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A continuación, acceda a las distintas noticias de INDAP a nivel nacional:

 

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A sus 80 años Manuel Campusano aún le pone el hombro produciendo aceitunas en La Higuera

Hace 25 años, Manuel Campusano (80) decidió cambiar su vida y la de su familia por completo. El hasta entonces minero de Potrerillos, en la Región de Atacama, dejó todo por radicarse en el sector Los Choros de la comuna de La Higuera, Región de Coquimbo, con el afán de hacer producir las 10 hectáreas de terreno que tenía en esa zona.

Campusano tenía nociones de agricultura, herencia de su padre que trabajó toda su vida en este rubro. “A mi papá le gustaba mucho el trabajo de la tierra, igual que a mí; es mi gran pasión”, comenta orgulloso el pequeño productor. Pese a algunas dificultades de salud, hoy trabaja día a día sus olivos, con los que produce aceitunas y aceite de oliva de gran calidad, gracias a su esfuerzo y las asesorías de INDAP.

“Siempre hay mucho que hacer”, dice Campusano, agregando que “gracias a mis olivos pude darle educación a mis hijos, además que trabajo solo y a mi ritmo. En este camino INDAP me ha ayudado mucho, porque es un servicio que cuando uno tiene problemas viene y lo ayuda, nos guía. Cumple conmigo y yo cumplo con ellos”.

Al recordar sus comienzos como agricultor, dice que su mayor preocupación era contar con agua: “Cuando llegué acá a plantar muchos me dijeron que estaba loco”. Eso hasta que fue visitado por profesionales de INDAP, quienes vieron su potencial productivo. Tras acreditarse en la institución, postuló a financiamiento y se adjudicó una bomba de riego: “Ahí dije: gracias a Dios, ya tengo agua”.

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El caso de este olivicultor es destacado por el director de INDAP Coquimbo, José Sepúlveda, quien valora que a sus 80 años desarrolle con éxito su labor. “Vemos con mucha alegría el esfuerzo de don Manuel. Él sabe que puede confiar en nosotros, porque lo hemos ayudado en áreas como el riego, un tema fundamental para la región, particularmente en el sector en que desarrolla su trabajo, y también con asesorías a través del programa PADIS de La Higuera, al que pertenece”.

El seremi de Agricultura, Rodrigo Órdenes, resalta lo fundamental que resulta el uso tecnificado del agua para los campesinos: “El riego es un tema sensible en la región. El recurso hídrico es muy escaso en sectores como Los Choros, pero don Manuel nos demuestra que todo se puede lograr cuando hay ganas. Con su trabajo y nuestro apoyo su producción es una realidad”.

La comercialización de las aceitunas y el aceite de oliva que produce Campusano es realizada por su esposa, quien ha sido su principal apoyo en toda su vida de trabajo.

INDAP Ñuble planea financiar tres nuevos centros de acopio de uva en comunas de Coelemu y Ránquil

Entregar herramientas que permitan mejorar la comercialización en mercados cada vez más competitivos es el objetivo que se ha propuesto INDAP Ñuble con los pequeños productores de uva de la región. Este 2019 se implementaron dos centros de acopio de uva, en Quinchamalí y Ninhue, los que junto a Ecoparras, Coovicen y Guarilihue lograron comercializar alrededor de 7 millones de kilos de uva durante la temporada pasada.

Para el 2020 la meta es más ambiciosa, según informó la directora regional de INDAP, Tatiana Merino Coria, ya que se planea crear tres nuevos centros de acopio y vender 12 millones de kilos de uva. “Lo que hace algunos años parecía un objetivo lejano, ahora, con un trabajo asociativo y coordinado entre los productores y nuestro servicio, se ve como un objetivo posible”, dijo.

Acogiendo la inquietud de algunos productores de uva, Tatiana Merino Coria se reunió, junto al jefe regional de Comercialización, Luis Flores, y el jefe de la agencia de área Coelemu, Rodrigo Barriga, con representantes de las empresas asociativas de viñateros Centinelas del Itata, Vinos de Patio y Moscin, de las comunas de Coelemu y Ránquil, quienes le manifestaron su interés en contar con centros de acopio.

“De concretarse, podríamos comercializar entre 10 y 12 millones de kilos de uva durante la próxima cosecha, lo que representaría cerca del 20% del total producido en el Valle del Itata. Eso brindaría la posibilidad de eliminar a los intermediarios y, además, nos transformaría en un proveedor más competitivo dentro del mercado”, expresó la directora regional de INDAP.

