“Vamos a disponer de $1.530 millones adicionales para apoyar a los agricultores y apicultores de la región. Además, vamos a renegociar las deudas de los usuarios de INDAP y todos los que tengan algún incumplimiento van a poder renegociar sus deudas a tasas convenientes. Pasamos de pesos más 9% de interés a pesos más 3%. En el caso de los créditos en UF, vamos a pasar de UF más 6% a UF más 0,5%. A esto se suman nuevos recursos que van a permitir otorgar más créditos. Los parlamentarios nos habían pedido facilidades para los usuarios de INDAP y hemos accedido a renegociar las deudas”. De esta forma el ministro de Agricultura, Antonio Walker, anunció la entrega de nuevos recursos y condiciones de crédito para los agricultores que lo han pasado mal con la sequía que afecta a la Región de O´Higgins.

El secretario de Estado explicó que los recursos se destinarán a la compra de alimento animal que se entregará a 3.600 usuarios del rubro ganadero afectados, quienes volverán a recibir una segunda ronda de forraje a la ya entregada entre septiembre y noviembre. También se destinarán a los apicultores, para fructosa y suplementos proteicos para sus colmenas, y finalmente al Programa de Obras Menores de Riego (PROM) de emergencia, los que tienen una muy rápida gestión para hacer disponibles estos fondos.

El seremi de Agricultura, Joaquín Arriagada, detalló que "$430 millones se destinarán a la compra de alimento para ganado, $150 millones a productores apícolas para suplementar la alimentación de las colmenas y $650 millones al PROM de emergencia, tal como lo señaló el ministro Walker".

El director de INDAP O’Higgins, Juan García, precisó que el PROM de emergencia estaba siendo solicitado por los agricultores y agregó que habrá “una muy rápida gestión para hacer disponibles estos fondos a los usuarios que requieran de obras menores, equipos u otro elemento que ayuden a solucionar problemas inmediatos de riego. Aplica en toda las comunas de la región a través de las 10 agencias de área de INDAP”.

El intendente Juan Manuel Masferrer dijo que gracias al apoyo del Gobiermo Regional existirán recursos por alrededor de $300 millones que serán destinados a ganaderos que no son usuarios de INDAP, a partir de un catastro realizado con los municipios, los que serán entregados en enero. Con estas cifras se suma la cantidad de $3.430 millones para enfrentar la emergencia en la región.

Respecto a la refinanciación de créditos, el ministro Walker señaló que “ésta es una oportunidad única de contar financiamiento para los sistemas productivos a una tasa envidiable y que también puede ser utilizado por aquellos usuarios que por la sequía han visto mermada o prontamente por fallar su capacidad de pago de créditos anteriores”.

“Todas estas medidas estarán disponibles desde hoy. Esto es para ahora, no para el próximo año ni una fecha a largo plazo. Estos recursos están disponibles para que cada usuario de INDAP pueda renegociar sus deudas y hacer frente al complejo escenario que genera la sequía más grande de la historia de Chile”, concluyó Walker.

“Estoy contento porque esta ayuda llega en un momento difícil para el mundo rural”, expresó el ganadero Mérito Cortés tras recibir junto a otros crianceros de la comuna de Ovalle un nuevo apoyo de INDAP para enfrentar la sequía, el que reforzó una ayuda similar entregada entre julio y agosto.

La jornada fue encabezada por el ministro de Agricultura, Antonio Walker, y la intendenta Lucía Pinto, y benefició a 196 campesinos con alimento para su ganado, consistente en sacos de maíz en grano y harina de soja, insumos que consideran un equilibrado aporte nutricional para el ganado.

El ministro Walker dijo que su cartera es consciente de que se debe responder de forma urgente a las necesidades del sector rural: “Hoy estamos solidarizando con la pequeña agricultura que lo ha pasado mal. La sequía es un terremoto silencioso y el sector ganadero ha sufrido enormemente. Por eso llegamos a la Región de Coquimbo, para apoyarlos”.

La intendenta Pinto, por su parte, enfatizó que el gobierno está realizando todos los esfuerzos por estar junto a quienes están sufriendo por la sequía. “Nuestra región tiene un déficit de agua caída de casi 89% y los más afectados son los ganaderos. Por eso ahora estamos en terreno con ellos, para sobrellevar juntos la situación que estamos viviendo”.

