Un total de 48 hilanderas y tejedoras de la Región de Valparaíso será parte de una alianza productiva suscrita entre INDAP y la empresa Artesanías Los Andes S.A. Se trata de usuarias de las comunas de Santo Domingo, Papudo, Zapallar, Cabildo, La Ligua y Putaendo, quienes mediante la iniciativa podrán mejorar la calidad y la comercialización de sus productos.

Para llevar adelante este convenio público-privado, las partes abordarán tres áreas, partiendo por transferencia tecnológica y capacitaciones para la mejora de la oferta textil de las artesanas, lo que involucra una mejor esquila, buenas prácticas ganaderas y nuevas técnicas de tejido. Después se trabajará en la generación de productos con identidad local, y finalmente, la comercialización.

"Esto es lo que estamos promoviendo desde INDAP: alianzas productivas. Queremos acercar a los pequeños agricultores a los mercados y para ello la asociatividad es muy importante. Esta alianza permite las dos cosas, que las artesanas trabajen en forma asociativa para producir prendas, las que serán comercializadas por una empresa con especialidad en el rubro. Este encadenamiento es clave para la pequeña agricultura", afirmó Carlos Recondo, director nacional de la institución.

El proyecto involucra una inversión de $41.150.000, con un incentivo de INDAP de $28.697.600 y un aporte de Artesanías Los Andes de $12.422.400 para la temporada 2019-2020.

“Estamos súper contentos porque somos pioneros en el rubro. Estamos trabajando con La Ligua y Santo Domingo, zonas tradicionalmente textileras donde hay un enorme potencial para encadenar a ganaderos y artesanos en torno a una propuesta local de origen y con valor agregado a partir del patrimonio cultural”, dijo Macarena Peña, gerente de Artesanías Los Andes.

Agregó que los beneficios que recibirán las tejedoras e hilanderas están relacionados con mejoras en la comercialización, “esto quiere decir mejoras técnicas, en los productos y en la presentación, acercando sus productos al marketing y el retail”.

Una de las beneficiadas con la alianza es Patricia Ampuero, de la Agrupación de Artesanos de San Enrique, comuna de Santo Domingo. “Somos siete mujeres y esto era lo que estábamos esperando hace muchos años, porque cuando partimos no teníamos la posibilidad que tenemos hoy de vender mejor nuestros productos. Estamos felices”.

Violeta Osses, otra de las participantes, pertenece a la Agrupación Wanaku La Ligua y además vende dulces en la carretera desde hace 27 años. “Estoy muy agradecida por ser usuaria de INDAP y tengo harta fe de que nos irá bien. Somos bien cumplidoras y responsables, así que feliz de compartir con otras artesanas, porque así vamos creando redes y nos vamos conociendo”, dijo.

La firma de la alianza productiva entre Artesanías Los Andes e INDAP se realizó en dependencias de la dirección regional del servicio del agro, en la comuna de Quillota.

Un crecimiento exponencial ha tenido desde el año pasado la producción forestal en la comuna de Villa O’Higgins, Región de Aysén, gracias a la gestión del Ministerio de Agricultura a través de la aprobación de un plan de manejo de 150 hectáreas de bosque por parte de la Conaf, la entrega de seis galpones de secado de leña con capacidad para 250 m3 que hizo INDAP y la regulación del estado fitosanitario del bosque a cargo del SAG.

El este escenario se realizó el “Taller de Manejo, Operación, Mantención de Aserradero, Sierra Huincha y Afilado de Sierras, Práctica con Sistemas de Arrastre (Huinches) y Partidora de Leña”, gestionado por el Programa de Desarrollo Local (Prodesal) de INDAP en Villa O´Higgins, junto a Infor y Conaf, y dirigido a pequeños productores de la zona con el fin de potenciar este rubro e impactar en el desarrollo local.

La capacitación teórica y práctica fue dictada por el especialista de Comercial Patagonia EIRL Robinson Ocks y abordó temas como la proyección del rubro forestal como una alternativa de diversificación productiva, valor agregado del bosque, comercialización del subproducto leña de forma más eficiente, uso tecnológico del rubro y diversificación productiva.

