Aunque caleta San Marcos, comuna de Iquique, es conocida por sus productos de mar, un grupo de jefas de hogar de la zona comenzó a trabajar, con el apoyo del Programa Mujeres Rurales INDAP-Prodemu,  en un nuevo rubro para mejorar su calidad de vida: la agricultura hidropónica.

Se trata del proyecto “Habilitación e implementación de invernadero para cultivo hortícola a través de sistemas hidropónicos energizados con paneles fotovoltaicos”, que beneficia a 10 mujeres y sus familias, quienes se encuentran bajo riesgo social.

La iniciativa considera la producción hidropónica de hortalizas de hoja y se orienta al autoconsumo, para así mejora la dieta alimenticia a partir de la incorporación de vegetales frescos.

Leonardo Vásquez Choque es el agrónomo encargado de asesorar técnicamente al grupo, al que visita una vez por semana. “Se les capacita en el ámbito agrícola, el funcionamiento del sistema de cultivo sin suelo e hidropónico, uso y mantención de los sistemas de riego fotovoltaico y a medida que avanzan las semanas también aprenden sobre los cultivos. Aquí trabajan tomate, morrón, ají cacho de cabra, lechuga y albahaca”.

La senadora Luz Ebensperger destacó tanto el trabajo de apoyo a las mujeres como la forma del proyecto, “que contempla el uso de energía renovable y recirculación de agua”. La parlamentaria valoró el hecho de que en la región la agricultura se desarrolle también en las caletas y no solo en la provincia del Tamarugal.

El director de INDAP Tarapacá, Iván Cerda Fuentelzar, afirmó que “en este proyecto se esperaba incorporar la inversión luego de dos años de trabajo, para fortalecer las capacidades personales y colectivas, pero atendido el compromiso y ganas de las usuarias apostamos por adelantar algunos procesos para lograr la implementación de este invernadero, que marca el inicio de otras tareas, entre las que están la comercialización, una sala de packing y ampliar la superficie de plantación”.

Resultados inesperados

En Tarapacá el primer grupo de mujeres que se formó fue el de hortalizas hidropónicas en Pisagua, al que sigue este de caleta San Marcos, que lidera Yenny Hernández. “Hemos aprendido a sembrar, hemos visto a las semillas crecer y ya tuvimos una primera venta piloto de lechugas. Los vecinos quedaron fascinados cuando probaron las hortalizas. Todo esto ha sido un descubrimiento para nosotras y la gente de la caleta. Nos ha costado, pero hemos sabido salir a delante y queremos irnos ampliando, surtir a la gente de acá y de caletas cercanas”, comentó la ahora agricultora.

Similar opinión tuvo su compañera Sara Muñoz, quien vive hace 17 años en la caleta. Comentó que “nunca se había visto un invernadero o algo similar acá, pues estamos acostumbrados a todo lo que tenga que ver con el mar. Es muy novedoso”.

Fernando Chiffelle Ruff, seremi de Agricultura, enfatizó la importancia de este proyecto, que da nuevas herramientas a las mujeres de la caleta, quienes tendrán la oportunidad inicial de cosechar hortalizas para su consumo y luego, cuando manejen el sistema, producir para la comercialización y tener un ingreso que ayude a la economía del hogar que esta principalmente basada en la pesca.

“Esta iniciativa puede ser replicada en otros lugares de la región y es uno de los compromisos de gobierno, donde estamos trabajando con las mujeres, incorporando energías renovables y la optimización del recurso hídrico”, señalo el seremi.

Programa Mujeres Rurales

El Programa Mujeres Rurales INDAP-Prodemu tiene como objetivo apoyar a las mujeres de zonas  rurales para que mejoren su calidad de vida a través de cuatro ámbitos de trabajo, como son el empoderamiento personal, organización y ciudadanía, gestión del emprendimiento y manejo del rubro.