Para Mérito Cortés, presidente de la Asociación Comunal de Crianceros de Ovalle, este beneficio es “una inyección que permite seguir desarrollando la ganadería, pero debemos tener claro que hay que adaptarse a los cambios con un nuevo manejo productivo”.

Para el alcalde local, Claudio Rentería, esta nueva ayuda de INDAP significa que “los campesinos podrán desarrollarse de mejor manera: “El desierto está llegando a la región y debemos agudizar el ingenio para mejorar el trabajo de los habitantes del sector rural”.

Más apoyo a la agricultura

Durante la visita, el ministro Walker anunció diversas medidas que el gobierno está impulsando para ir en apoyo del sector campesino de la región. Las iniciativas consisten en la inversión de $2.000 millones para un nuevo sistema de producción caprina y otros $1.465 millones de INDAP para una tercera ayuda en el marco de la escasez hídrica, esta vez para usuarios de los rubros agrícola, apícola y ganadero.

El director de INDAP Coquimbo, José Sepúlveda, informó que también se disminuyeron las tasas de interés de los créditos reajustables, de 5% a 0,5% anual, y no reajustables, de 9% a 3% anual: “Estas tasas estarán disponibles para renegociaciones de créditos vigentes, prórrogas, morosos y nuevos créditos, a fin de apoyar eficazmente a nuestros usuarios y usuarias”.

En su despliegue por la región, el ministro Walker también visitó en Ovalle al criancero Guillermo Castro y luego se trasladó a Coquimbo para conocer el trabajo de Cooperativa Floricoop y participar en un conversatorio con mujeres rurales, para finalizar con la inauguración de una obra de riego del grupo de hortaliceros Aliaga-Cortés.

En los poblados de Esquiña e Illapata se desarrolló el Seminario sobre Alimentación y Nutrición en Pequeños Rumiantes, dirigido a pequeños productores ganaderos del Programa de Desarrollo Local (Prodesal) que INDAP ejecuta junto al municipio de Camarones. Más de 30 usuarios de la comuna asistieron a la actividad, que fue dictada por el médico veterinario Álvaro Ferrada y el ingeniero agrónomo Marcelo Doussoulin, académicos del Departamento de Producción Animal de la Universidad de Concepción.

La actividad teórico-práctica, que se desarrolló una parte a fines del año pasado y la otra durante este mes, estuvo enfocada en el adecuado manejo reproductivo de los animales, su alimentación en distintas etapas de desarrollo, la conformación de rebaños y las instalaciones adecuadas para este fin.

Para Juan Horacio Grant, director de INDAP Arica y Parinacota, “estas capacitaciones permiten que nuestros productores mejoren sus prácticas y el estado de su ganado, lo que además repercutirá en las actividades conexas que realizan, como la producción de quesos. Con esto, favorecemos el desarrollo de productos de mejor calidad, propiciando una producción más sostenible y que genere mayores réditos para los habitantes de este valle”.

El seremi de Agricultura, Jorge Heiden, recalcó que el Minagri está fuertemente comprometido con la mejora de la calidad de la vida rural y la reducción de brechas con respecto a los habitantes del territorio urbano, “y en ese sentido actividades como esta asesoría son relevantes porque mejoran la calidad de la producción de nuestros ganaderos".

Los expertos entregaron conocimientos actualizados respecto a la administración de praderas de alfalfa -ya sea para pastoreo directo o para producción de heno-, el manejo de plagas en el cultivo, el uso adecuado de cercos eléctricos y posibles alternativas forrajeras para el territorio, como el forraje verde hidropónico.

Marcelo Doussoulin, especialista en forraje, hizo hincapié en los beneficios de estas capacitaciones enfocadas en el mejoramiento de la alfalfa y la producción caprina en la zona, considerando que el valle de Camarones es la cuenca más importante de producción de forraje en la región.

