Agricultores de Quinchao (243) y Curaco de Vélez (139), en la Región de Los Lagos, fueron beneficiados con recursos del Programa de Praderas Suplementarias y Recursos Forrajeros de INDAP para mantener y potenciar la ganadería ovina y bovina durante los próximos meses de invierno.

Este programa busca contribuir al mejoramiento de la productividad y sustentabilidad de los sistemas ganaderos de la Agricultura Familiar Campesina afectados por la variabilidad en la disponibilidad de forraje en períodos críticos.

El jefe de Operaciones de INDAP, Sergio Haeger, destacó la entrega de recursos en la primera parte del año, como una forma de ser proactivos ante la llegada de las bajas temperaturas y las lluvias que afectan la producción agrícola. “Queremos valorar la disponibilidad que tienen los agricultores para ser parte de estos programas. Por instrucción de nuestro director regional, Carlos Gómez, empezamos una operación temprana, ya que los recursos están disponibles desde el 15 de enero en las 14 áreas de la región y los agricultores van a tener por primera vez de manera oportuna recursos para trabajar el campo”.

Por su parte, el gobernador de Chiloé, Fernando Bórquez, enfatizó el compromiso del gobierno con los agricultores de la Región: “INDAP es una excelente oficina pública que da bienestar a las familias chilotas. Como parte del gobierno del Presidente Piñera las seguiremos apoyando fuertemente, tanto en las islas como en las partes más alejadas de la provincia”.

Trabajo organizado con comunas

El alcalde de Quinchao, Washington Ulloa, valoró el apoyo, “ya que va direccionado a la gente más trabajadora, que se levanta temprano para sacar adelante a su familia. Son 243 usuarios que fueron beneficiados como parte de los programas PDTI y Prodesal”.

En Curaco de Vélez, el administrador municipal, Cristian Vidal, destacó la alianza estratégica con INDAP para potenciar a los productores de la comuna: “Es un trabajo de años que ha dado grandes frutos. Las necesidades de nuestros agricultores son muchas, especialmente en el tema de praderas suplementarias. Esto es una gran ayuda y esperamos que llegue a más usuarios”.

Mirta Mancilla, productora del sector Huenao, agradeció los recursos de INDAP, “ya que me los dieron por formar parte del PDTI. Si no fuera por esto, mis animales no tendrían qué comer, porque he hecho empastadas y fosfatadas. Sin este aporte no haríamos nada”.

Los recursos para los agricultores se encuentran disponibles a través del BancoEstado, en la modalidad de pago cash, que se retira con el RUT del beneficiado.

Santiago, viernes 22 de marzo de 2019.- Con un encuentro ciudadano en el centro de Santiago, los Ministros de Agricultura, Antonio Walker, y de Desarrollo Social, Alfredo Moreno, junto al Subsecretario del agro, Alfonso Vargas, encabezaron la conmemoración del Día Mundial del Agua, actividad que estuvo marcada por el realce a la innovación en el resguardo y uso sustentable del agua a través de expositores que presentaron sus proyectos a las personas que recorrieron los stands, y también al foco educativo de la actividad, en la que participaron más de 200 niños.

Junto el Subsecretario de Obras Públicas, Lucas Palacios, el Secretario Ejecutivo de la Comisión Nacional de Riego (CNR), Federico Errázuriz, y el presidente de Fundación Chile, Alejandro Jadresic, el Ministro Walker realizó un recorrido, experimentar y aprender de las actividades sobre el cuidado del agua; además, conocieron las innovaciones en materia de uso eficiente del agua.

En la oportunidad el Ministro Walker destacó la importancia de solucionar el tema de acceso al agua para todos los chilenos y enfatizó en que el Código de Agua debe hacerse cargo de manera justa de la utilización del recurso.

“El Código de Agua lo que tiene que hacer repartir de forma justa la disponibilidad de agua que tenemos, por eso hemos llamado a un consenso para tratar el tema de agua como un tema de Estado, a nivel nacional, donde participen parlamentarios de gobierno y de oposición porque la gente nos está reclamando el tener un Código de Agua amigable, se está iniciando la discusión en esta materia, el Ministerio de Obras Públicas acaba de ingresar las indicaciones sustitutivas porque queremos ser más justos en repartir el agua y por eso va a ser una discusión muy importante para la agricultura chilena y para el país”, señaló Walker.