Amanda Roco Alvarado, delegada nacional Tarapacá de Prodemu, comentó que a nivel nacional la fundación “trabaja en el apoyo constante a las mujeres en las diversas áreas de desarrollo y por supuesto en sus emprendimientos. Este programa nace a partir de una alianza estratégica con INDAP y en nuestra región se activó en 2015. Este es el cuarto año de acompañamiento a los grupos participantes y en el caso particular de caleta San Marcos es el segundo año de tres, en los cuales les estamos brindando apoyo para el logro de la autonomía económica, que conlleva una mejor calidad de vida para las mujeres y sus familias”.

Una gran jornada se vivió en Putaendo con la inauguración del nuevo sistema de conducción para el Canal Salinas. Las obras, que tienen como finalidad ayudar a los campesinos del sector a hacer un uso más eficiente del agua y enfrentar la escasez hídrica que afecta a la región, se ejecutaron gracias al convenio entre INDAP y el Gobierno Regional de Valparaíso.

El proyecto consistió en la construcción de 1.291 metros de revestimiento con losetas de hormigón, las que evitan las infiltraciones y permiten que el agua llegue más rápidamente a los predios de los agricultores, lo que beneficia a más de 100 familias campesinas de la zona.

El gobernador de San Felipe, Claudio Rodríguez Cataldo, se mostró muy conforme con el resultado de las obras y aseguró que “es un enorme avance para la provincia, ya que permite ayudar a una gran cantidad de familias. Aquí hay que destacar la labor que están realizando INDAP y el Gobierno Regional, ya que aportan los recursos y los profesionales para realizar obras de este tipo”.

El convenio INDAP-GORE hizo un aporte de $123.390.742, lo que equivale al 95% de los gastos totales, mientras que el 5% restante corresponde a $6.494.249 y lo financiaron los agricultores beneficiados, sumando una inversión aproximada de $130 millones.

El presidente de la Comisión de Recursos Hídricos del Consejo Regional, Iván Reyes, aseguró que “esto es muy beneficioso para los pequeños agricultores, ya que de forma individual difícilmente podrían acceder a este beneficio por los altos costos que tiene, así que es importante trabajar por ellos y ayudarlos a mejorar sus actividades productivas”. Agregó que “esta etapa del convenio ha sido una de las más exitosas de INDAP y el GORE”.

El seremi de Agricultura, Humberto Lepe, también comento los resultados del proyecto y aseguró que “el convenio permite insertar una gran cantidad de recursos para infraestructura de riego, lo que reduce la brecha en acumulación de agua y revestimiento de canales, por lo tanto esperamos que esta alianza se siga renovando en el tiempo y se puedan integrar nuevos actores como la CNR”.

El director de INDAP Valparaíso, Fernando Torregrosa, destacó la gran ayuda que significan para la Agricultura Familiar Campesina las obras que se están realizando en la región: “El Ministro de Agricultura y el director nacional de nuestra institución nos han encargado potenciar el trabajo que realizan los campesinos, y es por eso que es muy importante entregar las herramientas necesarias para que puedan salir adelante. Estamos felices con la finalización de este proyecto que permite ayudar a nuestros usuarios”.

En representación de los regantes, William Vergara dijo que “yo y todos los que nos beneficiamos con este revestimiento estamos agradecidos de lo que se realizó, ya que además de ganar más agua para producir, ganamos tiempo, lo que nos permite dedicarnos a mejorar nuestro trabajo de distintas maneras”.

El convenio INDAP-GORE continuará trabajando para finalizar la construcción de otras 17 obras que buscan optimizar el uso del agua en la Región de Valparaíso.

Para contar la historia de vida de Jorge Pincheira (78) hay que partir diciendo que es un hombre que ha estado ligado desde siempre al campo y a la agricultura. “Yo comencé a trabajar a los 12 años; eran otros tiempos”, comenta. También se ha preocupado de dejar un legado, que no es otro que su permanente preocupación por el prójimo. No en vano es, desde 1995, presidente de la Junta de Vecinos de Agua Buena, pequeña localidad de la comuna de San Carlos, Región de Ñuble. “La razón es bien simple: me gusta servir a la comunidad”, dice humilde.