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José Ruiz Ulloa, integrante de Moscin, dijo que “si bien nos preocupa un poco lo relativo a los gastos operacionales de un centro de acopio, creemos que con apoyo de INDAP no tendríamos dificultad. Nosotros miramos esta idea como una gran oportunidad, sobre todo para pequeños viñateros que se encuentran en el sector Guarilihue de la comuna de Coelemu”.

Otro que mira con buenos ojos la posibilidad de conformar nuevos centros de acopio es José Torres Cares, integrante de Centinelas del Itata, asociación compuesta por 17 socios de Ránquil: “Esto nos entregaría una ventaja al momento de comercializar la uva, ya que se generarían mayores volúmenes y se eliminarían a los intermediarios”.

Luis Lagos Nova, integrante de Vinos de Patio, indicó que “nosotros ya teníamos esta inquietud, inclusive estuvimos sondeando algunos valores, pero con el apoyo de INDAP se nos haría más fácil tener nuestro propio centro de acopio en Coelemu”.

Luis Flores, encargado de Comercialización de INDAP Ñuble, manifestó que, de prosperar esta iniciativa, se realizarán mesas de negociaciones con los principales poderes compradores de uva del país para obtener buenas condiciones de precio, pago y logística ante los importantes volúmenes que se espera obtener con estos tres potenciales acopios y los cinco que ya operan en la región.

Agricultores de Los Andes se capacitan en cultivos hidropónicos para hacer frente a la sequía

Uso más eficiente del agua, reducción de plagas y enfermedades, mayor rendimiento, ahorro de fertilizantes y espacio reducido para implementar cultivos, son algunas de las principales ventajas de la hidroponía, método de producción que está cobrando cada vez mayor relevancia en las zonas donde las condiciones para la agricultura tradicional son adversas.

El Valle de Aconcagua es uno de los territorios que se ha visto afectado por la escasez hídrica, lo que ha motivado una serie de acciones por parte de INDAP entre las que destaca un reciente taller de cultivos hidropónicos y forraje verde hidropónico, realizado en instalaciones de la Medialuna de Pocuro, en Calle Larga, con asistencia de más de 100 agricultores de esa comuna, Rinconada, San Esteban y Los Andes, quienes conocieron este innovador método de cultivo que utiliza sólo agua y nutrientes para el desarrollo de las plantas.

Se trata de un procedimiento de cultivo de plantas que en lugar de tierra utiliza únicamente soluciones acuosas con nutrientes químicos disueltos, o con sustratos estériles (arena, grava, vidrio molido etc.) como soporte de la raíz de las plantas. Las raíces reciben una solución nutritiva y equilibrada disuelta en agua con elementos químicos para el desarrollo de la planta que absorbe los minerales esenciales.

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“Ahora estoy conociendo el tema de la hidroponía para ver si lo podemos aplicar para nuestros animales. Me interesa el forraje hidropónico, porque se ocupa poco espacio y requiere menos agua, sobre todo ahora que estamos en sequía. Vamos a tratar de implementarlo para ver cómo resulta”, comentó la ganadera Yanina Osorio, del Programa de Desarrollo Local (Prodesal) de San Esteban.

Uno de los expositores de la actividad fue Enzo Tejer, usuario INDAP especialista en hidroponía, quien con su empresa Aqua Fénix se dedica principalmente a la producción de lechugas en la comuna de La Cruz: “En esta charla explicamos cómo optimizar el uso del agua a través de cultivos hidropónicos y cómo implementar forraje verde hidropónico, que en 10 metros cuadrados puede producir 100 kilos de forraje. Las principales ventajas son ahorro de agua, poco uso de fertilizantes y menor tiempo de cultivo, ya que este forraje en diez días está listo para alimentar los animales”.

El profesional agregó que 170 metros cuadrados de invernadero equivalen a 5 hectáreas de forraje, por lo que el espacio se aprovecha mucho mejor. “Además, mejora la fertilidad del ganado y la producción de leche entre otros beneficios”, aseguró.

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Agricultura inteligente

El taller también contó con la participación del profesional Gustavo Oportu, quien expuso sobre el forraje verde hidropónico con agricultura inteligente, es decir, con sistemas automatizados de riego que incorporan sensores de humedad que funcionan independientemente e incluso con la modalidad de manejo a distancia a través del celular.

