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A continuación, acceda a las distintas noticias de INDAP a nivel nacional:

 

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Más de 180 productores campesinos darán vida a la sexta versión de ExpoMundoRural Biobío

Entre el 31 de agosto y el 3 de septiembre se realizará, en el Parque Bicentenario de Concepción y con entrada gratuita, la sexta versión de la ExpoMundoRural Biobío, donde se darán cita más de 180 emprendimientos agrícolas de hortalizas frescas, alimentos procesados, vinos, artículos cosméticos, quesos, miel, flores y plantas, entre otros productos.

Emplazada en un espacio techado de 2.500 metros cuadrados, la feria del mundo rural que organiza INDAP y financia el Gobierno Regional tendrá diversas actividades para la familia, entre las que se cuentan una granja de animales, juegos típicos y una zona gastronómica que será potenciada con la presencia del mediático chef Miguel “Serrucho” Valenzuela, figura del programa “Mucho Gusto” de MEGA.

Los cuatro días de fiesta campesina también contarán con una atractiva parrilla artística, donde destacan las actuaciones de Cantando Aprendo a Hablar, grupo que interpreta canciones para que los niños hablen correctamente; Javiera y Ángel Parra, que harán un homenaje a los 100 años del natalicio de Violeta, y el cantautor Nano Stern.

Durante el lanzamiento de la ExpoMundoRural, que se realizó en el restaurante Alcatorce con una muestra de productos locales, el subdirector regional de INDAP, Juan Francisco Hermosilla, invitó a toda la comunidad de la zona “a conocer lo mejor de la producción agrícola de la Región del Biobío en un solo lugar y a disfrutar y valorar las tradiciones del mundo campesino”.

En la actividad también participaron la jefa de la Unidad Regional de Fomento de INDAP, Gloria Cifuentes; el gerente de la feria, Carlos Catrileo, y agricultores de Quillón, Tomé, Cañete y Arauco. De esta última provincia estuvo presente Fabiola García, productora de quesos y manjar, quien expresó que “es un gran privilegio asistir a la ExpoMundoRural, ya que nos permite comercializar directamente y establecer contactos comerciales”.

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Microempresas de conservas y mermeladas del Maule firmaron Acuerdo de Producción Limpia

Una iniciativa pionera en el Maule, y la segunda a nivel nacional, establecieron en Talca nueve microempresarios campesinos productores de conservas y mermeladas caseras, quienes suscribieron un Acuerdo de Producción Limpia (APL). La iniciativa es parte de una estrategia de trabajo conjunta entre INDAP y la Agencia Chilena para la Calidad e Inocuidad Alimentaria (Achipia), que busca insertar a la Agricultura Familiar en procesos de alto estándar, pero manteniendo el sello artesanal de los productos.

La iniciativa, que busca reducir los nutrientes críticos presentes en los productos, específicamente el azúcar, para aumentar su competitividad en los mercados y cuidar la salud de los consumidores, fue ratificada ante la presencia de la seremi de Salud, Valeria Ortiz; la seremi (s) de Agricultura, Andrea Soto; el director regional de INDAP, Jairo Ibarra; el secretario ejecutivo de Achipia, Michel Leporati; el coordinador en regiones de la Agencia de Sustentabilidad y Cambio Climático, Osvaldo Alcázar, y el director de la Unión Nacional de la Agricultura Familiar (UNAF), Luis Becerra.

El acuerdo, de carácter voluntario, fue establecido por las microempresas Agrofrutícola Corralones, Agrocomercial Frutos de Lipimávida, Delicias Caseras, Delicias Caseras La Purísima, Delifrut, Karica Sabores de Mi Tierra, Labranza de la Aldea, Sabores del Mataquito y Secretos de la Tía.

Michel Leporati, secretario ejecutivo de Achipia, destacó la positiva respuesta de los productores a ser parte de este APL, que les impone exigencias pero les abre nuevas oportunidades y refuerza su responsabilidad ética: “Ésta es la respuesta del Estado a una situación que tiene que ver con las regulaciones de nutrientes críticos en los alimentos, por los problemas de salud que ello conlleva. Es importante que en esa perspectiva entendamos las especificidades, las características, los marcos de referencia socioeconómicos y culturales de quienes producen los alimentos y se pueden ver afectados por esta decisión, y en este sentido las políticas públicas de fomento productivo deben adecuarse a esta realidad y dar respuesta a los productores, a objeto de que sean capaces de incorporarse a este marco regulatorio, sin costos excesivos y sin llevarse el peso de la regulación en sus actividades económicas”.