Postura que fue compartida por el Ministro Moreno quien destacó que actualmente en Chile “hay 1.400.000 personas que hoy día o no tiene agua potable en su vivienda o bien no tiene acceso a un baño en su vivienda y esa situación es la que tenemos que atacar y eso es lo que estamos trabajando con el Ministerio de Obras Públicas, con los Intendentes, con el plan de Compromiso país, tenemos ir donde esos chilenos y permitirles que tengan una vida como tenemos el resto de los chilenos”.

Por su parte, el Secretario Ejecutivo de la CNR, Federico Errázuriz, afirmó que “con actividades como las de hoy reafirmamos la importancia del trabajo colaborativo, con el lema ‘unidos por el agua’ convocamos a los distintos sectores y a la ciudadanía a utilizar el recurso de forma responsable y eficiente, resguardando su disponibilidad y asegurándola para el futuro”.

“El Gobierno del Presidente Sebastián Piñera y el Ministro de Agricultura, Antonio Walker, nos han pedido en materia de riego que fortalezcamos al sector agrícola, acelerando la incorporación de nuevas tecnologías como: la telemetría, energías renovables y nuevas prácticas como la infiltración y la recarga de acuíferos, entre una serie de otras iniciativas que apuntan a la eficiencia de los recursos. Este año contamos con más $67 mil millones para los concursos de riego, todo lo esto para ir en ayuda de la agricultura chilena para usar eficientemente el agua de los cultivos”, puntualizó Errázuriz.

INDAP Región Metropolitana entregará este viernes 22 de marzo, en la Casona del Maipo, infraestructura e indumentaria a los productores que desde hace ya dos años son parte del Mercado Campesino Isla de Maipo.

“Para nuestro servicio, la presencia de estos espacios de comercialización rural nos da fuerzas e incentivos para seguir trabajando por los agricultores. Queremos que sus productos tengan un mayor precio y en esto la asociatividad juega un rol fundamental para su permanencia, vínculo con la comunidad y desarrollo rural”, dijo el director de INDAP RM, Onofre Sotomayor.

El objetivo de los Mercados Campesinos es ofrecer productos de la Agricultura Familiar a los habitantes de ciudades y pueblos, permitiendo que los productores vendan en forma directa a los consumidores (circuitos cortos), asegurando calidad, frescura e identidad a un precio conveniente para ambas partes.

Estos espacios pueden tener distintos tipos de instalación y operación, en función del lugar donde se ubican, de los productores que lo integran y de los consumidores que convocan. En este contexto, pueden:

• Instalarse al aire libre, en un espacio techado, o en una construcción sólida.

• Tener puestos permanentes o móviles.

• Operar durante todo el año, una parte del año (verano, vacaciones de invierno, etc.) o en fechas específicas (Fiestas Patrias, Navidad, fiestas costumbristas, etc.)

• Tener una frecuencia de postura bisemanal, semanal, bimensual, mensual, etc.

“En el caso del Mercado Campesino Isla de Maipo, funciona todos los viernes del año de 14 a 19 horas y lo conforman alrededor de 15 usuarios. Con esto queremos reducir brechas y que nuestros agricultores comprueben que cualquier modelo asociativo siempre será beneficioso, ya que así pueden conseguir beneficios tributarios, exenciones del pago de impuesto a la renta, descuentos en patentes comerciales, etc. Aquí el apoyo de los Prodesal es fundamental para detectar y apalancar recursos para los nuevos emprendedores”, enfatizó Sotomayor.

En este mercado los agricultores tienen a la venta hortalizas, frutas, procesados, quesos, miel, plantas y artesanías, entre otros productos. El espacio y los permisos son otorgados por la Municipalidad de Isla de Maipo, para dar continuidad y permanencia a la iniciativa.

Actualmente existen Mercados Campesinos de INDAP en Colina, Tiltil, Peñaflor, San Pedro, San José de Maipo, Talagante, Isla de Maipo y Alhué, con la participación de alrededor de 200 usuarios, y se gestionan nuevos espacios con el objetivo de estar presentes en la mayoría de las 19 comunas rurales de la Región Metropolitana.