Al respecto, el director de INDAP Valparaíso, Fernando Torregrosa, dijo que “estamos capacitando a los agricultores para que puedan innovar en sus producciones y la hidroponía es una excelente alternativa para un uso eficiente del agua, frente a la escasez hídrica que vivimos en la región. Por ejemplo, para producir una lechuga se gastan 120 litros y en cultivos hidropónicos, entre 6 y 10 litros. Incluso el agua que se ocupa se puede volver a reutilizar y, por otro lado, la post cosecha o vida útil del cultivo hidropónico es mucho mayor que un cultivo tradicional”.

El seremi de Agricultura, Humberto Lepe, destacó la iniciativa, “pues eso es parte del trabajo en conjunto que estamos desarrollando como Ministerio de Agricultura con el sector productivo, especialmente con la Agricultura Familiar, a cuyos productores les agradecemos el entusiasmo que han mostrado para innovar y hacer frente de manera asociativa a la sequía que nos afecta”.

José Tapia se diversifica para crecer en Combarbalá: Trabaja con abejas, cerdos, vacunos y gallinas

José Tapia (33) es un joven rural de la comuna de Combarbalá, Región de Coquimbo, que a través de la diversificación de rubros hoy busca rentabilizar mejor su trabajo en el campo. Actualmente se dedica a la ganadería, mediante la crianza de cerdos, cabras y vacas; la avicultura, a través de la crianza de gallinas, y la apicultura.

Según cuenta Tapia, usuario del Programa de Desarrollo Local (Prodesal) de INDAP, esta fórmula le permite tener ingresos durante todo el año, ya que vende miel, huevos de gallina y crías de sus animales. “Cada producción tiene su temporada y eso permite comercializar en forma constante”, afirma.

Como todo joven, la tecnología siempre está presente a la hora de ofertar sus productos. Para ello ocupa como principales plataformas su Facebook y la aplicación CampoClick, una vitrina virtual y georreferenciada creada por el Ministerio de Agricultura -a través del Centro de Información de Recursos Naturales (CIREN) e INDAP- que permite buscar, contactar y llegar hasta los productores de la Agricultura Familiar de todo el país. Ahí, Tapia publicita su miel con la marca Colmenares El Indio.

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Las proyecciones de Tapia hoy son convertir su parcela en un lugar de trabajo agrosustentable para de esta forma asegurar productos sanos y de calidad para sus clientes y su familia. En el desarrollo de esta tarea, afirma que la ayuda de INDAP es esencial: “Siempre han sido un gran apoyo. Nos dan un empujón para crecer, ya que a veces uno no tiene los recursos que se necesitan para surgir”.

El director de INDAP Coquimbo, José Sepúlveda, afirma que la institución cree en el potencial de los jóvenes rurales como Tapia: “Él desde 2017 es parte del Prodesal, programa que le ha permitido acceder a una pesa de 2 mil kilos para ganado y a una porqueriza con radier, esta última adjudicada en un reciente concurso especial del Programa de Desarrollo de Inversiones (PDI) para jóvenes”.

El seremi de Agricultura, Rodrigo Órdenes, añade que “estamos incorporando a los jóvenes rurales a nuestros programas, porque como gobierno somos conscientes de que ellos representan el futuro de la Agricultura Familiar Campesina. También los estamos capacitando en el manejo sustentable de su labor agrícola, porque creemos que es la forma en la que pueden enfrentar de mejor manera el cambio climático”.

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Habilitan nuevas postas de inseminación artificial bovina en cinco comunas de la Región del Maule

INDAP Maule y la Universidad Austral de Chile (UACh) certificaron a cinco asesores técnicos del Programa de Desarrollo Local (Prodesal) como inseminadores de ganado bovino, quienes estarán a cargo de habilitar igual número de postas de mejoramiento genético en las comunas de Licantén, Vichuquén, Villa Alegre, San Clemente y San Rafael.

Óscar Muñoz, director regional de INDAP, informó que esta iniciativa fue posible gracias al Plan de Mejoramiento Genético Bovino que la institución impulsa con el Centro Nacional de Inseminación Artificial, Capacitación y Entrenamiento en Reproducción y Manejo Animal (Cenerema) de la UACh. “Capacitamos a estos profesionales con el propósito de entregar el servicio a los productores de ganado ovino del Prodesal”, dijo.