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Para el director regional de INDAP Maule, Jairo Ibarra, este acuerdo refuerza la estrategia de trabajo que ha impulsado el servicio, buscando ampliar y mejorar las oportunidades de todos los pequeños productores, en este caso de conservas y mermeladas. “A través de este acuerdo y su puesta en ejecución los productores podrán ofrecer productos de altos estándares de calidad, más competitivos, y que podrán expandir sus posibilidades de comercialización”, apuntó.

Los productores ahora pasarán a implementar las cuatro fases que considera la iniciativa, tal como explicó Johana Guzmán, coordinadora nacional de ​APL de la Agencia de Sustentabilidad y Cambio Climático del Ministerio de Economía: “La primera fase es de buenas prácticas en la operación. La segunda: la disminución de azúcar en sus mermeladas y conservas, mediante una ruta tecnológica apoyada por la Universidad de Santiago, componente técnico del acuerdo. La tercera fase es la diferenciación del producto y para eso INDAP será clave a través del Sello Manos Campesinas. La cuarta es orientarlos hacia un trabajo asociativo, que ellos vean los beneficios de trabajar en conjunto, y acá entra la experiencia de la UNAF”.

Para la productora Claudina Martínez, de Labranza de la Aldea, este acuerdo representa un avance en su desarrollo como microempresaria. “Agradezco a INDAP por darnos la posibilidad de hacer cada día más cosas y mejores. En este caso, a través de una medida que va en directo beneficio de nuestros clientes, porque vamos a ofrecer productos, en mi caso mermeladas y conservas, con menos azúcar, más sanas, pero conservando y rescatando lo natural, para que eso por lo que tanto hemos luchado no se pierda”, afirmó.

Productores de la Agricultura Familiar de El Carmen ingresan al mundo del avellano europeo

Un importante convenio destinado a desarrollar el sector agrícola en la Región del Biobío suscribieron INDAP y Frutícola Agrichile, del Grupo Ferrero, el cual apunta fundamentalmente a que pequeños agricultores de la comuna de El Carmen se incorporen al cultivo de avellano europeo.

El acuerdo de colaboración fue suscrito por el director nacional de INDAP, Octavio Sotomayor, y los gerentes de Agrichile, Camilo Scocco y Eugenio Ulrici, en dependencias de la Municipalidad de El Carmen.

Entre sus principales puntos, el convenio tiene como objetivo promover la articulación comercial entre los usuarios de INDAP interesados en producir avellano europeo y Agrichile, principal productor de este fruto en Chile. El convenio favorecerá a 19 productores de la zona, quienes recibirán apoyo técnico y trasferencia de conocimientos por parte de especialistas de ambas instituciones, para acompañar el proceso productivo del fruto.

 El director nacional de INDAP, Octavio Sotomayor, afirmó que este convenio es muy relevante y una gran oportunidad para que los pequeños agricultores de la comuna de El Carmen se incorporen a la producción de un cultivo que ha demostrado tener gran potencial y rentabilidad. “Celebramos esta alianza con Frutícola Agrichile, que se inserta en los esfuerzos de nuestro servicio por diversificar la producción de la Agricultura Familiar Campesina, mejorar su competitividad y abrirle nuevos espacios de comercialización”, expresó.

Por parte de Agrichile, su gerente Eugenio Ulrici destacó la importancia de esta iniciativa público-privada, que contribuirá al desarrollo del sector agrícola de la zona mediante el cultivo de un fruto que presenta un buen escenario presente y futuro. “Como empresa, permanentemente estamos capacitando a productores y prestando asesoría técnica, a través de la transferencia de nuestros conocimientos y sugerencias, para potenciar el cultivo de este fruto y ayudar a los agricultores a que sean de buena calidad y con características de exportación”, afirmó.

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En el mismo sentido, Camilo Scocco añadió que “Chile cuenta con un potencial excepcional para ser una potencia global en la producción de avellano europeo, principalmente porque produce a contra estación de los grandes actores de este mercado, que son Turquía e Italia. Actualmente, Chile es el principal productor del hemisferio sur y en ese escenario la Región del Biobío presenta características destacadas, razón por la cual para nosotros es relevante contribuir a que nuevos productores se integren al mercado”.

El director regional de INDAP, Andrés Castillo, valoró la decisión institucional de llevar adelante este proyecto, “que permite a los productores de nuestra zona acceder a nuevas oportunidades productivas que les ofrecen expectativas de mayores rentabilidades”.

Etapas del proceso

La iniciativa considera diferentes etapas, entre las cuales ya se llevó a cabo, por parte de INDAP, un levantamiento de información para identificar a aquellos agricultores interesados en integrarse al cultivo de avellano europeo, como también la selección de aquellos que calificaban con los perfiles adecuados en términos productivos y tecnológicos.

