Con una masiva asistencia de pequeños ganaderos se dio el vamos al Programa de Mejoramiento Genético (PMG) temporada 2018-2020 en la Región de Los Ríos. La iniciativa, que forma parte de la plataforma de servicios de INDAP, se realizó en la comuna de La Unión y fue organizada por la institución y la Cooperativa Regional de Servicios de Inseminación (Cooprinsem).

El objetivo de este programa, que tiene como principales componentes la inseminación artificial y el control lechero, es poner a disposición de los productores de leche y carne bovina biotecnología adecuada para el mejoramiento productivo, mediante la incorporación de genética en los rebaños.

La inseminación artificial, con un presupuesto de $163 millones, contempla características genéticas mejoradas de toros nacionales e internacionales y está enfocada en la producción de leche y carne. En tanto, el control lechero tiene un presupuesto de $56 millones y consiste en que el agricultor pueda cuantificar y analizar los distintos parámetros de su producción. La finalidad es obtener 13 mil vacas inseminadas en los próximos 24 meses y lograr 4 mil vientres controlados durante la ejecución del programa.

El gobernador del Ranco, Alonso Pérez de Arce, precisó que el gobierno del Presidente Piñera está trabajando en mejorar la empleabilidad, aumentar el crecimiento y generar más inversión, “y ustedes como pequeños productores son el motor económico de la región y así lo han demostrado con la labor que realizan en el campo con el apoyo de INDAP. El llamado es a profesionalizar la agricultura y eso se nota con los procesos tecnológicos que se llevan a cabo en este programa de mejoramiento genético”.

El gerente general de Cooprinsem, Sergio Niklitschek, dijo que es muy relevante que el convenio con INDAP se renueve dado que los únicos beneficiarios son pequeños agricultores y el objetivo es aumentar la eficiencia de la Agricultura Familiar Campesina, que generalmente tiene poco acceso a la tecnología. “Cooprinsem lleva 50 años de experiencia con los principales productores del país y traspasar esta experiencia a la pequeña agricultura es un enorme aporte a la región”, expresó.

El director (s) de INDAP Los Ríos, Marcelo Ramírez, dijo que estas alianzas y programas ayudan a mejorar la producción del pequeño agricultor mediante la transferencia de conocimientos. “La importancia de ratificar este convenio es fundamental para continuar dando sustentabilidad económica a los rubros lechero y de carne, dado que la rentabilidad de estos sectores es volátil y el rol que juega un asesor técnico como Cooprinsem es primordial”, manifestó.

La ceremonia contó con la presentación del Programa de Mejoramiento Genético, a cargo de la directora del departamento de Reproducción e Inseminación Artificial de Cooprinsem, Paola Vargas, además de una exposición del experto de la cooperativa Humberto González. En la ocasión se hizo entrega en comodato de dos termos criogénicos para inseminación artificial a los usuarios Luis Cárdenas, de La Unión, y Gladys Gallardo, de Lanco.

La actividad también contó con la asistencia del consejero regional Eduardo Holck, concejales, profesionales de INDAP y Cooprinsem y agricultores beneficiados.

La Cooperativa Silvoagropecuaria y Vitivinícola Frutos del Biobío, que reúne a pequeños viñateros de San Rosendo, Florida, Tomé, Nacimiento y Yumbel, participó en esta última comuna en la Cuarta Mesa del Vino de la Región del Biobío, que fue encabezada por el seremi de Agricultura, Fernando Bórquez, junto a la profesional de esa cartera Cinzia Gnudi,  y contó con la asistencia del alcalde local, Juan Cabezas, y el jefe de Fomento de INDAP regional, César Hidalgo.

Arturo Escobar, gerente de la cooperativa, dijo que el objetivo de haber establecido esta instancia asociativa fue “para agrupar a los viñateros de Yumbel y lograr, junto a los demás productores de vinos de la región, mejores precios y posibilidades comercialización”.

El seremi Fernando Bórquez valoró el trabajo de la Mesa del Vino y realizó un llamado a continuar fomentando la asociatividad entre los productores del Valle del Biobío: “Existe un consenso de que la mejor forma de obtener buenos precios y mejores mercados de comercialización es a través de la asociatividad por rubros”.

Según el alcalde Juan Cabezas, “este tipo de mesas de trabajo les permite a los agricultores abordar aspectos muy determinantes para ellos, como son la asociatividad por rubros, la producción en grandes volúmenes y, ante todo, la calidad de los vinos que salen al mercado”.

