Con la finalidad de favorecer el nacimiento de caballos de buenas condiciones genéticas para el trabajo en el campo, INDAP-Ñuble y el Ejército de Chile, con la colaboración de los municipios de Pemuco, El Carmen, Bulnes, Chillán Viejo, Portezuelo, San Fabián, San Carlos y Ñiquén, firmaron un convenio que permitirá la instalación de ocho estaciones de monta en estas comunas, cada una con un semental de tiro pesado, de razas Bretón de Montaña y Ardenés.

Las estaciones de monta estarán disponibles hasta inicios de marzo y permitirán que los pequeños agricultores crucen sus yeguas y obtengan potrillos con una alta calidad genética. “Estamos muy contentos con este convenio, ya que permite que agricultores de ocho comunas de Ñuble puedan mejorar de forma gratuita la línea genética de sus caballares, lo que los beneficiará enormemente”, dijo la directora de Indap Ñuble, Tatiana Merino Coria.

Recordó que en 2017 hubo cinco estaciones de monta en la región, con un aporte de INDAP de 21 millones de pesos; en 2018 aumentaron a siete, con un apoyo de 29 millones de pesos, y este año se consiguió añadir una nueva estación en la comuna de El Carmen, con una inversión del servicio de 41 millones de pesos. “Estas cifras reflejan el gran interés que suscitan las estaciones de monta entre nuestros pequeños agricultores y también grafican los esfuerzos que como dirección regional hemos realizado para mantener este convenio, lo que permitirá prolongar la permanencia  de los potros en las comunas y tener una mayor cantidad de yeguas preñadas”, dijo Merino Coria.

Una de las comunas que volverá a contar con estación de monta es Ñiquén, donde se beneficiarán 100 a 120 pequeños agricultores de la zona: “Estamos contentos de tener un hermoso reproductor con nosotros y no tenemos duda de que será de gran utilidad para los campesinos de la comuna, que podrán cruzar a sus yeguas y obtener crías de buena genética”, dijo el alcalde local, Manuel Pino.

El seremi de Agricultura, Fernando Bórquez, comentó que “me tocó trabajar muchos años en el campo y sé lo sacrificadas que son las labores que se realizan. Creo que la llegada de estos potros a nuestra región serán de gran ayuda”.

Jaime Uribe, agricultor del sector El Espinal, manifestó que “esto nos ayudará a mejorar la raza y la crianza. Yo siembro, aro y rastreo con caballos, y por eso es importante tener animales que estén preparados para realizar estas funciones en el campo”.

Víctor Hugo Zapata, agricultor de Chillán Viejo, puntualizó que “nosotros vivimos de la agricultura y del trabajo en la tierra, y tener la posibilidad de cruzar nuestras yeguas con potros pelches finos más adelante nos permitirá contar con caballos que serán de gran ayuda en nuestro diario vivir”.

Cerca de 100 campesinos de la comuna de Rauco recibieron recursos del gobierno para adquirir alimentación para su ganado a través de INDAP. La iniciativa se enmarca dentro de las acciones de apoyo para los agricultores afectados por la sequía en las nueve comunas declararas en emergencia agrícola en la Región del Maule.

La seremi de Agricultura, Carolina Torres, destacó la pronta respuesta para llegar con recursos para los agricultores. “Estoy muy contenta de estar en Rauco, haciendo entrega de estos apoyos que, sabemos, vienen a aliviar la situación que aqueja a los pequeños crianceros, pero vamos a seguir trabajando, porque esta es una situación que va a permanecer en el tiempo y el Presidente Piñera nos ha pedido estar junto a los productores y también tomar medidas de mediano y largo plazo”.

Añadió que a través de INDAP se han focalizado $355 millones para ir en apoyo directo de los 2.008 agricultores de las nueve comunas que se encuentran catastrados, y que a través del Gobierno Regional se han destinado otros $830 millones, de los cuales $615 millones se canalizarán a través de INDAP y otros $215 millones a través del SAG para ir en apoyo de agricultores que no son perfil INDAP y que también están sufriendo perjuicios a causa de la sequía.