Junto con ello, se establecerá un programa de capacitación en temas como el manejo de los huertos, fertilización, riego, manejo fitosanitario y prácticas culturales (poda, control de malezas, cosecha, etc). Asimismo, el proyecto contempla instrumentos de financiamiento, incentivos y créditos para apoyar a los agricultores seleccionados.

Agrichile ya llevó a cabo la entrega de las plantas de avellano europeo a los agricultores para que comiencen los cultivos. De igual manera, la empresa pondrá a disposición un programa de capacitación que contemple los aspectos técnicos necesarios para un cultivo adecuado y que apunte a una producción de buena calidad.

Mercado Campesino de Tarapacá potenciará textilería aymara con desfile de modas y talleres

Relevar el valor de la cultura aymara a través de su artesanía textil es el principal objetivo de la octava versión del Mercado Campesino INDAP Tarapacá - Mall ZOFRI, que se desarrollará este fin de semana en el centro comercial iquiqueño y que en esta ocasión contará íntegramente con artesanas que ofrecerán tradicionales y contemporáneas confecciones con lana de camélido.

La alianza público-privada comenzó en enero y ha permitido que mensualmente se instalen en la explanada del edificio ZOFRI Autos, por dos días, grupos de usuarios de INDAP a promocionar sus productos, como frutas, hortalizas, procesados, granos y artesanía textil aymara. En cada versión se destaca un hito, entre los que destacan nuevas líneas de etiquetado y packing, alianzas con otras instituciones y un espacio para delegaciones de otras regiones.

Esta octava versión centrada exclusivamente en la artesanía textil aymara se realizará el viernes 25 y sábado 26 de agosto, de 11 a 21 horas, en el ex patio de comidas, ubicado al interior del segundo nivel del mall, en la etapa IV.

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Desfile y talleres

Para esta ocasión, INDAP Tarapacá buscó apoyo en Jacqueline Hiriart, diseñadora con mención en vestuario, quien ayudó a seleccionar modelos y a definir prendas -tejidas por jóvenes artesanas que integran agrupaciones de Colchane, Camiña, Huara y Pozo Almonte- para realizar un desfile de modas este viernes a las 19 horas.

Durante la jornada también se entregará un reconocimiento a las mujeres de la región que han sido merecedoras del Sello de Excelencia en Artesanía, que anualmente entrega el Consejo Nacional de la Cultura y las Artes (CNCA), todas las cuales son usuarias de INDAP.

El sábado, en tanto, las tejedoras impartirán tres talleres para la comunidad. A las 12.30 se realizará el de fabricación de pompones ($3.000, incluye materiales); a las 17.30, el de torcido de lana ($5.000, incluye materiales); y a las 19, el de hilado ($5.000, incluye materiales). Los cupos son limitados, por lo que el llamado es a inscribirse en los correos ariquelme@indap.cl o lpizarro@indap.cl.

Raúl Quinteros, director (s) de INDAP Tarapacá, expresó que esta versión de invierno es parte de la estrategia de la institución para visibilizar en forma exclusiva el trabajo de las artesanas textiles de la región.

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Campesinos de Punta Arenas reciben recursos de INDAP para dar inicio a la temporada agrícola

El aporte del Fondo de Apoyo Inicial (FAI) de INDAP, consistente en 100 mil pesos para semillas, abono, nutrientes y otros productos para la siembra, llegó justo cuando María Güeicha comenzaba a preparar la tierra para la nueva temporada agrícola en su parcela del Loteo Vrsalovic, en Punta Arenas, Magallanes. La mujer es usuaria de la institución hace poco y confía aumentar su cosecha de lechugas, perejil, cilantro, arvejas, habas y repollo para comercializarla en esa ciudad austral.

“Estoy muy contenta porque este aporte es una gran ayuda. Yo creo que este año la cosecha va a ser muy buena y eso que recién estoy empezando”, afirmó la pequeña agricultora.

En total son 35 las familias beneficiadas con recursos del FAI. Este incentivo está dirigido a los usuarios del Programa de Desarrollo Local (Prodesal), que ejecutan en forma conjunta INDAP y el municipio local, y permite financiar la compra de insumos agrícolas, iniciativa que se realiza de manera conjunta con el municipio.

“Estamos entregando el primer apoyo económico para dar inicio a la temporada agrícola, con recursos que ayudarán a nuestros agricultores en la compra de insumos básicos. Este es un aporte que se suma a otros mayores que otorga nuestra institución, como la compra de invernaderos y maquinaria. Creemos que ya en octubre deberíamos contar con algunos productos frescos en el mercado”, expresó Víctor Vargas, director de INDAP Magallanes.