Al finalizar el encuentro se coordinaron nuevas mesas de trabajo para seguir avanzando en el fortalecimiento del rubro en la Región del Biobío, junto a los agricultores y entidades públicas y privadas.

Veintiún agricultores pertenecientes al Programa de Compras Públicas de INDAP participaron, en representación de ocho empresas asociativas campesinas (EAC) y cuatro unidades productivas individuales de las regiones de Coquimbo, Metropolitana, O’Higgins, Maule y Biobío, en la Tercera Rueda de Negocios del Programa de Alimentación Escolar (PAE), iniciativa que es parte del Plan Contra la Obesidad Estudiantil de Junaeb, Contrapeso, y Elige Vivir Sano.

La actividad, organizada por Junaeb, se enmarcó en el trabajo que se viene realizando con INDAP para incorporar frutas y verduras frescas a las raciones escolares y también fue el punto de partida de una alianza con Corfo para introducir más productos de mar en la alimentación de los 1.818.000 alumnos que atiende el PAE en 13.257 establecimientos de todo el país.

La actual política de compras locales de Junaeb establece que, del gasto en insumos alimenticios que realizan las concesionarias, una cuota mínima debe provenir de productores locales (15%) o de Zonas Rezagadas (10%), y que cuando se trate de insumos agropecuarios deberán corresponder a productores de la Agricultura Familiar Campesina, calificados como tales por INDAP.

Esta medida es oficial en nueve regiones y exigible en cinco: Atacama, O’Higgins, Metropolitana, Biobío y Aysén. El sistema debiera estar en régimen a inicios de 2020 en todo el país y se estima que el potencial de compras locales bordeará los MM$ 30.000.

El Programa de Compras Públicas de INDAP apoya desde 2016 a los pequeños agricultores, a través de sus distintos instrumentos, para que se conviertan en proveedores estables y calificados de las concesionarias de Junaeb, con miras a que luego puedan abastecer a otras instituciones como las Fuerzas Armadas, municipios, etc. Hasta ahora las compras se han centrado en hortalizas, papas y fruta fresca, y se espera sumar arroz, porotos, quínoa y miel.

En la apertura de esta Tercera Rueda de Negocios del PAE estuvieron presentes autoridades de la Junaeb, Corfo, Elige Vivir Sano, Nutrechile, la FAO e INDAP, que a través de Juan Andrés Lamarca destacó el gran impacto que esta política de compras a productores locales está teniendo en la Agricultura Familiar Campesina, contribuyendo al desarrollo sostenible de los territorios.

Entre los participantes del encuentro, que reunió a más de 130 proveedores de distintos rubros, estuvo la agrupación Agricultores de Tomé Alto, integrada por nueve pequeños productores que están entregando 1.500 kilos semanales de tomates de invernadero a la concesionaria Merkén, que abastece a la Provincia del Limarí, en la Región de Coquimbo. Jorge Galindo, comentó que “la experiencia ha sido muy beneficiosa, ya que una limitante de nuestra actividad siempre ha sido la comercialización, lo que ha cambiado a través de este programa”.

“Hoy estamos entregando una parte de nuestra producción a Merkén y hacerlo de manera formal, en cajones nuevos y directamente en las bodegas de la empresa, es una experiencia nueva, ya que allá nosotros solemos vender a muchos intermediarios que trabajan con bastante informalidad. Nuestros planes ahora son entregar otros productos para diversificar la entrega, ya que también producimos pimentones, pepinos de ensalada, zapallos italianos y paltas que esperamos incorporar al programa”, dijo el agricultor.

Otro aspecto que destacó fue la mejora en los ingresos de los integrantes de la agrupación. “Hoy tenemos un negocio estable, pero debemos seguir creciendo, agrandar invernaderos,  incorporar a nuevos socios y buscar nuevos mercados para nuestros productos. Para eso sirven estas ruedas de negocios”, concluyó Galindo.

Un compromiso constante con la artesanía textil aymara es el que mantienen las tejedoras de las comunas de Camiña, Huara, Colchane y Pozo Almonte, que participaron en el Mercado Campesino, versión textil, que organizó el Instituto de Desarrollo Agropecuario, INDAP y que se realizó en Mall Plaza Iquique.