Óscar Muñoz, director de INDAP Maule, indicó que la institución que dirige trabaja en tres líneas de acción para abordar la emergencia agrícola. Una es el apoyo a los pequeños crianceros con forraje o recursos para la alimentación animal, otra es el apoyo a la alimentación apícola y finalmente está el apoyo a través de obras menores de riego (construcción de punteras, la profundización de norias y pozos, bebederos, aguadas) que permitan dotar de agua a los predios y acumularla.

El alcalde de Rauco, Enrique Olivares, afirmó que tras el apoyo a los campesinos de su comuna se siente más tranquilo y agradeció los recursos para la compra de alimentación animal. No obstante, manifestó su preocupación por aquellos productores que no son usuarios de INDAP y que también atraviesan una situación complicada con sus animales.

En la entrega de ayuda participaron también el diputado Alexis Sepúlveda, el jefe de área de Curicó, Rodrigo Villarroel, y concejales de la comuna.

Veinticinco floricultores de las comunas de La Serena y Coquimbo fortalecieron sus conocimientos en el ​seminario “Actualización en producción de flores”, organizado por INDAP a través de la empresa consultora del Programa de Asociatividad Económica (PAE) Agroambiente.

La jornada de capacitación contó con apoyo del área de Recursos Naturales de la Universidad Santo Tomás (sede La Serena) y sus estudiantes y con la participación de los reconocidos expertos César Patiño y Gabriela Verdugo.

La actividad también incluyó una visita el predio de la Cooperativa Agrícola de Floricultores de Pan de Azúcar (Floricoop) -ubicada en el sector Quitallaco de la comuna de Coquimbo-, organización usuaria de INDAP, para ejecutar en terreno las técnicas aprendidas.

El presidente de Floricoop, Gabriel Martínez, destacó la importancia de este tipo de actividades: “Para nosotros ha sido muy importante asistir al seminario y la posterior visita práctica al predio. Aprendimos cosas nuevas y fue muy útil. Los expositores nos enseñaron cómo manejar distintos tipos de plantas”.

Para el director de INDAP Coquimbo, José Sepúlveda, estas instancias propiciadas por el PAE son muy relevantes para profesionalizar a los campesinos. “El campo tiene cada vez más necesidades y como institución estamos comprometidos en apoyar a nuestros usuarios para que mejoren sus competencias, lo que impactará en su producción e ingresos”, expresó.

Para el seremi de Agricultura, Rodrigo Órdenes, la mejora continua es fundamental para el desarrollo agrícola. “Por eso apoyamos estas iniciativas de INDAP, que mediante sus programas busca que nuestros floricultores hagan crecer sus unidades productivas”.

El PAE tiene entre sus principales objetivos potenciar los negocios asociativos campesinos para el desarrollo económico de la Agricultura Familiar, mejorando su gestión empresarial y sus procesos de producción.

Tras un proceso de licitación, el equipo técnico de la firma Del Valle Consultores Ltda. se adjudicó la ejecución del Programa de Desarrollo Local (Prodesal) de Peumo por el período 2019-2010. Esta unidad operativa está conformada por 300 pequeños agricultores de los rubros de frutales mayores, autoconsumo, pecuario, apícola, aves de corral, ganadería, hortalizas, flores y follajes.

El Prodesal es un programa ejecutado a través de las municipalidades o entes privados, a los cuales INDAP transfiere recursos, por medio de un convenio de colaboración, para contratar a los equipos técnicos que asesoran permanente a los usuarios. El Prodesal también permite acceder a incentivos económicos destinados a cofinanciar inversiones (IFP) y capital de trabajo en los ámbitos de la producción silvoagropecuaria y actividades conexas, así como la articulación con otras entidades públicas y privadas para abordar problemas de carácter socio económico que inciden en la calidad de vida de las familias rurales.