Elena Beroíza, quien participa en el Programa de Transferencia Técnica para el Desarrollo de la Leña y Productos Forestales No Madereros, financiado por el GORE de Aysén, gracias al cual se adjudicó un aserradero de huincha, manifestó su esperanza en el desarrollo económico del sector: “Estoy agradecida por la máquina que me entregó INDAP y ahora espero poder generar más recursos”.

El alcalde de Villa O’Higgins, Roberto Recabal, agradeció la entrega de un aserradero portátil a un vecino de su comuna y que será trasladado al sector El Mayer para dar comienzo a un nuevo emprendimiento. “Sin duda, fortalecerá su economía familiar”, expresó.

Los próximos desafíos de la comuna en esta materia son aumentar las hectáreas de manejo de bosque, lograr que más usuarios se rijan por las normas ambientales de producción de leña e implementar alternativas tecnológicas para el trabajo maderero.

“Para INDAP es relevante aportar con recursos y asistencia técnica que fortalezcan el desarrollo de la economía familiar campesina, además de impulsar la diversificación productiva para el desarrollo de la región. El ministro Antonio Walker nos encomendó estar en el territorio con más oportunidades para dinamizar la ruralidad y eso es lo que estamos haciendo”, sostuvo el director regional de la institución, Patricio Urrutia.

De acuerdo a la superficie comprometida y aprobada con planes de manejo, la proyección del sector a futuro es seguir incorporando tecnologías que promueva el uso eficiente del bosque, otorgando un valor agregado a los productos y subproductos forestales, lo que se traduce en un aumento de los ingresos y una mejor calidad de vida para los pequeños productores.

Con presencia del intendente Jorge Martínez, INDAP Valparaíso entregó estanques acumuladores de agua de 3 mil litros para consumo animal a 36 pequeños ganaderos de San Esteban, una de las comunas de la región más golpeadas con la sequía. A esto se sumó la adjudicación de 16 proyectos para adquisición de maquinaria e infraestructura agrícola, incentivos que fueron entregados en el Parque Municipal Casona Lo Ermita.

“Esto es parte del trabajo que el Presidente Piñera ha ordenado a los ministerios  y a los intendentes de las seis regiones afectadas. En la Mesa Regional para enfrentar la sequía nos hemos preparado para atender esta catástrofe en cuatro frentes. Primero, asegurar el agua para el consumo humano. Segundo, asegurar agua y alimento para los animales en zonas de secano, y es por eso que estamos entregando los estanques. Tercero, asegurar el agua para riego, y ahí vienen las baterías de pozos y canalizaciones. Y cuarto, prepararnos para la temporada de incendios que, por las características climáticas actuales, viene muy fuerte”, dijo el intendente Martínez.

La máxima autoridad regional dijo que “además hemos podido contarles a los agricultores todo lo que ha hecho el Gobierno y conversar con cada uno sobre sus problemáticas puntuales, porque esta es una catástrofe nacional que estamos abordando con todas las autoridades”.

Incentivos en Los Andes

Durante la jornada también se entregaron recursos de emergencia a 28 ganaderos del Programa de Desarrollo Local (Prodesal) de INDAP en Los Andes, quienes concretaron una compra asociativa de 16 toneladas de pellets de alfalfa para ganado bovino y caprino en Argentina. Otros 22 usuarios recibieron cheques de $100.000 y $200.000 para compra de alimento o insumos veterinarios. En la oportunidad también se hizo entrega de proyectos de inversión para compra de infraestructura y maquinaria agrícola.

El seremi de Agricultura, Humberto Lepe, explicó que “la ayuda de emergencia comenzó en marzo, con las primeras entregas de forraje a ganaderos, y hoy estamos otorgando compras asociativas de alimento. Quiero destacar el trabajo conjunto con los ganaderos y cómo ellos se están asociando. Debemos aprender a producir en este nuevo escenario y transformar a los ganaderos en ganaderos del sigo XXI, ése es el desafío que tenemos como Ministerio de Agricultura”.

“Estamos entregando estanques acumuladores de agua, forraje y maquinarias para favorecer la agricultura en las comunas. Queremos que nuestros usuarios sepan que estamos trabajando para ellos en todo lo que sea necesario”, expresó el director de INDAP Valparaíso, Fernando Torregrosa.

La agricultora Vidalia Fuenzalida, del sector Lo Calvo de San Esteban, agradeció el apoyo recibido: “Ahora tengo un estanque y es una bendición, porque la sequía es grande y se me están secando mis frutales. Esta ayuda me viene muy bien”.