En Agua Buena todo el mundo lo conoce. Es de esos hombres que a pesar de su avanzada edad se las arregla para mantenerse activo. Actualmente, aparte de las labores propias de su cargo, realiza un sinnúmero de otras actividades: “Me la paso viajando a San Carlos, y coordinando las reuniones de la junta de vecinos. A veces tengo que invitar a las autoridades para que vengan a la zona y vean los problemas que tenemos. Además, nunca me he apartado de la agricultura. En estos momentos tengo un huerto de frambuesas a punto de cosechar y algunas hectáreas de remolacha. Aparte de mi chacra, que utilizo para el autoconsumo”.

Gracias a su tenacidad, y al trabajo de la Unidad de Riego de INDAP Ñuble,  también pudo cumplir el sueño de 15 esforzadas familias de su zona, usuarias del Programa de Desarrollo Local (Prodesal): La construcción del canal de regadío Caro Derivado Saldaña, que significó un gran avance para la comunidad local al permitir que por fin tuviesen agua de riego para sus cultivos. “Éste ha sido uno de los avances más importantes y significativos para Agua Buena. Ahora podemos estar tranquilos porque ya contamos con agua para regar nuestros predios”, dice orgulloso.

Su labor también fue valorada por la directora (S) de INDAP Ñuble, Tatiana Merino Coria, quien conoce la realidad de las familias beneficiadas con este proyecto, inaugurado el 30 de noviembre pasado: “Al inaugurar este canal de riego, damos cumplimiento a uno de los ejes fundamentales de nuestro Ministerio de Agricultura, que es fortalecer el desarrollo de la pequeña agricultura. Con la puesta en marcha de esta obra, las familias beneficiadas tendrán la posibilidad de cultivar de una forma más intensiva, lo que se traducirá en un mayor rendimiento y mayor rentabilidad”.

Desde entonces han pasado dos meses, tiempo en que Jorge Pincheira y sus vecinos han podido hacer uso permanente del agua del canal: “Estoy regando prácticamente todos los días mi huerto de frambuesas. Hay oportunidades en las que lo hago temprano en la mañana y otras en las que riego en la tarde, pero acá lo importante no es el horario, sino que contamos con agua para regar nuestros cultivos, el fruto de nuestro trabajo”.

En una ceremonia realizada en Temuco, encabezada por el ministro de Agricultura, Antonio Walker, junto a autoridades regionales del agro, INDAP Araucanía entregó recursos para financiar proyectos de pequeños productores agrícolas, usuarios de la institución, a través del Programa de Desarrollo de Inversiones (PDI).

Carolina Meier, directora regional (s) de INDAP, informó que se trata de 498 millones de pesos que financiarán proyectos de emprendedores rurales, gracias a un convenio entre la institución y el GORE. “En total son 39 iniciativas productivas individuales y asociativas las beneficiadas con esta inyección de recursos, lo que significa un gran apoyo para nuestros usuarios. En esta ocasión estamos financiando maquinaria e infraestructura, entre otros, orientadas a la modernización de la pequeña agricultura”, expresó.

Entre los beneficiados está la cooperativa Taplom Huichahue, de Padre Las Casas, que se dedica a la venta de hortalizas de cuarta gama (preelaboradas). Los socios postularon para adquirir equipamiento que permita la ampliación de su línea de proceso. “Este proyecto viene a potenciar lo que hacemos, porque tuvimos un aumento explosivo de ventas y lo necesitamos. Ahora vamos a crecer, por eso estamos agradecidos por todo el apoyo de nuestro principal actor que es INDAP”, manifestó Claudio Valderrama, presidente de la organización campesina.

El ministro Antonio Walker, en tanto, se refirió al importante rol de su cartera en el Plan Impulso Araucanía: “Vamos a contribuir con $163 mil millones en ocho años. Nunca antes un Ministerio de Agricultura había tenido disponible para la región un presupuesto de esta magnitud. Esto es porque entendemos que a la región la vamos a sacar adelante haciendo una agricultura fuerte, moderna, pujante, rentable, humana y sustentable, tal como nos mandató el Presidente Piñera”.

