Con el pasar de los días el clima parece apiadarse de la provincia de El Loa, pero de todas maneras las autoridades de Gobierno apostadas en la zona afectada por las lluvias estivales no bajan la guardia. Al contrario, intensifican sus trabajos en terreno para no dejar nada al azar. Tal es el caso del equipo de la Secretaría Regional Ministerial de Agricultura, liderado por el jefe de la cartera regional Gerardo Castro, quienes han incrementado el número de personas en terreno para sacar adelante el catastro de los afectados por las lluvias estivales en la provincia, de esta manera poder contar lo antes posible con datos reales de los daños causados por este evento climático al sector del agro en la zona y así poder tener certeza de como focalizar los recursos para levantar a los agricultores golpeados por el Invierno Altiplánico.

Se trata de un grupo de 100 voluntarios de distintas localidades de la de la provincia, entre los que se incluyen estudiantes, autoridades, concejales, jóvenes, pobladores y agricultores. Este compromiso de la gente por su zona y su actividad económica se transformó en una masa importante de encuestadores que recorren día tras días la provincia y llegan a cada rincón de los valles y quebradas para saber en qué situación se encuentran los agricultores del Loa.

HERRAMIENTA, CAPACITACIÓN Y VOLUNTARIOS

se capacitó al voluntariado en la utilización de un formato único de encuesta, una aplicación web, instrumento que fue ideado y desarrollado, entre otras entidades, por la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) y la Universidad de Harvard. Se trata de Kobotoolbox, una herramienta que es vital para llevar a cabo esta tarea de recoger de información y trasmitirla casi de forma inmediata a un centro de recolección, todo esto a través de un teléfono celular

“A los voluntarios se les capacitó en la utilización de este formato de encuesta que nos permitirá saber a ciencia cierta el número de afectados, georeferenciarlos e informar en tiempo real el tipo de daños que les provocó a los agricultores de El Loa este fenómeno de lluvias. Se sumaron a esta tarea funcionarios de la Seremi, estudiantes, personal de los municipios de San Pedro de Atacama y Calama, miembros del Consejo de Pueblos Originarios, así también representantes de Conadi, entre otros”, destacó Natalia Gutiérrez, profesional de apoyo de la Seremi de Agricultura y encargada de la capacitación.

90% DEL TERRITORIO AGRÍCOLA CATASTRADO

Al respecto, el secretario regional ministerial de Agricultura, Gerardo Castro, destacó la relevancia que tiene el poder contar con este poder de convocatoria de la propia gente que se vio afectada por las lluvias acaecidas en El Loa y que fueron ellos mismos los que se sumaron para ir en ayuda de sus vecinos.

“El poder contar con este voluntariado es relevante, porque finalmente se ha logrado alcanzar cerca del 90 % de la superficie estimada. Nos permitió abarcar una extensión de terreno más amplia, lo que se traduce en un significativo número de encuestas registradas y recolección de datos sobre la afectación de los agricultores de El Loa. Además debo reconocer el trabajo desarrollado a través de más de 600 contactos en menos de una semana. Esto nos ha permitido ir monitoreando en tiempo real la evolución de esta complicada situación en la provincia El Loa”.

Tras ser seleccionada en concurso público, la médico veterinario Yorka Cano Munita asumió el cargo de jefa de la Agencia de Área INDAP Quinchao y fue presentada oficialmente por el director regional de la institución, Carlos Gómez Hofmann, para ejecutar el plan de trabajo de fomento agropecuario en ese punto de la región.

Gómez Hofmann enfatizó en la presentación su deseo de realizar un trabajo conjunto con los municipios y los agricultores: “Estas reuniones nos permiten avanzar en los desafíos que tenemos en común por la Agricultura Familiar Campesina, para seguir los lineamientos que tiene el Gobierno del Presidente Piñera para potenciar a los agricultores de Quinchao y Curaco de Vélez”.

Yorka Cano valoró este nuevo desafío, ya que conoce el sector.  “Estoy muy contenta de poder asumir la jefatura del área de Quinchao, de la cual fui parte hace algunos años. Conozco las normas y la Agricultura Familiar Campesina, y vamos a trabajar junto a los municipios de Quinchao y Curaco de Vélez para levantar las demandas de los agricultores y potenciar su desarrollo”.