Diez agricultores del Programa de Desarrollo Local (Prodesal) de Cartagena y San Antonio fueron beneficiados, mediante el incentivo de Inversión al Fortalecimiento Productivo (IFP), con moderna maquinaria agrícola para fortalecer sus emprendimientos y lograr un mejor nivel productivo.

La inversión total ascendió a $5.330.000 -un 90 por ciento aportado por INDAP y el resto, por los campesinos beneficiados- y permitió financiar pulverizadoras de carretilla, podadoras de altura, bombas de espalda, chipeadoras y fumigadoras.

En representación de los agricultores, el productor de limones y paltos Justiniano Díaz, de Cajón de la Magdalena, dijo que “esta ayuda es muy positiva y nos tiene muy contentos, ya que nos permite mejorar nuestra producción, ahorrar tiempo y perfeccionar detalles en nuestro trabajo”.

El director de INDAP Valparaíso, Fernando Torregrosa, afirmó que la institución seguirá realizando mejoras en la producción agrícola de la región. “Una de las preocupaciones del Presidente Piñera es el desarrollo de la Agricultura Familiar Campesina, ya que esto se traduce en una mejor calidad de vida para los chilenos del mundo rural”.

La entrega de maquinaria fue coordinada con la empresa Sthill, que realizó una demostración y una capacitación a los agricultores beneficiados.

Hace menos de un año, en septiembre de 2018, la Sociedad de Agricultores de Quillota, formada por un grupo de pequeños productores usuarios del Programa de Desarrollo Local (Prodesal) de INDAP de esa comuna, inició la venta de sus hortalizas para el Programa de Alimentación Escolar (PAE) de Junaeb, a través de un convenio comercial con la empresa concesionaria Merkén, que abastece con raciones escolares a prácticamente toda la Región de Valparaíso.

Tal ha sido el éxito de esta iniciativa, que a partir de marzo de este año la demanda de productos experimentó un aumento de 15 por ciento y además se integraron ​nuevos agricultores al desafío (de 10 a 18). Actualmente se entregan a la firma Merkén 222 toneladas mensuales de verduras (acelga, betarraga, repollo, coliflor, zapallo italiano, pepino pimentón y tomate), las que son distribuidas entre las provincias de Petorca y San Antonio.

Giuseppe Molinari, el gestor comercial que INDAP destinó para apoyar este proyecto con asesoría técnica especializada y mejorar los sistemas productivos y de comercialización, dijo que para los agricultores la principal ventaja de este convenio es la seguridad de volumen y de venta a un precio fijo, lo que les da la posibilidad de planificar sus cultivos de acuerdo a la demanda estimada de los distintos meses.

“Aquí han sido claves el compromiso y la responsabilidad de los agricultores, además del equipo humano que se ha formado para que esto funcione y poder cumplir con lo exigido por la empresa”, dijo Molinari, quien añadió que entre sus desafíos están el lograr una planificación que permita cumplir con todos los pedidos y, en lo posible, aumentar los precios de venta.

Enzo Canelo, agricultor del sector La Palma e integrante del grupo, expresó que “venderle a esta empresa ha sido algo muy importante para todos, porque uno se puede programar para sembrar y tener una venta segura. Hemos ido superando algunos inconvenientes para dar un mejor servicio y hasta aquí se ha logrado el objetivo. La idea es integrar a más productores”.

Otro desafío que se ha planteado INDAP es poder desarrollar un programa de compras asociativas de insumos que permita a los agricultores reducir sus costos de producción y mejorar la rentabilidad de sus negocios. Asimismo, se busca desarrollar un plan de inversiones a nivel predial para cumplir con las buenas prácticas agrícolas y asegurar la inocuidad alimentaria.

“Se están evaluando alternativas de inversión en forma asociativa para mejorar el proceso de comercialización y la logística de entrega de hortalizas. La idea es habilitar salas de procesos en cada predio y además se hace necesario un centro de acopio donde el producto salga con el control de calidad respectivo y los despachos revisados en bodega. Actualmente cada productor traslada sus hortalizas a las bodegas de la empresa Merkén”, puntualizó Molinari.