Para Loreto Soza Quispe, usuaria Prodesal del sector Huancarane, estas asesorías representan una gran ayuda para mejorar el manejo con el ganado:  “Yo tomé varios de los consejos que me dieron los profesores la primera vez y, de verdad, mi sistema productivo mejoró, sobre todo en el manejo de crías y su destete. Ahora me llevo otras ideas que creo puedo desarrollar en mi lechería".

El uso permanente de redes sociales y una mirada centrada en la innovación son la estrategia de los jóvenes que buscan renovar la posta agrícola en las regiones de Aysén y Magallanes. Se trata de zonas en las que el clima condiciona la producción y donde también las mujeres lideran apuestas arriesgadas.

Carolina Vega no sabía nada de abejas, pero vio una oportunidad de futuro en la apicultura. Postuló a un proyecto de INDAP y hoy se aventura a romper los esquemas en Villa Ñirehuao, pequeña localidad ubicada a 60 kilómetros de Coyhaique. 

“En mi zona la leña y el manejo de bosque es la principal actividad y yo voy a trabajar con abejas, algo totalmente distinto. Me he capacitado mucho en apicultura desde que me gané el proyecto y cada día avanzo más. Espero muy pronto estar con una producción de miel para consumo local y también exportación. Hay que arriesgarse”, dice Carolina, convencida de que la receta del éxito es el esfuerzo.

La historia de Nirmia Salamanca, agricultora de Puerto Natales, no es muy distinta. Periodista de profesión, optó por el campo y ya tiene una interesante producción de hortalizas: “No solo tenemos un clima similar con Aysén, también los problemas de los jóvenes son similares. Quisimos saber cómo los enfrentan y compartir soluciones”.

Así también asegura que “cuando uno habla de agricultura es necesario perpetuarla por el bien del planeta y la alimentación, y sin los jóvenes es impensado hacerlo. Trabajar en el campo como lo hacían nuestros padres es sacrificado, más cuando no se implementa tecnología, y en eso hemos puesto nuestro énfasis, en buscar nuevas formas de hacer más práctica y activa la producción”.

Carolina y Nirmia se conocieron a través de las redes sociales, en el grupo de whatsapp M.J. Aysén-Magallanes, y también en la red cerrada de Facebook Yo Joven & Rural, comunidad virtual creada por INDAP. 

Luego se juntaron en Coyhaique. Ahí siete jóvenes magallánicos tuvieron la posibilidad de conocer la experiencia del Huerto Cuatro Estaciones, predio en el que toda la producción es orgánica. Y hace pocos días volvieron a encontrarse, esta vez en Punta Arenas. En total son 17 jóvenes, de los cuales la mayoría son mujeres y ninguna pasa de los 35 años.

“Me llamó la atención la construcción de invernaderos más sólidos. Nosotros ocupamos otro tipo de materiales y bien podríamos adaptar los que usan acá”, adelanta Daniela Oses, joven agricultora de Cerro Galera, localidad ubicada a 50 kilómetros de Coyhaique.

En tanto, Loreto Hernández valoró la posibilidad de encontrarse con sus pares. “Hablamos códigos similares, todos manejamos y conversamos de agricultura y de ganadería. Estamos muy contentos que estén acá y mantengamos una comunicación permanente”, preciso la joven puntarenense.

Durante cuatro días, las jóvenes de Aysén conocieron varias historias locales. Supieron de Osvaldo Naguelquín, que riega seis invernaderos de 300 metros cuadrado cada uno con un costo mensual de cero peso, gracias a paneles fotovoltaicos que mueven los motores para sacar el agua de un pozo y trasladarla varios kilómetros hasta un sistema tecnologizado de riego por microaspersión.

También conocieron el esfuerzo de Sergio Carrasco y sus técnicas para producir flores de interior y exterior, el trabajo de investigación aplicada que realiza INIA Kampenaike y la historia de varios emprendedores de Puerto Natales que han hecho de la asociatividad un ejemplo digno de imitar en la Cooperativa Agrícola Campos de Hielo.

Al final, el balance es positivo. “Nos llevamos muchos conocimientos de sistemas de captación y acumulación de agua y de sistemas de riego instalados en los cultivos con utilización de energía solar. Eso nos llamó mucho la atención y creemos que son iniciativas que podemos replicar en nuestra zona”, aseguró Nelly Pérez, encargada de jóvenes y mujeres rurales de Aysén. 