El total de recursos asignados por emergencia a la Provincia de Los Andes fue de $40.300.000, los que beneficiaron a 276 ganaderos de las comunas de Los Andes, San Esteban, Rinconada y Calle Larga como parte de las acciones que ejecutó INDAP en el marco de la declaración de Emergencia Agrícola, que permitió a INDAP destinar recursos adicionales por $400 millones para ir en apoyo de 2.793 ganaderos de la región.

A estas actividades asistieron también los alcaldes de Los Andes, Manuel Rivera, y de San Esteban, René Mardones, concejales y agricultores beneficiados.

Costó, pero al final resultó. Tras dos meses de arduo trabajo, las mesas de producción hidropónica de la agricultora Lidia Catepillán, usuaria del Programa de Desarrollo Local (Prodesal) de INDAP en Puerto Natales, sumaron 350 lechugas. La variedad dominante fue la Lollo Bionda, con hojas de intenso color verde, rizadas, suaves y ricas en vitaminas A y B, y también cultivo del tipo Roble Verde y Roble Roja.

“Se veía lejos y parecía imposible, pero ahora estoy feliz. Con mi marido todos los días seguimos atentos el proceso y las instrucciones. A veces pensábamos que no iba a resultar, sobre todo cuando las temperaturas bajaban de 4 grados y la planta parecía desvanecerse, pero tenemos una hermosa cosecha y ya construimos otra mesa para aumentar la producción”, cuenta la agricultora.

El desafío inicial era alcanzar la cosecha en 45 días, tal como ocurre en la Región del Maule, pero las bajas temperaturas y la poca luz del invierno fueron el principal obstáculo. Aun así, el experimento desarrollado en el invernadero de la agricultura fue exitoso y los técnicos valoran esta primera producción desarrollada con temperaturas bajo cero.

“Le quebramos la mano al invierno. Ahora hay que ver cómo mejoramos lo que se logró. En Puerto Natales las horas de luz día son menores en invierno y eso influye en el desarrollo de la planta. Hay que hacer mejoras en el invernadero y quizás utilizar un doble fondo en el estanque de agua para que no haga contacto con el suelo”, explicó Michel Escobedo, agricultor de San Vicente de Tagua-Tagua que capacitó a sus pares de Puerto Natales en los secretos de la hidroponía.

La idea de probar con la hidroponía en un territorio extremo surgió en noviembre del año pasado en la Región de O’Higgins, cuando un puñado de agricultores magallánicos, en una gira técnica organizada por INDAP, conoció el exitoso emprendimiento agrícola Doña Nancy, que lidera Michel Escobedo. 

Producto con demanda

Una vez cosechadas las lechugas, los restaurantes gourmet de la turística localidad las adquirieron con prontitud y aprobaron su calidad. El valor de $1000 pesos por unidad se pagó con creces, por su frescura, inversión y tiempo destinado en su cultivo.

“Nuestra especialidad son las recetas chilenas contemporáneas y buscamos enaltecer el producto local, generando lazos directos con los productores. Los turistas prefieren lo fresco y local, y eso es lo que ofrecemos. Una muestra son las lechugas que nos entregó la señora Lidia”, dice Paula Ortiz, dueña del Restaurante La Lenga.

Añadió que el desafío es mantener productos locales todo el año, dada la demanda y el interés que despiertan. Sólo en la última temporada (octubre 2018-abril 2019) ingresaron al Parque Nacional Torres del Paine casi 220 mil turistas, la mayoría de los cuales pasa por Puerto Natales.

Masificar la producción

Clarina Helmer, jefa de la agencia de área Puerto Natales de INDAP, dice que la experiencia entregó datos fundamentales para utilizar en el futuro: “El aprendizaje de haber sacado esta cosecha nos da importantes antecedentes de cómo y cuántos ingredientes utilizar, y revela la necesidad de usar mallas anticongelantes para cubrir las plantas en los momentos de más frío”. Agrega que “ahora el desafío es disminuir los tiempos de producción y masificar la propuesta”.