Los asesores técnicos participaron en un curso teórico-práctico que les entregó los conocimientos y técnicas fundamentales para apoyar a los productores ganaderos en este procedimiento. Según Rodrigo Rubilar, coordinador de Cenerema, el programa de mejoramiento genético considera en su plan de trabajo estos cursos de inseminadores, uno durante el período 2019-2020 y otro para el 2020-2021. En esta ocasión, luego de una convocatoria abierta que realizó INDAP, se seleccionó a las personas y se realizó la parte teórica en Talca y la práctica en el predio de un agricultor de San Clemente.

Los participantes recibieron un kit consistente en envases criogénicos para la mantención de las dosis de semen congelado e insumos para efectuar la inseminación, como mangas para palpación, inyectores, pipetas, boletas para registrar los servicios y catálogos con los reproductores para que los promocionen con sus agricultores y seleccionen la genética de acuerdo a las características productivas de cada zona a la que pertenecen.

Carolina Villegas, profesional de INDAP a cargo del programa a nivel regional, dijo que estas cinco nuevas postas de inseminación se sumarán a otras 15 existentes en distintas comunas de la región con la idea de apoyar a los usuarios para que asuman nuevas tecnologías y sean más competitivos en su rubro.

“Sacar el toro del predio es un tema de costos, porque mantenerlo es muy caro y el período de encaste es muy corto, a lo más dos meses; entonces, la idea es que usen la inseminación artificial. El material genético proviene de toros probados de distintas empresas, tanto importados como nacionales. La idea es que aumentemos la cobertura de a poco y teniendo buenos resultados”, dijo Villegas.

Herson Correa, asesor Prodesal de Vichuquén, participó en el curso y dijo que decidió tomarlo para ayudar a la gente de su comuna a bajar la carga animal y mejorar la genética de sus animales ahora que el país atraviesa por los problemas generados por el cambio climático. “Pensé que el curso iba a ser más fácil, pero me di cuenta que no era así, especialmente cuando hubo que, literalmente, meter mano a los animales. La realidad fue más dura que en la parte teórica, pero luego de practicar y con la guía de los profesores se me hizo más fácil y pude hacerlo bien”, comentó.

Comité Apícola Malal de la comuna de Santa Juana inaugura moderna máquina estampadora de cera

Felices se encuentran los 10 apicultores que integran el Comité Apícola Malal de Santa Juana tras inaugurar, junto a autoridades y equipo técnico del Prodesal INDAP de la comuna, una moderna máquina estampadora de cera.

El presidente del Comité Apícola Malal, Pascual Flores, dijo que esta máquina viene a solucionar el problema que tenían con el estampado de cera, ya que debían ir hasta Los Ángeles a realizar este trabajo: “Al contar con nuestra propia estampadora, podremos abastecernos de cera laminada para nuestros cajones y ofrecer este servicio a otros apicultores de Santa Juana y la Provincia de Biobío”.

Actualmente estos apicultores poseen 200 colmenas de donde extraen 6 mil kilos de miel, 120 kilos de cera y subproductos como propóleo en frasco, jabones, cremas, champú y miel con pimienta, curry, naranja, canela y propóleo.

El director de INDAP Biobío, Odín Vallejos, sostuvo que esta inversión, que supera los 15 millones de pesos, financiados a través de la institución con aporte de los agricultores, “viene a fortalecer la producción apícola y a generar un nuevo servicio por parte del comité a todos aquellos apicultores de la comuna y alrededores que necesiten adquirir o hacer láminas de cera”.

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Ángel Castro, alcalde de Santa Juana, dijo que “el trabajo conjunto con INDAP, a través del Prodesal y los apicultores, ha permitido dar solución al problema de abastecimiento que tenían, y de ahora en adelante no sólo soluciona el requerimiento del comité, sino además de todos los apicultores de la comuna, promoviendo así el rubro apícola como eje fundamental del desarrollo local”.

El seremi de Agricultura, Francisco Lagos, agregó que “para el Ministerio de Agricultura es fundamental impulsar el trabajo asociado, con pertinencia y diálogo, que les permita a los pequeños apicultores solucionar no sólo sus necesidades a corto plazo, sino proyectar al futuro este rubro, que es muy relevante para la Región del Biobío”.

