia Fariña, técnico del Programa de Desarrollo Local (Prodesa) de Yumbel, informó que esta nueva sala les permitirá a los integrantes del comité vender mejor sus productos, ya que podrán contar con todas las normas sanitarias para entrar al mercado. “El grupo partió en 2016 y en 2018 presentó un proyecto a INDAP con el que pudo lograr esta sala maravillosa”, expresó.

Tanto el Mercado Campesino Móvil como la nueva sala de procesos están en la línea de trabajo del Ministerio de Agricultura, según dijo el seremi de la cartera, Francisco Lagos. “Ambas iniciativas reflejan el desarrollo de la pequeña agricultura y los pasos previos para el cooperativismo moderno. Se ha avanzado en distintas etapas para comercializar de forma directa al consumidor”, apuntó.

El alcalde de Yumbel, Juan Cabezas, informó que la sala de agroprocesados estará en un terreno municipal entregado en comodato, “lo que representa un impulso para que el comité procese sus productos y los pueda vender en el mercado comunal”.