La presentación del nuevo equipo del Prodesal se realizó en la sede del Club Deportivo Peumo y contó con la asistencia del seremi de Agricultura, Joaquín Arriagada; el director de INDAP O’Higgins, Juan García; el jefe de la agencia de área Las Cabras, Sergio Núñez; el presidente del CAR, Carlos Núñez; otros dirigentes agrícolas y usuarios.

En la reunión, el jede técnico del Prodesal, el ingeniero agrónomo Tomás Medina, presentó a los integrantes del equipo técnico formado por seis profesionales y al representante legal de Del Valle Consultores, Pablo Martínez.

El director de INDAP O’Higgins, Juan García, y el seremi Joaquín Arriagada explicaron que el cambio del ente ejecutor del Prodesal de Peumo se hizo para que el programa dé el mejor servicio posible a los usuarios. Asimismo, señalaron que existe la disposición a recibir colaboración de otras instituciones, todo ello en beneficio de los 300 pequeños agricultores de Peumo beneficiarios del Prodesal.

García indicó que “tenemos el mandato del Presidente Piñera de apoyar a los pequeños agricultores y llegar con más y mejores herramientas a nuestros usuarios”. Agregó que “cuando hemos tenido problemas de funcionamiento en alguna parte hemos tratado de buscar las mejores alternativas, los mejores equipos, para cumplir con el objetivo de apoyar y atender a los pequeños agricultores. Este es un esfuerzo conjunto, aquí no sobra nadie, quien quiera participar será bienvenido”.

El seremi Arriagada resaltó que a INDAP y al Ministerio de Agricultura les interesa que el servicio de asistencia técnica que reciben los pequeños agricultores sea el mejor. Explicó que en Peumo “se requería hacer esta transición para cumplir el objetivo de que a los productores les vaya mejor, que con su trabajo y valentía logren sacar adelante a sus familias”.

El Prodesal está orientado a la ampliación de capacidades para sostener o mejorar las actividades productivas de autoconsumo de los pequeños productores agrícolas, campesinos y sus familias, y a apoyar la incubación o mejoramiento de emprendimientos individuales o asociativos.

Incentivos de apoyo inicial y de fomento productivo por un total de $111 millones recibieron 200 usuarios del Programa de Desarrollo Local (Prodesal) de la comuna de Puerto Montt, en la Región de Los Lagos. Además de insumos básicos, los recursos permitirán financiar la compra de tractores, motocultivadores y otras maquinarias, y la construcción de invernaderos, cobertizos, bodegas, fogones y sistemas de acumulación de aguas lluvias.

Nadia Almonacid, una de las agricultoras beneficiadas, agradeció el apoyo de INDAP: “Lo recibo con mucha alegría porque lo necesitaba. Hace tiempo que estaba tratando de hacer una bodega multiuso, la que voy a ocupar para forraje y para guardar mis papas. Este fondo fue bastante rápido y se nota que la persona que nos atendió se la juega porque los campesinos tengan sus cosas”

La gobernadora de Llanquihue, Leticia Oyarce, valoró la entrega de recursos para mantener viva la pequeña agricultura local. “Los campesinos son muy importantes para nuestro gobierno y por eso estamos apoyando a quienes labran la tierra para llevar productos a nuestra mesa. Acá hay muchos adultos mayores y debemos cuidarlos para que puedan trabajar de la mejor manera”, expresó.

Carlos Gómez, director de INDAP Los Lagos, destacó que estos fondos buscan consolidar proyectos productivos: “Estos incentivos financian maquinaria y tecnología de distintas iniciativas agrícolas para que los agricultores puedan potenciar sus emprendimientos y mejorar su calidad de vida”.

Una emotiva jornada se vivió en la Región de Valparaíso durante la conmemoración del Día del Campesino, fecha que recuerda la promulgación de las leyes de Reforma Agraria y Sindicalización Campesina. La actividad, que se desarrolló en las dependencias de INDAP de la comuna de Quillota, contó con la participación de un centenar de agricultores de toda la región.