En este segundo encuentro realizado en Punta Arenas, además de analizar sus desafíos y conocer experiencias exitosas en riego, remataron, como buenas patagónicas que son, jugando “Truco”, un tradicional juego de cartas en el que gana el que miente mejor. Y las asperezas del juego se limaron con un asado de cordero al palo.

Las tijeretas no son venenosas y generalmente no muerden ni pican a los seres humanos, pero sí se dan un festín con frutillas, lechugas y otras hortalizas. De ahí que un invernadero desprolijo podría convertirse en un paraíso para este insecto. Para evitar que ello ocurra, es clave conocer el ciclo biológico de esta plaga y aplicar un manejo de control integrado.

Así lo aprendieron 17 pequeños agricultores de Puerto Natales, Región de Magallanes, que lupa en mano aprendieron a frenar plagas de tijeretas, pulgones y otros insectos que buscan apoderarse de las cosechas en un taller teórico y práctico de un día completo.

“El manejo integrado parte por conocer el ciclo biológico de estos insectos, para así saber cuál es el momento más vulnerable de una plaga y focalizar el control”, explicó Marcela Moya, ingeniera agrónoma de Asociación Nacional de Fabricantes e Importadores de Productos Fitosanitarios Agrícolas (Afipa).

Aclaró que para prevenir las plagas hay variadas técnicas naturales, pero lo más importante es la prevención. Entre las formas más usadas de control están la rotación de cultivos, uso de variedades resistentes a plagas, una buena sanidad, remoción de hospederos y un buen manejo de restos de cosecha, rastrojos y semillas.

“El manejo integrado considera muchas técnicas, desde limpiar hasta hacer trampas para atraer, por ejemplo, a la tijereta. También se usan sustancias caseras, infusiones de ortiga y macerados de ajo que son repelentes y ayudan”, puntualizó Moya.

Por otro lado, dijo que hay insectos benéficos como las chinitas, algunos chinches y las crisopas para el control de pulgones, ácaros y polillas: “Lo importante es que la alternativa que uno ocupe debe poner atención en evitar el daño económico de cultivos, proteger la salud humana y el medio ambiente”.

Agricultura orgánica

Durante los últimos años Puerto Natales -capital de la Provincia de Última Esperanza ubicada a 77 kilómetros del Parque Nacional Torres del Paine- ha desarrollado un intenso comercio de hortalizas que abastece a restaurantes y supermercados locales y de Punta Arenas. De ahí que este taller fuera solicitado por los agricultores a través del Servicio de Asistencia Técnica (SAT) de INDAP.

“Es bueno saber que podemos controlar las plagas que nos atacan permanentemente, sobre todo si no queremos usar plaguicidas. Hemos aprendido a sobrellevar el problema y ahora tenemos más herramientas. El curso fue claro, específico y productivo”, dijo la agricultora Julia Muñoz. Igual opinión tuvo Marcelo Vargas. “Nuestra idea es volver a la agricultura natural y trabajar sólo de manera orgánica”, precisó.

En ese sentido, la inspección de los cultivos a intervalos regulares es clave. Hay que averiguar cómo crecen los cultivos, las malezas, insectos y enfermedades, para llegar a una decisión en cuanto al uso de fertilizantes, control de malezas, insectos y enfermedades y finalmente la fecha de cosecha. También hay que evaluar a los enemigos naturales, ya que su presencia puede permitir que se minimice el uso de productos fitosanitarios.

Clarina Helmer, jefa del Área Puerto Natales de INDAP, destacó el entusiasmo y la participación de los agricultores por mejorar sus productos y el esfuerzo del GORE de Magallanes por apoyar la Agricultura Familiar Campesina. “Nuestros agricultores se esfuerzan por entregar productos de la mejor calidad y ellos mismos solicitaron capacitación permanente para este fin”, expresó.

Un diálogo ciudadano con dirigentes pertenecientes al Comité de Agencia de Área (CADA) Arica y al Consejo Asesor Regional (CAR) de los valles de Azapa y Lluta, además de Chaca-Vítor y el altiplano, realizaron Minagri e INDAP Arica y Parinacota.