El seremi de Agricultura, Alfonso Roux, valoró el trabajo innovador de INDAP y el compromiso del Gobierno Regional con la pequeña agricultura. “Durante el invierno, antes de llegar a la mesa del comensal, los productos agrícolas viajan miles de kilómetros desde el centro del país y en el trayecto pierden el sabor y la textura por los golpes de frío. Esa historia podría empezar a cambiar con la implementación de la hidroponía”, afirma. 

La iniciativa fue financiada con fondos del convenio suscrito entre INDAP y el GORE de Magallanes, a través del Programa de Transferencia Tecnológica y Desarrollo para la Agricultura Familiar Campesina.

La artesana textil Eva López, de Lasana, y la alfarera y Tesoro Humano Vivo Elena Tito, de Río Grande, ambas usuarias de INDAP, fueron seleccionadas para representar a la Región de Antofagasta en la 46° Muestra Internacional de Artesanía UC, que se realizará entre el 5 y el 15 de diciembre en el Parque Bustamante de Santiago.

“Me encanta, porque ahí podremos mostrar y vender lo que hacemos como corresponde, de manera responsable y directa. Además que es bueno que las personas conozcan nuestra cultura y la difundan”, expresó Eva López al enterarse de la noticia.

Elena Tito dijo que esta invitación es un enorme privilegio, “principalmente porque son varios los requisitos y es alto el nivel de exigencia. Además, es positivo para las personas, ya que se aprende mucho de arte patrimonial y es una linda oportunidad para conocer artesanos de otras regiones y países”.

Marcelo Miranda, director (S) de INDAP Antofagasta, afirmó que “es un orgullo para la región que dos agricultoras con vasta trayectoria como usuarias, pero también como artesanas, puedan participar en una feria tan relevante. Esto nos permite mostrar otra faceta de apoyo, distinta al ámbito productivo, que tiene que ver con relevar nuestro legado cultural ancestral. Esta selección nos enorgullece, porque tendremos representantes genuinas de nuestra región”.

La Muestra de Artesanía UC es la feria de mayor envergadura de la artesanía tradicional chilena y su objetivo es preservar y difundir los valores nacionales de la artesanía. A ella asisten usuarios de INDAP destacados por su maestría con las materias primas, su vínculo con su oficio o técnica y su representatividad de la diversidad de contextos rurales donde se desarrolla la artesanía nacional.

Incentivos de Fortalecimiento Productivo (IFP) para la adquisición de tractores, motocultivadores, tractores y animales, además de la construcción de invernaderos, galpones, mangas y cobertizos, recibieron 38 usuarios del Programa de Desarrollo Local (Prodesal) de INDAP de Hualaihué, en la Provincia de Palena. Los recursos, que superan los $49 millones, fueron entregados en un acto encabezado por el director regional del servicio, Carlos Gómez, y el alcalde local, Freddy Ibacache.

Carlos Gómez destacó el trabajo que realizan a punta de sacrificio los agricultores de la zona: “Se nota el amor y la valorización de nuestros productores por la tierra, ya que parte de los recursos de inversión son financiados por ellos y eso hace más valorables sus iniciativas. Entregarles más tecnología es vital para lograr su desarrollo y mejorar su calidad de vida. Para cultivar mejor la tierra es fundamental tener modernos invernaderos o buenos cobertizos, y es lo que nos mandató el Presidente Piñera”.

El alcalde Freddy Ibacache valoró el esfuerzo de INDAP por entregar recursos, pero también la presentación de proyectos de los propios agricultores. “Estamos contentos con estos proyectos de inversión, ya que permiten financiar diversos rubros en la comuna. A través del Prodesal hemos visto experiencias importantes que nuestros vecinos desarrollan con los equipos técnicos y que demuestran que se está haciendo bien el trabajo. Tenemos una agricultura emergente y con grandes proyecciones”, puntualizó.

Juan Felipe Zúñiga, productor del sector Cubero, agradeció el apoyo de INDAP y los profesionales del Prodesal, a través de inversiones y asesorías para impulsar sus unidades productivas: “Nos han abierto una puerta para mejorar nuestra situación económica como pequeños agricultores y tener sustento durante el año. Vender en ferias también nos ha permitido mejorar nuestra economía. Con las nuevas maquinarias podremos desarrollar de mejor forma nuestro trabajo”.