En el acto se reconoció el trabajo de jóvenes, mujeres rurales y dirigentes que han destacado por mejorar las condiciones del mundo rural. Ellos fueron Jocelyn Hernández, de la comuna de Petorca, en la categoría joven rural; Yanina Osorio, de San Esteban, mujer rural; Sergio Gómez, de Quillota, dirigente gremial, y Brunilda Olguín, de Putaendo, producto destacado. Además se homenajeó a la Federación de Sindicatos de Trabajadores Agrícolas Nueva Victoria, que nace en Quillota en 1967 con la Ley de Reforma Agraria y que ha dado visibilidad a la Agricultura Familiar Campesina.

A la celebración, que organizaron INDAP y el Consejo Asesor Campesino (CAR), asistió el director nacional de la institución, Carlos Recondo, quien destacó el importante rol que cumple el mundo rural en la sociedad. “Todos los años queremos relevar el rol de la Agricultura Familiar Campesina, de nuestros usuarios, porque reconocemos el aporte que hace en la producción de alimentos para los chilenos y en su rol conservar las tradiciones, cultura e historia de Chile”, recalcó.

La autoridad agregó que “también queremos acompañarlos en estos duros momentos que vive la región por la sequía. Estamos trabajando en un conjunto de iniciativas que nos permitan enfrentar esta situación, que se transformó en algo permanente y nos obliga a adaptar la agricultura a una nueva realidad”.

El seremi de Agricultura, Humberto Lepe, destacó la conmemoración realizada en Quillota: “Pese a la situación hídrica que estamos viviendo, no podemos dejar de lado el merecido reconocimiento a nuestros agricultores y sus dirigentes. El llamado es a continuar trabajando en conjunto para hacer frente a la emergencia agrícola y a planificar el futuro del sector”.

El gobernador de Quillota, Iván Cisternas, se mostró contento de participar en esta actividad, que celebra el esfuerzo de la pequeña agricultura. “Hoy estamos entregando el apoyo del gobierno del Presidente Piñera para que la actividad agrícola crezca y se mantenga en el tiempo”, dijo.

Uno de los homenajeados fue el agricultor de Quillota Sergio Jaime Gómez, director del CAR y presidente de la Federación Nueva Victoria, quien afirmó que “éste es un día importante para todos os campesinos y está grabado en nuestro corazón. El reconocimiento me conmueve y llena de emoción, y espero que sea un ejemplo para las nuevas generaciones”.

La presidenta del CAR, Amelia Muñoz, dijo que esta conmemoración recuerda la dignidad que se les devolvió a los campesinos. “Esta fecha nos recuerda la promulgación de la Ley de Reforma Agraria, donde nuestros padres y abuelos pudieron tener tierras y ser dueños de algo”.

Durante la jornada se instaló un Mercado Campesino que ofreció lo mejor de la Agricultura Familiar Campesina, con una muestra de productos procesados, artesanías y frutos frescos.

Al acto asistieron también los directores regionales de INDAP, Fernando Torregrosa, y del SAG, Leonidas Valdivieso; el diputado Luis Pardo; el concejal de Quillota José Antonio Rebolar; y César Arancibia, jefe de gabinete de la municipalidad de Quillota.

Al menos cien hectáreas de bofedales, de la comuna de General Lagos, comenzaron a recibir una atención integral, privilegiando, además, la contratación de mano de obra local, gracias al convenio Conaf-Conadi, y la ampliación del proyecto Manejo sustentable de la tierra.

La iniciativa, según resaltó el director regional de la Corporación Nacional Forestal, Héctor Peñaranda, “es también fruto de la demanda de la dirigencia de las Áreas de Desarrollo Indígena (ADI), a la que estamos dando una respuesta concreta mediante este trabajo”.

Peñaranda indicó que “una de las inquietudes de los dirigentes ha sido mantener o atraer a los jóvenes que están migrando desde la comuna y, en este sentido, las cuadrillas contratadas a la fecha tienen entre sus integrantes a jóvenes de entre 20 y 30 años”.