La nueva jefa del área se reunió con los equipos municipales de Quinchao y Curaco de Vélez, con el fin de conocer las necesidades del agro local y generar un trabajo coordinado con las administraciones de los alcaldes Washington Ulloa y Luis Curumilla que permita fortalecer la actividad agraria, el acceso a herramientas de fomento, la regularización de terrenos y la comercialización de productos locales.

El subsecretario de Agricultura, Alfonso Vargas, informó que ya se encuentran publicadas las bases de un concurso especial de la Comisión Nacional de Riego (CNR) por $1.000 millones, orientado a recuperar las obras de riego que resultaron dañadas por las recientes lluvias altiplánicas y aluviones que afectaron a las regiones de Arica y Parinacota, Tarapacá y Antofagasta.

El anunció lo hizo este martes en la comunidad atacameña de Coyo, durante la entrega de Bonos de Fomento al Riego de la CNR a 15 beneficiarios de la provincia de El Loa, por un monto total de $870 millones.

En la actividad estuvieron presentes la gobernadora de El Loa, María Bernarda Jopia; el seremi de Agricultura, Gerardo Castro; el alcalde de San Pedro de Atacama, Aliro Catur; y el representante del jefe de zona del Ejército, coronel Carlos Muñoz.

El subsecretario afirmó que "en respuesta al compromiso del Presidente Piñera en su viaje al norte del país, la CNR ha elaborado con prontitud las bases del Concurso Especial 30-2019: Recuperación de Obras de Riego Zona Norte, el que está disponible para que todos los agricultores afectados puedan participar para recuperar sus obras de riego dañadas por estos eventos naturales”.

De acuerdo con la información publicada en www.cnr.gob.cl, los agricultores y las organizaciones de usuarios pueden postular sus proyectos a la Ley de Fomento al Riego hasta el 21 de marzo próximo, para iniciar la reconstrucción de su infraestructura de riego en el menor plazo posible.

De esta forma, dijo Vargas, “se recuperarán las obras civiles de riego, en su mayoría revestimiento de canales; en tanto, con la ayuda del INDAP y las propias organizaciones y usuarios, y se reforzará el trabajo para restablecer el riego intrapredial”.

Más ayuda para agricultores

Durante el acto también se entregaron 400 fardos de forraje a los agricultores de la zona afectados por las lluvias. El subsecretario informó que, en una primera etapa, se contempla la distribución de 4.300 fardos a 427 agricultores de las localidades de Río Grande, San Pedro de Atacama, Ollagüe, Camar, Talabre, Toconao, Socaire, Caspana, Toconce y Chiu Chiu, en la Región de Antofagasta

El seremi de Agricultura, Gerardo Castro, dijo que “la principal preocupación hoy es que el estado de emergencia constitucional se levante y no alcancemos a ingresar la solicitud de fondos de emergencia regional, por lo tanto sostendré reunión con nuestro intendente lo más pronto posible, para luego poder entrar con maquinarias e insumos para la reparación de las zonas de riesgo. Ahí existe una situación latente, el sol está cada vez más fuerte y estamos a punto de perder cosechas”.

Por su parte, Julio Ramos, presidente de la Asociación de Regantes de San Pedro de Atacama, expresó que “todos los aportes del gobierno ayudan a que esta situación de catástrofe se aminore; no obstante, hay sectores como Catarpe que están en riesgo de perder sus cosechas y es urgente restablecer lo antes posibles los canales de regadío afectados”.

Domingo Barrera y su esposa Margarita Lagues viven en la localidad de La Higuerita, comuna de Alto del Carmen, en los contrafuertes cordilleranos de la Región de Atacama. Llevan años produciendo uva de mesa, pero también tienen frutales como paltas y naranjas y se dedican a la recolección de los frutos del chañar para elaborar arrope.

“La agricultura es nuestra forma de enfrentar el diario vivir, la manera en que nos relacionamos con nuestros vecinos y con quienes nos visitan -dice Margarita-. Nos casamos muy jóvenes y hemos formado nuestra familia en base a los que nos da la tierra”.

