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Inauguran planta desalinizadora de agua de mar para familias campesinas de isla Imerquiña

Leonidas Villegas y su familia han vivido desde siempre en la isla Imerquiña, comuna de Chaitén, y dicen que la falta de agua ha sido un problema permanente. Por eso, ellos y otros tres grupos familiares que habitan el lugar vieron como un sueño cumplido la inauguración de una planta desalinizadora de agua de mar en este pequeño territorio del archipiélago Desertores, junto con estanques acumuladores de agua lluvia, lo que les permitirá realizar labores agrícolas y solucionar para siempre la falta del vital elemento para riego y usos domésticos.

“Esto es un gran beneficio, ya que ahora, con agua dulce y limpia, podemos proyectarnos para hacer algún negocio y salir adelante, como vender hortalizas y mariscos y tal vez contar con una sala de proceso a futuro. Se pueden hacer muchas cosas con esta agua que antes no teníamos, como darles de beber a nuestros animales y regar los invernaderos. A veces íbamos a buscar agua en tambores a otras islas, así que con este proyecto mejora mucho nuestra calidad de vida”, dice Leonidas.

Este innovador proyecto de riego, desarrollado por INDAP y el Gobierno Regional de Los Lagos, tuvo una inversión total de $50 millones y fue inaugurado por el intendente Harry Jürgensen; el director regional de INDAP, Carlos Gómez; el gobernador de Palena, Osvaldo Oelckers; el presidente del CORE, Fernando Hernández, y la alcaldesa de Chaitén, Clara Lazcano.

Mejor calidad de vida

El intendente Jürgensen dijo que estas obras les cambiarán la vida a familias cuyos antepasados llegaron hace muchos años a la isla Imerquiña para hacer patria y vivir de la tierra y el mar: “El que llegue tecnología de última generación, como paneles fotovoltaicos que producen electricidad, haciendo funcionar una planta desalinizadora única en la región, es una maravilla. Ahora tienen agua para sus animales, para regar sus hortalizas y para cubrir las necesidades de sus hogares”.

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Añadió que “resolver las necesidades de estas familias en una zona tan apartada es lo que nos ha pedido el Presidente Piñera. Las personas tienen derecho a tener una mejor calidad de vida, por eso queremos ayudarles, a través de INDAP y otros servicios, a escalar en producción y desarrollo agrícola”.

El director de INDAP Loa Lagos, Carlos Gómez, destacó como histórica la entrega de esta planta desalinizadora de agua de mar y dijo que potenciará la Agricultura Familiar Campesina en esa zona insular. “Este proyecto piloto es el primero en su tipo financiado por un Gobierno Regional y la idea es que sea un ejemplo para que se replique”, expresó. “Nos sentimos muy orgullosos de esta iniciativa, que permitirá a estas familias mejorar su producción y nivel de vida”.

La alcaldesa de Chaitén, Clara Lazcano, valoró que el proyecto se haya realizado en uno de los sectores más apartados de la comuna y con un déficit hídrico permanente a lo largo de la historia. “Es muy significativo, porque mejora la vida de cuatro familias, y también es una señal potente de que el gobierno está preocupado de resolver las necesidades básicas de las personas en la región. Estoy muy contenta y espero que podamos replicar esta inversión en las otras islas”, afirmó.

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Tecnología de primer nivel

El proyecto piloto incorporó dos tipos de soluciones al problema del déficit hídrico de la isla: la instalación de estanques acumuladores de agua lluvia, con capacidad de 25 mil litros cada uno, que servirá para bebida animal y el riego de invernaderos y huertos, y la planta desalinizadora de agua de mar, para uso individual y asociativo, con la que se busca crear una propuesta de negocio en torno a la venta de hortalizas, frutos de recolección y productos de mar.

La planta desalinizadora captura agua de mar mediante una bomba instalada aproximadamente a 100 metros de la playa y la almacena en un estanque, desde donde es captada por la planta, con capacidad para producir 126 litros de agua desalinizada por hora, lo que equivale a 3.030 litros de agua dulce por día. El agua se desaliniza a través de “osmosis inversa”, cruzando una membrana y dejando las impurezas en filtros ultravioleta. En una segunda etapa, el agua desalinizada es elevada y acumulada en un estanque de 5.000 litros, y desde ahí se conduce a cada hogar mediante fuerza de gravedad. Se utiliza energía eléctrica para la primera parte del proceso y energía fotovoltaica para la segunda etapa.