El director de INDAP Valparaíso, Fernando Torregrosa, afirmó que “aquí estamos cumpliendo con uno de los ejes estratégicos del gobierno del Presidente Piñera y del Ministerio de Agricultura, que es promover la asociatividad agrícola, con lo que los usuarios han logrado excelentes ventas en un mercado estable, permanente y confiable. Además, estamos promoviendo una alimentación sana para los escolares de la región y mejorando la comercialización de los pequeños agricultores”.

A escasos 25 minutos de la capital de Ñuble, en la comuna de Chillán Viejo, se encuentra el huerto de hortalizas del matrimonio compuesto por Héctor Vásquez Henríquez (76) y Regina Montupil (58), dos esforzados agricultores que, junto a su hija Jenifer (33), dan vida a un emprendimiento agrícola con más de 40 años de tradición.

La historia de esta pareja siempre estuvo ligada a la agricultura. Desde que se conocieron, en 1983, ambos iniciaron un trabajo conjunto que perdura hasta hoy. Actualmente poseen un huerto de aproximadamente 3 hectáreas en el que cultivan diversos productos, dependiendo de la estación. “En estos tiempos no es fácil dedicarse a la agricultura, hay muchas cosas a tener en cuenta, pero somos muy felices, ya que esto es lo que nos apasiona”, afirma don Héctor mientras parte una de sus sandías.

“Yo nací y me crié en el campo y toda mi vida la he pasado ligado a la agricultura. Hoy los tiempos han cambiado un tanto, el clima ya no es el mismo, pero si uno es capaz de adaptarse igual logra obtener buenos resultados. Es cosa de saber trabajar con el clima, nomás”, agrega sonriente.

Jenifer también heredó esta pasión por la tierra y trabaja arduamente para ayudar a sus padres y darles la posibilidad de estudiar a sus dos hijos. “A pesar de que la vida en el campo es dura, a mí me encanta, sembrar y cosechar siembre han sido mi pasión. No me arrepiento en lo más mínimo de haberme quedado acá porque puedo ayudar a mi padres. Eso sí, quiero que mis hijos, Bryan y Escarlet, puedan tener una profesión”.

En estos momentos la familia Vásquez-Montupil se encuentra enfocada en la cosecha de melones y sandías, los que comercializan en el mercado de Chillán y en Concepción. “Estos son los productos que por sus características se adaptan más al verano, pero nosotros cultivamos todo el año. Más adelante sembraremos cilantro, acelgas, espinacas, rabanitos y perejil, que se dan mejor durante el invierno”, dice la señora Regina.

 “Desde que conocí a mi viejo hemos trabajado juntos. No sé qué haría si él no estuviera conmigo. Gracias a nuestro esfuerzo pudimos criar a Jenifer y ahora la estamos ayudando a criar a nuestros nietos, que son lo más importante que tenemos. ¿Sabe? Esperamos morir trabajando y cultivando la tierra”, agrega con emoción la productora.

Este amor por la agricultura fue destacado por la directora de INDAP Ñuble, Tatiana Merino Coria, quien visitó a la familia y se mostró sorprendida por la calidad de sus productos. “Lo que hacen la señora Regina y su marido es digno de resaltar. Ellos siembran y cultivan prácticamente a mano, como lo hacían nuestros agricultores hace años, lo que da un valor agregado a su producción. Otra cosa que me llamó la atención es que Jenifer, a pesar de tener muchas oportunidades de emigrar, prefirió quedarse en el campo junto a sus padres. Eso habla bien de ella y del amor que la familia en general siente por el trabajo en el campo”.

 “Mi papá ya es una persona mayor y es mi responsabilidad como hija ayudarlo en lo que más pueda. Lo hago como una forma de agradecer todo lo que él y mi madre hicieron para que yo fuera la mujer que ustedes ven hoy”, dice Jenifer sobre la tradición campesina de su familia que ha perdurado pese al paso del tiempo

Tatiana Merino Coria también resaltó el trabajo que INDAP está desarrollando con los jóvenes de la región: “Para nuestro gobierno y para el Presidente Piñera es una prioridad apoyarlos en sus emprendimientos agrícolas, entregarles las herramientas para que no terminen emigrando a la ciudad. Estamos trabajando fuertemente con la Mesa de Jóvenes Rurales de Ñuble con la finalidad de conocer sus principales inquietudes y necesidades, lo que nos permitirá realizar un trabajo más cercano y eficaz”.