En la instancia, el seremi de Agricultura, Jorge Heiden, y el director regional de INDAP, Juan Horacio Grant, conversaron con agricultores y ganaderos sobre la contingencia nacional y recalcaron la importancia de mantener un diálogo permanente entre las partes. 

Heiden destacó que uno de los lineamientos principales del gobierno del Presidente Piñera es acercar los servicios públicos a la comunidad, por lo que estos encuentros son fundamentales para escuchar sus necesidades y solicitudes. 

Por su parte, Grant afirmó que para INDAP “esta retroalimentación es fundamental para conocer si estamos siendo efectivos con nuestro trabajo en terreno, ya que nos desplegamos por toda la región conociendo la realidad y necesidades de nuestros pequeños agricultores”.

Durante el diálogo se recordó los requisitos para acreditarse como usuario de INDAP y así optar a las herramientas de asesoría e inversión que permiten potenciar el desarrollo de la agricultura y la ganadería regionales. 

Los principales intereses planteados por los ganaderos fueron la mejora en oportunidades de comercialización de camélidos, la necesidad de capacitación técnica en manejo de esta fibra y el requerimiento de un matadero. Los agricultores de los valles, en tanto, manifestaron interés por planes de innovación para el maíz, la urgencia de contar con energía eléctrica en todos los sectores y el requerimiento de apoyo para desarrollar el turismo rural. 

Los asistentes hicieron hincapié en realizar reuniones interministeriales y con otras instituciones como las municipalidades, con el fin de plantear todas sus necesidades e inquietudes. Asimismo, valoraron este tipo de instancias que ayudan relevar las principales necesidades del mundo rural, sobre todo en zonas aisladas como las que existen en Arica y Parinacota.

Mejorar capacidades técnicas y productivas de pequeños ganaderos y asesores de Los Ríos fue uno de los objetivos del Día de Campo Ovino efectuado en el marco del Programa para la Recuperación de Fertilidad de los Suelos Pecuarios, que se inserta en la Política Regional Silvoagropecuaria de la región y que se desarrolló con apoyo de la Seremi de Agricultura, INDAP, INIA, el Gobierno Regional y el Consejo Regional.

La jornada, financiada con recursos aprobados por el Consejo Regional a través del Fondo Nacional de Desarrollo Regional (FNDR), congregó a 200 agricultores en dos jornadas que se realizaron en las provincias del Ranco y Valdivia. La primera de ellas se desarrolló en el predio de Doris Bobadilla, en el sector Lumaco Bajo de la comuna de Río Bueno, y la segunda se llevó a cabo en el predio de Rolando Caifil, en el sector Puringue Rico de la comuna de Mariquina.

Entre las actividades se consideraron aspectos técnicos, como el uso de cerco eléctrico, manejo de praderas, sanidad e infraestructura para el rubro ovino.

 El intendente César Asenjo precisó que esta iniciativa “es parte del trabajo que estamos realizando en las comunas para potenciar el desarrollo rural. Desde que asumimos la administración hemos estado trabajando en terreno con cercanía, vinculados al territorio, con fuerte énfasis en el fomento productivo y transferencia tecnológica”.

Agregó que “ese desarrollo se refleja cuando, por ejemplo, viene un centenar de agricultores de diferentes comunas a capacitarse al predio de Rolando Caifil, a quien agradecemos su disposición de mostrar lo que está haciendo con un rebaño de ovejas de raza Texel que le ha permitido avanzar con una alta carga animal y buenos indicadores de eficiencia productiva”.

Potencial del rubro

Actualmente el rubro ovino cuenta con una unidad operativa en el Servicio de Asesoría Técnica (SAT) de INDAP, conformada por 27 agricultores de la Provincia de Valdivia, quienes a la fecha no sólo comercializan corderos sino que también, gracias a la implementación de diversas tecnologías, borregas y carneros como reproductores de alta calidad genética y sanitaria.