Hace poco más de un siglo, José de las Rosas Cubillos comenzó a vender la leche de sus vacas a diferentes familias de la comuna de Curicó. Más tarde, su hijo Reinaldo, en una carreta, continuó el oficio, abasteciendo diariamente a su clientela. Lamentablemente no lo pudo hacer por mucho tiempo, ya que falleció a temprana edad, y fue su heredero, también Reinaldo, de solo 17 años, el que se debió hacer cargo del negocio.

Los cambios en el consumo y la irrupción de la leche en envases de cartón, hace algunos años, obligaron a Reinaldo Cubillos a adaptarse a los tiempos y a enfocar el negocio de la lechería hacia la producción de quesos frescos. Casa Rural es el nombre de esta centenaria lechería y quesería, que se ubica en el sector Los Castaños de la localidad de Los Niches, en la Región del Maule, a solo 6 kilómetros de la Ruta 5 sur.

Con un plantel de 16 vacas que se alimentan de praderas naturales del predio y algunos desechos agrofrutícolas de la zona, esta empresa familiar produce diariamente cerca 300 unidades de queso fresco, además de provoleta, yogur y manjar, que se distribuyen entre almacenes y rotiserías. “Nuestro propósito es que los productos no se distribuyan a más de 40 kilómetros de la lechería, para mantener baja nuestra huella de carbono”, dice Reinaldo hijo, bisnieto del impulsor de este negocio y que trabaja codo a codo junto a su progenitor.

Reinaldo Cubillos padre (57) es usuario de INDAP desde hace ocho años y forma parte del programa Servicio de Asesoría Técnica (SAT). A través de la institución ha logrado asesoría técnica para su rebaño y consiguió apoyo para la construcción de un nuevo galpón y para la adquisición de equipos de pasteurización, necesarios para su negocio, además de recursos para la siembra de praderas naturales para la alimentación de su ganado.

Este productor trabaja con su esposa y recibe el apoyo de su hijo veterinario y de su hija estudiante de ingeniería comercial, a quienes en el futuro espera entregar la responsabilidad de continuar con la empresa. “Llevo toda una vida dedicado a este negocio, desde la época de mis abuelos. Para mí la lechería es todo, porque me ha dado la posibilidad de educar a mis hijos. Con mi mujer nos hemos sacado la mugre trabajando. Hoy mi hijo Reinaldo me asesora y estoy tranquilo. Pude sacar adelante el negocio, pero siempre estoy pendiente de todo. Me gusta lo que hago. Aunque es muy sacrificado, tenemos el propósito de hacerlo cada día mejor”, explica.

En su constante afán por fortalecer la empresa Casa Rural, la familia Cubillos decidió abrir su granja a los turistas, para que conozcan el trabajo de la lechería y vivan la experiencia de alimentar a los terneros y las gallinas, recoger los huevos o solo disfrutar de caminatas en el paisaje campestre, que tiene de fondo la Cordillera de los Andes.

Según cuenta Reinaldo hijo, gracias a una beca que realizó en Europa pudo conocer la realidad de las queserías familiares en algunos países desarrollados, donde las que se abren a la comunidad: “Nuestra idea es abrir nuestra quesería Casa Rural para que los consumidores conozcan de dónde viene los productos que consumen y vivan la experiencia de la granja, lo que copiamos de modelos europeos”.

Para ello, la familia dispone a partir de esta temporada de dos modernas cabañas, una de ellas cofinanciada por INDAP, tipo domo, para recibir a turistas interesados en conocer el trabajo de la lechería. Están equipadas con cómodas camas, baño, ducha, aire acondicionado y conexión a internet, y además se ofrece el servicio de alimentación.