Participaron diferentes talleres y agrupaciones de artesanas, algunas con años de trayectoria y reconocimiento y otros grupos que conforman más tejedoras, que buscan nuevos espacios y formas de asociatividad para seguir desarrollando su ancestral legado, la textilería aymara, reconocida por su excelsa calidad y tiempo dedicado para trabajar cada una de las delicadas prendas.

Machaq Warmi Sawurinaca (“Nuevas mujeres tejedoras” en aymara) es el nombre de una agrupación de Camiña que lleva trabajando poco más de un año, según relatan dos de sus integrantes, las tejedoras Marina Choque Mamani y Lady Challapa Castro, quienes integran el taller junto a 14 mujeres más de la mencionada comuna.

“Todas tejemos hace muchos años, pero solo hace como un año que comenzamos a juntarnos y agruparnos de verdad” recuerda Lady, quien asegura que lo que las motivó fue la asociatividad y sobre todo asegurar que su ancestral legado perdure. Agregó que desde que comenzaron, se han enfocado tanto en mantener los tejidos tradicionales, así como también en incorporar innovaciones en las técnicas de textilería.

Es así que llegaron a esta versión del Mercado Campesino con una gran oferta de ponchos, ruanas, chales, ponchos y también bajadas de cama y ‘caminitos’ (decoraciones que se usan como centros de mesa).

Lady Challapa comentó que han trabajado harto en mejorar sus técnicas. Es por ello que para teñir las prendas elaboradas con llama de camélidos usan tanto anilinas (de origen sintético) como yerbas del altiplano, siendo la Sorona (Tessaria absinthioides), una de las que más prefieren, pues entrega un suave y natural color verde musgo.

Las artesanas argumentan que hacen los estampados con las mismas hojas, “así es que cada prenda es única. Aunque quisiéramos replicarlas, no podríamos”. Marina Choque agrega que su trabajo generalmente tiene mayor valoración por parte de los turistas, quienes no suelen encontrar este tipo de prendas en sus territorios de origen.

Lugar permanente

Ambas tejedoras coinciden en la necesidad de contar con un lugar permanente para poder mostrar y vender sus prendas. “Tenemos muchos tejidos, pero pocos lugares de venta”, asegura Marina. Es por ello que agradecen esta iniciativa de INDAP, que mensualmente se instala tanto en sus dependencias como en otros espacios, como centros comerciales, para potenciar los circuitos cortos de comercialización y que el cliente adquiera todo directamente a manos del productor.

Generalmente los espacios son compartidos con usuarios que ofertan hortalizas y procesados, pero cada versión cuenta con locales de venta para la artesanía textil aymara, para reforzar la importancia de conocer todo lo que proviene de la Agricultura Familiar Campesina, como en este caso, los tejidos aymara fabricados principalmente con lana de llamas y alpacas.

Desde INDAP Tarapacá, aseguraron que trabajan para instalarse por lo menos una vez al mes con el Mercado Campesino en sus distintas versiones, para asegurar rotación de usuarios y ayudarlos a generar mayores redes que ayuden a mejorar su calidad de vida en la ruralidad.

María Aguirre, pequeña agricultora de la comuna de Punitaqui, se ha dedicado toda su vida a buscar nuevas opciones para generar ingresos para su hogar. Fue en ese afán que hace 20 años descubrió un fruto de una planta curcubitácea que la motivó a crear innovadoras elaboraciones. Se trata del chayote, también conocido como papa del aire, chuchu, erizo y cidra en Centroamérica, de donde es originario, y que es utilizado como hortaliza.

El chayote, que tiene un leve parecido a la caigua y numerosas propiedades beneficiosas para la salud -su alto nivel de agua lo hace ideal para combatir la obesidad y el estreñimiento y además se recomienda su consumo para combatir la anemia, regular el colesterol, mejorar la circulación y ayudar al cuidado de las uñas, el cabello y la piel-  es cultivado por María en su predio de poco más de una hectárea.

“Su sabor es similar al de un pepino de ensalada y actualmente lo ocupo para preparar mermeladas, licor y néctar. Es un ingrediente muy popular en la cocina india, mexicana y latinoamericana en general. Es lamentable que acá en Chile este producto y sus beneficios no sean muy conocidos”, comenta la emprendedora del sector Los Pitihues.

Siguiendo la línea de la innovación, la agricultora también incursionó en la siembra de la guayaba arazá, una fruta exótica proveniente de la Amazonia occidental y con mayor contenido de vitamina C que las naranjas, y el maní canchita, originario de Perú y utilizado para variadas preparaciones gastronómicas, y que María lo comercializa en las ferias bañado en chocolate y al natural.