La autoridad del agro precisó que este apoyo económico es fundamental en la región. “Por distancia y clima, los costos de la agricultura local son más elevados que en el resto del país, y para contar con productos de calidad, inocuos y con el sabor sano de la Patagonia es un deber apoyar a los pequeños agricultores, ya que difícilmente podrían realizar estas inversiones”, afirmó.

También aclaró que el FAI es uno de los tantos apoyos que entrega INDAP, “es el más básico y está orientado específicamente a los agricultores que integran el Programa de Desarrollo Local”.

Una de las principales ventajas de la producción local de hortalizas -añadió Vargas- es su calidad fitosanitaria y frescura; sin embargo, los costos de la agricultura son elevados, debido a diversos factores como clima y lejanía de centros proveedores de insumos, entre otras. 

Expertos del Mercosur comparten en Chillán experiencias de políticas públicas para la Agricultura Familiar

Experiencias destinadas a la promoción e implementación de acciones y servicios públicos para el mundo campesino es lo que entre este 23 y 25 de agosto comparten y debaten académicos de universidades de países del MERCOSUR reunidos en el marco de la Primera Conferencia Regional del Grupo de Investigadores de Políticas Públicas para la Agricultura Familiar GIPPAF – Mercosur, que se desarrolla en la Universidad Universidad del Biobío y en un hotel de Chillán.

Este jueves, en el Centro de Extensión de esa casa de estudios, se registra el panel central de la conferencia con la presencia de los expertos, dirigentes de organizaciones campesinas y productores, autoridades universitarias y el director nacional de INDAP, Octavio Sotomayor, que dio la partida.

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El foro internacional, convocado por la Reunión Especializada de la Agricultura Familiar REAF -MERCOSUR con el apoyo de INDAP, comenzó el miércoles con la cita denominada IV Reunión de Universidades y Políticas Públicas para la Agricultura Familiar que congregó a docentes e investigadores provenientes de Brasil, Paraguay, Argentina, Uruguay y Chile, los que presentaron los alcances e implicancias de sus respectivos estudios y esbozaron una agenda de trabajo.

Esta cuarta cita busca estrechar vínculos para materializar el desarrollo de investigaciones pertinentes de carácter regional en torno a la agricultura familiar, a través de la construcción de un espacio de extensión y divulgación directo de este quehacer con las Organizaciones Campesinas e Indígenas (OCI), propiciando una nueva relación colaborativa entre las universidades y la REAF, abriendo las puertas a una nueva forma de entender el rol de la academia en el desarrollo de políticas públicas.Imagen eliminada.

Felipe Bravo, investigador de la Facultad de Ciencias Veterinarias de la Universidad de Chile e integrante de GIPPAF en representación de nuestro país, resaltó que este encuentro es “una instancia para que investigadores, y sus respectivas academias, conozcan las demandas de las organizaciones campesinas y de la sociedad civil para realizar investigación aplicada y transformar esas necesidades en elementos técnicos incluidos en la elaboración de políticas públicas”.

Por su parte, Jorge Schimpf, vicedecano de la Facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad Nacional de Jujuy de Argentina destacó el aporte que, al alero de sus respectivas instituciones y a través de la construcción de conocimiento, realiza cada investigador para la construcción de estrategias específicas para la agricultura familiar.

“Debemos trabajar concretamente en cada país en la construcción de políticas públicas. Soy optimista en ello; es importante que llevemos a nuestros países las ideas y la fortaleza del trabajo integrado del GIPPAF”, concluyó.

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GIPPAF tuvo sus inicios en 2014, en el marco de la XXI REAF realizada en Posadas, Argentina. En la ocasión se debatió sobre la importancia de generar un espacio para el intercambio de perspectivas y posiciones en el vínculo entre universidades y los representantes de la agricultura familiar en la región.

El segundo encuentro se realizó en noviembre de 2015 en Asunción (Paraguay), en el marco de la XXIV REAF. En la oportunidad se avanzó en la definición de objetivos, además de oficializar la conformación de una red de investigadores de la Agricultura Familiar para fortalecer la producción de conocimiento en este ámbito y reconocerse como agentes en la construcción de políticas públicas a nivel regional.

La tercera reunión (Montevideo, Uruguay; junio de 2016) permitió avanzar en la creación del GIPPAF con el objetivo central de aportar al desarrollo de investigación de alcance regional sobre políticas públicas específicas para la agricultura familiar.