María Alcayaga aprovecha hasta el último pedazo de tierra para producir frutas y miel en Vicuña

La rutina de María Alcayaga comienza muy temprano en su predio del sector Peralillo, en la comuna de Vicuña. Hace poco más de una década, tras enviudar, comenzó a trabajar la tierra, con el firme propósito de sacar adelante a sus hijos: “En sus últimos años de vida no era mucho lo que podíamos hacer en la parcela y cuando partió yo me hice cargo de la tierra. Como usuaria de INDAP empecé a plantar y a trabajar los árboles. Vendo la fruta y, dependiendo cómo esté la temporada, también hago mermeladas y dulces”.

En el terreno abundan los guayabos, naranjos, mandarinos, damascos, ciruelos, higueras y parras, porque María aprovecha hasta el último espacio para producir. “Yo tenía la tierra con la casa y las ganas, nada más. Gracias a INDAP ahora tengo mis árboles y una producción variada, además de un sistema de riego tecnificado con paneles fotovoltaicos que me ha ayudado mucho. Antes regaba por surcos, pero era mucho trabajo y llevaba tiempo, además que se perdía mucha agua. Yo sola nunca habría podido conseguir todo esto”.

A sus 68 años, la esforzada agricultora sabe que para tener éxito hay que diversificar la producción y es por esa razón que también se convirtió en apicultora.

- ¿Cómo nace la idea de comenzar a trabajar con abejas?

- Empecé de a poco con las colmenas y ahora ya tengo 22, pero quiero tener más y aumentar mi producción de miel, cera, propóleo y polen. Quiero comenzar a hacer cosmética: champú, bálsamo, labiales y cremas, lo que estoy aprendiendo a desarrollar gracias a un curso que realicé a través del Programa de Desarrollo Local (Prodesal) de INDAP.

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María destaca también por su producción orgánica, mediante preparados naturales para cuidar sus frutos y también sus colmenas: “Mis abejas realizan la polinización, así que para cuidarlas uso solo fertilizantes naturales que preparo en base a ortiga fermentada. Fumigo con yerbas amargas, mato las pestes de los árboles y no tengo ningún problema”.

La agricultora también produce dulce de manzana y de membrillo y una gran variedad de frutos secos, los que comercializa en su casa. “Me vienen a visitar desde distintos lugares y también vienen grupos de La Serena a comprar varias veces al año. Recibo a delegaciones de adultos mayores y a todos quienes quieras comprar mis productos”, dice orgullosa.

El director de INDAP Coquimbo, José Sepúlveda, valoró el esfuerzo de esta usuaria de Vicuña. “Su ejemplo nos da un impulso como servicio, porque ella demuestra lo que puede hacer una persona que quiere salir adelante, que tiene ganas y se esfuerza. Nosotros la hemos apoyado a través del Prodesal y programas de riego, lo que ella ha aprovechado al máximo. Tiene una producción diversa que le permite adecuarse a las inclemencias climáticas y a las variantes económicas, lo que le ha permitido dar una buena calidad de vida a su familia”.

Para el seremi de Agricultura, Rodrigo Órdenes, la labor de María Alcayaga refleja cómo son hoy las campesinas de la región, que saben sortear las dificultades y salir adelante con ganas y tesón. “Como gobierno estamos orgullosos de lo que ha logrado y de su visión para seguir creciendo en su producción. El mandato que nos ha dado el Presidente Piñera es apoyar a la gente del campo para que siga creciendo y tenga las mismas oportunidades que los habitantes del mundo urbano, lo que se refleja en el caso de nuestra productora de Peralillo”.

Contacto de María Alcayaga: +56 9 8417 5594.

El agro ariqueño se capacita en manejo de fitosanitarios y resistencia a plaguicidas

Arica, 1 de abril de 2019.- Manejo de fitosanitarios y resistencia a plaguicidas fueron los temas en los cuales se capacitaron 112 personas entre agricultores, asesores y estudiantes de carreras vinculadas al mundo del agro, mediante tres jornadas de capacitación brindadas por INIA (Instituto de Investigaciones Agropecuarias) y AFIPA (Asociación Nacional de Fabricantes e Importadores de Productos Fitosanitarios Agrícolas) en la Región de Arica y Parinacota.

El Seremi de Agricultura de Arica y Parinacota; Jorge Heiden, explicó que esta serie de capacitaciones es parte del programa de Transferencia Tecnológica de INIA, cuyo objetivo es mejorar la competitividad de los agricultores de la región y, a su vez, corresponde al programa de capacitación de AFIPA.

Tres jornadas

La primera jornada correspondió a un taller respecto al manejo de plaguicidas, dictado por ambas entidades organizadoras, el cual estuvo dirigido a los alumnos de la carrera de Técnico Agrícola del Liceo Agrícola Padre Francisco Napolitano del Valle de Lluta, quienes participaron de una charla teórica y un ejercicio práctico para conocer el correcto uso de equipos de protección.