Cerca de 40 empresas de maquinaria e insumos agrícolas e igual número de emprendedores rurales participa en la primera Feria de la Tecnología Agropecuaria para la Agricultura (FETAgro) Pelarco 2019. La muestra fue inaugurada por la seremi de Agricultura, Carolina Torres; el director nacional de INDAP, Carlos Recondo, y el alcalde local, Bernardo Vásquez, y se mantendrá abierta hasta este sábado 5 de octubre en la Medialuna Bonifacio Correa, con entrada gratuita.

Según el alcalde Vásquez, la iniciativa, organizada por el municipio con apoyo de INDAP, pretende convertirse en un referente para los pequeños y medianos agricultores. “El sentido de esta feria es juntarnos una vez al año no solo a ver maquinaria y expositores, sino que a hablar, pensar y ver en qué está la pequeña agricultura de la región. Hacer esta feria en una comuna rural tiene ese sentido, descentralizar y hablar del campo, de nuestros problemas agrícolas”.

El director nacional de INDAP, Carlos Recondo, destacó que para la institución es muy importante abrir caminos para que los pequeños productores puedan mejorar su comercialización y este tipo de ferias son instancias para mostrar de qué son capaces, sobre todo en forma asociativa. También resaltó las oportunidades que abre la feria en los ámbitos de tecnología e innovación para enfrentar los problemas actuales: “El gran desafío es cómo usamos mejor el agua. Sabemos que tenemos menos agua, entonces debemos ser capaces de usarla mejor y avanzar hacia un riego tecnificado”.

Recondo agregó que del total de hectáreas de riego en Chile, menos del 30% se riegan con sistema tecnificado, por lo que hay un desafío muy importante y llamó a los pequeños agricultores a ser parte activa de las organizaciones de usuarios de agua, “esto porque a futuro siendo el agua un bien escaso va a ser muy necesaria la organización para usarla de mejor manera”.

Para la seremi Carolina Torres, la FETAgro es una gran oportunidad para acercar a los pequeños productores a la tecnología y la innovación en distintos ámbitos relacionados con la agricultura, especialmente la mecanización y la optimización del recurso hídrico.

En la feria también se realizan charlas en temáticas como el portainjertos en tomate, variedades de hortalizas, post-cosecha de flores, producción agroecológica, nutrición avícola, control de plagas con el uso de aceites esenciales y difusión del programa para la pequeña agricultura de la Comisión Nacional de Riego (CNR).

Además, usuarios de INDAP realizan un Mercado Campesino con una amplia variedad de productos como flores de corte, hortalizas, miel, vinos y licores artesanales, artesanía en lana, greda y madera, conservas, quesos frescos, legumbres y productos gourmet.

En la actividad participaron también el senador Juan Antonio Coloma; el diputado Pedro Álvarez-Salamanca; el consejero regional Arturo Guajardo; la seremi de Energía, Anita Prizant; el director regional de SAG, Fernando Pinochet; la jefa de operaciones de INDAP Maule, Bélgica González; concejales de Pelarco y representantes de Agrícola Central y de INACAP.

En el lanzamiento del “Plan Piloto de Recarga Artificial de Acuíferos” también participaron el Secretario Ejecutivo de la Comisión Nacional de Riego, Federico Errázuriz; el Intendente de la Región de O’Higgins, Juan Manuel Masferrer; el Seremi de Obras públicas, Moisés Saravia y el Seremi de Agricultura, Joaquín Arriagada, además, de parlamentarios y representantes de las juntas de vigilancia de los ríos y canales de la región.

En el pueblo de Pachica, en medio del Valle de Camarones, Región de Arica y Parinacota, pequeños agricultores pertenecientes al programa Prodesal de INDAP participaron en el primer taller de producción de conejos, donde se abordaron temas sobre sanidad, reproducción y alimentación de estos animales, así como las instalaciones necesarias para su desarrollo.

El taller de cunicultura -técnicas y procesos para criar conejos y aprovechar su piel y carne- se realizó con el fin de que los agricultores desarrollen esta nueva actividad productiva para complementar o reemplazar la suya debido al gran potencial que tiene en el mercado.

“Con estas iniciativas queremos entregar herramientas que se transformen en nuevas posibilidades para los agricultores, apuntando a mejorar su producción y comercialización. Si sus productos son bien cotizados, esto se traducirá en mayores ingresos para el desarrollo de la Agricultura Familiar Campesina de nuestra región”, dijo Juan Horacio Grant, director regional de INDAP.