Más de 3.800 familias campesinas de la Región de Los Lagos fueron beneficiadas con el primer concurso de operación temprana del Programa Sistema de Incentivos para la Sustentabilidad de Suelos Agropecuarios (SIRSD-S) 2019. Así lo destacó el director regional de INDAP, Carlos Gómez Hofmann, quien afirmó que esta herramienta es fundamental para el desarrollo de las actividades productivas los agricultores de la zona.

Gómez Hofmann manifestó que, al igual que en 2018, se hizo un concurso para las comunas de Chaitén, Futaleufú y Palena; otro para las provincias de Osorno, Llanquihue, Chiloé y la comuna de Hualaihué, y además se hizo un tercer concurso de operación temprana especialmente para las prácticas agroecológicas, debido a la alta demanda presentada principalmente en la provincia de Chiloé.

“Recuperar los suelos es la base de cualquier actividad agrícola, por lo tanto estas prácticas son fundamentales, ya que evitan que los suelos se retrotraigan por debajo de sus niveles técnicos mínimos en los predios de las familias campesinas. Realizar este concurso en forma oportuna y tener los resultados los primeros días de marzo implica llegar con recursos cuando el agricultor los necesita, lo que demuestra el compromiso del gobierno del Presidente Piñera por mejorar el desarrollo productivo del mundo rural”, señaló el director regional de INDAP.

“Intervenir a tiempo los suelos degradados para recuperarlos y así contribuir a la sustentabilidad ambiental y al apoyo de la producción agropecuaria permite mejorar los activos de los pequeños productores para que estén en mejores condiciones de competir en los mercados nacionales e internacionales, que es el desafío central de la agricultura en la actualidad”, expresó el directivo.

SIRSD-S 2019

El Programa SIRSD-S es un instrumento de fomento del Ministerio de Agricultura establecido por la Ley N°20.412 de 2010 por un lapso de 12 años, contados desde la vigencia de esta normativa. Es coordinado por la Subsecretaría de Agricultura y ejecutado por el Servicio Agrícola y Ganadero (SAG) y el Instituto de Desarrollo Agropecuario (INDAP).

Está dirigido a todos los productores agrícolas, sean propietarios, arrendatarios, comodatarios, usufructuarios o medieros, que cumplan con los requisitos establecidos en la ley, su reglamento y las bases de los respectivos concursos públicos, y financia la incorporación de fertilizantes de base fosforada y elementos químicos esenciales, el establecimiento de coberturas vegetales en suelos descubiertos o deteriorados y el empleo de métodos que eviten la pérdida y erosión de los suelos, favoreciendo su conservación.

“Justamente por estas prácticas es que el programa es tan importante para nuestros productores, y es por eso que INDAP espera relanzar el próximo mes un nuevo concurso, ya que para este año contamos con un presupuesto que sobrepasa los $4.400 millones para cubrir las necesidades de nuestros agricultores”, concluyó Gómez Hofmann.

En el marco del Día Internacional del Artesano, la Fundación Artesanías de Chile inauguró en su tienda del Centro Cultural Palacio La Moneda la exposición Sueños del Rütrafe, Ornamentos de Platería Mapuche. La muestra, organizada conjuntamente con la Universidad Católica de Temuco, exhibe más de 80 piezas de la colección que esta casa de estudios ha recopilado durante la última década y que busca rescatar la contribución del platero mapuche (rütrafe) en la transmisión de la cosmovisión de su pueblo.

La exposición expone piezas y ornamentos en plata, como chaway (zarcillos), trarilongko (cadena que rodea la cabeza a la altura de la frente, de la que cuelgan discos o monedas), trapelakucha y sikil de tubos, keltatuwe y tüpu, entre otros, utilizados principalmente por las mujeres de la cultura mapuche.

La directora ejecutiva de la Fundación Artesanías de Chile, Claudia Hurtado, dijo que la muestra “contribuye a salvaguardar y difundir la platería mapuche, a través de la exhibición de piezas que poseen un valor simbólico y que reflejan el respeto y equilibrio entre naturaleza y ser humano”. Añadió que la exhibición invita a mirar el pasado para enriquecer el presente, a observar el mundo y la espiritualidad mapuche inmortalizada en las piezas expuestas.