Según Reinaldo padre, los turistas interesados van a encontrar en Casa Rural las vivencias y las experiencias típicas de una familia de campo, donde se trabaja de lunes a domingo: “Van a poder sacar leche, recolectar huevos, elaborar quesos, hacer caminatas y ciclismo, aprender sobre el consumo sano de lácteos y disfrutar de nuestra hospitalidad”.

Con el objetivo de buscar alternativas para mejorar la producción y comercialización de los vinos ancestrales del Valle de Itata, INDAP realizó una reunión de coordinación con los responsables de tres nuevos centros de acopio que se instalarán en la Región de Ñuble, dos de los cuales, Cuvas de Ninhue y Viñedos de Quinchamalí, estarán destinados al acopio de uva a granel, principalmente de cepas Moscatel de Alejandría, País y Cinsault, y la tercera, Vinos de Patio, se centrará en la vinificación.

“Estamos contentos con el desarrollo de esta reunión. Creo que a través de este tipo de iniciativas lograremos sacar el Valle de Itata adelante. La conformación de estos tres centros de acopio será una especie de marcha blanca, la que nos servirá para ver su funcionamiento y rescatar tanto los aspectos positivos como negativos, experiencias que luego podremos replicar”, expresó Fernando Bórquez, seremi de Agricultura.

La directora (S) de INDAP Ñuble, Tatiana Merino Coria, dijo que “para nosotros como institución es muy importante apoyar a cada uno de los viñateros del Valle de Itata. Durante este tiempo hemos centrado nuestros esfuerzos en potenciar la difusión y comercialización de los vinos ancestrales que acá se producen. Esta reunión surgió para sentar las bases de lo que será el modus operandi de los centros de acopio que desarrollaremos en la región. Tal cual dijo el seremi de Agricultura, buscamos generar los caminos hacia la asociatividad entre nuestros pequeños productores, ya que para hacer frente a las fluctuaciones del mercado es necesario trabajar en conjunto y en forma asociativa. En ese ámbito, contrataremos a un gestor comercial para que asesore a los pequeños productores y coordine las ventas de estos tres centros de acopio en formación y de los que ya estén funcionando y busquen sumarse a la iniciativa, con la finalidad de comercializar en conjunto y generar mayores volúmenes”.

Agregó que “en la búsqueda de fomentar la comercialización de los vinos ancestrales del Valle de Itata hemos efectuado diversas acciones. A comienzos de año realizamos el Catad’Or Ancestral, lo que repercutió en que llegaran a la zona destacados enólogos y sommeliers, quienes quedaron sorprendidos por las cualidades de nuestros vinos. Ellos serán los que posicionarán a estos vinos en todo el mundo. En esta misma línea, enviamos 23 muestras de productores que obtuvieron medalla en este concurso a participar del Summer Wine Night (La Noche de los Vinos de Verano), evento que se desarrolló en barrio Lastarria de Santiago, donde pudieron mostrar su producción a una gran cantidad de público asistente. En marzo, cinco de las muestras ganadoras de Catad’Or participarán en el 25° Concurso Internacional del Vino Vinalies París 2019, a desarrollarse en Francia, lo que nuevamente podrá a nuestros vinos ante la mirada de expertos a nivel mundial”.

Gloria Oyarzun, representante de Viñedos de Quinchamalí, dijo que “la reunión fue muy productiva y se nos dio una potente señal de que trabajando en conjunto y de una manera mancomunada sacaremos el rubro vitivinícola adelante. Estamos esperanzados de lo que será la conformación del centro de acopio; por lo mismo, esperamos seguir participando de este tipo de instancias, ya que nos permiten aprender de las experiencias positivas y también de las que no lo fueron tanto, para así replicar estos aprendizajes entre nuestros socios”.

Finalmente, la directora (S) de INDAP Ñuble reiteró la importancia de trabajar en conjunto para fortalecer la producción vitivinícola del Valle de Itata: “Nuestro objetivo siempre ha sido trabajar en pro del fortalecimiento de cada uno de nuestros viñateros; por lo mismo, las puertas de la dirección regional estarán abiertas para que podamos dialogar y, entre todos, buscar las soluciones a los temas que aquejan al rubro. Continuaremos realizando este tipo de reuniones de coordinación; la próxima semana ya tenemos una programada, en la que solicitaremos las experiencias de otros actores que aportaran a estas nuevas iniciativas en formación”.