La seremi de Agricultura, Moira Henzi, destacó la labor de los servicios en transferencia tecnológica y puntualizó que “lo que las instituciones están haciendo es vital para que los productores ovinos tengan el conocimiento necesario para sacar provecho a su predio”. Agregó que “como ministerio estamos comprometidos con el territorio, los agricultores y los servicios del agro, porque buscamos contribuir a resolver los problemas productivos de los campesinos, para lo cual trabajamos con INIA para generar mayor efecto de transferencia tecnológica en los sistemas productivos”.

El director de INDAP Los Ríos, Marcelo Ramírez, contó que los agricultores recibieron herramientas de capacitación en temas técnicos, para solventar de mejor forma el rubro en cada predio. “De esta forma estamos potenciando la actividad como un pilar fundamental de desarrollo ganadero de Los Ríos, a través de este trabajo mancomunado y conjunto del Ministerio de Agricultura”.

El rubro ovino en Los Ríos ha alcanzado alta relevancia en los últimos años por las características de las especies predominantes en el territorio, como la prolificidad (número de crías nacidas por parto) y la rusticidad (características que permiten la adaptabilidad). En esa línea, durante esta temporada se espera la certificación de 20 predios libres de Maedi Visna, lo que significará un gran avance en materia sanitaria, ya que a la fecha hay solo dos predios certificados en la región.

El objetivo del Programa de Fertilidad de Suelos para el sector Pecuario es aumentar la productividad de las praderas y cultivos para alimentación animal y contribuir a la competitividad del rubro. La iniciativa, ejecutada por la Seremi de Agricultura y financiada por el Gobierno Regional de Los Ríos, contó con un presupuesto de $1.500 millones para el período 2015-2019, y permitió impactar directamente sobre predios dedicados a la actividad pecuaria pertenecientes a medianos y pequeños productores, además de comunidades indígenas.

En total se implementaron 800 planes de manejo, con intervención de más de 8.800 hectáreas, dando como resultado un aumento de 34% en los niveles de fósforo y una disminución de 8 puntos porcentuales en la saturación de aluminio de los suelos.

25 de noviembre de 2019.- Un llamado a que los agricultores orgánicos también postulen a los concursos del Programa de Recuperación de Suelos Degradados SIRSD realiza el Servicio Agrícola y Ganadero (SAG), invitándolos a informarse sobre las prácticas ecológicas que están contenidas en las bases 2019-2020. El incentivo que entrega el Servicio es de hasta 160 UTM por beneficiario para planes de manejo a un año.

Entre las prácticas orgánicas que se pueden bonificar a través del SIRSD están la aplicación de guano rojo, de compost o de roca fosfórica, además del establecimiento e incorporación de abono verde o de rastrojos. También están considerados el uso de arado cincel, de subsoladores y la construcción de cercos tradicionales o tipo malla en el caso de manejo de praderas, entre un total de más de 35 prácticas directas o indirectas.

Considerando que ya se encuentran publicadas las bases de los concursos de Operación Temprana 2020, resulta fundamental informarse sobre las fechas de apertura y cierre de cada uno de ellos ya que son diferentes según la región, además de los requisitos que deben ser cumplidos para postular.

Detalles del programa

El Programa de Recuperación de Suelos Degradados del SAG busca incentivar la recuperación productiva de los suelos a través de prácticas de conservación y manejo.

Puede postular cualquier productor o campesino, ya sea propietario, arrendatario, comodatario, usufructuario o mediero, presentando un plan de manejo orientado a resolver problemas en su predio. Dicho plan debe ser confeccionado por un operador acreditado, cuyos nombres se encuentran publicados en el sitio web del SAG (www.sag.cl), así como todos los detalles del programa. También puede dirigirse a la dirección regional SAG en donde se ubique su predio.

Teniendo presente la situación de escasez hídrica por la que atraviesan la Región de Coquimbo y otras zonas del país, INDAP ha fijado como uno de sus ejes estratégicos la optimización del uso del agua. Fue precisamente para inaugurar una obra de riego tecnificado por goteo que el ministro de Agricultura, Antonio Walker, junto a la intendenta Lucía Pinto y el director nacional de INDAP, Carlos Recondo, llegaron hasta el predio de Flora Aliaga, en el sector Pan de Azúcar de la comuna de Coquimbo.