La muestra Sueños del Rütrafe, Ornamentos de Platería Mapuche, que ha recorrido 24 ciudades de 10 países de tres continentes (Asia, Europa y América) estará abierta hasta el 31 de julio de este año, para que los asistentes puedan apreciar los delicados diseños con que los maestros artesanos plasman la cosmovisión del pueblo mapuche.

La inauguración de la exposición también contó con la presencia del subsecretario del Patrimonio Cultural, Emilio de la Cerda; el director nacional de INDAP, Carlos Recondo; la decana de la Facultad de Arquitectura, Artes y Diseño de la Universidad de Temuco, Marés Sandor; la directora del Centro Cultural Palacio La Moneda, Beatriz Bustos, además de artesanos y artesanas mapuche e invitados.

Carlos Recondo expresó que como institución “tenemos gran preocupación por las comunidades mapuche a través de nuestros programas, como el PDTI. Muchos productores son agricultores que conservan y mantienen sus tradiciones a través de la artesanía y relevar ese trabajo es cumplir con nuestra misión”. También aprovechó de saludar a los artesanos en su día y realzó el quehacer de la Fundación Artesanías de Chile, al fomentar el trabajo de los creadores campesinos e indígenas del país.

Jaqueline Ríos se desempeñó durante largos años como temporera en un packing de uvas, un trabajo esporádico y muy demandante en todo sentido. “Salía en la mañana temprano y llegaba tarde en la noche, lo que era muy complicado para mis hijos”, comenta la usuaria de INDAP. Debido a eso, decidió darle un giro a su vida y convertirse en productora de conservas, como mermeladas y arrope, y fruta en general.

“Un día en mi casa, en el sector La Bajada de Paihuano, me di cuenta de la gran cantidad de gente que, aprovechando el mirador, se estacionaba con sus familias para tomar once y descansar antes de seguir su camino. Le dije a mi marido que teníamos que aprovechar nuestro terreno para crear un negocio propio y me apoyó en todo. Instalamos un local que se llama justamente El Mirador y que se convirtió en el emprendimiento familiar”, rememora Jaqueline.

Tiempo después postuló para ser usuaria de INDAP, donde encontró la asesoría que le faltaba para convertir en realidad el sueño de volar con alas propias. A pocos pasos de su emprendimiento, en el privilegiado sector La Bajada, se encuentra su casa, donde trabaja los frutales que dan vida a sus conservas y que hoy endulzan ese sector del Valle de Elqui.

- ¿Cuáles son los principales productos que se pueden encontrar en El Mirador?

- Las mermeladas son mi producto estrella. Me gusta innovar con los sabores, porque uno no puede quedarse solamente en el damasco. Hago mermeladas de sandía, de tuna, de uva, hasta de cebolla, esta última muy apetecida por mis clientes. Las hago en poca cantidad, para que primero las prueben en mi casa; si a ellos les gusta, ahí las comienzo a vender.

- ¿Cómo le ha cambiado la vida desde que decidió emprender?

- Me ha servido mucho y he conocido harta gente. Gracias a INDAP, que me invita a distintas ferias, he podido compartir experiencias con otras mujeres como yo. Sigo pendiente de mi familia, pero tengo lo mío, tengo mi sueldo y he podido salir a conocer experiencias en otros lugares de la región. He estado en Salamanca, en La Serena, en varios lugares. En las ferias converso con otras usuarias y nos enseñamos recetas nuevas entre todas.

La experiencia de esta emprendedora refleja uno de los principales ejes de trabajo de INDAP: dar más y mejores oportunidades a las mujeres rurales. Según el director regional de la institución, José Sepúlveda, “para nosotros es fundamental que se repliquen casos como el de Jaqueline a lo largo de la región. Mujeres que trabajen su tierra y puedan vivir de ella, mejorando sus condiciones de vida y la de sus familias. Con esto crecen la comunidad y nuestro país. En la Región de Coquimbo aproximadamente el 40% de nuestros usuarios son mujeres, lo que demuestra que están cada vez más empoderadas”.