El GIPPAF ha incluido en su agenda de trabajo cinco espacios de análisis y producción que abordan diversos aspectos de las políticas públicas como el acceso a financiamiento, crédito y seguros para la Agricultura Familiar; fortalecimiento y acceso a Servicios de Asistencia Técnica y Extensión Rural (ATER); acceso a mercados, sistemas de abastecimiento y seguridad alimentaria y nutricional; apoyo y fortalecimiento del asociativismo; y acceso a la tierra, el agua y demás recursos productivos.

IMÁGENES : Moisés Catrilaf / INDAP

Pequeños productores maulinos reflexionaron sobre alcances de la Reforma Agraria en seminario

Una jornada para recordar, reflexionar y mirar el futuro, compartieron pequeños agricultores del Maule usuarios de INDAP en el seminario “50 años de la Reforma Agraria” que organizaron INDAP y su Consejo Asesor Regional, con apoyo de la Universidad Católica del Maule.

En la actividad los asistentes conocieron la experiencia de Agenor Salazar, campesino de la comuna de Talca, quien relató el impacto que tuvo para él la Reforma Agraria y cómo pudo contar con herramientas para mejorar su nivel de vida y el de su familia. “Yo tenía poco más de 20 años y fue algo muy importante: poder formar una familia, tener hijos, educarlos y conseguir una situación económica tranquila, no sobrada, pero bien. Eso fue gracias a las oportunidades que me dio este proceso”.

Otro testimonio estuvo a cargo de Eduardo Muñoz, de la comuna de Maule, quien siendo un niño pudo aprovechar las oportunidades que se abrieron gracias a la Reforma Agraria y logró terminar su educación secundaria. Aunque luego volvió a trabajar la tierra, lo hizo con mejores herramientas que las que tuvieron sus padres. “Para mí fue un cambio de 180 grados, porque partimos de cero. No teníamos nada en esos años, solo ilusiones. Después nos convertimos en pequeños agricultores. Producir productos de calidad para la población y algunos de nosotros para exportar era algo que nadie soñaba. Siempre el proceso de Reforma Agraria va a traer diferencias, a algunos no les gusta y a otros sí, como en todo ámbito de la vida, pero cuando la cuenta gente que la vivió alcanza otro significado”.

El contexto histórico del proceso de Reforma Agraria fue analizado por el sociólogo y académico de la Universidad Católica del Maule Fernando de la Cuadra, quien señaló que se trató de uno de los mayores procesos del siglo XX y que sentó las bases para el desarrollo y el surgimiento de la Agricultura Familiar en un contexto de mejores oportunidades.

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El seminario contó con la participación del director nacional de INDAP, Octavio Sotomayor, quien destacó la potencia y emotividad de los testimonios de los agricultores que fueron protagonistas de la Reforma. “Creo que todos hemos quedado conmovidos. Hacer estas conmemoraciones tiene mucho sentido, porque nos permite reflexionar sobre el pasado y nos ilumina sobre lo que tenemos que hacer en el futuro. Me quedó con una frase de don Eduardo. Él decía que ha habido un avance enorme si uno compara la situación actual con la que había en los años 60. Creo que cuando se vea esto en 50 años más, el avance va a ser exponencial. La Agricultura Familiar está floreciendo y tenemos agricultores con experiencia, capital y negocios estructurados en todo Chile”.

Sotomayor también aprovechó de resaltar los avances que INDAP ha alcanzado en estos 4 años de gestión, como la incorporación y acceso de los jóvenes y mujeres a los programas de la institución, el fortalecimiento de la comercialización y los circuitos cortos, la protección del medio ambiente y el trabajo con los extensionistas.

El director de INDAP Maule, Jairo Ibarra, por su parte, destacó que la realización de la jornada para valorar los avances del mundo rural en medio siglo. “La Agricultura Familiar se ha consolidado desde un punto de vista social, cultural y económico, y eso nos permite abordar nuevos y mayores desafíos para continuar apoyando su desarrollo y plena integración”, enfatizó.

Agricultores de Atacama cuentan con Mercado Campesino permanente en Mallplaza Copiapó

Huevos de campo, pisco artesanal y pajarete, aceite de oliva y novedosas hortalizas como kale y mizuna, además de tomates, acelgas y cebollinos, entre otros productos agrícolas de Atacama, se pueden encontrar cada viernes, entre las 11 y las 16 horas, en el Mercado Campesino que hace dos meses comenzó a funcionar en el hall principal del Mallplaza Copiapó, gracias a una alianza entre este centro comercial e INDAP.