Para ellos, esta forma de vida se complementa con el desarrollo de una agricultura sana y amigable con el medioambiente, evitando el uso de productos químicos que sean dañinos para salud. Por esa razón, la lombricultura y el compostaje juegan un papel fundamental en su predio. “Aprovechamos todos los recursos que tiene el suelo para alimentar nuestros cultivos”, comenta Domingo, quien se turna diariamente con su esposa para mover el compost de sus casi dos hectáreas.

La uva de mesa ya está en plena cosecha y el arrope de chañar, listo para la venta en la casa de los Barrera Lagues, quienes invitan a los turistas que los visiten a que cosechen con ellos sus frutos. “Nos encanta compartir la belleza de este entorno con quienes vienen, en particular la forma de hacer agricultura que heredamos de nuestros antepasados”, afirma Margarita.

Además de las prácticas diarias de manejo de sus plantas, el matrimonio tiene un pequeño corral con ovejas para la venta. “Nos gusta tener animalitos de corral, que de alguna manera nos acompañan y surten de recursos en épocas donde baja la venta de productos agrícolas. Quienes quieran llevarse un corderito, bienvenidos son”, dice Domingo.

Al igual que ellos, otras 30 familias están siendo beneficiadas con el Programa de Infraestructura Rural (PIR) que el Gobierno Regional de Atacama ejecuta en la comuna a través de INDAP y que entre otros objetivos persigue dar a las familias campesinas asesorías, capacitación e inversiones para que fortalezcan sus emprendimientos y así conviertan ​este valle de bellezas naturales todavía intactas en un destino turístico.

Según el director de INDAP Atacama, Bernardo Rojas, “gracias al trabajo que lideran el intendente Francisco Sánchez y el seremi de Agricultura, Patricio Araya, estamos emparejando la cancha para que nuestros agricultores familiares de Alto del Carmen puedan acceder a una mejor calidad de vida”.

Treinta y ocho familias campesinas del sector Pumillahue, en la comuna de Ancud, Región de Los Lagos, fueron beneficiadas por INDAP con un sistema de riego tecnificado. La iniciativa, que tuvo una inversión total de 119 millones de pesos, permitirá mejorar la producción agropecuaria en esta zona del archipiélago de Chiloé, que en época estival se ve disminuida por la falta de agua.

El sistema utiliza como fuente un estero, cuyas aguas son impulsadas a una altura de 50 metros a través de una tubería de 90 milímetros de diámetro y más de 8 kilómetros de longitud hasta un estanque australiano con capacidad para 145.000 litros. Desde ahí, el recurso hídrico se distribuye gravitacionalmente por una red de tuberías hasta cada uno de los predios de los agricultores, para bebida animal, el riego por aspersión de 4,6 hectáreas de praderas y otros usos.

La fuente de energía es una planta de generación fotovoltaica con sistema Off Grid y también con uso de electricidad convencional, que permite una re-impulsión focalizada del agua, permitiendo un ahorro en energía eléctrica de aproximadamente 60%.

Durante la ceremonia de inauguración, Sergio Haeger, jefe de Operaciones de INDAP Los Lagos, valoró la posibilidad de entregar agua a estas familias campesinas para mejorar su productividad y su calidad de vida. “Estamos muy contento de haber inaugurado este precioso proyecto de riego asociativo, haciendo realidad uno de los lineamientos que el Presidente Piñera nos encomendó para la agricultura: el acceso al agua, y además con energías renovables no convencionales. Esto permitirá que ahora puedan hacer surgir sus negocios”, destacó.

Francisco Altamirano, dirigente del sector y uno de los beneficiados con esta inversión, destacó el logro que significa concretar un anhelo que por muchos años venían buscando. “Agradecemos a INDAP y en especial a su equipo del área Ancud por creer en nosotros y ayudarnos a concretar este proyecto, que servirá para potenciar nuestros huertos y praderas tener agua para nuestros animales. Es realmente un sueño para nosotros”, subrayó.