El enfoque sano y natural es algo primordial para esta la emprendedora agrícola: “Mis cultivos no tienen químicos, pues mi idea es instalarme en un mercado que valore este tipo de insumos, para que la gente los conozca y consuma regularmente”. Pero esto no ha sido fácil, según ella porque “mucha gente no se atreve a probar algo nuevo o no muy conocido”.

Para cumplir sus anhelos productivos María ha sido asesorada por lo equipos técnicos de INDAP Coquimbo, los que le han permitido ir perfeccionando su trabajo y dar a conocer sus cultivos. Así ha sido invitada a participar en diferentes instancias de comercialización, en donde ha demostrado sus ganas por diferenciarse, innovar y dar valor agregado a las materias primas.

“Hace tiempo que INDAP se ha convertido en un gran impulso y motivación para mi negocio, porque me ha aportado nuevas ideas para ingresar al mercado gastronómico con algo tan diferente como son mis productos. He participado en distintas ferias, exposiciones y Mercados Campesinos gracias a la institución”, afirma agradecida.

El director regional (S) de INDAP, José Sepúlveda, destaca el esfuerzo de María Aguirre por surgir productiva y personalmente, y comenta que su caso es un ejemplo. “Su proactividad e ingenio le han permitido descubrir nuevas formas de generar ingresos. Para el gobierno del Presidente Piñera es fundamental apoyar estos emprendimientos para que crezca la Agricultura Familiar”, dice.

Contacto de María Aguirre: +56 9 8970 0437.

Un taller que permitió evaluar la aplicación de los seguros agrícolas y mejorar las normas de suscripción, de acuerdo a la realidad productiva de los campesinos de la región, se realizó este lunes en dependencias de INDAP O’Higgins, con la participación de profesionales de nivel central y regional de INDAP, jefes de áreas, consultores y representantes de Agroseguros, además de la compañía HDI y la corredora Willis.

La reunión, que encabezó José Miguel Ferrada, asesor del director nacional de INDAP, junto a la jefa de Asistencia Financiera de INDAP O’Higgins, Nora Pérez; contempló la presentación de las normas actuales de suscripción de seguros, por parte de María Catalina Andaur; continuando con una presentación de las problemáticas que existen en relación al tema y las propuestas de mejora; debate sobre lo analizado y las posibles soluciones.

José Miguel Ferrada, indicó que este tipo de talleres se están realizando en las diversas regiones, con el propósito de congregar a diferentes organismos del Ministerio de Agricultura: “la idea es, en conjunto con la compañía de seguros HDI y la corredora Willis, INDAP y otros participantes, analizar lo relacionado con las normas de suscripción de los seguros agropecuarios y poder mejorarlas en esta misma instancia, en esta mesa de trabajo”.

Agregó que “se busca abrir un debate. Contando con información técnica se analiza cultivo por cultivo, a fin de ver si se está adaptando a la realidad de los agricultores de la zona. En base a eso, en la misma mesa de trabajo se hacen propuestas a la compañía de seguros y se determina por parte de ésta si es factible realizar lo que se está solicitando”.

En cuanto a los planteamientos realizados en la mesa de trabajo de O’Higgins, precisó que “esta región lo que está demandando principalmente es adelantar las fechas de siembra, sobre todo para sandías, melones, maíz choclo bajo túnel y otros cultivos”.

Añadió que respecto a esos requerimientos, la compañía de seguros mostró una disposición favorable a introducir cambios y hacer esta modificación a la normativa.

Acotó que “en términos de rendimiento también hemos tenido algunas modificaciones, en lo que es el choclo y sandía, por ejemplo. También, se ha incorporado una nueva variedad, que corresponde a la sandía injertada, la cual no estaba considerada en la normativa actual. Así es que se va a incorporar ese cultivo bajo el nombre de sandía injertada, con su ficha técnica, a la normativa actual de los seguros agropecuarios”.

Ferrada destacó que este tipo de mesas de trabajo corresponden a una iniciativa del gobierno del Presidente Piñera. “Se habían hecho años atrás, pero no en forma tan coordinada como ahora, en que se está abarcando a todas las regiones”, apuntó.

Aclaró que para el mejor resultado de este taller, la idea es que exista una gestión previa a las mesas de trabajo, en que se recolecte toda la información y todas las solicitudes de las diferentes áreas. Subrayó que ese trabajo previo es muy importante porque la mesa es una instancia resolutoria.