El convenio de colaboración entre Conaf y Conadi significó una inyección de recursos de 50 millones de pesos, con el objetivo de desarrollar un manejo adecuado del agua a través del empleo eficiente del riego intrapredial para lograr un manejo sustentable e integral de los bofedales y humedales altoandinos. Esta meta implica asimismo sumar acciones de conservación, con lo cual se abordan temas productivos y de resguardo de la biodiversidad local.

En este contexto, el seremi de Agricultura, Jorge Heiden, comentó que “nuestro altiplano es frágil respecto de sus recursos, de allí que como Ministerio y como gobierno se ha tomado en cuenta esta realidad bajo los enfoques planteados en la estrategia de cambio climático y recursos vegetacionales, cuyo fin es precisamente disminuir esa vulnerabilidad y aumentar la resiliencia de estos ecosistemas. Por ese motivo es que estamos trabajando en forma enlazada con todos los servicios del agro en nuestra región”.

Roberto Tancara y Horacio García, encargados de Conaf del proyecto Manejo sustentable de la tierra y convenio Conaf-Conadi, respectivamente, explicaron que el acuerdo alude también al uso de tecnologías y métodos de riego tradicionales y ancestrales. “En este sentido, utilizamos diferentes técnicas, tales como drenaje de los apozamientos de agua, limpieza de material vegetal muerto, champeo y rechampeo (sacar y replantar especies del bofedal) y el reaprovechamiento de canalizaciones comunitarias. Esto representa recuperar canales abandonados por años por diversas causas, en especial la escasa fuerza de trabajo”.

TAMBIÉN CAMARONES

Otro aspecto que destacó el director de Conaf, quien recorrió durante la semana los lugares donde se desarrollan los trabajos, es que “esta alianza ha permitido atender tanto los sectores línea, centro y carretera de General Lagos, y próximamente estaremos también abordando algunos predios altiplánicos de la comuna de Camarones”.

CIFRAS

Los bofedales de General Lagos tienen una importancia crucial en la actividad ganadera de la comuna. El trabajo de Conaf contabiliza a la fecha una proyección de trabajos en 23 bofedales, lo que en términos humanos beneficiaría al menos a 15 familias y a ocho comunidades indígenas que agrupan a varios núcleos familiares.

¿Y qué significa mantener y recuperar un bofedal? Roberto Tancara respondió que, para toda la comuna, “tiene el sentido mayor de asegurar vegetación nueva, que sirva como forraje para sus llamas y alpacas. Y en términos de la biodiversidad, permite mejorar un hábitat importante para la fauna silvestre, lo que incluye vicuñas, aves y hasta roedores. A la vez contribuye a aumentar la diversidad vegetacional, ya que un bofedal puede llegar a contener más de 35 especies”.

Otra de las bondades de estas formaciones –quizá una de las más importantes- es la retención hídrica ya que evitan o inhiben la evapotranspiración, explica Horacio García.

El trabajo de Conaf en torno a los bofedales, así como en materia de restauración de los bosques de queñoas –que en General Lagos alcanzan 20.836 hectáreas de Polylepis tarapacana-, representa uno de los aportes principales a la agenda de acciones en torno al cambio climático a nivel regional.

Con la emoción y el orgullo a flor de piel, los artesanos campesinos de INDAP Felipa Condori Zarzuri (Arica y Parinacota), Marta Godoy Castillo (Coquimbo) y Luis Báez Miranda (Los Lagos) recibieron este jueves, en una ceremonia realizada en el Centro Cultural Gabriela Mistral de Santiago, el Sello de Excelencia a la Artesanía 2019, por sus obras “Isi Inkuña”, “La Ronda” y “Seis piezas de cestería en ensamble”, respectivamente.

El galardón es entregado desde 2008 por el Comité Nacional de Artesanía, que integran el Ministerio de la Cultura, las Artes y el Patrimonio y la Pontificia Universidad Católica de Chile, con patrocinio de la Organización de Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura (Unesco), y su objetivo es potenciar la artesanía chilena según criterios de excelencia, innovación, autenticidad, respeto por el medio ambiente y potencial de comercialización.