Durante la segunda jornada, los capacitados en torno a la resistencia a los plaguicidas fueron profesionales del área y servicios del agro. Marjorie Allende, agrónomo a cargo del programa, explicó que éste es un tema de especial importancia para la región, debido a la agricultura intensiva que se desarrolla para producir en contra estación, con una mirada hacia el desarrollo de una agricultura sustentable.

Finalmente, se capacitó en buenas prácticas y manejo de fitosanitarios a agricultores en general. En esta capacitación participó la mesa de la mujer rural y se trató temas como las buenas prácticas agrícolas, el manejo integrado de plagas y buenas prácticas en el uso de fitosanitarios como el uso de equipos de protección, lectura de etiquetas, técnicas de dosificación y almacenaje, entre otros.

Productores de Putre a Castro participan en Festival ÑAM Santiago: 4 al 7 de abril en el cerro Santa Lucía

Con más de 20 pequeños emprendedores agrícolas de ​Putre (Arica y Parinacota) a ​Castro (Los Lagos) participará INDAP en el Mercado del Festival Latinoamericano de Cocina ÑAM Santiago, cuya novena versión se realizará entre el jueves 4 y el domingo 7 de abril en el cerro Santa Lucía de Santiago bajo el lema “cambiemos el mundo comiendo”.

Entre los productos que expondrán los emprendedores campesinos destacan orégano premium de Socoroma, quinua graneada y para cazuela de Colchane, aceitunas y aceite de oliva (sevillana y manzanilla) del valle de Huasco, harina y granola de amaranto del valle de Alicahue, té digestivo y barras energéticas de topinambur de San Vicente de Tagua-Tagua, hortalizas gourmet (tomates cherry y betarragas de colores) de Quinamávida, infusiones de berries de Romeral, deshidratados de maqui y murta de Villarrica, mieles con arándanos y merkén de Mariquina y papas nativas de Castro, entre otros.

También estarán presentes tres viñas campesinas que obtuvieron medallas en el concurso Catad’Or Ancestral Wine Awards. Se trata de la Agrupación de Viñateros El Carretero, de Santa Juana, con el espumante Tanahuillín País 2018; viña Mora Reyes, de Guarilihue, con su Secano Semillón 2018, que además fue premiado en el Concours Vinalies Internationales de París; y Viña El Quillay, de Portezuelo, con su Cinsault 2018.

Asimismo, la Red de Tiendas Mundo Rural tendrá un espacio donde ofrecerá cientos de productos procesados de todo el país, como mermeladas, salsas, frutos secos, yerbas deshidratadas, salsas, condimentos, pastas, manjares y chutneys.

Al igual que en las anteriores versiones, ÑAM Santiago mantiene sus espacios de clases de cocina e intercambio de saberes (Cocina Trasvasije), coctelería y barra de vinos (Ñam Bar), productos de mar vendidos por pescadores de diversos puntos del país (Caleta Ñam) y una zona de Cocinerías y Carros para comer al paso, conformando un panorama para toda la familia.

En la antesala del festival (1 al 3 de abril) se realiza, en el Centro Cultural Gabriela Mistral (GAM) y el Restaurante Liguria del barrio Lastarria, ÑAN Innova, con charlas y talleres de cocina, gestión y hospitalidad a cargo de importantes actores de la industria alimentaria. Los grandes invitados de esta novena versión son el chef peruano Gastón Acurio y el sommelier español Josep Roca.

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Lista de productores de INDAP:

1.- Arica: Adelaida Marca (orégano).

2.- Tarapacá: Quinua Kumara.

3.- Atacama: Aceitunas y aceite de oliva Tío Pedro.

4.- Atacama: Aceite de oliva Payantume.

5.- Coquimbo: Manquenor (jugos y mermeladas de copao y aloe vera).

6.- Valparaíso: Amaranto Mundos (productos de amaranto).

7.- Metropolitana: Natura Miel (productos de la colmena).

8.- Metropolitana: Avícola Santa Matilde (huevos de campo).

9.- Metropolitana: Punto Fresco (hortalizas hidropónicas).

10.- Metropolitana: Tienda Mundo Rural.

11.- O’Higgins: Nutramore (productos de topinambur).

12.- Maule: Agrícola Huairao (hortalizas gourmet).

13.- Maule: Huertos Belén (infusiones de berries)

14.- Maule: Sabores de Mataquito (mermeladas y conservas).

15.- Ñuble: Viña Mora Reyes (vinos patrimoniales).

16.- Ñuble: Viña El Quillay (vinos patrimoniales).

17.- Ñuble: Gandum (café de trigo y de arroz).

18.- Biobío: Agrupación de Viñateros El Carretero (espumante y pipeño).