La iniciativa, inserta en el Programa de Comercialización de INDAP, que promueve los “circuitos cortos” para la venta directa y sin intermediarios de los productos elaborados por la Agricultura Familiar, consiste en un punto de venta en donde semanalmente participan cinco emprendedores rurales de la región, los que van rotando para diversificar la oferta y para que participe un mayor número de agricultores.

La iniciativa ha resultado todo un éxito y, junto con mejorar los ingresos de los productores, ha permitido generar lazos más estrechos entre la comunidad citadina y el mundo del campo, generar contactos comerciales, fomentar el desarrollo local y contribuir a una producción sustentable y a un consumo más sano y responsable.

Alianza público-privada

Loreto Albandoz, subgerente de Mallplaza Copiapó, destacó el impacto que ha tenido esta alianza público-privada y afirmó que  un emprendimiento es una pequeña gran empresa que muchas veces puede pasar a ser clave en el desarrollo económico local. “Nosotros estamos para ofrecerles este espacio, para que puedan acceder a mayor cantidad de personas, y así nos convertimos en aliados de su progreso y crecimiento. Copiapó ha pasado momentos difíciles, todos somos conscientes de eso, y entendemos que el fomento del emprendimiento es una manera concreta de aportar para que los emprendedores locales superen las adversidades que han debido enfrentar”.

Según Leonardo Gros, director de INDAP Atacama, la iniciativa de los Mercados Campesinos tiene tres elementos esenciales: territorios, productores y consumidores. “Creemos que los campesinos y campesinas de la región tienen productos con atributos y características para ofrecer en un mall  a un público que busca valor agregado. Esta relación directa entre productor y consumidor genera lazos de confianza, ajusta de manera natural la equidad en una relación de intercambio comercial y permite que el desarrollo local sea permanente y sustentable, no quedando a merced de los ciclos de la economía. Por eso valoramos este trabajo y la apuesta que hizo Mallplaza por la Agricultura Familiar”, expresó.

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Local, fresco y saludable

Hoy la tendencia hacia lo natural está de moda y un segmento importante de la población ha puesto sus ojos en los productos campesinos, donde adquieren mayor valor las propiedades beneficiosas para la salud, la denominación de origen, un cultivo orgánico o la elaboración artesanal, algo que coincide con la oferta que cada semana tiene el Mercado Campesino de Mallplaza Copiapó.

Sandra Bruna es productora de kale y mizuna en el sector de Pedra Colgada y cuenta que la introducción de estas hortalizas con grandes cualidades nutritivas ha sido un éxito y ha tenido que redoblar su producción porque la gente le está pidiendo cada vez una mayor cantidad. También dice que su participación en este espacio comercial le ha traído importantes beneficios: “Estoy muy agradecida porque la gente valora nuestro esfuerzo. Nuestra historia de campesinos está detrás de cada uno de estos productos”.

En el Mercado Campesino también ha participado Armidita, la única viña especializada en uva moscatel y que está en manos de tres mujeres, las hermanas Sandra, Cecilia y Lady Ramírez, cuyo padre de instaló en el valle del Tránsito en la década de los 60. El pisco artesanal y el pajarete son hoy su principal fuente de ingresos.

Otro emprendimiento que ha estado presente en el mall es el de Robinson González y su hija Daniela: Payantume, un aceite de oliva extra virgen del Valle de Huasco, acreditado con el sello Manos Campesinas de INDAP, que garantiza su calidad, inocuidad y elaboración artesanal. La joven es la quinta generación de olivicultores de su familia y cuenta que están apostando a un mercado gourmet como en que han podido encontrar en este centro comercial de Copiapó.

Emprendedores de turismo rural realizan primer encuentro intercomunal Coyhaique-Aysén

Un total de 31 emprendedores de turismo rural de las comunas de Coyhaique y Aysén participó en una jornada de fortalecimiento asociativo, donde intercambiaron experiencias y propuestas para el desarrollo de este sector, junto con escuchar una charla de la gerente del Programa Estratégico Regional de Turismo Aysén Patagonia, Naturaleza y Aventura (PER Turismo Aysén), Anabel Reis, quien se refirió al trabajo que están desarrollando en la zona.

La actividad se realizó en el marco del 10° Encuentro Territorial del Programa de Turismo Rural INDAP-PEDZE (Plan Especial de Desarrollo para Zonas Extremas). En la actualidad el Programa de Turismo Rural de INDAP atiende a alrededor de 200 familias campesinas de esa región austral, las que gracias a recursos del PEDZE, que cuenta con un presupuesto trienal de $542 millones, han accedido a inversiones y capacitación para desarrollar sus emprendimientos.