Puntualizó que en cuanto al seguro agropecuario, “nosotros como INDAP colocamos el 80 por ciento de las pólizas que se colocan a nivel país. El tema del seguro es muy relevante para el gobierno, sobre todo considerando que podemos cubrirle al agricultor una parte importante de los costos de producción que tiene. Y frente a cualquier evento climático puede recibir una indemnización y así poder levantarse después de un problema; si no tiene apoyo es muy difícil”.

Respecto a los cultivos más vulnerables al tema agroclimático, señaló que en la región corresponden a las  cucurbitáceas (familia de plantas típicamente trepadoras por zarcillos), entre las que se encuentran los melones, sandías y zapallos. “Son bastante sensibles a las lluvias extemporáneas, a las precipitaciones de octubre, noviembre, diciembre”.

Terminado el taller, que contó también con la presencia de la directora regional del INIA, Sofía Felmer, los participantes realizaron una positiva evaluación de la jornada y de los compromisos alcanzados.

Los saberes ancestrales de la usuyiri Fausta Pairo y del yatiri Teófilo Cañari, sirvieron como hilo conductor para el taller sobre “Yerbas Tradicionales” organizado por la Mesa de la Mujer Rural de Arica y Parinacota, con la presencia de más de 80 campesinas Aymara y sus familias, y realizado en las alturas de Putre.

Ambos médicos Aymara, respetados por la multiplicidad de sus saberes y por su aporte a la comunidad en el Centro de Salud Familiar de la comuna, fueron los encargados de realizar el taller teórico práctico, donde dieron cuenta de más de un centenar de plantas y hierbas que ancestralmente han sido usadas para aliviar dolencias físicas y del alma por el pueblo Aymara, y que aún se encuentran presentes en los sectores de precordillera y altiplano de Putre.  

La charla contó con la participación activa de José Luis Rivas, director regional (s) de INDAP Arica y Parinacota; el directorio regional de la Mesa de la Mujer Rural; la directiva del Consejo Asesor de Área; representantes de los distintos servicios del MINAGRI y el respaldo técnico de Andrés Huanca, profesional de apoyo de la oficina de área Putre de la Corporación Nacional Forestal, CONAF.

El evento se llevó a cabo en el marco de la asamblea ampliada del Consejo Asesor de Área de Parinacota, de INDAP.

YERBAS PROTEGIDAS

“Tenemos que proteger las yerbas medicinales de nuestros territorios, porque muchas personas las sacan y las venden en otros lugares y las comunidades no reciben retribución por este uso, por eso tenemos que trabajar, para que sean plantas protegidas, porque representan nuestra historia y la de nuestros pueblos”, manifestó el chamán Teófilo Cañari.

“Cuando yo era niña, todos nos cuidábamos con yerbas y con plantas, no se conocían las pastillas. (…) a mis hijos también los crie así, sin pastillas; recién cuando tuvieron 10 años vinieron a conocer al médico, para complementar los saberes”, agregó la partera aymara Fausta Pairo.

Estos planteamientos fueron compartidos por las mujeres aymaras presentes en la asamblea, quienes tradicionalmente han sido guardadoras de estos saberes y prácticas, por lo que llamaron a generar un trabajo conjunto, con proyectos, fondos y estudios que permitan preservar las yerbas medicinales de la comuna.

“Podríamos generar proyectos para recuperar las plantas, en donde también esté la gente de nuestras comunidades, dándoles trabajo, para que tengan acceso a los estudios y a los proyectos que vienen a hacer acá las instituciones y las universidades, para que trabajen con la gente que vive en el territorio y nosotros sepamos qué plantas tenemos y así no se enriquezcan otras personas”, declaró Juliana Marca, presidenta de la comunidad indígena de Copaquilla.

Finalmente, Teófilo Cañari llamó la atención sobre las formas en que se cortan y sacan las plantas, que debe ser cuidadosa y pidiendo permiso a la Pachamama. “La extracción de la yerba debe ser planificada, sacando la raíz con sumo cuidado, con guantes, secándola en la sombra y no en el sol, para que no pierdan sus propiedades (…) tenemos que cuidar nuestras plantas y denunciar a Carabineros o a la Conaf cuando se hace mal uso de ellas”, concluyó.