El seremi de Agricultura, Jorge Heiden, destacó que iniciativas como ésta, en que se diversifican los productos regionales, van en línea con la Agenda de Reimpulso Económico, que apoya decididamente al emprendimiento e incentiva la innovación.

El conejo es un animal noble, de gran crecimiento y elevada fertilidad, que con un adecuado manejo puede generar volúmenes considerables de piel, pelo y carne. Este producto hoy está siendo muy apetecido en circuitos gourmet por lo que se transa con un elevado valor. Según Cristián Olivares, ejecutivo de INDAP a cargo del programa, “existe un mercado muy atractivo para estos productos, lo que podría generar mayor estabilidad en la economía de los productores, con ingresos más altos que otros rubros agropecuarios”.

El taller, que también contó con una charla teórica, se desarrolló en predios de usuarios que ya están realizando esta actividad en la comuna y presentó las características de dos sistemas diferentes de producción, altamente factibles en territorios de la región. Además, se instruyó a los agricultores en las formas de sujeción del animal, para no causarle daño, y en el aprovechamiento de todos los elementos que rodean la producción, incluso el estiércol. Éste, al deshidratarlo, puede utilizarse como alimento para pollos y cerdos, además de abono y fertilizante de gran calidad.

Curicó, 3 octubre 2019.- Gran interés despertó la feria especializada AgroTech Maule, iniciativa que por primera vez buscó vincular directamente a las pequeñas y medianas empresas agroindustriales con los proveedores de productos y servicios tecnológicos disponibles en el mercado.

En un esquema dinámico que combinó una feria con 25 stands de expositores, 20 charlas técnicas e incluso una rueda de negocios, más de 200 visitantes llegaron a este primer encuentro enfocado en el fenómeno de la automatización y digitalización en el agro.

AgroTech Maule fue organizado por el Centro de Extensionismo de la Universidad de Talca, Thinkagro y el Programa Estratégico Regional (PER) Maule Alimenta, ambos programas de CORFO, y fue auspiciado por la Fundación para la Innovación Agraria (FIA).

La ceremonia inaugural contó con las intervenciones del Intendente regional, Pablo Milad; el Director Regional de CORFO, Rafael Zúñiga; la Seremi de Agricultura, Carolina Torres y el Decano de la Facultad de Ingeniería de la Universidad de Talca, Javier Muñoz. La máxima autoridad regional destacó que el trabajo público privado es fundamental para avanzar hacia el desarrollo: “podemos crecer siempre y cuando abramos las puertas, nos asociemos, creemos alianzas estratégicas y así derribemos esta brecha de tecnología”, señaló Milad.

En la jornada participaron además la Vice Rectora de INACAP sede Talca, Claudia Mora; los Seremis de Economía, Matías Pinochet; de Gobierno, Jorge Guzmán y la Directora Regional de ProChile, Julieta Romero.

Ministerio de Agricultura en AgroTech

El Ministerio de Agricultura tuvo una destacada participación ya que el evento contó con la presencia del Director Ejecutivo de FIA, Álvaro Eyzaguirre; el Subdirector de CIREN, Eduardo Becker y el coordinador Regional de FIA para Maule y O’Higgins, Robert Giovanetti.

La Seremi de Agricultura, Carolina Torres, destacó en su intervención que la modernización del sector es uno de los objetivos estratégicos del Ministerio de Agricultura. “Todos los servicios del agro buscamos contribuir a esta tarea por el bien de nuestros productores para insertarlos o mantenerlos vigentes en un mundo cada vez más exigente y globalizado”.

Agregó que “si bien la nueva realidad parece amenazante, gracias a iniciativas de extensionismo como Thinkagro, ésta se hace más cercana y sencilla para nuestros agricultores”.

En tanto, el Director Ejecutivo de FIA Álvaro Eyzaguirre, felicitó a Thinkagro por el desarrollo de esta feria ya que hay muchos desafíos que pueden resolverse a partir de la adopción de tecnologías.

“Para nosotros es muy importante impulsar este tipo de iniciativas que acercan a la pequeña y mediana agricultura con los proveedores de tecnologías. La innovación es una herramienta fundamental para poder enfrentar todos los desafíos que tenemos. En ese sentido, aunque hay dificultades, también hay una tremenda oportunidad de mejorar los procesos como el manejo hídrico o la producción de frutas y hortalizas a través de la innovación”, explicó el Director Ejecutivo.