Handy González, encargado regional del programa, dijo que INDAP tiene diversas herramientas para apoyar las iniciativas en esta área, tales como asesoría, inversiones y acompañamiento en la formalización de su negocio, tanto para los que están comenzando como para los que ya están formalizados. Sobre los recursos del PEDZE, informó que existe una línea especial para regularizar la resolución sanitaria y luego la patente y el registro en Sernatur.

Miriam Navarro, del emprendimiento Emperador Guillermo, valoró los encuentros territoriales y la capacitación: “Una no termina nunca de aprender y a veces no conoce bien su región. Esto sirve para tomar contacto con gente de otros sectores y buscar la forma de asociarnos, de crear redes, lo que es beneficioso para todos”.

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Para Orlando Jofré, usuario de INDAP de Lago Elizalde, lo más importante es integrar a las comunas de Coyhaique y Aysén, cuyos atractivos son muy demandados por los turistas. “Esto permite que nos complementamos mejor, unamos nuestros talentos y ofrezcamos mejores servicios a quienes nos visitan”, apuntó.

El presidente de la Comisión Fomento Productivo del CORE, consejero Julio Rossel, afirmó que esta entidad está empañada en desarrollar y potenciar el turismo en los sectores agrícolas, “como una forma de generar más recursos para la región y en especial para la pequeña agricultura”.

Con mercado agrícola celebraron el Día de las Campesinas y los Campesinos en Antofagasta

Con una muestra de productos agropecuarios realizada en Calama, la Región de Antofagasta celebró el Día de las Campesinas y los Campesinos, que recordó los 50 años la publicación de las leyes de Reforma Agraria y de Sindicalización Campesina -el 28 de julio de 1967, durante el gobierno de Eduardo Frei Montalva-, proceso que transformó el campo y mejoró la calidad de vida de los agricultores.

INDAP Antofagasta y su Consejo Asesor Regional (CAR) eligieron para los festejos uno de los centros de distribución de frutas y verduras más importantes de El Loa, como señal de consolidación del Programa de Comercialización de la institución, que busca fortalecer a los agricultores a través de iniciativas como el sello Manos Campesinas, la Red de Tiendas Mundo Rural y los Mercados Campesinos.

Miel, mermeladas, hortalizas hidropónicas, artesanía, aceite de oliva y otros productos locales estuvieron presentes en la muestra, que se montó en los estacionamientos de la Ampliación Feria Modelo, convirtiéndola en una gran plaza de comercialización agropecuaria. En el lugar también se firmó un convenio INDAP-Prodemu para capacitar a 40 mujeres en hidroponía, artesanía y apicultura, luego que en 2013 se dejarán de impartir estos talleres que otorgan herramientas productivas y personales para que las campesinas mejoren su calidad de vida.

En la jornada estuvo presente el subdirector nacional de INDAP, Ricardo Vial, quien destacó la posibilidad de escuchar a historiadores, que contaron cómo se desarrolló la agricultura hace 400 o 500 años en esa zona, y a ex autoridades del agro de la región, como Jorge Stambuk, que relató su participación en la CORA durante la Reforma Agraria.

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En representación de las organizaciones campesinas, Yubiza Arancibia, presidenta del CAR, dijo que “los agricultores hoy tienen más recursos y han avanzado en sus cultivos, y todo esto es gracias a los 50 años de Reforma Agraria”. Añadió que esto también se ve reflejado en la feria de productos locales, “ya que antes no había cómo hacerlo”.

Por su parte, el seremi de Agricultura, Jaime Pinto, afirmó que es “la Agricultura Familiar nació con la Reforma Agraria y ha sido uno de los ejes del Gobierno de la Presidenta Bachelet para brindar más oportunidades al mundo campesino”.

El acto contó con la presencia del diputado Marcos Espinosa, autoridades regionales y comunales, quienes participaron entusiastas en las actividades que engalanaron esta fiesta de las campesinas y los campesinos en el Desierto de Atacama.

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INDAP realiza Primer Simposio Nacional de Agroecología para la Agricultura Familiar

En un trabajo conjunto con las organizaciones campesinas, INDAP realizará los días 6 y 7 de septiembre próximo, en la sede de la Oficina Regional de la FAO en Santiago, el  Primer Simposio Nacional de Agroecología para la Agricultura Familiar, instancia que busca promover esta práctica como un modelo de desarrollo sustentable para los pequeños productores agrícolas de Chile.