19.- La Araucanía: Productos Chiguaico (procesados de maqui y murta).

20.- Los Ríos: Mailen Mapu (productos de la colmena).

21.-Los Lagos: Praderas del sur (quesos y manjar con leche de cabra).

22.- Los Lagos: Marianela Pérez (papas nativas).

23.- Los Lagos: Isla Gourmet (pastas de ajo y mermeladas de frutos australes)

24.- Los Lagos: Cooperativa Mieles del Sur (productos de la colmena).

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Coordenadas:

¿Cuándo? Jueves 4 a domingo 7 de abril.

¿Dónde? Cerro Santa Lucía.

¿Horario? 12 a 23 horas.

¿Precio? $4.000 entrada general en www.ñam.org.

Ver toda la programación y detalles acá.

Pequeños productores de INDAP Aysén participan en Día de Campo Hortícola en Coyhaique

Con el objetivo de adquirir nuevos conocimientos, un grupo de usuarios del rubro hortalizas de la Región de  Aysén participó, en el predio de Isabel Jaque y su marido Verti Vera, ubicado en el sector El Claro de la comuna de Coyhaique, en un Día de Campo Hortícola.

La actividad se realizó en el marco del Programa Alianzas Productivas de INDAP y busca favorecer la incorporación de pequeños productores a mercados más exigentes. En Aysén, esta instancia ha permitido que 10 usuarios puedan comercializar sus productos en el supermercado Unimarc, lo que representa un claro ejemplo de la competitividad y potencial de la agricultura local.

El director regional (S) de INDAP, Patricio Urrutia, expresó que “estamos contentos de que nuestros usuarios del sector hortícola participen en estas jornadas. Compartir experiencias, conocer nuevos modelos de manejo y vincularse para potenciar la asociatividad son algunos de los objetivos de este programa”.

Añadió que “la comercialización es y será el motor clave para impulsar los emprendimientos, y para el logro de este objetivo ya contamos con una profesional encargada del área, cuya función será generar nexos y bases para proyectar económicamente el trabajo realizado hasta ahora, a través de la apertura de nuevos mercados, alianzas y mejoras en la competitividad”.

En el Día de Campo participaron 15 usuarios de Coyhaique y Puerto Aysén, miembros activos del mercado local a través de las ventas que hacen en supermercados y ferias, además de profesionales del rubro hortícola y empresas proveedoras de insumos, quienes pudieron conocer nuevos modelos de producción regenerativos como el presentado por profesionales del Huerto Cuatro Estaciones.

En un trabajo de campo práctico, los participantes pudieron recorrer, conocer y evaluar sistemas de producción y variedades de cultivos como repollo, coliflor, brócoli, romanesco y zanahoria.

Para Amanda Rivera, productora de Coyhaique, este programa ha impactado positivamente en la evolución de su emprendimiento: “A través del Programa de Desarrollo de Inversiones (PDI) y la alianza productiva con Unimarc tuve la posibilidad de implementar una sala de envasado, lo que me permitió cumplir la normativa legal para vender en supermercados. Esto es muy importante, ya que mi producción aumentó un 30% con este impulso”.

Invitados de Arica y Parinacota, Maule y Los Lagos destacan en ExpoMundoRural Magallanes

Entre el centenar de emprendedores agrícolas que participan en la ExpoMundoRural Magallanes 2019, destaca la presencia de seis expositores de las regiones de Arica y Parinacota, Maule y Los Lagos, con productos que no siempre se ven en la zona austral, tales como textilería aymara, miel y otros derivados de la colmena, manjar natural de leche de vaca y quesos y mantequillas de fabricación artesanal.

José Vera, de Lácteos Chonchi, viajó desde la Isla Grande Chiloé a Punta Arenas para promocionar sus quesos (con centolla y cangrejo) y mantequillas artesanales. Su negocio nació hace una década tras la quiebra de la empresa Chilolac, de la cual era socio y proveedor de leche: “No hallábamos qué hacer con la leche, y cuando quise vender mis vacas me propusieron fabricar queso. No tenía idea cómo se hacía un queso, pero aprendimos con mi familia y hoy tenemos una gran variedad”.

Sobre su participación en esta ExpoMundoRural, dijo que “es un orgullo estar acá. En lo personal era un sueño conocer Punta Arenas, así que estoy muy contento”. De su región también llegaron Juana Espinoza y Alberto Díaz, de Fresia, con mermeladas gourmet, pastas de ajo, aceite de oliva y cremas medicinales de su emprendimiento Magia Sureña.

También están presentes en la feria campesina dos expositoras del extremo norte del país: Rosa Jiménez Mamami, de Putre, con su marca de tejidos artesanales Rosita del Altiplano, y Elizabeth Portocarrero, de Arica, con su emprendimiento Broteandino, de mermeladas artesanales, pastas de ají y ají deshidratado.