Respecto de la resistencia de los agricultores a adoptar soluciones tecnológicas, Álvaro Eyzaguirre fue enfático en indicar que hay que derribar los mitos respecto a la tecnología: “Tenemos que hacer las cosas distinto, no podemos tenerle miedo a la tecnología. La tecnología hoy día es algo que es muy amigable con el usuario y también ha bajado mucho de precio y nos permite hoy con algo tan simple como un teléfono inteligente poder acceder a información y poder operar de forma distinta. Es la oportunidad que tenemos para el desarrollo de nuestra región y debemos aprovecharla”, agregó.

Además de un stand institucional de FIA, varias iniciativas regionales que están siendo apoyadas por la fundación participaron en la jornada. Por ejemplo, la aplicación de soluciones tecnológicas innovadoras para mejorar la gestión de recursos hídricos superficiales desarrollada por CaptaHydro y el Programa de Extensión Berries Maule, ejecutado por INIA Raihuén y apoyado también por el Gobierno Regional del Maule.

Talca, 3 de octubre de 2019.- “El control biológico ha pasado a ser un tema de relevancia en la agricultura actual y futura, constituyéndose en la estrategia más importante para reemplazar los plaguicidas químicos que presentan serios problemas de sostenibilidad”. Así lo indicó la investigadora de INIA Quilamapu, Lorena Barra, en el seminario internacional “Nuevas alternativas de control biológico de plagas y enfermedades en hortalizas para la región del Maule” organizado por INIA gracias al financiamiento del Gobierno Regional del Maule.

Ante 200 asistentes entre agricultores, asesores y estudiantes, Barra señaló que los bioplaguicidas corresponden a la acción de organismos vivos (entre ellos hongos microscópicos) que naturalmente enferman y generan la muerte de insectos plaga, por lo que “son una alternativa prometedora con especiales características de sustentabilidad”.

La especialista de INIA destacó que estos bioplaguicidas se degradan rápidamente, son específicos para cada plaga, presentan baja probabilidad de desarrollo de resistencia, no generan riesgos para la salud humana y que pueden ser incorporados en prácticas de manejo integrado de plagas.

En tanto, el Director Regional de INIA Raihuén, Rodrigo Avilés, resaltó la importancia de desarrollar estas tecnologías, toda vez que “sabemos que la producción agrícola se ve enfrentada al desafío de contrarrestar las plagas y enfermedades, lo que se ve incrementado en un escenario de cambio climático donde se hace un uso significativo de agroquímicos. El desafío que tenemos como país, es usar productos más limpios y más inocuos en nuestra agricultura”.

Hongos endófitos para las hortalizas del Maule

La producción hortícola es significativa en la región del Maule llegando a sobrepasar las 11.700 hectáreas cultivadas, con tomates y lechugas entre las más importantes.

Recientemente, estudios realizados por investigadores de la Universidad Católica del Maule (UCM), encabezados por María Teresa Muñoz, evidenciaron problemas en la salud de los habitantes de sectores rurales, ocasionados por el uso de plaguicidas químicos. Con ello, se resaltó la necesidad de buscar alternativas inocuas para el ser humano y amigables con el medio ambiente. Precisamente esa ha sido la finalidad del trabajo de investigación generado por INIA desde 2017.

“Se trata de una novedosa alternativa para el control biológico de las principales plagas y enfermedades que afectan a las hortalizas, que recién se está estudiando a nivel mundial, basada en el uso de hongos endófitos nativos colectados en el territorio nacional” sostuvo Lorena Barra quien, junto a la también investigadora de INIA, Paz Millas, lidera el desarrollo de esta tecnología limpia “para que quede disponible como un producto para los pequeños productores, innovando en su formulación y presentación”.

En ese contexto, Barra dio a conocer la existencia del producto “Endomix” que se encuentra en una etapa pre comercial y de validación con los horticultores. “Estamos realizando muchas charlas y talleres con los programas Prodesal y SAT de la región, para que los productores puedan usar correctamente esta nueva tecnología, y paralelamente seguimos realizando más ensayos para respaldar su eficacia”, afirmó la especialista.