Más de 80 productores agrícolas usuarios de programas de INDAP están presentes en la vigésima versión de la Feria Agrícola, Ganadera y Forestal (FAGAF) que se realiza hasta este domingo en el Fundo Anike, en el sector Cayucupil de la comuna de Cañete, Región del Biobío.

La feria, que organiza la Municipalidad de Cañete y que cuenta por primera vez con el auspicio de INDAP, fue inaugurada por el alcalde local, Jorge Radonich; la gobernadora de Arauco, María Bélgica Tripailaf; el seremi de Agricultura, Francisco Lagos; el director regional de INDAP, Odín Vallejos, parlamentarios y autoridades comunales.

INDAP participa en la expo a través de sus usuarios de los programas de Desarrollo Local (Prodesal) y de Desarrollo Territorial Indígena PDTI, quienes comercializan hortalizas, hierbas deshidratadas, papas nativas, avellanas, miel, artesanía en ñocha y lana, frutillas, derivados apícolas, tortillas, maqui y frambuesas, entre otros productos.

El alcalde Jorge Radonich expresó que la FAGAF es una de las ferias más importantes de la Región del Biobío, no sólo por el amplio espacio que dispone, sino además porque durante cinco días recibe a más de 150 mil visitantes.

Odín Vallejos, por su parte, dijo que “este año INDAP quiso marcar la diferencia y decidió auspiciar la participación y equipamiento de sus usuarios, en cada una de las pérgolas, con el fin de apoyarlos en sus ventas y contactos comerciales”.

La FAGAF cuenta además con 90 puestos individuales de productos agrícolas y artesanías, 26 locales de comidas típicas, un espacio de juegos infantiles, granja, zona de maquinaria y empresas y un escenario central.

Papas, acelgas, espinacas, zanahorias y lechugas son algunos de los productos que los agricultores de Los Ríos podrán vender a las empresas concesionarias licitadas por JUNAEB para proporcionar alimentación a los establecimientos educacionales que cuentan con el Programa de Alimentación Escolar (PAE). En una reunión liderada por la encargada regional de Comercialización de INDAP, Macarena Arriagada, los agricultores que califican como potenciales proveedores conocieron las características, exigencias y requisitos del Programa de Compras Públicas.

Respecto a los requisitos sanitarios y de calidad, la profesional de INDAP Los Ríos destacó que éstos se basan en estándares de calidad documentados, agua de riego limpia y resolución sanitaria de packing, mientras que, en condiciones comerciales, el modelo de abastecimiento de concesionarias contempla en algunos casos contratos o acuerdos comerciales, pagos a 30 días desde que se recibe la factura, fijación de precios mensual, quincenal o bimensual y pago completo del IVA.

Para cumplir las exigencias, el Programa de Compras Públicas considera instrumentos de soporte, como el Apoyo a la Gestión Comercial e Inversiones de inocuidad y Logística, además del Apoyo al Cumplimiento de la Normativa Sanitaria, a través de los cuales los agricultores pueden acceder a los programas de Asociatividad Económica y de Desarrollo de Inversiones, servicios de análisis de laboratorio, auditorías de inocuidad y asesoría especializada para obtener la resolución sanitaria.

Macarena Arriagada precisó que el objetivo de la reunión con los agricultores de la región fue dar a conocer el Programa de Alimentación Escolar (PAE) de Junaeb, “que va a requerir insumos que nuestros productores pueden proveer a las concesionarias que se van a adjudicar las licitaciones de raciones de alimentos para niños y jóvenes de establecimientos educacionales”. Agregó que “como INDAP los podemos apoyar para que sean proveedores y así abrirles un canal de comercialización”.