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En representación de la Región del Maule, en tanto, participan María Erna Aguayo, de Curacautín,  con Volcán Llaima (manjar tradicional, blanco y sin azúcar), y Marlén González, de Rauco, con NutraMiel (miel multifloral y de quillay, propóleo y una línea de champú, acondicionador, bálsamo labial y spray bucofaríngeo, entre otros productos de la colmena).

María Erna Aguayo dijo que “es un premio venir a participar en esta feria, a esta región tan lejana. Queremos aportar en salud y bienestar con un producto de calidad, sin químicos, que considera solo flora nativa. Contamos con resolución sanitaria y estamos en proceso de certificación orgánica y de entrega del Sello Manos Campesinas”.

La apicultora destacó la versatilidad de la miel para elaborar diversos productos y los cuidados que hay que tener para conservar sus propiedades, como no exponerlos al sol, conservarlos en envase de vidrio y a temperatura media. Sobre su producto estrella, citó “un desinfectante para manos natural, con propóleo y esencia de eucalipto que es antiséptico, una alternativa natural al alcohol gel”.

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Destacan resultados de Programa de Mejoramiento Productivo y Genético en rubro bovino de O’Higgins

A Leticia Rodríguez, pequeña productora ganadera de Lolol, le gusta la vida del campo y la crianza de animales. Desde pequeña ayudó a cuidarlos y tras el fallecimiento de su padre, Heriberto Rodríguez, hace 23 años, se hizo cargo de la parcela familiar. Desde 2014 participa en el Programa de Mejoramiento Productivo y Genético del Rubro Bovino de la Agricultura Familiar Campesina de la Región de O’Higgins, que impulsa INDAP y ejecuta la consultora ProAgro.

“Actualmente tengo 27 vientres (vacas), un toro y nueve terneros. En febrero vendí 14 terneros. Estar en este programa es muy importante para mí, porque he logrado mejorar la raza, obtener mejores crías y aprender a hacer las cosas”, cuenta Leticia.

En su predio funciona una Unidad de Mejoramiento Productivo del mencionado programa, que le entrega asesoría en temas reproductivos, productivos, de nutrición animal y producción de forraje, entre otros.

Precisamente en dicha unidad se realizó un Día de Campo, con el objetivo de mostrar las mejoras productivas y reproductivas que se han obtenido por medio del programa, cuyo objetivo es brindar a los productores ganaderos bovinos las herramientas necesarias para aumentar la productividad y favorecer la inserción vertical en la cadena comercializadora, ello por medio de la incorporación de nuevo material genético y la selección de crías que tengan aptitudes productivas superiores.

También se busca fortalecer la competitividad de los usuarios ganaderos de la especie bovina de la Agricultura Familiar Campesina y mejorar el aumento de la productividad y rentabilidad de los sistemas productivos de leche y carne bovina de los pequeños agricultores.

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Positivos resultados

En el período 2013-2014 se realizaron 1.376 inseminaciones, se implementó un número de 12 postas de inseminación artificial bovina en la región y se incorporó a 254 pequeños productores al Programa de Mejoramiento Productivo y Genético. En el período 2015-2018, en tanto, se superó la meta fijada, al realizarse 2.900 inseminaciones y beneficiar a 293 agricultores.

Para el período 2018-2021 se fijó una meta de 3.400 inseminaciones y al 28 de marzo de este año ya se habían realizado 590. A esta misma fecha hay 99 pequeños productores en el programa y quienes deseen incorporarse deben cumplir algunos requisitos, entre ellos ser usuario de INDAP y contar con un rebaño mínimo de cinco vientres (vacas y vaquillas) para quienes deseen inseminar.

El motivo más importante de emplear inseminación artificial en el ganado es aumentar el uso de material genético superior y de esta forma acelerar el mejoramiento de los rebaños. La técnica de la inseminación en bovinos proporciona muchas ventajas, en el aspecto de la raza, en lo económico y sanitario.

Marlene Ortiz, médico veterinario de ProAgro, dijo que, “de acuerdo a los lineamientos de INDAP, en el desarrollo de la especialización de la ganadería de la Región de O´Higgins se decidió trabajar desde un principio con tres razas claramente definidas, las que se han mantenido hasta hoy. La Aberdeen Angus (negro y/o rojo) es la especializada en producción de carne, mientras que en leche se insemina con razas Jersey y Holstein Friesian”.

Jornada de difusión

En el marco del Programa de Mejoramiento Productivo y Genético, la consultora ProAgro organizó una jornada de difusión y un día de campo en Lolol, a la que asistieron pequeños ganaderos de las diversas comunas de la región y equipos técnicos de los programas Prodesal y SAT de INDAP.