Agradecida y feliz por el apoyo que ha recibido del Programa de Desarrollo Local (Prodesal) está la agricultora Herminia Burlet de la comuna de Cabildo, en Valparaíso, quien desde ahora cuenta con una pulverizadora e insumos de origen natural y amigables con el medio ambiente para la fertilización de sus paltos: “Para mi esto es muy bueno, son insumos que hacen mucha falta, porque por una parte, mi esposo está cesante y por otra, los paltos no han dado lo que uno esperaba por la sequía. Ha sido complicado y esto viene a mejorar los cultivos”.

Así como ella otros 49 pequeños agricultores de la comuna fueron beneficiados con el incentivo Capital de Trabajo de INDAP que les permitió la adquisición de alimento para ganado concentrado, con el fin de poder enfrentar de mejor forma la escasez hídrica, e implementos menores como bulbos de flores y fertilizantes, entre otros insumos.

Asimismo, en la comuna de Papudo, otros 50 usuarios del Prodesal fueron beneficiados con el incentivo de INDAP con lo que se adjudicaron alimento para ganado y aves, materiales de riego, gallinas, bulbos de flores e insumos agrícolas varios.

En total fueron 100 las familias campesinas beneficiadas en ambas comunas con una inversión que supera los 11 millones de pesos.

CONTACTO CON LOS CAMPESINOS

La gobernadora de la provincia de Petorca, María Paz Santelices, junto con destacar esta entrega precisó que “es muy importante, y en nombre de nuestro Presidente Sebastián Piñera, estar en contacto constante con los campesinos, porque son el pilar fundamental de nuestras comunas. Hoy hemos estado junto a la concejal Lily Romero, al alcalde Patricio Aliaga, a la alcaldesa Rosita Prieto, al seremi de agricultura Humberto Lepe y al director de INDAP, Fernando Torregrosa, entregando a más de 100 usuarios de INDAP junto con Prodesal, alimento para sus animales e insumos agrícolas”.

Al respecto, el Seremi de Agricultura, Humberto Lepe, sostuvo que “esto permite ayudarles a enfrentar una temporada compleja, con un déficit sobre un 50 por ciento en lluvias, un déficit importante en nieve y un pronóstico no muy alentador, por lo tanto, los que tienen animales han visto bastante complicada su situación”.

La autoridad destacó que “como Ministerio de Agricultura estamos preocupados de cómo mejoramos la eficiencia en el uso del agua y cómo organizamos a los usuarios, para que podamos sortear de mejor forma la temporada que viene y estas ayudas van orientadas a eso, a facilitar un poco el quehacer de los agricultores y ayudarles a que sus negocios sigan siendo sustentables”.

Por su parte, el Director Regional de INDAP, Fernando Torregrosa, dijo que “esta es una oportunidad para que los pequeños agricultores puedan mejorar sus emprendimientos en los distintos rubros que trabajan en la zona. Este incentivo les permite recuperar la capacidad y funcionamiento de sus sistemas productivos y es una motivación para que ellos puedan seguir trabajando en el campo”.

Finalmente, el alcalde de Cabildo, Patricio Aliaga, comentó que “este programa es muy importante para los emprendedores rurales. Es bueno que el Gobierno tenga este contacto con las comunidades en terreno. Así que estoy muy contento por el apoyo a este programa que se ejecuta en conjunto con la municipalidad y donde esperamos también seguir aportando con nuestro granito de arena”.

A las ceremonias de entrega de incentivos, que se realizaron en la sede La Vega en la comuna de Cabildo y en el sector  Bienes Comunes de Pullally, en la comuna de Papudo, asistieron además la alcaldesa de Papudo, Rosita Prieto, la concejala de Cabildo Liliana Romero, y agricultores beneficiados.

Con una muestra agropecuaria de productores de la región y el reconocimiento al trabajo de la mejor unidad de extensionistas y a la mejor organización campesina, que se adjudicó a Taltal y la Eco Red de Turismo Rural Lickan Antay respectivamente, Antofagasta celebró en San Pedro de Atacama el Día del  Campesino.



Miel, mermeladas, hortalizas hidropónicas, artesanía, aceite de oliva y los tradicionales productos de las localidades y comunas de la región se hicieron presente con un Mercado Campesino organizado por INDAP en la plaza de la ciudad, y que dio colores y sabores al acto que encabezaron el director nacional de este servicio Carlos Recondo y el seremi de Agricultura de Antofagasta, Gerardo Castro.