Coyo, San Pedro de Atacama, martes 19 de febrero de 2019.- Con la presencia del Subsecretario de Agricultura, Alfonso Vargas, la Gobernadora de la Provincia del Loa, María Bernarda Jopia, el SEREMI de Agricultura, Gerardo  Castro, el Alcalde de San Pedro de Atacama y el representante del Jefe de Zona del Ejército, Coronel Carlos Muñoz, se realizó esta mañana junto a la Comunidad Indígena Atacameña de Coyo una Ceremonia de Entrega de Bonos de Fomento al Riego de la Comisión Nacional de Riego a 15 beneficiarios de la provincia de El Loa, por un monto superior a $870 millones.

En la actividad el Subsecretario de Agricultura anunció que se encuentran publicadas las bases del concurso especial de la Comisión Nacional de Riego (CNR) por $1.000 millones orientado a recuperar las obras de riego dañadas con las recientes lluvias y aluviones, que afectaron a las regiones de Arica y Parinacota, Tarapacá y Antofagasta.

El Subsecretario Vargas señaló que “en respuesta al compromiso del Presidente Sebastián Piñera en su viaje al norte del país, la CNR ha elaborado con prontitud las bases del Concurso Especial´30-2019: Recuperación de obras de riego zona norte´, el que se encuentra disponible para que todos los agricultores afectados puedan participar para recuperar sus obras de riego dañadas por estos eventos naturales”.

De acuerdo con la información publicada en www.cnr.gob.cl, los agricultores y las organizaciones de usuarios podrán postular sus proyectos a la Ley de Fomento al Riego hasta el 21 de marzo próximo para iniciar la reconstrucción de su infraestructura de riego en el menor plazo posible.

De esta manera, “se recuperarán las obras civiles de riego, en su mayoría revestimiento de canales; en tanto, con la ayuda del INDAP y las propias Organizaciones e Usuarios, y se reforzará el trabajo para restablecer el riego intrapredial”, indicó la autoridad del agro.

Más ayuda para los agricultores

En la oportunidad además se entregaron 400 fardos para los agricultores afectados. La autoridad del agro informó que en una primera etapa se contempla la distribución total de 4.300 fardos para 427 agricultores de la Región de Antofagasta afectados por las lluvias e inundaciones producto del Invierno Altiplánico de las localidades de Río Grande, San Pedro de Atacama, Ollagüe, Camar, Talabre, Toconao, Socaire, Caspana, Toconce y Chiuchiu de la Región de Antofagasta.

Consultado por cómo continua la ayuda a los agricultores afectados, el SEREMI de Agricultura señaló que ahora “la principal preocupación es que el estado de emergencia constitucional se levante y no alcancemos a ingresar la solicitud a los fondos de emergencia regional, por lo tanto sostendré reunión con nuestro Intendente lo más pronto posible, para posteriormente poder entrar con maquinarias e insumos para la reparación de las zonas de riesgo, por ahí existe una situación latente, pues estamos a punto de perder las cosechas el sol está cada vez más fuerte, por lo tanto la misión más importante de este momento es lo que acabo de señalar” enfatizó Gerardo Castro.

En tanto para Julio Ramos, Presidente de la Asociación de Regantes de San Pedro de Atacama, señaló “todos los aportes que provengan del gobierno ayudan a que esta situación de catástrofe sea aminorada, no obstante hay  sectores  como Catarpe que están en riesgo de perder sus cosechas y restablecer lo antes posibles los canales de regadío afectados y que esperamos sean restablecidos a la brevedad”.

Santiago, 19 de febrero de 2019.- “El Gobierno está con la máxima preocupación, desplegando todos nuestros recursos y esfuerzos, para contener este incendio y evitar su propagación”, así lo dio a conocer el Ministro de Agricultura, Antonio Walker, en un punto de prensa en el que entregó un balance nacional de los incendios forestales en el país y se refirió en detalle a la emergencia que afecta a la región de Aysén del General Carlos Ibáñez del Campo.

“El objetivo fundamental ha sido siempre proteger Cochrane y las vidas humanas, y proteger el Parque Nacional Laguna San Rafael” señaló el titular de la cartera del agro, quien además aclaró que la zona tiene características muy adversas para trabajar, con un viento de más de 70 km/h y topografía muy difícil debido a la densidad del bosque nativo, donde se encuentran especies como lenga, coihues y ñires.