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La primera actividad se realizó en la sala de conferencias del municipio de Lolol, ocasión en que Marlene Ortiz, de ProAgro, explicó los principales aspectos del programa. Además, Jaime Molinos, profesional de la empresa Anasac, expuso sobre alternativas y experiencias de praderas permanentes en zona de secano; y Rafael Larraín, docente de la Universidad Católica, abordó el tema de prevención y acciones post incendios.

Luego, en el predio de Leticia Rodríguez, donde se encuentra una de las Unidades de Mejoramiento Productivo, se realizó un Día de Campo en donde el médico veterinario Juan Eduardo Silva expuso algunos resultados alcanzados gracias a este programa.

El director regional de INDAP, Juan García, destacó el trabajo realizado por el instituto en el ámbito de mejoramiento genético bovino, indicando se ven avances respecto de la composición actual de los rebaño de pequeños productores en comparación de lo que era posible observar hace 10 ó 20 años.

Agregó que las razas utilizadas, en este caso de producción de carne, como Angus, están presentes en mayor proporción en los rebaños, entregando ventajas en cuando a tipo racial, talla de los animales y comportamiento productivo en indicadores importantes como kilo de ternero producido por vaca. “Debemos seguir avanzando en el cambio racial -expresó-, a través de inseminación artificial, e incorporar indicadores que permitan hacer una mejor selección de vientres dentro de los rebaños y la calidad de toros de repaso”.

Señaló que el trabajo fino lo hace el productor, “en este caso la señora Leticia, quien lleva sobre sus hombros el esfuerzo de conseguir los resultados, en que los equipos de ProAgro e INDAP son un complemento”.

Explicó que así es como se debe actuar: “En ganadería en general los ciclos de producción son más largos y los resultados rara vez pueden verse en el corto plazo, pero estamos mandatados por el gobierno del Presidente Piñera para tratar de acelerar el paso en todos los frentes. Y la ganadería siempre será un componente importante de las actividades económicas agrícolas de la Región de O’Higgins, con una cantidad importante de usuarios que tienen en ella su sustento y abarcando una gran superficie. Pese a experimentar vicisitudes del mercado, no podemos más que intensificar el trabajo en esta área y seguir adelante”.

Con cosecha de frutillas regionales fue inaugurada ExpoMundoRural Magallanes en Punta Arenas

Dulces, suaves y recién cosechadas, las frutillas regionales fueron protagonistas en la inauguración de la ExpoMundoRural Magallanes 2019. Un sabor tradicional que recordó el cultivo en las quintas de antaño y que hoy cobra nuevos bríos con producciones que superan solo en Puerto Natales las 14 toneladas por temporada. 

En un montaje que simuló la siembra en invernaderos, autoridades encabezadas por el intendente José Fernández; el director nacional de INDAP, Carlos Recondo, y la diputada Sandra Amar cosecharon frutillas y la repartieron a los asistentes y expositores de la muestra campesina.

“Queremos visibilizar el esfuerzo que realizan para producir alimentos. Como INDAP seguiremos apoyándolos, pues creemos que la Agricultura Familiar Campesina puede ser la gran productora de alimentos para Chile y además exportar a otros países”, enfatizó Carlos Recondo.

Por su parte, la presidenta del Consejo Asesor Campesino (CAR), Patricia Delgado, agradeció las gestiones del alcalde de Punta Arenas, Claudio Radonich, para contar con un recinto en donde comercializar productos agrícolas durante el verano, así como la colaboración de las funcionarias de INDAP Soraya Villegas y Mónica Pérez para conseguir espacios de venta en los edificios públicos.

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El seremi de Agricultura, Alfonso Roux, en tanto, valoró el convenio suscrito entre INDAP y el GORE de Magallanes, que permitió la incorporación de más de 15.690 metros cuadrados de invernaderos a la producción hortofrutícola de la región.

Entre el centenar de expositores de las cuatro provincias de la región que dan vida a la muestra de este año, destaca la participación inédita de agricultores de Arica y Parinacota, Los Lagos y Maule, quienes llegaron con productos reconocidos por su calidad en otras ferias del país, tales como miel, quesos, textilería aymara y manjar natural sin azúcar.

La fiesta campesina más importante de la Patagonia se realiza este sábado 30 y domingo 31 de marzo en el Centro de Eventos Cordenap de Punta Arenas (Av. Bulnes 01465), con entrada liberada.