El director nacional de INDAP, Carlos Recondo, destacó que “la pequeña agricultura es un tema prioritario en el trabajo del INDAP, del Ministerio y del Gobierno del Presidente Sebastián Piñera”. En su intervención relevó la importancia del desarrollo rural como eje central de ese programa que permita acortar las brechas entre el mundo rural y el mundo urbano. También destacó el trabajo de los funcionarios en permanente apoyo a los pequeños productores.

En representación de las organizaciones campesinas regionales, Yubiza Arancibia Andrade, presidenta del Consejo Asesor Regional, CAR, saludó a los campesinos y campesinas de la región y se declaró “muy contenta” por la asistencia del director nacional Carlos Recondo y “agradecida de INDAP para que sigan trabajando con los agricultores de la zona y el país”.

Por su parte el seremi de Agricultura, Gerardo Castro, señaló que como organismo están trabajando en “ámbitos específicos: queremos incidir mucho en riego, en la protección de la tierra, en los permisos para la construcción dentro de las áreas de producción agrícola. Hay agua que recuperar”. Asimismo, el secretario regional de la cartera destacó los resultados obtenidos: “tenemos muchas esperanzas en los diferentes cultivos desarrollados bajo invernaderos en altura, al igual que la producción de alfalfa en territorios como Talabre y Socaire”.

En la ocasión, también se distinguió a dos mujeres artesanas, por parte del Ministerio de la Mujer y Equidad de Género, Patricia Pérez de Toconao y Eufemia Pérez de Lasana, consideradas un ejemplo de apertura de emprendimiento de mujeres.

Hortalizas frescas, mermeladas, miel, orquídeas, café de trigo, artesanía en greda, fibras vegetales, lana, plata y cuero curtido, son algunos de los productos que se pueden encontrar en el Mercado Campesino de INDAP que funcionará hasta el domingo 26 de agosto, de 10.30 a 21.30 horas, en el acceso principal del Sector Aires del Mall Plaza Trébol, en Concepción.

En esta primera versión 2018 participan productores agrícolas y artesanos de San Pedro de la Paz, Arauco, Hualqui, Antuco, Alto Bío Bío, Concepción, Tirúa, Santa Juana, Contulmo, Florida, Yungay y Quilaco.

El director regional (s) de INDAP, Marcelo Jelves, dijo que esta iniciativa se inserta en el Programa Nacional de Comercialización de la institución y su propósito es promover la venta de productos de la Agricultura Familiar Campesina a los habitantes de la ciudad, fomentando un circuito corto para que los consumidores adquieran productos sanos, de calidad, elaborados artesanalmente y con identidad de manos de quienes los elaboran.

El subgerente de Mall Plaza Trébol, Pablo Berndt, afirmó que es muy satisfactorio constatar que el público de Mall Plaza valora de forma extraordinaria los productos agrícolas y el trabajo de cada uno de los expositores. “Esperamos seguir trabajando junto a INDAP y los productores agrícolas, puesto que nos interesa apoyar los emprendimientos regionales, dándolos a conocer a quienes nos visitan”.

La muestra campesina será complementada con talleres el sábado 25 y el domingo 26 a partir de las 16 horas. Habrá una demostración de cestería en pita a cargo del artesano de Antuco Claudio Pinilla y luego, un taller de cocina a cargo de los productores de hortalizas del sector Los Batros de San Pedro de la Paz, para culminar con un curso de artesanía en greda a cargo de las artesanas de la Quebrada de las Ulloa.

Alrededor de 15 familias de las comunidades mapuche Inchin Mapu, Fermin Huaiquimilla, Rayen Quintral, Nehuen Pu Peñi y Lof Pangui, de la comuna de Mariquina, Región de Los Ríos, luchan día a día por preservar sus costumbres y cultura, y lo hacen a través de la recolección de avellanas chilenas, materia prima de su tierra.

Hace dos años, la Cooperativa Ngefun Mapu (también conocida como Avellanas Calquinco) que los agrupa comenzó a soñar en grande: querían contar con una sala para procesar los frutos de la recolección. Y lo consiguieron, gracias a un proyecto impulsado en conjunto con la agencia de área INDAP Mariquina y el equipo técnico del Programa de Desarrollo Territorial Indígena (PDTI).

La iniciativa, puesta en marcha en dos etapas, fue financiada con recursos sectoriales del PDTI de INDAP y contempló una sala de procesos de 56 metros cuadrados, donde funcionan maquinarias como un partidor y seleccionador de avellanas, un tostador comercial con capacidad para 10 kilos, un molino de piedra y 10 recolectores manuales.