Una oportunidad de crecer

Marcela Neguiman es agricultura de la comuna de Los Lagos y produce cilantro, acelgas, ciboullete y perejil. Para ella -asegura-, formar parte del Programa de Compras Públicas sería un avance en su nivel de producción: “Podría crecer, porque tengo capacidad para hacerlo. Yo vivo de esto, por lo que tendría que contratar a más personas para trabajar, ya que produzco media hectárea, tengo 14 invernaderos y podría ampliarme incluso hasta una hectárea. Para mí sería significativo entregar productos”.

El director (S) de INDAP Los Ríos, Marcelo Ramírez, dijo que “como institución tenemos el desafío de poner este año en marcha el Programa de Compras Públicas con JUNAEB, para lo cual hemos desarrollado una serie de reuniones en las comunas de Panguipulli, Lanco y La Unión, donde hemos citado a nuestros mejores productores hortícolas para que puedan sumarse a este programa y de esa manera asegurar una comercialización estable de hortalizas”. Precisó que el gobierno del Presidente Piñera destacó entre los lineamientos del Ministerio de Agricultura el fortalecimiento de los canales de comercialización para los pequeños agricultores.

Actualmente en Los Ríos hay siete agricultores que abastecen de papas, zanahorias, acelga y miel al PAE. Para 2019, la cuota de compra local exigida para Los Ríos será de 2,50%, mientras que para 2020 aumentará a 4,0% y para 2021 alcanzará el 5,25%.

Quince campesinos de las localidades de Agua del Ajial, El Toro, Viña Viejas, El Higueral y El Hinojo, en la comuna de Punitaqui, aprendieron a construir e instalar huertas hidropónicas de hortalizas, mantener los cultivos, preparar sustratos y controlar las plagas, gracias al Programa Especial de Capacitación Laboral en Beneficios de Pequeños y Medianos Productores Agrícolas que se realiza en el marco del convenio entre INDAP y Sence.

Una de las alumnas del curso, que tuvo una duración de 40 horas, fue la pequeña agricultora Rosa Rodríguez, quien destacó que “participar en esta iniciativa fue una muy buena decisión; si bien tenía algunos conocimientos, esta capacitación me permitió potenciarlos, ya que los profesores tuvieron una muy buena disposición y nos enseñaron de la mejor manera”.

El director (S) de INDAP Coquimbo, José Sepúlveda, destacó lo significativo que es para el servicio aportar estas herramientas esenciales para el desarrollo de los campesinos. “Somos conscientes de que la labor campesina necesita ser potenciada y por eso hemos brindado estas oportunidades de crecimiento, un aprendizaje que dura para toda la vida y que permite competir en el mercado de mejor manera”.

Respecto de la relevancia de estas capacitaciones, el seremi de Agricultura, Rodrigo Órdenes, dijo que “nuestra meta es cumplir el mandato que nos hizo el Presidente Sebastián Piñera, de que no solo aportemos recursos, sino también herramientas que ayuden al desarrollo integral de nuestros campesinos, como este curso de hidroponía”.

“Es importante capacitar a las personas y generar en ellas competencias para que se desarrollen en líneas nuevas e innovadoras. La agricultura es esencial para Chile y por eso es significativo que quienes la llevan a cabo cuenten con las herramientas acordes para hacer crecer su negocio y, de esta forma, también a todo un país”, dijo el director regional de Sence, Carlos Covarrubias.

El alcalde de Punitaqui, Carlos Araya, valoró la realización de este curso y comentó que “gracias a iniciativas como ésta se logra generar trabajo y mejorar la calidad de vida de los 15 productores que participaron en esta capacitación de una forma nueva y sustentable para cultivar hortalizas con bajo consumo de agua, algo tan escaso y valioso en nuestra región”.

La ceremonia de certificación de los agricultores se realizó en la Casa de la Cultura de la comuna de Punitaqui.

Una visita a la galardonada Viña Ribera Pellín, ubicada a orillas del Río Pilmaiquén, realizó el director de INDAP Los Lagos, Carlos Gómez Hofmann, con la finalidad de conocer su experiencia productiva y ver la posibilidad de impulsar el desarrollo vitivinícola entre los pequeños productores de la provincia de Osorno para aprovechar la creciente expansión de la industria del vino y los espumantes.