Por su parte, el seremi de Agricultura, Rodrigo Órdenes, afirma que “lo que hace Jaqueline es lo que vemos en muchos sectores de nuestra economía. Mujeres talentosas y trabajadoras que logran desarrollar una idea de negocio y sacarla adelante junto a su familia, generando un espacio que antes quizás ni siquiera consideraban posible. Para nuestro gobierno es vital continuar apoyando casos como éste, que contribuyen a disminuir brechas a nuestros campesinos”.

Jaqueline ​Ríos se encuentra a diario con sus mermeladas, arropes y frutas en su local El Mirador, ubicado a pocos kilómetros del pueblo de Paihuano, en el Valle de Elqui. Su teléfono de contacto es +56 9 8525 9709.

Un total de 241 hectáreas serán intervenidas con ballica bianual y avena baillica en Mariquina mediante el Programa de Praderas Suplementarias y Recursos Forrajeros (PPSRF) de otoño 2019. El incentivo del Ministerio de Agricultura fue entregado a 284 agricultores de la comuna, en una ceremonia liderada por la gobernadora de Valdivia, María José Gatica; el director de INDAP Los Ríos, Marcelo Ramírez, y el alcalde local, Rolando Mitre.

El programa, que contempló una inversión de $73 millones, beneficia a pequeños productores del rubro ganadero -tanto ovino como bovino- de los programas Prodesal, PDTI, SAT y Ventanilla. A través de dichos recursos, los usuarios de INDAP podrán cofinanciar proyectos de inversión para suplir el déficit de forraje invernal.

La gobernadora María José Gatica expresó que “una vez más estamos haciendo una tremenda labor solicitada por el Presidente Piñera, que es apoyar y entregarle mejores herramientas a nuestra gente de los sectores rurales, sobre todo a nuestros pequeños agricultores”, dijo. Agregó que “estos recursos se están entregando en Mariquina, pero vamos a seguir con la misma acción en el resto de la región, para fortalecer el desarrollo económico e integral que estamos buscando”.

El director de INDAP Los Ríos, Marcelo Ramírez, detalló que el apoyo “tiene por objetivo mejorar la disponibilidad de forraje durante el período invernal para que los agricultores que desarrollan el rubro ganadero en Mariquina pasen un buen invierno con sus rebaños”.

Disponibilidad de forraje

La intervención del PPSRF se realiza sobre la base de la presentación de un Plan de Establecimiento de Praderas Suplementarias y Recursos Forrajeros que permite a los pequeños productores definir y ejecutar las acciones destinadas a mejorar la disponibilidad de forraje invernal en sus predios.

Uno de los beneficiados fue el representante de la Comunidad Lahuán de Calquinco, Rubén Muñoz, quien adquirirá semillas de pasto y fertilizantes. Respecto al beneficio, dijo que es muy importante, “ya que nos permite mejorar nuestros cultivos y estar preparados para las temporadas de invierno con mejor talaje para los animales. Espero repetir la experiencia del año pasado y mejorarla, incorporando un sistema de riego que me permita tener un cultivo de pasto verde todo el año, que es lo que busco con este nuevo incentivo”.

A través de los recursos entregados, INDAP financia un porcentaje del valor total de la inversión, con un máximo de 80% de los costos netos de los insumos requeridos para el establecimiento de praderas o recursos forrajeros.

Hortalizas de la zona podrían ser incluidas en las minutas alimenticias de jardines y colegios de Aysén y, de paso, aportar al proceso de comercialización de la Agricultura Familiar Campesinas de esta región, a través del convenio de compras públicas establecido a nivel nacional entre INDAP y Junaeb, que establece que las concesionarias deben incorporar un porcentaje de productos locales en el Programa de Alimentación Escolar (PAE).

Así lo indicó el director (S) de INDAP Aysén, Patricio Urrutia, quien dijo que “sabemos las cualidades que tienen nuestros productos locales, porque hemos estado apoyando a productores desde los inicios de sus emprendimientos. También somos conscientes de las brechas que aún existen en la cadena de comercialización, por lo que fortalecer esta alianza nos permitiría apoyar a los pequeños agricultores en la venta de sus productos frescos, con una trazabilidad sustentable en la cadena de manutención”.