En el acto, que fue encabezado por la presidenta del Consejo Mundial de Artesanía - América Latina, Bárbara Velasco, y el subdirector nacional de INDAP, Luis Bravo, también fueron premiados otros seis artesanos: Bárbara Durán Martinoya (Antofagasta), Johana Castro Escobar (Atacama), Juan Carlos Orellana Zapata (O’Higgins), Alfonso Moya Sánchez (La Araucanía) e Hilda Díaz Salas y Atis Sáez Malinarich (Región Metropolitana).

Este año participaron 131 artesanos de 15 regiones, quienes fueron evaluados por ocho expertos y siete ganadores del Sello de años anteriores. Los seleccionados obtuvieron un certificado que avala la calidad y la autenticidad de sus obras, que serán postuladas al Reconocimiento de Excelencia para Artesanías del Mercosur.

Los felices ganadores

Usuaria del Programa de Desarrollo Territorial Indígena (PDTI) de INDAP, la artesana y ganadera Felipa Condori Zarzuri, de Arica, fue distinguida por tercera vez con el reconocimiento. En esta ocasión fue por “Isi Inkuña”, una prenda de vestir elaborada en fibra de alpaca natural de tonos gris y café, que se usa para transportar alimentos sobre la espalda, principalmente hortalizas, y que antaño su madre Ricarda tejía por docena para intercambiar por papas, maíz y trigo en Bolivia y Perú.

La maestra de textilería aymara cuenta que nació y creció viendo artesanía y que su madre la vistió a ella y sus nueve hermanos de pies a cabeza con ropa de lana de alpaca y oveja. A los 5 años, como no tenía juguetes, su entretención era hacer telares con palitos que recogía, hilar y torcer la lana. Hoy mantiene un predio familiar en Guacoyo con 400 camélidos, teje junto a sus hijos -tres mujeres y un hombre, todos profesionales- y una nieta de 10 años y su madre de 86 años la ayuda a matizar colores y con las terminaciones. “Tejer da paz y nos permite mantener la cultura del altiplano”, dice.

La otra “elegida” de INDAP fue Marta Godoy Castillo, de La Serena, con “La Ronda”, delicada obra escultural que rinde homenaje a los 130 años del natalicio de Gabriela Mistral y que está elaborada íntegramente con hilo de totora del predio que tiene en el sector Aguas Buenas. Son cinco imágenes de niños hechas a mano alzada con método de embarrilado y envueltas en un manto de olas, las que trabajó con el solo apoyo de una aguja para fortalecer el tejido

“Era imposible no ser artesana”, dice Marta, quien aprendió este oficio de su madre, la destacada cestera Graciela Castillo, fallecida en 2016. Con ella elaboró su primer canasto a los 8 años y la acompañó en talleres donde conoció los secretos del tejido. Ya adolescente entró a la universidad a estudiar ingeniería en minas, pero tras visitar un yacimiento salió corriendo, “porque no era lo mío”. Hoy está convencida de que tomó una buena decisión: “La cestería en totora es la artesanía por excelencia de la Región de Coquimbo y debo mantener el legado de mi madre”.

Luis Báez Miranda, agricultor y artesano nacido y criado en el sector Puyán de la comuna de Castro, recibió el Sello por “Seis piezas de cestería en ensamble”, un set de cestas hechas con fibra de boqui pil-pil negro. Dice que se inspiró en una canción chilota, la zamba-resfalosa “Dicen que no caben” (Dicen que no caben / dos en un canasto / hagamos la prueba / con uno de Castro), y que se impuso el desafío de que los recipientes calzaran en forma armónica, manteniendo una misma textura y color.

El oficio de la cestería lo aprendió cuando tenía 11 años y debía ayudar a su madre enferma a vender las hortalizas que producían. Su vecino Manuel Saldivia, del sector Huenuco, le enseñó cómo hacer canastas para que su labor no fuera tan pesada, y le gustó. Comenzó a trabajar todo tipo de fibras vegetales, como quila, junquillo, manila, cortadera y quilineja, pulió su técnica en forma autodidacta y se hizo un nombre como artesano en su región.