El Comité Apícola Malal está integrado por siete hombres y tres mujeres de los sectores San Jerónimo y Los Castaños. Empezaron a trabajar unidos con apoyo del Prodesal en 2016, realizando cursos y especializaciones en subproductos apícolas, crianza de abejas reinas y manejo sanitario. En 2018 se adjudicaron un proyecto de implementación apícola con financiamiento de INDAP por $9.116.576 para adquirir centrífuga, bateas y banco apícola para la fabricación de material.

Nueva maquinaria moderniza procesos productivos de usuarios Prodesal y PADIS de Paihuano

A través de Incentivos de Fomento Productivo (IFP) de INDAP, 24 pequeños productores de los programas Prodesal y PADIS de la comuna de Paihuano, Región de Coquimbo, pudieron acceder a desmalezadoras, motosierras, chipeadoras y pulverizadoras de carretilla, entre otras maquinarias, para modernizar sus unidades productivas y así reducir sus tiempos de trabajo y de carga laboral.

Mario Rojas, de la localidad de Horcón,  fue uno de los beneficiados y dijo que “estoy muy contento y agradecido, porque recibí una motosierra que me será de mucha utilidad. Para talar árboles antes debía usar un hacha y eso era un desgaste físico muy grande”.

El jefe del área INDAP La Serena, Andrés Hanckes, expresó que estas inversiones, que ascienden a $24 millones, “permitirán que nuestros usuarios modernicen su labor y mejoren sus componentes de comercialización, para así lograr mayores ingresos. Éste es un aporte efectivo para fortalecer los emprendimientos rurales”.

Según el seremi de Agricultura, con estos apoyos se está cumpliendo el compromiso del gobierno de potenciar y mejorar las oportunidades de la Agricultura Familiar Campesina: “Modernizar los emprendimientos campesinos es una tarea que seguirá fortaleciendo nuestra administración, ya que la tecnología permite acceder a más y mejores mercados”.

“Estamos contentos del trabajo realizado con INDAP. Sabemos la contingencia por la que pasa el país y valoramos que el gobierno esté preocupado por nuestros campesinos. Nuestra región vive un periodo de escasez hídrica que afecta la producción agrícola y por eso toda ayuda que mejore la productividad es bienvenida”, destacó el alcalde de Paihuano, Hernán Ahumada.

La Araucanía potencia la exportación de cereales y miel con firma de dos alianzas productivas

Dos virtuosas Alianzas Productivas, que permitirán comercializar y exportar 100 mil toneladas de cereales y 120 toneladas de miel, suscribió INDAP con Saprosem, firma perteneciente al holding Agrotop, y la Cooperativa Apícola Valdivia (Apicoop).

La firma de esta iniciativa, que abre una nueva oportunidad de negocios para la Agricultura Familiar Campesina de La Araucanía, contó con la presencia del director nacional de INDAP, Carlos Recondo; la directora regional de la institución, Carolina Meier; empresarios y pequeños productores.

“Estamos muy contentos, porque hemos firmado dos nuevas alianzas para que los apicultores y productores de grano puedan ingresar al proceso de comercialización sustentable a través de la asociatividad y este encadenamiento con una empresa y una cooperativa que venden sus productos en el extranjero”, señaló Carlos Recondo.

La autoridad agregó que los convenios que fomentan la asociatividad y la comercialización son parte de los desafíos del Plan Impulso y contemplan un apoyo de la institución de $80 millones para asesoría técnica y el desarrollo de un plan de trabajo.

Las alianzas benefician a 72 pequeños agricultores de las comunas de Collipulli, Victoria y Curacautín dedicados a la producción de unas 2 mil hectáreas de lupino, trigo y raps, además de 55 pequeños apicultores de la región.

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“Somos uno de los principales exportadores de granos de la región y tenemos muchas ganas de seguir creciendo y hacer partícipe de este crecimiento a la pequeña agricultura”, dijo Karina von Baer, gerente general de Agrotop.

De igual forma, Juan Henríquez, gerente general de Apicoop, destacó esta oportunidad para seguir acercando a los pequeños apicultores a la matriz social y productiva de la cooperativa, ubicada en la Región de Los Ríos. “En La Araucanía vemos un gran potencial que permitirá propiciar el desarrollo de la apicultura y destacarla en su rol en la economía familiar”, afirmó.