Carlos Recondo destaca los avances de la pequeña agricultura magallánica en visita a Punta Arenas

“La ExpoMundoRural de Magallanes es la mejor carta de presentación que tienen los campesinos de la región y una manera de mostrar los resultados concretos del trabajo que ha realizado nuestra institución”, sentenció el director nacional de INDAP, Carlos Recondo, quien llegó a Punta Arenas para inaugurar esta fiesta de la Agricultura Familiar en la Patagonia.

“Hoy vemos con optimismo el intenso trabajo realizado y que nos ha permitido llevar el desarrollo agrícola desde Puerto Edén hasta Puerto Williams, con énfasis en la asociatividad, el cuidado del agua, las alianzas productivas y el trabajo integral con otras instituciones del Estado para potenciar en bloque a las familias campesinas”, expresó.

Como ejemplo de estos avances citó el exitoso convenio suscrito con el Gobierno Regional, que en menos de dos años ha permitido mejorar la infraestructura agrícola en las cuatro provincias de Magallanes, fortalecer las alianzas comerciales y mejorar las capacidades técnicas y productivas de  los emprendedores rurales.

También dijo que hoy es importante establecer una estrategia regional para enfrentar, entre otros temas, el cambio climático. “Hemos hablado con el Intendente José Fernández y él entiende muy bien las prioridades de la agricultura y la ganadería en la zona. El desafío es avanzar en todas las áreas. He visto con satisfacción cómo el establecimiento de praderas es una práctica cada vez más habitual entre los pequeños ganaderos de Tierra del Fuego y ahora tenemos que avanzar hacia una producción más intensiva”, indicó.

Añadió que otro tema de relevancia es cuidar y asegurar el recurso hídrico, “un desafío para INDAP y el Ministerio de Agricultura, que tenemos varios instrumentos en esa línea y debemos trabajar de manera conjunta con los gobiernos regionales”.

Más de 2 mil pequeños ganaderos reciben alimento para sus animales en la Región de Valparaíso

Un positivo balance del trabajo realizado por los equipos de INDAP Valparaíso, que durante marzo distribuyeron más de mil toneladas de forraje (43 mil sacos de cubos de alfalfa) en 13 comunas de la región que han sido declaradas zona de catástrofe a causa de la sequía, hicieron las autoridades del agro.

Los operativos permitieron beneficiar a más de 2 mil pequeños ganaderos -un 80 por ciento de ellos de la provincia de Petorca, con 30.870 sacos de alimento concentrado que fueron distribuidos en las comunas de Cabildo, La Ligua, Papudo, Zapallar y Petorca-, y representaron una inversión de $450 millones proveniente del Ministerio del Interior y gestionada por la Intendencia Regional y el Ministerio de Agricultura.

En la provincia de San Felipe se repartieron 6.865 sacos de cubos de alfalfa, en las comunas de Llay-Llay, Catemu, Panquehue, San Felipe y Panquehue, mientras que en la provincia de Los Andes se entregaron de 6.060 sacos a las comunas de Los Andes, San Esteban y Calle Larga.

“Ha sido un gran trabajo del Ministerio de Agricultura y especialmente de INDAP y sus equipos Prodesal, que ha permitido distribuir en tiempo récord 43 mil sacos de forraje que equivale al orden de 150 hectáreas de alfalfa”, enfatizó el seremi de Agricultura, Humberto Lepe.

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Añadió que también se estudia cómo apoyar a quienes quedaron fuera de las entregas. “Aquí se priorizó a usuarios del Prodesal de INDAP y a algunos que no eran usuarios pero dependían de los animales, dentro de los cuales se privilegió a caprinos, vacunos y caballares de trabajo. El esfuerzo ahora es ir en apoyo de los que quedaron fuera de esta entrega”, dijo.

La gobernadora de Petorca, María Paz Santelices, puntualizó que “esta provincia es una de las más afectadas por la crisis hídrica y por lo mismo el 80 por ciento de los sacos de alimento quedó aquí en la provincia”.

El director regional de INDAP, Fernando Torregrosa, destacó el traspaso de recursos del gobierno del Presidente Piñera a través del Ministerio del Interior, así como la gestión de la Intendencia y la eficiencia de los equipos de la institución: “Durante este mes se recibieron $450 millones y pudimos comprar y distribuir alimento animal en 13 comunas declaradas zona de catástrofe. Este forraje era muy necesario, especialmente ahora que estamos empezando el otoño”.

Uno de los beneficiados fue el ganadero Marco Tapia, del sector San Lorenzo en la comuna de Cabildo: “Para nosotros es una gran ayuda, porque en este momento estamos con una sequía total en la zona. No tenemos agua para regar los campos, no tenemos alfalfa, no tenemos nada. Éste es un apoyo que nos servirá por algunos meses, y esperamos poder salvar los pocos animales que nos van quedando”.