En la actualidad Junaeb cumple el rol de llevar a cabo las licitaciones de la alimentación que ingresa a los establecimientos educacionales, y su política de compras públicas exige que los proveedores realicen compras locales, por lo que se trata de un camino que hay que potenciar y hacer crecer, añadió Urrutia.

“Hemos tenido una provechosa reunión con el equipo de INDAP Aysén, lo que se puede proyectar en una gran oportunidad para que productos locales puedan ser incorporados paulatinamente a las minutas que entrega Junaeb a la región. El esfuerzo institucional que se acordó buscará identificar y potenciar la cadena de producción con iniciativas pilotos dentro de las compras locales que las concesionarias puedan hacer, a fin de incluir productos, frescos, innovadores y orgánicos”, señaló la directora regional de Junaeb, María Luisa Vargas.

Las instituciones acordaron desarrollar un piloto que permitirá que la producción de algunas comunas sea vinculada directamente con los establecimientos, acortando el proceso de traslados y certificación antes de que lleguen a las raciones de los estudiantes.

Ambas direcciones tendrán la misión de buscar las alternativas necesarias para llevar a cabo este desafío. INDAP debe hacer un catastro de productores que cuenten con resolución sanitaria y que posean un volumen suficiente para ser presentado a la empresa concesionarias Socer, dijo Patricio Urrutia.

El productor local Felismer Jara, del sector El Claro en Coyhaique, es el único productor que desde septiembre de 2018, a través de una iniciativa piloto, entrega 1.500 kilos de papas a la semana para las colaciones de los establecimientos educacionales gracias a este convenio, lo que marca la ruta de lo que deben hacer otros productores de la región para insertarse en este mercado.

Para fortalecer los emprendimientos rurales -uno de los ejes estratégicos del gobierno en materia agrícola- es muy importante que los pequeños productores formalicen sus negocios, ya que de esta forma pueden acceder a financiamiento y apoyos del Estado, evitar infracciones y multas e incluso acceder a mercados más exigentes y competitivos.

Como una manera de acercar esta información a sus usuarios, INDAP Coquimbo gestionó con el Servicio de Impuestos Internos (SII) la realización del taller “Herramientas tributarias básicas” en La Serena y Ovalle, a los que asistieron campesinos de distintas comunas de las provincias de Elqui y Limarí, respectivamente. En la segunda comuna además participó un profesional de BancoEstado, quien dio a conocer los instrumentos de esta entidad para la Agricultura Familiar Campesina.

Óscar Álvarez, agricultor del sector Las Cardas (Coquimbo) que asistió a la capacitación, comentó que “me pareció una muy buena iniciativa y lo que más me interesó fue el tema del pago del IVA. Además, conocimos varias leyes que como emprendedores debemos tener en cuenta. Todo este conocimiento es muy positivo”.

A sus palabras se sumó Víctor Muñoz, agricultor y criancero del sector Cerrillos de Tamaya (Ovalle), para quien “fue muy buena esta iniciativa de llevar a funcionarios que nos expliquen cómo podemos trabajar sin cometer errores, ya que hay muchas cosas que uno no sabe, aunque yo llevo muchos años formalizado”.

Los asistentes también conocieron en detalle la revisión de la página web del SII, tipos de empresas, qué tipo de impuestos existen y el proceso para obtener la clave única. Para llegar a más usuarios, INDAP realizará capacitaciones similares durante este año en otras comunas de la región.

“Por uno u otro motivo, muchos de nuestros usuarios una vez que comienzan a emprender no se formalizan, o incluso hay quienes, habiendo realizado este procedimiento, desconocen beneficios a los que tienen acceso. Por eso quisimos hacer esta capacitación, dirigida a usuarios formalizados y a quienes aún no lo están”, expresó el director de INDAP Coquimbo, José Sepúlveda.

El seremi de Agricultura, Rodrigo Órdenes, dijo que “como Ministerio nos interesa que los usuarios de INDAP se capaciten y adquieran conocimientos en diversas materias, como en este caso, donde se trató de la formalización de sus negocios. Así pueden tomar mejores decisiones, tal como es el mandato del Presidente Piñera y la intendenta Lucía Pinto”.