En cuanto a los recursos desplegados en la región para enfrentar el incendio, Walker especificó que hay siete helicópteros, incluido el Kamov, dos Ten Tanker que trabajaron ayer haciendo seis misiones de descarga, un avión guía, dos aviones Air Tractor, un avión hércules de la FACH y 150 brigadistas. En la misma línea, también el Secretario de Estado agregó que hay buenas condiciones climáticas en la zona que ayudarán a enfrentar esta emergencia. “Bajó la temperatura y está lloviendo”, indicó.

Respecto a los comentarios del Alcalde de Cochrane, Patricio Ulloa, la autoridad del Agro dijo que entiende la preocupación del edil por tener más aeronaves y brigadistas para combatir el siniestro, pero él debe comprender que “hay días en que tenemos 153 incendios y el primer objetivo es salvar vida humanas, hogares y tener la menos cantidad posible de áreas afectadas”. Asimismo, indicó que a diario mantiene comunicación directa con las autoridades de la zona.

También, el Ministro de Agricultura dijo que les duele tener pérdidas humanas y hectáreas afectadas de bosque nativo, pero “también estamos muy orgullosos de haber podido salvar muchas vidas y superficie que podría haber  sido afectadas esta temporada”. Lo anterior, considerando que ésta tiene condiciones muy parecidas a las que hubo hace dos años, donde Chile perdió 600 mil hectáreas.

Finalmente, el Secretario de Estado reiteró el llamado a la prevención y enfatizó en el trabajo que se debe hacer todo el año junto al sector público y privado.

Balance nacional

Hasta el momento hay 58.638 hectáreas afectadas por incendios forestales que corresponden a un  63% menos que el promedio del quinquenio, en el que hubo 158 mil hectáreas afectadas.

Esta temporada se registran 4.576 incendios y se cuenta con un despliegue nunca visto en la historia de Chile: 7500 brigadistas, 121 aeronaves activas y un presupuesto entre el sector público y privado de más de 110 mil millones de pesos, y a esto se le debe agregar el costo de los dos ten tanker y el helicóptero kamov.

Hay  tres pérdidas de vidas humanas, 98 viviendas, 77 damnificados. Mientras que la intensidad de los incendios hoy bajó. Hay 23 en combate, 3 de los cuales están con alerta roja que corresponden a Nacimiento, Bahía Mansa y Cochrane.

Continuando con su recorrido por las diversas áreas de la región, el director de INDAP O’Higgins, Juan García, realizó una visita a Coínco para conocer proyectos y emprendimientos desarrollados por pequeños productores apoyados por la institución.

Con ese objetivo, primero se reunió con el equipo del Prodesal Coínco y con los representantes del CADA (Comité de Agencia de Área) Doñihue, Luis Zúñiga y Juan de la Cruz Rubio. El primero es un agricultor del sector Cristo Cochango, en la localidad de Chillehue, donde tiene un predio de 3,4 hectáreas destinado a la producción de hortalizas al aire libre y en invernadero. En tanto, Juan de la Cruz Rubio, de Copequén, tiene una superficie de alrededor de 7 hectáreas destinadas a el cultivo de porotos y frutales.

La primera visita se realizó a Nelson Arévalo, productor de choclos y cebollas del sector Chillehue. Allí Juan García conoció el emprendimiento y la bodega para guarda de cebolla que se financió a través del instrumento Incentivo al Fortalecimiento Productivo (IFP) y un crédito a largo plazo.

Después visitó una obra de mejoramiento de riego a la que INDAP aportó 25 millones 742 mil pesos, con un cofinanciamiento de 2 millones 860 mil pesos. El proyecto consideró el revestimiento de un canal con el fin de incrementar la eficiencia y distribución de las aguas de riego, a través del mejoramiento de un tramo de 140 metros del canal de la Comunidad de Aguas Canal El Cerro, representada por Luis Zúñiga.

Esta obra benefició a 54 agricultores y un total de 180 hectáreas. El proyecto fue formulado y ejecutado por el constructor Claudio Villagra.