La productora de hortalizas y sus cinco hijos conforman el grupo campesino Aliaga-Cortés, el que gracias al Programa de Riego Asociativo (PRA) de INDAP inauguró un sistema automatizado de riego y un estanque acumulador de 945 metros cúbicos que permitirán aumentar su productividad con una mejor gestión y uso del recurso hídrico.

El ministro Walker recalcó que “todos queremos un Chile más justo, un país donde tanto el sector urbano como el rural tengan las mismas oportunidades de desarrollo. Con este proyecto brindado a la señora Flora y sus hijos avanzamos en el cumplimiento de este objetivo y queremos que más agricultores puedan esta senda. Para eso estamos trabajando con INDAP, para redistribuir recursos y aumentar los presupuestos destinados al apoyo de la pequeña agricultura”.

Por su lado, Carlos Recondo dijo que la mayor brecha de tecnificación de riego está en los pequeños productores, como el grupo Aliaga-Cortés: “Ellos antes disponían de agua solo una vez a la semana, cuando tenían turno, pero ahora tienen seguridad de agua y la pueden acumular en el estanque. Hoy también tienen mayor eficiencia hídrica, ya que antes regaban por surcos, con un 50% de eficiencia, y ahora tienen 95%. Además están produciendo más y gastan menos dinero, al ocupar menos fertilizantes y abono. Y, lo más significativo, al tener riego automatizado el trabajo es menos desgastante”.

El sistema de riego y el estanque acumulador beneficiarán 4,2 hectáreas de hortalizas (papas, porotos y lechugas), con una inversión que supera los $35 millones, de los cuales $32 millones son financiados por INDAP.

Para Flora Aliaga, este aporte significa “un tremendo avance, porque considerando que estamos en una región con sequía este proyecto permitirá que con menos agua podamos regar de manera eficiente nuestras hortalizas”.

La intendenta Lucía Pinto dijo que “esta obra mejora la calidad de vida de los beneficiados, ya que es un sistema automatizado que no requiere de energía física. Proyectos como éste son los que debemos seguir trabajando a través del Ministerio de Agricultura, para así contar con un sector rural más desarrollado, más tecnificado y que, además, ahorra agua”.

Además de inaugurar esta obra de riego, las autoridades conocieron el trabajo de la Cooperativa Floricoop y participaron en un conversatorio con mujeres rurales, ambas actividades realizadas en Coquimbo, mientras que en Ovalle entregaron insumos al sector ganadero y visitaron el predio de Guillermo Castro, quien ha enfrentado la sequía a través de un manejo sustentable de sus animales.

“Yo tenía 15 años cuando llegó una comparsa de afuera y uno de intruso pedía que lo dejaran pelar el animal y ahí aprovechar la oportunidad para que lo dejaran seguir esquilando otros animales”, cuenta Rafael Vogt Avendaño, del Fundo el Pato, sector El Ceballo de Chile Chico, uno de los protagonistas del Manual de Esquila y Relatos de Aysén, quien comparte sus saberes e historias relacionadas con esta faena tan propia de la Patagonia.

“La esquila partía temprano en la mañana y hasta el mediodía, cuando uno paraba a almorzar, para luego continuar a las cuatro de la tarde. Ahí era cuando uno tomaba mate cocido con tortas fritas y queso fresco (si es que había), para seguir hasta las siete. Ése era el ritual que se ha perdido y que es bonito de recordar”, dice José Sánchez Valenzuela, esquilador del sector Lago Pollux de Coyhaique, quien junto a otros 11 esquiladores de esa comuna, Río Ibáñez, Chile Chico y Cochrane también comparte sus testimonios y experiencias en este libro, que pretende ser un material de consulta para estudiantes, esquiladores y público en general.

El lanzamiento de la publicación se realizó junto al Comité Lanero El Ceballo de Chile Chico, con la participación del gobernador de General Carrera, Mauricio Quercia; el seremi de Agricultura, Felipe Henríquez; el director de INDAP Aysén, Patricio Urrutia; los directores regionales de la Conaf, Andrés Bobadilla, e INFOR, Iván Moya, y pobladores del sector, quienes reconocieron en este texto un gran aporte a la cultura ganadera de la zona.