La actividad está inserta en los objetivos estratégicos de la institución, para aportar a la difusión y fomento de prácticas sostenibles en la agricultura, y contempla un análisis conjunto de los principales elementos teóricos y prácticos para el desarrollo de la agroecología, el intercambio de experiencias exitosas y el debate entre actores relevantes que permitan definir los desafíos que debe resolver esta práctica en el contexto de la Agricultura Familiar de nuestro país hacia el futuro.

En las charlas se abordarán, entre otros temas, el marco conceptual y estado de la agroecología a nivel nacional e internacional, el manejo sostenible de los agroecosistemas, diseño predial y evaluación de sistemas productivos sustentables, comercialización y valorización del patrimonio agrícola agroecológico y soberanía alimentaria.

INDAP convocó a este simposio, en conjunto con las organizaciones campesinas que conforman la Comisión de Agroecología, a sus usuarios y usuarias interesados en la agricultura sustentable, a los equipos técnicos de sus programas de extensión y de otros organismos del agro, a profesionales de universidades y a ONGs vinculadas al tema.

En el marco de este encuentro se invitó a los usuarios y usuarias de INDAP a participar en el primer Premio a las Experiencias Exitosas de Agroecología de la Agricultura Familiar Campesina, donde se recibieron 39 propuestas provenientes de 11 regiones del país: Arica y Parinacota, Tarapacá, Antofagasta, Valparaíso, Metropolitana, O’Higgins, Maule, Biobío, La Araucanía, Los Ríos y Los Lagos. Resultaron premiadas tres iniciativas por puntaje y otros tres emprendimientos recibieron menciones honrosas por su trayectoria, innovación tecnológica y asociatividad.

El jurado que dirimió a los tres proyectos premiados -que expondrán sus experiencias durante el simposio- estuvo integrado por Jeannette Danty y César Rodríguez, jefes de las divisiones de Gestión Estratégica y Fomento de INDAP, además de Constanza Saa, jefa del Departamento de Estudios. Los ganadores se pueden conocer pinchando acá.

Para revisar el programa del simposio, ingrese aquí

Fortalecen organización y capacitación de los productores apícolas del Valle de Aconcagua

La creación de una mesa de trabajo que agrupe a los apicultores del Valle de Aconcagua, fue el principal objetivo de una reunión que convocó a más de cien productores de las provincias de San Felipe y Los Andes, los que además recibieron capacitación en manejo sanitario y aplicación de técnicas para la detección de los principales agentes patógenos que afectan a las abejas.

Con estas actividades, y en particular con la formación de la mesa apícola, INDAP Valparaíso está dando un nuevo impulso al fortalecimiento de las organizaciones campesinas, con lo que se busca que este rubro pueda contar con una mayor representatividad.

“Hasta el momento en este sector no hay una organización fuerte y la idea es potenciarlo y ojala motivar a que tenga su propia orgánica para poder incidir un poco en políticas públicas, levantar la voz y ver cuáles son las problemáticas que enfrentan y qué soluciones se pueden encontrar en conjunto con los equipos técnicos de INDAP, la Seremi de Salud y el SAG, y eso sólo se logra con organización”, explicó Pía Paz Castro, presidenta de la Red Apícola Casablanca e integrante del Consejo Asesor Campesino.

La dirigenta agregó que “como organización regional estamos diciendo no a la Ley Apícola, y la verdad es que si de las bases no surge esa necesidad de defender lo nuestro en forma organizada es imposible que podamos lograr cambios sustanciales”, subrayó.

 

Organización y capacitación

Por su parte, Mónica Henríquez, apicultora de Llay Llay y vicepresidenta del Consejo Asesor Campesino del área INDAP San Felipe, comentó que “acá en la provincia no estamos organizados como rubro apícola. Yo creo que es sumamente importante, porque nuestra voz se podría escuchar. Es fundamental que nos organicemos, capacitemos y tengamos voz, sobre todo por la nueva Ley Apícola que está en discusión”.

La actividad, que se realizó en el salón de eventos Casa el Buen Pastor de la comuna de San Felipe, contó con exposiciones relacionadas con el control de la varroa (ácaro que afecta a las abejas), el comercio justo en la apicultura y el nuevo seguro apícola de INDAP, entre otros temas.

El director de INDAP Valparaíso, Marcelo Herrera, comentó que “la organización es el camino que deben seguir los campesinos para avanzar en el desarrollo integral de sus comunidades. Nuestro servicio está prestando apoyo para fortalecer el gremio de los apicultores en la región, lo que busca mejorar la competitividad y los espacios de participación en este rubro. El fortalecimiento de las organizaciones campesinas forma parte de los ejes del gobierno de la Presidenta Bachelet y es parte de nuestros lineamientos institucionales”.