Ministros Walker y Larraín destacan el trabajo de la productora de quesos de Coronel Rubí Zúñiga

“Es gratificante constatar que los instrumentos de fomento que entrega el gobierno a la pequeña agricultura son bien usados, a través de inversiones que permiten mejorar sus emprendimientos”, afirmó el ministro de Hacienda, Felipe Larraín, quien junto a su par de Agricultura, Antonio Walker, visitó el predio de la pequeña productora de quesos Rubí Zúñiga, en el sector Patagual de la comuna de Coronel, donde destacó el trabajo que realiza INDAP a través de sus programas.

Los secretarios de Estado, que estuvieron acompañados por el intendente de Biobío, Jorge Ulloa; el seremi de Agricultura, Francisco Lagos; el director nacional de INDAP, Carlos Recondo, y el director regional del servicio, Odín Vallejos, conocieron en detalle el trabajo de la agricultora, quien cuenta con ganado bovino doble propósito, destinado a producir leche para elaborar quesos en una sala de procesos que cumple con todas las exigencias sanitarias.

Rubí Zúñiga cuenta con asesoría técnica a través de la consultora Tierra Verde y produce 150 litros de leche promedio al día, con los que hace pieza de queso fresco de un kilo que vende en su predio.

Carlos Recondo sostuvo que la  emprendedora, a través de la asesoría e instrumentos de INDAP, ha accedido a praderas suplementarias para mejorar la disponibilidad de forraje, ha mejorado su sala quesera para cumplir con las exigencias sanitarias y constantemente está realizando mejoras en la alimentación de su ganado. “Ella y su familia son un ejemplo a seguir, ya que con perseverancia se han trazado objetivos productivos que han ido cumpliendo en el tiempo”, dijo.

El seremi de Agricultura, Francisco Lagos, enfatizó que “este emprendimiento da cuenta de la labor que realiza el Ministerio de Agricultura, apoyando las necesidades de los pequeños productores desde una óptica eficiente y real, mejorando su nivel de productividad, sus ingresos familiares y su calidad de vida”.

Entregan recursos para recuperar canales de Limarí que resultaron dañados por el sismo de enero

Los efectos del sismo 6,7º Richter que el pasado 19 de enero sacudió a la Región de Coquimbo se dejaron sentir con particular fuerza en las infraestructuras de riego. Ante esta situación, INDAP dispuso recursos para la habilitación de 13 canales que resultaron dañados en la provincia de Limarí y otros nueve en la provincia de Elqui.

Durante la celebración del Día Mundial del Agua realizada en el Club Náutico del Embalse Recoleta, en Ovalle, se entregaron los incentivos correspondientes a Limarí, que suman una inversión cercana a los $5 millones y permitirán beneficiar a 191 regantes.

Manuel Yáñez, presidente del Canal El Peral, ubicado en la comuna de Río Hurtado, dijo que tras el sismo cayeron planchones de tierra sobre el curso de agua y debieron reunir dinero por su cuenta para efectuar obras de reparación y dejarlo operativo. “Para nosotros es muy importante recuperar esa inversión y agradecemos la preocupación y el apoyo de las autoridades ante la emergencia”, expresó.

La intendenta Lucía Pinto afirmó que con esta medida el gobierno busca seguir apoyando a uno de los principales rubros de la región: “La emergencia que vivimos repercutió productivamente en la agricultura y por tal motivo se realizó un catastro y posteriormente INDAP dispuso de los recursos para ir en apoyo de los canales afectados”.

El director de INDAP Coquimbo, José Sepúlveda, detalló que al colapsar las infraestructuras de riego se vieron perjudicados frutales y hortalizas de épocas estivales. “Por tal motivo gestionamos los recursos para que nuestros usuarios volvieran a realizar sus labores productivas. A nivel regional realizamos una inversión aproximada de $15 millones”.

Con los aportes otorgados por el gobierno, los canales que resultaron afectados podrán cubrir los costos de contratación de servicios de maquinaria pesada y mano de obra para su reparación y limpieza, y también los insumos como cañerías y cintas de riego, entre otros.

El seremi de Agricultura, Rodrigo Órdenes, recordó que al día siguiente de ocurrido el movimiento telúrico el director nacional de INDAP, Carlos Recondo, llegó a La Serena para participar de una reunión de emergencia y luego visitó el Canal Alto Peralillo, en Vicuña, junto a autoridades del agro. “Eso demuestra la preocupación que tenemos como gobierno del Presidente Piñera por llegar de inmediato a terreno y dialogar con los afectados. Los pequeños productores siempre podrán contar con el apoyo de nuestro ministerio”.

Próximamente se entregarán recursos por $9 millones a los regantes de Elqui para la reparación de canales.