Luego, Juan García conoció en el sector Chillehue el emprendimiento del pequeño productor Luis Zúñiga, quien gracias a INDAP cuenta con un invernadero de madera de 588 metros cuadrados para el cultivo de pepinos de ensalada. El proyecto fue financiado a través del instrumento IFP (incentivo al Fortalecimiento Productivo) concurso 2018, formulado por el equipo técnico Prodesal Coínco, conformado por el coordinador Jorge Escandón y el técnico asesor Nicolás Carreño.

El recorrido terminó en el sector El Rulo, en la plantación de Nogales variedad Chandler del agricultor Héctor Avilés Césped, quien obtuvo el financiamiento para ese proyecto a través del instrumento PDI Frutales 2017.

Además, en la visita se observó el proyecto de riego tecnificado con panel solar mixto adjudicado en 2015, cuyo objetivo fue suministrar de energía eléctrica para el bombeo de agua y aplicación de riego en cítricos e higueras que hay en el predio.

Terminada la jornada, el director de INDAP O’Higgins señaló que “es muy importante compartir con nuestros usuarios en terreno y ver las cosas positivas logradas al amparo del programa Prodesal y sus equipos; como también saber los desafíos por desarrollar, conocer los problemas que han surgido y analizar cómo tratar de anticiparse a los próximos en forma conjunta”.

Agregó que los productores tienen la tarea de buscar cómo formalizar sus acciones locales. En cuanto a los CADA, indicó que éstos constituyen una instancia de participación y cooperación entre la comunidad campesina e INDAP, “son una herramienta que busca potenciar la asociatividad y el control social de los programas de nuestra institución”.

Subrayó que es importante “avanzar más rápido en asociarnos, pues es la mejor forma para que los productores puedan enfrentar los problemas de mercado y de producción de los distintos rubros en nuestra región. Es mandato de nuestro gobierno y del Presidente Piñera avanzar a paso firme, apoyando a los productores en este camino”.

Ventas que superaron los 130 millones de pesos y una asistencia de público que superó las 15 mil personas, dejó la ExpoMundoRural Los Lagos, organizada por el Ministerio de Agricultura a través de INDAP y con apoyo del municipio local, durante sus cuatro jornadas en la comuna lacustre de Frutillar.

En el balance final, el director regional de INDAP, Carlos Gómez Hofmann, dijo que se cumplieron todas las expectativas trazadas al inicio de la actividad y el público respondió a la invitación de conocer el trabajo de los emprendedores rurales. “Lo más importante es que los agricultores tuvieron una vitrina para comercializar sus productos y también la posibilidad de generar redes comerciales. El Presidente Piñera nos ha pedido crear instancias de comercialización para la Agricultura Familiar Campesina y ahí queremos poner el énfasis”, destacó.

El alcalde de Frutillar, Claus Lindemann, también resaltó el éxito de la feria. “Queremos destacar la labor que realizamos con INDAP a través de Prodesal, con muchos agricultores que estuvieron en esta ExpoMundoRural y que participan día a día en otras instancias de comercialización. Como municipio siempre nos vamos a preocupar de que nuestros agricultores y artesanos puedan llegar con sus productos a los consumidores”, puntualizó.

La muestra organizada por INDAP contó con más de 160 expositores de 12 regiones del país, los que mostraron novedosos productos y servicios de la Agricultura Familiar Campesina, además de una muestra gastronómica con platos típicos del sur del país.

Premiación expositores

En el cierre de la expo se entregó una serie de reconocimientos a los expositores, como Mejor Stand de Procesados, que fue para Sol y Miel, con productos procesados y cosméticos en base a miel. Con mención honrosa se reconoció a Caracoles a la Obra. El premio al Mejor Stand de Productos Frescos fue para La Huerta de Gabriel, y la mención honrosa recayó en Agrícola y Chacra El Trébol.

Como Mejor Stand de Vinos y Licores el público eligió por tercer año a Don Lucho y Don Feña, de la Región del Ñuble, que también obtuvo el premio al Stand Más Popular, y Paseo del Vino obtuvo la mención honrosa. En Mejor Stand de Cosmética Natural ganó Doña Eugenia y Colmenares Multipétalos se llevó mención honrosa. El Mejor Stand de Artesanía fue para Maderas Panguipulli y la mención honrosa se la llevó Decoraíces. El Mejor Stand de Turismo Rural recayó en el SAT de Turismo Rural Chiloé 3 y en la categoría Mejor Stand de Viveros el premio fue para Viveros Monteverde, con mención honrosa para Viveros Las Rosas.