El seminario internacional contó entre sus relatores con el biólogo brasileño Tiago Costa Lima, que expuso acerca del uso de hongos entomopatógenos para controlar plagas en hortalizas, y la investigadora colombiana Alba Marina Cotes que presentó los hongos Trichoderma para controlar enfermedades en hortalizas. Además, expuso el investigador Boris Lucero de la Universidad Católica del Maule, quien se refirió al riesgo de los plaguicidas químicos en las comunidades agrícolas.

Los pequeños agricultores usuarios de INDAP en Magallanes están haciendo del mundo una sala de clases. México, España y Holanda son algunos de los países visitados en giras técnicas. Ninguno es el mismo que partió. Cada viaje extendió los límites de su propio conocimiento. El último fue a Uruguay.

En el país charrúa, cinco ganaderos de Tierra del Fuego aprendieron técnicas de inseminación artificial a bajo costo, a realizar ecografías a las ovejas y a detectar en exámenes simples la calidad de un carnero, responsable vital de aumentar la reproducción de un rebaño.

Según el ingeniero agrónomo y doctorado en producción ovina de Uruguay Daniel Fernández, un buen carnero puede llegar a inseminar hasta 3 mil ovejas, de ahí la importancia de saber elegir el adecuado, en una técnica que va desde exámenes físicos de observación a otros palpables. Incluso es posible conocer la calidad del semen utilizando azul de metileno, un producto económico y fácil de utilizar en los predios.

“Un buen carnero permite también la cooperativa de carneros, porque los productores pequeños pueden comprar uno de buena calidad y compartir el semen. Y acá ya les enseñamos cómo deben transportarlo de un lugar a otro”, explicó Fernández.

El profesional recomendó la técnica de inseminación artificial cuando se superan las 400 ovejas, ya que es más rentable y permite mejorar la calidad productiva tanto de la lana como de la carne.

En las charlas teóricas y prácticas realizadas en tierras charrúas el acento también estuvo en la sincronización de celos, “que está muy unida a la inseminación y facilita el trabajo”, dijo Fernández.

En el ejercicio de la inseminación artificial los ganaderos fueguinos conocieron los tres métodos básicos de inseminación y en la práctica aplicaron el que se conoce como “cervical”: Consiste en introducir el vaginoscopio con una mano, localizando el cuello del útero, y con la otra se pone la pistola dosificadora del semen.

En resumen: Los participantes primero sacaron el semen al carnero, luego lo diluyeron y después inseminaron a distintas ovejas. “Es importante lo que se debe hacer previo a la inseminación, lo sanitario, además de temas de manejo del semen”, precisó Fernández.

El equipo básico para la inseminación cervical consiste de una lámpara de cabeza, un espéculo y una pipeta. El espéculo tipo pico de pato es preferible al tipo tubular, ya que permite una mejor visibilidad y localización del cérvix y es más fácil de limpiar (por dentro y por fuera).

Experiencia inolvidable

En la gira de 12 días participaron los ganaderos Nicolás Levill, Rubén Mansilla, Nataly Gallardo, Pedro Cuevas y Luis Gallardo Garcés, acompañados por el ejecutivo del Área Porvenir de INDAP Fabián Salazar Sanhueza.

“Como jóvenes estábamos en una isla, en Tierra del Fuego, y no salíamos más allá. En algunas cosas andábamos medio perdidos, pero ahora vuelvo entusiasmado y con ganas de mejorar mi producción, aplicando todo lo que he visto”, señaló Nicolás Levil.

Historia refrendada por Luis Gallardo: “Aprendimos bastante rápido la selección de carneros. Cómo evaluarlos y saber la calidad de semen a través de pruebas bioquímicas de campo que son fáciles de aplicar con algunos instrumentos que podemos adquirir”, precisó.

Fabián Salazar, ejecutivo del Área Porvenir, explicó que “buscamos conocer la experiencia de Uruguay y su producción agropecuaria de excelencia con el fin de replicar los procesos innovadores en Tierra del Fuego”.

A la fecha, el convenio entre INDAP y el Gobierno Regional de Magallanes, a través del Programa Transferencia Tecnológica e Inversión para la Agricultura Familiar Campesina (AFC), ha permitido que más de 45 pequeños agricultores y ganaderos participen en giras técnicas internacionales.