Carolina Meier destacó que a la fecha se han firmado seis Alianzas Productivas en la región, “las que permiten encadenar con empresas exportadoras a más de 267 pequeños agricultores dedicados al cultivo de cereales, berries, producción ovina, bovina y de miel“ .

Estas alianzas involucran recursos por $221 millones, que aporta INDAP para que los productores reciban asesoría técnica para mejorar sus estándares productivos de acuerdo a las exigencias de los mercados internacionales.

Más de 700 campesinos del Limarí serán atendidos por nueva oficina de INDAP en El Palqui

Una nueva oficina de atención, ubicada en la sede vecinal de la localidad de El Palqui, comuna de Monte Patria, acaba de inaugurar INDAP. En ella, cerca de 750 usuarios del sector Río Huatulame podrán acceder de manera directa y con mayor comodidad, todos los miércoles de 9 a 14 horas, a los diversos instrumentos de fomento de la institución.

El presidente del Sindicato de Agricultores Valle El Palqui, Fidel Salinas, dijo que esta modalidad de atención “permitirá que los campesinos puedan realizar sus trámites y plantear sus inquietudes con más facilidad. Nos importa mucho contar con información, porque estamos convencidos que los agricultores informados pueden tomar mejores decisiones. Esta oficina es una buena opción para nuestro sector y por supuesto para la comuna de Monte Patria”.

“Nos parece un sueño. Le propusimos la instalación de esta oficina a INDAP y de su parte tuvimos todas las facilidades para que se pudiera concretar. Hay muchos usuarios que viven en localidades cercanas y con este tipo de atención ganarán tiempo y no tendrán que dirigirse a la agencia de área de Ovalle. Estamos agradecidos del director regional de INDAP, José Sepúlveda, y el seremi de Agricultura, Rodrigo Órdenes”, dijo el presidente del Sindicato Los Morales, Camilo Escorza.

Cada miércoles, la oficina será atendida por un ejecutivo integral de INDAP, quien recogerá y dará respuesta a las solicitudes. Al respecto, José Sepúlveda dijo que “esta iniciativa era muy necesaria, ya que les significará un considerable ahorro de tiempo y recursos a nuestros usuarios. Día a día queremos acercar aún más nuestro servicio a la comunidad rural”.

El seremi Rodrigo Órdenes hizo hincapié en la importancia de aumentar y mejorar los canales de información para los campesinos: “Nos interesa que nuestros servicios estén cada día más cerca de la comunidad, y esta modalidad de atención de INDAP es el ejemplo concreto. Para nuestro gobierno el mundo campesino es clave en el desarrollo del país y por eso cada día trabajamos por mejorar las oportunidades y el acceso a la información de su población”.

De esta forma, INDAP amplía sus vías de atención en la Provincia de Limarí, ya que la inaugurada oficina de El Palqui se suma a las agencias de área Ovalle (calle Miguel Aguirre Perry 335, oficina 201) y Combarbalá (calle Maipú 96).

Durante la inauguración, el director regional de INDAP y el seremi de Agricultura dialogaron con dirigentes campesinos de la zona, con el objetivo de conocer sus principales inquietudes y buscar en conjunto soluciones, especialmente en lo que se refiere a la escasez hídrica.

En seminario enseñan a emprendedores de turismo rural de Valparaíso a formalizar sus negocios

Más de un centenar de emprendedores campesinos de la Región de Valparaíso se dieron cita en la Casa de la Cultura de El Tabo para participar en el XIV Seminario de Turismo Rural: “Formalización en Turismo”. La actividad, organizada por INDAP, Sernatur y el municipio local tuvo como foco principal instruir a los asistentes en la normativa y los requisitos para obtener resolución sanitaria y así completar su formalización como empresa.

Durante la jornada se enfatizó en la importancia de contar con los requerimientos legales y técnicos que exige el Ministerio de Salud a quienes trabajan con alimentos, como alojamientos, restoranes y rutas de turismo, entre otros.  Para ello se contó con apoyo de profesionales que expusieron sobre las vías de apoyo de INDAP y los procedimientos para obtener la resolución sanitaria.

También participó la consultora Polivalente, que presentó tecnología sustentable para los servicios turísticos, como baños secos ecológicos y atrapanieblas (sistema para atrapar las gotas de agua de la neblina), y Álvaro Alegría, dueño de los Domos Valle de Ocoa, contó su experiencia en el tema de la formalización para alojamientos turísticos.