También hubo reconocimientos en el área gastronómica, que se ha trasformado en un importante espacio de la feria. Los galardonados fueron Kimche Kumiyal, de Frutillar, por promover la comida con identidad cultural, y Tómalo Natural, Coctelería de Frutas y Verduras, también de la comuna lacustre, por promover la alimentación saludable.

Los chefs presentes en la muestra, en tanto, eligieron el producto con más proyección culinaria, que recayó en la empresa Polloico Gourmet, de Osorno, con su chutney de cebolla caramelizada en cerveza negra y miel.

Mauricio Campos, asesor del Servicio de Asesoría Técnica Chiloé Rural 3, destacó el gran interés de los visitantes por recibir información del turismo rural del Archipiélago de Chiloé. “El turismo rural tiene una fuerte relación con la región. Los visitantes pasan por Frutillar, Puerto Varas y Puerto Montt con destino a Chiloé, así que nuestra información ha sido pertinente, con ofertas de hospedaje y gastronomía de nuestros 52 emprendedores”, puntualizó.

En el cierre de la ExpoMundoRural Los Lagos los niños fueron los protagonistas, con las clases de cocina infantil, la presencia de Forestín y concursos de pintura, además de presentaciones de cueca, folclore y sorteos.

Cada vez son más las personas que buscan una alimentación saludable y ése es el valor que Yarela Olivares (30), una joven agricultora del sector Bellavista de La Serena, le ha querido imprimir a su emprendimiento Hidroverde, en el que desde hace tres años produce hortalizas hidropónicas y en suelo, con manejo agroecológico, reemplazando los fertilizantes químicos por el bioguano.

Sus principales cultivos son lechugas, tomate cherry, albahaca, acelga, espinacas, zapallo, perejil y pimentones. “Todos mis cultivos  los trabajo de manera natural, por medio de un manejo sostenible de los recursos naturales”, dice Yarela, ingeniero agrónomo, usuaria de INDAP y representante de la Mesa de Jóvenes Rurales de la provincia de Elqui.

Cuenta que esta preocupación por la producción limpia le ha permitido diferenciarse de otros productores de la zona, destacar a nivel regional y tener una clientela fiel: “Yo me esfuerzo por cuidar cada detalle y eso me ha permitido tener cultivos sin plagas ni enfermedades  y que mis hortalizas sean ricas y sanas, lo que agradece el consumidor”.

Gracias al apoyo del INDAP, Yarela pudo mostrar todas las bondades de sus productos durante la reciente Expo Región de Coquimbo 2019, una de las vitrinas de comercialización más importantes de la zona y que reunió a 160 expositores y a más de 60 mil asistentes durante sus tres jornadas en el Espacio Peñuelas.

Durante la expo, organizada por el Gobierno Regional junto a la Corporación Regional de Desarrollo Productivo (CRDP), la joven agricultora estuvo en el Pabellón Agroalimentario, donde además de comercializar sus verduras pudo generar redes de contactos que le permitirán llegar más lejos con su emprendimiento.

El interés de Yarela por la alimentación saludable también se ve reflejado en los talleres y charlas educativas que realiza para difundir la importancia de la inocuidad en la producción agrícola. En ellos enseña los beneficios para la salud de consumir hortalizas hidropónicas y agroecológicas, cuya producción permite hacer un mejor uso del recurso hídrico. “Permite ahorrar un 80% de agua frente a un cultivo tradicional”, puntualiza Yarela.

Estos aspectos fueron destacados por el director (S) de INDAP Coquimbo, José Sepúlveda: “Para la institución es muy importante que los usuarios cuiden que sus producciones sean sostenibles en el tiempo. A través de Hidroverde Yarela produce muy buenos productos, respetando el entorno y optimizando el uso del agua, lo que nos parece un gran ejemplo. Además es parte de la Mesa de Jóvenes Rurales, lo que demuestra que las nuevas generaciones se están interesando por trabajar en el campo y eso es muy positivo”.