Miranda cuenta que llegó solo hasta octavo básico y que para postular al Sello fue hasta el municipio de Castro, “para que me ayudaran a llenar el formulario”. Por esta misma razón le ha costado hacer clases en colegios, para difundir su arte, ya que le exigen cuarto medio. En 2016 sufrió una trombosis que casi lo deja ciego, razón por la cual su hermano le recolecta las fibras vegetales en el bosque y luego sus manos “trabajan solas”.

12 de septiembre de 2019.- El Ministerio de Agricultura concretó y reforzó las medidas ya adoptadas con el decreto de emergencia agrícola por sequía para la región de Coquimbo, para evitar que pequeños ganaderos pierdan sus animales por la falta de agua y alimento.

Tal como lo explicó el Ministro de Agricultura, Antonio Walker, “además de preocuparnos por el bienestar de los productores, también nos interesa garantizar el bienestar animal a través del Servicio Agrícola y Ganadero, por eso iniciamos el traslado de los animales desde Coquimbo a Ñuble, para que puedan mejorar su calidad de vida”.

Los primeros 327 bovinos y 177 caballos llegaron este jueves al fundo Bellavista, de propiedad del Servicio Agrícola y Ganadero, que se encuentra en la comuna de San Nicolás, que cuenta con un total de 421 hectáreas pastoreables fueron entregadas en comodato a la Gobernación de Choapa para que administre estos recursos en beneficio de los productores más necesitados.

Los ganaderos se organizaron para permanecer por turnos en la casa patronal del fundo, que se encuentra habitable, y así vigilar sus animales. “El ganado proviene de predios libres de brucelosis y tuberculosis bovina, con RUP e identificación individual oficial de cada animal”, informó el Director Regional del SAG, Eduardo Jeria.

En esa línea, el Seremi de Agricultura de Ñuble, Fernando Bórquez, señaló que “la región demuestra así su solidaridad y compromiso para proteger el patrimonio y fuente de trabajo de los pequeños productores de Choapa que hoy sufren por la sequía”.

Para mantener en buen estado a los animales, funcionarios de la Oficina San Carlos del SAG verificaron en terreno las condiciones sanitarias del ganado a su llegada a la región, así como el cumplimiento de las normativas sobre trazabilidad animal.

Previo a las fiestas patrias y en el marco de fiscalizaciones del programa de “Otras Instancias de Bebidas Alcohólicas del Programa de Viñas, Vinos y Alcoholes”, el SAG redobla sus esfuerzos fiscalizando botillerías, restaurantes, centros nocturnos de entretención, ramadas y fiestas costumbristas para garantizar a la población la pureza de los productos alcohólicos que se comercializan, con el objetivo de descartar adulteraciones, en el marco de la Ley de Alcoholes.

El Seremi de Agricultura, Jorge Heiden señaló que “en estas fiestas patrias el Servicio Agrícola y Ganadero ha puesto énfasis a la fiscalización de la chicha para poder garantizar a la población la potabilidad del producto, y que éste cumpla con la normativa vigente, como indica la Ley de Alcoholes, por lo que se recomienda a la población comprar en lugares establecidos”.

Por su parte, el Director del SAG Jorge Hernández manifestó que “es muy común detectar adulteraciones de estos productos, tales como mezcla de chicha con agua, adición de azucares, alcohol, sacarina y hasta chancaca, por lo que se hace necesario el verificar la calidad y potabilidad del producto.  Lo más común en la ciudad de Arica ha sido la detección de preservantes, más allá de la concentración autorizada, para mantener por más tiempo el producto a la venta”. El SAG realiza durante todo el año fiscalizaciones a importadores, productores, distribuidores y otras instancias de bebidas alcohólicas y vinagres, sin embargo, en el mes de septiembre, a raíz de las fiestas patrias aumentan las fiscalizaciones por el arribo de barricas provenientes de la zona centro y sur del país.