La actividad se enmarca dentro de la labor que realiza INDAP para diversificar las opciones de cultivo para la Agricultura Familiar Campesina en la región y, a través del Programa de Alianzas Productivas, ofrecer sus cultivos los nuevos polos de desarrollo vitivinícola que están surgiendo fuera de los valles de la zona central del país.

Rodrigo Moreno, gerente de Viña Ribera Pellín, reseñó la historia reciente de esta empresa, que cuenta con variedades de uvas reconocidas internacionalmente y que han alcanzado una inmejorable calidad debido a las aptitudes edafoclimáticas (que permiten potenciar en un territorio diferentes productos del agro) de esta zona de la provincia de Osorno.

“Comencé en 2008, con una plantación que se inició en 2000, de variedades francesas como Pinot Noir, Chardonnay y Sauvignon Blanc. Ha sido muy importante aprender nuevas técnicas, ajustar los manejos y cambiar los paradigmas de la viticultura en una zona que nunca ha sido productiva en este rubro”, dijo Moreno.

Agregó que la Viña ha sido reconocida nacional e internacionalmente: “Con los espumantes, en 2010 y 2011 hemos sido reconocidos como Lo Mejor de Chile, y en la guía Descorchados, el Chardonnay fue elegido Vino Revelación 2018 y el blanco de la zona es la Revelación 2019”.

A partir de esta exitosa experiencia, Carlos Gómez Hofmann afirmó que la producción local de uvas para la industria de vinos y espumantes es una opción atractiva para los agricultores de la zona. “Desde INDAP buscamos la innovación y es por eso que queremos conocer cuál ha sido el desarrollo y el trabajo en estos años de Rodrigo, para así buscar algunas alternativas para nuestra Agricultura Familiar Campesina, para poder replicar estos ejemplos y buscar mayor rentabilidad en nuestros cultivos”.

“Generar un nexo entre agricultores locales y esta creciente industria vitivinícola, aprovechando las condiciones climáticas y de suelo del sector, que permiten lograr vinos de una acidez frutal y sabores herbáceos más atractivos y diferentes que los de la zona central, es la tarea que se ha impuesto INDAP Los Lagos”, concluyó Gómez Hofmann.

El equipo de INDAP Los Lagos y el Servicio de Asesoría Técnica Ovino de Isla Huar sostuvieron una reunión informativa con 80 pequeños productores de esta zona insular de la comuna de Calbuco para difundir el Seguro Ovino y explicarles la protección que brinda ante los desastres naturales, eventos catastróficos y el ataques de perros o aves rapaces que pueden terminar con la vida de su ganado, que es fundamental para la economía de la Agricultura Familiar Campesina.

El Seguro Ovino cuenta con un subsidio de parte del Estado que cubre el 98 por ciento de la prima. En ese contexto, se transforma en una de las herramientas de apoyo al agro más asequibles del mercado. Por ejemplo, asegurar un rebaño de 34 ovejas tiene un valor cercano a $1.560.000, pero los agricultores solo deben pagar $19.296 con IVA incluido para tener una cobertura anual de su producción ante siniestros.

El director de INDAP Los Lagos, Carlos Gómez Hofmann, destacó la importancia de que los productores conozcan estos seguros. “Como institución estamos en terreno en toda la región informando sobre las herramientas que existen para impulsar a la Agricultura Familiar Campesina. Los seguros ovino, bovino, de cultivos y apícola permiten que los agricultores y sus familias tengan una red de seguridad a un precio conveniente. De esta forma, si ocurre alguna catástrofe que los afecte no tienen que empezar desde cero y pueden producir más tranquilos”.

El Departamento de Asistencia Financiera de INDAP realizó esta presentación ante 80 productores que tienen en conjunto 2.680 ovejas de raza Suffolkdown, principalmente, en esta parte del archipiélago de Calbuco.