También celebró el emprendimiento de Yarela el seremi (S) de Agricultura, Eduardo Rodríguez: “Hidroverde es un claro ejemplo de cómo se puede avanzar y acortar brechas con el mundo urbano, además de contribuir a la educación y cuidado del medioambiente”.

Para conocer más sobre la producción, comercialización y capacitación en cultivos hidropónicos, los interesados pueden comunicarse con Yarela en el correo ventas.verfru@gmail.com o el fono +56 9 4859 4017.

Con la presencia del subsecretario de Agricultura, Alfonso Vargas, se dio inicio a la entrega de 107 bonos de emergencia agrícola, por un monto total que supera los 57 millones de pesos, a pequeños agricultores que resultaron afectados desde fines de enero por el fenómeno de las lluvias estivales en la Región de Arica y Parinacota.

Estos cheques, gestionados a través de INDAP, dan el puntapié inicial a la fase de rehabilitación productiva de los predios de los pequeños productores de la Junta de Vigilancia del Río Lluta y de los valles de Azapa, Lluta, Camarones, Codpa y Vitor cuyos canales, invernaderos y pozos quedaron bajo el barro, cumpliendo así con el compromiso del Presidente Piñera de no dejar solos a los damnificados con este evento meteorológico.

El subsecretario Vargas expresó que “desde el momento en que las condiciones climáticas lo permitieron, las instituciones del Ministerio de Agricultura, a través de la Seremi y especialmente de INDAP y CNR, se han desplegado en el territorio, trabajando coordinadamente con agricultores y sus organizaciones para evaluar el estado de situación de las obras de riego y predios, para poder canalizar la ayuda con prontitud”.

Además de los bonos de emergencia agrícola, la autoridad del agro anunció que se publicaron las bases de un Concurso Especial de la Comisión Nacional de Riego por $1.000 millones para la recuperación de obras de riego de la Macro Zona Norte, es decir, para que todos los afectados de las regiones de Arica y Parinacota, Tarapacá y Antofagasta puedan participar.

“En respuesta al compromiso del Presidente Piñera en su viaje a Arica, la CNR ha elaborado las bases de este Concurso Especial para agricultores y organizaciones de usuarios, para que postulen sus proyectos hasta el 21 de marzo próximo, a fin de iniciar la reconstrucción de su infraestructura de riego en el menor plazo posible”, señaló el subsecretario Vargas.

Por su parte, la intendenta María Loreto Letelier indicó que “la agricultura está en la médula de la actividad productiva y cultural de Arica y Parinacota y el Presidente Piñera lo tiene muy claro. Por ello es tan relevante este primer apoyo concreto que como Gobierno estamos entregando a los pequeños agricultores de los valles y pueblos de nuestra región que sufrieron directamente los embates de la naturaleza”.

Además, la jefa regional sostuvo que estas últimas semanas “el gobierno ha volcado todos sus esfuerzos en recuperar lo antes posible la normalidad de la región, porque tenemos que seguir adelante y no detenernos, haciendo frente a los desafíos que nos dejó la emergencia, pero también asumiendo con fuerza los grandes proyectos insertos en el programa de gobierno 2018-2022 para Arica y Parinacota”.

Más ayuda para los agricultores

El seremi de Agricultura, Jorge Heiden, explicó que “ésta es una primera ayuda que permitirá paliar los dañinos efectos de las lluvias y aluviones que han afectado a los agricultores de la región, lo que nos permitirá levantar nuevamente la capacidad productiva de sus predios”.

Por último, el director regional (S) de INDAP, José Luis Rivas, indicó que la ayuda se canalizará de la siguiente forma: un bono de emergencia agrícola para financiar obras menores de riego por casi 15 millones de pesos para la Junta de Vigilancia del Río Lluta y 106 cheques por un monto de 400 mil pesos cada uno para los campesinos de los valles de Azapa, Lluta, Caleta Vitor y las localidades de la comuna de Camarones.

A fines de esta semana se dará inicio a una segunda fase en la entrega de bonos de emergencia agrícola, la cual será progresiva y ayudará a más agricultores de la región que serán contactados por INDAP para recibir su respectivo bono.