“Desde INDAP queremos hacer un reconocimiento a muchas familias que han dedicado su vida a mantener el rubro ovejero y sus tradiciones, así como instarlos a innovar y capacitarse para que los distintos rubros de la Agricultura Familiar Campesina sean un mejor negocio y nuestros agricultores se mantengan en el campo”, indicó Patricio Urrutia.

El seremi Felipe Henríquez añadió que “éste es un trabajo muy bonito que ha hecho INDAP, que rescata los saberes y los testimonios de familias muy arraigadas de nuestra tierra y también deja un testimonio a las nuevas generaciones”.

Para el gobernador Mauricio Quercia, el manual “es una fantástica idea que permitirá apropiar técnicas de bienestar animal en el proceso de la esquila y además deja un registro histórico de las personas que aprendieron a esquilar viendo a las comparsas chilotas, lo que perpetuará el trabajo ovino del sector del Baker”.

La publicación cuenta además con una guía práctica, conceptual y fotográfica de la Técnica Tally-Hi, la que busca obtener la mayor cantidad de lana en menos tiempo y resguardando el bienestar animal, y es un viaje bibliográfico que incluye desde la clasificación de lana hasta el enfardado, pasando por los distintos roles del proceso y el manejo de rebaños.

El manual fue financiado por el Programa FNDR “Transferencia para la Identificación y Asesoría en el Manejo Integral de Rebaños Ovinos y Caprinos” del Gobierno Regional de Aysén y su Consejo y no tiene ningún costo para los interesados, que pueden solicitarlo en las agencias de área de INDAP en Aysén.

Entre el 14 y el 17 de noviembre, INDAP realizó el primero de cuatro Mercados Campesinos que tendrán como escenario el Jumbo Vicente Méndez de Chillán. En la ocasión, ocho pequeños agricultores de distintas comunas de la Región de Ñuble ofrecieron alimentos procesados, huevos de gallina, miel, vinos, espumantes, flores y artesanías en lana, entre otros productos.

Esta feria surgió como una forma de brindar nuevos canales de comercialización a los pequeños productores de la Región de Ñuble, quienes muchas veces no poseen la oportunidad de acceder a espacios con gran afluencia de público: “Estamos satisfechos con los resultados del primero de los cuatro Mercados Campesinos que realizaremos en el Jumbo chico de Chillán, ya que los agricultores tuvieron la oportunidad de vender sus productos a una gran cantidad de público, lo que los ayudó a mejorar sus ingresos”, dijo la directora de INDAP Ñuble, Tatiana Merino Coria.

Quien también valoró la realización de este Mercado Campesino fue el seremi de Agricultura, Fernando Bórquez: “Este tipo de iniciativas van en directo apoyo de la comercialización de los pequeños agricultores de nuestra región, quienes tienen productos de gran calidad. Además pueden conocer el trabajo de sus pares, lo que los ayuda a nutrirse de nuevas experiencias que les ayudarán a mejorar sus métodos de trabajo”.

Verónica Fuentes, productora de agroprocesados de Ninhue, agradeció la oportunidad de ser parte de este Mercado Campesino. “Tuvimos la posibilidad de comercializar nuestros productos en un lugar al que llega mucha gente, lo que nos permitió tener buenos volúmenes de venta”, expresó.

Una visión similar tuvo Sandra Fuentes, artesana de San Carlos, para quien esta instancia le significó “una oportunidad de poder comercializar mis productos directamente a los clientes del Jumbo, quienes se mostraron muy interesados en lo que hacemos”.

Germán Cárdenas, gerente del supermercado, contó que “el apoyo a este Mercado Campesino surgió de una solicitud de INDAP para habilitar un espacio que permitiera a los agricultores de la región comercializar sus productos”. Añadió que “siempre hemos estado disponibles para este tipo de iniciativas, que van en beneficio de los pequeños productores y la comunidad”.

Luis Flores, encargado regional de Comercialización de INDAP, sostuvo que con este Mercado Campesino “buscamos dar visibilidad a nuestros pequeños productores y también ofrecerles la opción de vender directamente a los consumidores, lo que se conoce como circuito corto”.