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“Esta actividad nos enseña a formalizar nuestras empresas con todos los estándares de calidad y requisitos que pide la autoridad. Como agrupación, ya estamos con todo lo que se requiere e invitó a la gente a que venga a la zona. A nosotros el turismo rural nos abió el camino para reformular lo que teníamos y desarrollarnos. Tenemos hospedajes, gastronomía, bodegas de vino ancestrales, artesanos, campos de petroglifos y muchas cosas maravillosas”, dijo César Arancibia, presidente de la Agrupación Cultural, Turística y Patrimonial “Donde el Diablo Perdió el Poncho”, de la comuna de Petorca, que integran más de 27 emprendedores.

El director de INDAP Valparaíso, Fernando Torregrosa, dijo que hace más de 20 años que el servicio potencia el turismo rural con inversiones y capacitación: “Nos hemos preocupado de mejorar la calidad de los alimentos y alojamientos y de formalizar la actividad turística. Este seminario busca que los agricultores se conozcan, vean temas comunes y salgan adelante con sus emprendimientos, más ahora que estamos en sequía y el turismo rural es una muy buena alternativa para mejorar sus recursos”.

En la Región de Valparaíso existen más de 100 emprendedores usuarios INDAP ligados al turismo rural.

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Programa Frutales de Aysén realizó un encuentro sobre las proyecciones de la frambuesa

La frambuesa, conocida también como fresa del bosque, es un valioso fruto del frambueso o sangüeso, planta que crece en forma silvestre en todos los países de clima templado y donde Chile no es la excepción. No solo es muy apetecida, sino que además posee diversos beneficios para la salud por su gran cantidad de fibra y buena fuente de vitamina C.

 En Aysén, el desarrollo de la frambuesa silvestre y de cultivo ha ido en aumento, tanto así que el Programa de Frutales de INDAP lo ha considerado uno de los frutos con más potencial a nivel regional con miras a un futuro exportable.

“Uno de los desafíos que tenemos hoy es diversificar la oferta hortofrutícola en nuestra región. Tenemos condiciones distintas a las de años anteriores, que nos obligan a hacer un manejo más eficiente del recurso hídrico y a buscar nuevas alternativas de producción. Estos argumentos determinan que hoy en Aysén es necesario evaluar otras opciones en materia frutícola, que permitan mantener el sector y se conviertan en una oportunidad para el desarrollo productivo local”, afirma Patricio Urrutia, director de INDAP Aysén.

En este contexto, el trabajo realizado con más de cien usuarios del Programa FNDR Frutales de INDAP ha permitido iniciar un análisis práctico y teórico en pos de la diversificación de cultivos, donde la frambuesa ha sido probada en diversos climas y condiciones, generando gran interés por parte de los productores locales.

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Recientemente se realizó en la localidad de Puerto Tranquilo un día de campo que reunió a más de 60 usuarios del Programa Frutales, desde Cisnes hasta Villa O´Higgins, además de equipos técnicos Prodesal de Lago Verde, La Junta, Ibáñez, Murta, Mallín Grande y Villa O´Higgins y representantes del municipio de Ibáñez. El encuentro tuvo como escenario el predio de Iram Pinuer y su propósito fue transferir conocimientos sobre la frambuesa e instalar un mesotúnel, que sirve para proteger éste y otros cultivos, como la frutilla.

Margarita Chacón, productora de frambuesas y frutillas de la comuna de Aysén, afirmó que esta instancia formativa fue muy positiva para su desarrollo como productora: “Había muchas cosas que no sabía, como la limpieza de las frambuesas, que determina que crezcan o no. Compartir experiencias me hizo pensar que más adelante podré ampliar mi rubro de forma constante”, dijo.

El encuentro contó con la participación de Marina Gambardella, académica de la Facultad de Agronomía e Ingeniería Forestal de la Universidad Católica, quien ha investigado por más de siete años este fruto y ha desarrollado tres nuevas variedades: Santa Teresa, Santa Catalina y Santa Clara. En la actualidad Chile es el tercer productor de frambuesas congeladas en el mundo.

El día de campo, al igual que otras acciones como charlas técnicas, asesorías a los agricultores e inversiones, se realizó con financiamiento del Fondo de Desarrollo Regional (FNDR) del GORE de Aysén, además del apoyo de la Municipalidad de Río Ibáñez.

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