La infraestructura busca brindar un lugar adecuado para procesar la materia prima, que cada año es recolectada por los agricultores de estas comunidades mapuche, emplazadas en los sectores Calquinco, Ticalhue, Lawan y Tripayante. El objetivo es generar subproductos con valor agregado e identidad local (avellana tostada y harina de avellana, entre otros), para de esa forma insertar en los mercados este fruto como un producto territorial y de calidad.

La seremi de Agricultura, Moira Henzi, destacó la articulación que se generó entre los servicios del agro para levantar este proyecto: “El trabajo conjunto por un mundo rural con más oportunidades y con un mejor desarrollo productivo es el mandato que el Presidente Piñera y nuestro intendente nos han hecho. Este proyecto apunta a eso y permite que un grupo de agricultores que ha seguido el camino de cooperativa crezca y agregue valor a un producto tan nuestro como la avellana”.

Desarrollo sustentable

El director regional de Conaf, Oscar Droguett, contó que “la sala de procesamiento ubicada en el sector Calquinco se abastece de frutos provenientes de una plantación nativa hecha en conjunto con INDAP y permite que las comunidades generen ingresos mediante este producto forestal no maderero que es la avellana, dando una nueva mirada al bosque. Así se promueve el crecimiento económico y se fortalece la economía rural campesina, generando trabajo y preservando nuestro bosque nativo”

El director (s) de INDAP Los Ríos, Marcelo Ramírez, señaló que esta inversión es un ejemplo de lo que hay que hacer. “Hemos realizado un trabajo que permite que esta cooperativa avance en muchos ámbitos. Ellos lograron organizarse y esta sala de proceso es un premio a su esfuerzo”, dijo.

Yanet Toro, integrante de la Cooperativa Ngefun Mapu, agradeció la visita de las autoridades del agro y expresó que “estamos felices por el apoyo que nos han brindado, porque esta sala nos ha cambiado la vida: antes no sabíamos qué hacer con la avellana y la vendíamos en bruto, pero ahora nos damos cuenta del valor que tiene y le vamos a sacar provecho”.

Rubén Muñoz, gerente administrativo de la cooperativa, también manifestó su agradecimiento a las autoridades y comentó que ya están produciendo harina y café de avellanas: “Ahora nuestro camino es formalizarnos, obtener la resolución sanitaria y emprender en el mercado con seriedad y responsabilidad”.

Más de 40 mil kilos de alimento animal recibieron 57 pequeños ganaderos de las localidades de Ayquina Turi y Caspana, en la Provincia de El Loa, en el marco de la entrega del incentivo Capital de Trabajo para los usuarios del Programa de Desarrollo Territorial Indígena (PDTI), que se ejecuta entre INDAP y la Consultora JMMA. De esta manera se dio respuesta oportuna a la necesidad de forraje demandada por los agricultores ante las nevazones y lluvias que afectaron la zona.

La inversión que INDAP otorgó a los usuarios de la institución asciende a 17 millones 403 mil pesos y se efectuó ante la ausencia de alimento en las praderas En forma paralela se trabajó en la construcción de infraestructura que permita el almacenaje de los fardos de forraje, que esta ocasión superó las 1.600 unidades.

El seremi de Agricultura de Antofagasta, Gerardo Castro, expresó que los servicios del agro están en permanente alerta ante las emergencias, especialmente en esta época de condiciones climáticas extremas. “El mismo día que se pidió ayuda nos reunimos con los afectados para brindarles apoyo. Buscamos la cercanía con el agricultor, apoyarlo en cada paso que dé. El alimento fue adquirido con productores regionales, buscando así fortalecer el sistema agroproductivo de la zona”.

Agregó que “este tipo de situaciones pone a prueba nuestra capacidad operativa, ya que además de adquirir la ayuda debemos cargar, transportar y hacer entrega del alimento, coordinación que sería imposible sin un trabajo mancomunado entre la Seremía e INDAP, que se destaca por tener gran disposición y proactividad para el trabajo en equipo.”

El director (s) de INDAP Antofagasta, Marcelo Miranda, informó que la institución está evaluando la entrega de un apoyo similar a los integrantes del PDTI de San Pedro de Atacama, previo informe productivo y de necesidades. Esto, debido a que algunos sectores también se vieron afectados en su actividad ganadera y cultivos por la nieve, fuertes vientos, heladas y lluvia.